Красивая Фигура | Управление Весом @beautiful_figure Channel on Telegram

Красивая Фигура | Управление Весом

@beautiful_figure


№ 5000542162
Красивая фигура в первую очередь нужна тебе для здоровья. Быть довольной своим внешним видом и всегда испытывать бодрость и энергию - легко. Подпишись и мы расскажем как.

Реклама: @Ae_sered

Красивая Фигура • Управление Весом (Russian)

Канал 'Красивая Фигура • Управление Весом' создан для всех, кто стремится к здоровой и привлекательной фигуре. Мы верим, что красивая фигура не только приносит радость внешнему виду, но и способствует общему благополучию и самочувствию. На нашем канале вы найдете советы, рекомендации и мотивацию для управления своим весом и достижения желаемых результатов. Мы поможем вам разобраться в правильном питании, подобрать эффективные тренировки и поддержим вас на пути к здоровой и красивой фигуре. Подпишитесь на наш канал и начните путь к лучшей версии себя! Реклама: @Ae_sered

Красивая Фигура | Управление Весом

28 Jan, 10:12


Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
на 100грамм - 39.26 ккал, Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28

Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 г
Капуста 0,5 маленького качана
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

27 Jan, 09:17


Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

Рецепт:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Красивая Фигура | Управление Весом

26 Jan, 10:41


Печёная курогрудка: ужин для худеющих!
🔸на 100грамм - 107.46 ккал🔸Б/Ж/У - 17.56/1.67/4.29🔸

Ингредиенты:
Лимон 2 шт.
Куриное филе 4 шт. (800 г)
Жидкий мед 2 ст. л.
Оливковое масло
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Смешайте мед, каплю оливкового масла, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте лимнно-медовой смесью и равномерно распределите ее по курятине. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте, периодически поливая сверху маринадом, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Выньте готовое блюдо из духовки и остудите. Нарежьте и подавайте с дольками лимона. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

25 Jan, 08:15


Примерное меню для правильного питания
Завтрак: каша* + вареное яйцо + фрукт* + чай* с хлебцом.
Ланч:йогурттворогкефировощи + фрукт.
Обед:суп*каши + нежирная рыба* мясо* + овощи*.
Полдник: творогкефировощи*.
Ужин: нежирная рыба* мясо*+ творогяйцо +овощи*.
Поздний ужин: кефиртворог.

Вы не только начинаете правильно питаться, но и худеть!

Красивая Фигура | Управление Весом

23 Jan, 09:39


Идеальное печенье для полезного перекуса
🔸на 100грамм - 153.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.13/2.36/29.52🔸

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 50 г
Морковь 1 шт.
Белок 1 шт.
Изюм 10 г
Корица по вкусу
Сода на кончике ножа

Приготовление:
1. Все ингредиенты перемешать, слепить печеньки, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
2. Выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

22 Jan, 09:17


Салат "Балтийский" с уткой
🍽Что нам потребуется:
1 банка мяса утки
2 помидора
2 огурца
Несколько стручков молодого горошка
Пара веточек укропа
Заправка:
1 ст.л оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 зубчик чеснока
Готовим:
1. Помидоры, огурцы и горошек нарезать. Выложить в миску вместе с мясом утки.
2. Для заправки чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все составляющие для заправки.
3. Вылить заправку к овощам с мясом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать. Если дать постоять 10 минут, то будет ещё вкуснее.

Красивая Фигура | Управление Весом

21 Jan, 09:50


Рагу из овощей и шампиньонов

Калорийность на 100г: 26 Ккал

Белки: 2.3г

Жиры: 0.4г

Углеводы: 3.3г

ИИнгредиенты:

Шампиньоны - 400 г

Помидоры - 4 шт

Перец болгарский - 2 шт

Лук - 1 шт

Базилик свежий - 10 г

Соль, перец - по вкусу

ППриготовление:

1) Нарезать лук, шампиньоны, перец и помидоры.

2) Разогреть четверть стакана воды в сковородке. Положить лук, посолить и тушить 5-7 минут.

3) Добавить грибы и остальные овощи. Тушить на слабом огне 20 минут.

4) За пару минут до готовности добавить базилик, посолить, поперчить и перемешать.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

20 Jan, 11:48


Кабачки-лодочки с курицей

Итого на 100грамм - 35 ккал
Б/Ж/У - 2.5 / 0,7 / 4

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Кабачки - 3 шт
Лук - 1 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Сыр - 70 г (не жирный)
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Кабачки помыть и разрезать вдоль пополам, ложкой выбрать мякоть, смазать кабачок йогуртом изнутри. Лук нарезать мелко, смешать с куриным фаршем, посолить, поперчить по вкусу.
Заполнить кабачок фаршем, сверху смазать йогуртом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при t 200С.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

19 Jan, 11:03


Салат "3 правила": простой вкусный легкий

Ингредиенты:
Шампиньоны - 350 г
Помидоры черри - 150 г
Листья салата (ромен)
Огурец - 1 шт
Заправка:
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки
Горчица - 1/2 чайной ложки
Чеснок - 1 зубчик
Тимьян - 1 веточка
Розмарин - 1 веточка
Молотый перец - по вкусу

Приготовление:
Обжарьте шампиньоны и перемешайте их в смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока, тимьяна, розмарина и молотого перца. Остальные овощи вымойте, выложите на тарелку. Сверху положите грибы и взбрызните соусом.

Красивая Фигура | Управление Весом

18 Jan, 08:27


Вкусное запеченное куриное филе в медово-горчичном соусе
🔸на 100грамм - 120.31 ккал🔸Б/Ж/У - 21.92/1.96/2.19🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Зернистая горчица - 3 ч. л
Мед - 2 ч. л
Сок лимона - 1 ч. л
Оливковое масло - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
В маленькой миске смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло и мед и все хорошо перемешать. Курицу солим, перчим и обмазываем курицу в отдельной миске медово-горчичным соусом и оставляем на минут 40 минимум мариноваться, потом уже выкладываем курицу в форму для запекания и поливаем ее сверху соусом. Курицу солим, перчим и выкладываем в форму для запекания. Сверху поливаем ее соусом. Сверху курицы выкладываем розмарин и ставим в разогретую духовку. Запекать курицу нужно минут 20 до готовности курицы. Подавать можно с рисом, кускусом и листовыми салатами.
Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

17 Jan, 12:59


Творожно-банановый торт
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 9.09*4.3*8.04*109.87(без меда)

Тесто:
2 белка (либо 1 яйцо)
Половина банана (около 50 гр.)
50 гр. творога
90 гр. молотой овсянки
1/3 ч. л. корицы
1/4 ч. л. имбиря
Щепотка мускатного ореха
1/3 ч. л. соды
Крем:
200 гр. творога
Половина банана
Натуральный йогурт - полстакана
Ванилин
1 ч.л. рома
Мед по вкусу
Банан пюрировать, смешать с творогом и белками. На водяной бане проварить, постоянно помешивая, 3 минуты. Добавить соду и пряности и нагревать еще 1 минуту. Снять с огня, добавить овсянку, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 5-6 часов. Тесто раскатывать между 2 листами бумаги для выпечки, либо на хорошо присыпанной мукой поверхности, раскатывайте настолько тонко, как сморжете :) выпекать при 180 гр. до румяности.
Для крема, творог вместе с бананом и йогуртом перетереть блендером, добавить ванилин, ром и мед по желанию. Промазать каждый корж кремом и оставить в холодильнике на ночь.

Красивая Фигура | Управление Весом

16 Jan, 11:33


Салат с рукколой и креветками

107 ккал на 100г
(б9 ж7 у3)


✦ пучок рукколы
✦ Очищенные креветки - 200г
✦ Помидоры (лучше черри, но можно и обычные) - 200г
✦ Сыр Пармезан (можно заменить на менее калорийный, как сделала я) - 50г
✦ Бальзамический уксус - 1/2 ст. л.
✦ Оливковое масло - 1/2 ст. л. (+ 1 ст. л., если креветки сырые)
✦ Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1) Если вы используете варено-мороженые креветки - их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Если креветки сырые, то в сковороде разогреваем 1 ст.л. оливкового масла, кладем креветки, солим и перчим. Обжариваем по паре минут с каждой стороны и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

2) Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.

3) Сыр тонко строгаем овощечисткой.

4) Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.

5) Уксус взбиваем вилкой с маслом, солью и перцем до состояния эмульсии. Сзбрызгиваем заправкой салат перед подачей.

Красивая Фигура | Управление Весом

15 Jan, 12:00


Творожно-йогуртовое суфле

*Энергетическая ценность на 100г - 72,3 ккал, б - 10,9 г, ж - 0,7 г, у - 5,4 г.

Ингредиенты:
2 ст. ложки желатина,
250 г творога 0 %,
250 мл йогурта,
200 г клубничного сока,
сахар по вкусу (или сахзам)
Способ приготовления:

Развести желатин. Смешать творог и йогурт добавить разведенный желатин, сахар(сахзам) по вкусу и клубничный сок, хорошо перемешать. Такое творожно-йогуртовое суфле можно подавать в качестве самостоятельного оригинального десерта. Для этого нужно разделить суфле на несколько частей и покрасить их в разные цвета. В качестве красителей можно использовать сок ярких ягод или какао. В подготовленную форму или небольшие формочки залить суфле одного цвета и поставить в холодильник для застывания. Затем залить второй слой и поместить в холодильник. Повторять так столько раз, сколько планируется разноцветных слоев в этом десерте. Полностью застывшее суфле выложить из формы методом перевертывания, при необходимости порезать на порционные кусочки и подавать

Красивая Фигура | Управление Весом

14 Jan, 10:56


Омлет с сыром и кабачками к завтраку
Итого на 100 грамм 109 ккал
Б/Ж/У 7.4 / 5.8 / 6.6
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Кабачок - 80 г
Морковь - 80 г
Лук - 100 г
Отруби - 1 ст. л
Сыр нежирный - 40 г
Петрушка - 2 ст. л (мелко нарезанной)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Застелите форму листом бумаги для выпечки так, чтобы с двух сторон свисали края.
Нагрейте немного воды в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте натертый кабачок, тертую морковь, измельченный лук и варите, помешивая, в течение 4-5 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и отставьте в сторону на 10 минут для охлаждения.
Смешайте овощную смесь, яйцо, сыр, петрушку и муку в большой миске.
Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке в течение 12 минут или до готовности. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут для охлаждения. Выньте из формы за свисающие края бумаги и выложите на блюдо, чтобы остудить. Нарежьте на 12 длинных кусочков и подавайте.

Красивая Фигура | Управление Весом

13 Jan, 13:07


Куриные отбивные в духовке.

Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты

Куриное филе – 600 г
Лук – 1 шт.
Помидоры – 5 шт.
Сыр – 250 г
Сметана – 4 ст.л
Соль – по вкусу
Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л

Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу.
Смазать сметаной.
Посыпать мелко нарезанным луком.
Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.
Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.
Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.

Красивая Фигура | Управление Весом

12 Jan, 13:30


Овсяное печенье на кефире
🔸на 100грамм - 121.12 ккал🔸Б/Ж/У - 6.32/6.61/8.48🔸

Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 50 мл
Кунжут 15 г
Молотые овсяные хлопья 100 г
1 яйцо
Разрыхлитель, стевия
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Молотую овсянку смешать с разрыхлителем, добавить яйцо и кефир, стевию и хорошенько перемешать. Насыпать в тесто кунжут и выпекать в духовке при средней температуре около 15 минут!

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

11 Jan, 15:36


Лосось в мешочке - идеальное правильное блюдо за 20 минут.

Смешиваем в миске:
- Брокколи
- Помидорки
- Розмарина веточку
- Немного зеленого лука
- Чеснок
- Оливковое масло
- Перец, соль
Берем лист фольги, поднимаем края, кладем на "дно" нашу смесь. Сверху кладем кусочек сырого лосося. Соединяем и закрываем края фольги герметично. Ставим мешочек в духовку на 15-20 минут. Вынимаем, вскрываем и переворачиваем на тарелку. Сверху посыпаем орешками кешью.

Красивая Фигура | Управление Весом

10 Jan, 13:37


Оно тебе надо?

Красивая Фигура | Управление Весом

09 Jan, 15:26


Нежные роллы (десерт)

на 100 грамм около 130 ккал б-10,5 ж-3, у-12

300 г нежирного творога
1 ч.л. нежирной сметаны
1 ч.л. меда
1 ч.л. сахарной пудры
3 ягоды клубники
5 шт чернослива
половина банана
кокосовая стружка

Разделить творог на 2 части. В одну добавить сметану и мед, в другую добавить клубнику и сахарную пудру. Перемешать обе смеси в блендере по отдельности. Растелить пищевую пленку, посыпать кокосовой стружкой, сверху выложить белую смесь и распределить по пленке. Чернослив порезать, выложить на смесь, отступив от края. Завернуть все в рулет. Тоже самое проделать со второй смесью, заменив чернослив на банан. Украсить сверху фундуком

Красивая Фигура | Управление Весом

08 Jan, 09:45


Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
🔸на 100грамм - 78.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.04/3.04/2.18🔸

Ингредиенты:
Тунец консервированный (в собственном соку) 300 г
Яйца 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Листья салата по вкусу
Оливковое масло, лимонный сок

Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую.
Помидоры нарезаем тонкими кольцами, каждое кольцо - на четвертины.
На кусочки приблизительно того же размера, что и помидоры, нарезаем болгарский перец.
Листья салата моем, добавляем в салатницу к помидорам и перцам.
Отваренные яйца достаточно крупно нарезаем, добавляем в салат.
Консервированного тунца разминаем вилкой, добавляем в салат (без жидкости).
Заправляем небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, если надо - солим по вкусу. Салат готов!

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

07 Jan, 10:48


Диетические панкейки с бананом на завтрак
🔸на 100грамм - 78.88 ккал🔸Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.

Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

06 Jan, 11:19


🔹Печенье геркулесовое с бананами🔹
180 ккал на 100 гр

Геркулесовое печенье отличается своей молниеносностью приготовления, к тому же это хороший способ утилизации залежалых бананов. Вкусные и полезные, отличный способ, чтобы перекусить не нанося вреда для фигуры.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — сколько возьмет тесто
Бананы — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Коричневый сахар — 60 г
Жидкий мед — 4 ст. л.

Приготовление:

1. В небольшом сотейнике медленно нагреть сливочное масло, сахар и мед, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавить размятые в пюре бананы и овсяные хлопья, столько, чтобы получилась густая масса.
2. Выложить тесто на смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки слоем в 1-1, 5 см. Выпекать при 180 градусах, до готовности, 20-30 минут. Овсяный корж достать из духовки, разрезать произвольными кусочками и снова поставить на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура | Управление Весом

05 Jan, 09:50


Салат для похудения

47.96 ккал на 100г
Для приготовления салата для похудения понадобятся:

Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)

Способ приготовления салата для похудения:

1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками.

2. Сладкий перец порежьте также.

3. Натрите морковь на крупной терке.

4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.

5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Красивая Фигура | Управление Весом

04 Jan, 10:29


Сельдерейно-огуречный салат

на 100 г 44.25 ккал Б/Ж/У 1.5 /2.63 /3.91

Ингредиенты:

1 длинный тепличный огурец (около 400 г)
3-4 стебля сельдерея
небольшой пучок петрушки
небльшой пучок мяты
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Сельдерей нарезаем наискосок на тонкие ломтики.

Огурец разрезаем пополам вдоль, убираем семечки, каждую половинку разрезаем еще раз пополам вдоль и нарезаем огурец на ломтики толщиной около 5 мм.

Зелень рубим.

Смешиваем овощи и зелень в салатнике, добавляем масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Перед подачей салат лучше всего охладить в течение получаса.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

03 Jan, 08:55


Овощная запеканка: легкий обед!
🔸на 100грамм - 52.36 ккал🔸Б/Ж/У - 3.19/1.67/6.07🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 3 шт
Натуральный йогурт - 2 ст
Яйца - 1 шт
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Для соуса: для этого натуральный йогурт смешиваем с яйцом, добавляем соль, перец. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром. Запекаем ~30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

02 Jan, 09:01


Салат из курицы с сыром и ананасом

Калорийность на 100 г: 137 кКал

Ингредиенты:

Куриные грудки — 150 г
Китайская капуста — 100 г
Сладкий красный или оранжевый перец — 100 г
Консервированные ананасы — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт) — 100 г
Сметана — 80 г
Карри — 1 ч. л.
Перец молотый белый — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.
2. Затем нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
3. Теперь смешиваем сметану, карри, белый молотый перец и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.
4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и тоже перемешиваем с салатом.
5. Теперь осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложить в порционные миски украсить веточками зелени.

Красивая Фигура • Управление Весом

30 Dec, 17:58


Вкусный салатик для ПП-ужина!
🔸на 100грамм - 96.85 ккал🔸Б/Ж/У - 17.82/2.37/1.13🔸

Ингредиенты:
Шампиньоны 250 гр
Грудка 3 шт
Огурчик 1 шт
Яйца 3 шт
Лук 1 шт маленький(можно без него)
Зелень
Натуральный йогурт
Приправы, соль

Приготовление:
Яйца отварить и мелко нарезать. Грудку и шампиньоны нарезать и обжарить под крышкой до готовности, добавив соль, специи, травки. Огурчик порезать соломкой, лук мелко квадратиками. Все смешать в салатнике, добавить зелень,заправить натуральным йогуртом. По необходимости досолить.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

29 Dec, 18:53


Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты:

- 500 гр куриного филе
- соль, перец, специи для курицы
- 2 яйца
- 100 гр сыра
- 1 ст. ложка муки

Приготовление:

1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.

2. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.

3. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Красивая Фигура • Управление Весом

28 Dec, 18:18


Творожная запеканка с черникой
На 100г. – около 130ккал.

творог обезжиренный - 600г
яйцо - 2 шт.
сахар коричневый - 70г
манка - 5 ст. л.
черника - 150г (размораживать не нужно)

1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью \"добела\".
2. Добавить творог и взбить до однородности.
3. Всыпать манку и подмешать чернику.
4. Белки взбить и ввести в массу.
5. Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180°C 30 минут.

Красивая Фигура • Управление Весом

27 Dec, 18:23


Как правильно заваривать чай? Сохраните, чтобы не забыть!

Красивая Фигура • Управление Весом

26 Dec, 16:57


🔹ПП-шарлотка из творога🔹
на 100грамм - 93.9 ккалБ/Ж/У - 7.78/2.37/9.88

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
яйца 2 шт.
мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 50 г
2 больших яблока
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу

Приготовление:
Яйца до пены взбить со стевией, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. Противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку до готовности.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

25 Dec, 17:34


Молочный коктейль на завтрак

Крупа овсяная — 25г.
Клубника — 150г.
Молоко обезжиренное — 450мл.
Йогурт натуральный или мороженое — 50г.
Мед — 1 Ст. ложка
веточка мяты — 1шт.

1. Пропассеруйте овсянку, пока она не потемнеет (разумеется без масла).
2. Взбейте миксером молоко, йогурт или мороженое, клубнику, овсянку и мед.
3. Налейте в 2 глубоких стакана коктейль и украсьте его мятой.
На 100г – 60-70ккал.

Красивая Фигура • Управление Весом

24 Dec, 15:14


Как похудеть?
1.Первых 3 дня уменьшаем обьем желудка.Едим 5-6 раз в день,порция -блюдечко,ложка-чайная.
2.Выполняем пункт 1 + подключаем к этому 2-2.5л жидкости в день. Это еще +2 дня.
3.Выполняем пункт 1+пункт 2 к этому всему перебираем свой рацион.Отказываемся от вредной пищи.Ищем замену вредным продуктам.Уменьшаем кол-во сладкого,жирного,мучного.Блюда готовим на пару,тушим,варим или запекаем в духовке.(Это как минимум еще + 7дней)
4.Выполняем все предыдущие пункты и добавляем к ним спорт.За сутки вы должны в общем уделить спорту хотя бы час.(можно пол часа утром,пол часа вечером.или распределить как-то иначе этот час).Еще +7 дней.

Итого 19дней.После вы будете чувствовать легкость и уверенность в себе,сможете уже правильно подбирать для себя питание.Главное -это не так сложно, КАК КАЖЕТСЯ. НАДО ЗАДАТЬСЯ ЦЕЛЬЮ.

Красивая Фигура • Управление Весом

23 Dec, 14:24


Энергетическая ценность завтраков

Красивая Фигура • Управление Весом

22 Dec, 14:13


Легкий салат с сыром

Вам понадобится: авокадо, Моцарелла, помидор, соль, чеснок. Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, можно добавить чайную ложку оливкового масла.

Красивая Фигура • Управление Весом

21 Dec, 15:35


ПП меню на день
Яйца, курица, сыр, хлеб, овощи
Бутерброд с ветчиной индейки, овощи, орехи, сухофрукты
Картофель, курица с грибами, овощи
Тушеная капуста, куриные крылышки, огурец

Красивая Фигура • Управление Весом

20 Dec, 16:22


Запечённые бананы с творогом
Рецепт на 4 порции, в 100г. – около 105ккал

бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.

Красивая Фигура • Управление Весом

19 Dec, 16:57


Овощной плов 100 гр- 87 ккал
Нам понадобится:
Рис для плова – 300 гр;

Шампиньоны – 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика‚
Болгарский перец - 1 шт.
Масло подсолнечное(оливковое) 4ст. ложки.
Вода или если есть овощной бульон – 3 стакана‚
Соль‚ перец‚ пряности - по вкусу.

Приготовление:
Грибы - если у нас они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем не до полной готовности, нарезаем. Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне.После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут. За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока.После выключения огня накрываем крышку

Красивая Фигура • Управление Весом

18 Dec, 17:57


ТОП-6 РЕЦЕПТОВ С ГРЕЧКОЙ 👍И вкусно и полезно, бери на заметку.

1. Гречка + вареное куриное филе + помидор + огурец
2. Гречка + куриные биточки с морковью + консервированный горошек + консервированная кукуруза
3. Гречка + куриное филе в соевом соусе + цветная капуста
4. Гречка + тушеные грибы + тушеная капуста
5. Гречка + запченное куриное филе + салат(капуста + консервированная кукуруза)
6. Гречка + тушеное куриное филе + цветная капуста + брокколи.

Красивая Фигура • Управление Весом

17 Dec, 17:47


Салат с ветчиной и стручковой фасолью

Ингредиенты:
Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г
Ветчина - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1/4 шт.
Сыр - 100 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:

В кипящую воду кладем фасоль.

После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем.

Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры.

Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук.

Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Пробуем.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

16 Dec, 15:24


Овсяное печенье для тонкой талии.

*100 ккал на 100 гр*

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Красивая Фигура • Управление Весом

15 Dec, 16:11


ВЕЧЕРОМ: МОЛОКО И СПЕЦИИ

Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.

Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье \"Шафранового молока\" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость.

Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.

Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.

Особую пользу молоку добавляет и Мускатный орех: снимает головную боль, тонизирует и улучшает память.

Вместе с тем, небольшая щепотка Мускатного ореха в вашем молоке способна избавить от бессонницы и чувства усталости.

Красивая Фигура • Управление Весом

14 Dec, 16:30


Салат из говядины и помидоров
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 80 ккал
Время приготовления – 15 мин

Говядина отварная нежирная – 200 г
Помидоры – 500 г
Огурцы свежие – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 200 г
Перец и соль по вкусу

1. Мясо нарезать соломкой.
2. Помидоры помыть и измельчить.
3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками
4. Лук мелко нарубить
5. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и заправить сметаной.
6. Перед подачей на стол украсить салат кусочками помидора и кружочками огурца

Приятного аппетита!🍴

Красивая Фигура • Управление Весом

13 Dec, 13:36


Рыба запечённая с помидорами и сыром

*90 ккал на 100 гр*

Рецепт из разряда: быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:

Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.

Красивая Фигура • Управление Весом

04 Dec, 17:33


Ванильно–шоколадный творожный десерт
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 10.9*5.28*4.85*111.26

Ингредиенты:
- 30 – 40 г желатина
- 2 ст. обезжиренного молока
- 500 г нежирного творога
- 400 г йогурта
- 1-2 щепотки стевии
- ванилин по вкусу
- 2 ст.л какао

Приготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем стевию и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем йогурт, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать

Красивая Фигура • Управление Весом

03 Dec, 11:42


Пасторма из курицы
🔸на 100грамм - 114.85 ккал🔸Б/Ж/У - 13.8/5.17/2.52🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Молоко 1% - 300 мл
Чеснок - 7 г
Оливковое масло - 3 ст. л
Паприка - 1 ч. л
Куркума - 0,5 ч. л
Мускатный орех - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа. Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло. Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на час. Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке. Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем выключите духовку, но не открывайте ее 2 часа, чтобы мясо доготовилось за счет остаточного тепла.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

02 Dec, 12:39


ПП-МЕНЮ НА 1300 КАЛОРИЙ

1. Хлеб(35г), масло сливочное(10г), форель(42г), яйца(105г), овощи. 395 ккал
2. Спагетти отварные(150г), соевый соус(20г), грудка кур запеченная(90г), салат: капуста пекинская, яблоко, перец + 3г масла, лимонный сок. 379 ккал
3. Йогурт(130г), мандарины(190г). 146 ккал
4. Чечевица вареная(150г), масло(5г), форель радужная жареная(100г), капуста морская(50г). 385 ккал

Красивая Фигура • Управление Весом

01 Dec, 11:05


Сбалансированная диета для стройного тела!

утро - 2 яйца, йогурт;
обед - 100 гр гречки, 100 гр курицы, можно 1-2 помидора;
полдник - овощной суп, но не более 200 гр;
ужин - овощной салат, стакан кефира.

Так питаемся 6 дней, на 7 можно есть как обычно.

Красивая Фигура • Управление Весом

30 Nov, 13:31


ВАФЛИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С БАНАНОМ

КБЖУ: 159.1/10/4.6/19.1 на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🟠яйцо - 2шт
🟠бананы - 2шт (вес мякоти 210гр)
🟠творог в брикете 5% - 180гр
🟠овсяная мука - 100гр
🟠ванилин - 1гр
🟠разрыхлитель - 1ч.л
🟠подсластитель = 30гр сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую чашу поместить творог, банан, яйца и пробить погружным блендером до однородности.
Добавить подсластитель, ванилин, овсяную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Дать тесту настояться 15 минут. Если оно получится слишком густым, то можно добавить немного воды или молока.
Панели вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла и разогрейте её. Выложить по 1ст.л. теста.
Готовьте вафли в течение 5-7 минут до красивого румяного цвета.

Можно добавить низкокалорийный джем или сироп, а также натуральный йогурт (кбжу считать отдельно).

Красивая Фигура • Управление Весом

29 Nov, 18:25


​МЕНЮ НА ДЕНЬ🍽

ЗАВТРАК
- хлеб ц/з - 50 г
- сыр творожный - 20 г
- яйцо
- сыр - 40 г
- овощи/зелень

ОБЕД
- гречка - 60 г
- куриное филе - 100 г
- оливки - 40 г

ПЕРЕКУСЫ
- хлеб ц/з- 25 г
- рыба с/с - 50 г
- овощи
- гранат - 100 г

УЖИН
Салат
- куриное филе - 100г
- пекинская капуста - 50 г
- перец - 50 г
- кукуруза- 50 г
- яйцо
- сметана - 1 ст.л

❗️Это пример рациона на 1 день. Подойдёт не всем
Количество ингредиентов рассчитывайте под ваше КБЖУ.

Красивая Фигура • Управление Весом

28 Nov, 17:11


Цитрусовый салат

• 100 г 75 ккал • Б 1.3 • Ж 4.9 • У 6.5 •

1 кочан салата Айсберг
1 апельсин
1 белый грейпфрут (не брала)
1 розовый грейпфрут
2 ст.л. крупно натертого сыра (твердый козий)

Для заправки:
50 мл оливкового масла
50 мл бальзамического уксуса
соль, толченый черный перец

Салат вымыть, обсушить и нарвать руками на куски. Цитрусовые очистить от кожи и пленок и разделить на дольки, при желании дольки порезать. Выложить салат на тарелку, сверху выложить цитрусовые, сбрызнуть заправкой и посыпать тертым сыром.

Красивая Фигура • Управление Весом

27 Nov, 17:39


Диета Дюкана

Добавь себе и худей правильно!📌

Красивая Фигура • Управление Весом

26 Nov, 12:38


Семь вариантов низкокалорийных обедов

1) Запеченный картофель (1-2 шт), 50 г фасоли, 20 г сыра.
2) Отварной рис в сочетании с куриными грудками или креветками с добавлением овощей.
3) Небольшая порция отварных макарон с томатной пастой и сыром.
4) Овощной салат с лимонной заправкой, куриная грудка, кусочек хлеба.
5) Овощной суп на нежирном бульоне, кусочек хлеба.
6) Суши с овощами. Этот вариант низкокалорийного обеда можно приобрести в ближайшем супермаркете.
7) Бутерброд с лососем. Рыбу следует приготовить заранее, замариновать лосося в бальзамическом уксусе. Кусочек хлеба с лососем будет вполне уместен и полезен на обед.

Красивая Фигура • Управление Весом

25 Nov, 07:57


Овсяная каша(Красота и здоровье)

На 100 г 140 ккал

ингредиенты на 1 порцию :
5 ст.л овсяные хлопья
150 мл вода(горячая)
1 ст.л цукаты,орехи,изюм
2 ч.л жидкий мёд
1 небольшая груша или яблоко
приготовление :
В миску добавить овсяные хлопья.Залить их горячей кипяченой водой.Прикрыть блюдцем и оставить на 15 минут.Грушу очистить и натереть на терке.Через 15 минут,открыть блюдце,добавить в кашу тертую грушу,цукаты ,орехи,изюм.Полить мёдом и завтракать немедленно

Красивая Фигура • Управление Весом

24 Nov, 13:25


Куриное филе с яблоками и черносливом

На 100 грамм: 81 ккал, б-9, ж-0,6, у-10

Состав:
500 гр куриного филе
3 яблока
150 гр чернослива без косточки
1 стакан куриного бульона
Соль и приправы по вкусу
Зелень петрушки

Куриное филе нарежьте кусочками по 3-4 см, посолите, поперчите и сложите в глиняный горшочек.

Поверх куриного мяса выложите очищенные и нарезанные крупными ломтиками яблоки вместе с черносливом, и залейте горячим куриным бульоном.

Накройте горшочек крышкой и запекайте куриное филе с яблоками и черносливом в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Подавайте блюдо в горшочке, украсив порубленной зеленью петрушки.

Вместо куриного бульона можно взять горячую воду, тогда блюдо будет более низкокалорийное.
Яблоки лучше всего брать крепкие и кислые, зеленых сортов.

Красивая Фигура • Управление Весом

23 Nov, 07:38


Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~11.81*6.18*2.79*111.55

цветная капуста - 300 г
сушеный базилик - 1 ч. л.
сливки10% - 100 мл(можно заменить молоком)
соль, свежемолотый черный перец
яйцо - 4 шт.
брокколи - 300 г
сыр полутвердый маложирный - 100 г
Филе семги - 500 г

Разогреть духовку до 200°С.

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить брокколи и цветную капусту в течение 2-3 минут до полуготовности. Затем откинуть овощи на дуршлаг. Филе семги нарезать кусочками толщиной 1,5-2 см.

Приготовить соус: в глубокой миске соединить яйца, сливки, пармезан. Хорошо взбить смесь венчиком или вилкой. Посолить, поперчить и добавить базилик, перемешать.

Выложить отваренную капусту и нарезанную рыбу в подготовленную форму. Залить овощи соусом. Выпекать в духовке в течение 20-30 минут; верх должен зарумяниться. Подавать запеканку горячей.

Красивая Фигура • Управление Весом

22 Nov, 10:50


Смузи с черносливом и бананом: заряд настроения!
🔸на 100грамм - 88.53 ккал🔸Б/Ж/У - 2.85/1.38/16.68🔸

Ингредиенты:
Молоко 1% - 400 мл
Чернослив - 10 шт.
Банан - 2 шт.
Кунжут - 10 г

Приготовление:
В блендер налить молоко. Очистить бананы, порезать, сложить в блендер.
Вымыть, очистить от косточек чернослив, порезать и также сложить в блендер. Добавить ваниль, тщательно все взбить. Разлить по бокалам и присыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

21 Nov, 08:12


Овсяно-пшеничные панкейки.
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.73*2.06*10.93*92.24(только основа)

Ингредиенты:

Белки 2шт.
Кефир 60мл.
Отруби овсяные 2ст.л.
Отруби пшеничные 1ст.л
Разрыхлитель 1ч.л.
Стевиозид по вкусу

Рецепт:
Стевиозид и разрыхлитель растворить в 1ст.л. кипятка, добавить отруби и кефир!
Оставить набухать минут на 10!
Белки взбить до пиков, добавить отруби с кефиром, еще раз взбить!
Оладьи выпекать на сковороде с антипригарным покрытием, смазанной каплей масла!

Начинка:
Творог
Стевиозид
Ванилин

Приятного аппетита.

Красивая Фигура • Управление Весом

20 Nov, 12:03


Белковый торт (торт просто грандиозный)

Ингредиенты:
• белки яиц – 8 шт,
• яйцо целое – 1 шт,
• филе куриное – 800г,
• творог нежирный – 500г,
• кефир нежирный – 50г,
• петрушка – 10г,
• укроп – 10г,
• листья салата – 100г
• чеснок – 4 дольки, соль, перец.

Способ приготовления:

1. Взбиваем белки + 1 яйцо, добавляем соль, перец. Выпекаем, как блины на сухой тефлоновой сковороде. Блинчики будут лучше отходить от сковороды, если их делать толще. (если делать коржи толстыми, то надо брать 17-19 яиц.)

2. Начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль, перец и перемешать до однородной массы. Курицу отварить не больше 30 мин, чтобы не была жесткой, охладить и порезать на очень мелкие кусочки. Салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце.

3. Сразу отложите самый удачный блин для верхушки. Теперь на плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем получившейся творожной массой, накрываем салатными листьями, потом второй блин и по той же схеме

Красивая Фигура • Управление Весом

19 Nov, 09:18


Запеченная рыба в шубе из омлета
На 100г. – 125ккал.

500г постного рыбного филе (минтай, треска, горбуша);
5 яиц;
1/4 стакана дробленых грецких орехов;
3 ч.л. лимонного сока;
соль, перец, зелень по вкусу.

1. Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30.
2. Подобрать форму с высокими бортами, слегка смазать растительным маслом.
3. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин.
4. Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить, по желанию добавить молотые орехи и зелень. Полученной смесью залить рыбу.
5. Поставить противень в духовку на 10-15 мин до тех пор, пока омлет не запечется до золотистой румяной корочки. Во время запекания омлет может подняться. В этом случае нужно проколоть его вилкой или ножом.

Красивая Фигура • Управление Весом

18 Nov, 10:38


Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр - 86.36 ккал
Ингредиенты:

цветная капуста — 1 небольшая головка
оливковое масло — 3 ст. ложки
тертый пармезан — 1 / 3 чашки
измельченный чеснок — 1 / 2 ст. ложки
свежая петрушка— 1 / 2 пучка(небольшого)
соль и перец — - по вкусу

Количество порций: 6

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

Красивая Фигура • Управление Весом

17 Nov, 14:37


Салат с оливками и курицей

Расчет калорийности на 100 гр - 184 ккалории
Курица вареная 100гр
Листья салата 100гр
Сыр 100 гр
Оливки 100 гр
Авокадо 100 гр

заправить ложкой оливкового масла

Сыр очень полезен, и хотя он калорийный все равно считается диетическим продуктом.

Красивая Фигура • Управление Весом

16 Nov, 13:30


Салат с тунцом: просто, быстро, белково и полезно!
🔸на 100грамм - 38.5 ккал🔸Б/Ж/У - 4.8/1.11/1.88🔸

Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца в собственном соку (тунец, соль)
2 вареные яйца
Пекинская капуста(сколько душе угодно😁)
1/2 луковицы красной
Черный перец

Приготовление:
Пекинку порезать произвольно, лук полукольцами,добавить тунца вместе с соком, перемешать! Можно сложить все в лоток и потрясти! Выложить на блюдо и уложить четвертинки яиц! Сверху посыпать перцем! Вуаля!

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

15 Nov, 13:54


Банановый чизкейк
на 100 г 100 ккал

Белки 8.66
Жиры 0.68
Углеводы 15.4

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180ºС до румяной корочки.

Красивая Фигура • Управление Весом

14 Nov, 13:52


Куриные маффины
🔸на 100грамм - 88.47 ккал🔸Б/Ж/У - 16.25/2.1/0.38🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Шампиньоны 6 шт
Яйцо 1 шт
Сыр нежирный - 30 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе прокрутить на фарш. Добавить яйцо, соль, специи по вкусу. Перемешать. Грибы мелко нарезать, посолить.
Сыр нетереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем в формочки слоями: куриный фарш-грибы-снова фарш.
В духовку на минут 20-25. За 5 мин до готовности достать, посыпать сыром и снова убрать в духовку.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

13 Nov, 08:51


Лимонный чизкейк
🔸на 100грамм - 99.29 ккал🔸Б/Ж/У - 12.02/1.85/9.12🔸

Ингредиенты:
Основа:
• 100 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 1-2 г разрыхлителя

Творожный слой:
• 500 г обезжиренного творога
• 350 г натурального йогурта
• Цедра одного лимона
• Сок одного лимона
• Стевия по вкусу
• 17-18 г желатина

Приготовление:
1. Приготовить основу, для чего залить овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до t 200 градусов духовке 10-15 минут.
2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить стевию. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.
3. Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.
4. Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

12 Nov, 09:49


Овощная запеканка с куриным филе
🔸на 100грамм - 74.09 ккал🔸Б/Ж/У - 8.44/2.24/4.95🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Смесь овощей - 200 г (у нас замороженная зелёная фасоль, кабачки, • помидоры, горох, кукуруза)
Цветная капуста - 100 г
Брокколи - 100 г

Для заливки:
Натуральный йогурт - 100 г
Яйца - 2 шт
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
В форму для запекания всыпать овощи, выложить кусочки куриного филе. Приготовление заливки: Взбить яйца, добавить йогурт и специи. Залить овощи. В духовку на 180 градусов на 30 минут.

Красивая Фигура • Управление Весом

11 Nov, 09:55


Вкусные драники из цветной капусты с зеленью

👉КБЖУ на 100 г: 102/6/5/8.

Ингредиенты:

Цветная капуста–250 грамм
Яйца куриные–2 шт
Мука цельнозерновая–30 грамм
Петрушка–12 грамм
Масло гхи–8 грамм
Соль–щепотка.

Приготовление:

1. Цветную капусту натираем на крупной терке или измельчаем в крошку при помощи кухонного измельчителя. Пересыпаем в глубокую емкость, добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, яйца. Тщательно перемешиваем, в несколько приемов вмешиваем цельнозерновую муку.

2. Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем, слегка смазываем топленым либо растительным маслом. Огонь убавляем до минимального.

3. При помощи столовой ложки выкладываем небольшие порции массы для драников. Разравниваем, придаем округлые формы. Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты.

Красивая Фигура • Управление Весом

10 Nov, 15:38


Крем-суп грибной

• 100 г 58 ккал • Б 2.2 • Ж 3.9 • У 3.8 •

Шампиньоны - 500 гр.
Бульон говяжий - 1 литр
Масло сливочное - 50 гр.
Мука - 3 ст. ложки
Сливки 10% - 250 мл.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец, приправы

1. Грибы порезать не очень тонкими пластинками, переложить в сковороду и жарить на подсолнечном масле под крышкой на среднем огне около 20 минут, посолив и поперчив.
2. Затем аккуратно переложить грибы вместе с образовавшейся жидкостью в кастрюлю с еще горячим бульоном.
3. В ковшике или сотейнике растопить масло и поджарить на нем мелко порубленный чеснок до появления характерного запаха. Всыпать муку по ложке, тщательно перемешивая загустевающую массу, затем медленно влить сливки. Перемешивая венчиком, не давая образоваться комочкам, варить на медленном огне до образования густого соуса. Если соус получился очень густым, можно добавить несколько ложек бульона.
4. Перелить бульон с грибами и белый соус в блендер, взбить до образования однородной массы.
5. Возвращаем суп в кастрюлю и доводим до кипения

Красивая Фигура • Управление Весом

09 Nov, 17:26


Намазка из творога

Пищевая ценность КБЖУ на 100 г - 95/7,8/5,8/2,6
Выход ок 350 гр

👉Ингредиенты:⠀
🌱 1 баночка творога зернёного 5% жирн 150 грамм
🌱 2 отварных яйца
🌱 лук зелёный 20 гр
🌱 соль, перец, горчица (настаиваю на ней😂) пол 1 чл
🌱 помидор 60 гр (или редиска)
Всё просто
Яйца варим вечером
Утро)

👉Приготовление:
Режем яйца, помидор и лук
В тарелку кладём творожок
Добавляем к нему все ингредиенты
Перемешиваем вилкой, разминая немного.
Ну всё готово
Горчичка даёт тут очень приятный вкус))
С редиской тоже будет классно классно 👍

Красивая Фигура • Управление Весом

08 Nov, 08:24


Легкий слоеный салат

На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока

Приготовление :
ингредиенты потереть на терке и выложить :
слой куры
слой вареного белка
слой помидора
слой желтка
слой огурца
слой белка с зеленью
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

Красивая Фигура • Управление Весом

07 Nov, 14:20


Курица в кефирном маринаде: ужин,который подарит легкость!
🔸на 100грамм - 82.47 ккал🔸Б/Ж/У - 14.96/1.03/2.16🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Кефир 1% - 0,5 л
Лук - 2 шт
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Приготовить маринад для курицы из кефира проще простого. В принципе, сам кефир уже и является маринадом. Подготовьте мясо: промойте, просушите, натрите специями и солью. Очистите и полукольцами нарежьте лук, отправьте его к подготовленному мясу, перемешайте все и залейте кефиром. Мясо нужно оставить мариноваться, время – от одного часа до целой ночи. Если вам больше нравится рецепт приготовления курицы в мультиварке, тогда подготовленное мясо отправьте в чашу, выберите режим «Выпечка», готовьте 20 минут с каждой стороны. Не забудьте в чашу мультиварки налить немного масла. В случае, когда готовится курица в кефире в духовке, запекайте мясо при температуре 200 С по 20-25 минут с каждой стороны, при этом постоянно поливая маринадом.

Приятного аппетита!🍴

Красивая Фигура • Управление Весом

06 Nov, 15:44


Куриные роллы с морковью, луком и солёными огурчиками.

Итого на 100 грамм 78 ккал
Б/Ж/У 14.7 / 0.8 / 2.3

Куриную грудку разрезать на 4 пласта, отбить, посолить, поперчить.
1 морковь натереть на крупной тёрке, 1 луковица мелко нарезать, 2 небольших солёных огурчика нарезать длинной соломкой.

Выкладываем морковь с луком тонким слоем на мясо, пару листочков петрушки и пару листочков укропа. На лук с морковью кладём несколько соломинок огурца. Капаем несколько капель томатной пасты. Сворачиваем в рулетики и скрепляем шпажками. Выкладываем в форму, кладём туда же несколько зубчиков чеснока раздавленных ножом и запекаем в духовке при температуре 220 градусов сначала под крышкой или в фольге. Затем открываем и даём подрумяниться. При подаче можно вытащить шпажки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Красивая Фигура • Управление Весом

05 Nov, 08:05


ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

• Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
• Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .
• Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
• Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо
рта и снижает температуру.
• Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.
• Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.
• Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.
• Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.
• Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.
• Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Красивая Фигура • Управление Весом

04 Nov, 12:05


Сырники с сыром и зеленым луком

КБЖУ на 100 г: 138/15/6/5.

Ингредиенты:

Творог 5 %–300 грамма
Яйцо–1 шт.
Моцарелла–40 грамм
Зеленый лук–40 грамм
Мука ц/з–1,5 ст. л.
Соль, специи.

Приготовление:

1. Яйцо взбиваем с солью и щепоткой прованских трав. Добавляем творог, тертый сыр и нашинкованный зеленый лук.

2. Всыпаем цельнозерновую муку, хорошо вымешиваем массу. Формируем нужного размера сырники, выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.

3. Жарим под крышкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Красивая Фигура • Управление Весом

03 Nov, 09:08


Куриные котлетки
На 100 гр- 97.78 ккал.

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.

1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.

Красивая Фигура • Управление Весом

02 Nov, 13:45


ПП САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

На 100 г - 109 ккал.
Б/Ж/У-4.1/8,8/3

Ингредиенты:
Маринованная морская капуста - 400 гр.
Морковь - 1 шт. (160 гр.)
Яйца - 4 шт.
Зелёный лук - 30 гр
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л. (30 мл)

Приготовление:
Первым делом отварите яйца вкрутую. Время варки после закипания - 8 минут. А затем яйца охладите в холодной воде.
В салатницу положите морскую капусту. Если она у вас слишком длинными нитями, то можете дополнительно её измельчить ножом. Следом отправьте натёртую морковь. Мне больше всего нравится тереть на тёрке для корейской моркови. Сваренные и остуженные яйца очистите и порежьте меленько. Можно воспользоваться яйцерезкой, если она у вас есть. Добавьте нарезанный зелёный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

01 Nov, 11:05


Сырно-грибной суп с брокколи
🔸на 100грамм - 90.46 ккал🔸Б/Ж/У - 5.93/3.76/9.43🔸

Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

31 Oct, 06:51


9 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги.

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

Красивая Фигура • Управление Весом

30 Oct, 11:06


Вкусные кабачки, запеченные в духовке с сыром🔹

🔸Итого на 100 грамм - 60.9 ккал:🔸 Белки- 0.34🔸Жиры - 0.46🔸Углеводы - 6.42🔸

Ингредиенты:

● 2 молодых кабачка;
● 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу);
● 0,5 ч. л. соли;
● 2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твёрдых сортов);
● 1 ст. л. оливкового масла;
● свежая петрушка для подачи

Приготовление:

Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком.Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились.

Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром (по желанию, но сыра много не бывает) и сразу подавать в горячем виде.
Вкусные, сочные кабачки, запеченные с сыром, готовы.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

29 Oct, 10:10


Легкий салат с крабовым мясом и ананасами. Шикарное сочетание!
Как вариант чесночного соуса: йогурт+чеснок+зелень. Вместо йогурта можно взять сметану.

Красивая Фигура • Управление Весом

28 Oct, 11:06


Яблочный мармелад - диетический десерт!
🔸на 100грамм - 50.19 ккал🔸Б/Ж/У - 2.18/0.36/9.01🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель.
Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
Горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

27 Oct, 11:13


Салат «ТБИЛИСИ» с мясом

КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9

Ингредиенты:
🔸Говядина (отварить) 300 г
🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔸2 зубчика чеснока
🔸Лук красный – 1 шт.
🔸Грецкие орехи - горсть
🔸Кинза или петрушка
🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔸Масло оливковое - 1 ст.л
🔸Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем.

Красивая Фигура • Управление Весом

26 Oct, 08:45


Легкий слоеный салат

На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока

Приготовление :
ингредиенты потереть на терке и выложить :
слой куры
слой вареного белка
слой помидора
слой желтка
слой огурца
слой белка с зеленью
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

Красивая Фигура • Управление Весом

25 Oct, 13:18


Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Ингредиенты:

- 500 г - творог нежирный мягкий
- 300 г - маложирная сметана
- стевия - по-вкусу
- 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый)
- любые фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+ форма, примерно 26 см (около 300 г)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром или стевией.
2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы .
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.

Красивая Фигура • Управление Весом

24 Oct, 13:15


Суп с фрикадельками и цветной капустой.

Состав:
Мякоть говядины - 400 г,
Фасоль зеленая замороженная - 200 г,
Капуста цветная замороженная - 300 г,
Сухая овощная смесь (лук, перец сладкий, перец острый, морковь, сельдерей) - 2 ст. ложки,
Чеснок - 2 дольки,
Зелень укропа - 1 пучок,
Вода - 1 литр,
Соль,
Перец.

Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку 2-3 раза.
Добавить в фарш соль, перец, немного воды и тщательно перемешать.
Сформировать шарики размером с грецкий орех.
Капусту и фасоль выложить в кастрюлю, залить кипящей водой, посолить и поперчить, варить до полуготовности (минут 5-10).
Фрикадельки опустить в овощной бульон.
Довести суп до кипения и варить при среднем кипении минут 15.
За 5 минут до готовности супа добавить измельченный чеснок, зелень и сухую овощную смесь.
Дать супу немного настояться и подавать.

100 гр готового супчика содержат:
76,6 ккал
белки – 6,6 гр
жиры – 2,7 гр
углеводы – 6,9 гр

Красивая Фигура • Управление Весом

23 Oct, 16:39


Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83ккал на 100г
берём:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

что вышло по калориям?
вес готового блюда ~700г, калораж на всё ~580

Красивая Фигура • Управление Весом

22 Oct, 07:21


Вафли из кабачков с творогом и сыром

КБЖУ на 100г: 66/4,8/3,5/3,7

Ингредиенты:

•Кабачок - 150 г
•Творог 2% - 50 г
•Сыр - 50 г
•Яйцо - 1 шт
•Мука рисовая - 25/30 г
•Разрыхлитель - 1/2 ч.л
•Соль - по вкусу

Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю жидкость. В глубокой миске смешать все ингредиенты. Выпекать на хорошо прогретой вафельнице.

Красивая Фигура • Управление Весом

21 Oct, 07:59


Салат с кальмаром, яйцом и огурцом

Состав:
2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме)
4 сваренных вкрутую яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
2 огурца
соль и молотый черный перец по вкусу
2 ст.л. натурального йогурта
немного лимонного сока

Приготовление:
Тушки кальмара очистить от пленок и хорошо промыть.
Положить в подсоленную кипящую воду и варить в течение 3 минут.
Вынуть шумовкой и оставить остывать.
Огурец нарезать соломкой.
Каждое яйцо разрезать на 6 частей.
Салатные листья крупно порвать руками, выложить на блюдо.
Кальмаров нарезать соломкой
Зеленый лук мелко порубить.
Кальмары, огурец, яйца и лук выложить поверх салатных листьев.
Заправить смесью йогурта с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

100 гр салатика содержат:
61,3 ккал
белки – 6,4 гр
жиры – 2,9 гр
углеводы – 2,6 гр

Красивая Фигура • Управление Весом

20 Oct, 09:48


Паштет из творога с чесноком и укропом. Отличная закусочка!
🔸на 100грамм - 71.47 ккал🔸Б/Ж/У - 15.46/15.46/0.04🔸

Ингредиенты:
Творог 1-3% - 200 г
Чеснок - 7 г
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Творог разомнем вилкой. Если масса получится чересчур сухой, то немножко разбавьте ее натуральным йогуртом. Добавим мелко нарубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок, тщательно вымешаем.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

19 Oct, 11:03


Кабачково-куриный тортик с овощами
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.3* 2.25*4.2*65.97

Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 2 яйца (2 белка в курицу, 2 желтка в кабачковую смесь)
- 300 гр куриного фарша
- 1/2 стакана молока
- 1 морковь
- 2 головки лука
- 3 ст. ложки сливок10%/йогурта
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- соль, перец

Приготовление:
1. Кабачок натереть + желтки, соль. Испечь блинчики, без масла.
2. Фарш + взбитые белки + молоко + соль, перец.
3. Морковь и лук обжарить, без масла + зелень, чеснок и сливки/йогурт.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
5. Собираем тортик:
- блинчик из кабачка
- блинчик из куры
- обжаренные овощи и кружочки помидора и т.д.
6. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

18 Oct, 17:08


Очень простые рыбные оладьи
🔸на 100грамм - 99.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.78/4/4.12🔸

Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас треска)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки
1 луковица
соль, перец

Приготовление:
1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.
2. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
3. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

17 Oct, 16:30


АППЕТИТНАЯ ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

🟠фунчоза - 100гр
🟠куриное филе - 200гр
🟠болгарский перец красный - 1шт
🟠помидор - 1шт
🟠огурец - 1шт
🟠чеснок - 2зубчика
🟠соевый соус - 2-3ст.л
🟠оливковое масло - 1ст.л
🟠соль, перец, кунжут - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

⃣ Нарезаем соломкой перец.
⃣ Очищаем от кожуры помидор и режем на кубики.
⃣ Куриное филе нарезаем кубиками.
⃣ Наливаем в сковороду немного масла и обжариваем сначала перец, потом добавляем к нему помидор. Обжариваете не более 10 минут.
⃣ Когда будет все готово, откладываем смесь в сторону.
⃣ Обжариваем курицу на той же сковороде.
⃣ Добавляем красный перец и выкладываем в сковороду овощную смесь.
⃣ Для соуса смешиваем соевый соус, ложку масла и выливаем соус в сковороду к курице.
⃣ Заливаем кипятком фунчозу на 5 минут.
⃣⃣ Выкладываем фунчозу в сковороду с овощной смесью и хорошо перемешиваем.
⃣⃣ Нарезаем огурец и отправляем также в сковороду.
Посыпаем кунжутом.

Красивая Фигура • Управление Весом

16 Oct, 10:26


Домашний суп c cыpными клёцкaми.

Аpoмaтный быcтpый cуп c cыpными клёцкaми и oвoщaми бeз мяca нa бульoнe.

Ингpeдиeнты
100 гp. cыp (твepдый)
1 литp бульoн (oвoщнoй или куpиный)
100 гp. мopкoвь
100 гp. кapтoфeль
3 cт.л. мукa
1 cтeбeль зeлeный лук
1 шт. куpинoe яйцo
3 cт.л. pacтитeльнoe мacлo
пo вкуcу пepeц (мoлoтый)
пo вкуcу coль

1. Зeлeный лук нapeзaeм и cлeгкa oбжapивaeм в мacлe.
2. Очищeнный кapтoфeль c мopкoвью нapeзaeм бpуcoчкaми и выклaдывaeм в зeлeный лук. Обжapивaeм 2-3 минуты.
3. Β oвoщи дoбaвляeм муку (1 cт.л.) и пepeмeшивaeм.
4. Βливaeм бульoн coлим, пepчим и вapим, пoкa мopкoвь c кapтoшкoй нe cтaнут мягкими.
5. Πoкa вapятcя oвoщи, в миcку нaтиpaeм cыp и дoбaвляeм яйцo.
6. Πocыпaeм мукoй (2 cт.л.), дoбaвляeм нeмнoгo coлим и пepчим.
7. Πepeмeшивaeм зaгoтoвку для клёцeк.
8. Из пoдгoтoвлeннoй cыpнoй cмecи фopмиpуeм клёцки (нeбoльшиe шapики) в кoличecтвe 15-16 шт.
9. Κaк oвoщи cтaнут мягкими, дoбaвляeм пoдгoтoвлeнныe cыpныe клёцки и вapим 2-3 минуты пocлe зaкипaния.

Красивая Фигура • Управление Весом

15 Oct, 10:07


Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом (139 ккал/100 гр)

Ингредиенты:
Грудка куриная (индейки) - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
Чеснок - 3шт. (зубчика)
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа \"карат\",\"янтарь\") - 2 шт.
Сметана 10%- 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 10% - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.

Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.

Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.

Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.

Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.

Смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень.
Заливаем тефтели
Ставим в духовку при 200 примерно на 35 мин

Красивая Фигура • Управление Весом

14 Oct, 10:28


запекан­ка с овсянкой
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

На 100 г: ~ 137 ккал
БЖУ: 8/7/11

🔷Ингредиенты:
130 г кабачка
30 г сыра
30 г овсяных хлопь­ев
1 яйцо
Черный перец молотый
соль по вкусу

🔷Приготовление:
• Кабачки натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке.
• В миске смешать все составляющие, выл­ожить в смазанную ма­слом форму, выпекать на 180С около 40 минут.

Красивая Фигура • Управление Весом

13 Oct, 14:42


Нежный творожный десерт

(примерно 160-170 ккал/100 г)

500 г творога
2 яйца
1 груша или банан
Немного молока
1 зефир
1 ч.л. сахарной пудры

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси.
2. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять.
3. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала).
4. Желающие могут добавить в запеканку сахар. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

Красивая Фигура • Управление Весом

12 Oct, 14:53


Бездрожжевой диетический хлебушек
🔸на 100грамм - 180.69 ккал🔸Б/Ж/У - 7.97/2.82/30.08🔸

Ингредиенты:
200 мл обезжиренного кефира
0.5 стакана овсяной муки (измельченных овсяных хлопьев)
1 яйцо
1 стакан цельнозерновой муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сушеных томатов
1 ст. л. сушеного базилика
0,5 ч. л. соли

Приготовление:
Разогреть духовку до 230 *С, поставить в нее форму в которой вы будете печь хлеб. В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, томаты и базилик. Тщательно перемешать. В другой миске взболтать вилкой яйцо, добавить кефир, перемешать. Влить смесь жидких ингредиентов в сухую смесь, перемешать лопаткой. Достать форму, смазать маслом и выложить тесто, оно получится средней консистенции, не густое, но и не жидкое. Поставить в духовку и выпекать при 230 *С 20 минут, убавить огонь до 180 *С и выпекать еще минут 15, смотрите по готовности, проверяйте зубочисткой.
Достать хлеб, слегка остудить и подавать теплым.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

11 Oct, 13:28


ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ🥬

КБЖУ:312/37/13/9

🔷Ингредиенты:
Куриное филе 100г
Яйцо 1 шт
Сыр 15г
Салат или пекинская капуста 50г
Черри 50г
Сметана 50г
Горчица 10г
Соль /чеснок /кари/паприка -по вкусу

🔷Приготовление:
Куриное филе отбиваем,солим,добавляем специи и обжариваем на сухой сковороде ,нарезаем на ломтики.
На тарелку выкладываем салат ,куриное филе ,яйца и помидоры (предварительно порезать на четвертинки). Сверху посыпаем тёртым сыром.
Для соуса смешиваем сметану и горчицу.поливаем соусом салат и посыпаем кунжутом.

Красивая Фигура • Управление Весом

10 Oct, 13:28


Шашлык из курицы в духовке
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 20.92*1.08*2.68*110.05

Ингредиенты:

Филе курицы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
Соевый соус - 1 ст. ложка
Перец чили, соль - по вкусу

Приготовление:

1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Приятного аппетита

Красивая Фигура • Управление Весом

09 Oct, 10:14


Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
100ккал. на 1 порцию.
всего порций:4

Ингредиенты:
на 4 порции:
2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца
Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску.

Мелко рубим зеленую фасоль и вместе с кукурузой кладем к фаршу.

Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи.

Хорошенько перемешиваем.

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.

Подаем с соусом и гарниром из свежих овощей.

можно добавлять меньше масла если сковорода антипригарная,или вообще не добавлять.

Красивая Фигура • Управление Весом

08 Oct, 13:10


Домашние маринованные баклажаны.

Невозможно оторваться
Маринованные баклажаны.Чудные баклажаны. Чеснока не так много, как кажется! Чеснок с уксусом маринуется и становится прекрасным.

На 100 г - 56 калории.
Бжу - 1.3/ 2.8/6.5

Ингредиенты
Баклажаны 5 шт (не очень крупных) 1 кг
Чеснок 6 зубчиков
Раст. масло 1 ч.л
Яблочный уксус 6 % 60 мл
Мед 1 ст.л
Соль 1.ст л
Вода 2 стакана
Гвоздика 4 шт
Лавровый 3 шт
Перец черный горошком …15 шт

Приготовление
Баклажаны режем толщиной 1 см примерно. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на антипригарной сковороде, смазать сковороду маслом. Если хотите, предварительно их посыпьте солью на 10-15 минут и промойте.

Соединяем воду, соль, мёд, гвоздику, лавровый лист, перец горошком. Кипятим 3-4 минуты.

Тем временем измельчаем чеснок и петрушку, перемешиваем.

В банку (любую емкость) укладываем слоями обжаренные баклажаны, чеснок с петрушкой и маринад( можно и теплый).

Ставим в холодильник на сутки

Красивая Фигура • Управление Весом

07 Oct, 09:50


Пицца на кефирном тесте
на 100г - 192ккал
Тесто:
500г кефира 3,2%
470г муки
0,5ч.л. соды

начинка:
шампиньоны свежие 200г
болгарский перец 1 штука
1 большая луковица
2 маленькие сосиски
сыр 100г

соус:
3ст.л. кетчупа
2ст.л. майонеза легкого
1ст.л. неострой горчицы

Приготовление:

1. Смешать кефир, соду, посолить, засыпать муку, хорошо перемешать. Тесто получается липким, но все же не жидким.
2. Оставить тесто на 30 минут (накрыть миску с тестом пакетом)
3. Пока тесто стоит, нарезать пластинками шампиньоны, и потушить не до полной готовности на сковороде без масла. Чуть-чуть посолить. Нарезать перец, лук, сосиски - кубиками, сыр натереть на крупной терке
4. Противень смазать 2 чл. растительного масла, выложить тесто в центр. Поставить рядом тарелку с водой, и постоянно смачивая руки (чтобы тесто не прилипало), растянуть тесто на весь противень.
5. Смешать все для соуса, намазать на тесто.
6. Выложить лук, следом перец, потом грибы, сосиски.
7. Сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 180-200 градус

Красивая Фигура • Управление Весом

06 Oct, 14:24


Аппетитная запеченная рыба в овощном маринаде
Сочная ароматная рыбка и овощи... ммм...

Итого на 100 грамм:
БЖУ:11.96/4.60/1.82
95.39 ккал

Морковь – 150 гр
Cоль, перец белый и душистый
Огурцы свежие – 200 гр
Растительное масло для жарки 20 мл
Cоевый соус – 10 мл
Филе рыбы белой морской – 600 г

Способ приготовления
Запечь филе рыбы в нагретой до 180 С духовке в течение 15 минут. Нарезать порционными кусочками.
Свежие огурцы и морковь нарезать соломкой.
Обжарить овощную соломку на растительном масле, слегка посолить и потушить в собственном соку.Добавить в овощи соевый соус, белый и душистый перцы. Уложить кусочки рыбы в миску или салатник, сверху выложить овощи.
Дать замариноваться рыбе 3-4 часа и подавать.

Красивая Фигура • Управление Весом

05 Oct, 07:52


Диетическая овсяно-творожная запеканка с яблоками
🔸на 100грамм - 85.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.87/2.38/3.73🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Яблоки - 50 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Йогурт натуральный - 1 ст. л

Приготовление:
Творог размять вилкой, дoбавить отруби, хорошо пepeмешать.
Яблоко помыть, мелко порезать. Добавить в твopoг яблоко, взбить смесь с яйцом. Хорошо все перемешать. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

04 Oct, 11:46


Вкуснейшие баклажаны
🔸на 100грамм - 87.22 ккал🔸Б/Ж/У - 13.92/2.68/1.82🔸

Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣
- Баклажаны 2 шт⁣⁣⁣
- Творог 150 гр⁣⁣⁣
- сыр 100 гр ( 70 в начинку+30 для хрустящей корочки)⁣⁣⁣
- сметана 2 ст л⁣⁣⁣
- чеснок /зелень/специи по вкусу⁣⁣⁣
Приготовление:⁣⁣⁣⁣
🔸1. Баклажаны режем тоненькими пластинами, обжариваем на разогретой сковороде смазанной маслом до мягкости( 2-3 минутки)⁣⁣⁣
Сыр трём на тёрке.⁣⁣⁣
🔸2. Добавляем творог, зелень, чеснок и сметану , перемешиваем.⁣⁣⁣
🔸3. Начиняем наши баклажаны, закручиваем рулетики и отправляем в форму для запекания.⁣⁣⁣
🔸4. Смазываем сметаной и посыпаем сыром.⁣⁣⁣
🔸5. Выпекаем при 180 гр 20 минут.⁣⁣⁣

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

03 Oct, 14:53


🔹 Очень вкусная творожная запеканка🔹
166 ккал на 100 гр
Сохрани, чтобы не потерять

🔹 Ингредиенты:
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

🔹 Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Красивая Фигура • Управление Весом

02 Oct, 11:53


Яичница в помидоре к завтраку
🔸на 100грамм - 93.11 ккал🔸Б/Ж/У - 8.03/5.49/2.67🔸

Ингредиенты:
Помидор - 4 шт
Яйцо - 3 шт
Сыр - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Помидоры моем и срезаем с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки достаем середину. Яйца взбиваем с натертым на мелкой терке сыром. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Солим и перчим. В помидоры вливаем подготовленную смесь и прикрываем «крышечками» (верхушками помидоров). Запекаем на максимальной мощности микроволновой печи в течение 3 минут.

Приятного аппетита!

Красивая Фигура • Управление Весом

01 Oct, 15:55


РЕЦЕПТ Ц/З ХЛЕБА НА КЕФИРЕ

Нам понадобится:
кефир 1% - 400 гр
мука ц/з - 500 гр (у меня 50/50 ржаная+пшеничная)
разрыхлитель - 10 гр
яйцо - 1 шт
желток - 1 шт
соль, специи (сушёный чеснок, тмин)
семечки, кунжут, семена льна по желанию

📍Готовим
🔸 Смешиваем все ингредиенты: кефир, муку, разрыхлитель, яйцо.
🔸 Добавляем соль и специи (чеснок и тмин).
🔸 Замешиваем тесто (количество муки может немного отличаться, тесто не должно липнуть к рукам и быть мягким).
Совет: всегда вымешивайте тесто не менее 5 мин. Оно перестаёт липнуть к рукам и часто дополнительно мука не требуется. 🔸 Формируем наш хлеб любой произвольной формы, которая вам нравится.
🔸 Смазываем желтком и отправляем в духовку при 180 гр примерно на 40 мин.
Проверяйте готовность зубочисткой, духовки разные и время приготовления может отличаться)

Кбжу на 100 гр: 240/8/2,5/47 (без учета семечек льна)
Вдруг вы не захотите их добавлять.

Красивая Фигура • Управление Весом

30 Sep, 10:36


Как сварить гарнир из круп, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным?
Важно налить нужный объём воды и варить определенное время. Воспользуйтесь этой подсказкой.
Сохраняйте, чтобы не потерять!

21,869

subscribers

1,202

photos

2

videos