Dernières publications de zapevalov•wine 18+ (@zapevalovwine) sur Telegram

Publications du canal zapevalov•wine 18+

zapevalov•wine 18+
ВИННЫЕ ТУРЫ 2025
https://zapevalov-wine.ru/

КАРМАННЫЙ СОМЕЛЬЕ
https://zapevalov-wine.ru/winepocket

По вопросам сотрудничества пишите сюда 👉🏻 @zapevalov_wine

https://gosuslugi.ru/snet/
6798e750dfded7743cb4eb7d
20,405 abonnés
1,400 photos
639 vidéos
Dernière mise à jour 09.03.2025 05:27

Le dernier contenu partagé par zapevalov•wine 18+ sur Telegram

zapevalov•wine 18+

15 Feb, 19:18

2,867

А-ХЕ-РЕТЬ!

Так меня бомбит, что я снял прям видеоответ на ультра-триггерящее сообщение от подписчика!

Если честно, я сам был в шоке от результатов моего исследования😀

Вот тут то, что нужно тем, кто досмотрел видео до конца!
zapevalov•wine 18+

14 Feb, 13:00

3,012

❤️ РОЗЫГРЫШ ВИН ОТ БЮРНЬЕ КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! ❤️

Вместе с винодельней Бюрнье мы разыгрываем два набора вин «Люблю»😍

Это отличный шанс попробовать элегантные вина с юго-западного склона хребта Сенетх.

Что именно на кону?
Два победителя получат по две бутылки вина от Бюрнье:
🍷 Люблю красное 2019 – сочная вишня, смородина, шелковистые танины и пряное послевкусие.
🍾 Люблю белое 2020 – цветочный аромат акации, тропические фрукты и медово-пряная нежность.

📅 Сроки проведения розыгрыша: с 14 по 20 февраля.
📦 Доставка по всей РФ за наш счет.
🔞 Участвовать могут только совершеннолетние (18+).

Как участвовать?
✔️Подписаться
или быть подписанным на @zapevalovwine и @domaine_burnier
✔️Нажать «Участвовать»

🫡ВСЁ!

Итоги подведем 20
февраля в 18:00
zapevalov•wine 18+

14 Feb, 09:08

2,730

2 часть про вина и винодельни, созданные семейными парами♥️

Ну и напомню, что в гостях у Узуновых в рамках винных туров мы будем 1 и 9 мая.

А в гостях у Бюрнье мы будем 2 и 10 мая.

Чтобы подробно ознакомиться с программой весенних винных туров — пишите слово «ТУР» в комментах или сразу задавайте вопросы мне в ЛС @zapevalov_wine
zapevalov•wine 18+

14 Feb, 09:02

2,336

Вина и винодельни, созданные семейными парами. Часть 1

А вы задумывались, что может быть романтичнее вина на винодельнях в приятной компании?
Представьте: теплый ветер играет в волосах, солнце заливает виноградники золотым светом, а в бокале — вино, созданное прямо здесь, налитое прямо из емкости🍷

Этой весной я проведу вас в винное путешествие по Краснодарскому краю — с самыми атмосферными винодельнями, гастрономическими ужинами и редкими автохтонными винами, которые вы не найдете в магазинах.

🗓️Даты:
🍇30 апреля - 4 мая
🍇7 мая - 11 мая

Каждый тур рассчитан максимум на 14 человек — поэтому, если вы давно хотели, пишите “ТУР” в ЛС @zapevalov_wine или в комментарии под постом и я расскажу вам о туре все подробности! 🍷
zapevalov•wine 18+

08 Feb, 17:20

1,704

Сука, как же обидно!

Сегодня за обедом мы с женой разговаривали о путешествиях. Катя за свою жизнь смогла побывать в Китае и Новой Зеландии (ох*еть, да?), но это у нее получилось только потому, что она почти всю жизнь жила на дальнем востоке и путешествия в эти страны были не особо дорогим удовольствием (+ еще эти путешествия были у нее в детстве).

Я же за все свои 28 лет побывал только в Израиле в 2012 году вместе с мамой. Мне тогда было 16 лет и я особо ничего не понимал. И не вынес никакого профита, кроме загара, моря и вкусного хумуса в отеле я для себя не вынес (мне в том возрасте было пофиг на культуру, исторические достопримечательности и тем более вино).

И очень обидно, что из-за ситуации с закрытыми границами, аэропортами, низким курсом рубля и дикими ценами на долгие перелеты через несколько стран — я в свой самый продуктивный и беззаботный возраст (без детей и ипотеки) не могу себе позволить путешествовать так, как мы могли это делать 5-10 лет назад.

Очень надеюсь, что все это когда-нибудь прекратится и я смогу побывать на винодельнях в Бордо, посмотреть замки Луары, поесть Санджовезе с лозы в Тоскане, а также увидеть те самые футуристичные винодельни в Испании.

Хотя, мне грех жаловаться, потому что я живу в одном из самых классных мест, где есть свои красивейшие места, крутейшие вина и винодельни, которые не намного уступают Бордо (WEST HILL BLEND от Усадьбы Дивноморское часто обходил классику из Бордо на моих слепых дегустациях).
Также у нас есть свои замки по типу «кубанского Версаля» — Шато де Талю.
Санджовезе у нас можно поесть на виноградниках Кубань-Вино, Сатеры и Бельбека.
Ну, а за звание «футуристичная винодельня» может побороться аж несколько проектов, таких как: Скалистый Берег, Криница и Winepark, например.

В обозримом винном будущем хочу открыть для себя Долину Дона, Дагестан, а потом Армению и Грузию, чтобы и туда возить винные туры.
Ну, а программа на весенние винные туры по Краснодарскому краю уже готова.
Вот ссылочка, если хотите со мной в путешествие на майские 👇🏻
https://zapevalov-wine.ru/

Ну и давайте поболтаем в комментах:
Как часто путешествуете вы?
Где были в последний раз?
Хотели бы посетить наиболее интересные российские винодельни?
zapevalov•wine 18+

08 Feb, 11:02

2,036

Сгоняли в Анапу на ревизию нового отеля в винные туры.
Ну, это уровень, конечно!

Программу весенних туров смотрите по ссылке: https://zapevalov-wine.ru/, в этот раз их будет 2!❤️‍🔥
zapevalov•wine 18+

07 Feb, 18:11

2,514

Кто что пьет? Скидывайте фотки!

У меня сегодня два Каберне Франа от одной и той же винодельни.
Но один вариант с выдержкой в бочке 22 месяца, а другой без.

Дегустировали эти вина в компании выпускников моих винных курсов, чтобы выбрать «вино месяца»
zapevalov•wine 18+

07 Feb, 12:47

2,722

Зачем я променял серый, холодный, но любимый Екб на Краснодарский край?

Чтобы быть ближе к российскому виноделию и развивать культуру винных путешествий!

Поэтому уже весной я жду вас на 2 идеальных винных тура, где будет всё, что мы любим: маленькие семейные винодельни, масштабные производства, новые хозяйства на винной карте Краснодарского края, местная гастрономия и, конечно, море вина!

📅 Даты туров:
🔸 30 апреля – 4 мая
🔸 7 мая – 11 мая

Что вас ждёт в весенних винных турах?

🍷 Винодельни – от бутиковых хозяйств вроде Узуновых, Patrey, Гунько, Бюрнье до знаковых виноделен, таких как Кубань-Вино, Голубицкое и Фанагория.
Встречи с виноделами, эксклюзивные дегустации и много новых знаний о российском вине и виноделии.

🍽 Гастрономия – попробуем черноморскую кухню, местные сыры, и даже улиток (не бойтесь, это очень вкусно).
Специально ради этого мы заедем на улиточную ферму “Семья”, чтобы лично прочувствовать кайфовое сочетание улиток и вина.

🌊 Проживание – мы остановимся в отеле “Песок и море” на берегу Черного моря. Представьте: после дегустаций – бассейн, хаммам, сауна с панорамными окнами. Лучший отдых после отдыха на винодельнях!

🪵Бондарное производство – увидим, как делают бочки для вина, и узнаем, почему они так важны для выдержки.

🚗 Перемещаться мы будем на комфортабельном Mercedes Sprinter.
Всё продумано, чтобы вы наслаждались вином и кайфовой атмосферой путешествия в отличной компании.

Это будут незабываемые майские праздники с идеальным балансом вкуса, отдыха и эмоций.
Количество мест ограничено и с каждым месяцем цена будет традиционно подниматься, так что не тяните!

📩 Пишите «Тур» и я скину вам всю информацию и расскажу все подробности нашего путешествия!

Поехали за винными открытиями вместе! 🍷
zapevalov•wine 18+

06 Feb, 21:12

2,703

Немного из закулисья нового стихотворного обзора из КБ 😀

До сих пор в шоке, что создал вот такой ролик…
Хотя мне он очень нравится!
zapevalov•wine 18+

06 Feb, 09:32

3,171

Дополнительный обзор вин на 14 февраля из других сетевых магазинов♥️

1. CONTEMARANI RIBOLLA GIALLA
Игристое. Brut. Белое.
Страна: Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сортовой состав: Риболла Джалла
Алкоголь: 11%
Метод производства: Шарма
Особенности и впечатления:
Данное игристое вино демонстрирует яркий и леденцовый характер автохтонного сорта Риболла Джалла, который идеально раскрывается в терруаре Фриули-Венеция-Джулия. Производители сосредоточились на создании вина, подчеркивающего естественную кислотность и свежесть сорта, используя минимальное вмешательство в процесс виноделия. В аромате доминируют цитрусовые мотивы — лайм, лимонная цедра и грейпфрут, которые плавно переходят в ноты зеленого яблока, спелой груши и нежного белого персика. Легкие оттенки цветов акации и минеральный нюанс придают вину изысканность. Во вкусе — гармония хрустящей кислотности и тонкой фруктовой сладости, с длительным освежающим послевкусием, где ощущается приятная минеральная солоноватость.

На свидание
Алкотека
~1000

2. BLOSSOM CELLAR PINOT GRIGIO
Тихое. Полусухое. Белое.
Страна: ЮАР
Сортовой состав: Пино Гриджо
Алкоголь: 12%
Особенности и впечатления:
Не особо видное вино на полке в Пятерочке, которое по итогу оказалось балдежным. Аромат, как будто подкопченый, сливочный. Даже чем-то напоминает молодой мех. Минеральное, нежное и приятное вино. Кайфы за не очень большие деньги. Также чувствуются медовые леденцы.
Во вкусе вино мягкое, нежное. С невысокой кислотностью и легким эффектом офф драй.

На свидание
Пятерочка
~700

3. СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ МЕЛОДИЯ ЛЕТА
Тихое. Полусухое. Розовое.
Страна: Россия, Краснодарский край
Сортовой состав: Каберне Фран, Мерл, Красностоп Золотовский, Совиньон Блан
Алкоголь: 12,3%
Особенности и впечатления:
Цвет вина офигенный. Нежный. Лососевый. В аромате на первом плане медоносные цветы и белый сочный персик. Со временем открываются более сложные ноты выпечки, йогурта, красных ягод и ванили. По мере нагревания и насыщения кислородом аромат становится ярче, ягоднее, наполняясь оттенками клубники, малины, красной вишни и красной смородины, а также легким личи. Вкус нежный и сбалансированный, с яркими ягодными нотами.

На свидание
Лента
~1000

4. DE GRAS RESERVA PINOT NOIR
Тихое. Сухое. Красное
Страна: Чили, Аконкагуа
Сортовой состав: Пино Нуар
Алкоголь: 14%
Особенности и впечатления:
Цвет максимально пинонуаристый, прям как по учебникам, прозрачный, ненасыщенный.
Ароматика с тонами перезрелой смородины, клубники, вишни, сырной корочки, а также присутствует чутка анималистики и мха с землей.
Во вкусе сочные ягоды, вишневая косточка и нотки французского ликера Creme de Cassis (черносмородиновый). Кислотность выше среднего, минимум терпкости. Вино весеннее. Очень легко пьется несмотря на 14%
Прекрасно за свои деньги!

На свидание
Магнит
~700

5. PHILIBERT BRUN FLEURIE
Тихое. Сухое. Красное.
Страна: Франция, Бургундия,
Сортовой состав: Гаме
Алкоголь: 13%
Особенности и впечатления:
Вино произведено в одном из самых известных кру Божоле — Fleurie, который славится своими гранитными почвами, придающими вину минеральную свежесть. Цвет — рубиново-яркий, с лёгким пурпурным оттенком. Аромат очаровывает сочетанием нот вишни, спелой малины и розовых лепестков, дополненных тонкими нюансами трав и гранита. Во вкусе — шелковистое, с мягкой структурой танинов и сочной ягодной кислотностью. Это вино для тех, кто не любит мощные красные вина, но пить белое в холодное время года не желает.

На свидание
Окей
~1500

А ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ НА ВИНА ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СЕТЕВЫХ МАГАЗИНОВ ВЫ НАЙДЕТЕ В КАРМАННОМ СОМЕЛЬЕ
(там, кстати, еще бонусные 5 лекций о вине из моего винного курса, pdf-файл с обзорами, если вы оказались без интернета , а также 3 подходящих блюда к каждому вину с рецептом приготовления!)