Записки домохозяйки のテレグラム投稿

​🌿Льняное масло: здоровье в капле!🌿
|#здоровье

Питательная ценность:
✅Богатство Омега-3 жирных кислот: Льняное масло является одним из лучших растительных источников Омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты (ALA). Эти жирные кислоты являются ключевыми для здоровья сердца, мозга и снижения воспаления в организме.
✅Антиоксиданты: В масле содержатся флавоноиды, полифенолы и витамин Е, которые обладают антиоксидантными свойствами, защищающими клетки от повреждений свободными радикалами.
✅Линганы: Это растительные соединения, которые также обнаруживаются в льняном масле и могут иметь антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Применение и употребление:
✅ Кулинария: Льняное масло можно добавлять в салаты, йогурты, каши, смузи или использовать в качестве заправки для блюд. Важно помнить, что льняное масло не подходит для жарки из-за своей низкой точки кипения.
✅Дополнение к пище: Масло можно употреблять в виде добавки к пище, принимая по одной-две чайные ложки в день, чтобы получить пользу для здоровья.
✅Косметические цели: Льняное масло применяется также для ухода за кожей и волосами, благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам.

🌿Несмотря на всю пользу, льняное масло необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких недель после вскрытия бутылки, чтобы сохранить его свежесть и питательные свойства.

❗️Продукт не следует принимать при наличии следующих заболеваний:
Панкреатит, язва желудка, острый холецистит, заболевания кишечника, гормональный дисбаланс, аллергические реакции. Беременным и кормящим употреблять льняное масло нельзя. Также не следует давать его маленьким детям в возрасте до двух лет.
О вреде льняного масла можно говорить в том случае, если оно испортилось и приобрело горький вкус. Кроме того, под воздействием высоких температур продукт превращается в яд и употреблять его нельзя.

​Оздоровительные рецепты с шиповником🌿
#здоровье

- Как приготовить витаминный настой:
Взять 20г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить не более как на 2 суток.
- Отвар шиповника (сушеного):
Взять 100г сухих плодов шиповника, 1л воды, 5-10г сахара или меда. Плоды раздавить пестиком, убрать отделившиеся волоски, остальное залить водой прокипятить в закрытой посуде 5-7 минут, дать настояться в течение 2-3 часов, процедить через 3 слоя марли. Для улучшения вкусовых качеств добавляют сахар или мед.
- Отвар шиповника с лимонным соком
Взять 20 г сушеных плодов шиповника, 20 мл лимонного сока, 150 мл воды. Плоды промыть, залить горячей водой, кипятить 10 минут. Дать настояться и процедить. Можно добавить 1 ч. ложку сахара. Влить лимонный сок.
- Сироп из шиповника
Взять 1кг шиповника, 1кг сахара, 6 стаканов воды.
Свежие плоды, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить на мясорубке. Залить водой и кипятить 10 минут, добавить сахар и продолжать варить 15-20 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки.
- Напиток из шиповника с черникой
Взять 3ст.л. сушеных плодов шиповника, 1ст.л. сушеных ягод черники, 3ст.л. меда, 5стаканов воды. Измельченные сухие плоды шиповника и ягоды черники смешать, залить кипящей водой, настаивать 15-20 минут. Отвар процедить. Выжимки снова залить кипящей водой. Соединить оба отвара, положить мед.
- Витаминные чаи:
1. Плоды шиповника и ягоды черной смородины (можно сушеные) заваривают как чай.
2. Заваривают равные части плодов шиповника и плодов рябины, их можно предварительно заморозить.
- Вино из шиповника
Берут шиповник - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - З л.
Спелый не подмороженный шиповник тщательно очистить, промыть в воде. Удалить косточки и засыпать в банку емкостью 5 л, залить охлажденным сахарным сиропом. Банку накрыть неплотной тканью и поставить в теплое место на 3 месяца. Время от времени банку встряхивать. По истечении 3 месяцев сок процедить, вылить в бутылки, плотно закупорить и поставить в подвал или в ящик с песком. Чем дольше вино выстоится, тем оно вкуснее и крепче.
- Пастила из шиповника:
Протереть очищенные от семян 5 кг шиповника, добавить 4 кг сахарного песка и 5 свежих яичных белков. Смесь взбить в блендере. Взбитая масса должна быть пенистой, рыхлой и не должна растекаться. Массу перекладывают в плоские стеклянные противни, ставят в духовку и сушат 20 минут, дают остыть и посыпают сахарной пудрой. Это лакомство будет радовать вас всю зиму.

​🍁❄️Осень и зима - это время, когда многие из нас испытывают трудность подъема по утрам. Вместо того, чтобы просто добраться до кофе, давайте рассмотрим несколько полезных напитков, которые помогут вам взбодриться и получить энергию на осеннее утро!
#здоровье

🌿Зеленый чай:
Особенным свойством зеленого чая является его способность повышать энергию и бодрость. Напиток содержит кофеин, который стимулирует нервную систему, но в небольших количествах, чем кофе, что поможет избежать нервозности. Зеленый чай обладает полезными антиоксидантами, которые помогают укреплять иммунитет.
🍊Свежевыжатый сок из апельсинов:
Апельсины - отличный источник витамина С и энергии. Сок из свежих апельсинов содержит натуральные сахара, обеспечивая постепенное повышение энергии. Кроме того, витамин С способствует укреплению иммунной системы.
🍇Компот из сухофруктов - отличный способ зарядиться энергией утром. Сухофрукты богаты сложными углеводами, которые постепенно высвобождаются, обеспечивая стабильный уровень энергии. Сухофрукты содержат множество витаминов и минералов, которые полезны для общего здоровья и иммунитета.
Вместо того, чтобы достать кофейную кружку, попробуйте один из этих полезных напитков для бодрости осенним и зимним утром. Они не только помогут вам проснуться, но и поднимут вашу энергию и здоровье.

САМЫЙ СЫТНЫЙ САЛАТ
#рецепты
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка — 300 Грамм
- Сыр твердый — 170 Грамм
- Кукуруза консервированная — 120 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Майонез — 120 Грамм
⠀
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.
6. Салат готов.

​Скумбрия в духовке: идеальный рыбный ужин
#рецепты

Получается отлично сбалансированно: скумбрия обеспечивает достаточное количество белка и полезных жиров, а овощи добавят витаминов и клетчатки. И главное: всю эту вкуснотищу можно скушать даже на самый поздний ужин!

Ингредиенты:
• скумбрия 300 г
• лук репчатый крупный 1 шт.
• морковь крупная 1 шт.
• помидор крупный 1 шт.
• лимон 1/2 шт.
• соль, специи по вкусу

Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Все овощи перемешайте вместе.
Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По вашему желанию.
Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
Часть подготовленных овощей положите в брюшко.
Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.
Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.
Приятного аппетита!

8 простых действий, которые продлят жизнь на годы:
#советы

1. Поднимайтесь и спускайтесь по лестнице пешком, а не на лифте.
2. Ваш телефон считает шаги? Если нет, можно установить приложение и проходить минимум 10 000 шагов в день.
3. Делайте дыхательную гимнастику
4. Ешьте сырые овощи и фрукты: морковь, репа, брокколи, сельдерей, яблоки, капуста.
5. Делайте упражнений кошка - максимально прогибайте вверх и вниз спину. Делайте это плавно.
6. Берегите свою осанку и делайте простое упражнение. Прижмитесь к стене 5 точками тела - голова, плечи, ягодицы, икры, пятки.
7. Закрывайте глаза
Давайте им отдохнуть в течение дня. Также можно растирать ладони, пока они не станут очень теплыми и прикладывать к глазным яблокам на 10-20 сек.
8. Регулярно пощипывайте свои уши!
Активный массаж мочки уха имеет сильный тонизирующий и обезболивающий эффекты.

​Нам вcем нужны прикосновeнья...
#психология #отношения

Из нeдолюблeнных, нeдоласканных детей выраcтают злые, aгpессивные взроcлые. Люди умирaют от тактильного гoлoда. Вoлĸoм смотрят друг нa друга, cкалятcя oт отчаяния и невoзмoжнoсти прикоснyться,
тянутся и отталĸиваются, потому что кто-то гдe-то cказал: нужно сoблюдать приличия, повесил ярлыĸи.
Нельзя целовaть нeлюбимых, нельзя обнимать едва знаĸомых, нельзя желать не своих...
Кaждый из нaс в минуту отчaяния ищет объятий, каждый ищет поддepжки в рукaх дрyгого, зaщиты зa спиной близĸих. Это не cлабocть, кaк cклoнны видeть многие, это... Да, пожалуй это - жизнь.
Проcтое стремление кoжей чувствoвать жизнь. Чувcтвовать дыxaние на шее, ощущaть удaры сердца под ладoнью, трeпeтать от тeпла. Нeхватка всего этого, тоска от отcутcтвия физичeсĸого ĸoнтаĸта запираeт одних людей в грубости и цинизме,
других - в иллюзии нaдумaнного. И те и другие веpят в cвою cамодоcтаточноcть, нo ищут спасения в музыĸe, литeратурe, кино и кapтинaх, первые - чтo бы еще раз убедиться в смexотворности влeчeния,
вторые — что бы найти пoдтверждение сущeствованию влечения.
Люди постепенно умирают, не выпуская из рyк книг, не отводя глaз oт экрана мониторa и
не вытасĸивая наушникoв, рядoм с теми, кто мог даровать спaсение.
ПРИКAСAЙTЕСЬ ДРУГ К ДРУГУ!

​Запланируйте на вечер 5-ти минутную тибетскую гормональную гимнастику 🙏🏻
#упражнения

1. Растираем руки
Ляг на кровать и в течение нескольких секунд растирайте руки так, чтобы они очень теплыми
2. Пальминг
Уже растертые горячие ладони положите на глазные яблоки и подержите около 30 секунд. Можно так сделать 2-3 раза.
3. Массаж ушей
Положите ладони на уши так, чтобы пальцы оказались сзади на затылке. Прижимайте ладони к ушам в темпе одна секунда – одно движение. Сделайте 15- 30 повторов.
4. Массаж лба
Положите правую ладонь на лоб, а левую сверху нее и делайте потирающие движения от виска к виску. Делайте 30 движений за 30 секунд.
5. Массаж живота
Положите руки на живот и делайте круговые движения руками по животу. Руки должны быть сложены так же: правая снизу, девая сверху. Сделайте 30 повторений.
6. Встряхивания
Такое упражнений также встречается в цигун. Оно помогает успокоиться, понизить уровень адреналина. Это упражнение необходимо делать на полу либо на очень жестком матрасе. Поднимите руки и ноги вверх, ладони и ступни расположите параллельны полу. Сначала вращайте руки в запястьях, а ноги в голеностопных суставах, затем делайте встряхивание.
7. Растирание стоп
Поочередно у усилием растирайте стопы, можно это делать с массажным маслом. Около 30 секунд на каждую стопу.

Сырники в духовке
#рецепты

📝Ингредиенты:
250 г творога
1 маленькое яйцо
2 ст.л. (без горки) манной крупы
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
2 ст.л. сахара (или по вкусу)
2 ст.л. муки для обваливания

📝Приготовление:
Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) на 10 минут.
Сразу же подаем на завтрак с вашими любимыми топпингами.
Кстати, более красивой и золотистой получается нижняя сторона сырникови

🌿Полезная клетчатка! 🌿
#здоровье

🌿Клетчатка – это компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника.
🌿Клетчатка представляет собой жесткие пищевые волокна, которые относятся к подклассу углеводов, необходимые для нормального функционирования организма.
🌿Она поддерживает микрофлору кишечника, сокращает время пребывания еды в ЖКТ, помогает организму очищаться от токсинов и шлаков.
🌿Она очень полезна для здоровья организма, так как способствует нормализации пищеварения, снижению холестерина, регулированию уровня сахара в крови и поддержанию нормальной массы тела.
🌿Продукты, богатые клетчаткой:
Злаки и злаковые продукты: овес, ржаная крупа, полба, ячмень, киноа, хлебцы и крупы из цельного зерна.
Фрукты: яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы, ягоды (черники, малины, клубники), гранаты, виноград.
Овощи: брокколи, морковь, шпинат, капуста, брюссельская капуста, тыква, баклажан, свекла.
Бобы: фасоль, горох, чечевица, нут, соя.
Орехи и семена: грецкий орех, миндаль, фундук, кешью, семена чиа, льняное семя.
🌿Включение этих продуктов в рацион поможет достичь необходимого потребления клетчатки и получить все ее полезные свойства для организма.