КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

@cooks_foody

Готовлю самые простые и лёгкие блюда!
Подпишись, у меня очень вкусно😋

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ (Russian)

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ - это канал для всех любителей готовить и экспериментировать с новыми блюдами! Здесь вы найдете самые простые и лёгкие рецепты, которые помогут вам приготовить вкусные блюда дома. Подписавшись на канал, вы сможете узнать много интересных кулинарных секретов и научиться готовить как настоящий профессионал. nnНаш автор cooks_foody готовит с любовью и старается делиться только лучшими рецептами с подписчиками. Его кулинарные шедевры никого не оставляют равнодушным, а вкус каждого блюда просто завораживает! Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь изысканными вкусами. nnНе упустите возможность насладиться уникальными блюдами, подпишитесь на канал КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ прямо сейчас! Связь: @tg_admin37

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

27 Nov, 12:57

🥮 Пирог «Банкрот»
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ варенье – 370 г
‣ сода – 1 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ растительное масло – 3 ст.л
‣ мука – 200 г

🍽 Приготовление:
1. К варенью добавим 1 ч.л соды и перемешаем до образования пышной пены. Далее яйца, растительное масло, муку и соль. Всё хорошо перемешаем. Выльем в форму и в духовку на 30 минут при 180°С.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

26 Nov, 08:22

🍦 Домашний шоколадный пломбир
#десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ тёмный шоколад – 80 г
‣ молочный шоколад – 80 г
‣ сгущённое молоко – 300 г
‣ сливки – 700 г

🍽 Приготовление:
1. Шоколад растопить. Влить его во взбитые сливки.
2. Разложить по стаканчикам и убрать в морозилку на 4 часа.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

26 Nov, 06:00

Пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1,8 кг, за месяц уйдет до 30 кг.

Добавляем в воду 1 ч.л… читать полностью

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

25 Nov, 10:26

🧆 Куриные котлетки
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ грудка куриная – 300 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука – 1 ст.л
‣ лук – 0,5 шт
‣ картофель варёный – 1 шт
‣ чёрный молотый перец, сладкая паприка и молотый чеснок – по вкусу

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 10:06

🥓 Горячие тарталетки с ветчиной и сыром
#завтраки #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ ветчина – 300-400 г
‣ сыр – 200 г
‣ песочные тарталетки – 1 пачка
‣ помидоры – 1-2 шт
‣ майонез – для заправки
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ соль и перец – по вкусу

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

14 Nov, 18:26

🫑 Фаршированные перцы
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ болгарский перец – 8 шт
‣ фарш – 400 г
‣ рис – 0,5 стакана
‣ соль и специи – по вкусу
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ томаты – 2 шт
Для заливки:
‣ сметана – 80 г
‣ томатная паста – 3 ст.л
‣ вода – 2 стакана
‣ соль, специи и травы – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Рис предварительно отварить в подсоленной воде. Смешать с фаршем, добавить соль, травы по вкусу, нафаршировать перчики.
2. На сковороде обжариваем на масле лук, морковку, овощи. Чуть-чуть тушим, выкладываем перчики заливаем заливкой, закрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 25-30.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

12 Nov, 06:42

🍍 Рёбрышки BBQ с ананасом
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ ананас спелый – 1 шт
‣ соус барбекю – 1 пачка
‣ рёбрышки свиные – 600-800 г
‣ зелёный лук – для подачи
‣ паприка копчёная – 1 ст.л
‣ чеснок сухой – 2/3 ст.л
‣ сахар коричневый – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. С рёбрышек снять плёнку и присыпать специями с двух сторон.
2. С ананаса срезать корочку, смазать соусом барбекю, поставить на фольгу и обернуть рёбрышками очищенный ананас, закрепив шпажками. Сверху так же смазать соусом барбекю, закрыть фольгой и запекать в жаропрочной посуде 1,5 часа при 160 градусах.
3. Лучше опалить рёбрышки горелкой. Подаём рёбрышки с кусочками ананаса и поливаем соусом (при необходимости выпарить) и присыпаем зелёным лучком.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

10 Nov, 08:36

🍆 Салат-венок с баклажанами
#салаты

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ баклажаны – 3 шт
‣ грецкие орехи – 50 г
‣ шампиньоны – 250 г
‣ кинза – по вкусу
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ соль, хмели-сунели и чёрный перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Отвариваем куриную грудку и делим на волокна.
2. Обжариваем тонко нарезанные слайсы из баклажана.
3. Измельчаем орехи в блендере или мелко нарезаем.
4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи, чеснок, зелень и майонез.
5. Собираем венок, как показано в ролике.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

06 Nov, 12:26

🍕 Бутерброды а-ля пицца
#выпечка #завтраки #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ докторская колбаса – 200 г
‣ сыр – 200 г
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ хлеб для тостов – 6-8 кусочков
‣ кетчуп – 1 ст.л
‣ майонез – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Запекаем при 200 градусах 10-15 минут.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

05 Nov, 08:49

🍕 Бутерброды а-ля пицца
#выпечка #завтраки #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ докторская колбаса – 200 г
‣ сыр – 200 г
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ хлеб для тостов – 6-8 кусочков
‣ кетчуп – 1 ст.л
‣ майонез – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Запекаем при 200 градусах 10-15 минут.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

03 Nov, 18:08

🍤 Том ям по рецепту повара
#супы

🗒 Ингредиенты:
‣ креветки – 500 г в неочищенном виде
‣ кальмары – 10 колечек
‣ мидии – 10 шт
‣ грибы – 250 г
‣ имбирь – 40 г
‣ томаты черри – 200 г
‣ зелень – по желанию
‣ паста Том ям – 80-90 г
‣ вода – 500 г
‣ кокосовые или обычные сливки – 260 г
‣ соль – по вкусу

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

02 Nov, 18:03

🫑 Овощной суп
#горячее #обеды

🗒️ Ингредиенты:
‣ вода – 1 л.
‣ лук – 1 шт.
‣ перец – 2 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ куриное филе
‣ картофель – 2 шт.
‣ крупа – 50 г.
‣ специи, соль

🍽️ Приготовление:
1. Нарезаем овощи крупно и отправляем все вариться в воду.
2. Нарезаем куриное филе, добавляем к овощам. Снимаем пену и варим на медленном огне 15 минут, солим по вкусу.
3. Достаем овощи и отправляем их в блендер, а куриное филе убираем в сторону.
4. В бульон отправляем нарезанный картофель, любую крупу по желанию и варим до готовности картофеля, далее добавляем куриное филе и заливаем получившейся смесью из овощей.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

31 Oct, 15:18

🥔 Запеченный картофель с лисичками
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ картофель
‣ лисички
‣ сметана
‣ укроп
‣ чеснок

🍽️ Приготовление:
1. Картофель очистить, сделать надрезы как на видео, отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Выложить на противень, присыпать любимыми специями, смазать маслом и поставить в духовку на 15 при 200 градусах.
2. Лисички промыть, при необходимости очистить и просушить на бумажном полотенце. На сливочном + оливковом масло обжарить чеснок (2 зубчика) с лисичками.
3. Смешать ингредиенты для соуса. Подавать как на видео.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

31 Oct, 10:44

🍍 Гнезда с ананасом
#горячее #обеды #ужины

🗒️ Ингредиенты:
На 1 гнездо:
‣ фарш – 100 г.
‣ ананас консервированный – 1 кружочек
‣ сыр – 15 г.
‣ сметана – 1 ч. л.
‣ соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Фарш посолить, поперчить, затем сформировать котлетку.
2. Сверху положить кружочек ананаса, слегка вдавить в фарш.
3. Смазать сметаной.
4. Сверху посыпать тертым сыром.
5. Запекать при температуре 200 градусов 45 минут (до образования золотистой шапочки из сыра).

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 15:27

🫐 Маффины с голубикой
#десерты #выпечка

🗒️ Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 110 г.
‣ мука – 290 г.
‣ разрыхлитель – 2 ч. л.
‣ соль – щепотка
‣ сахар – 250 г.
‣ голубика – 1 ст.
‣ яйцо – 2 шт.
‣ молоко – 120 г.
‣ мускатный орех – 1/4 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой. Либо использовать формы для капкейков.
2. Венчиком смешать муку, соль, разрыхлитель. Голубику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси.
3. Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (200 грамм). Затем по одному добавить яйца.
4. Переключить миксер на медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить молоко. Лопаточкой вмешать голубику.
5. Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.
6. Поставить будущие маффины в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 11:00

❌Миф: кушать черную икру могут только богатые.

✅Правда: можно есть ее ложками и не переплачивать.

🌊 Дары Моря - первый магазин морепродуктов теперь и в Telegram!

— Свежая и мороженная рыба
— Красная икра
— Черная икра
— Камчатский краб
— Креветки
— Кальмары и осьминоги
— Раки
— Рыбные рулеты

🚚 БЕСПЛАТНАЯ доставка по России!

👍 МНОГО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ

Дары Моря - это всегда самая вкусная икра, свежемороженая рыба и морепродукты с быстрой доставкой и гарантией качества!

Переходи по ссылке и учавствуй в акции 1+1=3 на любой вид морепродуктов

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 10:10

🥩 Сочные тефтели
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш говяжий – 450 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ рис – 40 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ томатная паста – 70 г.
‣ сметана – 200 г.
‣ вода – 500 мл.
‣ специи, соль, зелень

🍽️ Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить. Рис отварить практически до готовности, необходимо, чтобы он оставался немного твердоват, это займет минут 15.
2. Соединить все ингредиенты вместе (фарш, яйцо, рис, лук, специи), тщательно перемешать.
3. Влажными руками сформировать небольшие колобки (тефтели). Выложить в форму для запекания.
4. Для заливки соединить томатную пасту и сметану, добавить воды и перемешать. Залить полученной смесью тефтели. Заливка должна их полностью покрывать.
5. Выпекать при 180 градусов примерно 40 минут.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

26 Oct, 09:59

Фильм, который стоит посмотреть🔥

Жми на кнопку, чтобы узнать название⤵️⤵️⤵️

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 08:02

🫙 Кабачковая икра
#закуски

🗒️ Ингредиенты:
‣ баклажаны/кабачки – 1 кг.
‣ морковь – 2 шт.
‣ болгарский перец – 3 шт.
‣ лук – 2 шт.
‣ помидоры – 6 шт.
‣ соль
‣ перец
‣ растительное масло

🍽️ Приготовление:
1. Все овощи порезать произвольно-крупно.
2. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить растительное масло, чеснок и хорошо перемешать.
3. Все овощи переложить на противень, можно застелить сверху фольгой.
4. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах около 1 часа.
5. Все овощи без переложить в глубокую миску. Хорошо перебить блендером до однородности.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 18:57

🫔 Рулет из кабачка с лососем
#закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 700 г
‣ яйца – 3 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сметана – 1 ст.л
‣ мука – 90 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
На начинку:
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ лосось – 120 г
‣ творожный сыр – 1-2 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Кабачки натираем, солим, перчим и хорошо отжимаем жидкость.
2. Добавляем чеснок через пресс, яйца, просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Соль уже не нужна, т.к. мы посолили в начале.
3. Духовку греем до 190 градусов. На большой противень выкладываем силиконизированный пергамент, выкладываем тесто. Выпекаем около 20 минут.
4. Даём остыть и снимаем пергамент.
5. Намазываем сыром, посыпаем зеленью, выкладываем рыбку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в свежий пергамент и убираем на час в холодильник.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 10:26

Оля не знает что такое друзья,но она знает,что такое химиотерапия. Она знает слово «доктор», «больница». Она знает слово «болит».
У меня только одна дочь,одна - единственная дочь. Если с ней что-то случится - мне больше ничего не нужно в этом мире. Мне нужно только ее спасти. Врачи говорят,что у Оли нет много времени ждать. Мы должны как можно быстрее собрать нужную сумму и приступать к лечению.
Я прошу у всех, я прошу дать единственный шанс моей дочке. Шанс на жизнь. Не проходите мимо,посмотрите на нашу беду,откликнитесь,спасите ребёнка!
Это слова о помощи и обращение ко всем вам от мамы Оли 🙏
Мы не можем быть равнодушными,мы должны помочь! 5.157.000 млн. отделяет от закрытия сбора.
10, 50, 200 рублей – любая сумма важна и значима для жизни🙏 Спасибо, что делаете доброе дело🙏 Дай бог вам и вашим детям здоровья🙏

💳карта Мир:
2200 7010 7232 8740

💳Тинькофф:
2200 7008 1117 5578

‼️Информация проверена администрацией сообщества.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 10:19

🍋 Лимонный кекс
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 110 г
‣ сахар – 200 г
‣ яйца – 3 шт
‣ цедра лимона – от 2 шт
‣ греческий йогурт – 3 ст.л
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ мука – 220 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
На пропитку:
‣ сахар – 50 г
‣ лимонный сок – 3 ст.л
На глазурь:
‣ сахарная пудра – 100 г
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ вода – 2 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, вводим постепенно яйца, добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем до нежной кремовой массы.
2. Переливаем в форму и отправляем разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут.
3. В горячем кексе делаем дырочки зубочистками, заливаем пропиткой, даём остыть и сверху наносим глазурь.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 05:45

🍎 Слойки с яблоком
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ слоёное бездрожжевое тесто – 1 пласт
‣ яблоки – 2 шт
‣ сливочное масло – 50 г
‣ корица – 1 ч.л
‣ коричневый сахар – 50 г
‣ желтки – 1 шт для смазывания

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

17 Oct, 09:14

🍪 Ягодный хворост
#десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 1 ст.л
‣ мука – 200-250 г
‣ сгущённое молоко – 1 банка
‣ подсолнечное масло – для жарки
‣ любимые ягоды – 1 горсть

🍽 Приготовление:
1. Тесту перед жаркой даём отдохнуть 30 минут.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

16 Oct, 10:48

🥐 Мини-пирожки с картофелем и грибами
#закуски #выпечка

🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ яйца – 1 шт
‣ сметана – 200 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ растительное масло – 4 ст.л
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ мука – 350 г
Для начинки:
‣ грибы – 250 г
‣ лук – 1 шт
‣ масло – для обжаривания
‣ соль и перец – по вкусу
‣ картофельное пюре – 250 г
‣ зелень – по вкусу

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

14 Oct, 09:08

🥒 Огурцы на зиму
#заготовки

🗒 Ингредиенты на 1 л:
‣ огурцы – 300 г
‣ помидоры – 250-300 г
‣ гвоздика – 1 шт
‣ лавровый лист – 1 шт
‣ укроп – 1 ст.л
‣ лук – 1 ст.л
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ горчица в зёрнах – 1 ст.л
Для рассола:
‣ соль – 1 ст.л
‣ сахар – 2 ст.л
‣ уксус 72% – 1 ст.л
‣ кипяток – 500-600 мл

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

11 Oct, 20:03

🍆 Баклажаны с начинкой из индейки
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ баклажаны – 4 шт
‣ филе индейки – 300 г
‣ протёртые томаты – 130 г
‣ моцарелла – 150 г
‣ базилик – пара веточек
‣ соль, чёрный перец и сушёный чеснок – по вкусу
‣ растительное масло – для жарки

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

11 Oct, 10:55

🍐 Грушевый пирог с тёртым тестом
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 250 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ сахар – 2 ст.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ мягкое сливочное масло – 100 г
‣ яйца – 2 шт
Для начинки:
‣ груши – 800 г
‣ сахар – 2-4 ст.л
‣ корица – 1 ч.л
‣ крахмал – 1 ч.л

🍽 Приготовление:
1. Просеять сухие ингредиенты, добавить масло и яйца, собрать тесто в шар. 1/3 часть убрать в морозилку, остальное в холодильник.
2. Груши нарезать, добавить сахар, крахмал и корицу, перемешать.
3. Достаём тесто из холодильника, распределяем по форме (26 см), выкладываем сверху начинку и натираем замороженный кусочек теста.
4. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

10 Oct, 09:36

🫔 Рулетики из кабачков
#обеды #ужины #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачки или цукини – 2 шт
‣ соль – по вкусу
‣ яйца – 3-4 шт
‣ мука – для обваливания
Для сырного соуса:
‣ сыр – 100 г (натереть на мелкой тёрке)
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ майонез – 3 ст.л
‣ зелень – по вкусу
Для начинки:
‣ томаты – 1-2 шт

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

09 Oct, 18:00

🥔 Самое лучшее пюре
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 1 кг
‣ сливочное масло – 120 г
‣ чеснок – 3-4 зубчика
‣ травы – по вкусу
‣ сливки 33% – 250 г
‣ соль – 1 ч.л, для варки
‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Очищенный картофель порезать кубиками. Во время того, как чистите и режете, кладите его в холодную воду.
2. Варить на среднем огне 12 минут. Проверьте готовность с помощью вилки, как на видео.
3. Слить воду, но подержать картофель в кастрюле ещё 2-3 минуты на слабом-среднем огне.
4. Сделать пюре вручную и добавить разогретое масло с чесноком и травами, см. видео.
5. Разогреть сливки, но не кипятить их, добавить и размешать с пюре в несколько этапов.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

08 Oct, 10:32

🧀 Хачапури на мангале
#закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
‣ сулугуни или моцарелла – 400 г
‣ желтки – 3 шт
‣ кунжут – по желанию
‣ мука – для раскатки теста

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

07 Oct, 09:10

🥯 Пышные и нежные оладьи без яиц
#завтраки #десерты #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ кефир – 300 мл
‣ сода – 1 ч.л
‣ сахар – 2 ст.л
‣ мука – 170-200 г
‣ растительное масло – для жарки

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

06 Oct, 08:47

🥘 Гнёзда с фаршем
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ перец болгарский – 1 шт
‣ томатный соус – 6-7 ст.л
‣ базилик, орегано и соль – по щепотке
‣ макароны гнёзда – 1 пачка
‣ фарш – 400 г
‣ сыр и помидор – по желанию

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

03 Oct, 09:12

🌭 Сосиски в тесте
#выпечка #завтраки #закуски
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 300 г
‣ молоко – 120 мл
‣ яйцо – 1 шт
‣ дрожжи сухие – 1 ч.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ масло подсолнечное – 2 ст.л
⠀
🍽 Приготовление:
1. В миске соединяем яйцо, соль, сахар и тёплое молоко. Добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и начинаем замешивать тесто. В процессе замешивания теста добавляем подсолнечное масло.
2. Готовое тесто кладём в миску, смазанную подсолнечным маслом. Оставляем в тёплом месте примерно на час. Тесто должно увеличиться вдвое.
3. После тесто обминаем и делим на 10 равных частей. Каждую часть растягиваем в жгут и обматываем им сосиску. Концы теста нужно хорошо защипнуть.
4. Даём сосискам постоять еще 20 минут, затем смазываем их желтком, смешанным с молоком. По желанию посыпаем кунжутом.
5. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

02 Oct, 08:26

🍉 Арбузный мохито
#напитки

🗒 Ингредиенты:
‣ мякоть арбуза – 950 г
‣ газированная вода – 850 мл
‣ сахар – 7-8 ст.л
‣ сок лимона – от 0,5 шт
‣ цедра лимона – от 0,5 шт
‣ лимон – 2 -3 ломтика
‣ апельсин – 2-3 ломтика
‣ мята – 6-7 листиков

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

30 Sep, 16:19

🫙 Тушёнка из свинины
#заготовки

🗒 Ингредиенты:
‣ мякоть свинины – 2 кг
‣ лавровый лист – 3 шт
‣ душистый перец – 8 шт
‣ перец горошком – 16 шт
‣ соль – 20-25 г

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

30 Sep, 10:17

🥧 Запеканка из кабачка и куриного фарша
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ зелень – 100 г
‣ куриный фарш – 300 г
‣ томаты – 2 шт
Для заливки:
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 100 мл
‣ подсолнечное масло – 100 мл
‣ мука – 150 г
‣ соль – 2 ч.л
‣ перец – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ сыр – 100 г

🍽 Приготовление:
1. Выпекаем при температуре 180°С 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

28 Sep, 14:18

😋 Вкусный, нежный куриный шницель
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт
‣ петрушка – 6-8 веточек
‣ мука – 4 ст.л
‣ панировочные сухари – 4 ст.л
‣ тёртый пармезан – 3 ст.л
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 50 мл
‣ соль, чёрный перец и приправа к курице – по вкусу

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

26 Sep, 09:55

🍱 Темаки-суши
#обеды #ужины #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ рис – 200 г
‣ вода – 220 мл
‣ рисовый уксус – 40 мл
‣ сахар – 40 г
‣ листы нори – 1 пачка
‣ любая начинка – на ваш вкус

🍽 Приготовление:
1. Рис хорошо промываем до прозрачной воды, сливаем всю жидкость. После заливаем чистой холодной водой и ставим на огонь, как только почти вся влага выпарится, закрываем крышкой и на медленном огне пропариваем 15 минут. Если вдруг рис еще не до конца готов, можно подлить немного воды и также на медленном огне оставить под крышкой. Кастрюля должна быть с толстым дном.
2. После рис выкладываем на плоскую тарелку. Соединяем рисовый уксус и сахар, перемешиваем и выливаем на горячий рис, хорошо перемешиваем и даём полностью остыть. Периодически перемешиваем, чтобы ускорить процесс.
3. Затем листы нори разрезаем пополам. Формируем темаки-суши, как на видео.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

26 Sep, 08:07

🎁

На ваш баланс зачислено 350.000 рублей, с вами хочет связаться владелец канала

.

Уважаемый подписчик, выражаем тебе огромную благодарность за поддержку нашего канала, и хотим в знак благодарности предоставить бесплатный доступ к каналу инвестора Натальи, с помощью которого, вы сможете заработать свой первый миллион уже совсем скоро.

T.me/NataliaInvestor

Обязательно воспользуйтесь нашим подарком, вход в канал Натальи стоит огромных денег, а вам предоставляется бесплатно, не упускайте возможность изменить жизнь в лучшую сторону жмите «ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК» и измените свою жизнь.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

25 Sep, 19:43

🥧 Шарлотка-перевёртыш со смородиной
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 300 г
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 200 г
‣ мягкий творог или сметана – 180 г
‣ сливочное масло – 100 г
‣ разрыхлитель – 1 ст.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ смородина – 250 г

🍽 Приготовление:
1. Для теста нужно смешать яйца с сахаром, мягким творогом или сметаной и мягким сливочным маслом.
2. Туда же отправляем муку, смешанную с солью и разрыхлителем, и замешиваем тесто. Оно должно получиться не сильно густое и не сильно жидкое.
3. В форму для запекания насыпаем немного сахара и всю смородину, сверху выкладываем тесто, разравниваем и ставим выпекаться в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут.

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

25 Sep, 09:44

🍰 Нежный и сливочный тирамису
#десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 4 шт
‣ маскарпоне – 600 г
‣ сахар – 110 г
‣ печенье савоярди – 250 г
‣ кофе – 350 мл
‣ вино или ликёр – 2-3 ст.л
‣ какао – для декора

🍽 Приготовление:
1.Отделим белки от желтков.
2. Желтки взбиваем с сахаром до пышности.
3. Добавляем маскарпоне и перемешиваем лопаткой до однородности. Масса должна быть эластичная, без комочков.
4. Взбиваем белки в густую пену, не менее 5-7 минут. Аккуратно подмешиваем лопаткой к крему.
5. Приготовим кофе. Он должен быть холодным. По желанию добавляем вино или коньяк.
6. Быстрым движением окунаем палочки в кофе и укладываем плотным рядом в форму или креманки, заливаем и разравниваем крем. Повторяем со следующим слоем.
7. Даём настояться ночь в холодильнике, перед подачей посыпаем какао.
⠀

КУЛИНАРИЯ & РЕЦЕПТЫ

23 Sep, 09:54

🍜 Салат с фунчозой
#салаты #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ фунчоза – 300 г
‣ куриное филе – 300 г
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ огурец – 2 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ кинза – по вкусу
‣ растительное масло – 4 ст.л
‣ соевый соус – 3 ст.л
‣ кориандр – 1 ч.л
‣ паприка – по вкусу
‣ чёрный перец и соль – по вкусу

133,081

subscribers

210

photos

2,031

videos

Best Similar Channel

Хитрости хозяюшки

505,022 subscribers

@hitrosti_hozyaushki

Простые Рецепты

469,082 subscribers

@prostoy_retsept

Моя дача. Сад и огород

293,089 subscribers

Пальчики оближешь! 🥘 Новогодние рецепты | Салаты

290,072 subscribers

Салатик! 🥒 Новогодние салаты | Закуски

283,005 subscribers

Рецепты Каждый День

274,073 subscribers

Дачные советы 🏡

266,016 subscribers

Поздравления на каждый день

247,065 subscribers

@pozdravlenie_otkrytky

Новости Шоу-Бизнеса

166,020 subscribers

@novostishowbiz

ПП Рецепты | Здоровое питание

140,010 subscribers

Random Similar Channel

Черника 🖤 Женский Юмор

43,731 subscribers

@shernika_iumor

Хитрости Дизайна

31,729 subscribers

@hitrosti_dizaina

Умные мысли👑

80,054 subscribers

Рецепты: Вкусные| Простые| Домашние

44,759 subscribers

Умная кулинария | ПП-рецепты

80,405 subscribers

@pp_kulinar_recepti

САЛАТИКИ 🍅🌽ЗАКАТОЧКИ

33,705 subscribers

Новости шоу-бизнеса

73,208 subscribers

Вкусно едим. Рецепты.

38,036 subscribers

Здоровье от природы

17,530 subscribers

@priroda_zdorovye

Цветочный

11,306 subscribers

Темная сторона Московской биржи

2,750 subscribers

Заброшки Омск🎃🍂

1,150 subscribers

БЬЮТИ НА ВСЮ ГОЛОВУ

4,148 subscribers

ᴋɪɴɢ • ᴅᴇsɪɢɴ

1,616 subscribers

Ахметжанова Кажетта ЭКСТРАСЕНС

7,201 subscribers

GPT | ChatGPT | Midjourney — GPTMain News

1,453,518 subscribers

Шебекино | НОВОСТИ

3,464 subscribers

Смотреть Гадкий я 4

24,082 subscribers

ОНЛАЙН ШКОЛА "РАСПРАВЬ КРЫЛЬЯ"

2,235 subscribers

1,468 subscribers