1. Энергетическая емкость пищи (калорийность) должна соответствовать тратам энергии человека. Если этого не будет, и будет систематическое (не периодическое, например, по праздникам) превышение энергетической емкости, и при этом это превышение не будет компенсировано фактором траты энергии, например, спонтанной активностью (специально отрабатывать съеденное тоже плохая затея), это приведет к набору массы тела. Если этот набор будет иметь тенденцию только к увеличению, то в конечном итоге это избыточная масса тела или ожирение. И следующие пункты не скорректируют риски, которые повышают эти состояния.
2. Достаточное потребление пищевых волокон. Т.е. львиную долю рациона должны составлять овощи, фрукты, ягоды с акцентом на овощи. Ну и, конечно, цельные злаки и бобовые.
3. Пищевое разнообразие и потребление ферментированных молочных и немолочных продуктов.
4. А вот потом уже только если кайф можно задуматься про всякие там омега-3 и прочее.
И при СД2, тоже сначала начать с первого пункта, только для некоторых пациентов, если уже имеется избыточная масса тела и ожирение, то умеренный дефицит пищевой энергии (калорий).
П.С. соли не перебирать в рационе тоже конечно)