Фраза знакомая с детства,давайте разбираться какое полезно и есть ли полезное ?
В молочке и кисло молочке есть 3 красных флага
🚩Лактоза - молочный сахар, который есть в молочных продуктах.
Согласно научным данным , установлено, что 75% популяции людей на Земле не способно усваивать лактозу во взрослом возрасте, то есть имеет непереносимость лактозы.
Если у вас есть непереносимость лактозы, то молочку стоит исключить.
Симптомы:
▪️ вздутие живота;
боли (обычно схваткообразные) внизу живота;
урчание в животе и выход газов;
диарея (иногда жидкий стул с пеной);
тошнота и рвота.
Проявляться симптомы начинают в интервале от 30 до 120 минут после попадания в ЖКТ молочных продуктов. И с возрастом таких симптомов все больше .
Анализы:
▪️тест на лактазную недостаточность
Генотип с/с -нельзя от слова совсем
Генотип т/т - можно, непереносимости нет
Генотип с/т - есть риск развития лактазной недостаточности
Если проигнорировать непереносимость и продолжить налегать на молочные продукты , то это может привести:
аллергию
Заболевания жкт и кожи
Отекам
Лишнему весу
Сахарному диабету типа А
Головным болям
Нарушению сна
🚩казеин - один из белков молока
Есть казеин А1 и А2
Раньше коровы давали только безопасное молоко А2. И оно действительно было полезно.
Потом произошла мутация.
Коровы расплодились и теперь это совсем другое молоко, которое действительно может вносить свой вклад в развитие рака, ожирения, аллергии и метаболического синдрома.
А1 при расщеплении в кишечнике выделяет бета-казеоморфин 7. У взрослых казеин А1 повреждает слизистую кишечника и приводит к высокой проницаемости кишечника и вызывает спазм стенок.
Это все Коровье молоко, которое продаётся у нас в магазинах.
А2 -расщепляется полностью. Это молоко коров Новой Зеландии, Австрии, козье, овечье, верблюжье, буйвола, ослиное и кобылье.
В магазине есть бренд Асабливы , у них кисломолочка А2
🔴 молоко и инсулин
Все молочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс.
Инсулин - гормон анаболик. Он отвечает за активное деление клеток.
Основная задача молока выкормить детёныша. Основная задача детёныша -быстро вырасти.
Поэтому молоко вызывает инсулиновый ответ. Ответ для того, чтобы клетки детёныша быстро делились, быстро росли.
Нужно ли это взрослому?
Делятся все клетки при высоком инсулине. Раковые, папилломы растут, родинки.
Высокий инсулин 👉🏼❌жиросжиганию
Высокий инсулин 👉🏼 отёки
Высокий инсулин 👉🏼акне кожи
Частые скачки инсулина 👉🏼инсулинорезистентность 👉🏼 сахарный диабет
Теперь вы сами решайте , надо ли каждый день пить капучино и есть сырники 😀