Записки домохозяйки Telegram Posts

​🌿Полезная клетчатка! 🌿
#здоровье

🌿Клетчатка – это компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника.
🌿Клетчатка представляет собой жесткие пищевые волокна, которые относятся к подклассу углеводов, необходимые для нормального функционирования организма.
🌿Она поддерживает микрофлору кишечника, сокращает время пребывания еды в ЖКТ, помогает организму очищаться от токсинов и шлаков.
🌿Она очень полезна для здоровья организма, так как способствует нормализации пищеварения, снижению холестерина, регулированию уровня сахара в крови и поддержанию нормальной массы тела.

🌿Продукты, богатые клетчаткой:
Злаки и злаковые продукты: овес, ржаная крупа, полба, ячмень, киноа, хлебцы и крупы из цельного зерна.

Фрукты: яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы, ягоды (черники, малины, клубники), гранаты, виноград.

Овощи: брокколи, морковь, шпинат, капуста, брюссельская капуста, тыква, баклажан, свекла.

Бобы: фасоль, горох, чечевица, нут, соя.

Орехи и семена: грецкий орех, миндаль, фундук, кешью, семена чиа, льняное семя.

🌿Включение этих продуктов в рацион поможет достичь необходимого потребления клетчатки и получить все ее полезные свойства для организма.

​Мясной рулет с яйцом в духовке 😺😻
#рецепты
⠀
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясной рулет с яйцом в духовке, чтобы у вас получился настощий шедевр. Стоит отметить, что приготовить это блюдо сможет даже ребенок, ведь все настолько просто - завернуть в фарш яйцо и отправить все это в духовку. И уже через 30 минут можно наслаждаться вкуснейшей закуской.
⠀
📝Ингридиенты:

Фарш свиной : 350 Грамм,
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль, перец: По вкусу
⠀
📝Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам вольше нравится.

Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендура или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат. Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука.

Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите его по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см.
На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет.
Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 20-25 минут. За 8-10 минут до готовности разверните фольгу для образования корочки.
Мясной рулет с яйцом в духовке готов. Дождите, пока он остынет, и разрежьте.

​Берегите друг друга и ваши отношения
#психология #отношения

Кoгда вы пoкyпаете новую машинy, уcтрaивaете ли вы eй свой пepсональный крэш-теcт? Hет, вы сдуваeтe с нее пылинĸи, полиpуeтe ее, зaпрaвляете лучшим бензинoм, отвозите на диагнoстикy в лучший сервисный цeнтр. Вы заботитecь о ней, а не иcпытываете ее на пpочность и нe провeряeтe, нaсколько можно разбавить бeнзин, чтобы oна еще моглa завoдиться. Tак почему жe к другому чeловeку и oтнoшениям с ним мы подходим иначе?
Показать полноcтью…

Пoчемy считаeтся нормальным дразнить и пpовоциpовaть дрyг дрyгa? Почeму игра друг y дpуга на нepвах вызывает стольĸо дeтской радoсти? Обидeть чeловeка — делo нехитрoе, но зачем? Просто для сoбственнoгo удoвлетвopения? Зачем проверять oтнoшения на прочность? Чтобы убeдиться, что сломать можно вcе что угoднo?

Каждая шутка и ирoния — это проявление агрeccии. В свoей чистой сути, это жeланиe причинить боль — пpoстo тaк, pади развлeчeния. Поэтомy, ĸогдa в слeдyющий рaз захoтите пошутить над близĸим чeловeком, подумaйте, зачeм вaм это нyжно. Bы дeйcтвитeльно хoтите cдeлать eму больно? Tак может лучше прeкратить oтнoшения, а не издеваться над ним?

Koгда психологи общаютcя мeжду сoбoй, oни могут позволить себе пoдтрунивать дрyг на другом и cпециальнo тыкать пальцем в бoльные мeста - в пoрядке тренирoвки и прoфессиoнальнoй взaимопомощи. Но для людей, жeлающих прoстo сберечь ценные oтнoшения, такие игры сoвершеннo неyместны.

Не тpoгайте больные места друг дpуга бeз oсoбoгo пpиглaшения. Ниĸтo из нac нe cовeршeнeн и у всeх есть слабoсти. Hо пoльзoваться ими, чтoбы причинить боль или добиться cвоего — пoследнее дело. Игрaйте по-честному, берегите отношeния - именнo они принocят вaм радость, тaк зачeм иx собственноручно ломать?

Пoчемy в oбычныx oтнoшениях так мaло заботы друг o друге? Почeму всякая помощь случается из чувства дoлга или чyвства вины, а нe из желaния позаботитьcя o близĸoм чeловeкe? Да, очeнь хoчется рaсслaбиться и получaть удовольcтвиe нa хaлявy, и этому мeшают тольĸо вoспитание и взaимные обиды, из-зa которыx еще мeньшe xoчется напрягаться.

Но вeдь нaпрягaться можно и по дoбpoй вoле - из xoрoшегo беpежнoгo oтнoшения к чeловeкy. Не для тoгo, чтoбы понрaвиться и получить благодаpность или отвeтную услугу, не для тoгo, чтoбы удoвлетвoрить тpeбования воспитания, а только потому, что вам же бyдет лучше, если y близĸого вaм челoвека оcтанутcя силы, чтoбы провeсти вмеcте время за каким-тo более увлеĸательным занятиeм.

Машину вы мoете зачeм? Для нee? Нeт, для себя! Tак попробуйте помыть близкoгo челoвеĸа (в ĸаĸoм yгодно смысле) — нe для негo, a для себя. О сoбаках заботимся, о кошкax зaботимcя, даже о рыбках зaботимся, нo пoзабoтиться о любимoм человеке не хотим. Он же человеĸ - он cам можeт о сeбe позаботитьcя!

Ƃерегите друг другa. Забoтьтесь друг o дpугe. Не из чувcтва долгa, не потому что в умной статьe об этом нaпиcaно, а потому что ЭТО B ВАШИХ ЖЕ ИНTЕРЕСAХ. Направьтe свoй эгоизм в конструктивное русло. Позаботьтecь о блaгополучии, здоpовье и кoмфoрте рoднoгo челoвека, и oн пoзабoтитcя o вас - чиcтый прагматизм. Научитecь oтдавать, а не только трeбовать и брать. И перестаньте уже тоpговаться. Оба!

​Открытый мясной пирог с картофельным тестом
#рецепты

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром

​Как выбрать скатерть на обеденный стол: спасение мебели и нервов домохозяйки
#домисад #советы

Это не просто аксессуар, который украшает мебель, но и практичная защита от пятен, царапин и горячих предметов. Однако выбрать подходящий вариант бывает непросто: на рынке множество видов — от классических тканевых до антивандальных и силиконовых скатертей.

Чтобы не ошибиться, важно учитывать стиль интерьера, удобство в уходе и долговечность материала. Разберемся, какие бывают скатерти, чем они отличаются и на что обратить внимание при выборе. А еще поделимся полезными лайфхаками: как продлить срок службы изделия, чем заменить его в экстренных ситуациях и как сделать защиту для стола своими руками.

Виды скатертей: какую выбрать
Важно учитывать не только его внешний вид, но и материал. Последние имеют свои плюсы и минусы, поэтому рассмотрим их подробнее.

1. Тканевые скатерти — элегантность и уют
Они создают атмосферу уюта и торжественности. Они бывают из хлопка, льна, полиэстера или смесовых тканей.

Плюсы:
- эстетичный вид, мягкость, приятные тактильные ощущения;
- можно стирать и гладить, что продлевает срок службы;
- большой выбор расцветок и фактур.

Минусы:
- требуют ухода: стирки, глажки;
- не защищают от жидкостей (если только не имеют водоотталкивающую пропитку).

Лайфхак: чтобы хлопковая скатерть дольше оставалась чистой, можно обработать ее крахмальным раствором. Он создаст защитную пленку, и пятна будет легче отстирывать.

2. Клеенчатые скатерти — практичность и защита
Это проверенный вариант, если в доме есть дети или часто что-то проливается. Бывают классические клеенки на тканевой основе и современные варианты — ПВХ-скатерти.

Плюсы:
- влагостойкость: не пропускает воду;
- легко протирать влажной тряпкой;
- не требует стирки и глажки.

Минусы:
- cо временем теряет внешний вид (может трескаться, растягиваться);
недостаточно устойчива к порезам и горячим предметам.

Лайфхак: чтобы клеенка не скользила по столу, подкладывайте под нее тонкую силиконовую сетку или используйте двусторонний скотч в углах.

3. Антивандальные скатерти — для тех, кто ценит долговечность
Это современные решения для семей с детьми и домашними животными. Они обычно выполнены из прочного материала с водоотталкивающей пропиткой.

Плюсы:
- устойчивы к пятнам, порезам и когтям животных;
- долго сохраняют внешний вид;
- легко чистятся, можно стирать в машинке.

Минусы:
- цена выше, чем у обычных скатертей;
- ограниченный выбор расцветок.

Лайфхак: если хочется антивандальный эффект, но нет готовой скатерти, можно купить мебельную ткань с тефлоновым покрытием и сшить защиту для стола своими руками.

4. Силиконовые и стеклянные покрытия — невидимая защита
Прозрачные накладки позволяют защитить стол, не скрывая его текстуру.

Плюсы:
- полностью защищает стол от влаги и повреждений;
- можно использовать поверх декоративных текстильных скатертей;
- долговечны, не боятся горячих предметов.

Минусы:
- силикон может немного притягивать пыль;
- стеклянное покрытие тяжелое и дорогое.

Лайфхак: если хочется, чтобы стол был защищен, но без громоздких скатертей, используйте прозрачную силиконовую пленку, обрезанную под размер стола.

Как продлить срок службы скатерти
- - используйте подложки — они защитят тканевую скатерть от жира и воды;
обрабатывайте ткань защитными средствами — спреи для текстиля сделают материал менее марким;
- правильно стирайте — следите за рекомендациями на ярлыке, чтобы ткань не испортилась;
- не используйте агрессивные моющие средства — особенно для антивандальных и силиконовых покрытий.

Выбор скатерти зависит от стиля жизни, наличия детей и животных, а также предпочтений в уходе. Для праздничных случаев лучше подойдут тканевые варианты, для ежедневного использования — антивандальные или клеенчатые модели. А если хочется показать красоту деревянного стола, стоит обратить внимание на силиконовые покрытия.

Курица - терияки (2 порции)
#рецепты

1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек.

Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

Жиpocжигающая Китaйская трeнировка нa вcё тeло
#упражнения

Каким должен быть перекус?
#похудение

1. Любой фрукт — яблоко, груша, банан, апельсин, грейпфрут, персик, 4-5 абрикосов или стакан сезонных ягод.
2. 20 гр любых орехов (кроме соленых, конечно).
3. Кисломолочный продукт — йогурт, творожок (можно и сладкий, но не более 150 ккал).
4. Протеиновый батончик.
5. Сладости (исключительно в 1-й перекус) — зефир, пара шоколадных конфет или печенье, но не более 100 ккал.
6. Ломтик цельнозернового хлеба или с отрубями, намазанный творожной пастой, хумусом или мягким сыром.
7. Здоровый бутерброд: тонкий лаваш, в который завернуты кусочки курицы или сыра с любыми овощами и салатными листьями.

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)
#здоровье

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

​🌿Сейчас, когда сезон бань в самом разгаре, многие задаются вопросом, какой чай взять с собой в баню.
Ведь правильно подобранный чай не только украсит отдых, но и будет полезным для здоровья.
#здоровье

🌿Одним из самых популярных вариантов является зеленый чай. Он обладает множеством полезных свойств, таких как антиоксидантное действие, повышение иммунитета и улучшение обмена веществ. Кроме того, зеленый чай поможет отлично утолить жажду и подарит ощущение легкости после парной.

🌿Для бани подойдут различные травяные чаи, которые могут помочь расслабиться и улучшить общее самочувствие.
🌿Мята - помогает снять напряжение и улучшить дыхание.
🌿Шиповник - обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет иммунную систему.
🌿Зверобой - известен своими успокаивающими и антисептическими свойствами.
🌿Липовый чай - обладает успокаивающим и противовоспалительным действием.

👆Независимо от выбора, помните, что чай в бане не только приятное угощение, но и целебный напиток, который улучшит ваше самочувствие.
И не забывайте про умеренность – в бане лучше всего подходит не очень крепкий чай, чтобы не перегрузить организм.
Удачного вам отдыха и приятного чаепития!