Постпраздничный детокс. Топ-3 небанальных и очень вкусных детокс ужина
Для поддержания физической формы многие отказываются от ужина. Мы против категорически! Поэтому делимся с вами лучшими легкими и питательными рецептами ужина 🥗
🥬 Салат с креветками
Элементарнейший рецепт, с которым справится даже ребёнок.
•Нам понадобятся:
⁃ руккола;
⁃ черри;
⁃ креветки;
⁃ пармезан;
⁃ кедровые орешки.
•Для заправки:
⁃ 1 ч.л. меда;
⁃ 2 ст.л соевого соуса;
⁃ 1 ст.л. сока апельсина;
⁃ 3 ст.л. оливкового/подсолнечного масла;
⁃ 0.5 ч.л. зерновой горчицы.
Креветки промыть, почистить, обсушить и обжарить с любимыми специями. На тарелку выложить рукколу, порезанные пополам помидорки черри, обжаренные кедровые орешки, креветки и щедро посыпать натертым пармезаном. Заправить салат и наслаждаться 🤤
🥬 Высокобелковый салат с гранатом и фасолью
Идеальный по КБЖУ, сытный, с интересным сочетанием вкусов.
•Нам понадобятся:
⁃ 1 гранат;
⁃ 1 куриное филе;
⁃ 0,5 головки красного лука;
⁃ 1/2 банки консервированной фасоли;
⁃ пучок петрушки;
⁃ 15-20 граммов грецких орехов.
•Для заправки:
⁃ 1-2 ст.л. греческого йогурта/сметаны;
⁃ 1 ч.л. дижонской горчицы;
⁃ 1 ч.л. лимонного сока.
Обжаренное или запеченное куриное филе нарезаем на слайсы или кубики (как вам больше нравится), добавляем кольца красного лука, фасоль, мелко нарезанную петрушку, очищенный гранат, рубленные в крошку орехи. Сдабриваем заправкой, перемешиваем и без зазрения совести едим на ночь.
🥬 Салат с запеченными болгарскими перцами
Аромат и вкус салата мысленно отправляют на какой-нибудь шикарный греческий курорт с бескрайним голубыми морскими просторами, белыми уютными домиками с ярко-синей крышей, палящим солнцем… В общем, со всем тем, чего сейчас не хватает🌊Так что бежим готовить.
•Нам понадобятся:
- 4 запеченных перца;
- 0,5 головки красного лука;
- 100 граммов маслин;
- пучок кинзы/петрушки;
- оливковое масло (по вкусу);
- 1 чеснок;
- сыр Фета (или творожный сыр);
- лимонный сок (по вкусу);
- соль по вкусу.
Запеченные перцы очищаем от кожуры, нарезаем соломкой или на средние кубики (как вам больше нравится). Добавляем кольца лука и маслин, мелко нарезанные зелень и чеснок, кубики феты, заправляем по вкусу и съедаем всё за раз)))).