Я Диетолог Нутрициолог

Восстановление женского здоровья с помощью природных средств 💓

Женское здоровье — это тонкий механизм, где каждый элемент имеет значение. Гормональный баланс влияет не только на цикл, но и на самочувствие, настроение, энергию и качество жизни. В условиях современного ритма, стресса и неправильного питания наш организм часто нуждается в поддержке.

Один из естественных способов помочь себе — ротация семян. Это простой, но эффективный метод питания, который поддерживает баланс гормонов и восстанавливает цикл. В основе метода лежит связь определенных семян с фазами цикла и лунными ритмами.

Как это работает и почему именно эти семена? Давайте разберемся⬇️

РОТАЦИЯ СЕМЯН для восстановления цикла

🔵1 фаза (фолликулярная фаза):

1 ст.л. семян льна
1 ст.л. тыквенных семян

🔵2 фаза (лютеиновая фаза):

1 ст.л. семян подсолнечника
1 ст.л. кунжутных семян

Так как цикла нет, то фазу провязываем к лунному циклу.

Смотрим лунный календарь.
Растущая Луна — 1 фаза.
Убывающая Луна — 2 фаза.

Ешьте положенные 2 столовые ложки семян каждый день в соответствии с циклом. Для лучшего усвоения семена следует перемолоть в кофемолке или блендере (сделать из них урбеч) и добавлять в коктейли, салаты и тому подобное — лишь бы вам было удобно их употреблять.

Разумеется, в дни одних семян, не следует употреблять другие в качестве перекуса — это будет мешать процессу. То есть, в день, когда вы едите лен и тыквенные семечки, вам не стоит грызть семечки подсолнечника или использовать кунжутное масло в готовке.

Почему именно эти семена?

Смесь тыквенных и льняных семян — это мощное оружие в борьбе с избытком эстрогена (лигнаны льна способны связывать эстроген и помогать телу избавиться от него ). Высокий уровень цинка в тыквенных семенах не дает эстрогену конвертироваться в токсичные формы тестостерона и подготавливает ваше тело к производству прогестерона, которое начнется во второй половине цикла.

Смесь семян подсолнечника и кунжута также содержит в себе лигнаны из кунжута (в значительно меньшей степени), но богато цинком и селеном, что поддерживает выработку прогестерона. Эти семена также содержат много линолевой кислоты, которая может конвертироваться в гамма-линоленовую, помогающую сохранять баланс между прогестероном и эстрогеном.

Семена, по возможности, должны быть сырыми и органическими, а молоть их следует ежедневно или через день, что бы масло в них не прогоркало.

Интересуетесь темой здоровья, питания и спорта? Вы нутрициолог или интегративный врач?

Тогда это предложение для вас👇

📍Приглашаем в наше профессиональное сообщество нутрициологов, где делимся полезными материалами и исследованиями, проводим разборы кейсов со сложными клиентами и собираем конференции о здоровье и питании! 🌱

Подписывайтесь на наш канал Nutri Union, если вам интересен глубокий аналитический подход к здоровью, и скачивайте сборник уникальных вегетарианских рецептов, которые помогут вам и вашим клиентам сделать питание в 2025 интересным и разнообразным!

👉ССЫЛКА НА ВХОД👈

Выступавшая за бодипозитив блогер Акоста умерла в 27 лет, подавившись едой

Согласно предварительным данным, она не смогла дышать после того, как подавилась едой. В результате у Акосты остановилось сердце. Ее доставили в больницу, однако спасти не успели. Двоюродный брат девушки отметил, что семья хочет дождаться медицинского заключения о причинах произошедшего. Официальная причина смерти пока не объявлена.

Акоста была известна своим контентом на тему бодипозитива, она транслировала аудитории в 7 млн человек идею полного принятия себя. У девушки остались двое детей.

◀️Какие витамины важны для женского здоровья?▶️

💊 Витамин D
Это не просто витамин, а настоящий гормон, участвующий в более чем 200 процессах в организме.

Почему важен? Регулирует уровень кальция, укрепляет кости и зубы, поддерживает иммунитет. Также играет важную роль в регуляции настроения, предотвращая депрессию.

Что происходит при дефиците? Хрупкость костей, апатия, низкий уровень энергии.

💊 Витамины группы B (особенно B6, B9 и B12)

Почему важны?
B6 (пиридоксин): регулирует настроение, снижает симптомы ПМС.
B9 (фолиевая кислота): важен для женской репродуктивной функции и беременности.
B12: необходим для энергии, кроветворения и нервной системы.

Что происходит при дефиците? Усталость, раздражительность, проблемы с концентрацией, депрессия.

💊 Витамин E

Почему важен? Это антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. Поддерживает здоровье кожи, волос, гормональный баланс и репродуктивную функцию.

Что происходит при дефиците? Сухость кожи, ломкость ногтей, снижение либидо.

💊 Витамин C

Почему важен? Укрепляет иммунитет, участвует в выработке коллагена, поддерживает здоровье сосудов и улучшает усвоение железа.

Что происходит при дефиците? Снижение иммунитета, тусклая кожа, ломкость сосудов.

💊 Железо
Хотя это не витамин, его роль в женском здоровье нельзя переоценить.

Почему важно? Железо участвует в транспортировке кислорода к клеткам, что обеспечивает энергию.

Что происходит при дефиците? Анемия, слабость, головокружения, ломкость волос и ногтей.

У любителей чая и кофе оказались выше шансы избежать рака головы и шеи

Известно, что кофе и чай содержат биоактивные соединения, потенциально обладающие антиоксидантным, онкопротекторным и противовоспалительным действием. Медики не раз изучали их свойства и пытались проследить возможную связь между употреблением напитков и риском развития рака головы и шеи. Однако подобные исследования и систематические обзоры приводили к противоречивым результатам.

Новую попытку прояснить вопрос недавно предпринял большой коллектив врачей из США, Италии, Франции, Германии, Швейцарии и КНР. Исследователи обнаружили, что регулярное употребление кофе может снизить риск развития рака головы и шеи. Анализ данных 14 исследований показал, что люди, выпивающие более четырех чашек кофе в день, на 17% реже сталкиваются с этим видом рака. Особенно заметно снижение риска рака полости рта (на 30%) и горла (на 22%). Даже кофе без кофеина может снизить риск рака полости рта на 25%.
Влияние чая на риск развития рака головы и шеи оказалось менее однозначным.

Умеренное потребление чая связывают со снижением риска некоторых видов рака, однако чрезмерное употребление может повысить риск рака гортани.

Авторы исследования подчеркивают, что для более точных выводов необходимы дополнительные исследования, учитывающие разнообразие традиций употребления кофе и чая в разных культурах.

Источник

📌 Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) включают в себя целый ряд состояний, таких как ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность, инсульт и другие расстройства.

❗️ Ожирение повышает риск этих заболеваний через несколько механизмов.

👩🏼‍⚕️ Метаболические изменения

Избыточный вес влечёт за собой множество метаболических изменений:

✳️Ожирение нарушает баланс гормонов, таких как адипонектин и лептин, которые регулируют аппетит и метаболизм.

Увеличение уровня лептина может способствовать инсулинорезистентности, что, в свою очередь, часто приводит к диабету 2 типа — одному из основных факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний.

✳️Увеличение уровня холестерина

Люди с избыточным весом часто страдают от повышенного уровня холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина (ЛПНП). Это может привести к образованию атеросклеротических бляшек, которые сужают и блокируют артерии, вызывая угрозу инфаркта миокарда и инсульта.

✳️Повышенное артериальное давление

Ожирение также связано с повышенным артериальным давлением. Избыточная жировая ткань требует большего количества крови для поставки кислорода и питательных веществ, что оказывает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.
Эта перегрузка может привести к гипертонии, которая, как известно, является основным фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний.

🫀Механизмы влияния ожирения на сердце.
Чтобы понять, как ожирение влияет на сердце, необходимо рассмотреть несколько ключевых механизмов.

🟢Воспаление
Ожирение связано с хроническим воспалением, которое может привести к ухудшению состояния сосудов. Жировая ткань выделяет провоспалительные цитокины, такие как интерлейкин-6 и TNF-альфа, которые ухудшают функцию эндотелия (внутреннего слоя кровеносных сосудов). Это приводит к атеросклерозу и другим сердечно-сосудистым заболеваниям.

🟢Оксидативный стресс
Избыточное накопление жира также ведет к увеличению оксидативного стресса в организме. Это состояние характеризуется избытком свободных радикалов, которые повреждают клетки и ткани, в том числе сердечную мышцу. Оксидативный стресс способствует развитию различных кардиологических заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца.

🟢Изменение сердечной функции
Ожирение может приводить к структурным изменениям в сердце. Например, оно способствует гипертрофии (утолщению) сердечной мышцы, что может привести к сердечной недостаточности. Изменение геометрии сердца изменяет его способность эффективно перекачивать кровь.

#польза

5 лайфхаков, как слить лишнюю воду после новогодней ночи (и снова почувствовать себя человеком)

🔴 Устройте разгрузку от соли
Новогодний стол — это фестиваль соли: селёдка, соленья, и даже оливье нас предали! Соль задерживает воду, так что сегодня убираем из рациона всё солёное и готовим еду сами. Лайфхак: если еда кажется слишком пресной, добавьте специи или лимонный сок.

🔴 Пейте воду, даже если не хочется
Звучит нелогично, но это работает! Недостаток воды заставляет тело удерживать жидкость. Выпивайте по стакану воды каждый час, добавляя пару ломтиков огурца или веточку мяты — для эстетики и вкуса.

🔴 Сделайте лимфатический массаж
Лимфатический массаж — это ваш новый лучший друг! Его можно сделать сухой щёткой или сеткой с мягкой щетиной. Двигайтесь плавно снизу вверх: от ступней к коленям, от кистей к плечам. Лёгкие круговые движения активируют лимфоток и помогают организму избавиться от лишней жидкости. Плюс, это просто приятно!

🔴 Чай-детокс, но без фанатизма
Попробуйте травяные чаи: с имбирём, мятой или шиповником. Они мягко помогают почкам работать лучше. Но забудьте про агрессивные "чудо-детоксы" из рекламы. Ваш организм — уже отличный фильтр.

🔴 Прогулка вместо дивана
Ходьба — идеальный способ разогнать лимфу и активировать кровообращение. Всего 40 минут прогулки значительно улучшат ситуацию. Бонус: свежий воздух подарит ясность ума и заряд энергии.

↘️А какие у вас лайфхаки после Новогодней ночи?

L-ТРЕОНАТ МАГНИЯ УМЕНЬШАЕТ КОГНИТИВНЫЙ ВОЗРАСТ❓


Представляете, мне-таки ответили и прислали ссылку. Правда на публикацию, где исследование значилось в списке литературы. Путем поиска «хвостов» удалось найти первоисточник и вот что там было:
Исследование инициировали ради изучения свойств MMFS-01 – соединения, содержащего L-треонат магния (L-TAMS), зарегистрированного под торговой маркой ClariMem®.
Исследование было: рандомизированным, двойным слепым, плацебо-контролируемым, длительностью 12 недель.

📊Выборка: 44 человека в возрасте 50-70 лет с когнитивными нарушениями.

⌛Ход исследования: пациентов разделили на 2 группы – основная (23 человека, которые получали ClariMem®) и контрольная (21 человек, которые получали плацебо).

Всем пациентам были проведены многочисленные исследования и тесты для оценки когнитивных способностей, качества сна и эмоциональной сферы.

⏳ В исходной точке средний когнитивный возраст всех испытуемых составлял 68,3 ± 3,0 года.
После 12 недель приема препарата, содержащего L-треонат магния, средний когнитивный возраст пациентов контрольной группы снизился до 60,6 ± 5,6 лет (среднее улучшение составило 9,4 года).

🔻 В группе плацебо за эти 12 недель средний когнитивный возраст изменился на 0,8 ± 3,5 года (т.е. кому-то стало хуже, кому-то чуть лучше).

Некоторые важные тезисы про магний и мозг:
🔸Атрофия мозга связана с потерей нейронов, аксонов и синапсов.
🔸До сих пор лучшим структурным предиктором когнитивных нарушений является степень синаптической потери.
🔸Уровень магния в мозге является критическим фактором, контролирующим плотность и пластичность синапсов в головном мозге.
🔸Внутриклеточный магний в нейронах служит критическим вторичным мессенджером, контролирующим энергоснабжение нейронов и функциональную плотность синапсов.
🔸У человека повышение уровня магния в крови до 300% изменяет уровень магния в спинномозговой жидкости менее чем на 19%.


🙇 Рассуждения

При чтении литературы я не нашла ни одного нормативного документа/исследования, где было бы проведено строгое и длительное сравнение разных форм магния по усвоению из ЖКТ, скорости достижения и степени эффектов на организм.

Не попалось и, подобных вышеописанному, исследований в отношении других форм магния, поэтому мы не можем знать - только L-треонат дает такой эффект или и другие формы магния с высокой биодоступностью тоже.

В большинстве случаев пишут, что «такая-то органическая форма магния лучше неорганических солей» или «данная форма – одна из лучших по биодоступности в мышцы/мозг» и пр.

💡Пока из исследования, что описано выше, можно сделать только один нерушимый вывод: нельзя доводить себя до дефицита магния, иначе когнитивные способности будем терять быстрее, чем положено.

P.S. Если когда-нибудь появятся данные, доказывающие безусловное превосходство одной формы магния над остальными

Генетика витамина D

Установленные нормы по потребностям и дозам витамина D нам выдали, а о генетических особенностях, которые влияют на метаболизм витамина в формате "русским по белому" написать забыли.

«Итаааак сойдет» - сказал бы Вовка из тридевятого царства, но я человек дотошный, так что давайте разбираться.

Глоссарий
▫️25-OH витамин D3 (кальцидол) - активная форма витамина D, которая синтезируется в печени и циркулирует в кровотоке в течение 2–3 недель. На основании содержания его в сыворотке крови оценивают достаток витамина D в организме.
▫️1,25-OH витамин D3 (кальцитриол) - гормон, который синтезируется в почках из 25-OH витамина D3.
▫️Аллели - различные формы одного и того же гена, расположенные в одинаковых участках (локусах) гомологичных хромосом, определяют направление развития конкретного признака.
▫️Мажорный аллель – самый частый.
▫️Минорный аллель - второй по частоте аллель в данной популяции, обычно – рисковый.

ГЕНЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МЕТАБОЛИЗМ ВИТАМИНА D

🧬Ген DHCR7 кодирует фермент НАДФ-зависимую 7-дегидрохолестерин-редуктазу, которая в коже катализирует индуцированный ультрафиолетом синтез витамина D3 из 7-дегидрохолестерина.
Минорный аллель rs12785878 данного гена ассоциирован со снижением активного витамина D в сыворотке.

🧬Ген CYP2R1 кодирует фермент, который катализирует синтез активной формы витамина D в печени.
Минорный аллель гена - rs10741657 ассоциирован со снижением 25-OH витамин D3 в сыворотке.

🧬Ген CYP27B1 кодирует 1α -гидроксилазу, которая участвует в синтезе в почках кальцитриола – прогормона, который связывается с внутриклеточным рецептором витамина D и регулирует (повышает) всасывание кальция и фосфора в кишечнике и их реабсорбцию в почках.
Минорный аллель гена CYP27B1 - rs10877012 ассоциирован с развитием витамин D-зависимого рахита типа 1A.

🧬Ген CYP24A1 кодирует фермент 24-гидроксилазу, который превращает кальцитриол в неактивную водорастворимую форму кальцитроевой кислоты, которая выводится с желчью. Дефект гена CYP24A1 приводит к снижению активности 24-гидроксилазы → избытку витамина D3 в сыворотке, а также повышает риск развития идиопатической инфантильной гиперкальциемии.

🧬Ген GC (VDBR) кодирует витамин-D-связывающий белок (белок-переносичик витамина D к различным тканям организма).
Его минорные аллели ассоциированы со снижением активного витамина D в сыворотке и тканях, а определенные их сочетания – с риском остеопороза.

🧬Ген VDR (vitamin D receptor) кодирует внутриклеточный рецептор витамина D. В результате мутаций гена VDR чувствительность тканей-мишеней к действию витамина D снижается, поэтому возникает риск развития витамин-D-зависимого рахита типа 2А, остеопороза и остеоартрита.

📎 Зачем нам эта информация?
Даже в условиях отличной инсоляции и приема профилактических доз лучших БАДов можно находиться в дефиците витамина D, потому что из-за дефектов генов ферментные системы, белки и рецепторы недостаточно выполняют свою функцию.

⌛ Потратить всю зарплату на генетическое тестирование, принимать витамин D дозами для бегемота или «забыть и забить» – на данный вопрос сможет ответить только врач–суперЭксперт во всех направлениях медицины.

Подумаем об этом завтра (с).

Вот сколько всякой химии вы обнаружили бы в самых натуральных продуктах, если бы фермеров заставляли клеить на них этикетки с ингредиентами.
«Я хочу разрушить страх людей перед химикалиями и показать, что в природе встречаются химические соединения, гораздо более сложные и непредсказуемые, чем те, что мы можем создать в лаборатории», — пишет автор плакатов Джеймс Кеннеди, учитель химии из Австралии.

Другие продукты для развития мозга

😏 Сладкий картофель (батат). Если выбрать только один продукт для здоровья мозга детей, то это должны быть зелёные листовые овощи. Однако есть проблема – дети их обычно не едят. А вот батат – сладкий, лёгкий в приготовлении и богат витамином A.

✌️ Как заставить детей это есть? Его можно пюрировать, запекать, жарить, готовить на гриле, превращать в супы или пироги.

😏 Рыба. Омега-3 жирная кислота DHA особенно важна для роста и развития нервных клеток. Для этого нужны холодноводные жирные рыбы: лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь (акроним SMASH – salmon, mackerel, anchovies, sardines, and herring).

✌️ Как заставить детей это есть? Москони предлагает делать рыбные палочки, обваливая филе рыбы в яйце, затем в смеси панировочных сухарей и соли, обжаривая их на оливковом или кокосовом масле. Если рыба из SMASH пока не нравится, можно начать с рыбных котлет.

😏 Самый главный совет – родители должны подавать пример разнообразного питания. «Дети учатся, наблюдая за родителями», – говорит Маккарти. «Если хотите, чтобы дети ели здоровую пищу для мозга, ешьте её сами».

Ягоды и сливы – продукты для развития мозга

Перевод оригинальной статьи. Часть 1

😏 Ягоды. Даже недорогие и повсеместно доступные ягоды богаты витамином C. Обычно его связывают с иммунитетом, но мозгу он тоже необходим. Витамин C – это антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы. Он также важен для синтеза нейромедиаторов.

✌️ Как заставить детей это есть? Ягоды, скорее всего, будут самым лёгким пунктом из списка. Москони предлагает окунать их в йогурт или тёмный шоколад, который сам по себе полезен для мозга благодаря аминокислоте триптофану. Можно замораживать ягоды и готовить сорбеты.

😏 Сливы. Эти фрукты, как свежие, так и сушёные (чернослив), богаты триптофаном – аминокислотой, связанной с нейромедиатором серотонином, который регулирует настроение. Триптофан также помогает мозгу восстановиться во время сна. Другие источники триптофана: семена чиа и сырое какао.

✌️ Как заставить детей это есть? Пюре из чернослива – отличный вариант прикорма для младенцев. Подросшим детям можно предлагать свежие сливы в качестве альтернативы яблокам или делать пироги и каши со сливой.

Оливье уже проникло в вас? 😁😃

🎄Друзья, поздравляем вас с наступающим Новым годом! 🎅🏻

Мы попросили у Деда Мороза положить в подарок каждому нашему подписчику мешок здоровья, коробочку мотивации и пакет со смешинками в блестящих обёртках. 🎁🎁🎁
Для себя скромненько — побольше огоньков под постами и живых комментариев)

💝 Спасибо, что были с нами этот год! Пусть мечты сбываются, а рядом всегда будут те, кто поддержит и вдохновит! 🤗

Срочно! Разыскиваются Врачи

Молодые врачи решили объединиться и сделать знания доступными для каждого.

Вступайте в наше сообщество врачей!

Кроме команды единомышленников, с которыми можно обсудить клинические случаи и тактику ведения пациентов, в наших каналах проходит бесплатное обучение.

Медицинские Книги
Я Эндокринолог
Я Диетолог Нутрициолог
Я Терапевт
Я Педиатр
Я Психолог | Психиатр
Я Гастроэнтеролог
Я Фармацевт
Я Гинеколог
Я Аллерголог
Я Невролог
Я Дерматолог Трихолог
Я Косметолог
Я Кардиолог
Владельцы Стоматологий
Я Хирург
Я Анестезиолог
Я Уролог
Я Подолог
Я Офтальмолог
Мы Врачи России Владельцы Медицинских клиник

В каждом канале публикуются клинические случаи по конкретной специализации, обновления рекомендаций Минздрава, результаты российских и зарубежных исследований.

Подписывайтесь и рекомендуйте коллегам!

🎈Как не набрать лишние кг во время новогодних праздников

А теперь прочитайте несколько советов по питанию во время новогодних праздников:

1️⃣Не наготавливайте слишком много еды

Несколько лет назад мы праздновали Новый год с родителями мужа. Я уговорила свекровь, чтобы мы не готовили несколько основных блюд, салатов и закусок. В результате приготовили достаточно еды на четверых (родителей и нас с мужем). Свекровь привыкла готовить много еды, чтобы хватало до 3 января) Так делать не стоит. Когда в холодильнике много еды, то удержаться и не переедать сложно.

2️⃣Следите за жидкими калориями

Алкоголь, коктейли, лимонады, соки, сладкая газировка — это источники жидких калорий, которые вас не насыщают. Это приводит к тому, что вы незаметно переедаете и в результате набираете лишние килограммы. Контролируйте потребление этих напитков. Например, в идеале ограничивать соки до 1 маленького стакана в день.

3️⃣Поставьте большие тарелки с овощами и фруктами на стол

Рекомендую приготовить овощные гарниры с минимальным количеством масла и большой легкий овощной салат (без майонеза).

Лучше не готовить все салаты с майонезом, сделайте буквально один любимый. Например, из классических салатов я планирую сделать только оливье, потому что его обожает муж.

4️⃣Не голодайте утром и днем, чтобы объесться вечером

Одна из частых ошибок, которую многие совершают, — это пропускать приёмы пищи в начале дня, чтобы «сэкономить место» для праздничного ужина.

Но лучше поступить наоборот.

Ешьте регулярно в течение дня!

Пропуск приёмов пищи может привести к обратному эффекту и сильному перееданию, когда вы наконец-то сядете за стол.

5️⃣Оставьте небольшие закуски и/или десерт на 00:00

Обычно я не ужинаю ночью в новогоднюю ночь. Мы ужинаем около 7-8 вечера, а на 00:00 оставляем небольшой десерт)

6️⃣Конечно же, пейте много воды

7️⃣Не старайтесь идеально питаться, но возвращайтесь в режим как можно скорее

Не воспринимайте отступления от здорового питания как срыв. Отступления абсолютно нормальны и ожидаемы. Помните, что здоровое питание — это часть вашей жизни. Просто старайтесь по большей части придерживаться здорового питания в течение дня)

❤️Сохраняйте себе и отправляйте близким)

🗣 АУДИО-ПОДКАСТ:

«Гликемический индекс и «скачки» глюкозы: влияют ли они на результаты похудения?»

❓Разберем следующие вопросы:

• Кому нужно следить за гликемическим индексом продуктов?

• Что об этом говорит наука?

• Какие же главные принципы здорового рациона питания?

Разбираемся вместе с экспертом движения «Стройная Россия», врачом-диетологом Софьей Андреевной Леоновой!

Современные кисломолочные продукты

Коллеги, на днях прочитала статью в журнале «Вопросы детской диетологии» статью Шумилова П.В. и соавторов «Современные кисломолочные продукты: моделирующие эффекты на здоровье детей».

В данной статье авторы раскрывают важную роль рационального питания детей раннего возраста, так как оно играет большую роль в гармоничном развитии, созревании различных органов и систем организма ребенка, а также формировании защиты против инфекции и неблагоприятных факторов внешней среды. Большую роль играет период, когда ребенок переходит на взрослый тип питания. Данные многих исследований показывают, что микробиота и ее изменения играют ведущую роль в развитии различных заболеваний и многие из них берут свое начало в детстве (ожирение, сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания). Йогурт в питании детей является одним из важнейших источников кальция, молочного белка, витаминов группы Б, часть йогуртов, могут быть дополнительно обогащены витамином Д.

Отдельно выделяют пробиотические йогурты с добавлением дополнительных штаммов бактерий, в настоящее время используют Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacilus casei, Lactobacilus rhamnosus. Для производства пробиотических йогуртов для питания детей, могут быть использованы только хорошо изученные штаммы. Для пищевых продуктов термин «пробиотик» может использоваться, если в составе есть минимум 1 *10^7 КОЕ/мл. Пробиотические йогурты обладают рядом эффектов: положительно влияют на ЖКТ, микробиоту, выявлена профилактическая роль у детей и взрослых при кишечных и респираторных инфекциях, но важно помнить, что эти данные относятся не ко всем видам йогурта и нужно внимательно смотреть на вид йогурта, а также какой в нем пробиотичекий штамм и его количество.

В статье автор более подробно описывает влияние йогурта на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения, аллергические реакции, иммунные реакции, пищеварительную системы, микробиоту человека.

Данная статья мне очень понравилась, так как очень подробно расписаны все эффекты современных кисломолочных продуктов с ссылками на исследования.

#ожирение
#сахарный_диабет

🗣: АУДИО-ПОДКАСТ: Инсулинорезистентность: враг твоего здоровья?
#аудиоПодкаст

Кочетова Анастасия Алексеевна - врач-диетолог, эксперт движения «Стройная Россия» расскажет вам в коротком аудио-подкасте о важной теме.

✏️ Задавайте вопросы в комментариях!

Сравним состав 3 фирм кокосового молока, которые я часто встречаю в кофейнях

1. Green Milk professional.
2. Planto Barista (бывший Alpro).
3. Nemoloko Professional.

В общем-то состав их схож, но есть некоторые различия.
В Green Milk мякоть кокоса стоит лишь на третьем месте, а на втором - соевая крупа. А значит, количественно её там больше.

Крупы в состав растительного молока добавляют в качестве натурального стабилизатора, ведь кокосовое молоко очень легко расслаивается от изменения температуры.
Также делается это для смягчения вкуса и, как не печально, для снижения себестоимости продукта.

В состав Planto производители добавили сухую соевую основу и гороховый белок, а Nemoloko использовали только сою.
У этих же производителей кокосовые сливки стоят на втором месте после воды, это хороший знак.

Все три производителя добавили в состав своих продуктов сахар. Конечно, ни о каких сахароснижающих свойствах кокосового молока в таком случае речи уже не идёт.

Green Milk содержит регулятор кислотности e340ii (орто-Фосфат калия 2-замещенный), а Planto е340i (орто-Фосфат калия 1-замещенный) и e340ii. Эти добавки считаются не опасными, но при чрезмерном потреблении могут вызвать диарею, а также негативно влияют на здоровье костей и почек.

Стабилизатор геллановая камедь (е418) - гелеобразователь, считается безопасным, входит в состав Planto и Green Milk.

Кстати, именно геллановую камедь использовали для создания биочернил на основе живых клеток, что позволило напечатать 3D-структуру мозга и в дальнейшем выращивать нервные клетки, идентичные настоящим.

Стабилизатор каррагинан (е407) - гелеобразователь из морских водорослей. Входит в состав Green Milk и Nemoloko, может стать причиной воспаления в желудочно-кишечном тракте.

Nemoloko в состав добавили витамин Д2 и В2, но будет ли смысл от их наличия, если вы будете употреблять его в виде капучино или латте? Думаю, вряд ли.

Nemoloko и Planto добавили в состав своего кокосового молока кальций.

Ароматизаторы есть в составе всех исследуемых марок. Это явно не является хорошей характеристикой для натурального растительного молока.

Хотя составы этих производителей кокосового молока и далеки от идеала из-за содержания сахара и ароматизаторов, но самой безопасной маркой в этой подборке я бы назвала фирму Planto.

На 2-м месте идёт Nemoloko и на 3-м Green Milk.

Т.к. в состав всех трёх марок входит соевая крупа, то я бы не увлекалась такими напитками, если у вас сильно выраженное эстрогенодоминирование.

Самым полезным и безопасным вариантом кокосового молока является то, которое приготовили вы сами. В нем не будет ни стабилизаторов, ни сахара, ни ароматизаторов и т.д., но и свойства такого молока будут отличаться от заводских вариантов. Будьте к этому готовы.

В то же время не надо питать иллюзий о том, что кокосовое молоко, которое используется в кофейнях или даже дома, будет иметь тот же спектр полезных свойств, что и натуральное.

Я всё-таки за адекватное отношение к продуктам. Невозможно везде и со всех сторон оградить себя от всех не совсем идеальных компонентов, которые входят в состав продуктов.

В конце концов, всегда можно выпить просто кофе без дополнительных добавок.

А что думаете по этому поводу вы?
Какую фирму растительного молока любите больше всего?

Новогодний десерт без вреда для фигуры и здоровья

Всем привет! Ох, как я закрутилась в своей любимой науке — живу без нормальных выходных и ничего не успеваю🤪

В последнее время часто готовлю этот десерт для нас с мужем. Он делается быстро, получается очень вкусным, а после него остается ощущение легкости)

100% польза и ничего лишнего!

• Тёмный шоколад содержит полезные флаванолы для сердца
• Мандарины содержат много витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатку. Два мандарина обеспечивают 64% дневной нормы витамина C для женщин🔥

Вам нужно:

• 35-40 г темного шоколада от 72-75% какао (не берите молочный шоколад, важен горький минимум от 70% какао, также в идеале без сахара, например, на стевии)
• 4 мандаринки
• Немного кокосовой стружки или несколько штук любимых орехов (по желанию)

Обычно я делаю на глаз. Пропорции примерные, ориентируйтесь на вкус!

Способ приготовления:
1. Застелите большую тарелку пергаментом
2. Очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки
3. Подготовьте орехи или кокосовую стружку, если используете.
4. Растопите шоколад:
- На водяной бане, постоянно помешивая, или
- В микроволновке (40–60 секунд).
5. Обмакните каждую дольку мандарина в растопленный шоколад, выложите на пергамент и посыпьте орехами или кокосовой стружкой.
5. Уберите в морозилку на 15 мин и готово! Храните в холодильнике.

❤️Отправьте мне фото в комментариях, когда приготовите!!)

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 сок: эликсир здоровья или просто вкусный напиток?

Привет, друзья! Сегодня поговорим о пользе гранатового сока – напитка, который давно заслужил звание настоящего суперфуда. В его составе сосредоточено множество полезных веществ, которые благотворно влияют на наше здоровье.

Почему гранатовый сок так полезен?

* Антиоксидантная мощь: Гранатовый сок — настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов, особенно полифенолов. Они борются со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений и снижая риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, рак и нейродегенеративные расстройства.

* Здоровье сердца: Полифенолы и другие биоактивные соединения в гранатовом соке помогают снизить артериальное давление, улучшить уровень холестерина и предотвратить образование тромбов – все это способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

* Поддержка иммунитета: Витамин С, витамины группы В и другие микроэлементы в составе гранатового сока укрепляют иммунную систему, повышая сопротивляемость организма к инфекциям.

* Противовоспалительное действие: Гранатовый сок обладает противовоспалительными свойствами, что может быть полезно при различных воспалительных процессах в организме.

* Защита от повреждений ДНК: Исследования показывают, что гранатовый сок может помочь защитить ДНК от повреждений, что важно для предотвращения развития рака.

* Улучшение пищеварения: Гранатовый сок содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника.

Важно помнить:

* Несмотря на всю пользу, гранатовый сок достаточно калориен. Рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
* Из-за высокого содержания кислоты, гранатовый сок может повредить зубную эмаль. Рекомендуется полоскать рот водой после его употребления.
* При наличии аллергии или хронических заболеваний перед употреблением гранатового сока проконсультируйтесь с врачом или нутрициологом.


Гранатовый сок – это не панацея, но отличное дополнение к здоровому образу жизни. Включайте его в свой рацион, наслаждайтесь его вкусом и получайте пользу для своего здоровья!

Новогодний десерт 🍮
🍊Мандариновый чиа-пудинг 🍊
⠀
Ингредиенты:
для чиа пудинга:
⚪️кокосовое молоко 150 мл (для тех у кого есть проблемы с желчным , немного разбавить водой и соотвественно уменьшить количество самого молока)
⚪️ореховая паста (например, миндальная — 1-2 ст л)
⚪️семена чиа 3-4 ст л
⚪️мандарины
⚪️гранат — по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Кокосовое молоко смешиваем с ореховой пастой и заливаем семена чиа. Даем «настояться» 30-60 минут, чтобы они разбухли, для скорости можно поставить их в холодильник.

2️⃣В выбранную емкость для десерта на дно выложить мандаринки, залить частью (60%) кокосовой массы с семенами, опять выложить мандарины, вылить остатки кокосовой массы.
⠀
3️⃣Украсить мандаринами, гранатом.
⠀
Приятного аппетита! 💚

Как составить рацион во время болезни? 🤧

Во время заболевания уберите из рациона:
💗жирные и жареные блюда: они могут вызывать нагрузку на пищеварительную систему, которая во время болезни ослаблена.
💗сахар и сладкие продукты: подавляет активность лейкоцитов — клеток, борющихся с инфекцией.
💗молочные продукты: у некоторых людей они могут увеличивать образование слизи, что нежелательно при респираторных заболеваниях.
💗кофе и крепкий чай: могут способствовать обезвоживанию и увеличению воспаления из-за содержания кофеина.

Разнообразьте свой рацион:
💙чеснок — содержит соединение аллицин, обладающее антимикробными свойствами.
💙имбирь — снимает воспаление и способствует потоотделению, помогая бороться с простудой.
💙куриный бульон — уменьшает воспаление верхних дыхательных путей и насыщает организм.
💙зеленые овощи — богаты витаминами A, C, E и антиоксидантами.
💙клюквенный морс без сахара — содержит антиоксиданты и помогает поддерживать гидратацию.

Общие рекомендации:
💗 Обязательно пейте много воды или травяных чаёв для предотвращения обезвоживания.
💗 Ешьте лёгкие и питательные продукты, чтобы не перегружать организм и дать ему возможность сосредоточиться на восстановлении.

Хотите пару ШОКИРУЮЩИХ фактов?

1️⃣В России ежегодно на новогодние праздники съедается около 50 тысяч тонн майонеза!
• В среднем, на одну семью приходится 1-2 литра майонеза, который уходит на салаты, закуски и соусы.

2️⃣На Новый год россияне выпивают около 50 миллионов бутылок шампанского.

3️⃣После новогодней ночи около 70% россиян признаются, что переели.

4️⃣Общая калорийность новогоднего стола может достигать 5-7 тысяч ккал на человека за ночь. Это в 2-3 раза больше суточной нормы.

Что из этого про вас?

Срочно! Разыскиваются Врачи

Молодые врачи решили объединиться и сделать знания доступными для каждого.

Вступайте в наше сообщество врачей!

Кроме команды единомышленников, с которыми можно обсудить клинические случаи и тактику ведения пациентов, в наших каналах проходит бесплатное обучение.

Медицинские Книги
Я Эндокринолог
Я Диетолог Нутрициолог
Я Терапевт
Я Педиатр
Я Психолог | Психиатр
Я Гастроэнтеролог
Я Фармацевт
Я Гинеколог
Я Аллерголог
Я Невролог
Я Дерматолог Трихолог
Я Косметолог
Я Кардиолог
Владельцы Стоматологий
Я Хирург
Я Анестезиолог
Я Уролог
Я Подолог
Я Офтальмолог
Мы Врачи России Владельцы Медицинских клиник

В каждом канале публикуются клинические случаи по конкретной специализации, обновления рекомендаций Минздрава, результаты российских и зарубежных исследований.

Подписывайтесь и рекомендуйте коллегам!

Сладкие подарки – альтернатива.✉️✉️✉️✉️

Новогодние утренники и корпоративы уже во всю гуляют по стране.

А это значит, что каждый день вы или ваш ребенок приносит домой что-то сладкое — подарки от Деда Мороза, дружеские презенты от коллег.

И вот он – сахар – прорывается в нашу жизнь по следам Нового года. Знакомо? 🤔

И если сами вы можете отказаться от сладкого, то с ребенком могут быть проблемы.

Его так и тянет к красочным фантикам. И что делать? 😔

Искать замену! Такую же вкусную и сладкую, но без вреда для здоровья семьи.

✅ Наши варианты:

▪️ Кокосовый урбеч;
▪️ Миндальный урбеч, кунжутный урбеч, урбеч из кешью, урбеч из фисташек;
▪️ Шоколад. В составе — какао и какао масло;
▪️ Батончики на основе кокоса или ягод (без добавления сиропа);
▪️ Ягодная пастила;
▪️ Замороженные ягоды;
▪️ Все виды орехов.

Напишите свои варианты в комментариях 🔥

Проверьте себя и сохраните список на будущее! 🔥


А ещё не забудьте поставить реакцию, это очень полезно.

Гиповитаминоз может случиться с каждым и в любое время года. К тому же, стресс приходящий с зимней хандрой усиливает расход витаминов, — а запасы организма не бесконечны. Беременным, вегетарианцам, людям, соблюдающим пост, нужно быть особенно внимательными!

Симптомы и признаки дефицитов у детей и взрослых:

🔴 Заеды на губах — это такие болезненные трещинки в уголках губ.

Заеды могут возникать при железодефицитной анемии, недостатке витамина А и витаминов группы В.

🔴 Поедание не самых аппетитных вещей (ну или просто навязчивое желание съесть что-то эдакое) — мела, земли, штукатурки, льда, бумаги.

➡️ Тяга к мелу может возникать при анемии, недостатке кальция, витаминов C, D, E.

➡️ Тяга ко льду — дефицит железа.

➡️ Тяга к мясу — дефицит железа, цинка, витаминов группы В.

➡️ Шоколаду — магнию, триптофану.

➡️ К сладкому — хрома, фосфора.

➡️ Краске, штукатурке, земле — кальция и витамина Д.

🔴 Бороздки на ногтях, белые точечки, ломкость, расслоение.

🚩 Продольные бороздки — сигнал организма о дефиците витаминов группы В и микроэлементов (цинка, железа, магния).

🚩 Слоящиеся ногти — дефициты витаминов и микроэлементов (особенно А, Е и С, железа и цинка)

🔴 Высыпания и шелушения на коже, дерматит, потрескивание кожи на руках между пальцами.

Недостаток витамина D, витамина А, ниацинамида (витамин В3), цинка или железа провоцирует чрезмерную сухость кожи.

🔴 Трещины на пятках и локтях - острая нехватка витаминов A и E.

🔴 О чем говорят волосы:

✨ Волосопад — нехватка витаминов группы В, Д, железа, селена. Избыток витамина А.

✨ Сухие и ломкие волосы — недостаток витамина А, цинка, незаменимых жирных кислот.

✨ Жирные волосы — нехватка цинка, фолиевой кислоты и витамина В6.

✨ Секущиеся кончики — нехватка железа, витамина В6, магния или цинка.

✨ Ранняя седина — недостаток витаминной группы В, меди,фолиевой кислоты.

Было полезно? - 🔥

Топ 5 добавок при саркопении

Саркопения — это состояние, характеризующееся потерей мышечной массы и силы, особенно у пожилых людей. Интегративная медицина предлагает комплексный подход к лечению и профилактике саркопении, который включает не только физическую активность и правильное питание, но и использование определённых добавок.

Вот пять добавок, которые могут быть полезны при саркопении:

1. Белковые Добавки

Белок является основным строительным материалом для мышц. Они могут способствовать увеличению мышечной массы и силы.

Польза:

- Увеличение синтеза мышечного белка.
- Ускорение восстановления после физических нагрузок.
- Снижение потери мышечной массы.

2. Витамин D

Витамин D играет ключевую роль в поддержании здоровья костей и мышц. Он способствует всасыванию кальция и фосфора в кишечнике и влияет на мышечную силу и координацию.

Польза:

- Улучшение мышечной функции.
- Снижение риска падений и переломов.
- Поддержание общего здоровья костей.

3. Омега-3 Жирные Кислоты

Омега-3 жирные кислоты (EPA и DHA), содержащиеся в рыбьем жире и некоторых растительных маслах, обладают противовоспалительными свойствами и могут способствовать улучшению мышечной массы и функции.

Польза:

- Снижение воспаления в мышцах.
- Улучшение синтеза мышечного белка.
- Поддержка общего здоровья сердца и сосудов.
Ежедневно принимайте добавки с омега-3 или включайте в рацион жирную рыбу (лосось, скумбрия, сардины) несколько раз в неделю.

4. Креатин

Креатин — это естественное вещество, которое помогает производить энергию в клетках. Он широко используется спортсменами для увеличения мышечной массы и силы.

Польза:

- Увеличение мышечной силы и выносливости.
- Улучшение показателей физической работоспособности.
- Снижение потери мышечной массы у пожилых людей.

5. Магний

Магний — это минерал, который участвует во множестве биохимических реакций в организме, включая мышечную и нервную функцию, синтез белка и контроль уровня сахара в крови.

Польза:

- Улучшение мышечной функции и расслабления.
- Снижение мышечных спазмов и судорог.
- Поддержка общего метаболизма.

Включайте в рацион продукты, богатые магнием (орехи, семена, зелёные листовые овощи), или принимайте магниевые добавки, особенно если у вас дефицит магния.

Перед началом приёма любых добавок важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить правильную дозировку и убедиться, что они безопасны и эффективны для вас.

Какие из этих добавок принимаете вы?
Какие ещё подборки хотели бы увидеть?

Как понять, у меня ожирение или лишний вес?

Понимание того, страдаете ли вы ожирением или у вас просто лишний вес, важно для вашего здоровья. Ожирение и лишний вес связаны с повышенным риском развития различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, гипертония и другие.

И с тем, и с другим необходимо работать, но ведь нам хочется понимать, насколько всё плохо, верно? В этом посте мы рассмотрим, как определить, есть ли у вас лишний вес или ожирение, и что делать в зависимости от результатов.

1. Индекс Массы Тела (ИМТ) — это простой способ оценки веса человека в отношении его роста.

Формула расчета ИМТ: ИМТ = вес (кг) / (рост (м)²)

Классификация ИМТ:

- Меньше 18,5: Недостаточный вес
- 18,5 - 24,9: Нормальный вес
- 25,0 - 29,9: Лишний вес
- 30,0 и выше: Ожирение
- 30,0 - 34,9: Ожирение I степени
- 35,0 - 39,9: Ожирение II степени
- 40,0 и выше: Ожирение III степени

2. Измерение окружности талии помогает оценить количество висцерального жира (жира вокруг внутренних органов), который является более опасным для здоровья.

Риски повышаются, если окружность талии превышает:
- 94 см для мужчин
- 80 см для женщин

3. Соотношение талия/бедра (СТБ) используется для оценки распределения жира в теле.

Формула расчета СТБ: СТБ = окружность талии / окружность бедер

Риски повышаются, если СТБ превышает:
- 0,90 для мужчин
- 0,85 для женщин

4. Процентное содержание жира в организме может быть измерено с помощью биоимпедансного анализа, калипометрии или других методов.

Нормальные диапазоны:
- Мужчины: 10-20% жира
- Женщины: 20-30% жира

Если результаты ваших измерений показывают, что у вас есть лишний вес или ожирение, важно обратиться к врачу для более детальной оценки и получения рекомендаций. Врач может провести дополнительные тесты, такие как анализы крови, чтобы оценить ваше общее состояние здоровья и определить, какие меры следует предпринять.

Стратегии управления весом:

1. Сбалансированное питание с учетом калорийности, богатое овощами, фруктами, белками и цельными злаками.

2. Ограничение потребления сахара, насыщенных жиров и обработанных продуктов.

3. Регулярные физические упражнения, такие как ходьба, бег, плавание или силовые тренировки.

Рекомендуется минимум 150 минут умеренной физической активности или 75 минут интенсивной физической активности в неделю.

4. Постепенные изменения в образе жизни, включающие регулярные приемы пищи, контроль порций и избегание переедания.

5. Уменьшение стресса, улучшение сна и отказ от вредных привычек, таких как курение и чрезмерное употребление алкоголя.

6. В некоторых случаях может потребоваться медицинская помощь, включая консультации диетолога, психолога или медикаментозное лечение.

Определение наличия лишнего веса или ожирения — это первый шаг к улучшению здоровья. Не стесняйтесь обращаться за медицинской помощью, если это необходимо.

Помните, что изменение образа жизни и постоянная работа над своим здоровьем могут значительно улучшить качество вашей жизни и снизить риск развития серьёзных заболеваний.

Какие показатели получились у вас?
Требуется ли снижение веса?

🤯Если вы курите, то вам нужно на 47% больше витамина С

Да, дневная норма витамина С выше для тех, кто курит.

Это объясняется повышенным окислительным стрессом.

Проблема в том, что сигаретный дым содержит много свободных радикалов, которые вызывают окислительный стресс в организме.

Окислительный стресс — это состояние, при котором свободные радикалы повреждают клетки, что может повысить риск разных заболеваний, таких как заболевания сердца, рак и др.

Витамин С играет важную роль в защите организма, поскольку является мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы.

У курящих людей метаболизм витамина С ускоряется, что приводит к его более быстрому расходованию.

Это объясняет, почему курящие нуждаются в большем количестве витамина С, чем те, кто не курит❗️

Согласно установленной норме IOM — норма витамина С на 35 мг больше для курильщиков Это на 39% больше для мужчин и на 47% больше для женщин.

А новозеландские ученые в недавнем исследовании пришли к выводу, что курильщиками нужно вообще в 2 раза больше витамина С. Научное исследование (Carr & Lykkesfeldt, 2023)

❤️Нужна ли серия постов про витамин С?) Поговорим про признаки дефицита, анализы, топ источники и др.

✅Отправьте этот пост своим близким, кто курит🙏

P.S. Пассивное курение также снижает уровень витамина С

А ваши кости крепкие?

Минеральная плотность костей (МПК) — это показатель, который отражает количество минералов, таких как кальций и фосфор, в костной ткани. Измерение МПК играет ключевую роль в диагностике и профилактике заболеваний костей, таких как остеопороз.

Минеральная плотность костей определяется с помощью специальных методов, таких как двойная рентгеновская абсорбциометрия (DXA). Этот тест измеряет количество минералов на определённом участке кости, обычно в позвоночнике и бедренной кости, и сравнивает его с нормативными показателями для вашего пола и возраста.

Высокая минеральная плотность костей свидетельствует о прочности и устойчивости костей к переломам. Наоборот, низкая МПК указывает на риск развития остеопороза и повышенную вероятность переломов.

Особенно важно следить за МПК в пожилом возрасте и у женщин в постменопаузе, так как они наиболее подвержены риску.

Существует множество факторов, которые могут повлиять на минеральную плотность костей, в том числе:

- Ваша генетическая предрасположенность играет важную роль в определении МПК.

- Гормональные изменения, особенно снижение уровня эстрогена у женщин, могут значительно снизить МПК.

- Недостаток кальция и витамина D в рационе негативно сказывается на здоровье костей.

- Малоподвижный образ жизни, курение и чрезмерное употребление алкоголя снижают минеральную плотность костей.

- Некоторые хронические заболевания и длительное применение определенных лекарств могут также влиять на МПК.

Интегративная медицина предлагает целостный подход к поддержанию и улучшению минеральной плотности костей, сочетая методы традиционной медицины с доказанными альтернативными практиками.

Общие советы по укреплению костей:

1. Обеспечение организма достаточным количеством кальция и витамина D. Кальций содержится в молочных продуктах, листовых зелёных овощах и орехах. Витамин D можно получить из пищи и под воздействием солнечных лучей. Иногда может потребоваться приём добавок.

2. Регулярные физические упражнения, особенно силовые тренировки и занятия, связанные с нагрузкой на кости, такие как ходьба, бег и танцы, могут помочь увеличить или сохранить МПК.

3. В некоторых случаях может быть рекомендована гормонозаместительная терапия для женщин в постменопаузе. Однако этот вопрос требует тщательного обсуждения с врачом.

4. Исследования показывают, что такие добавки, как магний, бор и витамин Д, могут быть полезны для здоровья костей. Травы, такие как хвощ полевой и люцерна, также могут способствовать улучшению состояния костей.

5. Хронический стресс может негативно влиять на минеральную плотность костей через гормональные изменения. Практики медитации и йоги могут помочь снизить уровень стресса и улучшить общее состояние здоровья.

А вы изучали минеральную плотность ваших костей?
Что делаете для их укрепления уже сегодня?

Польза антоцианов и источники

Антоцианы — это класс флавоноидов, которые придают синий, пурпурный и красный цвета различным фруктам и ягодам.

Они обладают рядом полезных свойств для здоровья:

1. Антиоксидантная активность:

Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы в организме, снижая риск повреждения клеток и развития хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые болезни.

2. Противовоспалительное действие:

Эти вещества помогают уменьшать воспалительные процессы, что полезно при заболеваниях, включая артрит и воспалительные заболевания кишечника.

3. Улучшение зрения:

Антоцианы могут улучшать зрение в условиях низкой освещенности и замедлять прогрессирование глазных заболеваний, таких как катаракта и глаукома.

4. Поддержка сердечно-сосудистой системы:

Антоцианы улучшают кровообращение, укрепляют стенки кровеносных сосудов и снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП), предотвращая атеросклероз и другие сердечно-сосудистые заболевания.

5. Антиканцерогенные свойства:

Антоцианы могут ингибировать рост раковых клеток и способствовать апоптозу (запрограммированной смерти клеток) в некоторых типах рака.

Основные источники антоцианов

1. Черника:

Один из самых богатых источников антоцианов, черника улучшает когнитивные функции и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Черная смородина:

Содержит высокие концентрации антоцианов и витамина С, укрепляя иммунитет и улучшая состояние кожи.

3. Ежевика:

Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, полезна для сердечно-сосудистой системы и здоровья кожи.

4. Виноград:

Темные сорта винограда богаты антоцианами, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов.

5. Слива:

Сливы содержат антоцианы и другие фитохимические вещества, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы и предотвращают запоры.

6. Краснокочанная капуста:

Также является хорошим источником антоцианов, полезных для общего здоровья.

7. Голубика:

Голубика содержит высокие уровни антоцианов, улучшая когнитивные функции, поддерживая сердечно-сосудистую систему, оказывая противовоспалительное действие, улучшая зрение и укрепляя иммунную систему.

Рекомендации по употреблению

Для получения максимальной пользы от антоцианов рекомендуется включать в рацион разнообразные источники этих веществ. Ежедневное потребление ягод и фруктов, насыщенных антоцианами, поможет поддерживать общее здоровье, улучшать иммунитет и снижать риск развития хронических заболеваний.

Вывод

Антоцианы играют важную роль в поддержании здоровья благодаря своим мощным антиоксидантным, противовоспалительным и другим полезным свойствам. Включение в рацион продуктов, богатых антоцианами, таких как черника, черная смородина, ежевика, виноград, слива, краснокочанная капуста и голубика, может существенно улучшить качество жизни и помочь в профилактике многих заболеваний.

Какие источники антоцианов любите вы?

Плотный завтрак, четыре стакана теплой воды, жир только что пожаренного гуся, горячее молоко с солью, вино из цветков бузины и хорошо пропотеть. А также другие эффективные средства для лечения гриппа и простуды из Нью-Йорка 50-х годов прошлого века.

Открываю карты.

На фоне стресса израсходовались витамины группы В. Это косвенно видим по клиническому анализу крови и сниженным трансаминазам. Также есть дефицит магния, вследствие чего, вероятно, образовались камни в почках. Стрессы, недосып, дефициты привели к ослаблению иммунитета и к частым простудам, рецидивирующему герпесу.

Вероятно, длительный прием лизина, привел к дефициту аргинина. Аргинин участвует в образовании оксида азота (NO), который участвует в расслаблении стенок сосудов. Это усугубило общий фон и возникло нестабильное давление. Дефицит кофакторов цикла мочевины (витамины группы В, магний, аргинин) привел к тому, что возникла гипераммониемия, которую видим по белковому обмену. На избытке аммиака возникли запоры.

Случай, как важно смотреть не отдельно на анализы, а уметь видеть общую картину происходящего.

📌 Чем чаще практикуешься, чем больше читаешь, тем больше знаешь, как бы это банально не звучало.

Журнал «Практика Нутрициолога» направлен на то, чтобы как раз расширить ваш кругозор. Все люди разные, со своим набором особенностей, заболеваний, привычек.

📌 Прошла обследования:

*Клинический анализ крови: гемоглобин, эритроциты, гематокрит в оптимуме, повышены показатели MCH, MCHC. На нижней границе референса лейкоциты. СОЭ 2 мм/ч.

*ОАМ — светло-желтая, pH 7, оксалаты

*Биохимический анализ крови:
АСТ — 12
АЛТ — 15
Общий билирубин 10,2
Общий белок — 73 г/л
Креатинин — 68
Мочевина — 4,1
Альбумин — 46

*УЗИ ОБП, почек — МКБ (впервые выявлено).

❓ Что же все-таки происходит с девушкой?

➡️ Частые простуды и герпес — симптомы глубоких проблем?
Как стресс и дефициты могут ослаблять иммунитет?

Интересный кейс:
Девушка 27 лет.
Рост 162 см, вес 52 кг.

Жалобы на раздражительность, нервозность, нестабильность давления, появление запоров. Раньше стул был регулярный, запоры стали беспокоить за последний месяц, хотя в рационе и образе жизни ничего не меняла. Давление всегда было нормальное, но в последний месяц стала отмечать повышение до 130 и 80 мм рт ст, при повышении давления тяжесть и туман в голове.

Особенности ⬇️

*В последнее время много стрессов.
*Рацион. Старается питаться правильно. Мусорная еда редко в рационе.
*Сон крепкий, но ложится ближе к полуночи, встает в 7.00, утром нужно время, чтобы проснуться.
*Спортом не занимается, но 10000 шагов в день делает, в связи с работой.
*Частые простуды. За последние полгода 3 раза возникали герпетические высыпания на губах. По этому поводу принимала длительно лизин, витамин С.

❓ Какие могут быть причины жалоб у клиентки?

Почему НЕ нужно замачивать орехи

К счастью, орехи замачивать не нужно.

Почему?

Это не уменьшает фитиновую кислоту.

При этом замачивание может вымывать в воду часть минералов из орехов.

Раньше была гипотеза, что замачивание может уменьшить количество фитиновой кислоты, поэтому орехи станут полезнее (уточню, что научных данных об этом не было).

Но 4 года назад ученые провели научное исследование, которое показало, что замачивание не делает орехи полезнее.

А в науке мы опираемся только на научные данные.

❓Что делать, если вы любите вкус замоченных орехов

1. Сначала промойте сырые орехи под проточной водой, чтобы максимально избавиться от бактерий на поверхности.

2. Затем замочите орехи в цельном виде и уберите в холодильник. В идеале не дольше, чем на 8 часов.

Не замачивайте орехи длительно при комнатной температуре, так как это может способствовать росту Salmonella.

3. Затем высушите орехи в духовке и побыстрее съешьте, так как влажность способствует росту плесени.

🍰Если вы готовите полезные десерты с замоченными орехами, то замачивайте орехи ненадолго, затем храните десерты в морозилке или в холодильнике, если съедаете их быстро.

❤️Отправьте этот пост близким, кто верит, что нужно замачивать орехи, чтобы сделать их полезнее!)

Как нутрициолог может помочь онкопациентам?
Ваши знания и навыки могут стать инструментом поддержки для онкопациентов. Если вы нутрициолог или диетолог, готовый улучшить свои навыки и освоить современные методы поддержки онкопациентов, этот вебинар для вас.
На вебинаре вы узнаете:
🔺Как использовать онкомаркеры и выявлять риски на ранних стадиях.
🔺Как питание и нутрицевтики помогают в поддержке пациентов.
🔺Топ-5 способов психологической помощи, которые укрепляют доверие пациентов и их близких.
🔺Пошаговый план для начала работы с онкопациентами.
Кто ведёт вебинар?Александр Юрьевич Королёв — врач-онколог, нутрициолог, кандидат медицинских наук с более чем 20-летним опытом, автор уникальных методик лечения в функциональной онкологии.
Регистрируйтесь 👉Ссылка на регистрацию

🎁 Успейте зарегистрироваться и получить подарок — PDF-гид по ключевым онкомаркерам.

#реклама
О рекламодателе

📌 По жалобам девушки можно предположить различные заболевания.

Поэтому кроме рутинных клинических исследований (ЭГДС, тест на НР и др.), дополнительно рекомендована суточная рН-метрия пищевода. И не зря.

В итоге у девушки диагностирована неэрозивная рефлюксная болезнь

У клиентки не было классических проявлений ГЭРБ и преобладали симптомы функциональной диспепсии, что, между прочим, нередкое явление.

После базового обучения, 99% нутрициологов предположили бы сниженную кислотность и нарушенный желчеотток. Но такая стратегия не то, что не поможет, она только навредит.


Потому что на самом деле у клиентки повышенная кислотность и это вероятно провокатор патологических рефлюксов, поэтому упор первое время нужно делать на снижение/нормализацию кислотности.

🍀Как выглядеть моложе?🍀

В разных странах женщины используют разные способы, чтобы сохранить молодость и привлекательность. Некоторые пытаются скрыть морщинки косметикой или инъекциями. Однако в Японии и Корее женщины научились сохранять молодость изнутри с помощью вещества под названием глутатион. 🌿

💥Сегодня, красота «по-японски» доступна и нам в России.
«ГлатиЛайт» -молекула молодости и красоты!


➕Замедляет возрастные изменения
➕Сохраняет эластичность и упругость кожи
➕Улучшает работу печени и детоксикацию
➕Укрепляет стенки сосудов

https://t.me/+1KSUaIBH8g9iNTli

БАД. Не является лекарственным средством.

📌 Она прошла обследование

– общий анализ крови,
– общий анализ мочи,
– анализ крови биохимический общетерапевтический,
– определение антител класса IgG к НР в крови методом ИФА.
– ЭГДС,
– УЗИ органов брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа),
– 24-часовая рН-метрия пищевода и желудка.

❓ Как считаете, все ли исследования обоснованы?

Как нутрициолог может помочь онкопациентам?
Ваши знания и навыки могут стать инструментом поддержки для онкопациентов. Если вы нутрициолог или диетолог, готовый улучшить свои навыки и освоить современные методы поддержки онкопациентов, этот вебинар для вас.
На вебинаре вы узнаете:
🔺Как использовать онкомаркеры и выявлять риски на ранних стадиях.
🔺Как питание и нутрицевтики помогают в поддержке пациентов.
🔺Топ-5 способов психологической помощи, которые укрепляют доверие пациентов и их близких.
🔺Пошаговый план для начала работы с онкопациентами.
Кто ведёт вебинар?Александр Юрьевич Королёв — врач-онколог, нутрициолог, кандидат медицинских наук с более чем 20-летним опытом, автор уникальных методик лечения в функциональной онкологии.
Регистрируйтесь 👉Ссылка на регистрацию

🎁 Успейте зарегистрироваться и получить подарок — PDF-гид по ключевым онкомаркерам.

#реклама
О рекламодателе

👀 Коллеги, интересный случай. Присоединяйтесь поразмышлять ⬇️

Девушка, 30 лет. Рост — 160 см. Вес — 55 кг

Жалобы: ощущение давления, тяжести в подложечной области, возникающее через 15-20 минут после жирной, жареной, острой пищи, кислых соков, алкоголя, кофе. Тошнота, отрыжка воздухом,

Тошнота и отрыжка воздухом после жирной, жареной пищи беспокоят в течение трех лет. Но так как пищевые причины ухудшения состояния были известны, пациентка старалась соблюдать диету и к врачам по этому поводу не обращалась.

В течение последних двух недель после возвращения из командировки обратила внимание на появившееся ощущение давления в эпигастрии, усиление тошноты и учащение отрыжки воздухом. Ухудшился сон (долго не может заснуть). Питание нерегулярное.

Работает в крупной компании маркетологом, к исполнению обязанностей всегда подходит с повышенной ответственностью и считает свою профессиональную деятельность источником частых стрессов.

❓Какую патологию заподозрим?

Уважаемые коллеги!

❗️Напоминаем Вам что 3 декабря состоится ОНЛАЙН ВСТРЕЧА посвященная Расстройствам Пищевого Поведения (РПП).
С Алексеем Пичиковым - Кандидат медицинских наук, врач-психиатр высшей категории.
Отделение терапии амбулаторных больных с аддиктивными расстройствами.
🎉Дата проведения 3 декабря в 19:00.
Встреча будет посвящена рассмотрению различных типов расстройств пищевого поведения:
📌 Булимия
📌 Нервная анорексия
📌 Компульсивное переедание
📌 и другие более редкие расстройства пищевого поведения.
Так же будем рассматривать темы:
✅Что такое РПП и его виды существуют.
✅Какие причины и факторы влияют на пищевое поведение (социальные, семейные, генетические).
✅Как распознать симптомы РПП у себя или своих клиентов.
✅Как оказать помощь человеку с РПП и поддержать его.
✅ Влияние повседневного стресса на паттерны пищевого поведения.
✅ Возможности коррекции пищевого поведения (медикаментозное лечение и психологические методики).
Мы будем рады ответить на Ваши вопросы, которые можно задать как заранее в группе, так и на встрече!
Регистрируйтесь на встречу по ссылке
Количество мест ограничено.
🤗Команда PSYEDITION ❤️

Реклама: ООО «ПСИЭДИШН» ИНН 9714047040 erid: 2VtzqvHcu4j

Если вы всегда считали, что нутрициолог=диетолог, этот пост для вас 👇🏻

Нутрициолог и диетолог — две профессии, которые занимаются здоровым питанием, однако между ними есть существенные различия.

🥦 Нутрициолог — это специалист, изучающий науку о питании, его воздействии на организм человека и свойства пищевых продуктов. Диетолог же занимается разработкой диет для конкретных пациентов с учётом их заболеваний, состояния здоровья и специфических потребностей.

🍏 В отличие от диетолога, нутрициолог более ориентирован на общие принципы здорового питания. Шире освещает эти вопросы, охватывая не только лечебное питание, но и профилактику заболеваний, улучшение общего физического состояния, повышение иммунитета.

👩🏻‍🔬 Оба специалиста знают о составе пищевых продуктов, БЖУ, витаминах, минералах, их воздействии на организм, но нутрициолог более углублённо изучает метаболизм и усваивание питательных веществ.

Нутрициолог также ориентирован на индивидуальный подход к каждому человеку с учётом особенностей организма и образа жизни. Он изучает влияние питания на генетический код, метаболические процессы, работу внутренних органов.

💁🏻‍♀️ Поэтому, хотя нутрициолог и диетолог занимаются схожими темами, их подход к питанию различается: диетолог — это скорее клиницист, работающий с конкретными заболеваниями, а нутрициолог ориентирован на общее улучшение здоровья через правильное, сбалансированное питание.

4️⃣2️⃣ СПОСОБА БЫСТРО НАЙТИ КЛИЕНТОВ И ВЫЙТИ НА СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД 300+ ТЫС

Если твой 2024г заканчивается на этом:
- нестабильный заработок
- клиенты как-то приходят, но их недостаточно
- продавать как-то получается, но не всегда

Срочно заходи на бесплатный марафон по продажам от Юлии Харитоновой

За 2 недели ты получишь кучу статей, уроков, видео и
✔️изучишь 42 способа, как выстроить очередь из клиентов
✔️отработаешь навык говорить на языке выгод, чтобы клиенты покупали сразу
✔️сделаешь реалистичную декомпозицию, как выйти на доход 300+ в 2025г

👉️️️️️️МАРАФОН И ПОДАРОЧКИ ЗДЕСЬ👈
(принимаем сразу)

А сегодня расскажу о том, в какие дни не стоит взвешиваться:
Не стоит расстраиваться из-за колебаний веса. Существуют факторы, которые могут временно влиять на показания весов, не отражая реальных изменений в жировой массе. Избегайте взвешивания в следующие дни:

* Перед менструацией: Возможна задержка жидкости.
* После употребления большого количества углеводов (мучное, сладости, пицца): Углеводы способствуют задержке воды в организме.
* После интенсивных тренировок: Организм удерживает воду для восстановления.
* После соленой пищи (чипсы, суши): Соль задерживает воду.

Задержка жидкости может привести к увеличению веса на 1-2 кг, что не связано с накоплением жира. Для объективной оценки веса, взвешивайтесь после нескольких дней, исключив перечисленные факторы.

⭐️Поделитесь этой информацией с подругами!

♥️Интересует ли вас тема влияния скорости метаболизма на снижение веса и возможности её коррекции?

Когда Витамин Д в норме!

Давайте повторим некоторые важные факты:

⁉️Что такое витамин D?

То, что мы понимаем под общим названием витамин D - это группа витаминов, самыми известными представителями которых являются холекальциферол и эргокальциферол.

Из них в печени вначале образуется первое промежуточное вещество кальцидиол, а затем в почках второе вещество - кальцитриол. Кальцитриол - высокоактивный гормон!

Мы говорим «витамин D», а подразумеваем уникальную смесь веществ: и витамина, и гормона.

⁉️Зачем нужен витамин D?

Кальцитриол (для простоты можно говорить о всей системе витамина D) отвечает:

☑️За обмен кальция в организме
☑️За работу всех мышц, всех нервов, костей, передачу импульсов
☑️Влияет на большинство органов и систем организма

✳️При нормализации уровня витамина D доказано:

☑️Улучшение функции яичников у женщин (особенно с СПКЯ)
☑️Повышение тестостерона у мужчин
☑️Улучшение детородной функции у мужчин и женщин
☑️Улучшение работы иммунитета
☑️Нормальное течение беременности
☑️Профилактика развития некоторых форм рака.
☑️Без нормального витамина D невозможно хорошее состояние костей, зубов, мышц.

#азбукавитаминов

Что посмотреть на выходных: подборка 5 фильмов о здоровье.

🎬Микробиота. Невероятная власть кишечника — спрятанные глубоко в нашем кишечнике, 100 000 миллиардов бактерий поддерживают наше здоровье, производя целый ряд молекул. Хотя они невидимы невооруженным глазом, они могут чрезвычайно сильно изменить будущее медицины. Конечно, если наш современный образ жизни не уничтожит их.

🎬Двойная порция — Морган решает поставить над собой эксперимент: месяц питаться только едой из McDonald’s и не заниматься спортом. И к чему это всё приведет?

🎬Темные воды — повествует нам об отчаянной борьбе эко-адвоката Роберта Билотта с одной из наиболее известных и преуспевающих химических компаний в мире — Дюпон.
Захватывающий рассказ о последствиях использования тефлона и его влиянии на окружающую среду.
Кстати, на какой сковороде готовите еду дома? Чугун / керамика / эмаль или тефлон? Делитесь в комментариях!

🎬Сахар — история о том, как общество потребления приводит человека к ожирению.
Если в вашем рационе есть соки, мюсли, газировки, хлопья, печеньки, вам будет интересно подсчитать количество поступающего в организм сахара и увидеть, как он влияет на человека.

🎬Мёд в голове — показывает, как складывается жизнь человека с болезнью Альцгеймера.

Ставьте ❤️, если понравилась подборка.
Какие фильмы смотрели? Что понравилось?

🟡 Избыточный вес и ожирение у детей.

Статистика последних лет выросла в геометрической прогрессии!

⚡️Прирост с 4% до 18,1 %

При этом 41 млн человек – дети младше 5 лет и более 340 млн человек с избыточной массой тела – это дети от 5 до 18 лет.
Мировой прогноз уже в 2025 году ожидает увеличение числа младенцев и детей раннего возраста с избыточным весом до 70 миллионов человек😱

‼️ Ожирение у детей – это заболевание, оно является серьезной проблемой здравоохранения, угрожая их взрослому здоровью и долголетию.

Ожирение в 2 года повышает риск иметь ожирение в 35 лет и риски развития коморбидностей.

‼️ Избыточный вес – одна из главных причин травли в детском возрасте, может привести к развитию неврологических/ психологических проблем, нарушениям пищевого поведения.

Детское ожирение сегодня и его последствия завтра – это серьёзная проблема и самих маленьких пациентов, и их родителей, и педиатров, и специалистов смежных профессий.

😁😁😁😘🍽

🐠Тилапия и брюссельская капуста🥬

Филе посолила, поперчила, + сушеный базилик.
Рядом - брюссельская капуста. Запекаем 20 минут 190’.

Немного полезной инфы:

🐟Рыба - источник омега-3 и омега-6. В Тиляпии омега-6 больше, но соотношение не такое страшное (1:3), как в подсолнечном масле (1:200)😬. В ней много ЛЕГКОусваиваемого белка, мало жира и мало калорий.

🥬Брюссельская капуста:
• клетчатка
• растительный белок
• пищевые волокна
• витамины В, С, А, железо, магний, фосфор
Безумно полезна для сосудов и сердца, помогает избавиться от «плохих» бактерий в ЖКТ, выводит плохой холестерин.Как и все крестоцветные обладает противораковыми свойствами 👆🏻

Кушайте клетчатку в каждом потеем пищи - это ваш:
А) хороший стул (быстрее проталкивает пищевой комок и формирует его, забирая по пути все плохое)
Б) хорошие самочувствие за счёт замедления всасывания сахара
В) меньшее чувство голода

Если хотите рецепт смузи с клетчаткой - ставьте 👍

Полезные свойства мандаринов: мой личный опыт

В холодное время года для меня мандарины – это не просто вкусное лакомство, но и настоящий источник энергии и здоровья. С каждым глотком свежевыжатого сока или с каждым укусом сочного плода я ощущаю, как мандарины приносят пользу моему организму. Давайте подробнее поговорим о том, почему они так полезны.

1. Витаминный заряд.
Первое, что приходит на ум при мысли о мандаринах, – это высокое содержание витамина C. Всегда считал, что этот витамин – верный защитник во время простудных заболеваний. Каждый раз, как я заболею или чувствую, что заболею, добавляю мандарины в свой рацион.
Они помогают мне быстрее восстанавливаться и не дают вирусам шансов.

2. Улучшение пищеварения.
Мандарины содержат клетчатку, что важно для поддержания здоровья пищеварительной системы. Они помогают организму работать эффективнее.

3. Наличие антиоксидантов.
Мандарины полны антиоксидантов, таких как флавоноиды. Эти вещества помогают бороться со свободными радикалами и снижают риск многих заболеваний.

4. Настроение и энергия.
Зимой, когда солнца так мало, мандарины становятся маленьким источником радости. Их яркий цвет и свежий аромат поднимают мне настроение. Это небольшой, но значимый комфорт в серые зимние дни.

Любите больше мандарины или апельсины ?

5 причин полюбить бананы с научной точки зрения

Итак, к сожалению, бананы незаслуженно имеют плохую репутацию.

Хотя на самом деле в научном сообществе нет рекомендаций ограничивать бананы😁

Чем полезны бананы:

• Полезны для сердца и сосудов. Ведь в одном банане целых 450 мг калия! К сожалению, большинство людей едят мало источников калия❗️ Калий является важнейшим минералом для здоровья сердца, контроля давления, а также снижения риска инсульта

• Уменьшают задержку воды (=отеки). Снова спасибо калию! Калий может уменьшить задержку воды в теле, так как снижает уровень натрия

• Поддерживают здоровую работу пищеварения. Потому что богаты клетчаткой!

• Богаты антиоксидантами, как и другие фрукты, что помогает нейтрализовать свободные радикалы и защищает от окислительного стресса

• Помогают поддерживать нормальный вес. Нет научных данных о том, что бананы способствуют набору лишних кг. Зато есть крупное исследование, которое длилось больше 20 лет, оно показало, что свежие фрукты (в том числе бананы) помогают поддерживать здоровый вес (Bertoia et al., 2015)

🌱Как правильно хранить бананы
• Если вы купили зеленые бананы, то оставьте их при комнатной температуре на 5-7 дней
• Храните бананы отдельно от других фруктов при комнатной температуре. Например, яблоки выделяют газ этилен, из-за чего бананы созревают быстрее.
• Спелые бананы можно хранить в холодильнике, чтобы они не портились. Кожура станет коричневой, но мякоть останется свежей на несколько дней дольше, чем если бы вы держали их на кухонном столе
• Не храните недозрелые бананы в холодильнике. Холодная температура остановит процесс созревания. Даже если вернуть бананы в комнатную температуру, то они могут остаться зелеными

Помните, что наша задача — есть фрукты и ягоды всех цветов радуги!

Не нужно демонизировать какие-либо фрукты! Ведь фрукты являются основным источником антиоксидантов для нашего здоровья и красоты.

О чем говорит лишний жир на руках?

❗️Обратите внимание на окружность руки где-то посередине между плечом и локтем. Если она превышает 32см, то, вероятнее всего, у вас ожирение (или вы бодибилдер).

✅Новое исследование показало, что люди с большим количеством жира на руках на 18% больше подвержены риску развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, даже если индекс массы тела в норме. У таких пациентов также чаще диагностируют сердечно-сосудистые заболевания.

А вот если у вас упругие, мускулистые руки, то вероятность развития перечисленных выше состояний на 26% ниже✔️Это интересное наблюдение, потому что обычно все акцентируют внимание на количестве жира в области живота, связывая его избыток с повышенным риском развития многих заболеваний, включая деменцию.

📌 Важно регулярно задействовать все группы мышц. И если с ногами дело обстоит проще (ходить всем приходится), то вот живот и руки требуют отдельного внимания. Делайте отжимания, хотя бы от стены или подоконника, или, например, стойте в планке - тут и руки задействованы, и пресс работает. Главное начать и повторять упражнения регулярно. Постепенно можно будет увеличивать нагрузку, и вы точно заметите результаты.

Осторожно, избыток кадмия в шоколаде Lindt

Но в некоторых брендах шоколада содержится много тяжелых металлов.

Например, в темном шоколаде Lindt независимая лаборатория обнаружила избыток кадмия❗️

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) установило допустимое потребление кадмия.

В 40 г шоколада (=4 дольки) Lindt содержится 5.8 мкг кадмия.

Это 23% дневного лимита кадмия для среднего взрослого!

Для ребенка лимит меньше в 2 раза.

Это довольно высокий показатель для одного(!) продукта, поэтому регулярное потребление этого шоколада в больших количествах небезопасно.

Насколько опасен кадмий?

Кадмий — это металл, который может негативно влиять на почки, кости и даже связан с увеличением риска развития рака. Пара исследований по теме (Cho et al., 2013; Satarug et al., 2017)

Кадмий может накапливаться в организме.

Биологический период полураспада кадмия составляет от 10 до 35 лет.

Откуда в шоколаде кадмий?

Кадмий накапливается в какао-бобах из почвы, особенно в регионах с вулканической активностью. Интересно, что органический шоколад нередко содержит больше кадмия, чем обычный, из-за натуральных методов обработки почвы.

❤️Какие бренды шоколада вы покупаете?)

Срочно! Разыскиваются Врачи

Молодые врачи решили объединиться и сделать знания доступными для каждого.

Вступайте в наше сообщество врачей!

Кроме команды единомышленников, с которыми можно обсудить клинические случаи и тактику ведения пациентов, в наших каналах проходит бесплатное обучение.

Медицинские Книги
Я Эндокринолог
Я Диетолог Нутрициолог
Я Терапевт
Я Педиатр
Я Психолог | Психиатр
Я Гастроэнтеролог
Я Фармацевт
Я Гинеколог
Я Аллерголог
Я Невролог
Я Дерматолог Трихолог
Я Косметолог
Я Кардиолог
Владельцы Стоматологий
Я Хирург
Я Анестезиолог
Я Уролог
Я Подолог
Я Офтальмолог
Мы Врачи России Владельцы Медицинских клиник

В каждом канале публикуются клинические случаи по конкретной специализации, обновления рекомендаций Минздрава, результаты российских и зарубежных исследований.

Подписывайтесь и рекомендуйте коллегам!

🍦 Рецепт, который вы захотите повторить!

Нежное кремовое мороженое из авокадо и имбиря 🥑

Ингредиенты:
• авокадо большое - 200 грамм мякоти
• кокосовое молоко 17-19 % - 100 грамм
• имбирь свежий - 30 грамм
• можно добавить для сладости спелые бананы/ стевия

Как приготовить?
1. Авокадо почистить и отправить в чашу блендера.
⠀
2. Имбирь выдавить через чеснокодавилку.

3. Добавить молоко и пюре бананов/стевию к смеси и всё хорошо пробить блендером.

4. Заморозить в контейнере около 3 часов или дольше.

5. Пробить еще раз в блендере и готово.

Сверху можно украсить сезонными ягодами, орешками, посыпать матчей или кокосовой стружкой 🍨

Какую болезнь называют «тихим убийцей»? 😊

Гипертония затрагивает одного из 3 взрослых. Отсутствие явных симптомов делает это состояние особенно опасным, поскольку оно может привести к таким серьёзным последствиям.

Ключевую роль в поддержании артериального давления в норме играет сбалансированное питание. Сегодня мы рассмотрим продукты, которые помогут вам сохранить здоровье и контролировать давление. 😊

Какао для здоровья сердца, красивой кожи и хорошего настроения🍫

Какао-порошок — это лучший источник полезных флаванолов!

Вот полезные свойства какао (научые исследования около пунктов):

• Полезно для сердца и сосудов! Даже FDA разрешили указывать, что какао, богатое флаванолами, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, хотя научные данные по этой теме пока ограничены (FDA, 2023; Hooper et al., 2012; Sesso et al., 2022)
• Повышает защиту кожу от фотостарения (Heinrich et al., 2006)
• Улучшает состояние кожи, возможно, повышает эластичность (Yoon et a., 2016 ; Neukam et al., 2007)
• Поднимает настроение (Fusar-Poli et al., 2022; Murakami et al., 2023)

🙏Лучше выбирайте НЕ алкализованное какао. Потому что алкализованное какао содержит на 60-75% меньше флаванолов❗️

❤️Нужна ли подборка брендов какао с высоким содержанием флаванолов?) Если да, то сделаю) На моем фото один из примеров🔥

10 продуктов, от которых не будет пучить живот🍊

Список составлен на основе принципов FODMAP-диеты. Она исключает употребление газообразующих продуктов, которые, как правило, содержат плохо всасывающиеся в кишечник углеводы.

1. Некоторые фрукты и ягоды: неспелые бананы, киви, дыня, виноград (кроме кишмиша), клубника, малина, голубика, маракуйя, мандарины и другие цитрусовые.
2. Некоторые овощи: болгарский перец, помидоры, морковь, огурцы, кабачки, батат (сладкий картофель), шпинат, салат (кейлс, айсберг, латук), баклажаны, тыква, стручковая фасоль.
3. Крупы: пшено, киноа, булгур, коричневый и цельнозерновой рис, кукуруза (полента), сорго, спельта (пшеница).
4. Безлактозные продукты. Например, йогурты, альтернативное молоко (миндальное, овсяное, соевое).
5. Сыры, преимущественно твёрдых сортов - пармезан, камамбер, бри, чеддер, швейцарский, козий.
6. Большинство орехов. Исключения - фисташки и кешью. Подойдут миндаль макадамия, грецкие и кедровые орехи.
7. Хлеб из любой муки, кроме пшеничной и ржаной.
8. Мясо - курица, индейка, говядина, свинина , баранина. Желательно выбирать нежирные части. Мясо должно быть минимально обработано. Сосиски, колбасы и мариновое мясо не подходят.
9. Рыба и моллюски.
10. Яйца


Жирных, сладких, пряных блюд, а также любых полуфабрикатов следует избегать. Все остальные продукты можно и нужно есть для поддержания разнообразия микробиома кишечника, но в небольшом количестве.

Помните, что к вздутию живота и нарушению стула, могут привести любые продукты, если съесть их слишком много.

Рецепт выходного дня 🥗
Идеальная закуска с нутом — за видео благодарим нутрициолога Академии, Алию.

Желаем вкусных и полезных выходных!

Перестаньте откармливать печень

Диетолог назвал 10 правил антижирового питания.

Жировую болезнь печени можно предупредить или даже победить, если скорректировать питание. Опасность это заболевания в том, что на ранней стадии оно практически никак не проявляет себя. Про предупреждающие сигналы и 10 правил «антижирового» питания — в материале «Доктора Питера».


Каждый четвертый человек в мире имеет диагноз «неалкогольная жировая болезнь печени». В России цифры даже выше, распространенность этого заболевания — около 37%. А последствия излишнего накопления жира в печени могут быть смертельными — развиваются рак и цирроз.

В группе риска пациенты с диабетом 2 типа, повышенным холестерином, ожирением (особенно, если большой живот) и гипертоники. Им стоит обязательно сделать УЗИ печени и следить за своим здоровьем.

Но врачи предупреждают, что на ранней стадии стеатоза, когда уже идет метаболический сбой, жировая болезнь печени не проявляется никак — в том числе в анализах (АСТ, АЛТ) и на УЗИ. Тревожные признаки:

головная боль,

головокружение,

боль за грудиной,

одышка,

слабость, повышенная утомляемость, нарушения сна,

метеоризм, тошнота, нарушения стула,

тупые боли, тяжесть в правом подреберье.


10 правил питания

- Вряд ли есть еще какое-либо заболевание, которое можно вылечить с помощью правильной диеты также хорошо, как ожирение печени на ранних стадиях, — заявил изданию Focus доктор Йорн Класен, диетолог, автор книг о похудении. — Правда, это требует личной инициативы человека и высокого уровня дисциплины. Но поверьте — результат вас очень порадует. Вы не только поможете печени, но еще и похудеете и будете чувствовать себя намного лучше.


Ешьте много растительной пищи

- Добавляйте в свою тарелку фасоль, болгарский перец, грибы, капусту, шпинат или кабачки, — рекомендует Йорн Классен. — Разноцветие в вашем рационе очень важно для печени — овощи содержат почти все, что необходимо клеткам печени для работы на полную мощность. Кроме того, витамины, минералы, клетчатка и фитохимические вещества оказывают противовоспалительное действие и наполняют желудок, сохраняя чувство сытости надолго.

Лучше всего разделить полкилограмма овощей между двумя или тремя приемами пищи в день, советует диетолог. И не надо выбирать дорогие продукты — капуста, редиска, зелень, салат, редька и свекла растут практически у нашего порога, полезны и вполне доступны. Стоит не забывать и про ферментированные овощи (квашеная капуста, кимчи, мисо). Они очень полезны для кишечника.

Осторожнее с фруктами!

Безусловно, фрукты очень полезны. Эта растительная пища содержит ценные витамины, клетчатку и микроэлементы. Но все же, к фруктам стоит относиться с осторожностью, когда речь идет о здоровье печени. Главная опасность — в фруктозе.

Чем больше фруктозы, тем больше жирных кислот, а это дает избыток триглицеридов, что ведет к образованию плохого холестерина и развитию жировой болезни печени. При этом фруктоза усваивается хуже, если в продукте ее содержится больше, чем глюкозы. Это касается яблок, персиков, груш, вишни, манго и соков из них. Меньше всего фруктозы в цитрусовых и ягодах.

Но это не значит, что надо перестать есть фрукты. Соблюдайте четыре правила:

Выбирайте фрукты с низким содержанием сахара (абрикосы, ягоды, грейпфруты, лимоны) и ограничьте сладкие — бананы, груши, виноград или манго.

Ешьте фрукты после основного приема пищи — утром или в обед, когда метаболизм особенно активен.

Придерживайтесь принципа: фрукты едят, а не пьют! Не увлекайтесь смузи и избегайте сладких сухофруктов — они не полезны для печени.

Ограничивайте сахар
Это факт, что мы переедаем сладкого — сахар буквально всюду и очень доступен. В итоге мы перебираем калории, сами того не замечая и думая, что питаемся правильно — перекусывая овсяным печеньем, «полезным» батончиком, завтракая мюсли, наедаясь хлебом с колбасой и магазинным салатом из капусты. Во всем этом есть сахар, и очень много.

Для здоровья печени важно не только максимально избегать сладкого, но и распознавать «сахарные» ловушки. Подсказка — в списке ингредиентов на упаковке. Если один из них заканчивается на «-оза», лучше положите товар обратно на полку.

Избегайте в составе и заменителей сахара — тот же сорбитол превращается в фруктозу и содержится в конфетах, жевательной резинке, мармеладе, протеиновых батончиках и даже в аптечных сиропах и леденцах от кашля.

А например подсластитель аспартам (Е 951) слаще столового сахара в десятки раз и способен вызывать зависимость от сладкого.

Ешьте правильный жир

Кажется, что проще — не хочешь ожирения печени, откажись от жирного. Но такой подход ошибочный. Жиры есть нужно, но смотря какие.

Здоровые жиры необходимы организму как строительные блоки. Они защищают органы и сосуды, помогают держать под контролем уровень сахара в крови, подавляют воспалительные процессы в организме и помогают не набирать лишние килограммы.

Лучший жир — это мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Они содержатся в растительных маслах — льняном, оливковом, рапсовом, конопляном, а также в орехах (миндаль, фундук, грецкие) и жирной морской рыбе (лосось или скумбрия).

А вот трансжиры надо постараться исключить — они в избытке есть в готовых продуктах, магазинном печенье, тортах и так далее.

Выбирайте «зеленый» белок

На каждый килограмм нормального веса взрослый человек должен съедать в течение дня 1-1,2 грамма белка. И лучше, чтобы он был разный — как животного происхождения (яйца, рыба, птица, мясо, молочные продукты), так и растительного (бобовые, овсянка, орехи, семена, водоросли). Причем, последнего должно быть больше. Растительный белок содержит клетчатку, витамины, минералы, полезные углеводы и жиры, в то время как животный — слишком много неполезных насыщенных жирных кислот.

Углеводы нужны, но правильные

Мы однозначно откармливаем печень, когда едим много белого хлеба, макарон, выпечки, риса. Дело в том, что наш метаболический центр откладывает излишки быстрых углеводов в виде жира. Особенно опасно увлекаться бутербродами с маслом и колбасой по вечерам.

Но исключать углеводы из рациона полностью тоже не стоит. Просто нужно отдавать предпочтение сложным углеводам — цельнозерновым продуктам (хлебу, рису, макаронам).


Ешьте клетчатку

Клетчатка — важнейшая часть здоровой для печени диеты. Она обеспечивает медленное повышение уровня сахара в крови и стимулирует метаболизм жиров в печени.

В основном клетчатка содержится в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах. Лучшие поставщики клетчатки — семена чиа, льняное семя и пшеничные отруби.

Сократите употребление мяса

Если вам кажется, что ужин без мяса — это не еда, стоит пересмотреть свои привычки. Вовсе не обязательно превращаться в вегетарианца, но ради здоровья печени стоит сократить количество красного мяса (говядина, свинина, телятина и баранина) в рационе. Поменьше надо есть и переработанного мяса — ветчины, колбасы, сосисок и сарделек.

Избегайте полуфабрикатов

Продукты с высокой степенью переработки, рафинированные (это фастфуд, чипсы и сухарики, быстрые супы, йогурты, майонез, кетчуп, сладкие хлопья), безусловно, удобны в быту и часто довольно вкусные. Но в них содержится огромное количество вредных для здоровья искусственных добавок. Этот «промышленный корм», как называют его диетологи, не дает насыщения и заставляет нас есть его все больше и больше.


Пейте правильно

Лучший напиток — это чистая вода. Правило, которое не устают повторять диетологи. А еще лучше, если в ней — повышенное содержание магния. Этот минерал очень важен для метаболизма.

Базовая или минимальная потребность жидкости — 30 мл на килограмм нормальной массы тела человека в день. Переводя в литры, в организм человека весом 65 кг в сутки должно поступать около 1,9 л жидкости. Если на улице жарко или вы много занимаетесь спортом, можно и больше. На каждую чашку кофе или кружку крепкого чая дополнительно надо добавлять стакан воды.

Если вам скучно пить простую воду, можно добавить в нее травы, лимон, имбирь или заменить ее на несладкие травяные чаи. И очень важно для здоровья печени: максимально сократите употребление алкогольных напитков, газировки, молочных коктейлей и фруктовых соков.

#узи
#холестерин
#образование
#алт
#кашель
#одышка
#ожирение
#глюкоза

Полезный прикорм для вашей микробиоты

Рецепт кокосового йогурта🥥

Ингредиенты:
- 1 литр кокосового молока (без добавок)
- 7 грамм желатина или 3-4 грамма агар-агара (растительный заменитель желатина)
📎можно обойтись и без них, консистенция будет более жидкая
- 3-4 капсулы пробиотиков (можно брать аптечную закваску Эвиталия)
📎важно, чтобы закваска не содержала лактозу
- 100 гр фильтрованной воды ⠀

Приготовление:
- желатин высыпаем в холодную воду, перемешиваем, разогреваем до растворения, помешиваем ⠀
- кокосовое молоко нагреваем до 82 градусов, добавляем воду с растворившимся желатином, перемешиваем, остужаем до 42-44 градусов

- отливаем 150-200 г молока в отдельную небольшую миску, добавляем содержимое пакетика с закваской, тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комков – удобнее это делать небольшим венчиком. Молоко с закваской соединяем с остальным молоком, перемешиваем

- заквашиваем 24 часа при температуре не выше 44 градусов

- во время заквашивания молоко расслоится на две части, внизу будет “сыворотка”, так и должно быть ⠀

- через 12 часов после начала заквашивания содержимое баночек перемешать, оно будет очень жидким, но уже с отчетливым йогуртовым вкусом.

Убираем в холодильник после заквашивания, лучше на ночь, чтобы йогурт загустел.

Наслаждаемся утром полезным йогуртом
📎перед употреблением можно пробить блендером для получения однородной кремовой консистенции
📎кокосовый йогурт можно хранить в холодильнике 7 дней, но чем дольше хранится, тем кислее становится

Льняной кисель для здоровья ЖКТ

Принимать утром и вечером натощак 💧

▶️Для приготовления льняного киселя нужно 1-3 ст. л. семян льна и стакан воды. Можно готовить в термосе, если совсем нет времени.

Приготовление:
✔️Залить лён водой, поставить на медленный огонь и прокипятить 5-7 минут. Процедить.
Кисель готов.

Важно кисель не переварить, иначе возникают сложности с процеживанием. Тёплый кисель пьют за 15-40 минут до сна. 

Польза льняного киселя:
👉Обволакивает слизистую желудочно-кишечного тракта. 
👉Снимает воспаление, способствует заживлению слизистой, убирает болевой синдром. 
👉Выводит из организма токсины. 

Важно помнить, в нашем кишечнике находится 80% нашего иммунитета. Работая с желудочно-кишечным трактом, мы работаем и с нашим иммунитетом

Можно пропить курсом 10 дней или месяц.

Если есть вопросы с желчным пузырем (камни в желчном) льняной кисель лучше тоже пить утром, натощак.

Перекусы для похудения: плюсы и минусы

Итак, сегодня поговорим о перекусах)

С одной стороны, вы можете стройнеть на здоровом питании, делая больше 3 приёмов пищи в день. Например, вы можете делать 1–2 перекуса — это не помешает похудению.

С другой стороны, тем людям, кто не готов сразу полностью менять своё питание с целью снижения веса, может быть проще убрать перекусы. Таким образом, вы съедаете меньше в течение дня, и это, соответственно, способствует похудению.

Давайте еще разберем "за" и "против" перекусов)

➕Плюсы перекусов:

Заряжают энергией, так как поддерживают здоровый баланс сахара в крови. Когда мы делаем долгие перерывы между приёмами пищи, уровень сахара в крови может снизиться, что приводит к упадку сил и раздражительности.

🔺Минусы перекусов:

Некоторые люди перекусывают в течение всего дня (например, из-за скуки или чтобы порадовать себя), хотя в действительности не голодны. Это может привести к перееданию и набору лишних килограммов. Поэтому важно контролировать количество перекусов. В среднем обычному человеку не нужно делать больше 1–2 перекусов в день.

Еще важное про перекусы (ставлю научные исследования около пунктов):

• Перекусы здоровой едой не мешают похудению (Bertéus Forslund et al., 2008; Grangeiro et al., 2021; Njike et al., 2017)

• Перекусы не ускоряют метаболизм (Cameron et al., 2010)

• Перекусы здоровой едой (например, свежие овощи, фрукты, орехи) не вызывают инсулинорезистентность. Да, исследований об этом нет. Наоборот есть данные, что регулярные приемы пищи могут лучше влиять на баланс сахара в крови и чувствительность к инсулину, чем редкие или нерегулярные приемы пищи (Farshchi et al., 2004; Carlson et al., 2007; Papakonstantinou et al., 2016)

✅Перекусы не мешают похудению и поддержанию здорового стройного веса, если вы контролируете их количество и не перекусываете весь день. Иногда я не делаю перекусы, а иногда — 1–2 перекуса в день. Помните, что самый важный фактор для вашей фигуры и здоровья — это качество вашего питания!)

❤️Делаете ли вы перекусы? Если да, то какие?)

Почему вы чувствуете постоянную усталость

Сегодня расскажу о частых причинах постоянной усталости.

Начну с того, что есть люди, которые рождаются с более высоким уровнем энергии! Лучше не сравнивать себя с ними) Да, ученые находят гены, играющие роль в уровне энергии. Также есть гипотеза, что экстраверты более энергичные) Я тоже отношусь к людям, у которых всегда было больше энергии🔋

Немного подробнее о частых причин постоянной усталости:
⠀
📍1. Хронический стресс
Недостаток сна, избыток кофе, проблемы в семье/отношениях, много работаете и/или слишком много занимаетесь спортом. Также сюда относятся те виды стресса, которые грозят нам потерей контроля: проблемы с финансами и тд.
⠀
📍2. Нарушение циркадных ритмов
Если мы постоянно меняем режим сна и бодрствования, часто ездим в командировки/летаем в другие страны, то наш организм вынужден перестраивать свои внутренние часы, что может нарушить ваш сон и уровень энергии.
⠀
📍3. Различные заболевания, пищевая чувствительность
Хашимото, гипотиреоз, диабет, хронические инфекции, пищевая чувствительность и др. могут не сразу проявлять себя в острой форме, но могут сказываться на вашем уровне энергии. Также появляется все больше данных, что повышенный уровень воспаления, наблюдаемый, например, у людей с рассеянным склерозом, может привести к упадку сил.

📍4. Плохое питание, обезвоживание и дефицит микронутриентов
Добавьте к еде на бегу неправильное питание с недостатком важных витаминов и минералов (железо, витамины В9 и В12, магний, витамин Д и др.), избыток сахара и других рафинированных углеводов, недостаток воды и избыток алкоголя - иногда мы целенаправленно идём к хронической усталости, даже не думая об этом.

📍5. Отсутствие физической активности
Когда вы мало двигаетесь, то теряете мышечные клетки, а в клетках, которые остаются меньше митохондрий, которые производят энергию! При слабых мышцах все движения, которые задействуют мышцы, требуют больших усилий, оставляя меньше энергии для других видов деятельности. Также недостаток активности вызывает изменения в работе сердца и легких. Они становятся менее эффективными в насыщении крови кислородом и перекачке крови (вместе с питательными веществами) ко всем частям тела. Это, в свою очередь, влияет на уровень вашей энергии.

📍6. Лишний вес
Существует хорошо изученная связь между избыточным весом и усталостью. Чем больше вес, тем вы менее активны и тем более уставшими вы себя чувствуете. Вы тратите много энергии на то, чтобы выполнять обычные повседневные действия и метаболические процессы, поэтому остается мало энергии для других занятий.

📍7. Тревожность, депрессия
При депрессии усталость может проявляться 2 способами. Первая - это ментальная усталость, то есть меньше желания и мотивации делать то, что вам раньше нравилось. Другая причина - изменение режима сна: некоторые люди спят дольше обычного, у других появляется бессонница. А люди с тревожностью склонны к панике, страху и др., что вызывает усталость, повышая уровень гормонов стресса.

📍8. Побочные действия некоторых лекарств
Есть лекарства, которые могут вызывать сонливость или усталость (часто антигистаминные препараты, для снижения давления, антидепрессанты и др.). Если вы принимаете лекарство, которое может вызывать усталость, то далеко не всегда это означает, что именно оно является источником вашей усталости) Но если считаете, что есть связь с усталостью, то обсудите с врачом возможность замены лекарства. Если замены нет, то можно уменьшить побочные эффекты, принимая лекарство в то время, когда сонливость или усталость менее заметны, например, вечером.
⠀
Как вы понимаете, чтобы стать энергичнее и справиться с постоянной усталостью, нужно комплексно подойти к решению проблемы👋🏻⭐️
⠀
❤️Какую причину усталости разобрать подробнее? Напишите в комментариях) Разберу подробнее со стороны питания и образа жизни.

Выпьем за... ой, для здоровья!

Если организму не хватает жидкости, замедляются обменные процессы, хуже выводятся продукты метаболизма. А это ведет к разнообразным кошмарам в диапазоне от шелушащейся кожи до тяжких проблем с пищеварением. Недостаток жидкости может быть даже причиной отеков - клетки ее "запасают". Поэтому общие рекомендации, особенно актуальные для тех, кто желает разобраться с беспорядочным питанием, систематическим перееданием и избыточным весом, таковы: выпивать в сутки 30 гр воды на каждый килограмм веса тела (но не больше 2 литров). Есть нюанс: речь идет именно о воде (соки, чаи, бульоны и т.д. для организма не питье, а еда). Единственная проблема состоит в том, чтобы выбрать, что именно пить, поскольку вместе с токсинами и прочим мусором легендарные "2 л в день" вымывают из организма совсем не лишние минеральные вещества. Логичный выход - пить минералку, досылая организму необходимое.
Минеральной водой имеет право называться жидкость, добытая из официально зарегистрированного подземного источника, с сохраненным первоначальным набором солей. О том, какая именно вода находится в бутылке, должно быть написано на этикетке. Ищите слова "осадок при 180 градусах", "общая минерализация" или "общее солесодержание" - все они обозначают одно и то же.
В зависимости от того, сколько химических элементов и других веществ удалось растворить в воде, ее объявляют лечебной (10-15 г солей на литр, пьется только по назначению врача). Злоупотреблять лечебными водами не стоит - это грозит отложением солей и другими довольно неприятными последствиями. Лечебно-столовые воды содержат 1-10 г солей на литр, употребляются в профилактических целях и для постоянного применения тоже не годятся.
В столовой минеральной воде не больше 1 грамма солей на литр, ее можно пить в любое время. И было бы неплохо, если бы половину тех самых "ежедневных 2 литров" составляла как раз такая вода. С выбором тоже можно особенно не мудрить и ориентироваться на собственный вкус - просто пить ту минералку, которая покажется вам особенно приятной. Но если вы намерены подобрать некий пул минеральных вод для постоянного употребления, например, как часть программы похудения или поддерживающего курса при каком-либо хроническом заболевании, необходима консультация специалиста.
Минеральные воды классифицируют по содержащимся в них солям:
• Бикарбонатная ("Архыз"). Рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, грудным детям и больным циститом. Вредна при гастритах.
• Сульфатная ("Ессентуки №20"). Рекомендуется при проблемах с печенью, имеет легкий слабительный эффект. Противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты могут мешать усвоению кальция, а значит - формированию костей. По этой же причине её не стоит пить дамам за 50, которые входят в группу риска заболевания остеопарозом.
• Хлоридная ("Ессентуки №4", "Аксу"). Регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Вредна при повышенном давлении.
• Магниевая ("Нарзан", "Еринская"). Помогает при запорах и стрессах, не рекомендуется гражданам, склонным к расстройствам желудка.
• Фторная ("Лазаревская", "Сочинская"). Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом. Противопоказана тем, у кого дома фторированная водопроводная вода.
• Железистая ("Марциальная", "Полюстровская"). Показана при железодефицитной анемии. Противопоказана при язвенной болезни.
• Кислая ("Шмаковская"). Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока. Вредна при язве.
• Натриевая ("Смирновская", "Нарзан"). Помогает при запорах и плохом пищеварении, не рекомендуется гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.
• Кальциевая ("Смирновская", "Славяновская"). Рекомендуется при непереносимости молока, беременным, детям и подросткам. Может снижать давление. Строгих противопоказаний не имеет.

Большинство минеральных вод содержат большой набор солей и поэтому принадлежат к нескольким классам одновременно. Например, "Смирновская" - натриево-кальциевая, "Нарзан" - натриево-магниевая и т.д. Кстати, готовить на "минералке", даже столовой, не надо - при кипячении соли дают осадок и могут образовывать соединения, которые организмом не усваиваются.
Настоящая природная минеральная вода требует деликатного обращения от тех, кто разливает ее в бутылки. Конечно, идеальный вариант - употреблять воду непосредственно из источника. Но, поскольку "Нарзан" не из каждого крана течет, вернемся к бутилированной минералке.
Большинство жидкостей, которые объявляются "минеральной водой", появляются на свет так: сначала вода из артезианской скважины (хорошо, если не из водопровода) проходит глубокую очистку. Такая фильтрация не только убирает все вредные примеси, но заодно избавляет воду и от всего полезного, что в ней случайно оказалось. На втором этапе в воду добавляют соли и другие минеральные вещества, доводя химический состав до какого угодно состояния. Само собой, солей при таком подходе может оказаться больше или меньше, чем хотелось бы. И даже если "начинки" будет ровно столько, сколько нужно, допустим, для "Ессентуков", это все равно будет не "живая" среда, а просто раствор солей. Разумеется, терапевтического эффекта от употребления такой жидкости ждать не нужно.
К сожалению, определить, какая вода стоит перед вами на полке супермаркета, сложно. Ориентироваться стоит на известных производителей и знаменитые источники, стеклянную тару, которая лучше сохраняет свойства воды, и довольно высокую цену. Еще один довольно безопасный вариант - местная минеральная вода, подделывать которую просто экономически невыгодно. Кстати, в Московской области приличных источников вполне достаточно - в Дорохово, Монино, Тишково, Звенигороде, Архангельском, Ерине, Истре и так далее.

В наше непростое время на фоне большого разнообразия минеральных вод, выделяют «Ессентуки №4». Ее применяют для лечения, профилактики, и реабилитации при ОРВИ, насыщая кровь щелочными компонентами и активизируя иммунную систему. Люди, перенесшие коронавирус, помимо интоксикации за счет действия вируса, подвергаются также серьезному медикаментозному воздействию. Обильное щелочное питье облегчает симптомы простудных и вирусных заболеваний, помогает выводить токсины из организма и ускоряет процесс выздоровления.
Во время простуды щелочная вода помогает справиться с лихорадочными состояниями, избежать обезвоживания и восполнить запас необходимых веществ. Еще с советских времен традиционно для ингаляторной терапии использовали «Ессентуки № 4»: этот способ ускоряет процесс проникновения полезных микроэлементов в дыхательную систему и позволяет эффективно бороться с воспалительными процессами.

Минздрав рекомендует использовать минеральную воду для реабилитации после легких форм COVID-19. «Выздоровевшим пациентам, которые перенесли коронавирус в легкой или бессимптомной форме, надо следить за состоянием здоровья, анализируя определенные показатели, в случае отклонения от нормы — делать ежедневно дыхательные упражнения и периодически проводить ингаляции с минеральной водой», — отмечается в сообщении со ссылкой на профессора Галину Иванову, главного специалиста по медицинской реабилитации Минздрава.

Единственный производитель минеральной воды «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» компания «Холдинг Аква» с начала пандемии направила в больницы Ставрополья более 40 тонн воды, в том числе «Ессентуки», чтобы поддержать людей, зараженных новым вирусом, а также задействованный в борьбе с ним медицинский персонал. Помимо этого, холдинг поставляет свою воду и в другие регионы России. Например, в московскую Коммунарку было передано 20 тонн воды.

#кошмары
#язва
#запор
#кома
#цистит
#железодефицитная_анемия
#лирта

Самый полезный вид растительного масла

Польза оливкового масла сильно переоценена. Более предпочтительным является льняное масло. Об этом «Известиям» 19 мая сообщила врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.

«Если сравнивать оливковое и другое растительное масло, я бы сказала, что безумная популярность и польза оливкового масла — это не что иное, как удачный рекламный ход», — отметила специалист.

По ее словам, жирнокислотный состав оливкового масла содержит много мононенасыщенной олеиновой кислоты, так называемой омега-9.

«Эта жирная кислота содержится еще во многих продуктах, например в говяжьем жире и других маслах. Поэтому большое содержание олеиновой кислоты в оливковом масле, откуда и происходит название, не делает его таким приоритетным», — отметила Тихомирова.

Также она подчеркнула, что растительные масла являются крайне калорийными: в 100 граммах любого из них содержится около 900 калорий. При этом даже в сале и сливочном масле калорий меньше, чем в любом растительном. В связи с этим врач порекомендовала следить за количеством потребляемого продукта, добавляя в рацион не более столовой ложки масла.


Кроме того, следует обратить внимание на то, к какому виду относится растительное масло — к рафинированному, то есть очищенному, или нерафинированному. Неочищенные масла содержат примеси минералов, которые при жарке окисляются и коптят. Поэтому при жарке рекомендуется использовать любое рафинированное масло, а салаты заправлять нерафинированным.

«Из всех видов растительных масел самое большое количество омега-3 и полиненасыщенных жирных кислот содержится именно в льняном масле, то есть в масле льна. В оливковом масле следовое содержание омега-3, поэтому в рейтинге полезных растительных масел, однозначно, на первое место я бы поставила льняное масло. Но у него есть большой недостаток, оно имеет специфический вкус, зато очень полезно», — подчеркнула диетолог.

При этом на льняном масле нельзя жарить, поскольку оно содержит ненасыщенные кислоты, которые окисляются и горчат. Такое масло лучше использовать в приготовлении салатов, а хранить его рекомендуется в темной бутылке в холодильнике.

Рацион долгожителей включает продукты, богатые витаминами, антиоксидантами и белком. К ним специалист отнесла овощи, фрукты, кисломолочные продукты, а также жирную рыбу и льняное масло.

ы обнаружили бесплатное средство от осенней апатии…🤫⬇️

Стресс, хроническая усталость, лишний вес, отечность, проблемная кожа, сбой работы ЖКТ — это одни из самых популярных проблем, с которыми мы сталкиваемся осенью.

Какие продукты добавить в рацион, чтобы поддержать уровень энергии?⚡️

Как работать с апатией, хронической усталостью и стрессом с помощью других инструментов нутрициологии?⚡️  

Расскажем на бесплатном марафоне МИИН в телеграм 1-10 ноября⬇️

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К МАРАФОНУ

Чем крупнее звезда, тем громче бахает, скажем, обязательное ежеутреннее инфузионное введение витаминов, «минералов» и всего прочего.

И тут подъехало одно интересное объяснение, почему семаглутид (в шприц-ручках), препарат, применяемый при лечении сахарного диабета 2-го типа, резко подорожал, потом также резко исчез, но в промышленных количествах появился на черном рынке.

Не то, чтобы его не хватало, закупки выросли почти в 7 раз за год, розничные продажи за тот же период – на 208%. Причём, похоже, что скупали его массово в том числе для перепродажи. Похоже, в том числе через выписку рецептов на льготников, отоваривание без их ведома и повторное поступление в розничную продажу.

С чего такая популярность? А недавно Ким Кардашьян сообщила, что именно после «уколов стройности» с этим препаратом она скинула 10 кило и влезла в платье Мэрилин Монро.

Не то, чтобы у всех дома висело по такому платью, но скинуть быстро 10 кило – это ли не мечта. Оставим в стороне тот факт, что в некоторых случаях «висящий на боках жир» оказывается крыльями подвздошной кости, но реальные 10 кило – это весомый аргумент, который затмевает вообще всё.

Тем более, побочек нет, всё прекрасно и удивительно. На фотках Ким, конечно. А не в реальности. Потому что в реальности у семаглутида негативных побочек выше крыши. И режим применения сложный. И контроль. И лекарственные взаимодействия. И много прочих нюансов, это не «витаминка», это серьёзный эндокринологический препарат. Ну и с исчезнувшими 10 кардашьяновскими кило, думаю, не всё так просто, подозреваю, что там не семаглутидом единым обошлось.

Но кого это интересует. Препарат сначала резко подорожал раз так в шесть, самые ох... как много евшие аптеки задрали цену до 24 тысяч рублей при предельной зарегистрированной 5,8 тысяч. А потом и вообще пропал из некоторых аптек Москвы и Санкт-Петербурга. Чему немало удивились пациенты, которым его необходимо принимать по показаниям. Повторилась ситуация с якобы исцеляющим от COVID'а гидроксихлорохином, когда так же сильно удивлялись и ничуть не менее сильно грустили пациенты с системными заболеваниями.

Росздравнадзор, к слову, уже пообещал козью морду всем ох...как много евшим аптекам, но, подозреваю, кардашьянопоклонников не остановить.

Интересно, если в следующий раз Ким напишет, что скинула 20 кило после инъекций диметилртути, на сколько процентов сократится население планеты?

Не могла не поделиться. Это действительно очень наболевшая тема. Очень часто приходят пациенты, которые себя любят поколоть.

Авторство: Алексей Водовозов

#гидроксихлорохин
#covid-19
#сахарный_диабет

Поговорим о пользе чеснока🧄

Итак, чеснок содержит множество биологически активных соединений, включая аллицин🔥

Несмотря на то, что чеснок известен своими полезными свойствами. Исследования проведены в основном на добавках с чесноком в виде порошка, экстракта и таблеток. Поэтому пока нельзя делать выводы о пользе при употреблении в обычном виде) Расскажу, что известно о добавках с чесноком. При этом принимать БАДы с чесноком не рекомендую, так как существует достаточно много противопоказаний и взаимодействий с лекарствами.
⠀
🙌🏻Потенциально полезные свойства чеснока
• Поддерживает иммунную систему
• Способствует снижению уровня глюкозы в крови и улучшает чувствительность к инсулину
• Полезен для сердечно-сосудистой системы, способствует снижению уровня холестерина и артериального давления
⠀
🛒Как выбрать чеснок в магазине
• Головка чеснока должна быть плотная
• Обратите внимание, чтобы шкурка не слезала с чеснока. Иначе чеснок может быть заплесневелым или сухим
⠀
🌱Как правильно хранить чеснок
• Если убираете чеснок в холодильник, то храните чеснок на верхней полке холодильника, чтобы он не портился подольше. В холодильнике чеснок хранится до 14 дней
• Если вы будете хранить чеснок на нижней полке для овощей, то чеснок может прорасти из-за высокой влажности
• Чеснок хранится 1-2 месяца в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте. При этом важно завернуть чеснок в сетку или бумажный пакет для циркуляции воздуха
⠀
⭐️Как готовить чеснок, чтобы получить максимум пользы
• Перед приготовлением нарежьте или выдавите чеснок, затем оставьте на 10 минут. Это максимизирует выработку полезного аллицина перед тем, как тепло разрушит ферменты, которые его создают
⠀
🥙Куда добавлять чеснок
• В свежем виде добавляйте в хумус, песто и заправку для салата
• В овощные салаты и закуски. Например, я люблю следующее сочетание: помидоры с давленым чесноком, солью и оливковым маслом
• В приготовленном виде подойдёт почти во все горячие блюда и супы

❗️Не храните чеснок в масле, так как это может стать источником ботулизма. Если оставляете чеснок в масле, то важно убрать его в контейнере в холодильник и съесть в течение 4 дней.
⠀
О каком продукте рассказать в следующий раз? Пишите цифру)
⠀
1️⃣Лук
2️⃣Бананы
3️⃣Брокколи
⠀
Если у кого-то есть лайфхаки и любимые блюда с чесноком, то делитесь!

Сколько чашек кофе можно выпивать за день?☕️

Как это проявляется?

Если я выпью кофе днем, то засну глубокой ночью. Кроме того, мой сон будет менее качественным, то есть я проснусь, не чувствуя себя полной сил.

В целом мне не нравится маскировать усталость с помощью кофе, ведь позже это приводит к упадку сил, снижению концентрации и т.д. Поэтому я делаю это редко. Гораздо лучше найти время, чтобы отдохнуть, восстановиться и выспаться)

Теперь обсудим дневной безопасный лимит кофеина.

✅Лучше не пейте больше 4 чашек кофе по 240 мл за день.

Почему?

Дело в том, что высокие дозы кофеина (более 400 мг кофеина в день) могут вызывать:

• Тревожность (особенно у людей с тревожным расстройством!)
• Беспокойство
• Нарушать сон (например, провоцировать бессонницу)
• Учащенное сердцебиение

Безопасный лимит кофеина установлен FDA и другими профессиональными организациями научного сообщества. Научные данные по теме (Wikoff et al., 2017)

🔺Но некоторые люди более чувствительны к кофеину, поэтому им нужно пить еще меньше кофе или совсем отказаться от него.

А длительное употребление кофе в количестве более 6 чашек в день (около 600 мг кофеина) может вызвать кофеинизм. Постоянное употребление кофе, особенно в больших количествах, иногда может вызывать привыкание и психологическую зависимость.

🤰Во время беременности можно потреблять 200 мг кофеина (например, 2 чашки кофе) согласно профессиональной ассоциации акушеров и гинекологов

♥️А вы чаще пьете чай или кофе?)

P.S. Напомню, что резкий отказ от кофеина может привести к физическим симптомам отмены (раздражительность, головные боли, сонливость, упадок сил, подавленное настроение и тд). Поэтому важно мягко и постепенно заменять кофе на зеленый и травяной чай.

Срочно! Разыскиваются Врачи

Молодые врачи решили объединиться и сделать знания доступными для каждого.

Вступайте в наше сообщество врачей!

Кроме команды единомышленников, с которыми можно обсудить клинические случаи и тактику ведения пациентов, в наших каналах проходит бесплатное обучение.

Медицинские Книги
Я Эндокринолог
Я Диетолог Нутрициолог
Я Терапевт
Я Педиатр
Я Психолог | Психиатр
Я Гастроэнтеролог
Я Фармацевт
Я Гинеколог
Я Аллерголог
Я Невролог
Я Дерматолог Трихолог
Я Косметолог
Я Кардиолог
Владельцы Стоматологий
Я Хирург
Я Анестезиолог
Я Уролог
Я Подолог
Я Офтальмолог
Мы Врачи России Владельцы Медицинских клиник

В каждом канале публикуются клинические случаи по конкретной специализации, обновления рекомендаций Минздрава, результаты российских и зарубежных исследований.

Подписывайтесь и рекомендуйте коллегам!

🔥Мощный метод, который помогает съедать меньше и продлевает чувство сытости

Я хотела донести главную мысль: ваше питание оказывает огромное влияние не только на вес, но и на красоту волос, состояние кожи, общее самочувствие, уровень энергии и в целом на ваше здоровье!

Поэтому не нужно фокусироваться только на ккал, это абсолютно поверхностный подход к здоровому питанию🙏

Итак, я писала научный обзор на тему методов похудения с помощью питания без подсчета калорий, в котором анализировала все доступные научные исследования на эту тему.

Сегодня расскажу об одном из моих любимых лайфхаков, который я тоже использую!)

Некоторые из вас уже используют этот метод, но уверена, что далеко не все) Поэтому попробую еще подробнее рассказать, чтобы вас замотивировать начать его соблюдать!

Этот метод помогает не только съедать меньше и дольше чувствовать себя сытой, но вы заметите и положительные изменения в состоянии кожи, работе пищеварительной системы и уровне энергии!

🔬Почему этот метод работает с научной точки зрения:

1️⃣В определённых продуктах много клетчатки и воды, при этом мало калорий. Это называется низкой энергетической плотностью. Энергетическая плотность является одним из важнейших факторов, определяющих, сколько калорий вы съедаете.

Когда вы добавляете такие продукты к основным приёмам пищи, желудок быстрее наполняется, активируя рецепторы растяжения, которые передают сигналы в мозг о насыщении.

Это позволяет вам:

• Быстрее наедаеться
• Дольше не испытывать голод
• Соответственно съедать меньше калорий

Если подытожить, то этот метод позволяет потреблять большее количество пищи при меньшем количестве калорий. То есть вы съедаете меньше калорий, но не испытываете сильного чувства голода. Такой подход эффективен благодаря сочетанию физиологических и гормональных механизмов контроля аппетита. Ставлю ссылки на научные исследования (Klos et al., 2023; Pérez-Escamilla et al., 2012; Rolls et al., 1999)

2️⃣Более 90% людей едят мало фруктов и овощей, что приводит к недостатку клетчатки, витаминов и минералов! Это, в свою очередь, плохо отражается на вашем самочувствии, состоянии кожи, волос и общем состоянии здоровья. Соответственно, когда вы начинаете есть больше этих продуктов, то замечаете положительные изменения в состоянии кожи, работе ЖКТ и тд.💫

🥗Как начать применять этот метод (ниже делюсь одними из главных факторов):

• Добавляйте в тарелку к завтракам, обедам и ужинам по 1-2 порции овощей с высоким содержанием воды. Например: помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, морковка, сельдерей, кочанная капуста, болгарский перец, брокколи, цветная капуста. Авокадо и картофель не подходят.

За день старайтесь съедать не меньше 3 порций овощей. Чем больше, тем лучше. Если вы добавляете половинку помидора или огурца к приему пищи, то это не будет работать) Вам нужно съедать много овощей.

Чтобы было проще ориентироваться:

1 стакан сырых или приготовленных овощей = 1 порция
1 средний овощ = 1 порция
2 стакана зелени (в зависимости от типа зелени 60-100 г) = 1 порция

• Не добавляйте много масла, сыра, сливок и готовых соусов к овощам. Иначе вы повышаете энергетическую плотность блюда, соответственно метод не будет работать. Соль и приправы можно использовать)

• Нарезайте свежие овощи ко всем приемам пищи, запекайте овощи в духовке и делайте легкие салаты с минимальным количеством масла и др. Экспериментируйте!)

Попробуйте, и я уверена, что вы увидите результаты⭐️

💚Для тех, кто давно ждал!!) Завтра я открою запись на 27 сезон моей программы Зимний реФреш. Это программа здорового питания для мягкого похудения на 3-9 кг, улучшения состояния кожи, работы кишечника и не только. Расскажу в анонсе подробнее) Мои программы реФреш прошли уже более 22 000 девушек из разных стран мира (более 68 стран!). Я горжусь тем, что средняя оценка моих программ Зимний и Летний реФреш среди участниц — 9.33. А поддержку от специалистов из моей команды участницы часто отмечают как, цитирую, "лучшее, что я видела в интернете"🥲

Как вас убивает шашлык: 5 опасностей

Выехать за город и пожарить мясо на даче, съесть шашлык на веранде кафе, устроить вечеринку с барбекю в лесу — любимые развлечения россиян, которые становятся актуальны с наступлением тепла. А задумывались ли вы, что это может быть опасно?

Рак поджелудочной железы

Ученые давно выяснили, что есть много красного мяса в больших количествах вредно — это увеличивает риск развития злокачественных опухолей в кишечнике. Но у мяса, приготовленного на гриле, есть дополнительная угроза — оно повышает вероятность рака еще и поджелудочной железы.

Все дело в канцерогенах, которые формируются в мясе при приготовлении на мангале или на решетке гриля. Они появляются, когда шашлык покрывается обугленной корочкой — чего не происходит, например, при жарке мяса на умеренном огне, тушении или запекании.

Исследователи проанализировали данные более 62 тысяч американцев, у 208 из которых в течение девяти лет нашли рак поджелудочной. Ученые выяснили, кто из них предпочитал хорошо зажаренное мясо с большим количеством канцерогенов — оказалось, что у этих людей вероятность рака была на 70% выше, чем у тех, кто не ел такого мяса.

Можно ли как-то продолжать есть шашлыки, не рискуя заработать рак поджелудочной? Да, есть лайфхаки. Можно перед жаркой положить на куски мяса розмарин, обильно посыпать его черным перцем или замариновать в смеси трав (таких как орегано, базилик, тмин, шалфей, майоран, с добавлением лука и чеснока). Нехитрые манипуляции позволят снизить количество канцерогенов в готовом шашлыке.

Не стойте рядом с мангалом

Оказывается, приятный запах шашлыка тоже вреден. Опасность представляют полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые выделяются во время жарки мяса на углях. Большую часть этих канцерогенов человек получает, съедая приготовленный таким образом шашлык, однако под угрозой оказываются даже те, кто «просто стоял рядом».

Китайские ученые проанализировали дым, исходящий от мангала, и его влияние на здоровье людей. Выяснилось, что после поедания мяса вторая самая большая опасность — это стоять рядом с местом приготовления шашлыка. Все потому, что в такой ситуации канцерогенные ПАУ активно проникают в организм через кожу — даже сильнее, чем если вдыхать «шашлычный» дым. Более того, следы ПАУ ученые нашли и на одежде любителей жареного мяса: когда ткань пропитывается вредным дымом, канцерогены попадают с нее на кожу.

Так что, если вы жарите шашлык самостоятельно, старайтесь подходить к мангалу, только чтобы перевернуть шампуры, а в остальное время держитесь от него подальше. После посиделок возле огня поскорее смените одежду на чистую, а пропитанные дымом вещи отправьте в стирку.

Высокое давление

Повышенный риск рака — не единственная опасность, которая подстерегает вас при частом поедании жареного на огне мяса. Кроме того, увлечение шашлыком может привести и к росту артериального давления. Ученые сделали такой вывод, внимательно проследив за состоянием здоровья около 100 тысяч американцев, которые принимали участие в длительном исследовании. В начале эксперимента ни у кого из испытуемых не было серьезных проблем со здоровьем, но спустя 12-16 лет примерно у трети развилась артериальная гипертензия.

И что же отличало этих людей от остальных участников? Правильно — любовь к жареному.
Выяснилось, что вероятность столкнуться с повышенным давлением на 17% выше у тех, кто часто ест поджаренные до обугленного состояния мясо, курицу или рыбу.

Дело в том, что вещества, которые образуются при этом способе приготовления, вызывают окислительный стресс — повреждение клеток из-за большого содержания свободных радикалов. Из-за этого ухудшается состояние сосудов, развивается атеросклероз — а он не только провоцирует гипертонию, но и повышает риск инфаркта и инсульта. Если вы съедите поджаренное на мангале мясо или рыбу пару-тройку раз за месяц, в этом нет ничего страшного. Но увлекаться таким методом приготовления еды и делать его повседневным не стоит — это может быть опасно для сердца и сосудов.

Поездка на шашлыки может закончиться мигренью

Дело вовсе не в долгом стоянии в пробках на выезде из города. Виноватым в очередном приступе мигрени может оказаться глутамат натрия — популярный усилитель вкуса, который часто бывает указан на упаковке продуктов как E621. Но причем тут шашлык, спросите вы?

Глутамат натрия могут добавлять в смеси приправ, кетчупы и соусы, без которых редко обходится шашлычное застолье. Также его много в соевом соусе, который часто используют как добавку к мясу. Наконец, если вы жарите готовые сосиски или котлеты на гриле, мясо в заводском маринаде, не исключено, что вы получите порцию усилителя вкуса — производитель мог добавить его в продукт, чтобы замаскировать низкое качество мяса. Поэтому склонным к мигрени людям, дабы не испортить себе отдых, необходимо внимательно читать этикетки, отказаться от соевого соуса в качестве приправы и по возможности использовать для гриля натуральное мясо и фарш.

Щетка для чистки шампуров — причина несчастных случаев

Каждый, кто хоть раз отмывал мангал, решетку и шампуры, знает, насколько это неприятно и трудозатратно. Особенно на даче, где часто даже нет водопровода и горячей воды. Неудивительно, что на рынке появились недорогие приспособления, призванные облегчить задачу — например, электрощетка для очистки гриля.

Эта щетка работает от батареек, и при помощи жестких металлических щетинок она быстро убирает остатки мяса с шампуров и решеток. Звучит отлично? К сожалению, без ложки дегтя тут не обошлось. Американские исследователи выяснили, что щетинки этого чудо-прибора могут быть опасны: в частности, в США с травмами от них с 2002 по 2014 год в отделение неотложной помощи попало почти 1 700 человек.

Медики объясняют, что некоторые щетинки во время чистки гриля могут отвалиться, а затем незамеченными попасть в пищу при следующей готовке.
Проглотив такую металлическую щетинку, человек может повредить рот, горло или миндалины. Но еще хуже, если она пройдет дальше и застрянет где-нибудь в пищеводе, желудке или кишечнике. Возможно такое, что щетинка окажется в стенке кишечника и через нее проникнет в брюшную полость, где может нанести дальнейшие повреждения, например, сосудам.

Из 1700 человек, которые обратились за помощью после инцидента с щеткой для гриля, у большинства были небольшие повреждения рта и горла, однако некоторым пострадавшим даже потребовалась операция. Ученые советуют отказаться от металлических электрощеток, заменив их приборами с нейлоновыми щетинками. Или, как минимум, внимательно осматривать решетку и шампуры перед приготовлением еды и смотреть, нет ли в готовом шашлыке инородных предметов.

Интервал как метод лечения ожирения

Молодая женщина, 27 лет, к сожалению необъятной окружности и к счастью очень приятной наружности. Пришлось, конечно, с ней повозиться, но оно того стоило!

Вес 108 кг при росте 165 см. Окружность талии и толщина жировой складки при таком весе не имеют значения уже. Во время беременности 2 года назад набрала 45 кг. Далее попытки сбросить вес и снова набор.
В анализах практически без особенностей. Обратили на себя внимание сниженный уровень железа, практически нулевое значение витамина Д. Ну что ж, это ожидаемо, поэтому неудивительно.

Для начала мы с ней договорились/научились составлять правильный рацион питания. Отказаться от плюшек она не была готова, но согласилась есть одну небольшую утром. Но после основного приема пищи. Забегая вперед скажу, что спустя некоторое время она сама от них отказалась, сказала, что стала наедаться и плюшки уже не лезут. Этого мы и добавились.

Добавили физическую активность. С этим пришлось сложнее, ничего не нравилось и нужно было встроить в режим “есть маленький ребенок”. Подмога пришла откуда не ждали. Малыша своего она водила на малышковое плавание. И чтобы скоротать время ожидания, она решила сама поплавать. Так для себя она открыла удивительный мир воды.

Дальше я решила добавить интервальное голодание, чтобы скорректировать инсулинорезистентность, которая, несомненно была. Критиков этого метода много, но скажу кратко: нет еды — нет повышения уровня глюкозы и инсулина. Соответственно, рецепторы отдыхают. И это самый дешевый метод лечения и похудения. Начали с интервалов 12/12. Потом плавно перешли к 8/16. Это когда в течение 8 часов можно употреблять пищу, оставшиеся 16 часов отдых от еды.

Какого результата нам удалось добиться за год, ваше мнение?

#инсулин
#железо

Школьник ослеп из-за фастфуда. 12-летний мальчик с аутизмом ел только бургеры, картошку фри и пончики и боялся других видов пищи. Проблемы со зрением обнаружили в начале года. Однажды ночью он проснулся и закричал, что ничего не видит. Всё потому что в организме ребенка катастрофически не хватало витаминов и минералов. Сейчас его зрение пытаются спасти.

При ожирении дефицит или избыток витаминов?

Нашла интересное мнение, интересное к обсуждению. Сейчас только ленивый не назначает на кучу анализов на витамины. И потом тоннами их назначают. Так вот мысль к дальнейшему изучению.

Поскольку синтетические витамины используются для обогащения пищи и в качестве добавок с конца 1930-х годов, их потребление значительно увеличилось. Это сопровождалось повышенной распространённостью ожирения, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, астмой и раком.

Парадоксально, но ожирение часто связано с низким уровнем сывороточных витаминов натощак, таких как фолат и витамин D.


Эти линии доказательств повышают вероятность того, что низкий витаминный статус в сыворотке натощак при ожирении может быть компенсаторной реакцией на хроническое избыточное потребление витаминов, а не на их дефицит, и что ожирение может быть одним из проявлений хронического отравления витаминами.

Существует тесное сотрудничество между выделительной системой и лекарственно-метаболизирующей ферментной системой в поддержании гомеостаза витамина. Если выделительная способность организма слишком низка, чтобы эффективно устранять избыток витаминов, активность/экспрессия ферментной системы, метаболизирующей лекарство, будет компенсаторно увеличиваться из-за индукции их субстратами.

Деградация витаминов сопровождается образованием активных форм кислорода (АФК). Хотя АФК на физиологических уровнях функционируют как сигнальные молекулы, на больших уровнях они могут вызывать клеточную токсичность и резистентность к инсулину.

Медмедиа

#образование
#инсулин
#витамин_d
#ожирение
#астма
#отравление

Метод Бутейко при похудении

"Минус тридцать килограмм только на одном бутейковском дыхании!" - говорит основатель и директор знаменитого на весь мир Театра Кошек - Юрий Куклачев, в интервью с которым звучит фантастическая фраза о том, что он похудел на 30 килограмм, занимаясь только дыханием по Бутейко! Этот человек имеет собственный успешный бизнес в Москве, в Нью-Йорке, в Париже, и вряд ли он будет лукавить или говорить пустые рекламные слова для кого-либо. Потерять 30 килограмм в течение месяца занятий таинственным дыханием по Бутейко - сегодня это настоящая реальность..." — сообщается в бллоге на сайте клиники Бутейко.


"Избыточный вес является результатом нарушения обмена веществ, а вовсе не погрешностей в питании и прочей чепухи, как часто ошибочно считается, поэтому для устранения избыточной массы тела следует в первую очередь нормализовать обмен веществ". Пока все вроде бы логично.
"Ученым известно, что нарушение обмена веществ всегда связано с нарушением функции дыхания, что лишает организм необходимого кислорода и приводит к неправильному протеканию основных процессов метаболизма. Если нарушена дыхательная функция, то в условиях гипоксии и нарушенного обмена веществ все диеты бесполезны".

Признаться, лично я сама не встречала практикующих этот метод и похудевших. Возможно, вы имеете такую практику, поделитесь. Либо вы знаете не только о похудевших, но и поправших свое здоровье в целом.

#нарушение
#нарушения

Стройное тело начинается в голове

А вот Ленка из соседнего подъезда и тренируется, и детей воспитывает, и дома у неё всегда чисто и новогодний стол идеально был накрыт. И выглядит шикарно. Доктор, что она принимает?

Такие "жалобы"-сравнения частенько можно услышать на приеме.
А знаете, волшебных пилюль тут нет как и особых секретов.

Просто Ленка, Светка, Наташка, Катька перестали себя жалеть, твердо решили изменить свою жизньи как это модно сейчас говорить "вышла из зоны комфорта". А вы продолжате читать вот эту публикацию и заедаете ее очередным бутербродом)))
Вот и весь секрет.
Все начинается с головы, вернее, с мышления.

Рейтинг солнечного витамина

Отношение к витамину D напоминает американские горки – то «любовь до горба», то полная потеря интереса. Именно этот витамин на первом месте среди рекомандованных назначений врачей. Его винят и в ожирении, и в анемии, и в депрессии и во многом другом. То полностью отрицают его влияние на здоровье. Новое исследование вновь повысило рейтинг «солнечного» витамина.

В двух независимых мета-анализах, выполненных в противоположных концах Земли – Японии и Норвегии – обнаружили, что приём витамина D снижает риск развития диабета из предиабета на 13-15%.

Исследователям не сильно поверили, потому как статистически значимая достоверность результатов вызывала вопросы. Взятые для анализа публикации освещали непродолжительные наблюдения.

Научная общественность в лице специалистов из США решила провести проверку в формате мета-анализа.
Оценивали результативность двух дозировок холекальциферола 500 мкг в неделю и 100 мкг в день, а также сравнение суточных 0,75 мкг альфакальцидола с плацебо.

И… результаты подтвердились – витамин D в реальности на 15% снижал трансформацию предиабета в сахарный диабет 2 типа. Трёхгодичное абсолютное снижение риска составило 3,3%. Ранее выполненные мета-анализы получили достойное подтверждение.

Если же обратиться к публикации 2002 года, то модификация образа жизни работала чуть ли не вчетверо результативнее (минус 58%), а применение метформина уменьшало риск вдвое (минус 31%).

Авторы мета-анализа предложили отодвинуть скептицизм в сторону. Стоит экстраполировать снижение риска на верифицированные в мире 374 миллиона взрослых предиабетиков – «недорогие добавки витамина D смогут задержать развитие диабета у более чем 10 миллионов человек». Тем более нежелательные реакции на лекарственный формы витамина D не претерпели изменений частоты в сравнении с плацебо, как в исследовании D2d Research Group .

Так что модификация образа жизни (58%) + приём витамина D (15%) = прекрасный внешний вид и отличная профилактика СД 2 типа.

Медмедиа

#витамин_d
#метформин
#ожирение
#анемия
#холекальциферол
#депрессия

Почему нельзя запивать еду?

Или все-таки можно?)

Итак, запивать еду можно!)

Чтобы разбавить желудочный сок и помешать нормальному процессу пищеварения, нужно выпить более 50 литров воды (конечно, столько выпить физически невозможно и даже опасно).

Также вода покидает желудок примерно в течение 20 минут. Это означает, что даже потенциальное разбавление будет преходящим. Вода не препятствует активности ферментов, поскольку ферменты связываются с частицами пищи независимо от наличия воды в желудке.

Кстати, питье воды во время еды даже помогает пищеварению, например, когда вы пережевываете и глотаете, то есть она помогает размягчить пищу и продвинуть ее по пищеводу. Вода также поддерживает здоровую работу кишечника, так как способствует мягкости стула и его продвижению по кишечнику.

❗️Если у вас железодефицитная анемия, то не пейте кофе во время еды и сразу после еды. Это снижает усваивание железа. Лучше выпивать кофе за 1 час до приема пищи.

Также черный и зеленый чай стоит пить через 2-3 часа после еды при дефиците железа. То есть пейте кофе и чай между приемами пищи (Zijp et al., 2000).

Если у вас нет проблем с дефицитом железа, то можно пить во время и сразу после еды)

❤️Знаете ли вы, сколько чашек кофе и чая можно выпивать за день? А сколько уже вредно? Пишите в комментариях, если тема актуальна — я об этом напишу)

Похудение в зависисмоти от времени суток

Физическая активность в нужное время суток способна увеличить жировой обмен, по крайней мере, у мышей.
Новое исследование, проведённое Каролинским институтом в Швеции и Копенгагенским университетом в Дании, показывает, что мыши, которые занимались физическими упражнениями в ранней активной фазе (соответствует утренней зарядке у людей), увеличили свой метаболизм больше, чем мыши, которые занимались физическими упражнениями в то время, когда они обычно отдыхали. Результаты опубликованы в журнале PNAS.


Чтобы выяснить, как время суток, в которое выполняются физические упражнения, влияет на сжигание жира, учёные изучили жировую ткань мышей после сеанса высокоинтенсивных упражнений, выполняемых в двух точках суточного цикла – ранней активной фазе и ранней фазе отдыха (что соответствует утреннему и вечернему сеансу у человека). Также были изучены различные маркеры метаболизма жиров и проанализированы активные гены в жировой ткани после тренировки.

Мыши и люди разделяют многие основные физиологические функции, а мыши являются хорошо зарекомендовавшей себя моделью физиологии и метаболизма человека. Однако есть и важные отличия, такие как тот факт, что мыши ведут ночной образ жизни.
Данные результаты показывают, что утренние упражнения могут быть более эффективными, чем вечерние упражнения с точки зрения повышения метаболизма и сжигания жира, и если это так, они могут оказаться полезными для людей с избыточным весом.

UCN

Все ли мы знаем о лечении диабета 1 типа.

К врачу диетологу больные 1 диабетом не придут никогда. Чаще всего они знают о своей болезни больше чем их лечащие врачи. Они свыклись со своим недугом и живут в привычном им мире.
Ко мне эта пациентка попала случайно. Привезла свою подругу ко мне на прием из другого города на своей машине. Разговорились и решили что то изменить в своей болезни. Ей 40 лет. Диабетом 1 типа страдает уже 28 лет. Беседовали очень долго, пришлось объяснять ей все на пальцах от и до. Что будет есть, как и когда проверять профиль сахара и еще кучу разных мелочей.
Итог следующий. За месяц мы снизили сахар с 20 до 5.5. Длинный инсулин снизили вдвое. От короткого отказались вообще.
Похудела на 2 кг, чему очень рада, хотя на мой взгляд, особо худеть не куда. Качество жизни и самочувствие увеличилось в разы. Один раз, утром поймала гипогликемию. Для повышения сахара облизала ложку с медом. Была очень удивлена хорошим самочувствием после нее. Обычно день идет насмарку. Слабость, потливость, головная боль.
Но самое интересное. Через полутора суток после приема длинного инсулина, она по моей просьбе сделала анализ на инсулин. При норме до 10 у нее 70! То есть откровенная инсулинорезистентность при диабете 1 типа. Не знаю, приходило ли в голову эндокринологам сдавать анализ на инсулин у подобных больных? Продолжаем лечение на метформине и диете.

#инсулин
#гипогликемия
#метформин
#глюкоза
#боль

Метаболически здоровое ожирение

Mетаболически здоровое ожирение у взрослых было предложено на основе диагноза ожирения (ИМТ ≥30) и отвечающего всем критериям:

1.Триглицериды в сыворотке крови ≤1,7 ммоль/л.
2.
ЛПВП в сыворотке крови >1,0 ммоль/л у мужчин или >1,3 ммоль/л у женщин.
3. САД ≤130 мм рт.ст
4. ДАД ≤85 мм рт.ст.
5. Отсутствие антигипертензивного лечения в качестве альтернативного показателя.
6. Глюкоза в крови натощак ≤5,6 ммоль/л.
7. Отсутствие медикаментозного лечения сахароснижающими средствами.

#холестерин
#триглицериды
#ожирение
#глюкоза

Идеальный рацион человека.

Когда что-то не понятно, что нужно есть, я начинаю изучать первоисточники.
Фридрих Энгельс дал следующее определение: «Жизнь есть способ существования белковых тел…». Вот и возьмем ее за основу. Только добавим, что белковая структура клетки окружена жировой оболочкой. Кстати, оболочка клетки - это главная ее структура, она может жить без любых включений, кроме оболочки.
Второй постулат жизни относится к яйцу, будь то птицы или рыбы. Из этих структур получаются самодостаточные живые организмы. И, следовательно, в них есть все что нужно живому существу для развития. Что там по БЖУ? 10 грамм белка, 11 грамм жира и 1грамм углеводов. Собственно говоря, вот вам идеальное соотношение продуктовой корзины.
Для того чтобы восстанавливать свое белковое тело, вам нужно белок и жир.
Жир, кроме питания клеток, используется в дыхании и построении гормонов, поэтому его игнорировать никак нельзя. Честно говоря, я даже не знаю к чему сюда добавлять фрукты и овощи. Ответ наверно, как у любителей водки: вкусно!
Теперь вопрос стоит из каких продуктов получить это соотношение. По мне так это очень простой ответ: жирное мясо. Для разнообразия можно сюда еще привнести рыбу, яйца, птицу, молочные продукты, обязательно субпродукты, в которых микроэлементов, минералов и витаминов на много больше чем в любых овощах и фруктах. Конечно можно добавить сюда зелень, вкусно и креативно, а заодно источник калия и воспеваемой, как панацея от всех болезней, клетчатки.
У нас получился идеальный рацион для того, чтобы человек, как белковое тело, жил без болезней, с кучей энергией, крепкими костями, развитой мускулатурой и без излишков жира.
А как считаете вы? Что-то от вас нужно добавить?

"Ночная жрица"

Из совсем недавнего. Девушка на приеме живым весом 119 кг. Говорит, какие только диеты не перепробовала, но все никак, не худеется.
Обычно все так говорят. Начали с ней разбирать ее образ жизни. Да, имеется переедание и несбалансированное по БЖУ питание. Но и это не все. Двигательная активность средняя, но она не перекрывает поступаемое кол-во пищи. Девушка ложится спать далеко за полночь. Этакая ночная пташка. Когда в час ляжет, когда в 3. Такое ночное бдение сопровождается чашечкой чая с печеньками, бутербродами. Как стала пробовать диеты, отказалась о мучного и ест много орехов и сухофруктов. Ночью.


Наша с ней работа началась с раннего укладывания спать. Не сразу она к этому пришла. Но через месяц у нее получилось ложиться в 22-23 часа. Параллельно отрабатывали уменьшение кол-ва пищи и баланс по БЖУ. Орехи — это полезно. Но не в большом кол-ве, орехи это источник жиров. Сухофрукты убрали совсем, заменили их на свежие ягоды и фрукты.

Важно помнить, что:
1. Недостаточный сон и циркадное смещение являются метаболическими стрессорами и связаны с увеличением веса и ожирением.

2. Ограничение сна увеличивает стремление к еде.

За три месяца работы с этой девушкой она поздоровела до 98 кг и намерена не останавливаться на этом.
Всем раннего сна и здоровья

#смещение
#ожирение
#баланс

Осень - сезон повышенной усталости

Дни становятся короче, солнца всё меньше - стресса и кофе всё больше.

Просыпаешься уже усталым, потому полдня борешься с собой, пытаясь состоедоточится на делах и работе, а после обеда ты уже без сил и хочется просто уснуть

Знакомо?

А что если я скажу, что существует техника глубокого расслабления NSDR (non sleep deep rest), которая за 20 минут полностью восстановит ваши силы?

Ее разработал Стэнфордский профессор нейробиологии, Эндрю Хуберман и она заменяет несколько часов полноценного сна, помогает вернуть энергию и фокус

Даже ген директор Гугл пользуется NSDR, как способ быстрого восстановления

О том что это за техника и как её делать рассказывает Анастасия, в своем канале ‘Я познаю мозг’

А ещё вы найдете там много лафхаков:
-Как распланировать свой день с воответствии с циркадными ритмами
-Как избавиться от состояния ‘я ничего не хочу’
- Теневая сторона кофе
- Как гомон счастья делает вас несчастными

Автор канала Настя рассказывает, как работает наш мозг, почему он бывает нищим врагом, и как сделать его своим другом

Переходите в канал и забирай технику глубокого расслабления: @brainhackss

Кто нас и когда подсадил на БАДы?

Количество импортеров БАД оказалось в 3 раза больше, нежели указано в Едином реестре свидетельств о государственной регистрации.

А это всего лишь как 2 недели ввели обязательную ихмаркировку — она стартовала с 1 сентября. При этом эксперты уверены, что полностью легальным рынок в ближайшие годы не станет, этот процесс потребует времени.


По оценкам НИУ ВШЭ, объем незаконного оборота БАДов в 2023 году составил 466 млн упаковок, или около 45%. Существуют разные схемы серого импорта добавок, но наиболее часто встречается приобретение такой продукции для личного потребления с дальнейшей коммерческой реализацией, рассказал руководитель направления логистики «СОЛГАР Витамин» Анатолий Стельмах.

🔥 Приглашаем присоединиться к вебинару «Осторожно: витамины. Чем опасен их бесконтрольный приём?», который состоится 🔍29 октября!

В программе вебинара:
🟢Влияние витаминов на организм: какие витамины необходимы и почему?
🟢Основные виды витаминов и их суточные нормы.
🟢Гипервитаминоз: риски, симптомы и последствия передозировки витаминов.
🟢Когда и кому действительно нужны витаминные добавки?
🟢Как правильно выбирать витамины: натуральные vs синтетические.
🟢Мифы о витаминах: что важно знать?
🟢Маркетинговые уловки производителей: как не стать жертвой рекламы?

Вебинар будет полезен тем, кто хочет грамотно подходить к приему витаминов и заботиться о своем здоровье!

👉 Регистрируйтесь по ссылке: https://muir-events.ru/vitamin?utm_source=tg&utm_medium=media&utm_campaign=snutri_ovit_oct

Обиженные пациенты

Сталкиваюсь на приеме с тем, что пациенты хотят все и сразу. Волшебную пилюлю для похудения. Выпил и все, проснулся с фигурой мечты.

И искренне не понимают, что таких таблеток нет. Рассказываешь, объясняешь, что лишний вес копился годами ( я имею в виду запущенных с весом свыше 100кг). И вот так ррраз вес не уйдет. Либо уйдет, по потом вернется.

Без радикального изменения привычек, которые привели к набору веса, невозможно добиться результата.
Либо в краткосрочной перспективе некоторый результат будет, но потом все вернется. Только качественное и количественное изменение питания, дигательная активность способны без вреда для здоровья уменьшить вес.

И смотрят некоторые даже недоверчиво и обиженно. Как так, деньги тут вам заплатили, чтобы вы сказали тривиальные вещи. То есть я за свои же деньги должен еще и прикладывать усилия?
Еще больше обижаются, когда я рекомендую обратиться к психотерапевту за консультацией.

Стрессогенное переедание

9% населения мира сталкиваются с расстройствами пищевого поведения(РПП), согласно данным международных исследований. Стресс может быть причиной переедания для успокоения.

Желание дополнительно поесть помимо здорового рациона питания во время или после значимой ситуации указывает на стрессогенное переедание. А при снижении стрессоустойчивости постепенно большинство событий обыденной жизни становятся психогенными. Что делает человек? Переедает, постоянно что-то жует, даже сам не замечая этого. Жевание служит моментом успокоения.


Не всегда осознается стрессогенное переедание. Приходится уточнять какие были ситуации в прошлом в тот период, когда начала увеличиваться масса тела. При анализе этой темы часто возникает осознание связи переедания и значимого психотравмирующего события.

Избыточный вес или ожирение, которое развивается вследствие РПП можно рассматривать как психосоматическое заболевание. Именно поэтому многих своих пациентов, приходящих с ожирением, я отправляю к психиатрам или психологам на консультацию.

При грамотном лечении коллег, установках моя помощь может и не понадобиться.

Влияние питания на продолжительность жизни

На продолжительность жизни влияет неправильное питание, а также употребление алкоголя, также экология.

Эту связь подтвердили расчеты, проведенные исследователями в рамках научного проекта ВШЭ. Чем меньше отклонений от предписанных Минздравом норм потребления продуктов питания, тем выше ожидаемая продолжительность жизни у женщин, а для мужчин эта зависимость еще больше.


Исследователи проанализировали, как население регионов нашей страны потребляет продукты, по десяти основным группам питания. Это хлебные продукты, картофель, овощи и бахчевые, фрукты, сахар, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, растительное масло. Для каждой из этих групп есть нормы потребления, рекомендованные Минздравом исходя из их полезности и питательности. Например, для мяса это 73 кг в год на человека, а для сахара - 8 кг.

Так вот, расчеты показали, что чем меньше в регионе отклонений от норм питания, тем выше продолжительность жизни.

#глюкоза
#зависимость

Нормальную массу тела имеет менее 36% пациентов. Остальные страдают от ожирения или избыточной массы тела.