Sayur :
JAGUNG • WORTEL • BUNCIS
Cara nya :
Potong² sayur, cuci bersih, rebus sekitar 1-3 menitan kasih garam secukupnya,
Siapkan air es yang ada es batu nya, lalu sayuran yang sudah direbus tadi langsung masukan ke air es tadi, diamkan sekitar 1 menitan lalu tiriskan, bekukan dalam kondisi sayuran letak di wadah lebih besar dalam kondisi tertutup langsung di mix aja sayuran tadi, sudah di bekukan 1 malamman, aduk/goncang2 sayurnyaa. Pindahkan ke wadah yang tertutup. Simpan di freezer..
Rasa tetap enak & fresss selama penyimpanan yang benar dan tepat.
Selalu simpan di freezer dan harus kondisi beku. Ambil secukupnya ketika di masak.
Supaya apa si di bekukan?
Buat yang mau simple², tinggal sat set kalau mau masak sayur ^^
[ Selain sayur kamu juga bisa bekukan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk ]
dalam kondisi sudah di kupas dan di bersihkan yaa, agar awet dan tahan lama.
_
Semoga bermanfaat