Дома не кормят
АРОМАТЫ КАЗАНА
@aromat_kazana
Сотрудничество
https://t.me/pr_aromat
https://www.youtube.com/@aromat_kazana
https://www.instagram.com/aromat_kazana
https://www.tiktok.com/@aromat_kazana
https://www.dzen.ru/aromat_kazana
https://vk.com/aromat_kazana
АРОМАТЫ КАЗАНА (Russian)
АРОМАТЫ КАЗАНА - это увлекательный Telegram канал, где вы сможете найти все об ароматах, их использовании и истории. На канале регулярно публикуются интересные и полезные материалы о различных ароматах, их влиянии на наше настроение и здоровье. Кроме того, владелец канала предлагает сотрудничество и делится своими контактными данными для обратной связи. Вы также можете следить за его активностью в различных социальных сетях, таких как YouTube, Instagram, TikTok, Дзен и ВКонтакте. Присоединяйтесь к каналу АРОМАТЫ КАЗАНА, чтобы узнать больше об удивительном мире ароматов и поделиться своим опытом и впечатлениями!
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Feb, 10:21
Захотели попробовать?
❤️ да, однозначно
👍 сохранил в заметки
🤔 не люблю печень
❤️ да, однозначно
👍 сохранил в заметки
🤔 не люблю печень
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Feb, 08:21
ЗАМЕНА ХОЛОДЦУ? ГОСТИ будут В ШОКЕ
Ингредиенты:
растительное масло 30 г
куриная печень 500 г
зубчик чеснока 3 шт
яйцо вареное 3 шт
укроп 1 пучок
сыр 200 г
свежее яйцо 2 шт
соль/перец по вкусу
На сковороду наливаем масло и жарим печень с мелко нарезанным чесноком 10 минут. Затем вытаскиваем и соединяем в одной таре с мелко нарезанными яйцами, укропом, натёртым сыром, солью, перцем и свежими яйцами. Хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и утрамбовываем. Будем выпекать примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Когда полностью остынет, можно нарезать (если не подождать, будет хуже держать форму при нарезке)
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
растительное масло 30 г
куриная печень 500 г
зубчик чеснока 3 шт
яйцо вареное 3 шт
укроп 1 пучок
сыр 200 г
свежее яйцо 2 шт
соль/перец по вкусу
На сковороду наливаем масло и жарим печень с мелко нарезанным чесноком 10 минут. Затем вытаскиваем и соединяем в одной таре с мелко нарезанными яйцами, укропом, натёртым сыром, солью, перцем и свежими яйцами. Хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и утрамбовываем. Будем выпекать примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Когда полностью остынет, можно нарезать (если не подождать, будет хуже держать форму при нарезке)
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
18 Feb, 15:09
Очередная вкусняшка на подходе. Будущий ролик рекомендую смотреть до конца, как минимум потому что приготовить стоит, а как максимум — оставил для вас там немного позитива 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
17 Feb, 14:57
Какой же он — самый первый хлеб на Руси? 🍞
По историческим данным, первый рецепт относится еще к XI веку. Тогда хлеб изготавливали только на закваске, поэтому у него был кислый вкус, а рецепт хранился в секрете и передавался исключительно по наследству
Сначала закваску размешивали с мукой и водой, ставили в теплое место, чтобы началось брожение. Потом поделив тесто на порции, выпекали буханки
Пробовали готовить хлеб на закваске? 😉
По историческим данным, первый рецепт относится еще к XI веку. Тогда хлеб изготавливали только на закваске, поэтому у него был кислый вкус, а рецепт хранился в секрете и передавался исключительно по наследству
Сначала закваску размешивали с мукой и водой, ставили в теплое место, чтобы началось брожение. Потом поделив тесто на порции, выпекали буханки
Пробовали готовить хлеб на закваске? 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
17 Feb, 08:20
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Ингредиенты:
бородинский хлеб 400 г
чеснок 7 зубчиков
масло растительное 30 г
соль по вкусу
Соус:
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
укроп/петрушка 2 веточки
Хлеб нарезаем на полоски, в идеале без корочки. В сковороду добавляем растительное масло и крупно нарезанный чеснок, обжариваем до золотистой корочки, затем вытаскиваем и обжариваем на этом масле полоски хлеба до корочки. Раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Пока приготовим соус: смешиваем сметану, майонез, мелко нарезанный или подавленный чеснок, добавляем укроп и перемешиваем. Гренки присаливаем по вкусу и дегустируем. Как по мне, лучший вариант!
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
бородинский хлеб 400 г
чеснок 7 зубчиков
масло растительное 30 г
соль по вкусу
Соус:
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
укроп/петрушка 2 веточки
Хлеб нарезаем на полоски, в идеале без корочки. В сковороду добавляем растительное масло и крупно нарезанный чеснок, обжариваем до золотистой корочки, затем вытаскиваем и обжариваем на этом масле полоски хлеба до корочки. Раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Пока приготовим соус: смешиваем сметану, майонез, мелко нарезанный или подавленный чеснок, добавляем укроп и перемешиваем. Гренки присаливаем по вкусу и дегустируем. Как по мне, лучший вариант!
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
16 Feb, 15:04
5 главных мифов о замороженных продуктах
Миф №1. Замороженные овощи содержат меньше полезных веществ, чем свежие
Миф №2. В замороженных продуктах есть консерванты.
На самом деле, заморозка не требует дополнительных «помощников»
Миф №3. У замороженных продуктов срок хранения не ограничен
Миф №4. Заморозка убивает бактерии.
Бактерии остаются живыми, лишь становятся неактивными. При размораживании они могут снова активироваться
Миф №5. Все продукты можно заморозить.
Не стоит экспериментировать с яйцами, молочными продуктами и мягкими сырами
Вы пользуетесь заморозкой? Или все только свежее? 😉
Миф №1. Замороженные овощи содержат меньше полезных веществ, чем свежие
Миф №2. В замороженных продуктах есть консерванты.
На самом деле, заморозка не требует дополнительных «помощников»
Миф №3. У замороженных продуктов срок хранения не ограничен
Миф №4. Заморозка убивает бактерии.
Бактерии остаются живыми, лишь становятся неактивными. При размораживании они могут снова активироваться
Миф №5. Все продукты можно заморозить.
Не стоит экспериментировать с яйцами, молочными продуктами и мягкими сырами
Вы пользуетесь заморозкой? Или все только свежее? 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
16 Feb, 15:04
Котейка сегодня была не в духе, ждёт мясо или рыбку, а я опять со своими идеями. Но аромат и ей понравился, так что советую заценить завтрашний рецептик 😉 всем хорошего вечера
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Feb, 15:26
Шеф-повар из Кении устанавливает рекорд по приготовлению еды
Малиха Мохаммед стала новым рекордсменом по самому длительному процессу приготовления еды 👩🍳
Женщина без перерыва готовила целых 75 часов, в процессе задействовав 400 рецептов из национальной и международной кухни. Она приготовила 100 блюд за 36 часов, затем — 200 блюд за 56 часов!
Дорогие женщины, есть те, кто ее бы переиграл? Учитывая, сколько мы — мужчины, едим, думаю да 😅
Малиха Мохаммед стала новым рекордсменом по самому длительному процессу приготовления еды 👩🍳
Женщина без перерыва готовила целых 75 часов, в процессе задействовав 400 рецептов из национальной и международной кухни. Она приготовила 100 блюд за 36 часов, затем — 200 блюд за 56 часов!
Дорогие женщины, есть те, кто ее бы переиграл? Учитывая, сколько мы — мужчины, едим, думаю да 😅
АРОМАТЫ КАЗАНА
09 Feb, 15:29
Давно хотел проверить этот «рецепт в банке». Результат удивил, скоро с вами поделюсь 🤝
Всем успешной рабочей недели!
P.S. Котейка сегодня отказалась сниматься, в следующий раз мясным чем-то буду гонорар оплачивать, может договоримся
Всем успешной рабочей недели!
P.S. Котейка сегодня отказалась сниматься, в следующий раз мясным чем-то буду гонорар оплачивать, может договоримся
АРОМАТЫ КАЗАНА
07 Feb, 08:20
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ СКУМБРИЮ НА СТОЛЕ – лосось в шоке
Ингредиенты:
скумбрия 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло растительное 70 г
соль 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
перец душистый 1 ч.л.
тертые томаты 50 г
красный молотый перец 0,5 ч.л.
уксус 9% 2 ст.л.
Скумбрию нарезаем на порционные кусочки, достаем внутренности, хорошо промываем и перекладываем, чередуя слоями в банку к нарезанному полукольцами луку
Для маринада в сковороду отправляем: масло, сахар, соль, перец, томаты и доводим до кипения. После остывания добавляем уксус, перемешаем и заливаем скумбрию. Оставляем на сутки мариноваться
По истечении времени, всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
скумбрия 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло растительное 70 г
соль 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
перец душистый 1 ч.л.
тертые томаты 50 г
красный молотый перец 0,5 ч.л.
уксус 9% 2 ст.л.
Скумбрию нарезаем на порционные кусочки, достаем внутренности, хорошо промываем и перекладываем, чередуя слоями в банку к нарезанному полукольцами луку
Для маринада в сковороду отправляем: масло, сахар, соль, перец, томаты и доводим до кипения. После остывания добавляем уксус, перемешаем и заливаем скумбрию. Оставляем на сутки мариноваться
По истечении времени, всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
06 Feb, 15:58
5 продуктов, которые можно есть после истечения срока годности
Молоко
Его сроки годности зависят от способа обработки. Пастеризованное молоко в самом холодном отделе холодильника можно хранить до пяти дней после последней даты на упаковке
Мясо
Если до истечения срока годности вы успеете заморозить мясо, то можете хранить его до 6-12 месяцев
Хлеб
По окончании срока годности черствеет, но и в этом случае пригоден в пищу
Шоколад
Просроченный шоколад может покрыться белым налетом, он не годится для подарка, но есть его безопасно
Макароны
Макаронные изделия, не содержащие яиц, можно хранить до двух-трех лет
Но всегда стоит обращать внимание на запах, текстуру и цвет 👍
А если есть идеи как расширить список, то пишите в комментариях
Молоко
Его сроки годности зависят от способа обработки. Пастеризованное молоко в самом холодном отделе холодильника можно хранить до пяти дней после последней даты на упаковке
Мясо
Если до истечения срока годности вы успеете заморозить мясо, то можете хранить его до 6-12 месяцев
Хлеб
По окончании срока годности черствеет, но и в этом случае пригоден в пищу
Шоколад
Просроченный шоколад может покрыться белым налетом, он не годится для подарка, но есть его безопасно
Макароны
Макаронные изделия, не содержащие яиц, можно хранить до двух-трех лет
Но всегда стоит обращать внимание на запах, текстуру и цвет 👍
А если есть идеи как расширить список, то пишите в комментариях
АРОМАТЫ КАЗАНА
06 Feb, 15:29
Невероятно простой, недорогой и очень вкусный рецепт на подходе. Сам в шоке 😅
АРОМАТЫ КАЗАНА
05 Feb, 08:21
Я просто беру ЛАВАШ с КОЛБАСОЙ и получаю БЫСТРУЮ ДОМАШНЮЮ ПИЦЦУ
Ингредиенты:
лаваш 4 шт
колбаса 300 г
сыр 150 г
молоко 150 г
яйцо 2 шт
Лаваш нарезаем соломкой, колбасу — кубиком, и всё это вместе с натёртым сыром перемешиваем в одной тарелке. Отдельно соединяем яйца с молоком, взбиваем и вливаем в эту смесь. Хорошо перемешиваем и выкладываем на сковороду или в круглую форму. Слегка приминаем и выпекаем на слабом огне до готовности, пока не образуется корочка. В процессе приготовления, для красоты, можно смазать пиццу желтком
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
лаваш 4 шт
колбаса 300 г
сыр 150 г
молоко 150 г
яйцо 2 шт
Лаваш нарезаем соломкой, колбасу — кубиком, и всё это вместе с натёртым сыром перемешиваем в одной тарелке. Отдельно соединяем яйца с молоком, взбиваем и вливаем в эту смесь. Хорошо перемешиваем и выкладываем на сковороду или в круглую форму. Слегка приминаем и выпекаем на слабом огне до готовности, пока не образуется корочка. В процессе приготовления, для красоты, можно смазать пиццу желтком
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Feb, 15:19
Порой хочется чего-то простого, без заморочек и из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Завтра как раз такой рецептик, заглядывайте, буду рад 🤝
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Feb, 12:34
Вычитал интересную информацию 😅
Знаете ли вы, что яблоки, которые мы едим сегодня, — это потомки диких яблонь, произрастающих в Центральной Азии? Они были намного меньше и кислее
Современные, большие и сладкие яблоки — результат скрещивания сортов. Так что каждый раз, откусывая сочное яблоко, вы наслаждаетесь плодом многовековой работы человека с природой! 🍎
Интересное на видео приспособление, не видел у нас таких в продаже 🤔
Знаете ли вы, что яблоки, которые мы едим сегодня, — это потомки диких яблонь, произрастающих в Центральной Азии? Они были намного меньше и кислее
Современные, большие и сладкие яблоки — результат скрещивания сортов. Так что каждый раз, откусывая сочное яблоко, вы наслаждаетесь плодом многовековой работы человека с природой! 🍎
Интересное на видео приспособление, не видел у нас таких в продаже 🤔
АРОМАТЫ КАЗАНА
03 Feb, 15:26
Подписчики на Новый год прислали соусы, в основе которых перец Каролина Рипер — один из самых острых в мире, возможно, слышали о таком. Как-то даже тут в ТГ публиковал пост https://t.me/aromat_kazana/1096
Так вот, я оценил его вместе с сегодняшним мясным хлебушком — штучка что надо! 👍
Если тоже любите такое, ставьте 🔥
Так вот, я оценил его вместе с сегодняшним мясным хлебушком — штучка что надо! 👍
Если тоже любите такое, ставьте 🔥
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Jan, 13:13
Мы с вами периодически делимся в чате фотографиями наших любимцев и их забавными моментами. Если у вас тоже есть такие, присылайте! Давно не устраивали такую перекличку 😁
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Jan, 11:18
Супруга на прошлой неделе подсунула мне в куртку чистящие салфетки. Я, конечно, долго ворчал, выкладывал, мол «зачем они мне?», а она втихаря снова их в мой карман…
Гуляя в сквере с барбосом, как это порой бывает, без грязных дел не обошлось — побежал за другим хвостатым, а меня лапами запачкал 🐾
Я, конечно, сразу вспомнил ее салфетки. Сунул руку в карман и обрадовался — выручили 😁
Потер грязевые собачьи следы салфеткой, высохло, и как рукой сняло! Все чаще убеждаюсь, что родные плохого не посоветуют
Попробуйте пятновыводящие салфетки от BRANDFREE — свежие загрязнения убираются очень легко, никаких разводов от салфеток не остается, а благодаря компактности упаковки, их можно разложить по всем курткам и сумкам 👍
Реклама ООО «ЭПЕКО» ИНН 5752084510 Erid:2W5zFGtZYK2
Гуляя в сквере с барбосом, как это порой бывает, без грязных дел не обошлось — побежал за другим хвостатым, а меня лапами запачкал 🐾
Я, конечно, сразу вспомнил ее салфетки. Сунул руку в карман и обрадовался — выручили 😁
Потер грязевые собачьи следы салфеткой, высохло, и как рукой сняло! Все чаще убеждаюсь, что родные плохого не посоветуют
Попробуйте пятновыводящие салфетки от BRANDFREE — свежие загрязнения убираются очень легко, никаких разводов от салфеток не остается, а благодаря компактности упаковки, их можно разложить по всем курткам и сумкам 👍
Реклама ООО «ЭПЕКО» ИНН 5752084510 Erid:2W5zFGtZYK2
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Jan, 10:13
Чего только не бывает в кадрах, которые не попадают в ролики с рецептами 😅
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Jan, 08:33
А вы пробовали Лагман?
❤️ - разумеется, очень вкусно
👍 - да, неплохое сочетание
🤔 - нет, не мое
❤️ - разумеется, очень вкусно
👍 - да, неплохое сочетание
🤔 - нет, не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Jan, 08:23
ЛАГМАН секретный УЗБЕКСКИЙ рецепт
Кстати, всё нужное для лагмана мне оперативно доставил Ozon fresh: доставка от 30 минут, продукты свежие и на любой вкус! Думаю, обычным Ozon уже все пользовались, а вот Ozon fresh для меня стал приятным открытием! 👍
Ингредиенты:
растительное масло 50 г
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
спагетти 400 г
зира 1 ч.л.
говядина 1 кг
лук 400 г
морковь 2 шт
картофель 500 г
баклажан 1 шт
сладкий перец 2 шт
помидоры 300 г
кориандр 1 ч.л.
томатная паста 50 г
вода 1 л
чеснок 5 зубчиков
петрушка пучок
В казан отправляем масло, зиру и обжариваем нарезанное мясо 10 минут, затем добавляем нарезанный лук полукольцами на 5 минут, далее морковь на 5 минут, следом картофель кубиками на 5 минут, баклажан кубиком и через 2 минуты сладкий перец полосками, нарезанные помидоры, соль, кориандр, чёрный перец, томатную пасту и воду. Тушим под крышкой 30 минут, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку. Даем настояться. Перед подачей добавляем уже отваренное спагетти.
Всем приятного аппетита!
Кстати, всё нужное для лагмана мне оперативно доставил Ozon fresh: доставка от 30 минут, продукты свежие и на любой вкус! Думаю, обычным Ozon уже все пользовались, а вот Ozon fresh для меня стал приятным открытием! 👍
Ингредиенты:
растительное масло 50 г
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
спагетти 400 г
зира 1 ч.л.
говядина 1 кг
лук 400 г
морковь 2 шт
картофель 500 г
баклажан 1 шт
сладкий перец 2 шт
помидоры 300 г
кориандр 1 ч.л.
томатная паста 50 г
вода 1 л
чеснок 5 зубчиков
петрушка пучок
В казан отправляем масло, зиру и обжариваем нарезанное мясо 10 минут, затем добавляем нарезанный лук полукольцами на 5 минут, далее морковь на 5 минут, следом картофель кубиками на 5 минут, баклажан кубиком и через 2 минуты сладкий перец полосками, нарезанные помидоры, соль, кориандр, чёрный перец, томатную пасту и воду. Тушим под крышкой 30 минут, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку. Даем настояться. Перед подачей добавляем уже отваренное спагетти.
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
28 Jan, 15:06
Давно вкусностей в казане не готовил, вот исправляюсь, пока в процессе
АРОМАТЫ КАЗАНА
28 Jan, 10:52
Это очень интересная и креативная идея! Имитация кафе с едой-игрушками 😃
Такой подход точно привлечет внимание детей (и многих взрослых), создавая особую атмосферу
А вы как думаете, интересный проект или ерунда? 🤔
Такой подход точно привлечет внимание детей (и многих взрослых), создавая особую атмосферу
А вы как думаете, интересный проект или ерунда? 🤔
АРОМАТЫ КАЗАНА
27 Jan, 08:20
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ПИРАТОВ за копейки
Ингредиенты:
килька 600 г
лук 2 шт
свежий помидор 2 шт
масло растительное 50 г
лавровый лист 2 шт
перец горошком 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
лимон 1/2
томатный сок 150 г
Мелко нарезаем лук и выкладываем на дно сковороды. Сверху укладываем помидоры, нарезанные шайбами, присыпаем солью. Затем выкладываем кильку, заранее подготовленную (без голов, хвостов и внутренностей). Добавляем лавровый лист, посыпаем чёрным перцем, выдавливаем лимон и заливаем маслом. Под крышкой на медленном огне томим 30 минут. К концу добавляем томатный сок и держим на огне ещё 20 минут
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
килька 600 г
лук 2 шт
свежий помидор 2 шт
масло растительное 50 г
лавровый лист 2 шт
перец горошком 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
лимон 1/2
томатный сок 150 г
Мелко нарезаем лук и выкладываем на дно сковороды. Сверху укладываем помидоры, нарезанные шайбами, присыпаем солью. Затем выкладываем кильку, заранее подготовленную (без голов, хвостов и внутренностей). Добавляем лавровый лист, посыпаем чёрным перцем, выдавливаем лимон и заливаем маслом. Под крышкой на медленном огне томим 30 минут. К концу добавляем томатный сок и держим на огне ещё 20 минут
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Jan, 12:14
Шеф-повар Стивен Дерфи создал самый большой в мире S'more — зрелище, которое стоит увидеть! Представьте себе: гигантский десерт размером более 2 метров и весом почти 180 кг! 😲
В основе: огромные плиты крекеров, шоколадный ганаш, а сверху — целые горы поджаренного зефира! ☁️
Хотели бы отведать? 🍽️
В основе: огромные плиты крекеров, шоколадный ганаш, а сверху — целые горы поджаренного зефира! ☁️
Хотели бы отведать? 🍽️
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Jan, 08:20
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
свекла 0.5 кг
соль 1.5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
чеснок 4 шт
уксус 9% 2 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
красный острый перец 0.5 ч.л.
растительное масло 70 г
кунжут для посыпки
Свёклу натираем на тёрке для моркови по-корейски. Добавляем соль, сахар и оставляем на 30 минут под гнётом. Сливаем жидкость, добавляем уксус, чеснок и перемешиваем. В центре делаем углубление, высыпаем кориандр, красный перец и заливаем маслом, доведённым до кипения, ещё раз перемешиваем. Оставляем на 4 часа отдохнуть, присыпаем кунжутом, а после пробуем
Всем приятного аппетита!
P.S. Кадр с уксусом был утерян, но он обязательно нужен по рецепту! В описании добавил 🙏
Ингредиенты:
свекла 0.5 кг
соль 1.5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
чеснок 4 шт
уксус 9% 2 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
красный острый перец 0.5 ч.л.
растительное масло 70 г
кунжут для посыпки
Свёклу натираем на тёрке для моркови по-корейски. Добавляем соль, сахар и оставляем на 30 минут под гнётом. Сливаем жидкость, добавляем уксус, чеснок и перемешиваем. В центре делаем углубление, высыпаем кориандр, красный перец и заливаем маслом, доведённым до кипения, ещё раз перемешиваем. Оставляем на 4 часа отдохнуть, присыпаем кунжутом, а после пробуем
Всем приятного аппетита!
P.S. Кадр с уксусом был утерян, но он обязательно нужен по рецепту! В описании добавил 🙏
АРОМАТЫ КАЗАНА
21 Jan, 15:09
В домашней кулинарии гнёт тоже должен быть вкусным ☺️ Согласны?
Всем мира, уже завтра новый ролик!
Всем мира, уже завтра новый ролик!
АРОМАТЫ КАЗАНА
20 Jan, 11:50
Друзья, а знаете ли вы, что форма круассана, которую мы так любим — это не просто удачное стечение обстоятельств? 🥐
Она напрямую связана с османской историей! В 17 веке, когда Вена пережила осаду Османской империи, в городе нашли турецкие полумесяцы (символы Османской империи) — это и вдохновило пекарей на создание новой выпечки в виде тех самых полумесяцев, а затем, с течением времени, она превратилась в тот воздушный и нежный круассан, который мы знаем сегодня! 😄
Какая начинка ваша самая любимая?
Она напрямую связана с османской историей! В 17 веке, когда Вена пережила осаду Османской империи, в городе нашли турецкие полумесяцы (символы Османской империи) — это и вдохновило пекарей на создание новой выпечки в виде тех самых полумесяцев, а затем, с течением времени, она превратилась в тот воздушный и нежный круассан, который мы знаем сегодня! 😄
Какая начинка ваша самая любимая?
АРОМАТЫ КАЗАНА
20 Jan, 08:22
ТРЮФЕЛИ «СОСНОВЫЕ ШИШКИ» без запекания
Ингредиенты:
шоколадное печенье 200 г
сливочное масло 30 г
сгущенка 3 ст.л.
кукурузные хлопья 150 г
шоколад 200 г
Шоколадное печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Туда же отправляем сгущенку и также перемешиваем до консистенции пластилина. Теперь лепим из получившейся массы «кучки», а вставляя хлопья, формируем подобие сосновой шишки. Даем схватиться в холодильнике 15 минут, после чего поливаем растопленным шоколадом
Шоколад советую темперировать, чтобы он не таял в руках, а дольше сохранял свою форму:
1. Расплавьте 65% шоколада от общей массы до 45°
2. Добавьте оставшиеся 35% шоколада в уже расплавленный шоколад
3. Вымешивайте массу лопаткой до полного растворения шоколада без дополнительного нагрева
4. Поливаем шишки
Даем еще немного схватиться в холодильнике. Посыпаем сахарной пудрой перед подачей
Гарантирую, очень вкусно.
Всем приятного чаепития!
Ингредиенты:
шоколадное печенье 200 г
сливочное масло 30 г
сгущенка 3 ст.л.
кукурузные хлопья 150 г
шоколад 200 г
Шоколадное печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Туда же отправляем сгущенку и также перемешиваем до консистенции пластилина. Теперь лепим из получившейся массы «кучки», а вставляя хлопья, формируем подобие сосновой шишки. Даем схватиться в холодильнике 15 минут, после чего поливаем растопленным шоколадом
Шоколад советую темперировать, чтобы он не таял в руках, а дольше сохранял свою форму:
1. Расплавьте 65% шоколада от общей массы до 45°
2. Добавьте оставшиеся 35% шоколада в уже расплавленный шоколад
3. Вымешивайте массу лопаткой до полного растворения шоколада без дополнительного нагрева
4. Поливаем шишки
Даем еще немного схватиться в холодильнике. Посыпаем сахарной пудрой перед подачей
Гарантирую, очень вкусно.
Всем приятного чаепития!
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Jan, 15:21
Встречаемся завтра в ваших микроволновых, будем готовить что-то очень вкусненькое к чаю! Всем добра и хорошего вечера ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Jan, 13:24
Выбор дополнительных победителей (в количестве 1):
Победитель:
1. Юрий (@Vxjdbdbxj)
Проверить результаты
Победитель:
1. Юрий (@Vxjdbdbxj)
Проверить результаты
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Jan, 12:09
Как и обещал ранее, запустил повторный выбор победителя в розыгрыше с новеньким блендером BQ. Вот-вот бот случайным образом выберет одного счастливчика из числа участников (под постом с розыгрышем)!
С победителем свяжусь лично в видеосообщении. Всем удачи!
С победителем свяжусь лично в видеосообщении. Всем удачи!
АРОМАТЫ КАЗАНА
17 Jan, 10:31
С картошечкой не может не зайти. Особенно с помидорками из подвала! 🤤
АРОМАТЫ КАЗАНА
17 Jan, 08:22
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА - такую в магазине не купишь НАТУРАЛЬНАЯ
Ингредиенты:
свинина (лопатка) 2 кг
соль 2 ст.л.
черный молотый перец 2 ч.л.
мускатный орех 0,5 шт
холодная вода 200 г
черево (кишка свиная) 2,5 м
Мясо, желательно с жирком, мелко нарезаем. Добавляем соль, перец и половинку тертого мускатного ореха. Перемешиваем и убираем на сутки в холодильник. Затем добавляем холодную воду, перемешиваем, и с помощью мясорубки со специальной насадкой без сетки формируем колбаски. Зубочисткой делаем проколы и отвариваем 1 час на медленном огне. После обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Сколько хранить — не знаю, но улетают в семье быстро.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
свинина (лопатка) 2 кг
соль 2 ст.л.
черный молотый перец 2 ч.л.
мускатный орех 0,5 шт
холодная вода 200 г
черево (кишка свиная) 2,5 м
Мясо, желательно с жирком, мелко нарезаем. Добавляем соль, перец и половинку тертого мускатного ореха. Перемешиваем и убираем на сутки в холодильник. Затем добавляем холодную воду, перемешиваем, и с помощью мясорубки со специальной насадкой без сетки формируем колбаски. Зубочисткой делаем проколы и отвариваем 1 час на медленном огне. После обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Сколько хранить — не знаю, но улетают в семье быстро.
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
16 Jan, 15:14
Давно хотел заделать рецептик, которым поделюсь уже завтра. Котейка уже опробовала, ей понравилось 😊 Не пропустите!
АРОМАТЫ КАЗАНА
16 Jan, 11:01
🤯 Вы знали, что когда-то спагетти ели ложкой и ножом?
В 17 веке, когда спагетти только завоевывали мир, вилки для них ещё не существовало! Итальянцы ловко управлялись ложкой и ножом, наматывая спагетти на приборы. Только представьте себе это! 😄
Изобретение вилки для спагетти стало настоящим гастрономическим прорывом!
А какой у вас любимый вид макаронных изделий? 👇
В 17 веке, когда спагетти только завоевывали мир, вилки для них ещё не существовало! Итальянцы ловко управлялись ложкой и ножом, наматывая спагетти на приборы. Только представьте себе это! 😄
Изобретение вилки для спагетти стало настоящим гастрономическим прорывом!
А какой у вас любимый вид макаронных изделий? 👇
АРОМАТЫ КАЗАНА
15 Jan, 11:39
Хотел для ролика сделать ледяные стопки. Искал на маркетплейсах хорошие по отзывам. Нашел форму, но отзывы не помогли. Как вам ожидание - реальность?😢 🧊
АРОМАТЫ КАЗАНА
15 Jan, 08:58
А вы любите хурму?
❤️ очень
👍 нейтрально
😢 нет, не мое
Сезон уже на исходе! Но в магазинах еще можно найти хурму и мандарины, чтобы порадовать себя и гостей такой интересной вкусняшкой ☺️
❤️ очень
👍 нейтрально
😢 нет, не мое
Сезон уже на исходе! Но в магазинах еще можно найти хурму и мандарины, чтобы порадовать себя и гостей такой интересной вкусняшкой ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
15 Jan, 08:20
ВОЛШЕБНЫЙ эликсир ХУРМАВУХА
Ингредиенты:
мандарины 5 шт
хурма 2 шт
сахар 150 г
водка 500 г
Мандарины очищаем от шкурок и отправляем в банку, добавляем нарезанную на дольки хурму, затем сахар. Закрываем банку и убираем до растворения сахара, периодически встряхивая
После заливаем водкой и оставляем на 7 дней в темном месте, каждый день встряхивая банку. Через время процеживаем настойку через мелкое сито
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
мандарины 5 шт
хурма 2 шт
сахар 150 г
водка 500 г
Мандарины очищаем от шкурок и отправляем в банку, добавляем нарезанную на дольки хурму, затем сахар. Закрываем банку и убираем до растворения сахара, периодически встряхивая
После заливаем водкой и оставляем на 7 дней в темном месте, каждый день встряхивая банку. Через время процеживаем настойку через мелкое сито
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Jan, 14:54
Запас мандаринок еще не иссяк, поэтому готовлю вкусняшки к грядущим праздникам. Завтра одна из них, заглядываете 🤝
(Не тот горький пирог на сковороде 😁)
(Не тот горький пирог на сковороде 😁)
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Jan, 11:17
Вот что значит — быть по-настоящему занятым любимым делом! Посмотрите, с какой трепетностью и вниманием к деталям работает этот мужичок. Видно, что это дело всей его жизни, его призвание!
Такие люди — настоящие маяки, которые напоминают нам о важности найти свое дело
Расскажите, а что именно вы любите в своей работе? 🥰
Такие люди — настоящие маяки, которые напоминают нам о важности найти свое дело
Расскажите, а что именно вы любите в своей работе? 🥰
АРОМАТЫ КАЗАНА
13 Jan, 08:53
А вы любите грибы? 🍄🟫
🔥 да, любые
❤️ да, но не все
👎 нет, грибы — не мое
🔥 да, любые
❤️ да, но не все
👎 нет, грибы — не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
13 Jan, 08:20
ЭТИ ШАМПИНЬОНЫ СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА
Ингредиенты:
мелкие шампиньоны 1 кг
лавровый лист 2 шт
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
черный перец 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
вода 500 г
заправка:
морковь 1 шт
чеснок 5 шт
петрушка 4 ветки
растительное масло 50 г
черный молотый перец 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
уксус 9% 4 ст.л.
К грибам добавим лавровый лист, сахар, соль, черный перец, кориандр и воду. Варим 5 минут. После остывания, добавим тертую морковь, мелко нерезаный чеснок, петрушку и заливаем маринадом из растительного масла, паприки, чёрного перца и уксуса. Туда же добавляем половник воды от сваренных грибов, перемешиваем и даем настояться 10 часов в холодильнике
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
мелкие шампиньоны 1 кг
лавровый лист 2 шт
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
черный перец 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
вода 500 г
заправка:
морковь 1 шт
чеснок 5 шт
петрушка 4 ветки
растительное масло 50 г
черный молотый перец 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
уксус 9% 4 ст.л.
К грибам добавим лавровый лист, сахар, соль, черный перец, кориандр и воду. Варим 5 минут. После остывания, добавим тертую морковь, мелко нерезаный чеснок, петрушку и заливаем маринадом из растительного масла, паприки, чёрного перца и уксуса. Туда же добавляем половник воды от сваренных грибов, перемешиваем и даем настояться 10 часов в холодильнике
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
12 Jan, 12:17
Делюсь фотографиями и сообщениями от победителей в последних розыгрышах! Есть даже одно очень милое видео, посмотрите! ☺️ Публикую это для тех, кто сомневался в реальности участников...
Как я писал ранее, один из победителей так и не ответил. Прошёл месяц, поэтому приз (новенький блендер BQ) я торжественно вручу случайным образом другому участнику и подписчику канала из этого же розыгрыша. Так что не пропустите!
Сделаю это среди недели, как только разберусь, как это осуществить 😅
Ещё думаю пересмотреть подход к розыгрышам в будущем. Возможно, буду вручать призы только активным участникам канала! Тем, кто действительно желает получить приз
Всем добра и хороших выходных. Пойду доснимать новый ролик. Вкусняшка будет – зачёт! 👍
Как я писал ранее, один из победителей так и не ответил. Прошёл месяц, поэтому приз (новенький блендер BQ) я торжественно вручу случайным образом другому участнику и подписчику канала из этого же розыгрыша. Так что не пропустите!
Сделаю это среди недели, как только разберусь, как это осуществить 😅
Ещё думаю пересмотреть подход к розыгрышам в будущем. Возможно, буду вручать призы только активным участникам канала! Тем, кто действительно желает получить приз
Всем добра и хороших выходных. Пойду доснимать новый ролик. Вкусняшка будет – зачёт! 👍
АРОМАТЫ КАЗАНА
10 Jan, 14:55
Тунец — морская хищная рыба семейства скумбриевых. Водится в субтропических и умеренных водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов 🎣
Польза тунца доказана исследованиями: является диетическим продуктом и рекомендован для включения в меню при похудении, НО мясо крупных особей накапливает ртуть и гистамин в больших количествах, поэтому в пищу лучше употреблять небольшую рыбу!
Если есть рыбаки среди моих подписчиков, отправляйте в комментарии фото САМЫЙ КРУПНЫЙ ваш улов! Безумно интересно, кто и где водится (я про рыбу) 😅👇🏻
Польза тунца доказана исследованиями: является диетическим продуктом и рекомендован для включения в меню при похудении, НО мясо крупных особей накапливает ртуть и гистамин в больших количествах, поэтому в пищу лучше употреблять небольшую рыбу!
Если есть рыбаки среди моих подписчиков, отправляйте в комментарии фото САМЫЙ КРУПНЫЙ ваш улов! Безумно интересно, кто и где водится (я про рыбу) 😅👇🏻
АРОМАТЫ КАЗАНА
10 Jan, 08:20
ПОЖАРИЛ МАНДАРИНЫ и НЕ ПОЖАЛЕЛ?
Ингредиенты:
мандарины 4 шт
сливочное масло 30 г
сахар 70 г
яйцо 1 шт
ванилин 1,5 г
молоко 150 г
растительное масло 50 г
мука 160 г
разрыхлитель 1 ч.л.
На сковороду выкладываем масло и сахар, как масло растает, выкладываем разрезанные пополам мандарины и жарим 2 минуты. В отдельную ёмкость добавим яйцо, сахар, ванилин, растительное масло, муку, молоко, разрыхлитель и перемешивав приготовим тесто. Сверху выливаем и разравниваем наше тесто и под крышкой с обеих сторон на медленном огне по 10-15 минут. Пирог готов, всем приятного аппетита!
P.S. решил проверить очень популярный рецепт в интернете. Его уже приготовили множество наших и зарубежных блогеров. Все в восторге. Но я не соглашусь. Мандарины горячат после такой обжарки, даже используя очень сладкие сами по себе. Тесто на сковороде возможно пожарить, но слой должен быть сильно тоньше, и все равно будет не то, как по мне. Если вдруг вы знаете, как сделать реально вкусный пирог с мандаринами, то делитесь в комментариях, буду пробовать 🤝
Ингредиенты:
мандарины 4 шт
сливочное масло 30 г
сахар 70 г
яйцо 1 шт
ванилин 1,5 г
молоко 150 г
растительное масло 50 г
мука 160 г
разрыхлитель 1 ч.л.
На сковороду выкладываем масло и сахар, как масло растает, выкладываем разрезанные пополам мандарины и жарим 2 минуты. В отдельную ёмкость добавим яйцо, сахар, ванилин, растительное масло, муку, молоко, разрыхлитель и перемешивав приготовим тесто. Сверху выливаем и разравниваем наше тесто и под крышкой с обеих сторон на медленном огне по 10-15 минут. Пирог готов, всем приятного аппетита!
P.S. решил проверить очень популярный рецепт в интернете. Его уже приготовили множество наших и зарубежных блогеров. Все в восторге. Но я не соглашусь. Мандарины горячат после такой обжарки, даже используя очень сладкие сами по себе. Тесто на сковороде возможно пожарить, но слой должен быть сильно тоньше, и все равно будет не то, как по мне. Если вдруг вы знаете, как сделать реально вкусный пирог с мандаринами, то делитесь в комментариях, буду пробовать 🤝
АРОМАТЫ КАЗАНА
09 Jan, 16:14
Назвал я этот рецепт «Рождественская цыпа», вот правда без праздников уже несколько раз успел ее приготовить — пальчики оближешь! Такую можно хоть каждый день уплетать 😅
Рецепт выкладывал недавно, а уже прошлогодний! Тем не менее всем советую 👍
Рецепт выкладывал недавно, а уже прошлогодний! Тем не менее всем советую 👍
АРОМАТЫ КАЗАНА
08 Jan, 15:12
Праздничные салаты уже у всех закончились?
Признавайтесь 😁
😢 - и салаты и праздники
👍 - пополнили запасы
Признавайтесь 😁
😢 - и салаты и праздники
👍 - пополнили запасы
АРОМАТЫ КАЗАНА
08 Jan, 08:20
Обычное САЛО уже НАДОЕЛО?
Ингредиенты:
сало 0,5 кг
чеснок 4 зубчика
веточки укропа 4 шт
молотый перец 0,5 ч.л.
Сало уже готовое, засоленное нарезаем на кусочки и помешаем в блендер. Добавляем: чеснок, перец, укроп и перемешиваем. Для более однородной консистенции советую использовать мясорубку. Перекладываем в банку под закрытой крышкой и убираем минимум на 2 часа в холодильник настоятся, а желательно на ночь. Через время можно намазать на хлебушек и наслаждаться
Всем приятного аппетита! 😋
Ингредиенты:
сало 0,5 кг
чеснок 4 зубчика
веточки укропа 4 шт
молотый перец 0,5 ч.л.
Сало уже готовое, засоленное нарезаем на кусочки и помешаем в блендер. Добавляем: чеснок, перец, укроп и перемешиваем. Для более однородной консистенции советую использовать мясорубку. Перекладываем в банку под закрытой крышкой и убираем минимум на 2 часа в холодильник настоятся, а желательно на ночь. Через время можно намазать на хлебушек и наслаждаться
Всем приятного аппетита! 😋
АРОМАТЫ КАЗАНА
03 Jan, 11:18
Праздники праздниками, а физкультуру никто не отменял. А вы как, бодрячком? 😉
❤️ - живее всех живых
👍 - пойдет
😢 - какие праздники.. работа!
❤️ - живее всех живых
👍 - пойдет
😢 - какие праздники.. работа!
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 18:59
Присылайте свои новогодние столы, даже если тарелки уже пустые! 😅
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 18:11
Друзья, подготовил новогоднее обращение для телеканала "Аппетитный". Представляете, в этом году меня показывают по телевизору, я сам в шоке! И, конечно, хочу разделить это обращение с вами. Желаю всем мира, добра и здоровья. Спасибо, что остаётесь со мной! ❤️
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 16:43
Кажется, настало время натирать бокалы! Но времени, как обычно, на это нет, охх эта новогодняя суета..
А вы как, успеваете?
🥲 - нет, совсем
❤️ - пока да
👍 - меня это обошло
А вы как, успеваете?
🥲 - нет, совсем
❤️ - пока да
👍 - меня это обошло
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 13:01
Перед новогодними праздниками суеты всё больше! Спасибо, что ещё с лета сделал себе запасы тушёнки и других вкусностей 😉
Кстати, ещё пробовал заказывать тушёнку по ГОСТу из разного мяса на OZON и Wildberries, тоже неплохо! 👍 А тушняк особенно хорош с домашними помидорками из подвала. Просто песня! 🤤
Не голодайте перед праздничным столом. Знаю, что все заняты готовкой и поесть некогда – парадокс, но это не дело!
Кстати, ещё пробовал заказывать тушёнку по ГОСТу из разного мяса на OZON и Wildberries, тоже неплохо! 👍 А тушняк особенно хорош с домашними помидорками из подвала. Просто песня! 🤤
Не голодайте перед праздничным столом. Знаю, что все заняты готовкой и поесть некогда – парадокс, но это не дело!
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 12:56
ПОЛНЫЙ ТУШНЯК
Ингредиенты:
картофель 1.5 кг
луковица 1 шт
раст. масло 50 гр
тушенка 325 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
На сковороде разогреваем масло, обжариваем нарезанный картофель до золотистого цвета, добавляем лук и обжариваем пару минут. Затем накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут, время от времени помешивая. Добавляем тушёнку и, помешивая, выпариваем влагу без крышки. Готовим до полной готовности картофеля.
Быстрый и вкусный перекус перед Новым годом готов!
Всем приятного аппетита 😋
Поставьте реакцию, если вам нравится такой формат!
Ингредиенты:
картофель 1.5 кг
луковица 1 шт
раст. масло 50 гр
тушенка 325 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
На сковороде разогреваем масло, обжариваем нарезанный картофель до золотистого цвета, добавляем лук и обжариваем пару минут. Затем накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут, время от времени помешивая. Добавляем тушёнку и, помешивая, выпариваем влагу без крышки. Готовим до полной готовности картофеля.
Быстрый и вкусный перекус перед Новым годом готов!
Всем приятного аппетита 😋
Поставьте реакцию, если вам нравится такой формат!
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 11:02
Как и обещал, делюсь своей зелёной красавицей! Только что нарядили. Я в восторге от ваших прекрасных ёлок и новогодних украшений, так и чувствуется тепло и уют ваших домов! 🎄
В этом году у нас впервые искусственная ёлочка, сын подарил. Давно мечтали!
А вы за настоящую или искусственную?
👍 - только настоящая
🎄- искусственная
❤️ - главное, чтобы стояла
В этом году у нас впервые искусственная ёлочка, сын подарил. Давно мечтали!
А вы за настоящую или искусственную?
👍 - только настоящая
🎄- искусственная
❤️ - главное, чтобы стояла
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 10:31
Новый год все ближе! 🍾
А значит приходит время делать салаты..
Друзья, не сливайте жидкость, под названием «аквафаба», из банок с консервированными бобовыми
Благодаря своей способности имитировать функциональные свойства яичных белков, аквафаба — замена их для безе, зефира, майонеза, шоколадного мусса и других блюд
• Аквафабу невозможно перевзбить, как белки
• Если вы отвариваете бобовые сами (например, нут для хумуса) такую жидкость можно взбивать даже горячей
• Аквафаба хранится в холодильнике дольше, чем белки
Жидкое золото 😄
А значит приходит время делать салаты..
Друзья, не сливайте жидкость, под названием «аквафаба», из банок с консервированными бобовыми
Благодаря своей способности имитировать функциональные свойства яичных белков, аквафаба — замена их для безе, зефира, майонеза, шоколадного мусса и других блюд
• Аквафабу невозможно перевзбить, как белки
• Если вы отвариваете бобовые сами (например, нут для хумуса) такую жидкость можно взбивать даже горячей
• Аквафаба хранится в холодильнике дольше, чем белки
Жидкое золото 😄
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 08:40
Знаю, многие любят рубрику «не вошедшее», поэтому делюсь с вами! 😁
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Dec, 08:20
РЫБКА НЕЖНЕЙШАЯ КАК МАСЛО - лучший способ засолить лосося
Ингредиенты:
лосось 1 кг
соль 400 г
сахар 80 г
Стейки лосося разделываем: вырезаем центральную кость и удаляем мелкие боковые. Если есть возможность купить филе, будет удобнее. Соединяем соль с сахаром в соотношении примерно 1/5. Часть смеси высыпаем в поддон, выкладываем рыбу, засыпаем оставшейся смесью и убираем на 24 часа в холодильник. Если в процессе в поддоне будет много жидкости, советую слить её и добавить ещё соли. Не допускайте, чтобы рыба плавала в растворе. Через время промываем стейки в холодной воде, обсушиваем полотенцем, затем убираем в пакеты для вакуумирования ещё на сутки, так рыба окончательно просолится (если нет вакууматора, можно обойтись пищевой плёнкой, только плотно обмотайте). Идеальная нежная рыбка готова
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
лосось 1 кг
соль 400 г
сахар 80 г
Стейки лосося разделываем: вырезаем центральную кость и удаляем мелкие боковые. Если есть возможность купить филе, будет удобнее. Соединяем соль с сахаром в соотношении примерно 1/5. Часть смеси высыпаем в поддон, выкладываем рыбу, засыпаем оставшейся смесью и убираем на 24 часа в холодильник. Если в процессе в поддоне будет много жидкости, советую слить её и добавить ещё соли. Не допускайте, чтобы рыба плавала в растворе. Через время промываем стейки в холодной воде, обсушиваем полотенцем, затем убираем в пакеты для вакуумирования ещё на сутки, так рыба окончательно просолится (если нет вакууматора, можно обойтись пищевой плёнкой, только плотно обмотайте). Идеальная нежная рыбка готова
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
30 Dec, 08:20
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЦЫПА
Ингредиенты:
курица 1 шт
апельсин 1 шт
яблоко 1 шт
соевый соус 50 г
мёд 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
Соус:
сливочное масло 50 г
сметана 150 г
соевый соус 50 г
чёрный перец 0,5 ч.л.
сок 1/2 апельсина
сахар 1 ч.л.
коньяк 50 г
Курицу начиняем дольками апельсина и яблока, затем обмазываем смесью из соевого соуса, мёда и горчицы. Ставим в духовку при 180 градусов на 1,5 часа, периодически смазывая обмазкой
Пока курица готовится, займёмся соусом: на сковороду добавляем сливочное масло, сметану и доводим до кипения. Затем на малом огне добавляем сок из 1/2 апельсина, соевый соус и сахар. Перемешиваем и добавляем коньяк, фламбируем и выключаем огонь
Когда курочка готова, поливаем её соусом. Всем приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
курица 1 шт
апельсин 1 шт
яблоко 1 шт
соевый соус 50 г
мёд 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
Соус:
сливочное масло 50 г
сметана 150 г
соевый соус 50 г
чёрный перец 0,5 ч.л.
сок 1/2 апельсина
сахар 1 ч.л.
коньяк 50 г
Курицу начиняем дольками апельсина и яблока, затем обмазываем смесью из соевого соуса, мёда и горчицы. Ставим в духовку при 180 градусов на 1,5 часа, периодически смазывая обмазкой
Пока курица готовится, займёмся соусом: на сковороду добавляем сливочное масло, сметану и доводим до кипения. Затем на малом огне добавляем сок из 1/2 апельсина, соевый соус и сахар. Перемешиваем и добавляем коньяк, фламбируем и выключаем огонь
Когда курочка готова, поливаем её соусом. Всем приятного аппетита! 😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Dec, 09:03
Уверен, гостей и близких точно получится удивить 😉
Захотел попробовать?
❤️ - однозначно
👍 - теперь в поисках формы
😢 - обойдутся гости
Захотел попробовать?
❤️ - однозначно
👍 - теперь в поисках формы
😢 - обойдутся гости
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Dec, 08:20
КОРОЛЕВСКИЙ ЛЕД
Ингредиенты:
лайм 1 шт
апельсин 0,5 шт
лимон 0,5 шт
голубика 6 шт
мини мандарины 4 шт
малина 2 шт
мята 1 ветка
вода
В форму из 6 ячеек делаю 2 вида льда цитрусовых кубиков:
1 вид. Ломтики лайма, мини мандарин, мята, вода
2 вид. Ломтики апельсина и лимона, голубика/малина, мята, вода
После полной заморозки отправлю в любые напитки
Всем приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
лайм 1 шт
апельсин 0,5 шт
лимон 0,5 шт
голубика 6 шт
мини мандарины 4 шт
малина 2 шт
мята 1 ветка
вода
В форму из 6 ячеек делаю 2 вида льда цитрусовых кубиков:
1 вид. Ломтики лайма, мини мандарин, мята, вода
2 вид. Ломтики апельсина и лимона, голубика/малина, мята, вода
После полной заморозки отправлю в любые напитки
Всем приятного аппетита! 😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
28 Dec, 15:10
Отснял очень интересный и простой способ украсить любой праздничный напиток, надеюсь успеваю к вашему новогоднему столу 🤝 а видео будет готово уже завтра, всем хорошего вечера и настроения
АРОМАТЫ КАЗАНА
26 Dec, 15:29
Без каких-либо сомнений.. завтрашний рецепт настоятельно рекомендую на праздничный стол 👍 нестандартная подача и очень достойный, тонкий вкус 😉
тороплюсь с видео! а вы уже запланировали набор блюд на Новый год? 🎄
тороплюсь с видео! а вы уже запланировали набор блюд на Новый год? 🎄
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Dec, 14:52
Гематоген — бычья кровь?
Это биологически активная добавка
Железо содержится в форме бычьего сывороточного альбумина, получаемого из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота
Внешне плитки гематогена напоминают плитки ириса, но отличаются своеобразным вкусом. Помимо альбумина, в них добавляются сгущённое молоко, мёд, аскорбиновая кислота и другие вещества, улучшающие вкусовые качества
Гематоген — конечно же не 100% кровь, а лишь альбумин из сухой крови 😅
Помните этот вкус детства?
❤️ - да, конечно!
👍 - надо напомнить
😢 - нет, не мое
Это биологически активная добавка
Железо содержится в форме бычьего сывороточного альбумина, получаемого из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота
Внешне плитки гематогена напоминают плитки ириса, но отличаются своеобразным вкусом. Помимо альбумина, в них добавляются сгущённое молоко, мёд, аскорбиновая кислота и другие вещества, улучшающие вкусовые качества
Гематоген — конечно же не 100% кровь, а лишь альбумин из сухой крови 😅
Помните этот вкус детства?
❤️ - да, конечно!
👍 - надо напомнить
😢 - нет, не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Dec, 08:55
А вы готовили домашние шпроты?
❤️ - да, и не один раз
👍 - никогда не делал
😢 - не люблю шпроты
❤️ - да, и не один раз
👍 - никогда не делал
😢 - не люблю шпроты
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Dec, 08:20
НОВОГОДНИЕ ШПРОТЫ за копейки - твои гренки нуждаются в них
Ингредиенты:
свежая килька 0,5 кг
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
гвоздика 2 шт
лавровый лист 2 шт
растительное масло 150 г
лук репчатый 1 шт
луковая шелуха горсть
куриный бульонный кубик 1 шт
вода 0,5 л
чай заварка 2 пакетика
уксус 9% 2 ст.л.
Кильку очищаем и выкладываем в посуду. На сковороде обжариваем разрезанную пополам луковицу. Затем добавляем воду, куриный кубик, сахар, соль, луковую шелуху и пакетики чая. В рассол добавляем 2 столовые ложки 9% уксуса. Доводим до кипения. На кильку выкладываем лавровый лист и гвоздику. Заливаем кильку, укрываем фольгой делаем в ней отверстия, помещаем в духовку на 1 час при температуре 150 градусов. Даем остыть до комнатной температуры и пробуем
Всем приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
свежая килька 0,5 кг
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
гвоздика 2 шт
лавровый лист 2 шт
растительное масло 150 г
лук репчатый 1 шт
луковая шелуха горсть
куриный бульонный кубик 1 шт
вода 0,5 л
чай заварка 2 пакетика
уксус 9% 2 ст.л.
Кильку очищаем и выкладываем в посуду. На сковороде обжариваем разрезанную пополам луковицу. Затем добавляем воду, куриный кубик, сахар, соль, луковую шелуху и пакетики чая. В рассол добавляем 2 столовые ложки 9% уксуса. Доводим до кипения. На кильку выкладываем лавровый лист и гвоздику. Заливаем кильку, укрываем фольгой делаем в ней отверстия, помещаем в духовку на 1 час при температуре 150 градусов. Даем остыть до комнатной температуры и пробуем
Всем приятного аппетита! 😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
24 Dec, 15:28
Завтра выйдет очень интересная вкусняшка к новому году ✨
Каждый раз повторяю ее к праздникам. Без сомнений проверенный рецепт!
И барбос ждёт свой кусочек 🐕😀
Каждый раз повторяю ее к праздникам. Без сомнений проверенный рецепт!
И барбос ждёт свой кусочек 🐕😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Dec, 11:01
Почему полезно пить мёд с молоком? 🥛🍯
1️⃣ Укрепление иммунитета
мёд обладает антимикробными свойствами, а молоко помогает защитить организм от простуд и инфекций
2️⃣ Улучшение пищеварения
мёд содержит полезные ферменты, а молоко обогащает кишечник кальцием и витаминами
3️⃣ Снижение стресса
тёплое молоко с мёдом перед сном помогает расслабиться и улучшить качество сна
Такие ложечки, но с мёдом, были бы очень удобны!
Помните этот шикарный напиток детства? 😍
1️⃣ Укрепление иммунитета
мёд обладает антимикробными свойствами, а молоко помогает защитить организм от простуд и инфекций
2️⃣ Улучшение пищеварения
мёд содержит полезные ферменты, а молоко обогащает кишечник кальцием и витаминами
3️⃣ Снижение стресса
тёплое молоко с мёдом перед сном помогает расслабиться и улучшить качество сна
Такие ложечки, но с мёдом, были бы очень удобны!
Помните этот шикарный напиток детства? 😍
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Dec, 09:50
Как по мне — великолепные рожки к новогоднему столу ☺️ согласны?
👍 - однозначно
❤️ - интересно, хочу попробовать
🤔 - нет, не мое
👍 - однозначно
❤️ - интересно, хочу попробовать
🤔 - нет, не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Dec, 08:20
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РОЖОК
Ингредиенты:
тортилья 6 шт
кунжут для посыпки
яйцо 1 шт
слабосолёная красная рыбка 200 г
огурец 2 шт
авокадо 1 шт
творожный сыр 170 г
красная икра по ложке на каждый рожок
Лепёшки разрезаем пополам, сворачиваем в рожки и скрепляем зубочистками, смазываем их яйцом и присыпаем кунжутом. Отправляем подсушиться в духовке до румянца. Для начинки все мелко: рыбку, огурец, авокадо, добавляем сыр и заполняем рожки. Сверху осталось выложить икорку
Всем приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
тортилья 6 шт
кунжут для посыпки
яйцо 1 шт
слабосолёная красная рыбка 200 г
огурец 2 шт
авокадо 1 шт
творожный сыр 170 г
красная икра по ложке на каждый рожок
Лепёшки разрезаем пополам, сворачиваем в рожки и скрепляем зубочистками, смазываем их яйцом и присыпаем кунжутом. Отправляем подсушиться в духовке до румянца. Для начинки все мелко: рыбку, огурец, авокадо, добавляем сыр и заполняем рожки. Сверху осталось выложить икорку
Всем приятного аппетита! 😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Dec, 15:21
Подарки уже отправились к победителям! В этот раз счастливчики из Пермского края, Московской и Ленинградской областей 🎄
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Dec, 15:13
Что-то очень вкусное на праздничный стол в процессе готовки! завтра уже поделюсь рецептом ☺️🤝 Всем хорошего вечера
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Dec, 11:00
Так бы хотелось, чтобы победили все участники розыгрыша, особенно активные 🙏 Но к сожалению, столько призов у меня нет, чего только стоит отправка в разные части нашей необъятной родины!
Я благодарен всем вам за участие. Буду стараться делать такие активности чаще, не пропустите анонсы 😉
Всех с наступающим, мира и добра. Бегу отправлять подарки победителям🎁 🎄
Я благодарен всем вам за участие. Буду стараться делать такие активности чаще, не пропустите анонсы 😉
Всех с наступающим, мира и добра. Бегу отправлять подарки победителям
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Dec, 10:54
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Анастасия
2. Marina (@mos_mari)
Проверить результаты
Победители:
1. Анастасия
2. Marina (@mos_mari)
Проверить результаты
АРОМАТЫ КАЗАНА
07 Dec, 12:10
ДАРЮ ПЯТЬ БЕСПРОВОДНЫХ БЛЕНДЕРОВ BQ ЗА ПОДПИСКУ
Друзья, уже на следующей неделе мы подведем итоги розыгрыша, в котором можно выиграть один из пяти беспроводных блендеров BQ! Это отличный подарок к новому году, который пригодится на каждой кухне 🎁
Шансы на победу высокие, так что не упустите возможность! Подарки будут отправлены мною лично ☺️
Детали участия можно найти в посте с условиями – https://t.me/aromat_kazana/1203
Всем удачи!
Друзья, уже на следующей неделе мы подведем итоги розыгрыша, в котором можно выиграть один из пяти беспроводных блендеров BQ! Это отличный подарок к новому году, который пригодится на каждой кухне 🎁
Шансы на победу высокие, так что не упустите возможность! Подарки будут отправлены мною лично ☺️
Детали участия можно найти в посте с условиями – https://t.me/aromat_kazana/1203
Всем удачи!
АРОМАТЫ КАЗАНА
06 Dec, 15:02
На днях попалось видео с рецептом 😳
Все-таки со временем понимаешь, что у каждого народа свои пищевые привычки 🤔
Давайте с вами поразмышляем, что из «наших» блюд в других странах можно было бы принять за «странность»?
Окрошку на квасе? 😀
Все-таки со временем понимаешь, что у каждого народа свои пищевые привычки 🤔
Давайте с вами поразмышляем, что из «наших» блюд в других странах можно было бы принять за «странность»?
Окрошку на квасе? 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
06 Dec, 08:20
Гречку больше НЕ ВАРЮ и НЕ ЖАРЮ
Ингредиенты:
гречневая крупа 500 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зубчика
тушенка 300 г
яйцо 3 шт
соль 1 ч.л.
В крупу добавляем соль и заливаем кипятком на 10 минут. Лук нарезаем полукольцами, морковку на терке соломкой, а чеснок мелко. Обжариваем на сковороде до золотистости.
Раскладываем зажарку на дно пустых банок, сверху тушенку, гречку, солим и перчим по вкусу, сверху свежее яйцо. Закрываем фольгой, проделываем отверстия шпажкой и отправляем в холодную духовку, нагревающуюся до 180° на 30 минут
Удобный и вкусный прием пищи готов — всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
гречневая крупа 500 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зубчика
тушенка 300 г
яйцо 3 шт
соль 1 ч.л.
В крупу добавляем соль и заливаем кипятком на 10 минут. Лук нарезаем полукольцами, морковку на терке соломкой, а чеснок мелко. Обжариваем на сковороде до золотистости.
Раскладываем зажарку на дно пустых банок, сверху тушенку, гречку, солим и перчим по вкусу, сверху свежее яйцо. Закрываем фольгой, проделываем отверстия шпажкой и отправляем в холодную духовку, нагревающуюся до 180° на 30 минут
Удобный и вкусный прием пищи готов — всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
05 Dec, 15:22
Отснял уже неоднократно проверенный рецептик, но чуть модернизированный — давно хотел им поделиться! Готовится порционно, поэтому полюбил такой формат — удобно брать с собой на работу или дачу
АРОМАТЫ КАЗАНА
05 Dec, 11:15
Как вы заметили, я всё чаще снимаю дома. На улице становится холоднее, и руки порой просто отмерзают… Поэтому пока буду снимать в разных локациях
А вам где больше нравится картинка/атмосфера?
👍 — всё нравится
❤️ — люблю на улице
🔥 — дома стало интереснее
А вам где больше нравится картинка/атмосфера?
👍 — всё нравится
❤️ — люблю на улице
🔥 — дома стало интереснее
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Dec, 15:01
Почему от мучного поправляются? 🥖🥐
Высокое содержание простых углеводов приводит к резким скачкам сахара в крови и бурному выбросу инсулина, что способствует накоплению жира
Такие продукты часто калорийны, но не насыщают, провоцируя желание есть больше, чем нужно. Выбирая более полезные альтернативы и контролируя порции, можно избежать неприятных последствий для фигуры 😃👍
Признавайтесь, когда идете в пекарню, какой хлеб выбираете чаще всего? 🍞
Высокое содержание простых углеводов приводит к резким скачкам сахара в крови и бурному выбросу инсулина, что способствует накоплению жира
Такие продукты часто калорийны, но не насыщают, провоцируя желание есть больше, чем нужно. Выбирая более полезные альтернативы и контролируя порции, можно избежать неприятных последствий для фигуры 😃👍
Признавайтесь, когда идете в пекарню, какой хлеб выбираете чаще всего? 🍞
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Dec, 11:36
Но на Новый год, конечно, куплю! 🤭 В эти праздники свою делать не буду, уже один раз проверил 😆
А кто не в курсе, о чём речь — вот видео в ТГ
💬 Смотреть рецепт красной икры
А кто не в курсе, о чём речь — вот видео в ТГ
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Dec, 08:20
НАДОЕЛА ОБЫЧНАЯ ИКРА?
Ингредиенты:
лук 2 шт
морковь 2 шт
малосольные огурцы 2 шт
чеснок 1 зубчик
майонез 1 ст.л.
масло 20 г
соль, перец по вкусу
Лук нарезаем мелко, а морковь и огурцы натираем на тёрке. На сковороду наливаем масло и первым обжариваем лук 2 минуты, затем морковь ещё 2 минуты, затем огурцы на терку и обжариваем их так же 2 минуты, предварительно выдавив из них влагу. После этого добавляем чеснок и перемешиваем блендером до однородной массы. Даем настояться, затем добавляем майонез, перемешиваем
Всем приятного аппетита! 😄
Ингредиенты:
лук 2 шт
морковь 2 шт
малосольные огурцы 2 шт
чеснок 1 зубчик
майонез 1 ст.л.
масло 20 г
соль, перец по вкусу
Лук нарезаем мелко, а морковь и огурцы натираем на тёрке. На сковороду наливаем масло и первым обжариваем лук 2 минуты, затем морковь ещё 2 минуты, затем огурцы на терку и обжариваем их так же 2 минуты, предварительно выдавив из них влагу. После этого добавляем чеснок и перемешиваем блендером до однородной массы. Даем настояться, затем добавляем майонез, перемешиваем
Всем приятного аппетита! 😄
АРОМАТЫ КАЗАНА
03 Dec, 15:46
Опробовал необычный рецептик — не крышесносный, но очень интересный. Как обычно, завтра по расписанию 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
02 Dec, 15:02
А вы поняли что происходит в этом видео? 😂
Виной всему — искусственный интеллект. В социальных сетях все чаще появляется контент с использованием ИИ 🤖
С одной стороны это большой прогресс и выход на новый уровень создания фото/видео
Но с другой, друзья, будьте бдительны 🙏🏻 Искусственный интеллект умеет подделывать голос, накладывать в видео лицо одного человека на другое — перепроверять теперь нужно всё!
Будьте бдительны 😉
Виной всему — искусственный интеллект. В социальных сетях все чаще появляется контент с использованием ИИ 🤖
С одной стороны это большой прогресс и выход на новый уровень создания фото/видео
Но с другой, друзья, будьте бдительны 🙏🏻 Искусственный интеллект умеет подделывать голос, накладывать в видео лицо одного человека на другое — перепроверять теперь нужно всё!
Будьте бдительны 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
02 Dec, 11:10
Если горчица, то только своя!
Как раз вспомнил свой старый, но неоднократно проверенный рецепт
Как раз вспомнил свой старый, но неоднократно проверенный рецепт
АРОМАТЫ КАЗАНА
02 Dec, 08:57
Захотели попробовать это комбо?!
👍 - однозначно
❤️ - лучший тандем ингредиентов
👎 - не люблю сало и горчицу
👍 - однозначно
❤️ - лучший тандем ингредиентов
👎 - не люблю сало и горчицу
АРОМАТЫ КАЗАНА
02 Dec, 08:20
Я просто беру САЛО и через неделю получаю САМУЮ ПОПУЛЯРНУЮ закуску на любой праздничный стол
Ингредиенты:
сало 3 кг
соль 1 кг
лавровый лист 3 шт
головка чеснока
сухая горчица 50 г
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
рассол от помидор 100 г
Сало нарезаем на кусочки проделываем отверстия и нашпиговываем чесноком, затем присыпаем солью и убираем в прохладное место на 7 дней, а пока приготовим горчицу. Порошок горчицы смешиваем с солью, сахаром и рассолом, перемешиваем до однородной массы и в конце добавляем масло. Убираем в тёплое место на ночь, а спустя время и сальцо готово
Всем приятного аппетита! 😃
Ингредиенты:
сало 3 кг
соль 1 кг
лавровый лист 3 шт
головка чеснока
сухая горчица 50 г
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
рассол от помидор 100 г
Сало нарезаем на кусочки проделываем отверстия и нашпиговываем чесноком, затем присыпаем солью и убираем в прохладное место на 7 дней, а пока приготовим горчицу. Порошок горчицы смешиваем с солью, сахаром и рассолом, перемешиваем до однородной массы и в конце добавляем масло. Убираем в тёплое место на ночь, а спустя время и сальцо готово
Всем приятного аппетита! 😃
АРОМАТЫ КАЗАНА
01 Dec, 15:19
Вскрываю банку помидорок, чтобы взять немного рассола для очень вкусного рецепта, завтра уже в сети 🕸️
АРОМАТЫ КАЗАНА
01 Dec, 11:01
Тапиока? Бабл-ти? Что это вообще такое? 🧋
Тапиока — это крахмал, получаемый из корней растения маниок, которое широко распространено в тропических регионах
Используется в приготовлении десертов, таких как тапиока-пудинг, встречается в виде шариков в кофе или чае, может быть добавлена в супы и соусы для загустения
Польза тапиоки — безглютеновый продукт, что делает его подходящим для людей с непереносимостью глютена
Пробовали когда-то такие шарики в чае? 😄 Расскажите, слышал, что вкусно!
Тапиока — это крахмал, получаемый из корней растения маниок, которое широко распространено в тропических регионах
Используется в приготовлении десертов, таких как тапиока-пудинг, встречается в виде шариков в кофе или чае, может быть добавлена в супы и соусы для загустения
Польза тапиоки — безглютеновый продукт, что делает его подходящим для людей с непереносимостью глютена
Пробовали когда-то такие шарики в чае? 😄 Расскажите, слышал, что вкусно!
АРОМАТЫ КАЗАНА
30 Nov, 14:21
Друзья, подскажите, пожалуйста, как сейчас работает YouTube? Информация разнится: у одних всё стабильно, у других — проблемы с загрузкой даже обложек, несмотря на обещания снять блокировку
Проверьте, пожалуйста, нормально ли грузится видео и платформа?
📹 рецепты зебры на YouTube
👍 - работает отлично и без VPN
❤️ - ограничения мне не помеха!
👎 - плохо, ничего не работает
Проверьте, пожалуйста, нормально ли грузится видео и платформа?
👍 - работает отлично и без VPN
❤️ - ограничения мне не помеха!
👎 - плохо, ничего не работает
АРОМАТЫ КАЗАНА
30 Nov, 11:25
Сбился со счёта, какая это у нас партия квашеной капусты. Последнее время не экспериментирую и готовлю по этому рецепту
А вы тоже фанаты капустки?
❤️ - да! и в любом виде
👍 - только классику иногда
👎 - не мое
А вы тоже фанаты капустки?
❤️ - да! и в любом виде
👍 - только классику иногда
👎 - не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Nov, 11:18
Для тех, кто переживал, что котейки мало в видео! Сегодня постарался снять её побольше, хотя кошечка частенько убегает к соседям и её сложно бывает дозваться. Видимо, там тоже кормится, а может в другом блоге снимается 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Nov, 08:44
Обожаю холодец на Новый год 🎄 а вы?
❤️ - очень люблю
👍 - на праздники можно
👎 - совсем не мое
❤️ - очень люблю
👍 - на праздники можно
👎 - совсем не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
29 Nov, 08:20
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ НОВОГОДНЕЕ БЛЮДО — ДОМАШНИЙ ХОЛОДЕЦ из ЧЕТЫРЕХ видов МЯСА
Ингредиенты:
голени индейки 2 шт
свиные копытца 2 шт
говядина 1,5 кг
курица 1 шт
свинина 1 кг
морковь 2 шт
лук 2 шт
чеснок 3 зубчика
лавровый лист 3 шт
чёрный перец горошком 0,5 ст.л.
соль 2 ст.л.
Мясо поместим в казан, доведём до кипения и сольём первую воду, затем зальём новую, добавим: лук, чеснок, лаврушку, соль, перец, морковь и закроем казан. После того, как закипит, огонь на минимум и так 1,5 часа в афганском казане, как у меня, либо 5 часов в кастрюле. По прошествии времени мясо отделяем от кости и раскладываем по формам, заливая процеженным бульоном, и оставляем на ночь в прохладном месте
Всем приятного аппетита! 😄
Ингредиенты:
голени индейки 2 шт
свиные копытца 2 шт
говядина 1,5 кг
курица 1 шт
свинина 1 кг
морковь 2 шт
лук 2 шт
чеснок 3 зубчика
лавровый лист 3 шт
чёрный перец горошком 0,5 ст.л.
соль 2 ст.л.
Мясо поместим в казан, доведём до кипения и сольём первую воду, затем зальём новую, добавим: лук, чеснок, лаврушку, соль, перец, морковь и закроем казан. После того, как закипит, огонь на минимум и так 1,5 часа в афганском казане, как у меня, либо 5 часов в кастрюле. По прошествии времени мясо отделяем от кости и раскладываем по формам, заливая процеженным бульоном, и оставляем на ночь в прохладном месте
Всем приятного аппетита! 😄
АРОМАТЫ КАЗАНА
26 Nov, 17:25
ДАРЮ ДВА РОБОТА-ПЫЛЕСОСА ЗА ПОДПИСКУ
Друзья, Новый год на носу! Пора дарить подарки 🎄🎁
Поэтому я решил разыграть случайным образом 2 робота-пылесоса Neatsvor X600
Для участия нужно просто быть подписанным на мой Telegram канал АРОМАТЫ КАЗАНА, а также нажать кнопку участия
Результаты подведем здесь 22 декабря, всем удачи!🤞
ВАЖНО: выигрыш буду отправлять с помощью CDEK-а, поэтому перед участием проверьте, пожалуйста, пункты выдачи в вашем городе
Друзья, Новый год на носу! Пора дарить подарки 🎄🎁
Поэтому я решил разыграть случайным образом 2 робота-пылесоса Neatsvor X600
Для участия нужно просто быть подписанным на мой Telegram канал АРОМАТЫ КАЗАНА, а также нажать кнопку участия
Результаты подведем здесь 22 декабря, всем удачи!🤞
ВАЖНО: выигрыш буду отправлять с помощью CDEK-а, поэтому перед участием проверьте, пожалуйста, пункты выдачи в вашем городе
АРОМАТЫ КАЗАНА
26 Nov, 15:43
Натираю на бабушкиной терке сыр для завтрашнего видео. Эта ценная вещица работает без перебоев с 60-х годов! 👍
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Nov, 13:25
Согласитесь, узнать сложно, но это наша котейка Луна (лУна) 🐈⬛
Год назад бедняжку подкинули нам с детьми среди ночи. Малышей мы раздали, а её оставили себе. Теперь красавицу не узнать: она так поправилась, что щёки набила, и с удовольствием гоняет местных птиц, лазая по деревьям 😀
Год назад бедняжку подкинули нам с детьми среди ночи. Малышей мы раздали, а её оставили себе. Теперь красавицу не узнать: она так поправилась, что щёки набила, и с удовольствием гоняет местных птиц, лазая по деревьям 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Nov, 08:39
Захотелось попробовать?
❤️ — с удовольствием
👍 — на скорую руку отлично
👎 — не моё, я только за классику
❤️ — с удовольствием
👍 — на скорую руку отлично
👎 — не моё, я только за классику
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Nov, 08:15
Я просто беру ЛАВАШ с КОЛБАСОЙ и получаю БЫСТРУЮ ПИЦЦУ
Ингредиенты:
лаваш 2 шт
колбаса 200 г
сыр 150 г
яйца 3 шт
молоко 100 г
небольшой пучок петрушки
соль по вкусу
Лаваш сворачиваем гармошкой и выкладываем в поддон. Между изгибами добавляем колбасу. В отдельной ёмкости разбиваем яйца, добавляем молоко, натертый сыр и мелко нарезанную петрушку, солим и перемешиваем. Полученную массу заливаем сверху на лаваш и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут
Всем приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
лаваш 2 шт
колбаса 200 г
сыр 150 г
яйца 3 шт
молоко 100 г
небольшой пучок петрушки
соль по вкусу
Лаваш сворачиваем гармошкой и выкладываем в поддон. Между изгибами добавляем колбасу. В отдельной ёмкости разбиваем яйца, добавляем молоко, натертый сыр и мелко нарезанную петрушку, солим и перемешиваем. Полученную массу заливаем сверху на лаваш и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут
Всем приятного аппетита! 😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Nov, 07:59
Очень простой и сытный рецептик уже скоро появится на канале 😋 Не пропустите!
АРОМАТЫ КАЗАНА
24 Nov, 15:01
«Пицца — не просто вкусное блюдо, а культурное наследие Неаполя!» 🍕
Традиционная "Неполитанская пицца" зарегистрирована в качестве культурного наследия ЮНЕСКО! В 2017 году. Она была внесена в список нематериального культурного наследия человечества
Такая пицца готовится только из определённых ингредиентов, включая муку типа "00", свежие помидоры сан-марцано, моцареллу ди буффало и базилик
Какой вид пиццы ваш саааамый любимый? 😍
Традиционная "Неполитанская пицца" зарегистрирована в качестве культурного наследия ЮНЕСКО! В 2017 году. Она была внесена в список нематериального культурного наследия человечества
Такая пицца готовится только из определённых ингредиентов, включая муку типа "00", свежие помидоры сан-марцано, моцареллу ди буффало и базилик
Какой вид пиццы ваш саааамый любимый? 😍
АРОМАТЫ КАЗАНА
24 Nov, 13:05
Сразу говорю: не переживайте, мы не даем ей есть крылышки, это было только для видео. Не более. 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Nov, 15:04
Добрый вечер, друзья ☺️
Вернемся к устройствам на кухне, как вам такое изобретение? Никогда не задумывался, как легко можно решить эту неприятную задачу 👍
Вернемся к устройствам на кухне, как вам такое изобретение? Никогда не задумывался, как легко можно решить эту неприятную задачу 👍
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Nov, 10:25
Энергии хоть отбавляй 😀 хорошо не нужно помогать спускаться, сама справляется
АРОМАТЫ КАЗАНА
21 Nov, 15:00
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ — ПОЛЬЗА 🥔
Регулярное употребление крахмала в пищу ведет к стабилизации уровня холестерина в крови, что значительно снижает возможность возникновения атеросклероза. Калий, который содержится в крахмале, улучшает деятельность сердечной мышцы и функцию почек, способствует выведению лишней жидкости из организма
Также картофельный крахмал получил широкое распространение в народной медицине, в которой он используется как заживляющее средство при язвах и ранах
Во всем, конечно, важна грань! Не злоупотребляйте 😉
Регулярное употребление крахмала в пищу ведет к стабилизации уровня холестерина в крови, что значительно снижает возможность возникновения атеросклероза. Калий, который содержится в крахмале, улучшает деятельность сердечной мышцы и функцию почек, способствует выведению лишней жидкости из организма
Также картофельный крахмал получил широкое распространение в народной медицине, в которой он используется как заживляющее средство при язвах и ранах
Во всем, конечно, важна грань! Не злоупотребляйте 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
21 Nov, 14:56
Темнеет все раньше, и видео после работы снимать все труднее, но мы запаслись светом и с графика стараемся не выбиваться. Планирую чаще снимать видео в доме, такие дела
А вы перестроились на короткий световой день?
👍 - да
👎 - нет
❤️ - мне всегда хорошо
А вы перестроились на короткий световой день?
👍 - да
👎 - нет
❤️ - мне всегда хорошо
АРОМАТЫ КАЗАНА
20 Nov, 15:11
Добрый вечер, друзья!
Наткнулся недавно на такой вариант ковролина, на вид очень легко и просто, результат — отличный!
Подскажите, стоит того? 😉
Наткнулся недавно на такой вариант ковролина, на вид очень легко и просто, результат — отличный!
Подскажите, стоит того? 😉
АРОМАТЫ КАЗАНА
20 Nov, 10:00
НЕЖНЕЙШИЙ пирог ЗЕБРА на КЕФИРЕ
Бисквит:
яйцо 5 шт
сахар 600 г
кефир 200 г
сметана 200 г
сливочное масло 150 г
мука 470 г
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 50 г
соль 0,5 ч.л.
Глазурь:
сметана 200 г
сахар 80 г
какао 50 г
коньяк 1 ч.л.
масло 30 г
молоко 40 г
Объединяем мягкое сливочное масло с сахаром, постепенно добавляем яйца, затем всыпаем муку с содой и разрыхлителем, соль, кефир со сметаной и перемешиваем. Делим тесто на две части, добавляя в одну из них какао. Теперь поочередно ложкой перекладываем тесто в форму для выпекания, выложенную пергаментом (у меня 26 см). Отправляем в разогретую духовку при 180° до готовности — при прокалывании шпажкой она должна выходить сухая и чистая
Далее для глазури смешиваем: сметану, сахар, какао, молоко регулируем по густоте, как на видео. Отправляем на пару минут на огонь, добавляем кусочек масла, коньяк и помешиваем, чтоб не пригорало. Теплой глазурью смазываем готовый бисквит
Даем немного настояться и пробуем! Самую вкусную зебру в галактике 🤌
Бисквит:
яйцо 5 шт
сахар 600 г
кефир 200 г
сметана 200 г
сливочное масло 150 г
мука 470 г
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 50 г
соль 0,5 ч.л.
Глазурь:
сметана 200 г
сахар 80 г
какао 50 г
коньяк 1 ч.л.
масло 30 г
молоко 40 г
Объединяем мягкое сливочное масло с сахаром, постепенно добавляем яйца, затем всыпаем муку с содой и разрыхлителем, соль, кефир со сметаной и перемешиваем. Делим тесто на две части, добавляя в одну из них какао. Теперь поочередно ложкой перекладываем тесто в форму для выпекания, выложенную пергаментом (у меня 26 см). Отправляем в разогретую духовку при 180° до готовности — при прокалывании шпажкой она должна выходить сухая и чистая
Далее для глазури смешиваем: сметану, сахар, какао, молоко регулируем по густоте, как на видео. Отправляем на пару минут на огонь, добавляем кусочек масла, коньяк и помешиваем, чтоб не пригорало. Теплой глазурью смазываем готовый бисквит
Даем немного настояться и пробуем! Самую вкусную зебру в галактике 🤌
АРОМАТЫ КАЗАНА
20 Nov, 09:04
Уже вот-вот на канале поделюсь нашим семейным рецептом шикарной зебры 🦓 с шоколадной глазурью. Делаем её осенью и зимой почти каждые выходные: хотите верьте, хотите нет — не обманываю! 😀 Ведь она невероятно проста в приготовлении и поистине вкусная и нежная. Рекомендую попробовать! Многие делают её без глазури, но в моём варианте вы точно оцените
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Nov, 17:11
К сегодняшнему рецепту за 130 рублей делал еще такой вариант за кадром, но уже подороже — с салом. Тоже вкусненько!
А вы любите сало?
👍 - Да, иногда можно
❤️ - Очень люблю
👎 - Нет, не мое
А вы любите сало?
👍 - Да, иногда можно
❤️ - Очень люблю
👎 - Нет, не мое
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Nov, 15:01
Мясорубка и велосипед имеют одно начало?
А вы знали, что первую мясорубку изобрел в 19 веке Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн, он же был создателем первого велосипеда. Однако изобретение не получило сразу широкого распространения, миру оно стало известно гораздо позже
Давайте признаемся, что самое ужасное в мясорубке — мыть ее 😄
А вы знали, что первую мясорубку изобрел в 19 веке Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн, он же был создателем первого велосипеда. Однако изобретение не получило сразу широкого распространения, миру оно стало известно гораздо позже
Давайте признаемся, что самое ужасное в мясорубке — мыть ее 😄
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Nov, 10:13
Некоторых комментаторов забавят эти кадры 😀
P.S. до новых встреч в вашем холодильнике
P.S. до новых встреч в вашем холодильнике
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Nov, 08:39
А вы захотели попробовать этот картофельный рецепт? ☺️
👍 - Да
❤️ - Картошку съем в любом виде
👎 - Нет
👍 - Да
❤️ - Картошку съем в любом виде
👎 - Нет
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Nov, 08:20
Накормил ВСЮ семью за 130 рублей
Ингредиенты:
картофель 500г
сыр 70 г
растительное масло 2 ст.л.
петрушка 3 веточки
соль 0,5 ч.л.
Отвариваем картофель в мундире. На пергамент, смазанный маслом, выкладываем сыр. Картофель придавливаем ножкой бокала или стакана, добавляем по капле масла, присаливаем, сверху присыпаем тертым сыром с петрушкой. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°
Идеальный бюджетный перекус готов — всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
картофель 500г
сыр 70 г
растительное масло 2 ст.л.
петрушка 3 веточки
соль 0,5 ч.л.
Отвариваем картофель в мундире. На пергамент, смазанный маслом, выкладываем сыр. Картофель придавливаем ножкой бокала или стакана, добавляем по капле масла, присаливаем, сверху присыпаем тертым сыром с петрушкой. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°
Идеальный бюджетный перекус готов — всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
19 Nov, 07:20
Приготовил интересные картофельные кляксы. Однозначно к приготовлению! Бюджетно и вкусно 😉 а видео уже сегодня, совсем скоро, не пропустите
АРОМАТЫ КАЗАНА
16 Nov, 15:01
Очень удобный способ очистить гранат!
Друзья, делитесь своим вариантом быстрого метода разделаться с этим фруктом, но только так, чтобы не забрызгать кухню 😅
Друзья, делитесь своим вариантом быстрого метода разделаться с этим фруктом, но только так, чтобы не забрызгать кухню 😅
АРОМАТЫ КАЗАНА
15 Nov, 15:11
Орешки со сгущенкой — один из самых популярных советских десертов
Их появление трудно датировать точно, но по одной из версий, они появились в 1952 году с запуском производства специальных форм для выпечки, прозванных "орешницами"
Эти алюминиевые сковородки состояли из двух половинок: одна с углублениями, другая с выпуклостями, и выпускались в разных формах — грибочков, шишек, ракушек
Помните эту сладость? У вас осталась такая сковородка? 😅
Их появление трудно датировать точно, но по одной из версий, они появились в 1952 году с запуском производства специальных форм для выпечки, прозванных "орешницами"
Эти алюминиевые сковородки состояли из двух половинок: одна с углублениями, другая с выпуклостями, и выпускались в разных формах — грибочков, шишек, ракушек
Помните эту сладость? У вас осталась такая сковородка? 😅
АРОМАТЫ КАЗАНА
15 Nov, 11:44
Любительница полежать на солнышке и понаблюдать за процессом приготовления новых вкусняшек ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
15 Nov, 08:20
НЕ ЛЮБИТЕ ТЫКВУ?
Ингредиенты:
тыква 1 кг
луковица 1 шт.
морковь 2 шт.
сладкий перец 3 шт.
чеснок 2 головки
помидоры 1 кг
приправа к шашлыку 1 ч.л.
растительное масло 50 г
куриный бульон 200 г
молоко 200 г
соль по вкусу
сливки 20% 30 мл
гранатовый соус 1 ч.л.
петрушка по вкусу
Все овощи выкладываем на противень, присыпаем специями и запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем измельчаем в блендере и переливаем в отдельную емкость. Добавляем бульон и молоко, доводим до кипения и варим 7 минут. После этого выкладываем в тарелку, добавляем густые сливки и гранатовый соус, посыпаем петрушкой
Всем приятного аппетита! 😊
Ингредиенты:
тыква 1 кг
луковица 1 шт.
морковь 2 шт.
сладкий перец 3 шт.
чеснок 2 головки
помидоры 1 кг
приправа к шашлыку 1 ч.л.
растительное масло 50 г
куриный бульон 200 г
молоко 200 г
соль по вкусу
сливки 20% 30 мл
гранатовый соус 1 ч.л.
петрушка по вкусу
Все овощи выкладываем на противень, присыпаем специями и запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем измельчаем в блендере и переливаем в отдельную емкость. Добавляем бульон и молоко, доводим до кипения и варим 7 минут. После этого выкладываем в тарелку, добавляем густые сливки и гранатовый соус, посыпаем петрушкой
Всем приятного аппетита! 😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Nov, 15:12
Еще парочка кадров ☀️
видео по расписанию завтра 🤝 всем хорошего вечера
видео по расписанию завтра 🤝 всем хорошего вечера
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Nov, 15:12
Знаю-знаю! Многие не любят тыкву, а зря 😉 Так много разных вкусных рецептов с ней, завтра как раз один из таких! Для тыквенных хейтеров скажу, что ее вкуса там не узнать — блюдо очень популярное!
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Nov, 13:37
Грибы не всем подходят.. 🍄🟫
Вы знали, что в зависимости от страны, список вариантов ядовитых грибов меняется?
Так, всеми любимые в средней полосе России, розовые волнушки и сыроежки считают ядовитыми немцы; французы опасаются употреблять в пищу опенок и те же сыроежки, а итальянцы считают, что ядовиты маслята
Даже благородный белый гриб попал под подозрение у европейцев — например, в Швейцарии их белые грибы рискуют собирать
Подскажите, а что за грибы на видео? 🙂
Вы знали, что в зависимости от страны, список вариантов ядовитых грибов меняется?
Так, всеми любимые в средней полосе России, розовые волнушки и сыроежки считают ядовитыми немцы; французы опасаются употреблять в пищу опенок и те же сыроежки, а итальянцы считают, что ядовиты маслята
Даже благородный белый гриб попал под подозрение у европейцев — например, в Швейцарии их белые грибы рискуют собирать
Подскажите, а что за грибы на видео? 🙂
АРОМАТЫ КАЗАНА
14 Nov, 11:35
Давно котейки не было в ленте 🐈⬛
У неё всё хорошо, охотится на местных воробьев, видимо, корма не хватает 😀
У неё всё хорошо, охотится на местных воробьев, видимо, корма не хватает 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
13 Nov, 15:01
А как вы относитесь к стритфуду?
Уличная еда или стритфуд — разновидность быстрого питания, готовые к употреблению еда и напитки, продаваемые разносчиками или продавцами на улице
Иногда жутковато становится от таких видео — антисанитария полная… Решились бы попробовать колорит такой кухни? ☺️
Уличная еда или стритфуд — разновидность быстрого питания, готовые к употреблению еда и напитки, продаваемые разносчиками или продавцами на улице
Иногда жутковато становится от таких видео — антисанитария полная… Решились бы попробовать колорит такой кухни? ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
13 Nov, 08:20
СЕГОДНЯ НОЧЬЮ только в море плавал
Ингредиенты:
судак 1 шт
средняя луковица 1 шт
морковка 1 шт
лавровый лист 4 шт
томатная паста 250 г
вода 200 г
Нарезаю рыбу на стейки, обваливаю хорошенько в муке и обжариваю со всех сторон и держу ещё минуты 3 под крышкой. Крупно нарезанную морковь и лук помещаю под рыбу в виде подушки и оставляю ещё под крышкой до мягкости лука. Томатную пасту смешиваю с водой и заливаю рыбу, добавляю лавровый лист и оставляю на 7 минут тушить. Осталось только присыпать зеленью!
Всем приятного аппетита! ☺️
Ингредиенты:
судак 1 шт
средняя луковица 1 шт
морковка 1 шт
лавровый лист 4 шт
томатная паста 250 г
вода 200 г
Нарезаю рыбу на стейки, обваливаю хорошенько в муке и обжариваю со всех сторон и держу ещё минуты 3 под крышкой. Крупно нарезанную морковь и лук помещаю под рыбу в виде подушки и оставляю ещё под крышкой до мягкости лука. Томатную пасту смешиваю с водой и заливаю рыбу, добавляю лавровый лист и оставляю на 7 минут тушить. Осталось только присыпать зеленью!
Всем приятного аппетита! ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
06 Nov, 08:19
Накормил ВСЮ семью за 100 рублей
Ингредиенты:
мука 400 г
лук 4 шт
паприка 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
смесь трав 1 ч.л.
масло подсолнечное 50 г
вода 0,5 л
сыр 50 г
Лук нарезаем полукольцами и замачиваем в воде. В миске смешиваем муку со специями, добавляем воду, масло и тщательно вымешиваем тесто. Затем вводим лук в тесто и перемешиваем. Подготавливаем противень: выкладываем на него пергамент и смазываем растительным маслом. Перекладываем нашу смесь на противень и равномерно распределяем.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут
Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина! 😉
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
мука 400 г
лук 4 шт
паприка 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
смесь трав 1 ч.л.
масло подсолнечное 50 г
вода 0,5 л
сыр 50 г
Лук нарезаем полукольцами и замачиваем в воде. В миске смешиваем муку со специями, добавляем воду, масло и тщательно вымешиваем тесто. Затем вводим лук в тесто и перемешиваем. Подготавливаем противень: выкладываем на него пергамент и смазываем растительным маслом. Перекладываем нашу смесь на противень и равномерно распределяем.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут
Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина! 😉
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
05 Nov, 15:36
Еще пару кадров 😀
Мой самый старший внук вновь в гостях, не упускает возможности полакомиться
Мой самый старший внук вновь в гостях, не упускает возможности полакомиться
АРОМАТЫ КАЗАНА
05 Nov, 15:26
Ну оочень приятно удивил меня этот рецептик — бюджетный, простой и достаточно быстрый. Вся семья довольна, а ролик по расписанию завтра 🤝 даже барбос угостился 🐕
АРОМАТЫ КАЗАНА
05 Nov, 15:01
В чем разница между чаем в пакетиках и листовым? 🫖
Основное отличие, конечно, исходит из закона физики — чем больше площадь поверхности чаинок, тем больше водорастворимых веществ переходит из чаинок в настой. Мелкий чай заваривается крепче листового
Чувствуете разницу? 😌
Основное отличие, конечно, исходит из закона физики — чем больше площадь поверхности чаинок, тем больше водорастворимых веществ переходит из чаинок в настой. Мелкий чай заваривается крепче листового
Чувствуете разницу? 😌
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Nov, 15:00
Во всем мире это растение известно как МАИС. Латинское название культуры – Zea mais
и это КУКУРУЗА! 🌽
Одна из древнейших возделываемых культур в мире! Возраст найденной при раскопках в Мехико пыльцы составил 55 тысяч лет
Какой ваш любимый способ приготовить такой початок?😊
и это КУКУРУЗА! 🌽
Одна из древнейших возделываемых культур в мире! Возраст найденной при раскопках в Мехико пыльцы составил 55 тысяч лет
Какой ваш любимый способ приготовить такой початок?😊
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Nov, 08:20
КАПУСТУ ТАК КВАШУ КАЖДУЮ ЗИМУ проверенный рецепт
Ингредиенты:
капуста 3 кг
морковь 1 шт
соль 2 ст.л.
Капусту и морковь тонко нарезаем соломкой, добавляем соль и тщательно перемешиваем. Хорошенечко отжимаем и раскладываем по банкам, можно и с гнётом, но я особой разницы не заметил. Оставляем банки в теплом месте на три дня. После этого помещаем в холодильник еще на недельку. Не забываем каждый день протыкать капусту палкой, чтобы она хорошо квасилась
Эта закуска прекрасно дополнит любой стол!
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
капуста 3 кг
морковь 1 шт
соль 2 ст.л.
Капусту и морковь тонко нарезаем соломкой, добавляем соль и тщательно перемешиваем. Хорошенечко отжимаем и раскладываем по банкам, можно и с гнётом, но я особой разницы не заметил. Оставляем банки в теплом месте на три дня. После этого помещаем в холодильник еще на недельку. Не забываем каждый день протыкать капусту палкой, чтобы она хорошо квасилась
Эта закуска прекрасно дополнит любой стол!
Всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
04 Nov, 07:09
Знаю-знаю! Надоела вам капуста, даже не планировал изначально снимать видео. Уж чересчур простой и банальный рецепт, но по-настоящему полезный и вкусный. Ещё чуть-чуть и короткий ролик в сети!
Всем хорошей недели 👍
Всем хорошей недели 👍
АРОМАТЫ КАЗАНА
02 Nov, 15:01
Можно ли есть медовые соты?
Они содержат пчелиный воск и мед, поэтому съедобны. Воск безопасен в небольших количествах, но помните, что он может быть жестковатым и повредить зубы
При наличии аллергии на мед или продукты пчеловодства, то лучше избегать сот. Если же противопоказаний нет — соты можно есть!
Признавайтесь, ели их в детстве? 😁🐝
Они содержат пчелиный воск и мед, поэтому съедобны. Воск безопасен в небольших количествах, но помните, что он может быть жестковатым и повредить зубы
При наличии аллергии на мед или продукты пчеловодства, то лучше избегать сот. Если же противопоказаний нет — соты можно есть!
Признавайтесь, ели их в детстве? 😁🐝
АРОМАТЫ КАЗАНА
02 Nov, 14:43
А вы чем балуете себя на выходных? 😀 я вот расходую запасы
Кстати, видео этой тушенки делал в разных форматах на канале
📹 Длинный ролик на YouTube
📹 Короткий ролик на YouTube
💬 Короткий ролик в Telegram
Кстати, видео этой тушенки делал в разных форматах на канале
АРОМАТЫ КАЗАНА
01 Nov, 15:07
Молодец, крабик! 🦀😅 Неблагодарные мы — люди, он вон как помог, и в итоге все равно сварили!
Как думаете вкус краба и крабовых палочек сильно различен?🤔
Как думаете вкус краба и крабовых палочек сильно различен?🤔
АРОМАТЫ КАЗАНА
01 Nov, 10:16
Кстати, молоточек из сегодняшнего видео непростой, раньше не показывал. Подарили мне его с набором для чеканки, еще когда мне было лет 10-12. Служит верой и правдой по сей день
А у вас есть похожие ценные вещички? ☺️
А у вас есть похожие ценные вещички? ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
01 Nov, 08:22
Да-да, друзья, вы не ослышались — целых 5 беспроводных блендеров как у меня. Скоро разыграю в телеграм!
Условия будут простые, как и всегда! Так сказать, готовимся к новогодним подарочкам 🎁🎄
Ждите анонса, всем добра
Условия будут простые, как и всегда! Так сказать, готовимся к новогодним подарочкам 🎁🎄
Ждите анонса, всем добра
АРОМАТЫ КАЗАНА
01 Nov, 08:20
САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
изюм 100 г
курага 100 г
чернослив 100 г
грецкие орехи 100 г
мёд 100 г
лимон 0,5 шт
Лимон очищаем от кожуры и половину измельчаем в блендере вместе с орехами и изюмом. Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем настояться на 15 минут. Затем сливаем воду, промываем их и отдельно измельчаем в блендере. Все соединяем и добавляем мед, тщательно перемешиваем
Теперь у вас есть вкусное и полезное лакомство для поддержки иммунитета — по 1 столовой ложке в день будет в самый раз!
Всем приятного аппетита! 🍯
Реклама | ООО «Новая Линия» | ИНН 7733691601 | http://bq.ru | erid: 2VSb5yLihyS
Ингредиенты:
изюм 100 г
курага 100 г
чернослив 100 г
грецкие орехи 100 г
мёд 100 г
лимон 0,5 шт
Лимон очищаем от кожуры и половину измельчаем в блендере вместе с орехами и изюмом. Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем настояться на 15 минут. Затем сливаем воду, промываем их и отдельно измельчаем в блендере. Все соединяем и добавляем мед, тщательно перемешиваем
Теперь у вас есть вкусное и полезное лакомство для поддержки иммунитета — по 1 столовой ложке в день будет в самый раз!
Всем приятного аппетита! 🍯
Реклама | ООО «Новая Линия» | ИНН 7733691601 | http://bq.ru | erid: 2VSb5yLihyS
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Oct, 15:34
Не сказать, что популярный, но очень питательный, полезный и житейский рецептик будет завтра на канале!
Честно говоря, давно его не делал, но с огромным удовольствием в эту осеннюю пору оформил пару баночек себе и своим близким ☺️
Честно говоря, давно его не делал, но с огромным удовольствием в эту осеннюю пору оформил пару баночек себе и своим близким ☺️
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Oct, 15:00
Россиянин установил мировой рекорд по поеданию блинов на скорость
33-летний парень из поселка Лахта установил новый рекорд по поеданию блинов на скорость — за 60 минут он съел 73 блина, передает агентство «Интерфакс»
Общий вес съеденного превысил целых 2 килограмма!
Кто бы посоревновался? 😄🥞
33-летний парень из поселка Лахта установил новый рекорд по поеданию блинов на скорость — за 60 минут он съел 73 блина, передает агентство «Интерфакс»
Общий вес съеденного превысил целых 2 килограмма!
Кто бы посоревновался? 😄🥞
АРОМАТЫ КАЗАНА
31 Oct, 13:50
Говорят, такие движения к дождю!😀
Верите в подобные суеверия?
Да - 👍
Нет 👎
Верите в подобные суеверия?
Да - 👍
Нет 👎
АРОМАТЫ КАЗАНА
30 Oct, 15:16
Любите рыбку без костей? 🎣
• Лосось — деликатес с большим содержанием омега-3
• Тилапия имеет ненавязчивый вкус, без костей
• Стейки или консервы тунца отлично добавлять в салаты
• Пангасиус может стать удачной начинкой для пирогов и рулетов
• Хек — нежная и без костей, настоящий источник белка
А у вас какая любимая рыбка? Делитесь блюдами! 🍽️
• Лосось — деликатес с большим содержанием омега-3
• Тилапия имеет ненавязчивый вкус, без костей
• Стейки или консервы тунца отлично добавлять в салаты
• Пангасиус может стать удачной начинкой для пирогов и рулетов
• Хек — нежная и без костей, настоящий источник белка
А у вас какая любимая рыбка? Делитесь блюдами! 🍽️
АРОМАТЫ КАЗАНА
30 Oct, 08:21
ВСЕ СЕКРЕТЫ ТЕСТА КАТАИФИ
Ингредиенты:
мука 23г г
кукурузный крахмал 13 г
соль 1/8 ч.л.
растительное масло 3 г
вода 47 г
Для приготовления теста катаифи смешиваем все ингредиенты в чаше с помощью венчика, после чего пропускаем полученную жидкость через сито в кондитерский мешок. Отрезаем совсем крошечный кончик и начинаем выливать тесто тонкой струйкой круговыми движениями на разогретую сухую сковороду как показано на видео. Как только тесто само начинает отставать от дна — снимаем и заливаем новое
Все просто!
Ингредиенты:
мука 23г г
кукурузный крахмал 13 г
соль 1/8 ч.л.
растительное масло 3 г
вода 47 г
Для приготовления теста катаифи смешиваем все ингредиенты в чаше с помощью венчика, после чего пропускаем полученную жидкость через сито в кондитерский мешок. Отрезаем совсем крошечный кончик и начинаем выливать тесто тонкой струйкой круговыми движениями на разогретую сухую сковороду как показано на видео. Как только тесто само начинает отставать от дна — снимаем и заливаем новое
Все просто!
АРОМАТЫ КАЗАНА
26 Oct, 15:00
Советы по работе с тестом! 🍞
1. Просейте муку, чтобы избежать комков и насытить кислородом
2. Убедитесь, что все ингредиенты одинаковой температуры
3. Не замешивайте тесто слишком долго, чтобы оно не стало жестким
4. Дайте тесту отдохнуть для эластичности
Какое ваше любимое блюдо из теста? Делитесь рецептом! 🍽️
1. Просейте муку, чтобы избежать комков и насытить кислородом
2. Убедитесь, что все ингредиенты одинаковой температуры
3. Не замешивайте тесто слишком долго, чтобы оно не стало жестким
4. Дайте тесту отдохнуть для эластичности
Какое ваше любимое блюдо из теста? Делитесь рецептом! 🍽️
АРОМАТЫ КАЗАНА
26 Oct, 11:10
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Oct, 15:07
Какие довольные!
Вот бы сделать такую альтернативу в уменьшенном виде и можно интересно подавать для коктейлей!
Только без рыбы и морковки 😀
Вот бы сделать такую альтернативу в уменьшенном виде и можно интересно подавать для коктейлей!
Только без рыбы и морковки 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
25 Oct, 08:20
ЭТО КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ ИЛИ НЬОККИ?
Ингредиенты:
картофель 300 г
мука 150 г
яйцо 1 шт
соль 1 ч.л.
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 50 г
базилик веточка
водка 100 г
сливки 10% 50 г
сыр 100 г
Картофель отвариваем с солью до полной готовности, делаем пюре. Добавляем яйцо, муку и вымешиваем тесто. Затем дадим ему отдохнуть 30 минут, после чего раскатываем каждую четвертую часть в тонкую колбаску и нарезаем на порционные кусочки. Отвариваем в подсоленной воде. Затем обжариваем на сливочном масле до золотистости
Нарезаем мелко лук, чеснок и острый перец. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистости, затем туда же добавляем томатную пасту и базилик. Добавляем водку и поджигаем. Фламбируем пару минут, пока не выпарится спирт. Добавляем сливки и половину тёртого сыра. Перемешиваем ещё 1-2 минуты
Соединяем картофельные кусочки с заправкой, выкладываем на тарелку и присыпаем тертым сыром с зеленью
Всем Buon Appetito! 🤌
Ингредиенты:
картофель 300 г
мука 150 г
яйцо 1 шт
соль 1 ч.л.
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 50 г
базилик веточка
водка 100 г
сливки 10% 50 г
сыр 100 г
Картофель отвариваем с солью до полной готовности, делаем пюре. Добавляем яйцо, муку и вымешиваем тесто. Затем дадим ему отдохнуть 30 минут, после чего раскатываем каждую четвертую часть в тонкую колбаску и нарезаем на порционные кусочки. Отвариваем в подсоленной воде. Затем обжариваем на сливочном масле до золотистости
Нарезаем мелко лук, чеснок и острый перец. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистости, затем туда же добавляем томатную пасту и базилик. Добавляем водку и поджигаем. Фламбируем пару минут, пока не выпарится спирт. Добавляем сливки и половину тёртого сыра. Перемешиваем ещё 1-2 минуты
Соединяем картофельные кусочки с заправкой, выкладываем на тарелку и присыпаем тертым сыром с зеленью
Всем Buon Appetito! 🤌
АРОМАТЫ КАЗАНА
24 Oct, 16:03
Такого вы еще не видели! 😁
Как вам способ приготовить настоящую мужскую яичницу? Вот что значит — фантазия! Молодцы, мужики! 👏
Я прошлым летом тоже делал интересную яичницу, но из страусиного яйца! Посмотрите, если пропустили, дельный рецептик - https://t.me/aromat_kazana/39
Как вам способ приготовить настоящую мужскую яичницу? Вот что значит — фантазия! Молодцы, мужики! 👏
Я прошлым летом тоже делал интересную яичницу, но из страусиного яйца! Посмотрите, если пропустили, дельный рецептик - https://t.me/aromat_kazana/39
АРОМАТЫ КАЗАНА
24 Oct, 15:47
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Oct, 15:00
Насколько важна сервировка стола? 🫖
Она создает атмосферу и впечатление от еды, подчеркивает стиль мероприятия и заботу о гостях. Эстетично оформленный стол улучшает восприятие пищи и создает приятное настроение, а правильная сервировка организует пространство для комфортного общения
А вы заморачиваетесь над сервировкой стола? 🍽️
Да - 👍
Нет - 👎
По настроению ❤️
Она создает атмосферу и впечатление от еды, подчеркивает стиль мероприятия и заботу о гостях. Эстетично оформленный стол улучшает восприятие пищи и создает приятное настроение, а правильная сервировка организует пространство для комфортного общения
А вы заморачиваетесь над сервировкой стола? 🍽️
Да - 👍
Нет - 👎
По настроению ❤️
АРОМАТЫ КАЗАНА
23 Oct, 08:20
Я просто беру САЛО с ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ и КОЛБАСУ в магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ
Ингредиенты:
свиная грудинка 1,5 кг
кориандр 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
паприка 2 ч.л.
острый красный перец 0,5 ч.л.
чеснок 5 зубчиков
тимьян 1 ч.л.
Грудинку нарезаем на порционные кусочки, к ней добавляем все специи и чеснок, предварительно пропустив через чеснокодавку. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. Затем заворачиваем в пищевую плёнку в два слоя, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне 1,5 часа
Отличная замена колбасе из магазина готова - всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
свиная грудинка 1,5 кг
кориандр 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
паприка 2 ч.л.
острый красный перец 0,5 ч.л.
чеснок 5 зубчиков
тимьян 1 ч.л.
Грудинку нарезаем на порционные кусочки, к ней добавляем все специи и чеснок, предварительно пропустив через чеснокодавку. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. Затем заворачиваем в пищевую плёнку в два слоя, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне 1,5 часа
Отличная замена колбасе из магазина готова - всем приятного аппетита!
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Oct, 15:21
АРОМАТЫ КАЗАНА
22 Oct, 15:07
Интересные факты о КОКА-КОЛЕ
• Каждые сутки в мире продается около 2 миллиардов банок колы
• Она официально запрещена на Кубе и в Северной Корее
• До 1929г в состав напитка входили листья коки — той самой, из которой делают ко**ин 😳
Как думаете, зачем мужик на видео помыл бутылку? 😀
• Каждые сутки в мире продается около 2 миллиардов банок колы
• Она официально запрещена на Кубе и в Северной Корее
• До 1929г в состав напитка входили листья коки — той самой, из которой делают ко**ин 😳
Как думаете, зачем мужик на видео помыл бутылку? 😀
АРОМАТЫ КАЗАНА
21 Oct, 15:24
А какие пельмени еще можно приготовить, если с мясом давным-давно надоели?
1. С креветками и кукурузой
Азиатские пельмени с морепродуктами и острым соусом
2. С говядиной
Ускорить лепку можно пельменницей, а добавление ледяной воды сделает фарш более нежным
3. Со свининой и капустой
Начинку важно остудить перед лепкой
4. Из трёх видов мяса
Пельмени могут быть из говядины, баранины и свинины, или, например, конины
5. С мясом птицы
Диетические пельмени из курицы с добавлением кожи для сочности
6. С паприкой и сыром
Быстрый фарш из сладкого перца и сыра для диетических пельменей
Какие интересные варианты вы пробовали?😃
1. С креветками и кукурузой
Азиатские пельмени с морепродуктами и острым соусом
2. С говядиной
Ускорить лепку можно пельменницей, а добавление ледяной воды сделает фарш более нежным
3. Со свининой и капустой
Начинку важно остудить перед лепкой
4. Из трёх видов мяса
Пельмени могут быть из говядины, баранины и свинины, или, например, конины
5. С мясом птицы
Диетические пельмени из курицы с добавлением кожи для сочности
6. С паприкой и сыром
Быстрый фарш из сладкого перца и сыра для диетических пельменей
Какие интересные варианты вы пробовали?😃
АРОМАТЫ КАЗАНА
21 Oct, 08:20
ЭТА СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ ЛОСОСЯ.. не верил пока не попробовал
Ингредиенты:
скумбрия 3 шт
уксус 9% 100 г
вода 200 г
черный перец 0,5 ч.л.
соль 1 ст.л.
перец горошком 0,5 ч.л.
зёрна кориандра 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт
зернистая горчица 1 ч.л.
растительное масло 50 г
луковица 1 шт
чеснок 1 зубчик
Скумбрию очищаем от костей, нарезаем на порционные кусочки, заливаем уксусом с водой, перемешиваем и оставляем на 1 час
Для маринада специи заливаем растительным маслом. Сливаем уксус с водой, заправляем рыбу маринадом и перемешиваем. Присыпаем нарезанным луком и чесноком, оставляем мариноваться на 6 часов
Шикарная рыбка под отваренную картошечку или хлебушек готова — всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
скумбрия 3 шт
уксус 9% 100 г
вода 200 г
черный перец 0,5 ч.л.
соль 1 ст.л.
перец горошком 0,5 ч.л.
зёрна кориандра 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт
зернистая горчица 1 ч.л.
растительное масло 50 г
луковица 1 шт
чеснок 1 зубчик
Скумбрию очищаем от костей, нарезаем на порционные кусочки, заливаем уксусом с водой, перемешиваем и оставляем на 1 час
Для маринада специи заливаем растительным маслом. Сливаем уксус с водой, заправляем рыбу маринадом и перемешиваем. Присыпаем нарезанным луком и чесноком, оставляем мариноваться на 6 часов
Шикарная рыбка под отваренную картошечку или хлебушек готова — всем приятного аппетита!
18,028
subscribers
1,128
photos
504
videos
