Балканский_бродяга

🥃▫️Неужели балканцы пьют не закусывая?

🥂▫️Правда ли, что французский Каберне Франк делают из сремского винограда, что в Сербии?

🐷▫️Как боснийские мусульмане обходят исламский запрет употребления алкоголя?

🍷Об этом и многом другом, друзья, я решил рассказать в книге

О ТОНКОСТЯХ БАЛКАНСКОГО ПИТИЯ 🍷

Совсем не берусь зваться экспертом в употреблении алкоголя. Но опыт, весьма недурной и вполне полезный, полученный в ходе посещения винокурен, заседания в кафанах и общения с очень-очень почтенно пожилыми любителями выпить в прекрасной физической форме, я решил изложить в единой цельной книге, с замечательной обложкой и иллюстрациями кисти драги.

Это будет замечательный подарок, совсем не учебник и не гимн пьянству. Скорее, как выражается мой друг из винных масонов, называемых сербскими витезями вина: секреты долгого пития и культурного наслаждения вкусом напитка.

❗️Ага, вы не ошиблись: Бродяга дополняет тираж своей самой редкой книги, цена которой 1000₽, но ввиду обстоятельств, сегодня её заказать можно за 500... как её приобрести, вы знаете, только не забывайте писать Бродяге +381628321151 ✍️ для тех, кто воспользуется старой ценой, будет подарочная подпись)

⁉️ Как забрать свой экземпляр: по Сербии и Черногории после 1 февраля - почтой, по РФ тоже самое, но 14 на День Святого Трифуна покровителя Виноделов.

P.S. Ну, а все прошлогодние посылки вчера уехали. Хотя, почему прошлогодние? В Сербии Новый Год ещё не настпил...😉

🫸🤾‍♂️Международный чемпионат по гандболу прошёл в этот четверг в Сомборе.

...сербы его называют рукомет. Прямо, как хорваты футбол ногометом). Ну, и как сказать, Международный? Чисто формально, да. Однако играли с соседней Венгрией. До которой отсюда ближе, нежели до Белграда.

Так или иначе Бродяга на нём быть не мог. Зато можно вспомнить, как прошёл один сельский субботний матч в этом популярном в Воеводине виде спорта. Одно из первых событий, которое забытый читателями балканский летописец запечатлил на Великой равнине.

Вчера было Рождество. Да, кажется, вчера оно было. А как водится у сербов на этот праздник, собственно, как и на Новый Год ничего не работает. Но вот если 1 января, ещё хоть что-то да и откроется к вечерку. То 7 оно будет подчеркнуто закрыто весь день ажно начиная с 6 и точка!

Это хорошо, когда ты член большой семьи. Там столы ломятся. Но не мы. И, вот, захотелось мяса. Да так сильно, что даже синиватый кусок фарша, одиноко лежащий на витрине одного единственного открытого в селе-городке магазина меня не смутил.

Хозяин католик работал подчеркнуто работяще... 😂 свешал мне сию плескавицу. Дома я её зажарил. Мои есть откозались, предпочтя морковные котлеты. И, Слава Богу, что отказались...

Наутро я ещё мог ходить. Посему добрел до мужиков и попробовал традиционное лечение. Теперь я просто тело - сгусток боли.

В общем, никогда не покупайте мясо у католиков на православное Рождество 😂

Икона на Байрам

Все мы часто говорим об отношениях католиков и православных на Балкану, меж тем с муслимами тоже интересные истории бывают, и не только в кино. Бродяга в действительности знал одного мухамеданца с иконой Святого Николая.

- Кому мешает Святой Никола в моём магазине, пусть идёт на улицу... - по сюжету картины говорит это правоверный.

- Она тут стоит всякий Байрам

- А зачем?

- Затем, что я так сказал и точка!

- На Байрам?

- На Байрам.

- Святой Никола?

- Святой Никола.

- Что ты тут доказываешь? Что ты мульти-культи?

- Я тебе один умный вестч скажу, только ты не обижайся: Эта Икона Богу Дорога.

- Как то знаешь?

- Как то знаем? Знаем: всё что хорошо - Богу дорого.

- А чего тут хорошего?

- Эта Икона мне жизнь спасла.

- Ой, не надо! Все эту историю знают...

- Погоди, а я не знаю

- Была зима 93-го...

- Да, зима 93-го, хочешь дату?

- 16 декабря

- Вот 16 декабря. Видишь, как он знает дату! Байрам. Как сегодня. Наш шестеро ходим целый день. Там в дали где-то стреляет. Мрак землю охватил. Попали в какое-то село. Пусто. Людей нет. Заходим в одну хату. Холодно. Зима. Развели огонь, чтоб согреться. Я смотрю по хате: стулья да столы, вещи разные. Смотришь, как на чью-то жизнь. Гляжу на пол. И вижу икону. Стекло разбито, но изображение цело. Ну, я поднял, а ты знаешь, что я никогда не был охотник до чужого.

- Знаю

- Ну, дай, думаю, верну на место. А в остатке стекла, как в зеркале отражаются четники в окне. Я оружие на изготовку. И мой солдат видит мою реакцию, делает тоже самое. Пальба... Длилась 3-4 минуты. А та минута, как вечность. Я после вышел за дверь. Их нет. Я вернулся. От моих борцов, Слава Богу, никто не ранен. А мой лучший боец, Байа и говорит: нам Икона жизнь спасла. Взял я икону в свой ранец, принёс в Сараево и поставил в своём магазине. Кому мешает Святой Никола в моём магазине, пусть идёт на улицу...

🎁Бродяга не намеренно откладывал этот пост до вечера. Хоть, пожалуй, это и лучшее время, когда все кто откликнулся вчера на его просьбу ночную 🤝 смогут его спокойно прочесть 😀 так вышло из-за состояния драги, что чего-то плохо переносит аномальную зимнюю жару даже для Балкан. И соответственно, ваш покорный опять в бегах по аптекам и суете больше обычного в два раза. На самом деле, драга величайший помощник, что касается быта! Это как и многое другое в жизни становится заметно, когда его временно нет...

🤗Спасибо вам, благодарный читатель Бродяги. Редкий и ценный друг канала 🤝 без тебя его бы не было!

Рождественское чудо

Кто давно читает Бродягу, уже знают, как драга в каплях краски умеет ловить балканский дух. По-круче, чем его буквы. Незадолго до Нового Года, она получила в подарок от подруги белградской набор питерский, что вообще непередаваемо прекрасно. Качество наших Белых Ночей не сравнить не с чем. Разве что с французским, у тех тот же уровень, однако, цвета другие.

- Вот если бы иметь оба комплекта, - как-то обмолвилась она.

А Бродяге дважды объяснять не нужно. Если с маслом цвета можно мешать, и практически из трёх тюбиков при её умении, как в случае с бабой Мусей, реально сотворить шедевр. То акварель таких вольностей не позволяет, как смесь, и каждый цвет самобытен.

Вот он и заказал у одного католика сомборского, есть такие, что регулярно гоняют в Венгрию за товаром, привезти оттуда европейский набор. И сегодня он прибыл. А Бродяга, что вакула черевички, ринулся по них. Забыв только, что ночь рождественская и возможны изменения в расписании автобусов. Так и случилось, что последнего из них по расписанию обычного, нет. И чёрта, чтоб его оседлать, как у Николая Васильевича, тоже не имеется. Есть лишь таксисты, чья дьявольская жадность задрала праздничный тариф больше, чем вдвое!

Судя по тёплому общению в чате бродяжьем, у людей сейчас истинный Мир Божий, и носителю текстов балканских его сейчас совсем не хотелось бы его прерывать! Но в надежде на заглавие этого текста, вдруг оно случится и кому-то из читателей будет с руки послать Бродяге ночной рождественский донат. Чтоб он подобно Крису Ри coming home for christmas (тут ещё и малому гостиницы в его мешке, эх 😔) Оно, конечно, в динарах было бы просто невообразимо, но и рубли уж он найдёт, как срочно обналичить (можно и занять, но обязательно надо будет вернуть, а с чего он это сделает, кроме текстов своих)), это лучше, чем ничего в его кармане, не считая 300 динар на автобусный билет.

⚔🇷🇸Кто такие четники?

- Спокойно, господине, не стоит на меня кричать. Это вам не Белград, это лес!.. - отрезок из фильма ставший любимым у сербской национально-патриотической молодёжи и мерчем на майках...

Четник это что-то мрачное, бородатое, что утащит тебя в чащу лесную, если будешь плохо себя вести. Пугали югославские родители своих детей. Ну, как у нас с Белыми при социализме. Благо и сама форма, и символика☠, и образ четников, тому способствовали. Страх во времена Второй Мировой был одной из форм их ведения борьбы. Не даром Драже Михайлович на процессе над ним, после войны, утверждал, что оставляемая его отрядами повсюду буква "З" означала "застрашити", напугать. Причём не врагов, а именно предателей. Имеется ввиду отечества. А Отечество в глазах четников невозможно без Короля и Православия. Таковыми были его соратники, убеждённые монархисты из числа элитных единиц сербского войска и во времена Первой Мировой.

Но так уж сложилось, что особенно их на территории бывшей Югославии ассоциациируют именно со Второй. Ибо с точки зрения правительства возглавившего новую страну по её окончании, она была одновременно гражданской. Социалисты Партизаны Тито, считались героями войны. Все остальные в том числе и четники, обвинялись в сотрудничестве с немцами, не смотря на показания британских пилотов на процессе против Михайловича. Затем всю историю Югославии четники ставились в один ряд с усташами. Что, если позволите мнение Бродяги, не справедливо: фото усташей, позирующих с отрубленной головой православного священника, имеются. Четники же такой дичью по отношению к католическим патре не занимались... во всяком случае, гордых снимков не делали. Но принятач линия партии сыграла свою роль: в народе к четникам относились со страхом, а чаще комично, полагая, что "Тито их всех решил".

Когда же режим пал, в Сербии, особенно среди национально горделиво настроенной молодёжи четники стали набирать огромную популярность. С началом войны в Югославии многие из них надевали элементы той старой формы. А один из активных участников военных событий и яркая политическая фигура Воислав Шешель объявил себя четничким воеводой. Это как атаман у казаков. И вообще, четники в наши дни очень похожи на это явление в современной России, для сравнения во всяком случае, хороший пример.

Так же как в случае с казаками, которые играли важную историческую роль, были среди них и выдающиеся фигуры, и сейчас есть. Немалое число ряженных откровенно дискридитируют и память и форму. В народе соответственно отношение двоякое: кто-то поддерживает, как часть национальной традиции, кто-то криво усмехается, но не слишком явно, а то можно нарваться на молодого серьёзного четника, или реального ветерана 90-х войн... Но частенько бывает, что элементы формы носят старые пьяницы и попрошайки при случае, как раз те, кто особенно рьяно выражают любовь к России за "имаш ли кой динар да ме даш". Не все такие! Но такие есть почти в каждом селе сербском и городе, их легко опознать по отношению соседей, которые в их адрес с презрительной усмешкой говорят: "эво, четник иде".

Что касается других стран Югославии, там отношение к четникам, как можно догадаться, больше отрицательное. Особенно у хорватов. О том историю Бродяга уже давно рассказывал. А про Боснийцев и известного четника Бору Чорбу ...да-да☝️ ещё поведает при случае.

🇷🇸🇷🇺 Русский - воскликнул Малой Бродяга, взобравшись на горку площадки детской

- Это Сербский, - ещё не повернувшись ответил Бродяга Старший, зная любовь сербов к национальной символике на окнах, потому догадался, что речь о флаге: - А Русский наоборот.

- И Сербский и Русский! - настоятельно заключил Малой... и был прав 🥹😅❤

☕️Сречан кафански Божич 🤭

Про отношение к четникам в народе Бродяга сегодня расскажет к вечеру.

А в четверг поедет в Нови Сад и перед отправкой🚗 доложит в посылки 📦 своим благодарным читателям по чоканчичу!)) 😉😙

🥃♻️А помните прикол из пьяного чата бродяжьего канала:

"Тогда ракия это скорее крипта: каждый знает кому отдал пузырь, бутылки все бэушные и разные, так что можно путь каждого токена проследить. Эмитировать может любой желающий - выпуск децентрализован. Курс определяется только теми, кто готов ей рассчитываться. Сербские крестьяне придумали блокчейн до того как это стало мэйнстримом"?

Так вот, она-таки вышла... Дамы и господа, позвольте представить вам пример сербской изобретательности, ироничности и находчивости:

Биткоиновача! Произведена в 2009, когда BTC появился. С добавлением 23к. золота (ну, это уже рекламный трюк, так как пищевое золото меньшей пробы и недопустимо)

🌊🇲🇪Но какова зима в Черногории... вот уж по-истине время и место для пьянствующего философа:
... приморское одиночество, когда, на сколько хватает взора, вдоль берега почти никого, только вот-вот с тобой поравняется такой же одиночка как и ты, пройдёт мимо и опять тишина... Лишь этот мерный шум сбоку.

А в это время в Апатине...
От Живойина Здравковича

❄️Утро на сербском селе и правда выдалось снежным. Правда, это касалось крышь кафан и зелени пред ними. Дороги же сырые и серые, как путь до города.

- Утром тут прошли сербы

- Как ты это понял?

- Летняя резина

❄️💳В Сербию зима пришла, а Газпром ушёл...

Последний российский банк, карточками Unionpay которого можно было пользоваться в Сербии - всё.

Понятно, что о санкциях американских объявили ещё вчера все кому не лень. Но фактически банкоматы и терминалы плеваться стали при встрече с пластиком агрессора сегодня.

Нестрашно. Бродяга, каждый день непосредственно принимающий решения о продолжении военных действий, давно привык к издевательствам со стороны светлоликих правительств, как и многие другие его согаждане, давно нашёл массу способов перевести свои гроши. Странно, правда, почему за почти 3 года ограничений всяким там бродягам рассчитаться их несчастными рублями, так и не прекратилась война 🤔? Не иначе, мало они нас травят. Такое складывается впечатление, что мы для власти предержащих - паразиты, которых они никак не могут вытравить с их планеты.

Собственно, интересно другое. Газпром сам по себе из Сербии, конечно, не ушёл. Да, и вообще, нам же всё время объясняют, что "Западный блок" это далеко не весь мир, есть же там БРИКС и куча других партнёров, тогда почему на территории ни одного из этих друзей России, я не могу достать из широких штанин карточку МИР
И сказать: К любым чертям с матерями катись любая Visa
Смотрите, завидуйте - я гражданин!?)

Нет, ну, правда, по всей неприсоединившейся упорно к санкциям, дружественной стране херова туча заправок, на которых синим по белому написаны теже слова, что на моей карточке, но я не могу ею в них оплатить шоколадку "Алёнка", потому что так сказала Америка. Где тут, блять, логика?

А логики нет. Есть снег. Красиво летит. Завтра драгу везти к 10 в больницу. Вот, что важно. А банки, санкции, правительства пошли они, собственно, на хуй! За это я бы даже выпил, но так как сделать этого не могу, желаю вам 🍻

🍣 🇷🇸На той неделе Бродяге и, в первые очередь, драге за долгие годы на Балканах наконец удалось отведать образцовые суши.

Она сделала провокационные фото 📷 😅 а ваш покорный не сдержался написать отзыв, который и был подхвачен нашим изданием. В отличие от которого, Бродяга не связан ограничениями Роскомнадзора, его в рекламе никто не западозрит, так что он свободен в указании сайта доставки https://umi.rs 😉

Ах, да, когда вы перейдёте по ссылке на статью то, на фото найдёте Душана, держателя очень стильной для села кафаны, который был столь модерен, что не только оказался первым сербом, что на глазах Бродяги роллы ел, так ещё и предложил закатить у него закрытую суши-вечеринку в конце ноября. ❓Как на неё попасть @BBrodjaga 👈

🏠Вот, кстати, совершенно прекрасный вариант от нашего соотечественника по соотношению цена качества. Бродяга просто не мог пройти мимо, оставит его как пример. Прогнал, через гугл переводчик, ибо переписать времени совсем нет, без помощи драги, ваш покорный, как может справляется с функциями родителя, хреново это у него надо сказать получается 🥲 сегодня полчаса сменку искал, из-за чего опоздали на физру...

Объявление:

Сомбор, ул. Том Роксандика.
Дом продается, полностью отремонтирован и пригоден для проживания. Дом 100% кирпичный. в хорошем месте. центральная канализация. Газ проходит по улице. Фасад дома утеплен и отделан качественными материалами. В доме две спальни, кухня, гостиная и большая ванная комната. Во дворе имеются вспомогательные постройки и гараж. Все легализовано, все документы в порядке, я собственник. Площадь сада 5,5 соток. Дом площадью 133 кв.м.
Цена: 60 ​​000 евро.
Тел. : 0643-57-57-03

🌡И всё же, у драги столь же хрупкое здоровье, сколь крепкий талант и характер. Что лишний раз доказывает, несправедливость изречения: мол, все болезни от нервов. Да, Бродяга в жизни более спокойной личности не встречал!

В общем, мы снова в больнице

🦺🛠Лайфхак для всех мечтающих стать предпринимателями в Сербии

Или dobro jutro radni narode!

Этот совет связан со службой по трудоустройству. Nacionalna služba za zapošljavanje (NSZ) как она здесь называется. Бродягу просветили служащие этой организации в Сомборе, но вы легко найдёте её в своём городе.

Итак, многие, получившие боравак оно же ВНЖ в Сербии на основании недвижимости, тем не менее, задумываются об открытия здесь предпринимательского статуса, ибо надо ж на что-то жить. Вот для вас-то, как людей в соответствии с характером боравка, имеющим "право на рад" (труд), но его не использующих официально в Сербии, есть очень интересная фишка от государства. Сначала вам потребуется встать на учёт в упомянутую выше службу, затем ожидать на сайте её информации о конкурсах по поддержке открытия предпринимательского статуса. А потом нести свою замечательную идею в канцелярию. И, если повезёт, вам одобрят выделение средств на начало собственного дела.😉👌

Есть что-то загадочно привлекательное в этих обшарпанных полустаночках-станциях, где-то на большом железном пути.

И в теплом свете фонарей. И в воде для питья, заботливо отмеченной утомленному путнику, с бутылкой своей домашней шливы в таре от вискаря. И в местной кошке, что блюдет порядок.

Поезда приходят - уходят, станция Врбас... Не конечная не начальная.

Не оставляет Бродяги эта тема, пусть и два года, тут не ходят поезда. На последнем фото, давано потухший семофор, над поросшими травой путями. Они живее, чем проза скоротечных будней.

🇷🇸🗿Пока в столицах власти воюют с оппозицией, у нас в провинции открывают памятник цыгану...

- Мы - первая страна, которая открыла памятник цыгану! Сладкая, проверь, пожалуйста, хорошо ль сделан памятник? Угадал ли скульптор?

🤣Ещё раз, запомните! Хорошо жить в Сербии в провинции! Пока эти столичные непонятно, чем занимаются. Мы печём ракию и шкварки, взращиваем вино, ну, и добро заебавамо се (шуткуем, если кто не понял). А все важные события, как можно заметить и из данного видео, и из фильмов Кустурицы, у нас проходят возле железнодорожных станций, мимо которых уже и поезда не ходют, а мы всё живём, и ведь даже не знаем, что "цыган" говорить запрещено, каким-то там столичным законом, одним из тех, что защищают от всякого претеснения национального, харасемента и прочие блага цивилизации несут. А всё равно людей, почему-то пиздют, там где ценности европейские продвигают, а не в нашем одичавшем, закостеневшем в патриархате селе...

❄️🐽Закрепились холода. С утра иней сковал землю и вечнозелёную траву. Значит, пора печь чварцы - "бомбоны" [конфетки] от свиньи 🐖 🍬

Ровно 3 года тому назад Бродяга сделал запись в электронном дневнике своих "записок на манжетах":

- Чуть не опоздали на поезд

- Хорошо, что успели. Последний?

- Это же мы! Конечно, последний...

Как сказал Хантер Томпсон: "Последний поезд, отправляющийся откуда бы то ни было, никогда не будет полон хороших парней"

Вот уж и правда, мы отправлялись "откуда би то нибыло", Станция Врбас, которой больше нет. На станцию Чонопля, которой больше не существует. Да, и тогда, надо сказать, каждый раз не верилось, что запаздывающий поезд придёт. Так и остнемся, думалось, с кошкой - хранительницей вокзала.

🚂🕛На всякий случай Бродяга напомнит, что до конца аукциона щедрости и благодарности осталось менее двух часов, и он весьма показательно игнорируется...

⏳Близится к завершению наш последний аукцион донатов. Через ещё один пост о поездах, сегодня до полуночи настанет время объявить победителя 🏆 на последнюю же работу драги, которая подобна тёзке малого (Илье Репину был по-легенде запрещён вход в Третьяковскую галерею, чтоб свои картины не исправлял), "неожиданно", как всегда, решает, что работа незакончена и берётся её дописывать. Бродяга по очень хорошему опыту знает, что под час это приводит к появлению новой картины, но к сожалению бесследному исчезновению старой. Это ещё один повод поспешить 😊 укрыть холст в заботливых руках, кого-то из числа благодарный читателей канала.

Первая же причина сугубо связана с покупкой множества препаратов, призванных сохранить зрение по-мнению компетентных врачей нашего неизменного иллюстратора (все картины и рисунки здесь её руки). Хотя, мало вероятно, что кто-то попытается перебить донат, являющийся в данном случае ставкой от старого друга и читателя Дык-а в 4000р.

🥷💸Тёмная сторона недвижимости в Апатине

Статьёй с таким названием журналист русский продолжил обзор коллег и друзей сербских из этого прекрасного города. Совместные старания наши по освещению удобства жизни здесь, в тесном сотрудничестве с администрацией, заинтересованной в росте демографии этого пункта населённого на берегу Дуная, сводит на нет деятельность ушлых русскоговорящих новозаселенцев. Сами без году неделю прибыв на принявшую их землю, в качестве благодарности ей, они паразитируют, наговаривая продавца поднять ценник и соответственно свой процент, при продаже более поздним приезжим согражданам. Что естественно ведёт к тому, что замечательная допустим семья врачей, уже не может позволить купить себе жильё в городе, где им так были бы рады, случаев таких масса. А рост ценн легко проследить.

Государство сербское в свойственной Балканам манере полако, занимается помогаторами.

Ну, а ваш покорный пока пишет о них.

👊😼Первая драка Малого...

...подумал было Бродяга 🤔
Но оказалось, просто упал. И всё равно выглядит стильно 😁 мужественно выпятив губу, пошёл учиться дальше 😂

😂минут политичког хумора

Пришла мама к доктору и жалуется, что сына малый не серит уже неделю дней [так сербы говорят "неделя", потому что одним словом у них выйдет воскресенье, необходимо уточнение "дней"-"дана"]

Доктор:

- Ставьте его перед телевизором и пусть смотрит Вулина [не самого русского друга среди функционера в сербском гос аппарате, а волка реально усрачного, нажми ссылку 🤔чье больное воображение придумало эту куклу?]

Через 2 часа она звонит:

- Доктор, малый усрался сверх головы.
- Что смотрел?
- Па [секретный союз, ставить его в свою речь по-русски и сербы будут, если вас и не понимать, то вне сомнений в том, что вы говорите на их языке], Вучича!
- Ма [см. Па], неее Вучича, он для взрослых!

--

Сдаётся Бродяге, смеяться тут следует не над Вучичем, а над авторами шутки, ибо и по ней видно, что при одном упоминании его имени, они начинают сраться! Хочешь испортить идилию в кафане, спомени имя президента... Днище рвётся за всеми столами, как и глотки!

Хотя, чего с Вучича сраться, совсем не тот политик.

Вероятно, сербы малость завидуют нам, где уже без смеху некие усираются, и в общем, вполне обоснованно...😳 😳 😳

И щас у американцев будет такого рода...

Вот и наделяют своего прозаичного, в хорошем смысле слова, главу государства несвойственными ему качествами😂 - а да, Бродяга эти реакции открыл, господа, хорошие, а ежели кто считает их уместными под постами о донатах ставить, чем, видимо, хочет выразить своё неприятие ни канала, ни автора его, так чем себя мучить неугодными текстами, просто - удите! [П.С. если причина иная, то разъяснить можно в комментариях, получив к ним доступ, внеся донат😁 такой вот замкнутый круг]

⚖Пожалуй, это уже стало традицией. Где искать Бродягу утром воскресенья? Посмотрите на рынке сомборском. Вчерашний день был слишком насыщен на посты, так эти заметки были вынесены на понедельник. Начало недели, пожалуй, даже лучше бы подшло к творимой обстановке суеты, сутолоки и криков, подвыпивших для ясности голоса, зазывал.

Парящие очертания Апатина, города на Дунае

От друга Бродяги, преданного камере не меньше, чем родной мостовой, Живойина Здравковича

📻🍁📷Апатинское Радио Дунав поделилось осенью в городе, захваченной в объектив камеры одного из новых жителей города. Объявив такими же душевными словами:

Наш суграђанин Дмитрий Юровицкий је објективом камере забележио неке од најлепших призора нашег града, који на јесен изгледа као из бајке!🌅✨

Погледај албум на https://www.facebook.com/share/1G5Z6YxenE/

Как думаете, можно ли получить ВНЖ Сербии через ИП, если переводить себе деньги на сербский счёт через Золотую Корону и другие подобные сервисы?

Спойлер: нет! Даже, если вы заплатите с них все налоги.

Для оформления и продления ВНЖ Сербии нужно показывать легальный доход на счету сербского ИП.

ВНЖ необходим, чтобы легализоваться за границей, а ещё это возможность наконец перестать тратить время и деньги на постоянные визараны и жить в Сербии как турист.

Присоединяйтесь к Stape, и тогда вы сможете:

💶 выводить деньги от компаний и заказчиков из любых стран сразу в евро на счёт ИП в Сербии;
✍️ получить все необходимые документы для налоговой и банков, чтобы оформить ВНЖ;
💰 не платить двойные налоги и комиссию за перевод денег на свои счета.

Подписывайтесь на Телеграм-канал Stape, чтобы получать полезную информацию и новости из мира удалённой работы. Распоряжайтесь своими деньгами так, как хотите вы. Где угодно.
#реклама

Утро, было одновременно холодным и тёплым, не знаю как это выразить словами... в общем, как одна из последних работ драги (фото вы видели, а рисунок, вроде, нет), когда с ней и малым Бродяга отправлялся в Нови Сад.

Холодным - как и полагается ноябрьскому, тёплым - благодаря поддержке друзей.

- Почему тебе не выставить на продажу серию моих работ о дикой природе? - спросила в автобусе у запотевшего окна она

- Обязательно выставлю, - ответил Бродяга...

🥃⏳Есть три вещи, на которые можно смотреть бесконечно:
Как горит огонь
Как течёт вода
И как конобар протирает тряпкой стакан.

Нет, правда, вы хотя бы раз пробовали углубляться в этот гипнотический процесс?..

Правда, самого конобара это тоже успокаивает. Работа у него эмоционально очень иссушающая. Самые лучшие конобары, которых знает Бродяга однозначно её ненавидят, но и не могут без неё.

Так же философски скоро наполнится и этот прозрачный переносной чоканчич с крышкой золотым отблеском ликёра от Дуньи. Такого цвета Шоле сказал ожидать от напитка, что Бродяга поставил дышать в его винном погребе 1850 года постройки, кстати (...!)

Бродяга своим постом благодарности ещё хотел сказать, что ликёра выходит на три бутылки с небольшим, потому что Шоле, к радости своей супруги, использовал всю айву, и ей не придётся делать варенье, значит☺️ не из чего, всё в ликёр ушло.

Вот, так как его в три раза выше. Одна бутылка ушла победителю аукциона, вторая - второму участнику. А третья будет разыграна ещё. За подходящими тарами Бродяга и бродил по рынку в воскресенье. А нашёл их у знакомого держателя немецкого музея!

С рынку же он вернулся с вот этим прозрачным чоканчичом-флягой) его он отдаст кому-то из тех, что закинуть до завтра донат пожелает, когда мы всей семьёй отправимся в Нови Сад

🇷🇸🥳В наших краях нонче праздник большой "День примирения в Первой Мировой Войне". Друзья, я нередко встречаю неодобрение со стороны читателей моих на русском относительно взглядов балканцев на определённый вещи и образ их жизни, который я честно описываю, каковым его наблюдаю.

Не стану скрывать, не совсем тут согласен и я. Но научился смотреть на то, что не согласуется с моей точкой зрения по-балкански. Они тоже между собой во многом не согласны, и по весьма острым вопросам, ни кому не возбраняется высказывать свою точку зрения, но при одном важном условии, уважать иные. Жить так, как ты считаешь нужным и при этом принимать окружающую жизнь, такой какая она есть.

В этом яркое отличие русского человека. Не отрицательное или положительное. Просто ментальная черта, продиктованная то ли природой нашей, то ли историей, или бескрайними пространствами родной земли. Но и либералы наши, и консерваторы едины в одном: они просто не могут смириться, что их точка зрения на «единственно верный порядок» вот здесь и сейчас не притворяется в натуре. Нам пренепременно надо залезти в чужую жизнь и перекроить на свой понятный нам начин. Мы просто не можем смириться с тем, что кто-то живёт или думает не так как «правильно». И прежде, чем спорить со мной, оглянитесь на себя внимательно, посмотрите свои посты и комментарии. Я потому так говорю, что сам по природе таков.

В балканцах этого нет. Каждый здесь готов спорить до хрипоты, это да, и каждый будет делать по-своему, но, серьёзно, никому и в голову не придёт, что его мнение сейчас оппоненты примут как руководство к действию. Да вообще ни разу!

Как бы громогласно и убеждённо не озвучивалась максима, ни ты, никто другой не должен жить по их уставу, делай так как тебе нравится и до тех пор, пока ты не предпринимаешь насильственных попыток навязывать свой, ты добро дошао. Навоевались, и до сих пор кое-где не утихает.

На просторах же мирной жизни, мир сложно переоценить, потому его всё таки берегут больше, чем идеалы. Вот и Джоко, о котором вы уже слышали, хозяин гаража, где вспыхивают порой самые громогласные споры, в тот момент, когда кто-то переходит черту или, напротив, разозлившись уходит, старается нагнать, увещевать, что всё это глупости, что не стоит принимать близко к сердцу, вернуться за стол или по крайней мере, не держать обиды. Но только не в случае с таксистом, потому что последний уходит показательно до 4 раз на дню 😂

🍺☕️Кафанские манеры

Глубинная сербская философия через культуру пития

Подзатыльник вместо капучино можно получить в Италии, если заказать этот утренний напиток после 12 часов дня.

Балканцы на самом деле не столь нетерпимы, чтобы доходить до рукопрекладства. Но осуждающих взглядов можно удостоиться, если попросить с утра пива. Верный признак опустившегося алкоголика. Пиво утром никто не пьёт, если себя уважает!

Дело в том, что не для кого не секрет, каким отличным антипохмельным средством является бутылочка пенного и холодного. Но балканцы не потерявшие лица, не опохмеляются! По крайней мере, стараются не выдавать в себе похмельный синдром.

Всё потому, что в понимании любого пламенного балканца и серба в том числе, ракия - Богом данный, а предками сбережённый, традиционный напиток. Таковой является та ракия, которую готовили дома с душой, ну или в крайнем случае она произведена уважаемым и дорогим домом - гордостью торговой марки родины. Если на утро у тебя болит голова, значит, ты не то, чтобы перепил, но пил что-то не то! Без разбору и поспешно. Тем самым нарушив три главных заповеди:

1. Не спешить
2. Изберать
3. Гордиться предками и любить родину.

Если уж тебе плохо - пусть будет, заслужил!

- А если я просто люблю пиво?
- Потерпи до обеда, когда никому в голову не придёт, что ты похмеляешься.

При этом, как вы знаете, рюмочка ракии по утру, это само собой, ну просто потому, что кафа хоть и чёрная, но не вдова, чтобы в одиночку идти.

Разумеется, в больших городах, это правило не работает. То ли размыто, то ли конбары просто добрее, как в этом ролике явно из столичной кафаны.

С сельскими же кафанами есть засада:

Если заказать капучино, даже там, где есть кофемашина, вам насыплют порошок из пакетика с такой надписью и разведут кипятком. Хотите еспрессо с молоком тёплым, так и скажите! Пенка там так и так будет, не хер выjoбывться! Типа там они как-то отличаются, чай не в Италии смо (мы)😁 В Черногории ещё кое-где говорят Дойч Кафа (по-немецки, у нас её называют венской, у Булгакова, например), это тоже по-идее сложный напиток, однако у монтегрианцев просто эспрессо с тёплым молоком. Но они там на Адриатики все странные, они и пиво по утрам пьют без зазрения совести, как и босанцы, даром, что мусульмане.

Это замечательное туманное утро, когда холодная морозь пробирает до косточек, Бродяга словно ёжик провёл на немногочисленном рынке.

Характер Балкан в том, что погода диктует распорядок больше, чем дни недели. Может, потому по-сербски "погода" и зовётся "време", а про непогоду так и говорят "невреме"))

Вот и в это воскресенье среди самых отчаяных торговцев искал ваш покорный не лошадку, но бутылки... старинные, керамические. Вы в курсе для чего...😉

И это вовсе не так просто, как может показаться. Было тут множество тар стеклянных разных годов и производства. Например, устаревшая бутылка из-под Кока Колы или, вот, русской водки, которую в итоге купил, какой-то дедушка. Керамики же были лишь кофейники да прочие приборы...

В итоге с рынка Бродяга ушёл довольствуясь чоканчичем переносным с крышкою, что станет предметом аукциона, когда мы с Шолетом решим, чем таким необычным его наполнить.

Но желаемые сосуды он таки обрёл, о том какие и как, он скоро покажет-расскажет 😉

Когда-то давно, как маленький мальчишка, я проводил летние и зимние каникулы у бабы и деда в ​​Банате.
Часто мы ездили поездом, дожидаясь шинобус (это такой автобус на рельсах популярный в Югославии - прим.) до Перлеза, на большом и, как по мне, великолепном вокзале в Нови-Саде.

Помню высокий потолок, который показался мне, маленькому мальчику, высоким, как небо. Первые комиксы я купил в вестибюле вокзала, первое пиво с отцом, весь такой важный, я выпил в буфете того самого вокзала в Нови-Саде...

Сегодняшняя авария глубоко повлияла на меня.
Как и крушение символа Нови-Сада и моего детства, и в основном из-за трагедии несчастных людей, закончивших сегодня свою жизнь в совершенно внезапной катастрофе.

Даже когда мы встаем утром, мы не знаем, встретим ли ночь. Так мало нам знать дано.

Сегодня вечером мои мысли и сердце с семьями трагических жертв в Нови-Саде.

Такие слова написал Далибор Максимович из Бановцев

Для Бродяги этот вокзал также со многим связан в его жизни. Помнится как осенним днём 2021 года он с семьёй покидал Нови Сад с того ещё не реконструированного вокзала на пути в деревеньку близ Сомбора тоже поездом, которые тогда ещё ходили в Чоноплю. И много раз после, эта станция была важной вехой в его жизни. Очень жаль, что чья-то жизнь там прервалась навек.

Караван часть 3

Но прежде, чем начну, необходимое вступление:

Батя Бродяги, вот уж был настоящий бродяга, по-истине беспечный и одухотворённый. Не мудрено, что в конце концов он стал монахом. Таким типичным, совершенно не иеро, то есть не батюшкой, ни священником, ни попом, он не проповедовал, не вёл службу, он просто делал своё дело, которое лучше всего умел, ибо при монастыре была гимназия, где его знания языков весьма годолись для преподавания, за счёт чего и получал удовлетворение своих весьма скромных потребностей, не смотря на весьма не скромные размеры). Среди прочего, он любил утверждать: "не будь я православным, обязательно стал бы мусульманином". Забавно, попробуй такое скажи на Балканах! Но Бродягу всегда привлекал исламский уклад, введу многих мудростей житейских, чего греха таить, среди прочих наличие вот таких полезных в общественной деятельности людей, чей доход никогда не был фиксирован мздой. Вот делаешь ты что-то нужное всем и получаешь по мере надобности тоже условно от всех. Совершенно не обязательно для этого быть монахом.

Как раз когда Батя умер, аккурат на кануне рождения Малого Бродяги, местные, кстати, говорят, это добрый знак... Да, и Бродяга особо не печалился сим фактом, ибо отец его принадлежал к тем немногим, что искренно ждали смерти, как следующего этапа и истово верил в него. Не могу сказать, что полностью разделяю его убеждённость, но так уж меня приучил он ещё с малых лет. То есть, да, смерти он ждал долго, почти полжизни. Хорошая такая цель, ведь она непременно сбудется... В общем, когда он пошёл дальше, Бродяга взял на себя зарок по-возможности, жить как он жил, то есть делать, что-то общественнополезное не за стоимость услуги, а за благодарность, которой покрывать строго потребности себя и тех, кто от него зависит. И вроде, вот его канал, что-то такое и есть. Это ваш покорный с благодарностью другу, отвечает на вопрос, почему он не заводит бутси, в качестве платного бонуса у него комментарии к каналу.

КАРАВАН

Заключительная часть.

- Существует такой обычай, призванный в этой дикой земле сломить мятежный дух неверных и утвердить власть угодную Всевышнему...

После этих слов Барух Селим внимательно обвел взглядом лица присутствующих и продолжил:

- Вы, наверняка слышали об ужасной кончине предыдущего паши в Требинье?

Этому прискорбному событию. Этой ничем не оправданной расправе! Предшествовал союз одного черногорца и прекрасной девушки из тех мест. Ибо давно известно, что герцеговинцы и эти самые страшные из дикарей - одно племя.

Решено было, что свадьба, разумеется в тайне, но будет играться в Требинье, где и остануться жить молодые. Жених же отправился на родину, взять благословение матери.

Путь недалекий, но достаточный для того, чтобы паша, собрав янычар, выкрал невесту из дома родителей. Старика отца пришлось заколоть ятаганами, уж больно он сопротивлялся. А затем и воспользовался своим правом с невестою.

Не выдержала девушка стыда. И еще до рассвета наложила на себя ручки белые. А хороша была девушка...

Когда воротился с друзьями жених, все поведала ему мать невесты. Той же ночью с верными приятелями перебил он всю стражу паши, пробрался в опочевальню, стянул старика с койки, выволок на двор под холодный свет полумесяца и сдернул с того кожу, как со свиньи! -

Почтенных купцов передернуло и от такой страшной расправы и об упоминании нечистого животного. А рассказчик продолжал, изменив однако тон:

- Засим усадил он безкожего пашу в седло и дал по жопе коню отправив в сторону Цариграда туда, откудь пришел.

Жениха с тех самых пор стали звать не иначе как Деретич от слова "сдирать" на языке неверных. А сам он с дружиною своей удалился в леса, жить лихою жизнью разбойничей, грабить турецкие обозы.

- О, Всевышний! Какие страшные истории ты рассказываешь, Селим! - вырвалось у старшего купца

- Страшные? - усмехнулся гость вставая - Вот, сейчас вам будет страшно! Вытаскивайте своё золото по покорнее и тогда, может быть, я буду так любезен, что уберу свой меч, не запятнав его ни чьей кровью сегодня. Моё имя Марко и я тот, кого зовут Деретичем - кожедером!

🚌 🚫Встал сегодня в полудень автобус в нашем селе прямо напротив заправочной станции, где у Бродяги тоже есть небольшой кредит на нехитрый ассортимент магазинчика, в той части, у которой срок годности истекает. А это в основном русские шоколадки, заправка-то НИС, иными словами Газпром, ну, так и вышло, что с её директором - венгром по происхождению, рус и задружился.

Высыпали на трассу путники, все в расстроенных чувствах. А чего переживать-то, ну сломался один, будет другой. Это закон сербского быта. И правда, буквально через 20 минут подоспел следующий автобус из города Сомбора. Где главный перевозчик Севертранс, уже давно привык, что их старые машины часто ломаются. Так и с Бродягой, ну, не будет его, найдётся другой балканский жизнеписец по-русски, а может и уже нашёлся.

- Это скрашивает день, - по выражению драги...

В такие дни, когда у Бродяги нет совсем ничего, он по доброте Душана, хозяина кафаны через дорогу берёт в долг завтрак по утрам.

Только дней этих в прошедшем месяце было столько, что долг вырос до непомерных 5000 динар.

И если уважаемый читатель в ожидании продолжения Каравана и других текстов, сегодня вновь дружно проигнорирует принцип, по которому канал существует, будет не только голодно. Бродяга ещё и лишится возможности хоть как-то скрашивать дни - выкручиваться хотя бы в долг и в будущем, продолжая своё дело, которое, вроде, и востребаванно многими, а вроде и нет.

📚Балканские Байки Бродяги
 
КАРАВАН (по мотивам сказки В. Гауфа и одной фамильной легенды)
 
ЧАСТЬ 2 (а первая тут)
 
– Кого вы там привели к нам? – крикнул начальнику стражи молодой купец.
 
Еще прежде чем предводитель смог ответить, незнакомец сказал:
 
– Меня зовут Селим Барух и я из Сараево. На пути в Дар Ал Джихад (дом войны, так иногда на арабском называли Белград - прим.) я был атакован черногорьей шайкой, ограблен, осмеян и отпущен. Великий Пророк дал мне услышать в широкой дали топот вашего каравана, и вот я приехал к вам. Позвольте мне ехать в вашем обществе, – вы не окажете своей защиты недостойному, а если вы приедете в Сараево, то я щедро награжу вашу доброту, потому что я племянник великого Паши.
 
Тогда заговорил самый старший из купцов.
 
– Селим Барух, – сказал он, – милости просим под нашу сень! Мы рады помочь тебе, но прежде всего садись, ешь и пей с нами!
 
Селим Барух сел к купцам и стал есть и пить с ними. После обеда рабы убрали посуду и принесли длинные трубки и турецкий шербет. Купцы долго сидели молча, выпуская синеватые струйки дыма и смотря, как они извивались, переплетались и наконец разносились в воздухе.
 
Наконец молодой купец прервал молчание.
 
– Так мы сидим уже три дня, – сказал он, – на лошади и за столом, ничем не занимая времени. Я испытываю сильную скуку, так как привык после обеда смотреть танцоров или слушать пение и музыку. Вы ничего не знаете, друзья мои, что заняло бы у нас время?
 
Четверо старших купцов продолжали курить и, казалось, серьезно думали, а незнакомец сказал:
 
– Если мне будет позволено, я сделаю вам одно предложение. Я думаю, что на каждом привале один из нас мог бы что-нибудь рассказывать остальным. Это уж, конечно, помогло бы нам скоротать время.
— Селим Барух, твоя правда, — сказал Ахмет, старший из купцов, — нам следует принять это предложение.
 
— Я рад, что мое предложение пришлось вам по вкусу! — произнес Селим. — И дабы показать вам, что требование мое бескорыстно, я возьму почин на себя.
 
Пятеро купцов с воодушевлением придвинулись ближе, а незнакомца усадили посредине. Рабы опять наполнили чаши, наново набили своим господам трубки и принесли горящих углей, чтобы зажечь их. Селим освежил горло добрым глотком шербета, расправил длинные усы и произнес:…

Купусина — небольшое сельцо, практически совсем забытое между двумя снискавшими последнее время популярность у наших соотечественников городами Сомбором и Апатином.

Редко когда сюда съезжает автомобиль с новой дороги между городами на старенький путь. А с тех пор, как перестали ходить поезда, кажется, случайного путника здесь вообще не увидеть. Ведь даже автобусы, в чей маршрут заложен посёлок, объезжают его, если только какой пассажир заранее не предупредит о том, что намеревается там выйти…

Но один раз в году всё меняется. Купусина будто отыгрывается за целый год сонного забвения. Собирая на шумном и весёлом фестивале не только венгров, уехавших на историческую родину, не только сербов из окрестных мест, но и значительное число хорватов, словаков, румын, всех, кто не прочь побороться за право приготовления лучших колбасок. 👈 О чём и можно прочитать в очередном обзоре Бродяги с этого праздника вкуса.

И так с малым проходит улицами сербского села, заглядываясь на любопытные дворики, Бродяга делая на ходу заметки, что читает растущая неуклонно аудитория.

Остающаяся безучастной к нужде автора жить, чтобы каждый день знаменовать текстами новыми, вспоминать старые.

Тексты будут внимательно прочитаны, с завидной слепотой будет пропущен кусочек, упоминающий о том, как существует канал на благодарность читателей, придут ещё несколько запросов на комментарии к нему... опять благословенная глухота коснётся алчущих высказаться...

Что-то может залетит от старых друзей Бродяги, перед коими он снимет шляпу и снова берётся за перо, в благодарность за обед к столу, оказавшийся вчера.

Жизнь циклична.

Мост на Дрине знаком многим, даже никогда не бывавшим в Боснии. Между тем, в романе есть и такие слова:

"И все это, как и сам мост, было построено на средства великого визиря Мехмед-паши, того, кто шестьдесят с лишним лет тому назад родился здесь, за этими хребтами, в горном селе Соколовичи, и с гурьбою сербских крестьянских детей был увезен в Стамбул для пополнения янычарского войска. Деньги на содержание караван-сарая поступали из вакуфа, основанного Мехмед-пашой на обширных угодьях во вновь завоеванных венгерских землях".

Венгерскими в те времена считались и земли, на которых стоит город Сомбор. В центре которого и по ныне имеется кафана, унаследовавшая Восточный лоск времён, сокрытая под непреметной аркой с улицы, ведущей к главной почте.

Кто знает, может быть, когда-то именно отсюда спонсоровалось содержание величественного наследия турецких времён, воспетое Ивой Андричем?

Вчера Бродяга вскользь упомянул об этом месте, прологом к истории. Но в связи с интересом, решил напомнить написанное о нём когда-то.

СЛАНИНА

- Велько, а ты готовишь пршуту? - я не знал, как бы правильно сформулировать: вялишь, сушишь, дымишь.

- Рус, мы не в Негушах, я дымлю "сланину".

У Велько имелся "кабинет". Это была пристройка на заднем дворе, втиснутая между сараем и гаражом, где жил Бино. Смотрелась она очень высокою и узкою. Сквозь щели под потолком пробивал солнечный свет. Но его лучи поглощал мрак и прохлада. А также старый приемник, стол, набор рюмок на подносе. Карта Югославии на стене. Портрет Тито с перстнем брильянтовым. И календарь за 78 год. Над всем этим висели вытянутые куски...

... как бы вам сказать? Когда мяса меньше, чем в беконе, но больше, чем в сале. С пола подымался дым от устроенного прямо тут роштиля на углях.
- Прасетина ни йе здраво, али укусно! - отрезал Велько.
- Но бывает же говеджья пршута.
- Бывает. Али то ни йе права (настоящая) пршута. Есть еще панчетта и мяса из брюшной части свиньи.
- А пршута?
- Ако йе права – окорок.
- А эта? Сланина?
Велько похлопал себя по боку.

Подробнее о пршуте, как главной балканской закуске к вину

📚Балканские Байки Бродяги
 
Не секрет, что пусть и в меньшей степени, чем вся остальная Сербия, Воеводина всё же хранит в себе след исламской культуры и быта. Так, в центре Сомбора ещё остался караван-сарай, претворенный в кафану, где служат кафу с предсказаниями.
 
Ну, а Бродяги предлагает читателю, притвориться, что мы в нём, заварить себе чая иль кафы по-турецки, взять рахат-лукум и предаться чтению:
 
КАРАВАН (по мотивам сказки В. Гауфа и одной фамильной легенды)
 
ЧАСТЬ 1
 
Вдоль Дрины-реки шел большой караван. Мимо беспредельной красоты, где зеленые хребты покоятся под сенью неба, издалека уже слышалася топот копыт; предшествовавший явлению блеска оружий и пестроты одежд, что слепили глаза.
 
Так предстал караван всаднику, приблизившемуся к нему сбоку.
 
– Кто хозяин каравана? – спросил он, поравнявшись с начальником стражи, что немало струхнул завидев одинокого наездника, взявшегося будто из неоткуда.
 
– У него не один хозяин, – отвечал тот, – здесь несколько купцов следуют в Сараево из Белграда, а мы сопровождаем их через горы, потому что в этих краях всякий крещеный сброд частенько тревожит  правоверных путешественников. Черногорцы, шайтан их подери!
 
– Тогда проводите меня к купцам, – потребовал незнакомец.
 
– Сейчас это невозможно, – возразил глава стражи, – нам нужно без задержки продолжать путь, а купцы отстали от нас по меньшей мере на четверть часа пути; если же вам угодно проехать со мной до привала на полуденный отдых, то я исполню ваше желание.
 
Незнакомец ничего не ответил; он достал длинную трубку, которая была у него привязана к седлу, и погрузчив в пучину черных усов принялся курить, глубоко затягиваясь, а сам продолжал ехать подле предводителя каравана. Тот не знал, как ему быть с незнакомцем; он не решался напрямик спросить его имя, а сколь ни искусно пытался он завязать разговор, незнакомец на его замечания, вроде: «Недурной вы курите табак», или: «У вашего вороного славный ход», – отвечал кратким: «Да, да!» Наконец они достигли места, назначенного для полуденного отдыха. Предводитель расставил стражу из своих людей, а сам вместе с незнакомцем стал поджидать караван.

Очень удобно в школах балканских

Популярность югославского бренда 🍪 печенья Плазма уже давно не удивляет Бродягу, он слышал и рассказывал, как одна медсестра в Лознице давала их пациенту, так приняв распоряжение врача о плазме крови...

В Макдональдсе сербском есть отдельный вид молочного коктейля Плазма-шейк...

Но, то что рецепт "маминого торта Плазма" попадёт в школьные учебники - это ли не признание!

...А ну и ещё один рыжий рождённый в Черногории упорно, непонятно с чего пишет молоко через j... Mljeko, вместо сербского Mleko. И то и другое будет правильным. В этом плане в школах хорошо сербских, они к жизни приближены. Но факт остаётся фактом, можно вывезти дечко из Черногории, но Черногорию из дечака никогда...🤣 а, да, и пишет надо сказать весьма каряво, если мама не видит...

😴Утро правого белграджанина, который настолько любит свой город 🤗🤣...

Савский мост, кстати, тот который уходит в историю.

🚗🍀нарушительский пост сегодняшний напомнил Бродяге один случай, наглядно иллюстрирущий, почему он обычно отказывается от предложений накуриться, которые на Балканах не редкость и в среде старших поколений... он как тот жук и так вечно зведённый под кайфом😁

🚘СКАЗ О ТОМ
КАК ДРАГА ЖУКА ОЖИВИЛА

Это было что-ли пару лет назад. Стоял такой же морозец ноябрьской ночью, и так же ласкало солнышко днём.

Мы с мужиками только закончили сбор кукурузы. То есть месяц назад. И сидели в гараже. Делать было нечего. Машин на ремонт приезжало мало. Так что среди кладбища ржевеющих раковин кузовов, мы достали и прикатили тело Жука, того что знаменитый ФольцФаген))

Первым над нами пришёл посмеяться Энглез.

- Иф ит вилл э лайв, ай вуд дэнс э бугги-вугги! - Если это оживёт, я станцую Бугги-вугги. Сказал. Хлопнул рюмку ракии и уехал в закат на своём Харлее.

Только мы закончили махать ему замаслянными тряпочками в след. Как явился новенький, зализанный "Ситроен", нашего местечкого Хорвата. Надо бы сказать, что ни какой он не хорват, все знали его семью, что с незапямятных времен живёт близ Белграда и уже какое колено исповедует православие.

- Тко [подчеркнуто хорватское "Кто"] вам эту развалюху притащил?

- Никто, это наша, - вышел выпятив грудь Джоко

- И, что, на металлолом хотите?

- Нет, починить и продать. - С жирной точкой на окончании процедил мой друг.

- Ну-ну! - рассмеялся Хорват (читай как имя собственное, кликуха-надимак, а не национальность)

- Почём?

- Две хилады [сербское тысячи] - бросил Джоко

Мы с его братом Дудулесом тихо икнули одновременно...

- Фуй, - покривился собеседник - не понимаю, сколько это в тысючах [хорватское тысячах]?

На это Джоко ещё шире выгнул грудь:

- Четыре!

Дудулес и я крякнули. А Хорват рассмеялся.

- Если заведётся, я куплю!

- Доджи [приходи] завтра в это же время.

....

- И, чо делать будем? - спрашиваю я, спустя полчаса в тени тяжёлого молчания. Тот случай, когда очень хочется и задаваке нос утереть, и денег поднять, но не можется.

- Не знаю. Деньги хорошие. Но не заведётся - ответил Джоко и налил мне и себе ракии.

- Ну, давайте, хоть попробуем! - это сказал Дудулес, который не пил.

Мы встали и взялись за коня. В гараж заглянул младший сын Джоко, Бочо 23 года.

- Бочелис! - кричу, - давай, подшаманим ауто!

- Будали [дураки] - ухмыляется Бочо и уходит. Джоко громко молчит. Они с сыном опять не разговаривают.

Мы ковыряемся дальше. Заходит Страхиня, старший Джоков сын, 32 года.

- Чико[сыне] подсоби

- Пап, да это бесполезно

- Подь сюды, я тебе говорю! - рявкнул отец.

Страхиня опустив голову, сунулся среди прочих во чрево Жука.

С улицы потянуло вечерней прохладой. Темнело.

- А, может, он завтра и не придёт?

- Обязательно придёт. посмеяться

- Ну, придёт. Так ведь всё равно не купил бы, - пытаюсь успокоить мужиков я

- Не, Хорват, он хоть и безобразан, но озбилан [серьёзный], сказал - сделает, - покачал головой Дудулес

- Да, какая разница!? Если это джубре [навоз] всё равно не завести ни через сто година! - Джоко в сердцах пинает Жука.

В этот момент вместе с туманом в гараж зашла драга и малой с ней.

- Ты домой пойдёшь или сюда есть принести? - это был вопрос ко мне, после приветствия со всеми присутствующими.

- Пожалуй, что сюда... - чешу я затылок и рассказываю драге историю в кратце.

- А, можно, я попробую? - помолчав говорит она

- От чего нет? - пожимает плечами Джоко...

Она садится за руль. Поворачивает ключ. И этот старый немецкий развратник, несколько раз чихнув, таки заводится.

Мы стоим разинув рты.

- Глушить? - выглядывает Драга из окошка.

- Нет - нет. Дай ещё понаслаждаться. Мы стоим в смеси тумана и дымовухи счастливые как дети.

- Ну, мы пойдём. А то тут сейчас вредно маленькому быть, - смеётся драга

- Да-да, - говорю я

- Только ты, пожалуйста, завтра тоже приходи... - обращается Джоко ей вслед.

--

Хорват Жука не купил. Слово держать нынче не каждый может.

Зато мы насладились танцем Энглеза... 😂

Ритуал у сербов, пришедший от древних волохов…

ЧЁРНАЯ СВАДЬБА

Это такая же свадьба, только когда один из новобрачных, как бы сказать?.. мёртвый, в общем.

Нет тут никакой пакости, как некоторые думают, и некрофилии подавно. Просто, бывают такие случаи, как, тут например, в 2003 утонул юноша. И вот снится любимой бабушке, что он на том свете невесту нашёл.

- Но, - говорит, - бабуль, тут такие правила: чтобы жениться с этой стороны, надо быть женатым и на той, то бишь вашей…

В общем, бабулька шороху навела. Уж не знаю, как всех убедила, а самое главное, центральную участницу действа – подругу внучка, которая должна была сыграть роль невесты на этом свете.

Свадьбу сыграли по всем правилам: с музыкой на кладбище, три раза ходили вокруг могилы. Только не веселились, хотя говорят песни пели под стать случаю, то есть свадебные. Через год временная невеста с парнем развелась, это действо тоже оформили обрядом и стала свободной на этом свете, а он на том, но так сказать с полным правом тама в брак вступать.

Хорошее сербское слово дерикожа - так говорят про человека, который в тридорога берет за свои товары/ услуги

🤔 "и правильно делает" - думает Бродяга, который берёт за свои записки сколько дадут. Весело было. Увидимся ещё, наверное. Если, понадобится Бродяга там же, где и был, когда был не нужен.

Боснийский порно актёр получил роль сантехника и стал первым в истории, кто поправил воду на съёмках.

⏰📺Бывший президент РФ походу тоже смотрел "Луд, Збуньен, Нормалан" ... иного объяснения столь один в один оправдания отмены Медведевым перевода часов Бродяга найти не может.

Банатско-бачки эпизоды

ЯЗЫЧНИКИ
(МНОГОЯЗЫЧИЕ)

Иду я, значит, сельской широкой, как сербская душа на границе с Венгрией, улицей. В остальном она, как русская, бескрайняя, душа то есть. Встречаются мне два селянина по два края её по-широте, улицы то есть. О чём-то посылая друг другу фразы каждый от своей калитки.

- Сосед, - обращаюсь я к одному из них, - не видал ли ты тут чуда заморского, такого как банкомат? – ибо гугл карты усиленно мне доказывают, что он здесь имеется. А глухая деревенская реальность над ними посмеивается.

- Амм.. Эмм.. – задумался старик. – Слушай, а ты знашь маджарски? (венгерский та бишь)

- Я српски знам, - предлагаю я ему не мучиться и говорить, как он привык. Думая, что он по акценту моему решил, что местный диалект я не осилю.

- Да, неее, у меня вон комшия, - показывает дед через улицу на своего сверстника. – двадцать лет тут живёт, а я без переводчика ничего, кроме того что он - старый дурак (в оригинале было слово за которое фейсбук забанит), сказать ему не могу. А, да и этого хватит:

- Эй, ти си стари курац! – кричит он через улицу.

Сосед смеётся машет рукой и отвечает тем же, только с явным акцентом.

- А банкомата тут нет, сынко, нет, это тебя обманули.

Вот за что я люблю сёла пограничные. Нет ничего необычного совершенно в том, чтобы заслышать набор речей из разных языков где-то там в Будве, Анапе или на Бали. Но в декорациях абсолютно не курортного быта, где от пиццерии люди крестятся…

Вот, я и говорю, язычники. Тут, наряду с языками, многобожие. Даже церквей в таких вот сёлах как минимум две. Венгры с хорватами католики, сербы – как водится, православные. Тем не менее, прихожане у них одни и те же. Ходят в «гости». И богов соответственно два, даром, что у него имя одно.

А вообще, пожалуй, что и больше. Тут недавно узнал, о по сей день практикуемой древней влаховской традиции женитьбе на умерших, «Чёрная свадьба»…

Но об оной ближе к сумраку ночи расскажу, друзья мои, если вам будет интересно услышать, ибо как вы знаете пишущий живёт от букв, как и рисующий от красок…

В очередной раз Бродяге не удалось закончить ИГРОКОВ ИЗ ГРАЛ КАФЕ, он снова делится с читателем гранками к этой истории в надежде, когда-нибудь дописать её спокойно.

Дела вашего писаки слишком хреново, чтобы заниматься беллетристекой.

В связи с чем, он напоминает, что по-прежнему продаётся ноутбук, о котором уже поминалось.

А также здесь пишутся тексты и публикуется полезная информация о Балканах в обмен на благодарность, которую кто-то возможно захочет оказать.

Спасибо за внимание.

🏘💸О переоценённости недвижимости сербской

С самого начала массового переселения наших сограждан, Бродяга наблюдал интересную картину:

Первым делом заселены оказались Белград с Нови Садом. Рост тамошних цен все упорно приписывали тенденции рынка, сложившейся до 22 года, правда, это мало сходилось с реальностью, ибо только наивный не узрел скачка. Ну, да, ладно.

Чуть позже пошли освоения шумадийских городков недалеко от столицы. Часто стали всплывать наименования Ягодины и Лазаревца.

Бродяга тем временем начал серию "Неизведанная Сербия". Которую вскоре подхватили многие издания. И это ответвление от автострады Нови Сад - Суботица на участке Врбас в сторону Сомбора, из всеми забытого, вдруг, заинтересовало огромное число соотечественников и новоиспеченных риэлторов тоже... Кула, Црвека, Сивац, Кляичево... эти названия ранее знали разве что жители этих мест. А теперь они в топе поисковых запросов на сайтах продаж. Хорошо ли это?

Когда люди подобные вашему покорному раскручивают место, они стремятся к тому, чтобы в них было комфортно жить. Когда коллеги из Апатина организуют программы, создающие этот комфорт и уют, они рассчитывают на рост числа сограждан, а не цен на и так пустующую недвижимость. Но вместе с рекламой совершенно достойной этих мест приходит и кара алчности. Что вполне естественно, но совсем не обязательно.

Бродяга сам свидетель, как наши люди, купившие у его друзей домик скажем год назад, перепродают его сейчас в треть дороже, и это ещё по-божески, ничего не сделав, просто так, просто они, как и все местные решили, что если у соседа берут - надо цену подымать. Конечно, тут агенты стараются продать дороже, это их хлеб, дешевле смысла меньше... Но, получается уже обратная картина: стоят дома с завышенными ценниками и ждут. То есть По-факту заселение местечек начинает стагнировать.

В тоже врямя, потенциальные новые жильцы, продолжают упорно смотреть одни и те же известные им локации. И вот, например, переоценённый Сомбор, безусловно прекрасный оказывается в два раза дороже, например, Бачки Тополы - места на уже действующей автостраде Суботица - Нови Сад, и в ближайшее время на железнодорожном пути от Белграда до Будапешта. Событий там не меньше,  а вашар - то есть ярмарка в разы больше, там ещё и сарманиада, и также очень красиво и развито с точки зрения инфраструктуры. Бродяга говорит, опираясь на конкретные примеры: в Сомборе тяжело найти и домик под ремонт ниже 50 тысяч евро, в то время, как совсем недавно он рассказал о предложении подписчицы за 35 тысяч евро, вполне пригодном для жилья в Бачке Тополе.

В общем, Бродяга, посчитал нужным побольше освещать места выходящие за ореол сомборской общины, что будет всем полезно.

✒️🇷🇸Сербия писанная

Бродяга так часто упоминает о Момо Капоре, что пришло время рассказать, что это за человек, не зная которого просто нельзя писать о Балканах, а в особенности о Белграде. Ни слова! Без Момо, ты не знаешь, ни этот город, ни эту страну, так чтобы иметь права говорить о ней с читателем! Говорить о ней в тексте! потому что Момо это и есть Балканы в буквах. Потому что Момо это...

…мощенные улицы от Скадарлии и до Кея земунского.
Момо это пыльные заспанные кафаны.
Это бурек с кислым йогуртом на завтрак
И бургер в киоске с промасленным грилем под ночным фонарем на ужин.
Момо в неизменном табачном дыме, что стоит стеной и шелесте свежих газет, его разбивающем.
Если Мост на Дрине это гениально, то бесчисленные рассказы знаменитого белградского жизнеписца это буднично реально.
При этом спросите любого београджанена, и если то не студент Фил фака, вам ответят: «Момо да он сараевский».
Хотя Момчило Капор лишь родился в Сараево в далёком 1937 году, но ребенком переехал в Белград. И всегда был с этим городом, и в годы бомбардировок не покидал его, но ярко описал в «смерть - это не больно».
Хотя привязка к боснийской столицы не удивительна. Как у многих простых сараевчан, у Момо казалось атрофировано чувство ненависти. Посему он мог писать правдиво, полно и без осуждения, обо всех сторонах окружающего его текущего быта. Стеб другое дело, чего стоит его вопрошание:
«От чего в Белград мы не вернём лошадей?
После войны к власти пришли кентавры – полулюди полукони. Селяне. И уж очень было им не приятно наблюдать любое напоминание об их родной среде. Посему распорядились они в столице Югославии лошадей не держать.»
Стоит ли упоминать, что Момо всегда был в оппозиции, но не из-за политических взглядов. А именно из-за этой правды. У кого-то язык как помело, а у Капора – перо. Вот хватило же ума у одного небожителя партийных времён СФЮР напиться со знаменитым писакой. Ну мода, гулять с нищей богемой. И вот просыпается наш Момо полупьян и видит как на подоконнике самого престижного Белградского отеля Миладин Шакич режет сало и так с ножа его и ест. Так ведь мало того, что видит! Видеть такое не положено. Он ещё и не преминул о том написать в высокотиражном «листе» тех времён Дуге. Что безусловно не пришлось по духу супругу актрисы с мировой славой и вице-мэру Белграда по-совместительству.
Таким Момо и остался в памяти потомков, покинув этот свет в 2010, смелым, свободолюбивым, правдивым, с самым живым пером, какое можно представить.

Так и бродяга будет писать только то, что он думает, иначе его заставить нельзя! И плевать, даже если это фото сделано в Апатине!))

Кафански при[т]чи

- Не люблю я эти новые телефоны. Проведёшь пальцем по телефону, и опа! Проголосовал за Вучича… (у нас бы сказали: за Путина)
***
Приходит женщина, лет 50 с небольшим. Заносит бутылку из под кокак колы. Два литра прозрачной жидкости внутри. Ну, понятно, ракия домашняя. Отдаёт конобару, и уходит.

- Это от Желько осталось. – говорит он на молчаливый вопрос собравшихся стариков

- Что умер?

- Да, вчера.

--

На фото вверху над стойкой снимок коллаж известных балканских актёров и надпись: "Кафана у бессмертных"

🐔🏘Любимая тема сербов, высмеивания городских див на селу... А вот, Бродяга вам скажет: пусть он спал в коровнике и философствовал со свиньями, к этим пернатым тварям он за версту не подойдёт!..

О чём рассказ летней, как рус по-сербски материться научился

КУРАЦ И ЛЮБЕНИЦА

ДЕНЬ, ох, кто бы вспомнил, какой… Ну, в общем, я уже неплохо так говорил и понимал, что где куда копати, а что купити, сколько бутылок это стоит, и за сколько не соглашаться.*

*Тут надо бы пояснить, тем, кто не в курсе, кто меня ранее не читал, в черногорском селе €вро нема, в смысле, откуда? до них валюта с берега-то долезет, тут как волна: пришла-ушла чисто по линии прибоя, своих дензнаков страна не печатает. Так, что среднечерногорье живёт своей валютою – ракией. Каждый дом печёт свой самогон в основном из винограда, лоза, не чтобы пить, а чтобы платить за работу, услуги, товары соседского хозяйства. Основной товар Велько, как держателя коров, был молоко и навоз. Последнее было полностью моя вотчина в его хозяйстве. Две тележки навоза стоили обычно бутылку ракии, но я так хорошо его просеивал, что мне давали по курсу 1 к 1. Таким образом, вторая бутылка была уже моя, которую я мог выменять на яйца опять же у Велько.

Ибо у последнего были и куры. Вот о них и речь в этом рассказе.

С утра наш домашний цыганский барон, Бино притащил откуда-то арбуз.

- Ево, Любеница – сверкнул он золотым зубом да стеклянным глазом в первых лучах сельского солнца, деревня просыпается рано.

«Ага, значит, любеница то есть арбуз» смекнул я и записал в залитую ракией записную книжку в своей голове…

День близился к зениту, когда мы доели Любеницу [🍉] .

- Я спать, - объявил цыган. У него сиеста, блин.

- А я в город. Надо запчастей для газонокосилки купить, - засобирался Велько, - Рус, будь друже, прикорми КУР, - и так ехидно мне пододвигает арбузные корки. Чегой-то он их упорно зовёт по-русски, хотя есть же сербское слово кокошка [🐔] и оно мне прекрасно знакомо. Я ей-богу был не испорчен познанием сербского языка с побережья, я и правда до того не знал…

Ничего не предвещало беды, солнышко уже начАнало греть, когда я открыл калитку загона, и первые полдюжины птиц рванули мимо меня. Я швырнул корки оставшимся птеродактелям, закрыв им проход, и рванул за беглецами.

Парочку я схватил и втиснул на место руками. Остальных четыре подогнал к калитке, и только её открыл, чтобы впнуть туда кудахтелей, как на волю сорвались ещё пять и дёрнули в рассыпную.

Ладно, я хлопками и криками на «кур» под хохот соседей согнал и эту партию. Но коварные птицы в загоне уже были готовы, к тому, что я открою калитку. Волна белых крыльев рванула на волю, как вода в пробоину!

Солнце лупило уже со всего размаху, глаза щипало от пота.

Тут уж я не выдержал и заорал благим русским матом на кур. Как выяснилось в последствии. Не только отечественным я их крыл. Финалом шоу для соседей стал мой речевой оборот в адрес [🐓] певаца:

- А ты, что кураЦ [куриный мужик - имел я ввиду, без всякой задней мысли], стоишь смотришь, твои ж бабы бегут!

КУРАЦ, как выяснилось в последствии, по-сербски прямоговоря «слово из трёх букв», и если до того я выкрикивал слова лишь похожие, то теперь оформил чётко. Так вот, этот курац посмотрел на меня с вызовом, и гордо удалился в тень. Оставив своих дам на моё попечение.

Смеркалось… воротился Велько. Спокойно прошёл в другой конец двора и где-то там врубил молотилку, что служит для помола еды для этих бесноватых тварей. Заслышав сладостный звук, они тут же все сами щеманулись в загон, походу меня чуть не сшибив, ибо пёрли прямо друг по дружке, собираясь в этажную конструкцию.

Дальше мы сидели, как обычно, смотрели вечерние новости на веранде. Я заучивал новые слова. Велько молча хихикал, потягивая ракию.

🥃✍Ну, что я могу сказать? Знаете, что такое Проми́лле (лат. per mille, pro mille «на тысячу»[1]) — одна тысячная доля, 1⁄10 процента; обозначается (‰); используется для обозначения количества тысячных долей чего-либо в целом...

Именно столько человек от общего числа читателей Бродяги, отозвалось сегодня на пост его. Да, понятно, что это именно сегодня. День на день у людей не приходится, ситуации разные... Вот за целый месяц их бывает примерно 9 человек или 3 Проми́лле выражаясь принятой единицей измерения...

Смертельная доза чистого спирта для взрослого человека составляет 300-450 г, то есть около 1 л водки. Это примерно 5-6 промилле.

По всей видимости, ваш покорный от признательности сдохнет, если у него наберётся 15-21 благодарный читатель из 3150 регулярных гостей канал 🤣 один раз в месяц хотя б.

Допускаю погрешность, ведь, Бродяга не силён в математике, иначе он не был бы Бродягой. Но зато он хорош в выживание на Балканах. И из этого обширного алко опыта он может с уверенностью сказать о наличии закономерности:

НЕБЛАГОДАРНЫЕ ЛЮДИ СТРАДАЮТ ПОХМЕЛЬЕМ

даже, если не пьют! А ещё они тут не уживаются, кого-то депортируют, кто-то улепётывает сам. Вот, с уверенностью могу заявить на основании 100% своих 11 лет наблюдений.

Ну, и как иллюстрация к рассуждениям комикс 2021 года со Светланой Кофекошкой в качестве фотографа и Бродягой в качестве персонажа и автора острого сюжета биполярно-писательского расстройства уже постфактум. Готовьтесь к голым фоткам к'рче, Бродяга предупреждал 🤣

☝️📚Очень важный урок языка

Блин, 11 лет прожить на Балкану, успеть организовать роды, перелёты авиаджетов, побывать на суду и много чего ещё другого в роли носителя языка. Иметь кучу друзей его преподавателей. И сделать открытие во время выполнения домашки с сыном за третий класс.

Не секрет, наличие в сербском языке уменьшительных значений слов:

Как-то kuča [куча-дом] и kučica [кучица-домик]. Так ведь, если б бродяга когда и услышал, а он ни разу не слышал... "кучерина kučerina" он бы подумал, что это что-то типа у нас шашлык-машлык. Нет, оказывается, у них это совершенно устаявшаяся форма в языке для любого слова. То есть может быть не только приведённая домина или домище, вот как у нас правильно?

Поразительно, наши интернет преподаватели ни разу об этом не писали. А ведь, такое знание по-важнее будет, чем, например падежи. Вон, в Нише их на один меньше, чем в остальной Сербии, и ничё понимают, как-то друг друга. А вот согласитесь:
Говницо, говно или говнище в одинаковом контексте могут иметь совершенно разные значения!...🙄

🌊🌧Есть у драги одна картина. Буря в море. Как никто она умеет отражать смятение и метания Бродяги, подобно караблю, чуть различимом в буйстве красок стихии. И это не какой-то красивый на парусном ходу, блин, Голландец. Нет. Рабочая чёрная лошадка, чёрная труба, чёрный дым. Небо коптит. Херачит себе, как умеет.

Вот и Бродягу швыряет он, то шутит все эти дни, пусть и довольно ясные с точки зрения погоды, целый месяц удался. А финансово он оказался полным крахом. Мало того, что аренда не плачена, что сам Бродяга у врача по своим проблемам уже не помнит, когда был. Не была давно и драга с её зрением, потому картин новых тоже нет. Но успели вылечить малого от продолжительной болезни и это безусловно счастье. Если бы не это Бродяга правда бы, пожалуй, не смог понять зачем ведёт сетевые свои записи. Зарплата журналиста, будем честны, даже если работать на два издания, это не то, на что можно содержать семью. Это, знаете, дело или стундета, или холостяка. Но здоровье Бродяги теперь оставило ему единственный способ добывать средства к существованию - это слово. При этом, как уже было сказано, торговать им он не умеет. Как, видимо, и вином и всем остальным. Хороший продавец продаст, что угодно, в моём же случае, пожалуй, даже вода в засуху не продалась бы. И всё же, за неимением права на бездействие, я ещё раз позволю себе напомнить, уважаемой публике, что канал существует только от их благодарности, а значит и его автор, и те, кто зависят от него. Уходит последний день рабочий, а по опыту Бродяга знает, что на выходные не светит ничего... Постарайтесь прислушаться к его словам, дорогой читатель, если у вас такая возможность есть.

🇷🇸🤫Открою вам страшную тайну, как появился один из популярных народных сербских танцев, Влашко коло...😂

Да, простит меня народ балканский, но ведь не я это придумал!☝️

☝️Бродяга вас предупредил, читай выше...😂 Так как кроме текстов мне вам предложить нечего, а с 👉донатами👈 как-то грустно совсем.

И пусть за недвижку ваш покорный, как и во всём, что касается сербской жизни, знает на 10 лет вперёд появившихся помогаек, продавать он очевидно не умеет, не торгаш. Да, он может вам искренне сказать сколь разумно предложение, но навязать не сумеет, а это, конечно, главное в жизни.

Так, что готовьтесь...🤣

👨‍⚕️🇷🇺🇷🇸Вышла новая статья из серии о судьбе россиян недавно переехавших в Сербию.

В этот раз особенно интересно, потому что это врачи. Помните, как ваш покорный ходатайствовал за русских педиаторов в Апатине?

Вот это продолжение истории. И про сербскую привычку никогда не говорить нет...

Пауза на обед и набор балканских фраз, на примеру типичной балканской шалтерушы - женщины из окошка, ну те кто вроде б клиентам должен служить, а всегда выходит, что это клиент им служит...

- Добрый день

- Здорова

- Приятно

- Ай, приятно

- Не, я не имел ввиду "приятно" в качестве досвидания [ещё бывает в качестве пожалуйста на спасибо], него приятного аппетита. Хотите ли, да прийду позже, как закончите с обедом?

- Не-а, как закончу иду на паузу

- На-на паузу? А я думал, что сейчас пауза, потому и едите...

- Плохо, значит, думал. Ем, потому что голодна, а не потому что пауза. Ты чего не ешь?

- А не голоден

- А как будешь голодный будешь есть так? А не под паузу. Пауза служит за дела вне здания. А разное время для разного.

- Разное время? Я думал это радно [рабочее] время

- Много ты думаешь, а всё неправильно

🫛👂Есть такая сербская пословица. «Dobar pasulj dalkeo se čuje!» Хорошую фасоль далеко слышно. Тут как про звук, так и про запах речь. Вот и журналист русский её заслышал из Нови Сада ещё. А разговаривали 👉про фестиваль в Апатине👈. Если быть точным, то кулинарному соревнованию была отдано озеро Арка, что располагается в 5 км от города, на территории природного заповедника. Здесь неподалёку ещё и приютилось непризнанное государство Либерленд. Значит, нам туда дорога, как пелось в одной известной песне, про ямщика…

🏡Дом у озера!

И начало объявления звучит, как название книги. Бродяге впервые написал русский собственник о том, что хочет дом продать. Вы знаете, что ваш покорный избегает предложений о продаже недвижимости, если только это не что-то интересное. И тут, как раз такая история. Обычно местные сильно заламывают цену, как только слышат русский акцент, по принципу: один раз живём. Я потому чисто ради наказания "натравливаю" 😂 на них Николу. Ох, этого старого прожённого серба на мекине не проведёшь... он сам заставит хозяина ещё чего-то купить))

Вот, к чему я это всё рассказываю? Да, к тому, что не всегда, конечно, но нередко получается, что у соотечественников оказывается купить выгоднее, чем у сербов. И это, определённо, такой случай, когда на Авито, заманчивый ценник, почему-то Собственник скинул мне скриншоты оттуда, ну, видимо, так проще было. Так что если будет интересно кому-то конкретно, Бродяга с удовольствием сгоняет до Бачки Тополы и проверит реальность предложения, которое теперь приводит ниже. Добавлю только, что, пожалуй, вернее будет сказать: между Суботицой и Новым Садом, как раз по автостраде, а Сомбор - это маленько в сторону и его с городом названием недели связывает другой путь)) Бачку Тополу Бродяга очень любит, там неподалёку кафана, которую он открывал, и самые тёплые воспоминания. А ещё прекрасный Вашар раз в месяц, о котором готовится большая статья. Ох, и надоел я вам, короче:...

Собственник! В граде Бачка Топола, между городами Сомбор и Суботица. Прекрасный, зелёный и благоустроенный город. Не село,не пригород, где люди себя чувствуют в изоляции, город со всеми соответствующими благами. Локация самого дома вблизи благоустроенного озера, центра со всей инфраструктурой, но поодаль от шума). Рядом очень достойная по оснащению поликлиника и больница, футбольная академия, стадион, школы, магазины, Православный и Католический храмы. Строится Лидл, Светофор, бассейн. Достроили ж/д станцию для скоростных поездов. Будет скоростная ж/д Будапешт - Афины. Через Нови Сад и Белград. Открытие 25 ноября. Цены на порядок поднимутся! Дом площадью 110 кв.м, крепкий, сухой и теплый в зиму и прохладный летом (обходимся без кондиционера), очень толстые стены. Городская вода, электричество, септик новый (на много лет ещё хватит). Ровный и правильный участок, где есть место разгуляться фантазии, растёт черешня, виноград. Подходит под ВНЖ. Получили сразу на 3 года. Оставляем мебель и технику. Вообщем, можно заезжать и жить. Подключен интернет оптоволокно. Дом и локацию выбирали долго и тщательно. Я Собственник. Цена 35000евро. Связь через Авито или Вацап. В данный момент проживаем в доме.

☕🍷🍁 Осенняя история о том, как пристрастие к кафанам сочитается с виноделием

ИГРОКИ ИЗ ГРАЛ КАФЕ

Я не знаю по-какой причине, и с чем это связано, но по всем Балканам от пенных волн, омывающих побережье Адриатки, и до самого-самого Белого града существует мода кафан зваться "Грал".

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

Это началось осенью. С наступлением холодов, когда вечера стали длинней. После нашего возвращения из Долины Страха я не знал, чем заняться, вечерами после работ на виноградниках самой известной черногорской марки. Слишком болезненным оказался переезд из Доньи Горицы в Горньу. Без Бино, без Велько...

Два месяца, возвращаясь с виноградных полей, куда попал по протекции цыганского своего друга, я развлекался, крутя ручки радиоприемника, оставляя его только на полчаса, чтобы пролистать газету.

Затем покидая столовую, ставшую моим постоянным местом обитания, отправлялся с небольшой инспекцией на кухню.

– Все еще возишься? – спрашивал у своей драги. – Еще не закончила?..

Так слонялся, не понимая, как это люди могут жить спокойно каждый день похожий на другой.

Однажды драга не выдержала и заявила:

– Ты не знаешь, куда себя деть. Почему бы тебе не пойти «Грал Кафе»?..

Ох, зря она это предложила, ибо я не долго противился и уже на

ДЕНЬ 2

...Присоединился к местному клубу "ветеранов".

Во всякой деревенской кафане вы найдёте стол, за которым сидит местная элита...

Конечно, я уже познакомился со всеми в Горной Горице. Я не стыдился своей работы руками, частенько копался в навозе и им же пах. Что было весьма типично для завсегдатаев сельской питейной. По пути с виноградников мне часто случалось заходить в «Грал Кафе» возле моста, осушить там бокал пива или, при случае, ракии с водой.
 
И все таки это было для меня своего рода поражением – я не был центром внимания, не являл собой знаменитого "руса". Нет, конечно, окружающие знали о моем происхождении, но на этом - всё. Так же и мне о них было известно не больше возраста и профессии.
 
Но всё изменилось, когда я наконец уселся за стол с расчерченной старыми ставками скатертью, где играли в кости, и спросил, словно новичок:
 
–  На что играем?
 
–  На выпивку, как обычно… Но уж тебе то не придется слишком часто вынимать свой кошелек… 
 
Я решил сыграть один раз, на пробу. Но на следующий вечер за мной прислали грязненького мальчишку-цыганенка передать, что меня ждут... Таково село.
 
Понемногу я усвоил специфический жаргон своих партнеров, вошел в их тесный кружок и стал, в сущности, одним из «этих из „Грал Кафе“, которым Милица приносила выпивку не спрашивая; и я так же, как и остальные, когда выигрывал, восклицал, откинувшись на спинку стула:
 
–  Ну что, Милица!.. Принеси-ка нам фрушкогорского, если ты всё ещё не выпила...
 
Милица была родом из Сербии, местечка подле Фрушкой Горы, как и хозяин, как и его вино. Судьба её печальна в своей обыденности. Чуть дождавшись свою восемнадцатую весну, она собрала нехитрый узелок и рванула за мечтой к морю... Мечта, как-то не сложилась. А молодость начала неугомонно увядать. Южанки стареют быстро, это надо признать. И вот свои неполные 30 она облкотила на стойку кафаны случайно встречанного земляка в чужих краях.
 
К слову о нём. Марко было всего 35. Не подходящий возраст для хозяина кафаны. Не дело это для здорового малодого парня, целый день торчать за стойкой, наблюдая за сальными шуточками стариков, да игрой в кости. Может быть от того он был не очень-то вежлив, если не сказать грубоват с посетителями. Тем не менее, это, можно сказать, составляло неповторимую атмосферу Грал Кафе. Место, куда ты ходишь не потому что выбрал провести там время. Но в силу привычки это время убивать. Было уже непонятно, нравится тебе это или нет. Тут не было красиво, здесь не было хорошего выбора напитков, и подавно блюд. Но здесь было натоплено, по-свойски накурено, по-соседски фамильярно. И вот такое просто становится частью твоей жизни, ежедневным ритуалом.  
 
А после сбора винограда, когда работы на ниве поубавилось, день в Грале стал длиться ещё дольше... может, это и повлекло события, что следовали дальше...

🍷🔁🍮Дорогие друзья, спасибо тем, кто вчера поддержал Бродягу. Благодаря вам мы с Малым не только к врачу съездить смогли, но и тортик купить 🎃

Напишите Бродяге, я вам бутылочку презентую. Да, и вообще, не стесняйтесь, когда помогаете каналу, написать об этом его автору: @BBrodjaga. Уж чего-чего, а красного сейчас будет много. Сезон, как ни как. Может, в связи с этим стоит повторить традиционную для осени серию про черногорский кабачок, основанную на реальных [в части атмосферы] событиях, когда ваш покорный на винодельнях близ Подгорицы работал?..

🥬Капуста из столетнего подвала

- Какой камень! – с ужасом восклицает Мошо: - он же грязный, то наши селяки делают, но я использую исключительно чистые бутылки, чтобы удержать кочаны в рассоле.

Ну и плотно закрученная крышка, конечно, сохраняет процесс ферментации купуса в тайне, чтобы он не стеснялся.

Об этих и других тонкостях засолки капусты на немецкий начин от директора кладбища на пенсии и поэта из Западной Бачки в новой кулинарной статье Бродяги. Такое не каждое издание решится опубликовать 😉

Сербская кухня поражает своим разнообразием и хитроумностью

Однажды меня попросили рассказать о ней, я посмотрел в сторону своего сербского друга и вместе мы закатили очи к небу:

— Нуууу, наша национальная кухня – всё, что турки не успели украсть… То есть свинину и капусту. В первую очередь чевапчичи.

— А что это? Сложно готовить?

— Ну, смотри, ты, значит, берёшь фарш, скатываешь его в колбаски, раскладываешь на роштиль, и жаришь. Ооочень сложно.

— А ещё?

— Эмм… Плескавица…

— Интересно.

— Да, очень. Ты, в общем, берёшь фарш для чевапов, плющишь его кулаком вот так: плеск-плеск, у нас так жёны тренируются мужей бить, за ракию, естественно, и получается плескавица. Ну, а после уже на роштиль, и далее ты уже знаешь.

— Таак, хорошо, а есть что-нибудь кроме фарша?

— Конечно! Пунена паприка. Фаршированный перец.

— Чем?

— А как ты думаешь?))

— Фаршем мясным?

— Угадал! Только там ещё рис. Рис — это мясо для бедных.

— Может, что-то ещё?

— Ну, конечно. Вот, например, мусака…

— А из чего это?

— Ты не поверишь…

— Неужто мясной фарш?

— Он, родимый!)) И картофель.

— А тяжело готовить?

— Оу, очень сложно. Смотри, значит: идёт слой картошки, а затем фарша, слой картошки, а затем фарша, ещё пару раз фарша, потому что картошку чистить и резать лень, слой картошки, а затем…

— Фарш.

— Нет. Два яйца. И если всё сделал как надо, знаешь, что тебе говорят? Можешь жениться!

— Я думал, это про кафу.

— И про кафу тоже.

— Хорошо, а есть что-то вегетарианское? Ну, кроме кофе…

— Есть айвар.

— Что это? – уже ухохатывается иностранец: готовь спорить, мясной фарш!

— Не-а. Фарш из перца.

— Ну, есть что-то, что вы едите каждый день?

— Конечно, бурек. Тесто и мяс….

— Даже не продолжай.

— Нуууу, он ещё бывает…

— Даже не начинай, если босниец тебя услышит, про бурек с сыром… в общем, хватит нам войн.

— Ну, хорошо, а что ваши бабушки готовили?

— О, иностранец, это сарма.

— Из чего?

— Ты не поверишь…

— Опять мясной фарш?

— И капуста, иностранец, капуста! Помнишь, которую турки оставили.

— Просто капуста?

— Не-не, мы её квасим (киселим — по-сербски).

— Как?

— Значит, берёшь капусту…

— Сколько?

— Ну, мешок. Если нет мешка, то сетку. Как для рыбы. Мы капусту будто ловим. И всё это протыкаешь ножом. У нас так жёны тренируются… Ну, ты понял, иностранец… Затем, мы в те дыры ставим зачин.

— Какой зачин?

— Ну, это каждая семья имеет свою рецептуру. Кто нутелу, а кто соль… Далее капуста отправляется в бочку.

— Какую?

— Сколько капусты, такая и бочка, страну, ну ты как ребенок, ей-богу. Затем берёшь камень.

— Любой?

— Как любой?! Иностранец, ты вообще нормальный?! Любой! Камень хранится в семье три поколения. Прадед бежал из Албании, прабабу там оставил, камень с собой унёс. Поп, входя в дом на Славу, первым делом крестит камень…

— А что потом?

— Потом берём рассол.

— Что есть рассол?

— Блин, ну как тебе объяснить, иностранец? Вот ты знаешь, что такое ракия?

— Да, это то, что каждый дом готовит без всякого надзора, потом наутро голова болит.

— Вот-вот, а рассол — это лекарство за то…

— А, это та ваша кислота, которой стол растворить можно? И вы этим капусту замачиваете.

— Не-не, не просто замачиваем. Там надо залить, слить, потом опять залить. И камнем, камнем. Капуста — она крепкая, она сразу не даётся. Капуста наша — это вообще самая крепкая вещь в Сербии, если б мы сделали танк из капусты, мы бы завтра Косово вернули!

— А рыбу вы употребляете?

— О, это там на севере, в Бачке и Банате. Там у них рыбий паприкаш. Там лалы своих жён боятся. Потому, когда мужик рыбу готовит, а соса лапшу, все хвалят тесто, а рыба, она как будто сама себя сварила.

— А жарите ли рыбу? Ещё как! Мы-то зовём чипсы к пиву…

— О, к пиву копчёная хороша…

— Иностранец, ты в своём уме? Дымят мясо! Кто ж рыбу живу (сырую) ест?!

— Так она ж копчёная.

— Копчёная, не копчёная. Я тебе говорю, если она не варена, не жарена, значит, она сырая!

— Сырая — это в суши…

— Ты при мне эти богомерзкие речи даже не говори, я сам србин!

Низкий поклон Николе Силичу за вдохновение и самоиронию. Фото РуСербия, некоторые мои, но не все😊

⚖Сомборский рынок - это, конечно, не Бачка Топольский вашар. Зато каждое воскресенье. Надо кому компас путь молодости Тито указующий?😁😂