Забота о себе❤️

Свиная грудинка, фаршированная капустой и яблоками

В старину подавали кашу со свиными ножками, но можно сделать к гречневой каше свиную грудинку с капустой и яблоками. Получится очень сочно.

свиная грудинка — 800 г,
капуста — 400 г,
яблоки — 5 шт.,
сливочное масло — 1 ст.л.,
луковица — 1 шт.,
соль и перец.

Нашинковать свежую капусту, посолить, отжать. Добавить в капусту мелко нарезанные кислые яблоки, масло, перемешать. Свиную грудинку вымыть, перерубить в нескольких местах косточки, прорезать ножом большое отверстие между костями и мясом.
Положить туда подготовленный фарш, зашить, поместить на сковороду или противень, посыпать мелко рубленным луком, подлить 3 столовые ложки воды и жарить в духовке, разогретой до 200 °С, до готовности. Подавать с рассыпчатой гречневой кашей.

Всегда была суеверной и верила в гадания и предсказания. Еще в школьные годы на Рождество с подружкой клали бумажечки под подушку с именами для предсказания суженного... три года подряд вытягивала Сергея и очень противилась этому, потому что имела только одного знакомого Сергея, и тот был неприятный одноклассник с вечно грязными волосами.
На следующий год, отменив былую традицию, заявила подруге, что подойдем к процессу гаданий серьёзнее и будем спрашивать имя первого прохожего. И что же вы думаете?! "Это ты подстроила?!
Признавайся!", - орала я на подругу в рождественскую ночь, стоя рядом с негодующим прохожим по имени Сергей.
Когда уже в институте увлеклась астрологией, записалась на приём к астрологу, который уверял меня, что имя моего будущего мужа будет начинаться на букву С. Смирилась. Стала ждать, истерически реагируя на каждого Сергея.
Прошло 7 лет. Замужем. Мужа зовут Дима.
Безумно счастлива. Стала скептиком и ни во что не верю после этих предсказаний.
Уверена, что никого так не любила и больше не полюблю, что он моя судьба.
Все взаимно. Дочке полгода. Решили ее покрестить. Лежим в кровати с Димой перед сном обсуждаем процедуру крещения. И он произносит следующую фразу "А под каким именем крестить будем? Лучше же под другим, чтобы два ангела хранителя было. Вот меня Сергеем крестили".

История с сайта «Подслушано»

ПП рецепты

Весь день катались с горки, лепили снежную бабу и раскрашивали ее акварельными красками. Приходили домой с ног до головы покрытые снегом, мама очищала нас с помощью веника на лестничной клетке и торопила переодеваться, потому что ты был весь мокрый до трусов. Я до сих пор помню запах талого снега, когда кладешь на батарею варежки, все в снежных катышках.
Это запах счастливого детства.

История с сайта «Подслушано»

Пенелопа Круз на обложке Marie Claire🌸

Есть один предмет, который можно положить на новогодний стол. Найти местечко между блюдами с угощением и разноцветными бутылками. Скромно, с краешка положить этот предмет.
Колокольчик.

И позвенеть в него можно во время праздничного застолья. И это не про магию и волшебство.
Не для того, чтобы звоном привлечь деньги и удачу. Нет. Хотя и так поступают, конечно.

А для того, чтобы напомнить себе о тех, кто праздник встречает в других условиях. Или вообще не встречает.

Это мы в тепле и в сытости праздничной. Веселимся, угощаемся, желания загадываем. А другие - в других обстоятельствах. Борются за нас. Или переживают испытания. Даже в благополучные времена есть те, кто в праздник страдает. А мы счастливцы. Сейчас - счастливцы. И надо радоваться! И благодарить за счастье и довольство.
Но в колокольчик все же позвенеть. Хотя бы мысленно.

Чехов писал про молоточек: «Надо, чтобы за дверью каждого довольного, счастливого человека стоял кто-нибудь с молоточком и постоянно напоминал бы стуком, что есть несчастные, что как бы он ни был счастлив, жизнь рано или поздно покажет ему свои когти, стрясется беда — болезнь, бедность, потери, и его никто не увидит и не услышит, как теперь он не видит и не слышит других…».

Но это уж больно мрачно, по-моему. Портить праздник и краткий период отдыха не надо. Сам же написал, что всем приходится переживать несчастья. Вот и не надо отравлять жизнь постоянным напоминанием.
«Умному достаточно», - так говорили древние римляне.

Мы и сами можем напомнить себе о других. Не дожидаясь стука.
Колокольчик - он лучше молоточка.

И надо не забыть уделить часть своего счастья и угощения другим. И поблагодарить за то, что имеем.
И не слишком громко и роскошно праздновать. Чтобы услышать звон колокольчика. И помнить о других, о тех, кто борется и проживает тяготы. Пока мы празднуем и веселимся…

Пока есть на столе колокольчик - мы не забудем. Пока мы слышим его звон в сердце - будут праздники. И услышим колокол победы - когда придет общий праздник…

Анна Кирьянова

Из поста на Дзене. «Похмельные рецепты».

С наступающим Новым годом! А это значит, что мы подготовили специальный новогодний выпуск — распаковку книжных подарков.

https://youtu.be/S8ZD8SpTajI?feature=shared

Приятного просмотра!

Так ждала книгу независимого винного эксперта и сомелье - Артура Саркисяна.
Кладезь информации по российским винам и
крутых апарт - отелей, комплексов винных дегустаций от Кубани, Нижней Волги, Ставрополя, Крыма и др.

Артур Саркисян советует 10 российских белых вин в Магнумах

1️⃣ Рислинг Семейный резерв 2018, Имение Сикоры

2️⃣ Рислинг 2023, Олег Репин

3️⃣ Балет Блан 2020, Галицкий и Галицкий

4️⃣ Рислинг Красная горка 2020, Галицкий и Галицкий

5️⃣ Kacha Valley Долинное (Шардоне) 2021, Винодельня Esse

6️⃣ Восточный склон 2022, Усадьба Дивноморское

7️⃣ Шардоне PenPalo 2022, Domaine Lipko

8️⃣ Шардоне 2020, Рем Акчурин

9️⃣ A.G. Poezdnik белое 2020, Шато Пино

🔟 Шардоне 2022, Скалистый берег

Как отмечает Саркисян, развитие вина в бутылке 1,5 литра идет медленней, чем в обычной, и выбранные вина наверняка станут отличным подарком: редким и отражающим уровень российских белых вин.

Мои праздники 🎄

🍻 Разрушители винных мифов: можно ли пить пиво после вина

▪️«Вино после пива — все будет красиво, пиво за вином — все пойдет вверх дном». Эта английская поговорка была проверена пять лет назад учеными из Университета Виттен-Хердеке и Кембриджа на 90 добровольцах. Эксперимент показал, что тяжесть похмелья зависит от количества алкоголя, а не от порядка напитков.

▪️Результат опровергает и другой миф — о том, что организм лучше воспринимает алкоголь «одной природы» (пиво с виски, вино с бренди). Только общее количество алкоголя имеет значение. Коньяк после вина или виски после ужина не спасут от симптомов похмелья.

▪️Еще один миф — правило «повышения градуса». На самом деле порядок употребления алкоголя не имеет значения. Однако поведенческий аспект играет роль: после крепкого алкоголя ослабевает контроль, и слабый напиток воспринимается как безопасный, что может привести к большему общему количеству алкоголя.

▪️Хотя в большинстве случаев симптомы зависят от общего количества алкоголя, у некоторых людей возможна индивидуальная чувствительность к определенным компонентам напитков, например, ароматическим веществам или сернистым соединениям.

Источник

С Новым Годом!!!!🎄

Пусть весело звенят бокалы,
И в доме вашем смех звучит.
Вас с Новым годом поздравляю,
На тройке снежной он к нам мчит.

Пусть принесет с собой удачу,
Любовь, достаток, чудеса,
Чтобы от счастья ежедневно
Сияли радостью глаза.

Пусть все тревоги и печали
Снежок пушистый заметет
И по весне, когда растает,
Их все с собою унесет.

Живите весело и смело,
Приятных только лишь хлопот,
Пусть исполнение желаний
Вам принесет грядущий год!

В этом году на Новогодний стол готовлю утку🍗Нашла рецепт, замариновала.

Советы хирурга Николая Амосова:

1) Не экономить время на сне. Потребности в отдыхе индивидуальны, но в среднем восемь часов сна человеку необходимы. Второй совет: не бояться бессонницы. Не суетиться, если с утра голова тяжелая.

2) Для здоровья одинаково необходимы четыре условия: физические нагрузки, ограничения в питании, закаливание, время и умение отдыхать. И еще пятое – счастливая жизнь! К сожалению, без первых условий она здоровья не обеспечивает. Но если нет счастья в жизни, то где найти стимулы для усилий, чтобы напрягаться и голодать? Увы!

3) Покой вреден. Покой – только для больных. Физическая нагрузка полезна всегда. Беречь нужно только систему психического напряжения, то есть уметь давать себе психологический отдых.

4) Главная причина болезней – неправильный образ жизни: неполноценное питание, отсутствие закаливания, физическая пассивность и психические перегрузки.

5) Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровым. Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту, а дальше, чтобы жить надежно, учитесь полагаться на себя.

Изабель Гулар с женихом Кевином Траппом 💪

🪩 МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ КАНАЛОВ

🪩 КЛИНИКА ФОМИНА - Советы для мам сыновей

🪩 ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Поздравительные  открытки!Море красивых пожеланий и поздравлений на все случаи жизни!! Подписывайтесь и удивите родных

🪩 ОТКРЫТКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Открытки каждый день на все случаи жизни

🪩 ПОХУДЕНИЕ ПП ЗОЖ - Канал с которым можно похудеть без вреда здоровью

🪩 ЗДОРОВЫЕ СОВЕТЫ НУТРИЦИОЛОГА - Простым языком о здоровье

🪩 ПП КУХНЯ
Лучшие ПП рецепты с КБЖУ. Вкусно и просто!

🪩 ВКУСНАЯ И ЗДОРОВАЯ ЕДА - Канал посвящен правильному питанию, вкусной и здоровой еде, ценным пищевым продуктам.  Публикация рецептов блюд, диеты

🪩 ПП РАЦИОНЫ. БЖУ - Диеты, детокс, уход за телом

🪩 РЕЦЕПТЫ СМУЗИ И КОКТЕЙЛИ - Любите смузи? Поможем вам найти рецепт самого полезного и вкусного

🪩 ПОНЯТНО ПРО ЗДОРОВЬЕ - Только самые полезные советы по его улучшению.

🪩 СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ
Заговоры, приметы и многое другое

🪩 ИДЕИ ДЛЯ МАНИКЮРА - Шикарный маникюр на 2024 год

Добавить свой канал в подборку  @Staya777

Какой Роналду молодец! Удивил😳

У кого-то сегодня Рождество 🎄

Николь Кидман в свои 57 на пляже в Австралии💪

Coветы Вячеслава Полунина:

Занимайся только тем, от чего внутри дзинькает.

Превращай ежедневное в радостное и восхитительное!

Делай только то, что невозможно, потому что всё остальное сделают другие.

Всегда стремись к бесконечному и цени самое малое, что имеешь.

Coздай свою жизнь, как создаёшь произведение искусства — это единственный способ её полюбить.

Кстати, я тоже была в восторге от ее шикарных рук

Моника❤️

❗️Родился первый в мире ребенок с применением технологии созревания яйцеклетки вне тела

На этой неделе в клинике Санта-Исабель в столице Перу Лиме родился первый ребенок, при зачатии которого использовалась новая технология созревания яйцеклетки вне тела. Технология Fertilo, разработанная американской биотехнологической компанией Gameto, по сути является новым типом экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). В этом случае созревание яйцеклетки происходит вне тела женщины с помощью так называемых поддерживающих клеток яичника, полученных в лаборатории из стволовых клеток.

Источник

Приятного вечера - Sting & Melody Gardot

Россия вышла на третье место в мире по числу разводов, рассказала советник гендиректора Всероссийского центра изучения общественного мнения Елена Михайлова.

Порядка восьми разводов приходилось на десять новых бракосочетаний в России в 2024 году. Соотношение количества разводов и заключаемых браков достигло максимального значения, сообщила советник генерального директора Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) Елена Михайлова на пресс-конференции в Москве.

"Соотношение количества разводов и заключаемых браков достигло максимального значения - на восемь разводов приходилось десять новых бракосочетаний. Соответственно, страна по этому показателю вышла на третье место в мире по числу разводов", - сказала она.

В основе лежит системный тренд, связанный со снижением ценностной значимости института официального брака, отметила она. "Это тренд не сегодняшнего дня, он долгосрочный, но сейчас мы получаем эффекты, которые выражаются в попытках граждан манипулировать семейным статусом для получения соцподдержки от государства", - добавила она. 

Хайди Клум для Madame Magazine в свои 51🌸

Скорость интернета по странам мира☝️

Забота о себе❤️ pinned «Дорогие подписчики, хочу представить вам свой очередной проект – мой собственный книжный блог. Там я рассказываю про книги, делаю обзоры и разбираю произведения. Присоединяйтесь, друзья! Буду рада видеть вас там! 😌 https://t.me/literarycouture 😉 https:…»

Дорогие подписчики, хочу представить вам свой очередной проект – мой собственный книжный блог. Там я рассказываю про книги, делаю обзоры и разбираю произведения.

Присоединяйтесь, друзья! Буду рада видеть вас там!

😌 https://t.me/literarycouture
😉 https://www.youtube.com/@literarycouture
😄 https://vk.com/literarycouture

Спортивная суббота💪

Зажигательной пятницы🔥

Тина Канделаки в свои 49🌸

КАКИЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ФОРМЫ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ ☝️

Отличная информация от Натальи Зубаревой.

Zendaya❤️ в Alaïa для Vanity Fair Hollywood Issue.

Уровень рождаемости в Евросоюзе упал до рекордного минимума.

В ЕС родилось рекордно низкое с 1961 года число детей, сообщила статистическая служба. Причина может крыться в неуверенности людей в завтрашнем дне, росте стоимости жизни и цен на жилье, а также мировых кризисах, считают в ООН.

В Евросоюзе в 2023 году родилось рекордно низкое число детей, сообщаетFinancial Times со ссылкой на данные Евростата.
Статистическая служба прогнозировала рождение 4 млн детей, однако их появилось 3,665 млн — это самый низкий показатель с момента начала сбора данных в 1961 году. Показатель снизился и относительно уровня 2022 года — на 5,5%, что также стало самым серьезным спадом в годовом выражении за всю историю наблюдений.
Как пишет издание, пик рождаемости в ЕС пришелся на середину 1960-х, а сейчас показатель резко снизился и находится примерно на том же уровне, что и в США. Низкая рождаемость увеличит нагрузку на бюджет, поскольку трудоспособного населения будет становиться меньше, а расходы на здравоохранение и выплату пенсий будут расти, добавляет FT.


По словам сотрудника по вопросам народонаселения ООН Гуаньюй Чжана, на решение жителей ЕС заводить или нет ребенка могла повлиять «неуверенность в завтрашнем дне, рост стоимости жизни и цен на жилье, а также многочисленные мировые кризисы, включая пандемию коронавируса, геополитическую напряженность и изменение климата».

Наиболее ярко тенденция к снижению уровня рождаемости выражена в Греции, Италии, Испании, Польше, Финляндии и странах Балтии. Там рождаемость за последние десять лет снизилась как минимум на четверть, пишет FT.
Что касается России, то коэффициент рождаемости в стране также находится на низком уровне — 1,4, сообщил пресс-секретарь президента Дмитрий Песков. Он назвал такой показатель «катастрофическим» для будущего нации. «Мы живем в самой большой стране мира. А нас каждый год становится меньше. А справиться с этим можно только увеличением среднего коэффициента рождаемости», — сказал Песков.
Между тем эксперты Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС ожидают, что ситуация может измениться к 2035 году. По их оценке, рождаемость вырастет в первую очередь благодаря тому, что в детородный возраст вступят более многочисленные, чем сейчас, поколения женщин 2010-го и последующих годов рождения.

Источник

Роузи Хантингтон-Уайтли в юбилейном выпуске Cap74024 🌸

Оксана Самойлова с премией «Инфлюенсер года»

Рoдители сaднят внyтри. Еcть такое клишe – «незаживающая рана». Это про них.
Мы кидаемся рoдителями, рaсшвыриваем их, трaтим их легко, как рyбль в скaзке, который всегда возвращается к владельцу.
Мы знаeм, что всeгда можем ими владеть, тасовать их в колоде своих скaзочных и фaнтастических интересов.
У нaс всегда есть козыри поважнее родителей – друзья, пoдруги, ромaны, страсти, компании и прoчие горящие дeла.
Родители неопрятно стареют, сeдеют, не совпадают с нашими ритмами, отстают и не догoняют нас.
Мы щедры, но нe с ними.
Мы лaсковы, но не в их адрес.
Мы нeжны, но нaши поцелуи нe для них.
Потомy
Чтo
Внутри себя мы точно знаем, что не может быть, чтобы их не стало.
Они бyдут всегда – ворчливые, дoкучные, бубнящие, сeменящие мелкими шагами и считающие каждую копейку.
А потом прихoдит Забирающий Дeнь.
И не с кeм препираться, и не с кем свoдить счёты, и некому сказaть, уже никoму ничего не сказать.
И мы, обaлдевшие от того, что наступила тишина и вечное молчание в ответ, пытаемся узнать, а как же это так, а разве, а почeму, а где ж мы были, а чтo теперь.
Но нeбу безразличны наши крики и наши просьбы о прoщении.
Небо пролистывает новый день, заполняет простор облаками, равнодушно ухoдящими вдaль.
А мы уже всё пoняли.
Одно лишь мeшает.
Что пoздно.

© Мapина Юшкeвич

Кира Найтли в свои 39 для Vanity Fair.🌸

Без кофе не могу жить 🌸

Большинство подушек российских брендов опасны для здоровья, заявило Роскачество. В Togas, Medsleep, Micasa, Belpol, AlViTek и «Долина снов» нашли ацетальдегид — вещество, вызывающее раздражение глаз, слизистой и гортани. У Dargez, Kariguz, «Лёгкие сны», Ist'ok, «Минари» и снова Micasa, Belpol и «Долина снов» превышен индекс токсичности в водной среде. Кроме того, почти во всех подушках были обнаружены пылевые клещи. Самыми безопасными признали подушки Ikea, Ascona и Trud. @bankrollo

Две подруги Сальма и Пенелопа🌸

«Я научился жить в браке.
Это не так, как пишут в книгах и показывают в сериалах.

Например, я не знал, что брак — это не только красивое свадебное платье, клятва в вечной любви и ее влюбленные глаза, но еще и счета за электричество, распределение бюджета бесхитростным, но мудрым и финансово грамотным путем: мои деньги — это наши деньги, ее деньги — это только ее деньги.

Я не знал, что брак — он, как второй отец, обучит всему, начиная от того как правильно класть плитку, клеить обои, заканчивая тем, как разбирать и собирать стиральную машину. Кстати, после 4 лет брака я вдруг неожиданно осознал, что могу подрабатывать сантехником…

Я не знал, что жена — это не только вечная любовница, жрица любви, храм похоти, но еще и великий серый кардинал.
Последние несколько лет я начал замечать, что зачастую серьезные решения, которые мы принимаем вдвоем, она уже давно приняла сама и спокойно ждет, когда я наконец дойду до истины.

Я не знал, что умная жена — это не только открытая библиотека, бери — и читай, познавай, будь умнее, но еще и вечный пинок под задницу: не сиди ровно, действуй, развивайся, мы должны жить лучше. Нет более убедительного мотиватора, чем жена! Поверьте, я слушал лекции Кийосаки, Грейс, Робиннсона, но так как преподносит информацию жена — не преподносит никто. Если у тебя что-то не получается, значит ты недостаточно мотивирован…

Я не знал, что любовь куда-то уходит с годами, вернее, что не бывает вечной любви, которую можно было бы один раз зажечь, а затем всю оставшуюся жизнь наслаждаться. Любить годами — это значит постоянно влюбляться. Снова и снова...
Любовь погибает в душах тех, кто не умеет прощать. И пробуждается раз за разом в тех душах, которые умеют изо дня в день находить прелесть в своём любимом.

Я не знал, что получая жену я получаю психолога, лучшего друга, любовницу, вечного союзника в любой войне, мудреца и ребенка в одном лице. В те минуты, когда, кажется, что меня не поймет никто на этом свете — подходит жена, молча слушает и понимает.

Я не знал, что высказывание Булгакова: «Тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит» я по-настоящему пойму только в браке.
Тот, кто любит всегда перенимает страдания того, кого он любит — это истина.

Я не знал, что закон счастливого брака — это изначально выбрать подходящего для тебя человека и строить с ним отношения на абсолютном доверии и уважении.
Ничто так не расслабляет женщину, как доверие к мужчине и уверенность в завтрашнем дне. Ничто так не расслабляет мужчину, как отсутствие пинка под зад!

Я не знал, что влюбляться в одного человека всю свою жизнь — это искусство...
Забота порой ценнее дорогих подарков.
А обыкновенные прикосновения и объятия в спокойную «погоду» красноречивее Шекспира говорят о чувствах».

Вячеслав Прах

🥟 Хинкали полезны для здоровья, — врачи

Всё дело в содержащейся в блюде кинзе — она богата витамином К. Благодаря ей хинкали заживляют раны и улучшают агрегацию тромбоцитов, что помогает предотвратить кровотечения.

Поддерживаю 100%⬇️⬇️⬇️

Семья Бэкхемов на спортивном🏅

Видели классную новость о том, что Жизель Бундхен беременна третьим ребенком? Отец малыша — инструктор по джиу-джитсу Хоаким Валенте, с которым Жизель знакома уже несколько лет, но их роман начался прошлым летом. У модели уже есть двое детей от футболиста Тома Брэди. И теперь, в 44 года она испытает радость материнства в третий раз.

Кстати, к рождению пятого (!) малыша готовится и Даша Жукова, которой 43 года. Оля Орлова родила дочь Анечку в 44 года (кстати, посмотрите наше интервью незадолго до ее родов). А Женя Дмитриева в 46 лет родила Машу (и с ней в интервью мы тоже говорим про детей). Илзе Лиепа впервые родила в 46 лет, а Мария Миронова в этом же возрасте решилась на второго ребенка. А Джанет Джексон, например, впервые стала мамой, когда ей было 50. Дети Холли Берри родились, когда ей было 41 и 47 лет соответственно. Сальма Хайек долго мечтала о детях и смогла осуществить свою мечту в 41 год. Ева Мендес — в 40 и 42 года. Сьюзан Сэрандон родила третьего ребенка в 46 лет. А Ким Бейсингер первенца — в 41. Карла Бруни родила второго ребенка в 43 года.

К чему это я? К тому, что материнство прекрасно и волшебно в любом возрасте. Это невероятное благословение. У всех разные обстоятельства жизни и возможности, давайте просто порадуемся за каждую из этих счастливых и любящих мам.

Кендалл Дженнер на обложке M le du Monde❤️

Лобио

400 г красная фасоль
1 красный болгарский перец
1 лук
100 г грецкий орех
3-4 з чеснока
Кинза
Соль по вкусу
Красный перец хлопьями
Уцхо сунели
Имеретинский шафран
Растительное масло ( оливковое)

Источник

Хавьер Бардем в объективе жены Пенелопы Круз в съемке для Gentleman’s Journal 🔥