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‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎  ‌‎"Que o amor e a gentileza estejam presentes nos pequenos atos, na simplicidade das palavras, na doçura de um olhar, na delicadeza dos pensamentos"...

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#Repost @messinaoficial
Aproveitando que o Tutu está de férias (rs), vamos trazer de volta esse vídeo com dicas importantes pra esse final de ano! E feliz 2025, pessoal! Muitas paz, saúde e realizações pra vocês!

Quinoa a Grega

Ingredientes

1 copo de quinoa em grão
1 ½ copos de água
2 cenouras médias raladas
1 pimentão vermelho, amarelo ou verde (ou misto) cortado em cubos
1 abobrinha grande cortada em cubos
1/2 xícara de uvas passa
Amêndoas laminadas ou castanhas (opcional)
Sal e pimenta do reino à gosto


Modo de preparo

Aqueça a água em uma panela e despeje a quinoa. Cozinhe a aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando. Antes da água secar completamente, adicione os demais ingredientes e misture. Se precisar, junte um pouquinho mais de água para completar o cozimento. Tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva e decore com amêndoas.

Sublime de Legumes e Camarão

Ingredientes

½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas
½ vidro de pepino em conserva cortados em cubinhos
1 lata milho verde
1 xícara de ervilha
300 g de camarão médios aferventados
1 vidro palmito cortados em meia lua
4 unidades cenouras raladas grossas
1 xícara (chá) de abacaxi cortados em cubos

Para o creme

1 copo 200 ml de kefir
1 copo 200 ml de iogurte desnatado
Sal e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em uma saladeira e bom apetite.

PERU DE NATAL SAUDÁVEL 

Ingredientes

1 peru,
Sal a gosto para temperar,
½ xícara de azeite de oliva,
2 cebolas grandes picadas,
4 cenouras picadas,
4 talos de aipo picados,
2 raminhos de tomilho fresco,
1 folha de louro,
½ xícara de vinagre balsâmico.


Modo de Preparo

Retire a pele do peru e massageie o peru inteiro, por dentro e por fora, com o sal. Coloque-o numa panela e cubra com água fria.

Leve à geladeira por 12 horas. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 C). Retire o peru da geladeira, jogue fora a água salgada e enxágue bem o peru em água corrente.

Pincele-o com azeite de oliva. Preencha a cavidade da ave com uma cebola, metade das cenouras, metade do aipo, um ramo de tomilho e a folha de louro. Espalhe o restante dos legumes e o tomilho na assadeira em volta do peru e regue com o vinagre balsâmico.

Asse descoberto, por quatro horas, em média. Se achar necessário vire de lado.

RABANADA LIGHT

Ingredientes

4 fatias de pão integral,
1 ovo batido,
½ xícara de chá de leite desnatado,
1 colher de sopa de canela em pó, Opcional:
1 colher de chá de adoçante em pó (sugiro stévia ou xylitol).

Modo de Preparo

Molhar o pão no leite e depois passar no ovo. Grelhar em uma frigideira antiaderente. Em um prato, misturar a canela e o adoçante e passar as rabanadas.

➡️ Dois segredinho para a receita ficar perfeita:

1 - O pão integral precisa ser mais firme porque senão vai ficar mole ao colocar no leite.
2 - Molhe bem no leite para umedecer e depois capriche no ovo.

Rendimento: 4 rabanadas. As calorias vão depender do pão utilizado. Somem 22 calorias para cada fatia de pão, ou seja, se a fatia do seu pão tem em média 50 calorias, a fatia da rabanada terá 72.

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Feliz Natal🌲❤️

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Feliz dia dos professores!!!
Que Deus abençoe e os ilumine sempre por tornar esse mundo um lugar melhor. 🙏
Parabéns e gratidão pelo seu trabalho 🌹🌹

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Dia Mundial da Saúde Mental é comemorado nesta segunda dia 10 de outubro.

A data foi instituída pela Federação Mundial de Saúde Mental, em 1992, com o objetivo de alertar para os cuidados necessários à manutenção da saúde mental!

Outubro chegou, e com ele uma campanha importante: o Outubro Rosa! Este é o momento de reforçar a conscientização sobre o câncer de mama e a importância da prevenção. Fazer o autoexame regularmente e manter seus exames em dia pode salvar vidas. Vamos nos cuidar e espalhar essa mensagem de cuidado e apoio às mulheres ao nosso redor. Juntas, somos mais fortes! 💖

Olha isso que acabei de ler: https://healthtimes.waffle.com.br/newsletter

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