Друзья! Чаще я пишу на канале "Кухня наизнанку". А здесь только иногда дублирую посты. Присоединяйтесь, чтобы каждый день получать новые рецепты 👉 https://t.me/min2ru
Вкусная минутка
@tastyminute
Вкусная минутка (Russian)
Вкусная минутка - это канал, который радует любителей вкусной и полезной еды. Здесь вы найдете рецепты разнообразных блюд, советы по приготовлению, рецензии на кулинарные книги и многое другое. Независимо от вашего уровня кулинарного мастерства, здесь вы сможете найти что-то новое и интересное для себя. Открытый для всех, кто ценит вкус и креативный подход к готовке, этот канал поможет вам стать настоящим мастером кулинарии. Не упустите возможность узнать рецепты от лучших поваров, поделиться своими собственными кулинарными идеями и просто насладиться красивыми фотографиями еды. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир вкуса и удовольствия вместе с каналом "Вкусная минутка"!
Вкусная минутка
11 Mar, 17:28
Мои "фирменные" лепешки на рассоле: запекаю в духовке, готовлю на пару, жарю на масле или на сухой сковороде (дёшево и вкусно)!
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см
Вкусная минутка
09 Mar, 07:30
Я просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке. Это идеальный рецепт для любой рыбы.
Филе рыбы нарезаю на кусочки и солю. Отдельно мариную лук, нарезанный полукольцами. Половину лука выкладываю в чашу блендера. Добавляю зелень, горчицу и яйцо. Измельчаю. К получившемуся соусу добавляю ложку сметаны. Перемешиваю.
На лист лаваша - кружочки помидора. Кусочки рыбы окунаю в соус и - на помидоры, сверху - маринованный лук, который я оставляла. Заворачиваю конвертиком.
Выкладываю получившиеся конвертики в смазанный маслом противень. В отдельной емкости взбиваю еще одно яйцо, добавляю ложку сметаны и натертый сыр. Перемешиваю и выкладываю эту смесь сверху.
Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
• Филе рыбы - 600 г
• Лаваш тонкий
• Яйца - 2 шт.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль
Филе рыбы нарезаю на кусочки и солю. Отдельно мариную лук, нарезанный полукольцами. Половину лука выкладываю в чашу блендера. Добавляю зелень, горчицу и яйцо. Измельчаю. К получившемуся соусу добавляю ложку сметаны. Перемешиваю.
На лист лаваша - кружочки помидора. Кусочки рыбы окунаю в соус и - на помидоры, сверху - маринованный лук, который я оставляла. Заворачиваю конвертиком.
Выкладываю получившиеся конвертики в смазанный маслом противень. В отдельной емкости взбиваю еще одно яйцо, добавляю ложку сметаны и натертый сыр. Перемешиваю и выкладываю эту смесь сверху.
Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
• Филе рыбы - 600 г
• Лаваш тонкий
• Яйца - 2 шт.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль
Вкусная минутка
20 Nov, 12:10
Я уже когда-то делилась похожим рецептом лепешек. Но там в начинку я добавляла много лука. Рецепт вам понравился, я получила много отзывов и вопросов, как приготовить такие лепешки с другой начинкой. Сегодня у меня будут лепешки с мясом. Я их уже несколько раз в этом месяце приготовила. И моим мальчикам не надоели еще)) Говорят, что вкуснее любых пирожков с мясом!
https://www.youtube.com/watch?v=9LV43PsiQEE
https://www.youtube.com/watch?v=9LV43PsiQEE
Вкусная минутка
13 Sep, 07:22
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/pokazyvaiu-kak-iz-obychnyh-sezonnyh-ovoscei-v-obychnoi-skovorode-gotovliu-nu-ochen-vkusnyi-i-bystryi-ujin-neobychnaia-ovoscnaia-ikra-613a68dc948abb140df0908e
Вкусная минутка
01 Aug, 06:01
Наконец-то! ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ соленых огурцов! БЕЗ уксуса, БЕЗ сахара, БЕЗ подвала! https://youtu.be/mx7KBxR6EZA
Вкусная минутка
31 Jul, 07:09
ПОСЧИТАЛА, сколько стоит домашний лаваш: теперь в магазине не покупаю, зачем платить больше (причем, НАСТОЛЬКО больше!) 👉 https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/poschitala-skolko-stoit-domashnii-lavash-teper-v-magazine-ne-pokupaiu-zachem-platit-bolshe-prichem-bolshe-v-5-raz-6104eddc5fdf8305ff06c9d6?utm_medium=special&utm_source=youtube&utm_campaign=exclusive&utm_term=tastyminute_5
Подписывайтесь на мой канала в Яндекс.Дзен - там у меня тоже много интересного!
Подписывайтесь на мой канала в Яндекс.Дзен - там у меня тоже много интересного!
Вкусная минутка
20 Jul, 08:46
Огурчики - сразу ТРИ рецепта)) https://www.youtube.com/watch?v=VgC6orMKZrE
Вкусная минутка
17 Jul, 09:04
ПОСЧИТАЛА, сколько стоит 1 кг пирожков с картошкой: выходит даже дешевле хлеба! Делюсь своими подсчетами здесь https://ya.cc/t/C5eC2NaBcn2p9
Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там все мои рецепты каждый день не только в видео, но и в текстовом формате!
Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там все мои рецепты каждый день не только в видео, но и в текстовом формате!
Вкусная минутка
15 Jul, 06:18
Приготовила вареники с вишней и посчитала, сколько стоит 50 таких вареников! Моя новая рубрика "Считалочка". Напишите, как вам такая идея? Продолжать?
https://ya.cc/t/xF-xgh6BcVJGJ
https://ya.cc/t/xF-xgh6BcVJGJ
18,045
subscribers
17
photos
2
videos
