Вкусные блюда Лучшие рецепты домашней кухни!

Меренговый рулет с мандаринами
Ингредиенты на 4 порции:
Белки яичные сырые 200 грамм
Соль по вкусу
Крахмал кукурузный 30 грамм
Сок лимона 1 ст. ложка
Ванильный сахар по вкусу (или ванилин)
Мандарин 400 грамм
Сливки для взбивания 33% 200 миллилитров
Сахарная пудра 250 грамм (+ 2 ст. ложки в крем)
Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 137ккал
Белки - 3 грамма
Жиры - 2 грамма
Углеводы - 29 грамм
Рецепт тут | 150 минут
Вкусные блюда |#Рулет

Салат с печенью Грузинский😋
📝Ингредиенты на 4 порции:
Куриная печень 500 грамм
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Помидоры 2-3 штук
Чеснок 2-3 зубчика
Лук красный 1-2 шт
Орехи грецкие 50 грамм
Свежая петрушка 3-4 шт
Свежая кинза 2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки (для жарки печени)
Масло оливковое 2 ст. ложки (для заправки салата)
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Зерна граната по вкусу (для украшения)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность - 399 ккал
Белки - 27,8 грамма
Жиры -26 грамм
Углеводы - 13,7 грамма

Рецепт тут |
Вкусные блюда | #Салат

...юда | #Суп #Обед

Гуляш c говядиной
Ингредиенты на 4 порции:
Репчатый лук 800 г
Паприка 30 г
Говяжьи голяшки 800 г
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 столовая ложка
Молотый кумин (зира) щепотка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Майоран щепотка
Растительное масло 30 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Красное сухое вино 150 г
Лимон 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Калорийность - 547.1 ккал
Белки - 55.1 грамма
Жиры - 21.9 грамма
Углеводы - 31.6 грамма

Рецепт тут|
Вкусные блюда | #Гуляш #Ужин

...Быстрый завтрак/перекус из лаваша
📝Ингредиенты:
Лаваш тонкий (3 листа)
Колбаса копченая
Помидор
Зелень
Сыр твердый

✅Приготовление:
🔸Нарезаем мелко все ингредиенты, смешиваем и немного солим.
🔸Разрезаем ножницами лаваш на узкие пласты шириной 10-12 см. В основание каждого пласта выкладываем 1-2 ст.л. начинки и сворачиваем как показано на видео. Готовые треугольники можно жарить на сухой сковороде или на смазанной растительным маслом.
🔸Такие треугольники можно подавать не только на завтрак, но и брать с собой на работу/учебу.

Приятного аппетита!
Вкусные рецепты | #Завтрак

Кекс шоколадный

📖 Ингредиенты:
🔸Сливочное масло - 220 г.
🔸Сахар - 1/3 ст.
🔸Яйцо - 2 шт.
🔸Ваниль - 1 ч. л.
🔸Шоколад - 120 г.
🔸Мука - 1/3 стакана
🔸Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸Кипяток - 1 ст.

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 356.3 ккал
Белки - 6.2 грамма
Жиры - 20.2 грамма
Углеводы - 39.8 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#кекс #выпечка #шоколадныйкекс #десерт

Багет в беконе с сыром

📖 Ингредиенты:
🔸 Багет -1 шт.
🔸 Бекон - 1 уп.
🔸 Помидоры Черри - 2 шт.
🔸 Болгарский перец - 1/2 шт.
🔸 Петрушка - 1 веточка
🔸 Сыр - 80 г.

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 430 ккал
Белки - 10.2 грамма
Жиры - 25.6 грамма
Углеводы - 43.5 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#багетвбеконе #багет #закуска

ТУШЕНАЯ БАРАНИНА В ГРАНАТНОМ СОУСЕ

Жирную баранину обмыть холодной водой, нарезать
небольшими кусками, положить на горячую сковороду с
курдючным салом, хорошо обжарить со всех сторон и сложить
В чистую кастрюлю, добавив по вкусу соль и перец.

На сковороду, на которой жарилось мясо, вылить ста-
кан воды и, как только вода закипит, слить ее, помешивая,
в кастрюлю с мясом и тушить на небольшом огне 15-20
минут.
Затем отлить весь сок, добавить к нему предварительно
выжатый гранатный сок, мелко нашинкованный репчатый лук,
толченую зелень киндзы и перемешать.

Мясо уложить на блюдо и залить подготовленным
соусом.

ИНГРИДИЕНТЫ. 🧅🥦🌶


Жирной баранины 500 г,
курдючного сала 50 г,
гранатного сока 1/4-1/2 стакана
лука репчатого 2 головки,
зелени киндзы 1 веточка;
перец и соль — по вкусу. ...🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤. 🔤🔤🔤

Салат из свеклы с горошком

📖 Ингредиенты:
🔸 Свёкла - 4 шт.
🔸 Горошек - 5 ст.л.
🔸 Маринованные огурцы - 4 шт.
🔸 Чеснок - 2 зубчика
🔸 Заправка сметана/майонез - 50/50

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 60.3 ккал
Белки - 1.4 грамма
Жиры - 3.3 грамма
Углеводы - 6.4 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда | #салат #салатизсвеклы

Рис с помидорами и сыром фета

📖 Ингредиенты:
🔸 Рис - 200 г.
🔸 Черри - 6 шт.
🔸 Фета - 150 г.

Для заправки:
🔸 Оливковое масло - 50 мл.
🔸 Сухой базилик - 1 ст. л.
🔸 Орегано - 1 ст. л.
🔸 Цедра половины лимона
🔸 Соль - по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 132.6 ккал
Белки - 4 грамма
Жиры - 4.7 грамма
Углеводы - 18 гармма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда | #рисспомидорамиифетой #рис #гарнир #горячееблюдо

Салат с сёмгой

📖 Ингредиенты:
🔸 Семга - 80 гр. (слабосоленая)
🔸 Апельсин - 80 г.
🔸 Сыр адыгейский - 60 г.
🔸 Яйцо - 2 шт
🔸 Майонез - 2-3 ст.л.
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Перец - по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 145.9 ккал
Белки - 9.6 грамма
Жиры - 10 грамма
Углеводы - 4.2 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#салатссемгой #салат #рыба

Домашние ириски🍬
⠀
📖 Ингредиенты:
🔸 Сметана 20% - 300 г.
🔸 Сахар - 250 г.
🔸 Ванилин - на кончике ножа
🔸 Сливочное масло - 60 г.
⠀
⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 383 ккал
Белки - 2.8 грамма
Жиры - 7.8 грамма
Углеводы -78 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда | #ириски #десерт

Кокосовое печенье
 
📖 Ингредиенты: 
🔸 Банан – 2 шт.
🔸 Кокосовая стружка – 4 ст. л.
🔸 Белок – 1 шт.
🔸 Сахар – 2 ст. л.
🔸 Лимонный сок - пара капель  
 
⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 451 ккал
Белки - 7.4 грамма
Жиры - 18.7 грамма
Углеводы - 63.3 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#печенье #десерт

Кабачки в кляре

📖 Ингредиенты:
🔸Кабачки - 2 шт.

Для кляра:
🔸Яйцо - 2 шт.
🔸Сметана - 3 ст.л.
🔸Мука - 3-4 ст.л
🔸Соль - 1/2 ч.л.

Для соуса
🔸Сметана - 150 г.
🔸Чеснок - 3 шт.
🔸Соль, перец - по вкусу
🔸Укроп - 10 г.

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 118.5 ккал
Белки - 4.1 грамма
Жиры - 7.1 грамма
Углеводы - 9.4 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#кабачки #горячееблюдо

Салат с яйцами и сельдереем

📖 Ингредиенты:
🔸 Яйцо - 3 шт.
🔸 Сельдерей - 1 шт.
🔸 Чеснок - 1 зубчик
🔸 Лимон - 0,5 шт.
🔸 Греческий йогурт - 2 ст. л.
🔸 Соль, перец - по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 177.4 ккал
Белки - 9.1 грамма
Жиры - 14.7 грамма
Углеводы - 2.1 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#салат #салатссе

Фаршированные баклажаны

📖 Ингредиенты:
🔸 Баклажаны — 4 шт.
🔸 Плавленый сыр — 2 шт.
🔸 Сметана 20% — 200 г
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Зелень — 1 пучок
🔸 Соль, перец — по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 182.8 ккал
Белки - 15.3 грамма
Жиры - 11.8 грамма
Углеводы - 4 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда | #баклажаны #закуска

Сердечки индейки с морковью и луком

📖 Ингредиенты:
🔸 Серда индейки - 700 г.
🔸 Лук - 1 шт.
🔸 Морковь - 1 шт.
🔸 Чеснок - 3 зубчика
🔸 Раст. Масло - 2-3 ст. л.
🔸 Сол, перец - по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 147.4 ккал
Белки - 9.4 грамма
Жиры - 10.7 грамма
Углеводы - 3.2 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#сердечки #горячееблю

Салат с яйцами и сельдереем

📖 Ингредиенты:
🔸 Яйцо - 3 шт.
🔸 Сельдерей - 1 шт.
🔸 Чеснок - 1 зубчик
🔸 Лимон - 0,5 шт.
🔸 Греческий йогурт - 2 ст. л.
🔸 Соль, перец - по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 177.4 ккал
Белки - 9.1 грамма
Жиры - 14.7 грамма
Углеводы - 2.1 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#салат #салатссельдереем

Рогалики со сгущёнкой

📖 Ингредиенты:
🔶 Яйцо - 1 шт.
🔶 Сахар - 20 г.
🔶 Соль - щепотка
🔶 Сметана - 100 г.
🔶 Экстракт ванили - по вкусу
🔶 Ванильный сахар - 8 г.
🔶 Масло подсолнечное - 50 г.
🔶 Мука - 250 г.
🔶 Вареная сгущёнка - 150 г.
🔶 Разрыхлитель - 5 г.

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 354.6 ккал
Белки - 5.8 грамма
Жиры - 15.3 грамма
Углеводы - 49.2 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#рогалик #рогаликсосгущенкой #выпечка #десерт

📖 Ингредиенты:
🔸 Сливочное масло - 115 г.
🔸 Сахар - 70 г.
🔸 Ванильный Сахар - 2 ч. л.
🔸 Молотая корица - 1/2 ч. л.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Мука - 300 г.
🔸 Крахмал кукурузный - 60 г.
🔸 Варенье или джем - по вкусу

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 385.5 ккал
Белки - 4.9 грамма
Жиры - 14.1 грамма
Углеводы - 60.5 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#печенье #десерт #шведскоепеченье

Щи изъ шпината и щавеля

РЕЦЕПТЫ КУШАНИЙ ЗА 1912 г.

Въ посоленой воде отварить шпинатъ и щавель; ту и дру-
гую зелень протереть черезъ сито и прокипятить еще разъ въ
процъженномъ отваре, въ которомъ ранъе варилась зелень
прибавивъ въ него немного кипятку, чтобы всей жидкости было
6 стакановъ
3 вареныхъ желтка растереть съ ложкой масла и ложкой
муки, развести кипяченой водой до жидкаго состоянія и поне-
многу вливать въ супъ, мъшая, послв чего еще разъ проки-
пятить.
Подать къ супу отдъльно сметану и рубленыя яйца, считая
на каждаго человъка по десертной ложки сметаны и 1/2 яица


1 ф. шпината, 1/2 ф. щавеля, 3 желтка, 1 ложка масла, 1 ложка муки
6 яицъ, 1/з ф. сметаны,

Печенье «Флэпджек»

📖 Ингредиенты:
🔸 Овсяные хлопья долгой варки - 1 стакан
🔸 Овсяные хлопья быстрой варки - 1 стакан
🔸 Сливочное масло - 50 г.
🔸 Сахар - 5 ст.л.
🔸 Корица - 1 ч.л.
🔸 Имбирь - 1/3 ч.л.
🔸 Какао - 2-3 ч.л.
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Орешки/сухофрукты - по вкусу
🔸 Шоколад - для украшения

⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 210 ккал
Белки - 9 грамма
Жиры - 9 грамма
Углеводы - 19 грамма

Приятного аппетита!

Рецепт тут
Вкусные блюда|#флэпджек #печенье #десерт

Куриный суп «Бабушкин»
Ингредиенты на 8 порций:
Курица на кости 500 грамм (любые части)
Картофель 5 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Яйцо 1 штука
Мука 4 ст. ложки
Лавровый лист 2 штуки
Растительное масло 3 ст. ложки
Вода 2 литра
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень по вкусу

Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калорийность - 91 ккал
Белки - 2 грамма
Жиры - 3 грамма
Углеводы - 14 грамм

Рецепт тут |60 минут
Вкусные блюда |#Суп