🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪 @tojiroknife Channel on Telegram

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

@tojiroknife


Знаем о ножах все. Продаем лучшие в этой вселенной японские ножи TOJIRO
Сайт - https://www.tojiro.ru/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link&utm_content=tg

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro 🔪 (Russian)

🇯🇵 Японские ножи Tojiro - это официальный представитель известного производителя профессиональных и кухонных ножей - японской фирмы TOJIRO. Этот канал создан для всех любителей высококачественных ножей, которые ценят японское качество и традиции. TOJIRO известен своими уникальными изделиями, созданными с использованием традиционных технологий и передовых методов изготовления. На канале вы найдете информацию о новых продуктах, акциях, скидках и многое другое. Присоединяйтесь к нам, чтобы быть в курсе всех новостей от TOJIRO и расширить вашу коллекцию неповторимых японских ножей! Ссылка на официальный сайт TOJIRO для ознакомления с ассортиментом: https://www.tojiro.ru/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link&utm_content=tg

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

29 Jan, 12:10


Приветствуем вас на нашем канале! Сегодня мы поговорим о японских ножах — незаменимых помощниках на кухне. В этом ролике мы расскажем вам о 10 важных аспектах, которые следует учесть при выборе японского ножа.

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

27 Jan, 17:03


Мусат для ножей — это инструмент, предназначенный для правки лезвий и поддержания их остроты. Он не точит нож, а выравнивает мелкие повреждения режущей кромки, сохраняя ножи в рабочем состоянии.

Мусаты бывают металлическими, керамическими или алмазными. Керамические особенно популярны благодаря своей мягкости и бережному отношению к лезвиям.

Идеален для профессиональных и кухонных ножей, обеспечивает легкость ухода и продлевает срок службы режущего инструмента.

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

14 Jan, 15:06


https://www.youtube.com/watch?v=2_rEqs2iKZE

Кастомные авторские ножи от современных японских мастеров: уникальное искусство и мастерство

Приветствуем вас, любители ножей и коллекционеры! Сегодня мы поговорим о кастомных авторских ножах от современных японских мастеров. Это уникальная категория ножей, которая привлекает внимание своей эксклюзивностью и высоким качеством исполнения.

В этом ролике мы рассмотрим различные аспекты кастомных ножей от японских мастеров, включая их дизайн, материалы, процесс изготовления и многое другое. Мы также обсудим, почему эти ножи становятся всё более популярными среди коллекционеров и любителей ножей.

Мы покажем вам несколько примеров кастомных ножей от известных японских мастеров. Вы сможете увидеть, насколько разнообразными и уникальными могут быть эти ножи. Мы также объясним, почему каждый нож является настоящим произведением искусства.

Наконец, мы обсудим, почему кастомные авторские ножи становятся всё более популярными. Вы узнаете, какие преимущества они имеют перед другими типами ножей и почему коллекционеры готовы платить за них большие деньги.

Не пропустите этот увлекательный ролик о кастомных авторских ножах от современных японских мастеров! Вы узнаете много нового и интересного об этом удивительном искусстве.


🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

13 Jan, 15:04


https://www.youtube.com/shorts/y4bhpeKBBbM

Почему шеф-нож — король всех ножей?

Привет, друзья! В этом видео мы поговорим о том, почему именно шеф-нож считается королём среди всех остальных ножей на кухне. Вы узнаете, какие преимущества даёт этот универсальный инструмент и как он может облегчить вашу жизнь при приготовлении пищи.

Шеф-нож идеально подходит для большинства кулинарных задач: от нарезки овощей и фруктов до разделки мяса и рыбы. Благодаря своей универсальности, он становится незаменимым помощником на любой кухне.

Не упустите возможность узнать больше о преимуществах использования шеф-ножа и о том, как он может стать вашим верным спутником в мире кулинарии!


🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

11 Jan, 06:40


https://www.youtube.com/watch?v=nDrSs_vqZjY

Заточка ножа на японских водных камнях: мастер-класс и передача опыта

Приветствуем всех любителей качественных ножей! В этом ролике мы подробно расскажем о том, как правильно затачивать ножи на японских водных камнях. Вы узнаете, какие инструменты вам понадобятся, как выбрать подходящий водный камень и как правильно его использовать для достижения идеальной остроты лезвия.

Мы уверены, что наш мастер-класс будет полезен как начинающим, так и опытным мастерам. Мы поделимся с вами своими знаниями и опытом, чтобы вы могли легко и быстро освоить технику заточки на японских водных камнях.


🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

09 Jan, 15:06


https://www.youtube.com/shorts/WCN08zm5tq0

🔪 Кухонные ножи – это главный инструмент на любой кухне, но чтобы они служили долго и радовали своей остротой, за ними нужно правильно ухаживать. В этом видео мы расскажем, как мыть ножи, чтобы не повредить лезвие, где и как их лучше хранить, а также почему заточка – это не просто необходимость, а целое искусство. Мы разберём самые частые ошибки, которые допускают владельцы ножей, и дадим простые, но эффективные советы по уходу. Смотрите до конца, чтобы ваши ножи всегда оставались в идеальном состоянии!

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

08 Jan, 09:04


https://www.youtube.com/watch?v=RuVsOnm52fM

У каждого хорошего повара всегда есть несколько ножей. Но из них всегда выделяется один-два ножа. Любимчики. Шеф-повар Григорий Мосин рассказывает о своих любимых кухонных ножах.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

03 Jan, 14:07


https://www.youtube.com/shorts/o331wue5K3I

Заточка японского ножа: как сделать лезвие острым с помощью водного камня

Хотите, чтобы ваш японский нож снова стал острым? Тогда это видео для вас! Мы покажем вам, как правильно заточить лезвие с помощью водного камня. Вы узнаете, какие инструменты и материалы вам понадобятся, а также получите полезные советы по заточке.

В этом ролике мы подробно расскажем о том, как выбрать подходящий водный камень, как подготовить его к работе и как правильно использовать его для заточки лезвия. Мы также покажем вам несколько техник заточки, которые помогут вам добиться идеального результата.

Не упустите возможность узнать, как сделать ваш японский нож острым и готовым к использованию!

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

30 Dec, 09:00


🎉 Уважаемые друзья! Команда Тоджиро поздравляет вас с наступающим Новым годом!
🔸 Мы благодарны каждому, кто остаётся с нами!
🔹 Пусть наступающий год подарит удачу во всех делах и начинаниях.
🔸 Желаем прекрасного настроения, счастья, процветания, успехов в работе и здоровья Вам и Вашим близким!
🔹 Ваши друзья, компания Тоджиро.

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

28 Dec, 08:56


https://www.youtube.com/watch?v=tWw_OyL8uVk

Почему японские ножи завоевали статус эталонного качества во всем мире? В чем секрет их уникальной остроты? Как японская культура и традиции производства ножей влияют на результат?

В этом видео мы подробно рассказали о традициях, подходах и технологиях, благодаря которым японские ножи заслужили мировую славу.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

27 Dec, 06:28


🔪 Дарить ножи на Новый год — это европейская традиция. Считается, что острые ножи в доме способствуют благополучию и процветанию.

🇯🇵 Однако, если вы всегда придавали большое значение суевериям и избегали подарков в виде ножей, то, может быть, стоит обратиться к японским традициям. В Японии дарение ножа рассматривается как символ искренней дружбы и глубокого уважения.

🔹 Поэтому, несмотря на разнообразие суеверий, дарение японского кухонного ножа станет настоящим символом глубоких чувств и подарит приятные эмоции как вам, так и вашему близкому или другу, подчеркнув его значение для вас.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

26 Dec, 12:19


https://www.youtube.com/watch?v=f6Q5wn68VNQ

Привет, друзья! Сегодня мы поговорим о японских ножах и их способности держать заточку. Японские ножи известны своей остротой и долговечностью, но как долго они могут сохранять свою остроту?

В этом ролике мы рассмотрим различные аспекты заточки японских ножей, включая использование мусата и водных камней. Мы также обсудим, как правильно ухаживать за японскими ножами, чтобы они служили вам долгие годы.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

25 Dec, 13:11


🎁 С 25 декабря по 8 января мы проводим новогоднюю распродажу кухонных японских ножей и аксессуаров!

🔥Скидки до 50% на широкий ассортимент товаров! Не упустите возможность обновить свою кухню по выгодным ценам!

🔗 Наш сайт

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2Vtzqxab9bp

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

24 Dec, 13:15


https://www.youtube.com/watch?v=8qHt7PxvhrU&t=211s

🔪 Кухонные ножи – это главный инструмент на любой кухне, но чтобы они служили долго и радовали своей остротой, за ними нужно правильно ухаживать. В этом видео мы расскажем, как мыть ножи, чтобы не повредить лезвие, где и как их лучше хранить, а также почему заточка – это не просто необходимость, а целое искусство. Мы разберём самые частые ошибки, которые допускают владельцы ножей, и дадим простые, но эффективные советы по уходу. Смотрите до конца, чтобы ваши ножи всегда оставались в идеальном состоянии!

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

23 Dec, 16:40


💧Капля камень мочит, а камень ножик точит.🔪

Если капля потихоньку камень точит, то водный камень для заточки преобразует каждый ваш нож в идеальный острый инструмент для кухни.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

22 Dec, 14:20


🇯🇵 Традиции производства холодного оружия при изготовлении японских кухонных ножей.🔪

🔹 Первое, что выхватывает взгляд даже новичка, сравнивающего японский и европейский кухонные ножи, – отличие в форме клинка. Не будем забывать, что нож, который сейчас служит мирным целям, – это дитя настоящего боевого оружия, быстрого и хищного. Поэтому обух того же сантоку, в отличие от обуха европейского ножа шеф-повара, опускается к режущей кромке, делая его похожим на топорик, которым можно так славно и резво нарубить зелень и овощи. В традициях мастеров Европы такого нет – почти все они, наоборот, поднимают режущую кромку к обуху, делая ее менее пригодной для рубки.

🔸 Структуру клинка кухонный инструмент тоже перенял от оружия, сделанного по технологии Kasumi: в основу кладется тонкий лист твердой высокоуглеродистой стали (марки до 62 HRC, в отличие от европейской максимальной 58 HRC), которая оборачивается более мягкой сталью. Смысл такой технологии в том, чтобы сточить мягкую поверхность с одной стороны, сделав тонкую и твердую сердцевину режущей кромкой; вторая обкладка защищает середину от коррозии и деформаций. Благодаря этому японский нож служит в несколько раз дольше европейского; если для боевого оружия была критична способность долго держать заточку и не коррозировать, то сейчас это просто приятное удобство.

🔹 Японские мастера всегда обращали внимание на второстепенные детали оружия: в данном случае не только на клинок, но и на рукоять. Достаточно узкая и длинная, она удобна для любого хвата и не позволяет утомляться даже небольшим и слабым рукам.

🔸 Более ни у одного ножа в мире нет такой красивой и веской родословной, как у японского кухонного ножа; он стал наследником холодного оружия, которое совершенствовалось более тысячи лет. И то, что мы теперь имеем возможность заиметь на своей кухне такой шедевр и работать с его помощью каждый день, просто здорово.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

20 Dec, 12:57


https://www.youtube.com/watch?v=VnDAICSJMhI

🔪 В этом видео мы собрали ЛУЧШИЕ модели кухонных ножей 2024 года: от универсальных до специализированных. Расскажем, какие ножи выбирают профессионалы и любители.

Осторожно, это видео может вызвать желание обновить свои ножи!

Ссылки на ножи из видео:
Промокод - TG10

🔪
Нож для нарезки cлайсер Kanetsugu 2006
🔪
Кухонный топорик Hatamoto HN-HH190
🔪
Нож Сантоку FUJI CUTLERY FC-1621
🔪
Шеф-нож Kanetsugu 2005
🔪
Обвалочный нож FUJI CUT FC-1042
🔪
Шеф-нож Hatamoto JPC-004
🔪
Универсальный нож TOJIRO FF-UT150
🔪
Универсальный нож TOJIRO F-318
🔪
Деба FUJI CUT FC-1072
🔪
Сантоку TOJIRO F-316

Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqwtPWL1

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

20 Dec, 12:25


Всем привет!!! До Нового года осталось совсем немного времени и мы хотим вас побаловать. Вместе с нашими друзьями из компании Тоджиро мы разыгрываем набор очень хороших японских ножей!! 

Условия простейшие: 
- Подписаться на наш телеграм «Шеф-повар Василий Емельяненко» 
- Подписаться на телеграм 🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪
- Нажать кнопку «Участвовать» под постом


Победителя выберем 22 декабря с помощью Телеграм бота.

Реклама. ООО «Олдпайн» ИНН 7709917858 erid: 2VtzqwvHgCy

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

19 Dec, 11:53


🎁 Что подарить мужчине на Новый год.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

18 Dec, 13:57


https://www.youtube.com/watch?v=HuE5I2wnuzY

🔪 Хотите резать ножом как шеф-повар и при этом не бояться порезаться? Шеф Григорий Мосин научит как правильно держать нож и освоить технику безопасной и эффективной нарезки держа пальцы в безопасности.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

17 Dec, 12:47


https://www.youtube.com/watch?v=OMz0UvowXFU

🔪 Шеф-нож — это не просто инструмент, это настоящий универсал на вашей кухне. В этом видео мы расскажем, почему шеф-нож должен быть в арсенале каждого, кто готовит дома.

🔗Ссылки на ножи из видео:
Промокод - TG10
🔪 Kanetsugu 2005
🔪
Kanetsugu 9006
🔪
Kanetsugu 7006


📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqxT2CvD

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

17 Dec, 06:44


🔥 Теперь при заказе на сумму от 5000 рублей мы предлагаем бесплатную доставку по всей России!*

Мы заботимся о наших клиентах и стараемся создать максимально удобные условия для покупок. Теперь вы можете заказывать выбранные товары без дополнительных расходов на доставку.
Мы сотрудничаем с надежными партнерами - службами доставки, чтобы ваш заказ пришел к вам быстро и без проблем.

Не упускайте шанс приобрести качественные товары из Японии и делайте заказ на сумму от 5000 рублей прямо сейчас, чтобы воспользоваться нашим выгодным предложением!
* Акция действует при заказе в ПВЗ СДЭК до 31 декабря.

📌 Наш сайт - https://www.tojiro.ru/
Промокод - TG10

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqxQBHU5

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

16 Dec, 11:01


🔪 Разбираемся с огурцом с помощью бабушкиных спиц и полотенца 🥒

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

15 Dec, 13:03


🔪 Почему ножи в наборе покупают чаще.

🔹 Набор ножей - это красиво и стильно. Набор ножей смотрится эстетично. Согласитесь: пользоваться одинаковыми по дизайну ножами приятнее, чем разными ножами по цвету, возрасту и качеству.

🔸 Покупка набора кухонных ножей - это возможность сразу получить все кухонные инструменты, которые справляются с любой задачей по резке, разделке и шинковке. К тому же вам будет проще выбрать водный камень или точилку для ножей, потому что все они выполнены из одного материала с одинаковым стилем и углом заточки. И наоборот, покупая кухонные ножи по отдельности, вам придется дополнительно приобретать несколько инструментов для заточки.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

13 Dec, 14:58


https://www.youtube.com/watch?v=CLxvCoqNLgA

🔪 Хотите научиться точить ножи, как профессионал? В этом видео мы покажем, как правильно работать с водными камнями, чтобы добиться идеальной остроты. Начнем с азов и перейдём к базовым техникам, подходящим для новичков.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

12 Dec, 14:14


🔪 Так ли важен больстер у кухонных ножей?

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

11 Dec, 14:55


https://www.youtube.com/watch?v=_hVN6dAFKXM

В этом видео мы подробно поговорим об рукоятках кухонных ножей: обсудим удобные формы и материалы.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

09 Dec, 14:21


🔪 Чудеса заточки на водных камнях.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

08 Dec, 16:38


🔪 Какой нож чаще всего используют на профессиональных кухнях.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

06 Dec, 14:58


https://www.youtube.com/watch?v=SbYKx1ncRvA

🔪 Рассматриваем преимущества между ножами ручной работы и серийными заводскими. Почему ручные ножи стоят дороже и лучше ли они?

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

05 Dec, 12:53


🌮 Фахитас с говядиной, с болгарским перцем и гуакамоле по-Накидонски.

В Накидонии издавна умело перенимают кулинарные идеи из разных уголков мира, добавляя в них свой балканский характер. Сегодня наш шеф из Накидонии покажет рецепт фахитас – блюдо, вдохновленное мексиканскими традициями, но ставшем любимым на праздничных накидонских застольях.

Говорят, что в Накидонию по этому рецепту привезли купцы, путешествовавшие по заморским землям. Местные повара добавили в него яркие специи, сочное мясо и ароматные овощи, а гуакамоле дополнили нотками свежести, характерными для балканской кухни.

Ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Болгарский перец
- Репчатый лук
- Растительное масло
- Тортильи
- Оливковое масло
- Лайм
- Чеснок
- Кумин (зира)
- Паприка
- Соль/перец
- Красный острый перец
- Авокадо
- Помидор
- Кинза
- Тертый сыр чеддер
- Сметана

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

25 Nov, 12:52


🔪 Накири vs. Цай Дао
Какой нож выберете вы?

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

24 Nov, 16:23


👨🏻‍🍳 Мюнхенские колбаски с картофельным салатом и горчичной заправкой от шефа из Накидонии.

Сегодня наш шеф-повар из загадочной Накидонии поделится рецептом с удивительной историей. Мюнхенские колбаски с картофельным салатом с горчичной заправкой по-накидонски – это не просто вкусный микс, это история о том, как в Накидонии перенимали рецепты путешественников, обогащая их своими руками.

Ингредиенты:
· Мюнхенские колбаски
· Сливочное масло (для обжаривания)

· Картофель отварной
· Луковица
· Мясной бульон (можно заменить овощным бульоном)
· Яблочный уксус (или белый винный уксус)
· Зернистая горчица
· Растительное масло
· Соль и черный перец – по вкусу
· Сахар
· Зелёный лук и петрушка

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

23 Nov, 13:49


https://www.youtube.com/watch?v=uKPd6N_J3yk

🇯🇵 Наконец-то прибыла долгожданная поставка японских кухонных ножей Kanetsugu, и они готовы впечатлять каждого, кто ценит настоящее качество! 🔪

Kanetsugu — это не просто бренд, это многовековые традиции и инновационные технологии, которые делают каждое лезвие идеальным для работы на кухне. Резать, рубить, шинковать — ножи Kanetsugu созданы для того, чтобы справляться с любыми задачами легко и быстро. 🍣👨‍🍳

🔗Ссылки на ножи из видео:
Промокод - TG10

🔪 Шеф-нож Kanetsugu 6005
🔪 Универсальный нож Kanetsugu 6001
🔪 Шеф-нож Kanetsugu 7007
🔪 Обвалочный нож Kanetsugu 7008
🔪 Сантоку Kanetsugu 7003
🔪 Универсальный нож Kanetsugu 7001
🔪 Шеф-нож Kanetsugu 9006
🔪 Сантоку Kanetsugu 9003
🔪 Универсальный нож Kanetsugu 9001
🔪 Шеф-нож Kanetsugu 2005
🔪 Сантоку Kanetsugu 2003
🔪 Овощной нож Kanetsugu 2000

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2Vtzqub8Yjh

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

22 Nov, 14:55


🔪 Почему японские кухонные ножи в основном предпочитают мужчины?

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

21 Nov, 11:10


https://www.youtube.com/watch?v=xLtpIW0FooQ

Куриная печень в сметане и луком – простой и вкусный рецепт! 🍽

Шеф-повар Григорий Мосин показывает, как правильно обжарить печень, чтобы она осталась сочной и мягкой, а также делится секретом приготовления ароматного сметанного соуса. 🥘 Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для тех, кто хочет порадовать себя чем-то вкусным и быстрым.

Ингредиенты:
· Куриная печень
· Лук репчатый
· Сметана
· Пшеничная мука
· Молоко
· Растительное масло
· Мускатный орех
· Горчица
· Соль
· Перец
· Чеснок
· Зелёный лук

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

20 Nov, 13:26


🔪 Особенности ножей для нарезки хлеба 🥖

Ножи для нарезки хлебобулочных изделий имеют ряд отличительных характеристики:

🔸 Размер лезвия. Самая удобная длина клинка – от 19 до 23 см, шина – по всей длине одинаковая.
🔹 Кончик. Закругленный и не заточенный, при нарезке продуктов не задействуется.
🔸 Кромка. Острая заточка выполнена в волнообразной или линейной форме.

❇️ Двусторонняя заточка позволяет использовать кухонный аксессуар одинаково удобно левшам и правшам. Благодаря 1,0-1,5 мм толщине лезвия структур хлеба не нарушается в процессе нарезки.

❇️ Хлебные ножи благодаря серрейторной заточке сохраняют остроту на протяжении длительного времени, на протяжении которого можно нарезать даже очень мягкие продукты. Недостаток заключается в том, что при потере остроты изделие нуждается в профессиональной заточке. Самостоятельные действия могут стать причиной получения нежелательного результата.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

19 Nov, 13:01


https://www.youtube.com/watch?v=HZ5w0DPqG4Q

Обзор на водные камни и точилку Hatamoto: Как выбрать инструмент для заточки лучших ножей

❇️ В этом видео разберемся с водными камнями для заточки и оценим точилки от фирмы Hatamoto. Узнайте, чем отличаются водные камни друг от друга и какая зернистость камня подойдет для ваших нужд. Покажем, как правильно пользоваться точилками и какие результаты можно получить. Если вы хотите, чтобы ножи всегда были острыми и резали как по маслу, то это видео — для вас!

🔗Ссылки на камни и точилки из видео:
ПРОМОКОД - YT10

🔹 Мусат Hatamoto HD-1229C
🔸
Точилка для ножей Камень Hatamoto HS1102D
🔹
Точильный камень Hatamoto HT0963
🔸
Точильный камень Hatamoto HT0960
🔹
Точильный камень Hatamoto HT0962
🔸
Точильный камень Hatamoto (с держателем угла заточки) HT1011
🔹
Точилка для ножей Hatamoto SC-2000
🔸
Точилка для ножей Hatamoto EDS-H198
🔹
Точилка для ножей Hatamoto EDS-1198

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqvH9LCv

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

18 Nov, 17:24


🔪 Как ухаживать за японским кухонным ножом.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

17 Nov, 17:22


🔪 Основные преимущества ножа Янагиба 🇯🇵

🔹 Первый традиционный кухонный нож этого вида появился в Японии. Отличительные черты его современных версий — простая форма, тончайшая заточка и удобная деревянная рукоятка. В Японии ножом Янагиба принято нарезать только сырую рыбу, но на западных кухнях его часто используют в качестве универсального слайсера.

🔸 Помимо свежей рыбы нож Янагиба позволяет комфортно работать и со многими другими продуктами. Он особенно актуален, когда от ножа требуется сочетание максимальной остроты и удобства для нарезки заготовок тонкими ровными ломтиками. Выбрать подходящий Янагиба вы можете на сайте Тоджиро.

🔹 Основные преимущества ножа Янагиба
Первый традиционный кухонный нож этого вида появился в Японии. Отличительные черты его современных версий — простая форма, тончайшая заточка и удобная деревянная рукоятка. В Японии ножом Янагиба принято нарезать только сырую рыбу, но на западных кухнях его часто используют в качестве универсального слайсера.

🔸 Главное преимущество кухонных инструментов этой серии — помощь с деликатной нарезкой нежных продуктов на тонкие равномерные кусочки. Еще 5 преимуществ кухонного ножа Янагиба:

длинное лезвие (от 21 до 30 см) — помогает нарезать продукт без изменения направления резки;
острая заточка — максимально острое лезвие улучшает точность нарезки, позволяя создавать из цельного продукта равномерные тонкие ломтики;
тонкий обух лезвия — помогает прилагать меньше усилий во время разреза;
при нарезке нежного продукта ножом Янагиба ломтики пищи не прилипают к боковой поверхности клинка;
идеально подходит для приготовления роллов, сашими и суши.

❇️ Янагиба значительно улучшает комфорт и производительность того, в чьих руках оказался этот нож. Он помогает улучшить качество нарезки продуктов, что дает на выходе красивые равномерные заготовки для приготовления кулинарных шедевров.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

16 Nov, 13:20


https://www.youtube.com/watch?v=DzwwBx34V1g

🔪 КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СВОЙ ПЕРВЫЙ ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ

🇯🇵 Японские кухонные ножи давно завоевали популярность среди поваров и любителей готовить, но как выбрать свой первый нож? В этом видео разберемся в основах: поговорим о типах японских ножей, их предназначении и материалах, которые обеспечивают невероятную остроту ножей и поможем найти идеальный вариант для своих кулинарных экспериментов.

Ссылки на ножи из видео:
ПРОМОКОД - TG10

🔪 Шеф-нож Kanetsugu 2005
🔪 Сантоку Kanetsugu 9003
🔪 Шеф-нож Hatamoto JPC-004
🔪 Овощной нож Tojiro FD-561
🔪 Сантоку Tojiro F-316
🔪 Набор Tojiro TBS-300
🔪 Накири Tojiro F-315

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqwFNPfc

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

15 Nov, 14:44


🥡 Мясные фрикадельки в томатно-базиликовом соусе и пармезаном по Накидонски.

🌄 Сегодня мы окунёмся в тайны кухни далёкой Накидонии.
Шеф-повар из сказочной страны Накидония поделится рецептом знаменитых накидонских мясных фрикаделек в томатно-базиликовом соусе, посыпанных тёртым пармезаном.

Накидонцы считают, что аромат базилика и насыщенный вкус спелых томатов в этом блюде олицетворяют буйство балканской природы, а мясные фрикадельки напоминают теплый домашний очаг.

Эти фрикадельки – не просто еда, это дань накидонской культуре, где блюда готовятся с любовью и мастерством, чтобы пробудить самых теплые воспоминания. В каждом кусочке заключен дух Балкан: мягкость, аромат и немного пряного шика.

Попробуйте приготовить это блюдо у себя на кухне и почувствуйте себя в гостях в самой Накидонии!

🔹 Ингредиенты:
· Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
· Яйцо
· Панировочные сухари
· Репчатый лук
· Чеснок
· Молоко
· Тертый пармезан
· Соль и свежемолотый черный перец
· Сушеный орегано
· Молотая паприка
· Оливковое масло
· Томаты в собственном соку
· Свежие листья базилика (или сушеный базилик)
· Сахар (для баланса кислотности)

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

14 Nov, 12:59


🔪 Обзор самых дорогих ножей в нашем магазине.

🏆 Мы познакомим вас с самыми премиальными ножами, доступными в нашем магазине. Эти модели — настоящие произведения искусства, сочетающие исключительное качество, редкие материалы и передовые технологии.

🔹 Ссылка на нож серии Wa-Urushi
🔸 Ссылка на нож серии Flash

ПРОМОКОД - TG10

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqvEh8Rc

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

13 Nov, 16:23


https://www.youtube.com/watch?v=v93_L6X53_U

Всего 10 минут — и шедевр на столе! Салат с огурцами и копченой курицей

🍗🥒 Этот салат — отличная альтернатива тяжелым блюдам, особенно если хочется чего-то свежего и ароматного. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Всё, что вам нужно, — это несколько простых шагов и 10 минут времени, чтобы удивить своих гостей и близких.

Ингредиенты:
· Огурцы
· Лук ялтинский
· Зелёный салат
· Копчёная курица
· Маринованный имбирь
· Острый перец
· Соевый соус
· Оливковое масло (или кунжутное)
· Лимонный сок
· Кунжут

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

12 Nov, 13:51


https://www.youtube.com/watch?v=8Pi2VTZHFU4

🇯🇵 Рассмотрим две популярные линейки японских кухонных ножей от бренда Tojiro — Western и GAI.

🔪 Эти ножи отлично сочетают традиционное японское качество и функциональный западный стиль, что делает их идеальными для кухни любого уровня. Разберёмся, чем отличаются эти линейки, каковы их ключевые особенности, для каких задач каждый нож подходит лучше всего и на что обратить внимание при выборе.

🔹 Ссылка на ножи серии Western
🔸
Ссылка на ножи серии GAI
Промокод - TG10


Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqvnszTQ

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

11 Nov, 15:09


🔪 Почему острый нож безопаснее тупого?

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

10 Nov, 16:16


🔪 Почему стоить покупать именно японский поварской нож?

🔹 Самые острые ножи в мире.
Одна из наиболее ценных особенностей. Лезвия японских ножей долговечны и не требуют частой заточки благодаря твердой стали, из которой изготовлены. Они содержат большое количество углерода, что делает их твёрдыми и позволяет долго сохранять остроту.

🔸 Они тонкие и легкие.
Даже если вы решите купить сверхпрочные ножи-тесаки, выберите японский, чтобы избежать тяжести, которая усложняет резку. Ведь вы хотите получать удовольствие от приготовления пищи, а не терять всю свою энергию, пока режете мясо.

🔹 Совершенство подобранного типа стали.
Традиционные японские ножи изготавливаются из твёрдой стали с основой из мягкого железа, в то время как в современных лезвиях может использоваться трехслойный сэндвич из стали или многослойный «дамаск». Как и японская философия еды, нож должен гармонировать со всеми пятью чувствами.

🔸 Угол заточки.
Большинство качественных японских ножей можно заточить под более острым углом на режущей кромке из-за более твёрдой стали. Это способствует более острому ножу, который легко нарезает и разрезает пищу, а также даёт меньшее давление на мышцы и суставы в руке. Как только вы начнете пользоваться хорошим японским ножом, то сразу заметите разницу.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

09 Nov, 09:59


https://www.youtube.com/watch?v=Tbb-uKDKxS8

САНТОКУ VS. ГЮИТО / СРАВНЕНИЕ КУЛЬТОВЫХ ЯПОНСКИХ НОЖЕЙ
🇯🇵 Японские ножи завоевали уважение во всем мире, но чем отличаются Сантоку и Гюито? В этом видео мы проведём честное сравнение двух культовых моделей. 📏 Проверим каждый нож в действии и выясним, какой из них станет вашим помощником на кухне. Решите, какой нож легче справляется с овощами, мясом или рыбой, и какой лучше выбрать для повседневной работы. Погружаемся в японское мастерство вместе!

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

07 Nov, 18:21


🔪 Почему люди предпочитают дорогие кухонные ножи.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

06 Nov, 15:38


https://www.youtube.com/watch?v=v14b8zFMocs

🥧 Сегодня покажем вам секрет приготовления настоящего британского Пастушьего пирога! Это не просто рецепт, а способ накормить всю семью вкусным, сытным и невероятно простым блюдом.

Ингредиенты:
· Репчатый лук
· Болгарский перец
· Стебель сельдерея
· Говяжий фарш
· Острый перец
· Соль
· Паприка
· Картофель
· Молоко
· Мускатный орех
· Яйцо
· Мороженный горошек
· Розмарин
· Чеснок
· Бульон
· Мука
· Дижонская горчица
· Вустерширский соус

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

05 Nov, 13:19


https://www.youtube.com/watch?v=ysaXcJPFEVg

🔪 Японский нож — это не всегда дорого.
Мы подобрали 4 доступных японских ножа, которые могут себе позволить практически все.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqwgUTtZ

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

05 Nov, 07:09


🔪 Сантоку. История и особенности японского шефа. Часть 2.

🔹Лезвие у Сантоку более компактное, чем у шеф-ножа, и не так заострено, поэтому им можно разделять небольшие мясные куски с удобствами среднего уровня. По этой причине профессионального повара Сантоку не устроит как гастрономический нож, а для домашней готовки вполне сгодится.
Унификация, вопреки мясной специализации, связана с природной особенностью питательного рациона Японии. Животноводческое фермерство не так развито на территории островной страны, как добыча рыбы, которая, в сочетании с овощами и рисом, превалирует, а мясные блюда лишь дополняют меню.
Практичность многофункционального Сантоку можно оценить на предельные 90%, и, в комплекте с дополняющим малым универсальным ножом, он действительно может удовлетворить потребности большинства домашних кухонь. Его оригинальная форма, средние габариты широких лезвий длиной от 14 до 18 см, двусторонняя заточка одинаково подходят опытным кулинарам и новичкам, мужчинам и женщинам, правшам и левшам.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

04 Nov, 16:24


🔪 Как правильно править кухонный нож мусатом.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

02 Nov, 18:09


https://www.youtube.com/watch?v=pXWlbdHs9ek

🔪 Сравниваем нож из супермаркета с японским 🇯🇵

Мы заточили дешёвый китайский нож из супермаркета, чтобы он резал как бритва, и устроили сравнение с японским, насколько он затупится, если резать ими простые овощи.

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

01 Nov, 17:10


Шоколадный мачо — десерт с бурбоном и беконом

Ингредиенты:
·Шоколад (горький, минимум 70% какао)
·Бурбон – 50 мл (по желанию можно заменить на виски)
·Кофе (эспрессо) – 30 мл (или крепкий чёрный кофе)
·Молотый красный перец чили – щепотка
·Кленовый сироп – 2 ст. л.
·Бекон – 5-6 полосок
·Кленовый сироп – 2 ст. л.
·Чёрный молотый перец – по вкусу
·Грубая морская соль – для украшения

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

31 Oct, 13:35


🔪 Почему перед покупкой кухонного ножа лучше его сначала подержать в руке.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

29 Oct, 17:05


https://www.youtube.com/watch?v=BiGtwDuqiDA

🔪 Разбираемся в различиях между ножами из углеродистой и нержавеющей стали. В чем их преимущества и недостатки.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

28 Oct, 17:53


🐔 Сочная пивная курица с начинкой: болгарский перец и баварские колбаски.

Ингредиенты:
· Курица
· Болгарский перец
· Баварские колбаски
· Луковица
· Чеснок
· Перец чили
· Сыр (например, чеддер или гауда)
· Оливковое масло
· Паприка, смесь перцев, соль, розмарин, тимьян по вкусу
· Тёмное пиво для маринада

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

27 Oct, 13:45


🔪 Чем отличается нож за 500₽ от ножа за 5000₽

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

26 Oct, 12:07


https://www.youtube.com/watch?v=LiBly32d9fA

🔪 Что делает японские ножи такими престижными и востребованными?

Оказывается, всё дело в стали! Сталь лучше держит заточку, какие ножи подходят для профессионального использования на кухне, а какие для домашнего использования.

Мы разберём, что именно они дают японским ножам их уникальную остроту, изящность и изысканность, если вы задумались о покупке японской ножи или просто хотите узнать, что скрывается. Высококачественной стали, это видео для вас.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

25 Oct, 15:05


🔪 Основные советы по правильному использованию кухонного ножа.

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

24 Oct, 15:47


🔪 Как правильно выбрать обвалочный нож.

Важно то, что при выборе обвалочного ножа не стоит главное внимание уделять цене, важны качество и надёжность. Почему так важно качество: обвалочные ножи очень острые, поэтому инструмент должен быть максимально удобным, чтобы при работе с ним вы не поранили себя.

❇️ Вот, что важно знать при выборе:

🔹 качество стали (она должна быть высокоуглеродистой, так как лезвие противостоит высоким механическим нагрузкам, плюс 100% устойчивость к коррозии);

🔸 упругость лезвия (для качественного отделения кожи и костей от мяса, лезвие должно быть гибким, но при этом очень прочным);

🔹 высокая эргономичность рукояти (работа с мясом требует времени, поэтому рука не должна быстро уставать, а за это отвечает удобная рукоять, которая обязательно должна иметь шероховатую поверхность);

🔸 балансировка (важный показатель для длительной работы, так как правильное распределение веса в таких ножах предупреждает усталость).

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

23 Oct, 11:40


🔪 Сколько нужно ножей чтобы почувствовать себя профессионалом на кухне?

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

22 Oct, 12:50


https://www.youtube.com/watch?v=kamY7Dukrw4

Мы собрали Топ-13 бестселлеров , которые пользуются популярностью у наших покупателей! 🔥

От ножей и разделочных досок до точилки с подставкой для ножей.
Узнай, что и почему предпочитают люди, голосуя за это рублём.

😉 Поделись своим мнением в комментариях, какой из этих товаров ты бы купил!


Ссылки на ножи из видео:
ПРОМОКОД - TG10
• TJ-GIFTSET-B
• EDS-1198
• F-317
• F-318
• JH-141BG
• FK-405
• HT1011
• 2003
• PWBS-15D-BLK
• JPC-001
• HD-1229C
• 2001
• JPC-004

🔗Наш сайт Промокод - TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqwmYoud

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

21 Oct, 16:02


https://www.youtube.com/watch?v=1o2xRZ-gr_o

🔪 Подборка лучших японских кухонных ножей, которые можно приобрести по цене до 5000 рублей.

В нашей подборке представлены ножи разных типов и размеров, подходящие для различных задач на кухне. Вы сможете выбрать нож, который будет соответствовать вашим потребностям и бюджету. Не упустите возможность приобрести качественный японский кухонный нож по доступной цене!

Ссылки на ножи из видео:
ПРОМОКОД - TG10
🔪 FC-579
🔪 FC-62
🔪 2003
🔪 FC-1622
🔪 FC-1621
🔪 F-318
🔪 HN-HH190


🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

18 Oct, 15:09


🌶 Эта сальса — огонь! Жареный перец и бекон делают ее неповторимой!

Ингредиенты:
• Помидоры
• Красный лук
• Чеснок
• Перец чили (можно взять халапеньо для особого жара)
• Болгарский перец (красный и жёлтый)
• Копченый бекон
• Лайм
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль, чёрный перец и паприка по вкусу


🔗Наш сайт Промокод TG10
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

17 Oct, 11:49


🔪 Сравнение ножей и нержавеющей и высокоуглеродистой стали.

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

16 Oct, 16:11


Друзья! Мы запустили второй Yotube-канал, в котором отдельно будем публиковать рецепты и новые форматы. Подпишитесь на него. Поддержите нас! 😊
https://www.youtube.com/@TojiroLive

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

16 Oct, 15:59


🐥 Рецепт куриных крылышек в остром соусе.

Ингредиенты:
· Куриные крылья
· Соль
· Кетчуп
· Тобаско
· Паприка
· Соевый соус
· Сливочное масло
· Чеснок
· Винный уксус
· Мёд
· Крахмал
· Кинза
· Черри

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

15 Oct, 14:51


https://www.youtube.com/watch?v=82eodSoyUyM

🔪 В этом видео мы представляем детальный обзор японских кухонных ножей Kanetsugu серии Special. Эти ножи сочетают в себе многовековые традиции японского мастерства и современные технологии. Узнайте, чем особенна эта серия и почему она пользуется популярностью среди профессиональных поваров и любителей кулинарии по всему миру.

Если вы ищете идеальный инструмент для своей кухни или хотите сделать подарок настоящему гурману, этот обзор поможет вам сделать правильный выбор.

Подписывайтесь на канал и не пропустите новые обзоры и советы по уходу за ножами.

Ссылки на ножи из видео:
🔪 2000
🔪 2001
🔪 2003
🔪 2004
🔪 2005
🔪 2006
🔪 2007


🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqxGyKU7

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

14 Oct, 17:44


🔪Сантоку . История и особенности японского шеф-ножа. Часть 1.

🇯🇵 В начале второго двадцатого века в Японии появился новый вид ножа, который вскоре стал считаться традиционным.

🔸 Известно, что с развитием промышленности в Японии, условия городского образа жизни потребовали такой универсальный кухонный нож, которого будет достаточно для удовлетворения кулинарных потребностей среднестатистической семьи с ограниченным достатком. Когда Сантоку появился на мировом рынке, он быстро стал востребованным за пределами Японии, и продолжает набирать популярность. Сейчас эту модель, в том, или ином виде, изготавливают по всему миру и мастера-частники, и предприятия-гиганты. Так японский нож стал интернациональным. Но настоящий, острейший для своего класса, высококачественный, и, вместе с тем, доступный Сантоку, по-прежнему, выпускается только в Японии.

🔹 «Три добродетели» — так переводится с японского слово «Сантоку», что означает совмещение в ноже трех функций: разделка мяса, рыбы и нарезка овощей. Считается, что форма Сантоку, трансформированная из Гьюто, европейского поварского ножа в японском исполнении. Судя по функциональной составляющей, и симметричной двусторонней заточке Сантоку, может и так. Но визуально форма его лезвия представляется как конструктивная агрегация мясного Шеф-ножа, рыбного Дебы, и овощного Накири. 2/3 лезвия от пяты до передней части той же ширины, как у Накири, а режущая кромка имеет еле заметный изгиб для удобства шинковки. Сужение лезвия в передней части аналогично поварскому ножу. У Сантоку режущая кромка до самого острия прижата параллельно к разделочной плоскости, и этим он напоминает нож Деба.

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

13 Oct, 18:33


🔪 Уровни нарезки. А может ли так ваш нож?

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

12 Oct, 10:47


https://www.youtube.com/watch?v=xQ1EEk-0oLc

🔪 Нож Цай-Дао — это многофункциональный кухонный инструмент, напоминающий небольшой топорик. Его дизайн позволяет эффективно резать и готовить широкий спектр продуктов, включая овощи, мясо и рыбу, что делает его универсальным выбором для различных кулинарных задач.

В этом видео мы подробно рассмотрим, чем Цай Дао отличается от других, как его использовать в повседневной кухонной рутине и почему он может стать незаменимым помощником.

Цай-Дао в нашем магазине


🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

11 Oct, 14:24


Как сделать идеальные начос за 15 минут: мясо, сыр и любимые начинки в одном блюде!

Ингредиенты:
· Растительное масло
· Репчатый лук
· Говяжий фарш
· Консервированная мягкая фасоль
· Начос
· Сыр чеддер
· Болгарский перец
· Соль/Перец
· Помидоры черри
· Сметана
· Авокадо
· Халапеньо
· Кинза
· Зелёный лук

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

10 Oct, 17:25


🔪 Сантоку vs. Гюто 🇯🇵


🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

09 Oct, 13:46


https://www.youtube.com/watch?v=oWxynecM9Zs

🔪 Недавно у нас в магазине "Японские ножи" прошел мастер-класс по заточке ножей на водных камнях.

В этом видео мы собрали для вас самые интересные моменты, где мастер показывает процесс заточки японских ножей и отвечает на вопросы зрителей. Узнайте, как добиться идеальной остроты и какие нюансы стоит учитывать при заточке на водных камнях.

📌 В этом видео:

- Демонстрация заточки ножей на водных камнях
- Ответы на вопросы из зала
- Полезные советы и лайфхаки от мастера

Если хотите увидеть, как работают профессионалы и получить несколько ценных советов для улучшения своих навыков заточки, это видео именно для вас!

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

08 Oct, 17:01


🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Эдие
2. Светлана (@BSI1976)
3. Василий

Проверить результаты

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

08 Oct, 13:02


🥘 Курица в хрустящей глазури с азиатским акцентом / рецепт за 15 минут!

Ингредиенты:
· Куриная грудка
· Рисовая мука
· Сахар
· Чеснок
· Соевый соус
· Яйцо
· Растительное масло
· Зелёный лук
· Кунжутное масло
· Мёд
· Томатная паста
· Бульон
· Кукурузный крахмал
· Кунжут

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

07 Oct, 15:19


🔪 Универсальный нож - главный помощник любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Японский кухонный нож Tojiro можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.

🔸 Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

04 Oct, 16:50


🔪 Правильное использование японского ножа 🇯🇵

🔗Наш сайт
📱ВКонтакте
📱Телеграм
🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

04 Oct, 13:34


📽Творческий процесс.
Скоро на наших каналах.

🔗Наш сайт 📱ВКонтакте 📱Телеграм 🌐YouTube

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

04 Oct, 10:53


Внимание Мега розыгрыш!
Только для подписчиков канала 😎

🥇Разыгрываем три японский шеф-ножа сантоку 🇯🇵

Условия предельно просты:
1. Быть подписанным на мой канал @bistrierecepty
2. Подписаться на @tojiroknife
3. Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом и ВСЁ

‼️Итоги подведём 8 октября в 20:00 по МСК, бот случайным образом выберет трёх победителей и опубликует результат. Доставка за наш счёт только  в пределах РФ

⁃ с победителями сразу свяжутся организаторы розыгрыша в ЛС, доставка приза  бесплатная!

Реклама. ООО "Олдпайн", ИНН 7709917858 erid:2Vtzqv3hQzL

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

02 Oct, 17:12


https://www.youtube.com/watch?v=x--a4ktfhi0

🔪 Сегодня мы хотим рассказать вам о качественных и недорогих кухонных ножах от японских производителей.

· В этом видео вы узнаете, как выбрать надёжный нож, который не ударит по вашему кошельку. Мы рассмотрим несколько моделей бюджетных ножей из Японии, которые отличаются высоким качеством и долговечностью. Вы сможете оценить их дизайн, удобство использования и остроту лезвий.

· Если вы ищете надёжный кухонный инструмент, который прослужит вам долгие годы, то это видео для вас. Не упустите возможность приобрести качественный нож по доступной цене!

· Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные видео.

🔗 Ссылки на ножи из видео:

JPC-001
JPC-002
JPC-003
JPC-004
TW-002
TW-003B
TW-015

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

01 Oct, 15:44


🍔 Ленивый мужской бургер

Ингредиенты:
- Булочка для бургеров
- Сливочное масло
- Говяжий фарш (можно свиной или смешанный)
- Сыр (чеддер или любой плавящийся)
- Листья салата
- Помидор
- Огурец маринованный
- Огурец свежий
- Лук (красный или обычный)
- Майонез
- Кетчуп или горчица – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло

🇯🇵 Японские Ножи Tojiro🔪

30 Sep, 14:28


🔪 Чем отличаются дорогие пластиковые доски для кухни от дешёвых?

🔗
Ссылка на кухонные доски в нашем магазине

3,026

subscribers

215

photos

166

videos