Сыроварня Архангельское Аутлет

На часах — пятница!
Впереди выходные, время заказывать пиццу 🍕⏰

Rolex & ethos

SAVE THE DATE!
✨ Приглашаем на мастер-класс по созданию ботанического барельефа в уютной атмосфере ресторана Сыроварня! ✨

Дата и место:
📅 27 ноября в 12:00
📍 Novaya Riga Outlet Village, ресторан Сыроварня

Что вас ждет:
🌿 Создание уникального барельефа в раме в технике, зародившейся в XII веке.
☕ Кофе-брейк с возможностью задать все вопросы.
💐 Душистые ароматы цветов, потрясающие интерьеры, творческая атмосфера и женский круг!

Стоимость участия: 10 500 ₽ за персону

Присоединяйтесь, вдохновляйтесь и создайте свой шедевр, который сможете забрать с собой!

🔗Оставляйте заявки по ссылке — количество мест ограничено!

Среднедельные рецепты снова в деле! 🔉🧑‍🍳 Сегодня у нас – паста паккери по-сицилийски, которая перенесет вас прямо на солнечное побережье Сицилии! 🍝

Ингредиенты:
паста «паккери»
томатный соус 🥫
чеснок 🧄
баклажан 🍆
тертый сыр качокавалло 🧀
сыр скаморца, нарезанный кубиками 🧀
сливочное масло 🧈
свежий базилик 🌿
соль 🧂

Идеальный обед для настоящих ценителей итальянской кухни! А чтобы воссоздать это блюдо дома, вы можете приобрести наш фирменный сыр скаморца в нашей сырной лавке🙌

Сегодня – День Борща! Приглашаем в «Сыроварню» попробовать наш фирменный борщ, приготовленный с душой и традициями! 🥄

Ждём вас за вкусом, который согревает и вдохновляет 🥰

Начался сезон согревающих супов, приходите!

Пятница, ныряем! 🤿🧀🫕

Запеченные блины с сыром камамбер вернулись!!!! 😱😱😱

Снова в «Сыроварне» 🥞

По вашим многочисленным просьбам ❤️

Среднедельные рецепты продолжаются! 🍲 Готовим вместе! Сегодня — ароматный томатный суп с сырным тостом! 😋


Томаты 🍅
Красный лук 🧅
Оливковое масло 🫒
Базилик 🌿
Лук 🧅
Чеснок 🧄
Хлопья чили 🌶️
Томаты из банки 🥫
Куриный бульон 🍗

Сахар
Соль
Чёрный перец

Сливки/сметана 🥛

Хлеб 🍞
Масло 🧈
Сыр 🧀

Готовим с удовольствием и наслаждаемся! 😎

❄️ За окном выпал снег, и с приходом ноября в воздухе ощущается особая осенняя прохлада. В такое время хочется чего-то теплого, уютного и по-домашнему вкусного.

Подборка согревающих блюд из нашего меню:

🎃 Тыквенный суп с крабом и рикоттой — согревающий и насыщенный, идеально подходит для осенних вечеров.
🍲 Грибной суп с гренками — нежный и ароматный суп, который напомнит вам о природе.
🍜 Рагу из кролика со сметаной и овощами — нежное мясо кролика с осенними овощами, идеальный выбор для сытного обеда.
🥔 Телячьи щечки с картофельным пюре — нежные и тающие во рту щечки воздушным картофелем.
🦞 Спагетти с камчатским крабом — согревающая паста с морепродуктами и тонкими осенними нотками.
🍗 Цыпленок с тыквой — сытное и питательное блюдо, где нежное мясо цыпленка гармонично дополняется сладостью и теплом тыквы, создавая поистине осенний вкус.

Эти блюда согреют вас в холодный ноябрьский день и подарят настоящее гастрономическое удовольствие 🥰

Приходите и насладитесь атмосферой тепла и уюта в нашем ресторане! 🍁

🌅 Друзья, запускаем обновленное меню завтраков в Сыроварне 🥞

Теперь с каждым утром вы сможете наслаждаться новыми изысканными блюдами, которые подарят отличный старт вашему дню.

📅 Завтраки подаются каждый день с 8:00 до 16:00.
Вот что вас ждет:
🥘 Омлет с крабом и красной икрой — насыщенное и легкое блюдо для настоящих гурманов.
🍯 Домашний творог с медовой тыквой — нежный творог с сладким акцентом.
🍚 Геркулес с хурмой — питательное блюдо с ярким вкусом.
🎃 Пшеная каша с медовой тыквой — согревающая каша, которая зарядит вас энергией на весь день.
🍤 Киноа боул с креветками и яйцом — легкое и сытное здоровое сочетание.
🍳 Бенедикт с форелью и красной икрой — классика с изюминкой.
🍞 Бриошь со страчателлой и хурмой — нежная сладость, которая добавит радости вашему утру.

Не упустите возможность порадовать себя вкусным началом дня!
Мы ждем вас!

Happy Halloween! 🎃
Заказывайте пиццу на компанию 🍕🍕

Трубочка с кремом «вареная сгущенка» и земляникой — хрустит 🥰

Осталось меньше недели, чтобы попробовать позиции из нашего специального меню «Родом из детства» 🍓

Ждём вас на лекцию в следующую среду в ресторане Сыроварня «Покровское»! Обязательно оставляйте свои заявки!

🔔Друзья, начинаем неделю с прекрасных новостей!
Уже скоро, не пропустите обновление 😍 Новые согревающие позиции в меню завтраков. Начните день с настоящих кулинарных наслаждений!

❣️НАПОМИНАЕМ ❣️

🌾 Специальное меню «Родом из детства» — это коллаборация гастрономического проекта «Русская изба» и «Сыроварни», которая перенесет вас в атмосферу беззаботного детства и летних каникул в деревне у бабушки и дедушки👵

ДО 31 ОКТЯБРЯ!

Это меню вдохновлено воспоминаниями о лете: свежий воздух, солнечные дни и любимые блюда, приготовленные из простых и качественных продуктов. В меню блюда, которые напомнят о детских радостях🍯

Приглашаем всех, кто хочет вспомнить летние дни своего детства и насладиться изысканной кухней с душой 🥰

🔔🔔🔔 Не пропустите это уникальное пердложеение! У вас осталось всего 2 недели, чтобы попробовать это специальное меню!

SAVE THE DATE!

📅 Лекция «Федор Шехтель. Линия модерна» от Елены Олейник в Сыроварне «Покровское»

🗓️ 30 октября в 12:00
Приглашаем вас на увлекательную лекцию о Фёдоре Шехтеле — безусловном гении русского модерна. За чашечкой кофе мы обсудим, как человек без архитектурного образования смог изменить облик Москвы, несмотря на критику своих «нелепых» зданий и старт в сценографии.

Елена Олейник — кандидат искусствоведения, арт-критик и харизматичный лектор, делится своим опытом, читая лекции в МГУ и McGill University (Монреаль). Она также создатель проекта @o_fine_art.

ПРОГРАММА ЛЕКЦИИ:
• Особняки Рябушинского и Морозовой
• Почему Шехтель стал воплощением русского модерна
• Друзья и заказчики архитектора
• Как закончилась жизнь великого мастера

Стоимость участия: 2500 ₽ за персону

Не упустите возможность узнать больше о легенде архитектуры!
🔗 Записывайтесь скорее 🙌
Ждем вас! ✨
📍Сыроварня «Покровское»

Настроение: все ещё выходной. Делимся видео с «пьяным сыром» — сыр, выдержанный в вине 😅

Встречаем очередной среднедельный сезонный рецепт! Согревающий пряный тыквенный суп! 🎃🍁

Вдохновляемся и готовим 🧑‍🍳

Тыква 🎃
Томаты 🍅
Лук 🧅
Чеснок 🧄
Овощной бульон
Оливковое масло
Сливки
Приправы по вкусу: розмарин, тимьян, шалфей, паприка
Соль

Напоминаем! 📣📣

🎨 Лекция "Мистика Михаила Врубеля" 🗓 15 октября, 12:00
📍 Сыроварня «Покровское»

Присоединяйтесь к искусствоведу Бэлле Вороновой для погружения в мир творчества Михаила Врубеля. Узнайте о загадках его шедевров, влиянии на искусство и сложностях жизни гения. ☕ За чашкой кофе обсудим тайны его творчества, исторические события его времени и самые мистические произведения.

Стоимость участия: 2500 Р с человека.
Запись обязательна, оставляйте заявки по ссылке! Не пропустите эту уникальную возможность! Ждем вас!

Открываем осенний сезон 🎃
В меню уже тоже есть новинки 🤩

Мэрилин Монро, 1945

❣️SAVE THE DATE! Как и обещали, и продолжаем серию лекций! ❣️

🎨 Лекция "Мистика Михаила Врубеля. Титаны мирового искусства"
🗓 15 октября, 12:00
📍 Сыроварня «Покровское»

Погрузитесь в мир творчества Михаила Врубеля с искусствоведом Бэллой Вороновой! Узнайте о загадках его шедевров и влиянии на искусство, а также о жизни и муках гения.

☕ За чашечкой кофе обсудим:

— Тайны творчества Врубеля
— Исторические события его времени
— Его самые мистические произведения.

🙌 Стоимость участия: 2500 Р за персону.
Запись обязательна, оставляйте свои заявки по ссылке!

Не упустите возможность! Ждем вас! ✨

Дорогие друзья, этой осенью в ресторане «Сыроварня» Покровское мы продолжаем вдохновлять вас разными событиями: мастер-классами, авторскими ужинами, лекциями и многим другим. Одним из первых приглашенных гостей станет Бэлла Воронова искусствовед, лектор, экскурсовод. Мы соберемся послушать лекции о жизни легендарных людей, художников, писателей, поэтов, и царей.

📍Локация: Сыроварня «Покровское»

А вам мы предлагаем вместе с нами выбрать тему первой лекции! ⬇️ Ниже мы запускаем опрос!

1. «Мистика Врубеля»
Михаил Врубель вошёл в историю мирового искусства, как самый непризнанный и самый востребованный русский художник, опередив время и мысль человеческую! Узнаем судьбу самого непризнанного, но востребованного русского художника.
2. Иссак Левитан
«Левитан был человек разочарованный, всегда грустный. Он жил как-то не совсем на земле, всегда поглощенный тайной поэзией русской природы» К.Коровин. разберемся в загадккх его души.
3. Сергей Есенин. Человек! Гражданин! Поэт!
Поэзия Есенина могла раздражать, бесить, восторгать, в зависимости от вкуса, но равнодушным она могла оставить только безнадёжно невосприимчивого человека! Кто же он на самом деле был?
4. Михаил Булгаков
Он с жадностью всматривается в окружающую действительность, анализируя факты и делая практические выводы, стремясь понять и освоить правила столичной жизни. Узнаем его тайны.
5. Казимир Малевич
Он жил и творил в очень смутное время, и, наверное, не случайно, что именно в это время им было предложено совершенно новое направление в искусстве – супрематизм, предтеча современного авангарда. Поговорим и не только о черном квадрате.
6. Андрей Рублев.
На лекции мы попробуем разгадать не только загадку «Троицы» Андрея Рублёва, но и Звенигородский чин! Разберемся, в чем новаторство и гений мастера, какие события сопровождали его творческий путь и что побуждало к созданию таких сюжетов.
7. Сальвадор Дали – гениальный художник, которого одни считают мастером, другие сумасшедшим. Человек-легенда, вылепивший свой образ и биографию по единым нормам сюрреализма. Поговорим о тайнах Дали.
8. Винсент Ван Гог — художник с оригинальной манерой живописи. Ван Гог стал символом человека, вложившего в искусство всю свою душу — настолько глубоко, что в конце концов он сам потерял её. Поищем тайны его души?
9. Династия Романовых - Династия Романовых находилась у власти чуть больше 300 лет, и за это время облик страны окончательно переменился. Судьбоносная семья для всей России.

Продолжаем наши гастрономические среды и готовим хрустящий пармский сэндвич с баклажаном и сыром!

Буррата снова в деле!
А заказать ее можно у нас на сайте доставки! Самое время для вкусного ночного перекуса 😂 согласны?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Томаты 🍅
Чеснок 🧄
Базилик 🌿
Баклажан 🍆
Яйца 🥚
Багет 🥖
Буррата 🧀
Козий сыр 🧀
Руккола 🌿
Бальзамический соус 🍶
Панировка
Масло
Соль

#РЕЦЕПТ