Ореховый пирог🎄
рецепт:
100 г мягкого сливочного масла
1/3 стакана (70 г) сахара
щепотка соли
1 яйцо
1 стакан + 1/3 стакана (200 г) муки
150-200 г грецких орехов
1 упаковка (370 г) сгущенки
- к мягкому маслу добавить сахар, соль, взбить миксером, добавить яйцо и перемешать до однородности
- постепенно подмешать муку. должно получиться мягкое, но не липкое тесто (если у вас оно сильно липнет, то добавьте еще немного муки или уберите на пол часа в холодильник
- раскатать тесто в тонкий пласт на бумаге для выпечки. тесто должно быть на 2-3 см больше, чем форма. распределить тесто, бортики сделать вилкой
- на тесто высыпать ореховую крошку и залить сгущенкой
- выпекать в заранее разогретой духовке 180-190 градусов 25-35 минут, в зависимости от вашей духовки, до карамельного цвета. готовый пирог полностью остудить.
Приятного аппетита!!!!!