Привет, это Юля Telegram Posts

Отвратительное утро. Спала мало. Голова гудит. Сил ноль.

Взяла телефон — 8 утра. Напоминание о ежедневной тренировке. А я настолько не хочу, что такая:
— а может, скинуть старый отчет в чат, типа я позанималась? Никто не заметит.

Ну камон. Вот кого я обманываю? Я же это для себя делаю. 🤦🏻‍♀️

Раз так, то может, я попробую и найду способ позаниматься 20 минут? Все в чате занимаются, а я что?

Но я не хочу 20 минут. Сил нет. Ок, может, 10 минут? Нет.
5? Тоже нет.

Ну а что если минута? Да. Ладно. Расстелю коврик ровно на 1 минуту. Если не пойдет — напишу про фейл и заплачу штраф.

Так. А что делать в эту минуту? Хз. Думать не хочу. Напрягаться не хочу.

Хочу заботы, уюта и чтобы стало легче.

Я могу сама себе это придумать? Нет. Тогда мне нужна помощь от того, кто умеет это делать.

Вспомнила, что когда были порваны связки на запястье, я делала восстанавливающую йогу с Адриен. Она мне быстро надоела, потому что была слишком мягкая и заботливая. Тогда это бесило. А сегодня это именно то, что нужно.

Нашла ее видео — Как почувствовать себя лучше. И через 22 минуты медленной, тягучей мобильности с растяжкой — мне правда лучше.

Хотела схитрить. Но в итоге чувствую, что не только позанималась, но и реально о себе позаботилась.

Вывод. Когда все плохо, помогает не маленький, а микро шаг.

20 минут — не хочу.
1 минута — ок.

И найти то, что пробуждает желание продолжать.

~
Это был мой утренний отчет из чатика тренировок.

Если у вас тоже такой день — попробуйте. Иногда одна минута реально может что-то поменять. 🤍

Пышные банановые оладьи на 30 г белка

Ленивый рецепт для тех дней, когда хочется сладкого комфортного завтрака. Но чтобы полезно.

Тут все, как мы любим:
- много белка и клетчатки
- ноль сахара
- минимум телодвижений
- вкусно, капец

Забирайте 😘

50 дней подряд трекаю эмоции — и вот, что поняла.

Я тут не только тренировки трекаю. Уже второй месяц отмечаю свои эмоции каждый день. Села писать, чтобы поделиться восторгами от приложения, в котором это делаю. Но пока писала, осознала более важную вещь:

Я больше не робот.

Предыстория
Я из тех людей, кто никогда не скажет "мне грустно/обидно". Лучше скажу "всё нормально" и продолжу работать.

В базовой конфигурации я — дисциплинированная, четкая, всё по полочкам. С обратной стороной в виде отсутствия навыков расслабляться, спонтанности и связи с эмоциями.

В 2018 году сделала тест на алекситимию (когда человек не понимает свои эмоции) — и охренела. Максимальный балл.

То есть я — робот. Я не понимала, что чувствую. Не знала, как это назвать. Просто жила и делала дела.

Но я устала от этого "не знаю". Хотела чувствовать свою жизнь больше, ярче, острее, полнее.

И вот, 7 лет спустя я впервые присваиваю себе свой прогресс. Пока пишу этот пост.

Что изменилось?
🟣Я начала различать и называть эмоции. Раньше было две опции: "мне хорошо" и "мне плохо". Теперь это: я разочарована / растеряна / в замешательстве (теперь я знаю, что это три разных состояния).

🟣Я реже убегаю от эмоций. Раньше мне можно было только "радоваться". Всё остальное я обесценивала через "да ну, не бери в голову". Теперь учусь оставаться в неприятных эмоциях и смотреть, что за ними стоит. Какая там потребность.

🟣Я (пока сложно, но учусь) озвучиваю свои эмоции и потребности. Говорить "я рассержена" или "мне грустно" оказалось сложнее, чем я думала. Но я пробую.

💜 Это всё значит одно — я больше не робот. И я все ближе к живой, спонтанной, неидеальной себе, которая различает скуку и апатию, тревогу и беспокойство, и даже уже знает, что с этим делать.

Я увидела прямую связь между:
— тем, как часто я замечаю и управляю своими состояниями
и
— тем, как часто я довольна своей жизнью и мне просто хорошо жить

Например, в феврале я чувствовала себя лучше, чем в январе.
См. скрин из приложения: в январе я чаще отмечала синие (негативные) и зеленые (позитивные) эмоции. А в феврале — чаще позитивные (зеленые и желтые). Потому что "просто трекая", я по факту замечала эмоции, потребности и старалась их закрывать.

Что помогло?
Я уже писала, как прокачивала этот скилл. С тех пор драматически ничего не поменялось. Разве что добавилась тантра.

Ну и новинка — трекать эмоции каждый день в How We Feel.

Не знаю, нужен ли еще отдельный пост про приложение. Если интересно — дайте знать. А то я чувствую, что отрефлексировала семь последних лет и на этом хватит 😁

Приложение How we feel, где я трекаю эмоции с января

Неделя в фотках: 24.02—02.03 Питер edition

Неделя в Питере с заездом в Карелию. Какие впечатления, такие и фотки — 90% это классная еда.

Понедельник
Ужин в Betulla: в кадре палтус, горчичный соус, цукини, пюрешка. Нежнейший! За кадром пицетта страчателла-трюфель. Это очень хорошо. Бронь за месяц.

Вторник
Завтрак в Aster: скрембл, салат, авокадо, хлеб с маслом, булка с кардамоном. Вроде все просто. Но это и самое сложное: без соусов и украшательств если передержал скрембл, или херово заправил листья или авокадо — это сразу заметно. Тут скрывать нечего. Все ровно так, как надо.

И да, я съела всё, что на фото 😁

Среда
Поздний завтрак в Футуре: пашот в соусе морне, щучья икра, багет с топленым чесночным маслом. Господи, боже. Только ради этого пашота я готова приехать в Питер снова.

Четверг
Приехали в Точку на Карте. Подруга снимает меня бегущую фоткать Ладожское озеро. Там тааак красиво. Еду не сфоткала, это провал. Удивляюсь: вот насколько надо не любить еду, чтобы подавать такой мерзкий кофе и сухие, резиновые и пережаренные яйца. Грущу, что за 5 лет еда у ребят так и не стала лучше. А хуже. Увы.

Пятница
Насмотрелась на ваши фотки блинов по моему сборнику и собрала себе на шведском столе блин: творог, йогурт, моченые ягоды. Хочу научиться так же: моченые не такие сладкие, как варенье, и не горько-кислые, как свежие. И-де-аль-ные.

Это последнее, что вы читаете про блины на этом канале, ибо до конца скидок (и Масленицы) осталось 14 часов.

Суббота
Отстояли очередь на 30 мин на обед в азиатский Tiger Lily: интерьер — вау и еда тоже. В кадре тофу в устричном соусе, димсамы с овощами. За кадром термос красного чая Дянь Хун. Мои уста снова счастливы после гастро-страданий в Точке на карте.

Воскресенье
Завтракаем дома, готовила подруга: овсянка с какао, апельсин, творог, мед. Хорошо. Все-таки от постоянных ресторанов я устаю и начинаю хотеть простой домашней еды.

Мои кольца Apple watch за январь и февраль. Кольца — это визуализация факта достижения цели. Кольцо закрыто = цель достигнута. Моя достигаторская часть такое любит)

Колец / целей там 3
- минуты тренировок (зеленое)
- подвижность (голубое)
- минуты общей активности (красное)

Никогда еще у меня не было такого, чтобы почти все кольца закрыты за месяц. Два месяца подряд.

Всё, что нужно знать о моём отношении к правильному питанию и снижению веса — на одном скриншоте.

База — это такие ежедневные привычки:
🟣достаточно овощей и фруктов (минимум 400г в день)
🟣достаточно белка (10-25% от всей еды за день) из разных источников, предпочтительно бобовых, соевых и рыбы
🟣достаточно углеводов (45–65% от всей еды за день), предпочтительно цельнозерновых: крупы, рис, паста, хлеб
🟣больше полезных жиров (оливковое масло, орехи, авокадо), заменять ими насыщенные жиры (слив. и кокос. масло, сыр, жирные молочка, мясо и птица)

И разумные ограничения:
🟣минимум трансжиров и переработанных продуктов (колбаса, сосиски, картофель фри, все продукты на гидрогенизированных маслах в составе — менее 1% от всей еды за день)
🟣меньше сахара, в т.ч. из соусов и сладких напитков (менее 10%, а лучше менее 5% от всей еды за день)
🟣меньше соли (до 5 г или 1 чл в сутки)

Эти принципы работают для большинства людей, а дальше уже идут индивидуальные настройки.

[контекст: скрин из переписки с разработчиком бота для моего чатика худеющих]

Моя любимая часть работы: смотреть на фотки ваших блинов и «у меня получилось!» ❤️

Пользуясь случаем, напомню, что до конца ранней цены на сборник осталось 3 дня.

Кто хотел, успевайте
food101.ru/blini

С 3 марта скидка превратится в тыкву. 🎃

👩🏻 я: сегодня ничего не буду готовить, спокойно сяду и начну писать сборник

☀️ солнце: вышло

👩🏻 так же я: бросаю комп и бегу за мукой и яйцами

Короче. Я не планировала, но словила вдохновение и сняла с первого раза те самые волшебные блины:
- без глютена
- без лактозы
- без сахара
- низкоуглеводные

А еще они:
- тонкие и эластичные
- с дырочками и хрустящим краем
- нейтрального вкуса

Обожаю такое.

И это новый рекорд по скорости забора лишних блинов — через 30 секунд после публикации.

Все. Пошла обратно за комп. Если успею, то и рецепт волшебных блинов и сборник будут на этой неделе. ❤️

Заодно протестировала спрос на блины 😁