Chtoby_prigotovitt

Трубочки с рикоттой и со шпинатом из теста фило

Ингредиенты:
200 г фило тесто
200 г сыр рикотта или фета
100 г твёрдого сыра
50 г шпинат
Зелень, соль, сухой чеснок, перец - по вкусу
Кунжут
1 яйцо

Выпекаем при 180°С примерно 8-10 минут.
Приятного аппетита!

#закуска #перекус

«Коктейль» с крабовыми палочками 🦀

Ингредиенты:
Чиабатта или любой другой хлеб
Крабовые палочки - 100 г
Яйца вареные - 2 шт
Кукуруза сладкая 100 г
Творожный сыр или майонез - 1 ст.л
Свежая зелень - по вкусу
Специи - по вкусу

Приятного аппетита!

#перекус #закуски

Итальянский деревенский пирог

Ингредиенты:
Желтки - 2 шт
Сахар - 140 г
Сливочное масло - 50 г
Мука - 180 г
Молоко - 120 мл
Разрыхлитель - 10 г
Яблоки - 2-3 шт

Приготовление:
1. От общего количества сахара отсыпать в миску 40 г для посыпки пирога перед выпечкой.
2. Желтки смешать с сахаром, хорошо перетереть, добавить растопленное сливочное масло (25 г), молоко, просеять муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать тесто.
3. Яблоки можно мелко порезать и добавить в тесто, можно порезать дольками и украсить сверху.
4. Тесто распределить в форме ( у меня 22 см), украсить яблоками, полить растопленным сливочным маслом (25 г) и посыпать сахаром.
5. Готовить пирог в духовке при 170°С 40-45 минут.
Приятного аппетита!

#выпечка #десерты

Почему я раньше этого не знала? 🤩

#лайфхаки

Кругляшки для стройняшки

Ингредиенты:
Капуста
Оливковое масло
Сыр моцарелла
Специи: паприка, сухой чеснок, соль.

Приготовление:
1. Кругляшки капусты разрезать, выложить на противень, смазать маслом и специями.
2. Отправить в духовку при 180°С на 25 минут, после перевернуть, снова смазать и посыпать сыром, отправить ещё на 15 минут.
Приятного аппетита!

#перекус

Острые крылышки 🌶️

Ингредиенты:
Крылья - 1 кг
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.

Для маринада:
Мёд
Соевый соус
Кетчуп
Чеснок
Шрирача

Приготовление:
1. Крылья разделить на фаланги, обвалять в крахмале и отправить в духовку при 280°С.
2. Затем обвалять в маринаде и еще на 15 мин в духовку. Подавать сразу, это безумно вкусно.
Приятного аппетита!

#крылышки #закуски

Лайфаки

Как Вам такие блюда❤️

Мини-хачапури 🧀

Ингредиенты:
Творог брикетный - 300 г
Мука любая (у меня рисовая) - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Легкий сыр - 30 г
Соль - щепотка

Приготовление:
1. Сыр натереть и смешать с остальными ингредиентами. Перемешать.
2. Слепить руками лепешки. Выложить на силиконовый коврик.
3. Выпекать в разогретой до 180⁰С духовке 30 минут.
Приятного аппетита!

#хачапури #выпечка #перекус

Вкуснейшая классическая шарлотка

Ингредиенты:
3 яйца
Щепотка соли
200 г сахара
160 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 средних яблока
Корица - по желанию

Приготовление:
1. Яйца перед готовкой лучше подержать под теплой водой, тогда бисквит будет пышнее.
2. Выпекаем 35-40 минут в разогретой до 180° духовке. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяйте сухой зубочисткой.
Приятного аппетита!

#выпечка #шарлотка

Ленивый хачапури за 15 минут. Отличный вариант для завтрака 😍

Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Мука - 160 г
Соль - 0.5 ч. л.
Твердый сыр - 200 г
Растительное масло
Кусочек сливочного масла

Приятного аппетита!

#завтрак #перекус

Идея для ужина 🥔

Ингредиенты:
Картошка - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч. л
Сода - 0,5 ч. л
Укроп
Мука - 1-2 стакана

Для начинки:
Сыр - 100 г
Укроп
Растительное масло - для жарки

Приятного аппетита!

#ужины

Картофель с оригинальной подачей 🥔

Ингредиенты:
Картофель - 9 шт
Оливковое масло - 3 ст. л
Итальянская трава
Сладкая паприка - 1 ч. л
Сушёная петрушка - 1 ч. л
Сушёный чеснок - 1 ч. л
Соль и перец - по вкусу

Выложить картофель в форму, добавить в нее полстакана воды и поставить в духовку на 40-45 минут при 200°С.
Приятного аппетита!

#картофель #ужины

Яблочные оладушки с йогуртом и корицей 🥞

Ингредиенты:
Греческий йогурт - 200 г
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 2-3 ст. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Корица - 1/2 ч. л
Сахар - 1 ст. л
Яблоки
Лимон

#оладушки #блины #завтраки

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром 🥪

Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой - 150 г
Ветчина из индейки - 100 г
Сыр 30% - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - для посыпки

Приятного аппетита!

#закуски #завтраки

Быстрая закуска из баклажанов

Ингредиенты:
Баклажаны - 400 г
Растительное масло - 2 ст. л
Соль, копчёная паприка - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 2 шт
Сыр - 100 г

#закуска #баклажан

Куриное филе в панировке 😋

Ингредиенты:
Куриное филе
Чипсы
Соль
Перец
Мука
Яйца

Панированное филе выложить на пергамент и запечь при 200⁰С 20-25 минут.
Приятного аппетита!

#перекус #ужин

Вкусная и быстрая пицца на тонком бездрожжевом тесте 🍕

Ингредиенты (на 2 пиццы):
Желток - 1 шт.
Масло растительное - 5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Вода - 100 мл
Мука - 220 г
Соус - по вкусу
Начинка - любая на свой вкус

Приятного аппетита!

#пицца #выпечка

Сырные шарики 🧀

Ингредиенты:
Сыр - 200 г
Панировочные сухари - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Мука - 2 ст. л.
Растительное масло
Приятного аппетита!

#закуски

Запеканка со сгущенкой 🍰

Ингредиенты:
Творог - 600 г
Манная крупа - 25 г
Яйцо - 2 шт
Сгущенное молоко - 160 г
Ванилин - по вкусу

Приготовление:
1. Смешиваем в ёмкости творог, яйца и манку, перемешиваем и даём настояться 30 минут (чтобы манка набухла).
2. Добавляем ванилин и сгущенное молоко, тщательно замешиваем. Выливаем смесь в форму для запекания.
3. Готовим в разогретой духовке при 180°С в течение 50-60 минут. Готово.
Приятного аппетита!

#выпечка #запеканка