Ингредиенты:
Лепешка – 2 шт.
Стейк из мраморной говядины – 2 шт.
Хурма – 1 шт.
Руккола – 50 гр.
Творожный сыр – 30 гр.
Хамон – 30 гр.
Оливковое масло – 50 мл.
Соль, перец – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Розмарин – 1 веточка
Сливочное масло – 50 гр.
Рецепт:
Для хранения рукколы мы рекомендуем использовать вакуумные контейнеры ZWILLING FRESH&SAVE. Благодаря им можно продлить срок хранения до 5 раз дольше. Стейк солим, перчим и смазываем оливковым маслом. Оставляем стейки при комнатной температуре на 25 минут. Хурму режем на сегменты и отделяем кожицу при помощи филейного ножа ZWILLING. Стейк жарим на сковороде до желаемой степени прожарки с добавлением чеснока, розмарина и сливочного масла. Готовый стейк снимаем на бамбуковую доску ZWILLING, даем отдохнуть в течении 5 минут и режем на небольшие кусочки. Смазываем лепешку творожным сыром, кладем рукколу, хамон, хурму и стейк.
Наслаждайтесь!
#ZWILLING_Enfinigy #Enfinigy #блендер #электроника #тостер #говядина #стейк #настольнаяэлектроника #приборы #пп #рецепт #стейк #кесадилья #лепешка