Есть или не есть?! | Вкусные рецепты

🥚 Яичная намазка на хлеб

Ингредиенты:
‣ яйца – 6 шт
‣ майонез – 2 ст.л
‣ сметана – 2 ст.л
‣ горчица – 1,5 ч.л
‣ солёные огурцы – 1-2 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ соль и перец – по вкусу

😋Есть или не есть!?😋

🍪 Мятное печенье с чизкейком внутри
⠀
Ингредиенты:
‣ мука – 220 г
‣ сахарная пудра – 180 г
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ яйца – 1 шт
‣ листья свежей мяты – 15 г
‣ шпинат – 60 г
‣ размягчённое сливочное масло – 60 г

На начинку:
‣ творожный сыр – 100 г
‣ сахарная пудра – 200 г
‣ яйца – 0,5 шт

😋Есть или не есть!?😋

🍗 Курино-картофельные оладьи

Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт
‣ картофель – 2 шт
‣ лук – 0,5 шт
‣ соль и специи – по вкусу

😋Есть или не есть!?😋

🥧 Киш с рыбой

Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука – 250 г
‣ сливочное масло – 120 г
‣ яйца – 1 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ молоко – 50 мл

Для начинки:
‣ филе красной рыбы – 300 г
‣ брокколи – 150 г
‣ сливки – 200 мл
‣ яйца – 3 шт
‣ соль и перец – по вкусу

😋Есть или не есть!?😋

🍲 Королевские щи

Ингредиенты:
‣ говядина – 1 кг
‣ репчатый лук (для бульона) – 2 шт
‣ лук порей – 150 г
‣ морковь – 150 г
‣ чеснок – 30 г
‣ томаты – 250 г
‣ томатное пюре – 50 мл
‣ квашеная капуста – 2 кг
‣ сладкие перцы – 400 г
‣ чёрный перец горошком – несколько штук

😋Есть или не есть!?😋

🍛 Лучший рецепт гречки

Ингредиенты:
‣ гречка – 250 г
‣ лук – 150 г
‣ морковь – 100 г
‣ корень сельдерея – 100 г
‣ шампиньоны – 150 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ пармезан – 30 г
‣ овощной бульон – 600 мл
‣ бальзамический уксус – 1 ч.л

😋Есть или не есть!?😋

🫓 Хачапури для ленивых

Ингредиенты:
‣ твёрдый сыр – 150 г
‣ творожный сыр – 50 г
‣ сулугуни – 100 г
‣ яйца – 1 шт
‣ слоёное тесто – 1 пачка

😋Есть или не есть!?😋

🥪 Конвертики с тунцом

Ингредиенты:
‣ тунец – 60 г
‣ кукуруза – 1 ст.л
‣ лук – 0,25 шт
‣ листья салата – 1-2 шт
‣ сметана – 1 ст.л
‣ дижонская горчица – 1 ч.л
‣ сыр чеддер – 30 г
‣ лаваш – 70-80 г

😋Есть или не есть!?😋

😋 Куриные рулетики в сливочной заливке

Ингредиенты:
‣ куриное филе – 2 шт
‣ творожный сыр – 70 г
‣ твёрдый сыр – 100 г
‣ зелень – по вкусу
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сливки – 100 мл
‣ цедра лимона – от 1 шт
‣ соль, чёрный перец и паприка – по вкусу

😋Есть или не есть!?😋

Куриные желудки

Ингредиенты:
▫️желудки куриные 800 гр
▫️лук 1 шт.
▫️морковь 1 шт.
▫️перец сладкий 1 шт.
▫️чеснок 7 зубчиков
▫️перец Чили 1/2 шт.
▫️зелень (лук, петрушка) 40 гр
▫️масло раст 70 мл
▫️соус рыбный 2 ч.л.
▫️соус соевый 3 ст.л.
▫️паприка 1 ч.л.
▫️кориандр 1 ч.л.
▫️перец острый 1/3 ч.л.
▫️перец черный 1/2 ч.л.
▫️уксус 9% 2 ст.л.
▫️сахар 1.5 ст.л.
Приятного аппетита!

😋Есть или не есть!?😋

Салат с сыром «Косичка» - просто и вкусно 👍🏻

Ингредиенты:
Сыр «косичка»
Помидоры
Огурцы
Вареные яйца
Чеснок
Черный перец
Майонез

😋Есть или не есть!?😋

Вкусная, пышная сырная лепешка на завтрак

Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Сыр российский(можно любой) от - 150-200 г
Мука - 120 г
Сода - 1/2 чл
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
🔅Смешать кефир, яйца и соду, взбить до однородности.
🔅Добавить муку и тертый сыр, перемешать.
🔅Разогретую сковороду смазать маслом, выложить половину теста, и выпекать под закрытой крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

😋Есть или не есть!?😋

Ленивые сосиски в тесте 🌭

Ингредиенты:
Хлеб для тостов
Сосиски
Сыр
Яйца
Паприка
Соль
Масло растительное

😋Есть или не есть!?😋

Сочные куриные крылышки

Ингредиенты:
▫️крылья - 2 кг
▫️соус барбекю - 2 ст.л
▫️горчица - 1 ст.л
▫️майонез - 1 ст.л
▫️соевый соус - 2 ст.л
▫️сок - 1 апельсина
▫️острая паприка - 2 ч.л
▫️кунжут для подачи - 1 ст.л

😋Есть или не есть!?😋

Куриные отбивные со сметанным соусом

Курицу обязательно отбейте, тогда она хорошо прожарится и получится мягкая и сочная.

Специи можете добавлять по своему вкусу.

Ингредиенты:
Панировочные сухари - 100 г
Соль, сушёный чеснок, смесь перцев, паприка - по 0,5 ч.л.
Куриная грудка - 400 г
Подсолнечное масло для жарки

Соус:
Сметана - 150 г
Соленые огурцы - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 ст.л.
Черный перец по вкусу

😋Есть или не есть!?😋

Жареные конвертики😋 

Ингредиенты:
▫️куриная грудка 600г.
▫️кетчуп 3-4 ст.л
▫️майонез 3 ст.л
▫️зелень любимая 15гр.
▫️лук 1 шт мал
▫️соль, перец по вкусу
▫️паприка сладкая 1-2 ст.л
▫️яйца 2 шт на все хватит
▫️тортилья

😋Есть или не есть!?😋

Грудка с кабачками и помидорами  

Ингредиенты:
▫️2 средних кабачка⁣
▫️куриная грудка - 500 гр⁣
▫️помидоры черри - 8 - 10 шт⁣
▫️сметана - 1 ст л (по желанию)⁣
▫️соль, специи (у меня универсальная приправа: паприка, кориандр, базилик, перец), сушёный чеснок⁣
▫️сыр⁣

😋Есть или не есть!?😋

Вкусные рулетики из лаваша с грибами и курицей

Ингредиенты:
шампиньоны 150г
куриная грудка 1шт
лук репчатый или красный 1шт
зелень
соль, перец по вкусу
тонкий лаваш
яйца 2шт
молоко 150мл
сыр 70-100г

Приготовление:
🔅Шампиньоны, лук, курицу и зелень мелко нарезаем.
🔅На растительном масле обжарить грибы с луком, добавить куриную грудку, соль, перец и немного обжарить (1-2минуты), выключаем огонь, добавляем зелень и перемешиваем.
🔅Лаваш нарезаем шириной как ваша форма для запекания, выкладываем немного начинки, скручиваем в рулет и выкладываем в форму.
🔅Для заливки:
🔅Яйца смешать с молоком и тертым сыром.
🔅Распределяем заливку поверх рулетов.

😋Есть или не есть!?😋

Розочки на завтрак

Ингредиенты:
500 гр Слоёное бездрожжевое тесто
200 гр Колбасы
200 гр Сыра
Правленный сыр - 2 ст.л.

Приготовление:
🔅Раскатываем слоеное тесто, смазываем плавленным сыром. Посыпаем натертой колбасой и сыром, сворачиваем в рулет, хорошо защипываем края. Нарезаем на порции толщиной в три см.
🔅Кладём на пергамент, придавливаем немного и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 30 минут.

😋Есть или не есть!?😋

Очень вкусный шоколадный пирог

Ингредиенты:
яйца 5шт
сахар 200-250г
молоко 200мл
растительное масло 200мл
мука 250г
какао 2-3ст.л
разрыхлитель 10г
сливки 100мл
шоколад 100г

Приготовление:
🔅Яйца взбиваем до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар.
🔅Влить молоко с растительным маслом и перемешать.
🔅Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать.
🔅Берём форму 28-30см и распределяем тесто.
выпекаем при 180с 35-45 минут готовность проверить шпажкой.
🔅Для глазури в горячих сливках растворить шоколад и поливаем ими готовый горячий пирог.

😋Есть или не есть!?😋