Últimas Postagens de Кулинарная Нутрициология (@cooknutri) no Telegram

Postagens do Canal Кулинарная Нутрициология

Кулинарная Нутрициология
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов
🌟 Основатель кулинарной нутрициологии в России
🍝 Как составлять вкусные рационы под любые ограничения

Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=673b1309b7aeb106cefd4ff7&regi
10,495 Inscritos
1,649 Fotos
346 Vídeos
Última Atualização 24.02.2025 23:39

O conteúdo mais recente compartilhado por Кулинарная Нутрициология no Telegram


КРИК ДУШИ, ДЕВОЧКИ!

Не понимаю и никогда не пойму, как можно отдавать дикие суммы за готовую еду, в которой всё сомнительно и не окей вообще?!

200 г риса с овощами — 1000 р!

Я за эти деньги полноценную корзину еды на неделю в «Пятерочке» покупаю! И готовлю сбалансированные порции, сытости которых хватает надолго.

Не вижу смысла в этом плане выёживаться из-за толщины кошелька. Если уж и делать это, то здоровым телом и анализами в 40 как у 20-летнего.

Посмотрите серию фото и видео👆🏻 И дайте реакцию, кто понимает разницу и со мной на одной волне🔥

ТАКОЙ ЗАХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ ЕЩЁ И ЕЩЁ!

Тёплый, ароматный хлеб с хрустящей корочкой и мягким, нежным мякишем. Без глютена. Без странной текстуры. Без компромиссов.

Я долго работал над рецептом, чтобы он был не просто «полезной альтернативой», а действительно вкусным!

Секрет — в правильной мучной смеси:

Рисовая делает выпечку нежной и лёгкой.
Мука из зелёной гречки придаёт тесту структуру и лёгкую ореховую нотку.
Льняная помогает удерживать влагу, делая хлеб мягким и не давая ему крошиться.

А ещё в составе два вида крахмала, которые при охлаждении превращаются в резистентный — отличный бонус для микробиома!

👉 Выбирайте свой вкус: «Деревенский» (напоминает ржаной) или с грецким орехом.

И делайте свои завтраки ещё вкуснее и уютнее!

ТЕПЕРЬ ДЕТИ ВАС ПРОСТЯТ!

Понимаю, как это больно — добровольно забирать у ребенка то, на что врачи ставят запрет, а он это так любит!

На картинке реальный случай моей ученицы👆🏻

Девчонки, пора переключить этот тумблер! МОЖНО ВСЁ!

Особенно, если научиться готовить здоровые безглютеновые альтернативы дома❗️

Всего 4 мастер-класса, и вы обеспечите свою семью полным набором привычных вкусняшек.

🙌🏻 От пиццы и пирожков до идеальной лапшички в супчики.

И за здоровье близких больше не придется переживать!🫶🏻

И ЭТО ТОЖЕ ЗОЖ!

Смотрите, сколько новых блюд с домашней лапшичкой добавится в вашу копилку!

Равиоли приготовим с креветками
Спагетти — в томатном соусе арабьята
Каннеллони — с баклажаном и мясным соусом больноезе
Тальятелле добавим в рамен с куриной грудкой
Фрегола — в зеленый минестроне
Леонтиньи замиксуем с говядиной, тушённой особым способом, сыром и итальянскими соусами с травками

А из обрезков можно сделать тонкую лапшу для детского супчика на курином бульоне!🙌🏻

Ну кайф же?