Скучали? А я к Вам с любимым рецептом пончиков-рикотников 🤗
Классная альтернатива сырникам, да калорийнее, поскольку жарятся в подсолнечном масле, но разик-то можно себя побаловать)
Рикотта 1 пачка
3 ложки манки
3-4 ложки муки (возможно больше, зависит от того насколько мягкая рикотта)
Сахар 1-2 ложки
Щепотка разрыхлителя
Все перемешали, обваляли в муке, сформировали шарики и на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжарили с двух сторон, подержали под крышкой - и готово ✔️
Подавать с ягодами, сгущенкой и фруктами 🍽️☕️