Об этом рассказала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.
— Часто мы продолжаем целую неделю после новогодней ночи доедать салаты и пироги. В этом нет ничего плохого, если этому сопутствуют активный отдых, зимние забавы и встречи с друзьями на свежем морозном воздухе, а сами продукты хранились правильно и употребление их в пищу не станет причиной отравления, — сказала она.
Какой негативный эффект это может нести в состоянии «лежа на диване»:
— Достаточная физическая нагрузка сохраняет баланс между потребностями и тратами энергии. В противном случае, энергия, поступающая с пищей не успевает израсходоваться и запасается в жировую ткань, — сказала Софья Елиашевич.