Этот рецепт поможет вам приготовить вкуснейшего запеченного минтая всего за 25 минут! Аэрогриль сохранит сочность рыбы и подарит ей аппетитную корочку.
Ингредиенты:
Минтай (2 тушки) – разморозьте и очистите от чешуи.
Лук репчатый (1 шт.) – для пикантности и аромата.
Соевый соус (2 ст.л.) – для насыщенного вкуса.
Растительное масло (2 ст.л.) – для сочности.
Чеснок (4 зубчика) – для остроты и пикантности.
Хмели-сунели (1 ч.л.) – классическая грузинская приправа, но можно использовать и другие специи по вашему вкусу.
Специи – по вкусу (соль, черный молотый перец, другие любимые травы).
Приготовление:
Подготовьте минтай: выпотрошите, промойте и нарежьте на порционные куски.
Нарежьте лук тонкими кольцами.
В отдельной миске смешайте соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок и специи.
Смешайте кусочки минтая с луком, залейте маринадом и оставьте минимум на 30 минут в холодильнике.
Выложите маринованный минтай в чашу аэрогриля.
Запекайте при 200°C в течение 25 минут.
Советы:
Для более насыщенного вкуса, маринуйте рыбу дольше — 1-2 часа.
Перед запеканием можно обвалять кусочки рыбы в муке или панировочных сухарях.
Подавайте с любимым гарниром: картофельным пюре, рисом, тушеными овощами.
Приятного аппетита! 😋
#рецептываэрогриле #рыбаваэрогриле #минтайваэрогриле