Armadam_1

РЕЦЕПТ👇🏼
ТОРТ СПАРТАК!Просто Тает во рту! торт по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и очень ровным! С превосходным сочетанием шоколадного и медового вкусов!

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (11-12 тонких коржей диаметром 20-22 см каждый)
200 гр меда
180 гр сахара
1,5 ч.л. соды
1 щепотка соли
3 яйца среднего размера
100 г сливочного масла
500 г муки( может у вас понадобиться чуть больше муки, зависит от плотности муки)
50 г какао
Для крема:
500 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 33%)
16 г ванильного сахара
120 г сахарной пудры
700 г холодной сметаны (20-30% жирности)
Шоколадный мусс :
100 гр сахара
40 гр какао
60 гр молока
70 гр сливочного масла
6гр желатин + 40гр молока для желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
КОРЖИ
В миске размешать сухие ингредиенты(какао+мука)
В кастрюлю с толстым дном соединить яйца, сахар, соль, мед и перемешать венчиком до однородности. Добавить сливочное масло, нарезанное на кубики.
2. Поставьте на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести массу до кипения. Как только появятся первые пузырьки, добавьте соду и активно перемешивать венчиком.
Произойдет реакция соды, и масса начнет активно пениться и увеличивать в объеме.
3. Основу перекладывать в другую миску и охладить до комнатной температуры.
4. Когда масса остынет, добавьте муку с какао . замесите однородное тесто.
Готовое тесто получится мягким и немного липким. Дополнительную муку добавлять не следует.
5. Тесто разделить на ровных частей .(я разделила на 11 частей по 110гр)
И убирайте в холодильник на 30 минут .
6. Каждый кусочек теста выложить на бумагу для выпечки, при необходимости присыпать мукой и тонко раскатать. Вырезать корж размером 20-22 см, наколоть вилкой по всей поверхности.
7. Все обрезки теста от коржей соединить и раскатать еще один (12) корж.
Выпекать коржи Заранее разогретой духовке при температуре 180 °C (верх/низ) до румяного цвета(около 4мин).
8.Для крема: соединить холодные сливки, сметану ,ванилин и сах.пудру. Взбивать миксером до воздушной и устойчивой массы.
Собирать:корж+крем,убрать в холодильник на ночь.
Украсить по желанию и наслаждаться 🤗

ЕЁ ВЕЛИЧЕСТВО ЖЕНЩИНА 👸
⠀
Как громко и красиво звучит, правда ведь?😍
Это все про женщин и про новинки - два новых аромата @faberlic.official
⠀
🌺 цветочно - фруктовый аромат Фам Паурмент, с основными нотами: малина, ревень и Роза
Аристократичный аккорд для сильной женщины 👌🏼
⠀
🌺 фруктово - ориентальный аромат
Абсолют Ши, с основными нотами: красные ягоды, роза и пралине
Аромат, раскрывающий абсолютную женственность 👌🏼
⠀
Поистине новые сильные весенние ароматы не оставят равнодушной ни одну прекрасную даму ☺️

❤️‍🔥Cake «Red velvet heart»
__

Удивляй любимого тортиком на день Святого Валентина! Создай незабываемую атмосферу любви и уюта для того, кто тебе неимоверно дорог

Бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ:
‼️ все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры ‼️
__
280 гр муки
3 гр какао-порошка
1 ч.л соды
1 ч.л разрыхлителя
140 гр сливочного масла
215 гр ряженки
230 гр сахара щепотка Соли
3 яйца
45 гр растительного масла
2 ч л красителя
Крем:
500гр сливочный творожный сыр
150гр охлаждение сливки(33-35%)
Сахарная пудра-80гр(по вкусу)
Начинка:
150гр пюре клубники(или любой ягоды)
1 ч.л крахмал
Сахар по вкусу

Приготовление.
Соединить сухие ингредиенты мука+какао +сода+разрыхлитель.
_
К Сливочной масле комнатной температуры добавить щепотки соли и сахар , взбить миксером 5-6 минут . По одному Добавить яйцо и каждый раз взбить миксером. На этом этапе часть сухих ингредиентов просеивать к этой массе, взбить на минимальных оборотах миксера , Добавить ряженку , еще раз взбить , просеивать оставшиеся сухие ингредиенты-взбить, добавить растительное масло и еще раз взбить не более 20-30 секунд. В конце добавить красный гелевый краситель.

Противень застелить пергаментой бумаги. Влить тесто в форму и аккуратно распространить. Отправить в разогретую до 175 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Готовый бисквит полностью остужаем. При помощи бумажный трефарети в виде сердечки Вырезаем формочки.
Готовим крем:
Творожный сыр и сахарная пудра соединяем , добавляем очень холодные сливки и взбиваем до плотных пиков.
Начинка:
К пюре добавляем сахар по вкусу и 1 ч.л крахмала и увариваем на слабом огне до загустения. Остужаем.

Собираем торт как показано на видео, убираем в холодильник на ночь. Украшаем по желанию.

Торт Сердце 💔-красный бархат ❌ Без специальных форм!
__

Ингредиенты;
•5 яиц
•Щепотка соли
•200 г сахара
•2 столовые ложки меда
•50 мл растительного масла
•2 столовые ложки какао
•170 г муки
•10 г разрыхлитель
•ваниль
✅️ крем
•300 г сливок 33-35%
•370 г вареной сгущенки
•ваниль
Приготовление;

В миске разбиваем яйца, добавляем щепотка соли, всыпаем сахар и взбиваем на высоких оборотах миксера до увеличения массы. Далее добавляем растительное масло и мед-еще раз взбиваем. Соединяем сухие ингредиенты мука+разрыхлитель+ ванилин +какао и в два этапа просеиваем в жидкую массу- взбиваем на минимальных оборотах миксера .
Тесто на глаз разделяем на две части . на очень качественную пергаментную бумагу (или силиконовую или тефлоновую коврик) распределяем половину теста тонким ровным слоем. Таким образом выпекаем второй корж.

(Поскольку у меня противен маленький я тесто разделила на 4 части , получился 4 коржа )

Выпекаем заранее разогретой до 175-180 градусов в духовке примерно на 10-12 минут (время выпечки зависит от особенности вашей духовки)
__
Для крема взбиваем очень холодные сливки до пышных пиков , добавляем по несколько этапов вареную сгущёнку, по желанию можно добавить ванилин, хорошо перемешиваем , крем готов.
____
Остывшие коржи разделяем на 2 части, промазываем коржи и бока кремом, посыпаем крошками от бисквита. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа.

Вот это настоящий тающий во рту торт, не верите?

Очень нежный, воздушный торт и буквально тает во рту!!! Не отнимает слишком много времени и делается из доступных продуктов! Обязательно сохраните и приготовьте ❤️
_

Для теста 🍫
4 яйца
200 гр сахара
350 гр сметаны
200 мл растительного масла
3 ст.ложки какао
1,5 ч.л соды
1 пачка ванилина
700 гр муки
Соедините все ингредиенты, как показано на видео и получится мягкое , слегка липкое тесто .
(Соду погасите в сметане)
Разделить на 7-9частей
Уберите тесто в холодильник на 15 минут . Доставайте по 1 колобку теста и раскатывайте на тефлоновом листе. Выпекайте при 170 гр 5~7 минут. Каждый корж .
Заварной крем 🧁🍫
🍫200 гр сахара
🍫3 ст.ложки кукурузного крахмала
🍫300 мл молока
🍫3 ст.ложки какао
Соедините все ингредиенты и варите на медленном огне до загустения . Накройте Вконтакт пищевой плёнкой и остудите крем .
Для крема 👇
🍫200 гр сливочного масла
🍫1 банка варёной сгущенки
Масло и сгущёнку взбейте и добавляйте по 1 ложке ЗАВАРНОГО крема .
Соберите торт , дайте ему пропитаться и посыпьте Тертым шоколадом. ❤️❤️

Безупречный МИКАДО🇦🇲
Этот микадо отличается от классического тем , что он пропитанный и очень мягкий . Просто тает во рту .

Рецепт вкусных крекеров (хрустящие! Соленые крекеры с зеленым луком | аппетитные закуски)
Рецепт взяла у китайского повара 🔥
____
Ингредиенты:
Мука -150г
Молоко-60г
Растительное масло-30г
Соль-1ч.л
Дрожжей-2г
Сода-1н
Зеленый лук-35г
Семена кунжута-10г
_
В миске вливаем молоко, растительное масло и соль, перемешиваем, добавляем муку, дрожжи, соду . Добавляем зеленый лук и кунжут. Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем отдохнуть на 30мин.
Далее тесто выкладываем на пергаментной бумагу ,с верху накрываем второй бумагой слегка прижимаем , затем скалкой раскатаем тесто, чем тоньше раскатать , тем хрустящей получится крекеры.
Разрезаем печенки с гофрированием ножом , как показано на видео. Протекаем вилкой, выкладываем печенье на противень и выпекаем на разогретой до 170градусов духовке примерно 15 минут.

ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ 🔥

ГОТОВИМ☺️
⠀
Для бисквита:
3 шт. Яйца (разделить на белок и желток)
1/2 ч.л. Соли
1 ч.л. Сахара
40 гр. Муки
20 гр. Кукурузного крахмала
1 ст.л. Растительного масла
100гр. Шпината
⠀
Начинка:
200гр -творожный сыр
1ст.л-сока 🍋
(Сливочный сыр соедините с 1 ч. ложкой лимонного сока.)
100гр- лосось 🍣
⠀
Процесс:

Аккуратно отделите желтки от белков.

Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. Если вы будете использовать замороженный шпинат, как я , разморозьте его заранее, хорошо его отожмите и измельчите в блендере вместе желтками , с сахаром и с растительном маслом . Добавьте муку, крахмал , хорошо перемешивайте, чтобы не осталось комочков.

В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до плотных пиков.

В несколько этапов добавьте в шпинатную смесь взбитые белки и аккуратно перемешайте лопаткой

Противень застелите пергаментом и вылейте на него смесь. у меня тефлоновый коврик очень удобно, никогда не пригорает, ничего не прилипает, разровняйте и постучите противень о стол несколько раз

Выпекайте в разогретой до 170С духовке 15-20 мин.
Горячий корж переверните на Новый лист пергамента и дайте ему остыть (сворачивать не нужно)

Остывший шпинатный корж намажьте сливочным сыром, равномерно распределяя по всей поверхности.

Красную рыбу тонко нарежьте острым ножом на слайсы.

Выложите ломтики красной рыбы сверху на сыр.

С помощью пергамента скрутите корж с начинкой в рулет и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ🤗
___

Эта закуска - услада для тех, кто любит яркие краски! Красивый изумрудный цвет, который придает закусочному рулету шпинат, оттеняется белоснежностью сливочного сыра и яркими вкраплениями красной рыбы. На вкус все продукты прекрасно сочетаются между собой - нежный яично-шпинатный бисквит, сливочный сыр с лёгкой лимонной кислинкой и солёный насыщенный лосось.

РАДОСТЬ ДЛЯ КОЖИ♦️

Знакомлю вас с крутыми новинками от @faberlic.official как и всегда хочется дарить радость своей кожи, дарить ей хороший уход ❤️

Если вы не нашли свой, возможно я вам сейчас помогу 🔥

Фаберлик создал KURQUMA AGE REMOVING COMPLEX с активными молекулами куркумы*, в основе которого –инновационная технология доставки компонентов в глубокие слои кожи.

🤍 Крем дневной SPF15 KURQUMA 🤍
Арт: 2856
Обеспечивает защиту от широкого спектра излучений и от повреждений свободными радикалами, поддерживает тонус и эластичность кожи.

Липосомальный комплекс KURQUMA AGE REMOVING стирает признаки старения кожи.
✨Стимулирует процессы самоомоложения кожи.
✨Обеспечивает сияние и ровный тон.

🤍 Крем ночной восстанавливающий KURQUMA 🤍
Арт: 2857
Стимулирует естественную выработку коллагена и церамидов, интенсивно питает.

✨Стимулирует процессы самоомоложения кожи.
✨Обеспечивает сияние и ровный тон.

❣️ Липосомальный комплекс KURQUMA AGE REMOVING стирает признаки старения кожи.

Кожа и правда очень меняется после примирения, нежность и ровный тон точно присутствует 🔥
Конечно же каждому индивидуально, но я думаю подойдёт каждой 🔥

Да и на подарочек подойдёт🎁

Я и подумать не могла, что курку́ма не только как специя хороша, но и очень полезна для кожи!
В её корне содержится высокая концентрация активных молекул, что делает её натуральным источником долголетия, красоты и молодости

🍑Пирожные "Персики"

__
Ингредиенты:
Тесто;
Сливочное масло-60гр(комнатной температуры)
Сахар-200гр
Сметана-70гр
Яйца-2шт.
Цедра лимона или апельсина
Ванилин-1гр
Разрыхлитель-10гр
Мука-350гр(+,_)
____
Крем:
Сливочное масло-100гр
Творожный сыр-140гр
Сахарная пудра-80гр
Ванилин-1гр
__

Пропитка:
Сгущёнка-1ст.л.+ Вода-5ст.л
___
Для украшение:
Красители и сахар
__
Приготовление:

Взбиваем масло с сахаром , добавляем яйца , сметану , цедру , ваниль и муку !
На стол высыпаем другую часть муки и методом складываниях замешиваем очень мягкое тесто !!! Не забейте его мукой !!!
Делим на 20 частей , примерно весом 38-40гр.
Из каждого кусочка формируем шарики как показано на видео.
Выкладываем наши заготовки противень, застеленный пергаментом. Оставляем расстояние между заготовками для пирожных, потому что они в процессе выпекания увеличатся в размере.
Выпекаем заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20мин (смотрите по своей духовке , не пережарьте их чтобы цвет персиков лёг красиво !
…У готовых персиков извлекаем серединку , пропитываем 2ч.л сиропом.
Готовим Крем:
Взбиваем масло с пудрой до бела и добавляем творожный сыр , взбиваем до однородности !

Начиняем персики и соединяем их !
убираем на 10 мин в морозилку чтобы крем схватился.
…
В сироп с красителем добавляем немного сахара
Окунаем персики в краситель и выкладываем на салфетки !!
Далее обваливаем в Сахаре и пирожные готовы!
..

Как только я увидела эти пирожные, то поняла, что обязательно их приготовлю. Они действительно очень похожи на персики и такие яркие, и симпатичные, что притягивают взгляд. Мне кажется, это прекрасный пример домашней выпечки, простой в приготовлении и очень уютной. Думаю, с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Уверена, что многие сейчас в самом разгаре подготовки к Новому году) Лично я упаковываю подарочки🥰 Приготовила их не только для близких, но и для себя любимой😅В @faberlic.official серия Lovely Moments с праздничным оформлением и символом наступающего 2023 года – Кроликом🐰 В ней можно выбрать приятные, полезные сувениры и уходовую косметику ❤️


Как обычно в преддверии Нового года у #Faberlic вышла лимитированная коллекция с символом грядущего года - милейшим кроликом🐇 В коллекции нужные по хозяйству мелочи со стильным авторским принтом: фарфоровые кружки, прихватки, кухонные полотенца, которые точно не будут простаивать без дела👌
⠀
Кроме этого, в линейке Lovely Moments появились новые ароматные средства для ванны, душа и ухода за собой:
⠀
✅️ гели для душа Лимонный мармелад и Фруктовый лед - я никогда не пропускаю новогодние лимитки гелей для душа от #Фаберлик - у них яркие сочные отдушки, которые радуют меня еще несколько месяцев после Нового года
⠀
✅️ шампунь-бальзам Ягодный джем - отлично очищает волосы и делает их настолько мягкими, что действительно можно обойтись и без бальзама
⠀
✅️ крем для рук Ягодный леденец - прекрасный питательный крем на зиму с сочным ароматом ягодной карамельки
⠀
✅️ фигурное мыло Зайчик - было сразу захвачено дочкой и используется во всю) Надо купить еще парочку в запас, пока они не исчезли из наличия
⠀
✅️ и средства для полного релакса и SPA на дому: соль для ванны с пеной Зимние ягоды и бурлящий шар для ванны Новогодняя сказка

Серия Lovely Moments идеальный вариант для презентов близким и коллегам - бюджетно и с заботой🎁🎄
А при регистрации на сайте FABERLIC вы получаете скидку 20% на весь ассортимент
#Faberlic ❤️

⠀

КРОЛИК К НАМ ПРИХОДИТ🐰