Истринская сыроварня

❄️🍲 Зима — пора уютных вечеров и согревающих блюд!

Хотим напомнить вам о том, что с декабря у нас появилось зимнее меню, которое точно порадует вас своими вкусами и ароматами!

Итак, какие блюда в него входят?

• Салат с курицей и черным кунжутом;
• Салат с куриной печенью;
• Уха по-тайски;
• Борщ «Никитинский»
• Фарфалле с кижучем;
• Паста «Том Ям»;
• Судак с соусом карри;
• Куриное филе с корнеплодами;
• Запеченная курочка с грибами;

Берите с собой друзей и близких и приезжайте пробовать!
Будем ждать вас в гости!

Наш адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

Попрощался со своей рогатой красавицей козой Меркель 😢 Старушка сильно болела, перестала есть, но при этом всё равно до последнего не переставала бодаться.

Она прожила необычно длинную (13 лет!!!) и интересную жизнь. 10 лет назад мы с ней начали путь к русскому пармезану и импортозамещению. Я поставил в чистом поле палатку и купил козу. Нужно же было с чего-то начинать хозяйство. Корова показалась чем-то сильно большим и сложным, а коза для старта была в самый раз! После установки палатки сколотил ей загон.

И дальше завертелось… пошла стройка сыроварни, первые успехи, неудачи, первые козлята….

Потом Меркель стала знаменитостью: мы с ней ездили искать правды в Минсельхоз, она со мной ходила в кабинет к министру.

Потом она была невестой козла Тимура, который жил вместе с тигром Амуром и был его верным товарищем. Она совершила невероятное путешествие на Дальний Восток и обратно. Победила конкурс красоты среди коз и вернулась с потомством. Снялась в огромном количестве телевизионных передач и интернет роликов.

Потом была верным спутником и товарищем, правда, часто вредничала: бодала туристов, меня (два синяка не проходили на попе целых два года), скакала на капотах машин, научилась выполнять команды… была главой нашего козьего стада, верой и правдой служила, ставила рекорды по надоям. Хотя, даже когда я взял её, она была немолода.

Как быстро пролетели январские праздники! Надеемся, что вы хорошо отдохнули!

Но мы к вам не с пустыми руками, а с нашим фотоотчетом с новогодних гуляний!

Это были незабываемые дни, наполненные весельем, творчеством и настоящим волшебством. Каждое мгновение было наполнено радостью, смехом и теплой атмосферой. Мы искренне надеемся, что наша команда смогла сделать эти праздники особенными для вас.

С нетерпением ждем новых встреч и совместных приключений! 💛

У-ух, праздники уже подходят к концу — успевайте приехать на наши гуляния! Например, сегодня, 7 января, будет проходить:👇

✨в 14:30 — выступление MAR$HALL IS HOT!;

✨ с 12:00 до 16:00 — детский мастер-класс по валянию игрушек;

✨в 12:00, 13:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

А завтра, 8 января:

✨с 11:00 до 13:00 — детские мастер-классы по росписи новогодних шариков и деревянных игрушек;

✨в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00 и 16:00 — обзорные экскурсии по производству.

Заранее записываться не нужно,
просто приезжайте! Будем ждать вас!

Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

Сегодня, 4 января, а значит на сыроварне сегодня 👇

✨с 13:00 до 14:00 — Новогодний праздник с Дедом Морозом в нашем шатре «Сырдрайв»;

✨в 14:30 — выступление MAR$HALL IS HOT!;

✨в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

И сразу делимся с вами программой на завтра, 5 января:

✨с 13:00 до 14:00 — Новогодний праздник с Дедом Морозом в нашем шатре «Сырдрайв»;

✨в 14:30 — выступление MAR$HALL IS HOT!;

✨с 12:00 до 16:00 — детские мастер-классы;

✨в 12:00, 13:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

Приезжайте веселиться! Ждём всех!

Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

Вина попробовать не желаете? 🍷

3 и 5 января, с 12:00 до 16:00, в нашем кафе будет проходить винная дегустация!

Заглядывайте к нам в гости!

Доброе утро! ☀️
Напоминаем, что ждет вас сегодня, 3 января 👇

✨с 13:00 до 14:00 — Новогодний праздник с Дедом Морозом в нашем шатре «Сырдрайв»;

✨с 12:00 до 16:00 — мастер-классы по свечеварению и по росписи пряников;

✨с 12:00 до 16:00 — винная дегустация в нашем кафе;

✨а в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

А завтра, 4 января:

✨с 13:00 до 14:00 — Новогодний праздник с Дедом Морозом в нашем шатре «Сырдрайв»;

✨в 14:30 — выступление MAR$HALL IS HOT!;

✨в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

Ждём вас в гости!

Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

⚡️⚡️Прямо сейчас на нашей сыроварне выступает прекрасная MAR$HALL IS HOT!

Наш адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

Сегодня, 2 января, а значит на сыроварне сегодня 👇

✨с 13:00 до 14:00 — Новогодний праздник с Дедом Морозом в нашем шатре «Сырдрайв»;

✨в 14:30 — выступление MAR$HALL IS HOT!;

✨а в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

И сразу делимся с вами программой на завтра, 3 января:

✨с 13:00 до 14:00 — Новогодний праздник с Дедом Морозом в нашем шатре «Сырдрайв»;

✨с 12:00 до 16:00 - мастер-классы по свечеварению и по росписи пряников;

✨с 12:00 до 16:00 — винная дегустация в нашем кафе;

✨а в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — обзорные экскурсии по производству.

Ждём вас в гости!

Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

До Нового года осталось совсем чуть-чуть! Напоминаем о нашей программе на 31 декабря:

✨с 12:00 до 16:00 будет проходить мастер-класс по созданию новогодних свечей;
✨ в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00 — бесплатные обзорные экскурсии;
✨а с 12:00 до 16:00 Дед Мороз будет поздравлять всех детишек!

Ждём вас в гости!

Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

Уважаемые гости!
Команда Истринской сыроварни Олега Сироты поздравляет вас с наступающим новым годом и Рождеством! 🎄

❗️Просим обратить ваше внимание на изменения в графике работы кафе и магазина в праздничные дни:

График работы кафе:
31 декабря — с 9:30 до 17:00
1 января — с 13:00 до 21:00
2-8 января — с 9:30 до 21:00

График работы магазина на сыроварне:
31 декабря — с 9:00 до 17:00
1 января — с 13:00 до 21:00
2-8 января — с 9:00 до 21:00

После 8 января кафе и магазин вернутся к своему привычному режиму работы.

Будем ждать вас в гости!

Джаз — музыка души! Не верите? Докажем вместе с MAR$HALL IS HOT! 😉

На новогодних праздниках к нам приедет выступать потрясающая девушка немецкого происхождения, которая вокалирует на английском и русском языках!

Репертуар Юлии в основном посвящён любви, но в каждой песне — своя история, будь то безответная любовь, запретная страсть или легкий курортный флирт. Каждая композиция — маленькая жизнь!

⚡️И 2, 4 и 7 января она будет выступать в нашем кафе, исполняя лаунж композиции в рождественской стилистике! Приблизительное время начала - 14:30.

Друзья, приезжайте к нам на новогодние выходные — насладимся волшебством и новогодней атмосферой вместе!

📍Наш адрес: г.о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты

А что это у вас на носу? Новый год, конечно же! ✨🎉
Друзья, делимся с вами нашим расписанием мероприятий на праздниках! Обязательно сохраняйте, чтобы не потерять!

🎅 29 декабря, в воскресенье,
• в 12:00, 14:00 и 16:00 проведём групповые обзорные экскурсии по сыроварне;
• с 12:00 до 15:00 — мастер-класс по варке новогоднего мыла.

🎄 30 декабря, в понедельник,
• в 12:00, 14:00 и 16:00 пройдут групповые обзорные экскурсии по сыроварне;
• с 12:00 до 15:00 — мастер-класс по созданию новогодней композиции.

🎅 31 декабря, во вторник,
• раз в час, с 12:00 до 16:00, организуем БЕСПЛАТНЫЕ обзорные экскурсии по сыроварне;
• с 12:00 до 16:00 — новогодние гуляния с поздравлением от Деда Мороза, а также мастер-класс по созданию новогодней свечи.

🎄2 января, в четверг,
• с 13:00 до 14:00 — в шатре «Сырдрайв» пройдет праздник с конкурсами и Дедом Морозом «Зимние чудеса»;
• в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — групповые обзорные экскурсии;
— а ещё в 14:30 будет выступать MAR$HALL IS HOT с живой музыкой!

🎅3 января, в пятницу,
• с 12:00 до 16:00 — мастер-классы по росписи пряников и свечеварению;
• с 13:00 до 14:00 — праздник с конкурсами и Дедом Морозом «Зимние чудеса» (праздник будет проходить в шатре «Сырдрайв»);
• в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — групповые обзорные экскурсии;

🎄 4 января, в субботу,
• с 13:00 до 14:00 — праздник с конкурсами и Дедом Морозом «Зимние чудеса» (праздник будет проходить в шатре «Сырдрайв»);
• в 12:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — групповые обзорные экскурсии по сыроварне;
• в 14:30 — начало выступления MAR$HALL IS HOT.

🎅5 января, в воскресенье,
• с 12:00 до 16:00 — мастер-классы по созданию новогоднего пряника, флористического аромасаше и свечеварению;
• в 12:00, 13:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — групповые обзорные экскурсии;

🎄 6 января, в понедельник,
• с 13:30 до 16:00 — мастер-класс по свечеварению;
• с 12:00 до 16:00 — мастер-классы по созданию флористического аромасаше и валянию игрушек;
• в 12:00, 13:00, 14:00, 16:00 и 17:00 — групповые обзорные экскурсии по сыроварне.

🎅 7 января, во вторник,
• с 11:00 до 15:00 — мастер-класс по варке новогоднего мыла;
• с 12:00 до 16:00 — мастер-класс по валянию игрушек
• в 12:00, 13:00, 14:00, 16:00 и 17:00
— групповые обзорные экскурсии по сыроварне.
• в 14:30 — начало выступления MAR$HALL IS HOT.

🎄 8 января, в среду,
• с 11:00 до 13:00 пройдёт мастер-класс по росписи деревянных шаров и игрушек;
• в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00 и 16:00
— групповые обзорные экскурсии по сыроварне.

С нетерпением будем ждать в гости всех детишек и их родителей! Давайте веселиться вместе!

Адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Если «Тайный Санта», то только такой..
P.S.: к сожалению, нашему сммщику так и не подарили козла 🥹

Среда — это маленькая пятница 😁

Дайджест Истринской сыроварни Олега Сироты:

❄️ На данный момент в деревне Дубровское 0°C, облачно, ближе
к вечеру обещают понижение температуры до -2°C.


🎄 До Нового года осталось всего лишь 6 дней! Меньше недели! Уже завтра мы расскажем о нашей программе на новогодние праздники!

⛄️ Какие праздники сегодня? Конечно же, Католическое Рождество! А еще во всем мире отмечается День дарения ёлочных игрушек!

🎅🏻 А вы знаете что такое "Тайный Дед Мороз"? Это популярная игра анонимного обмена новогодними подарками! Мы с коллегами тоже сегодня поиграли! Обменялись подарками, подняли друг другу праздничное настроение и пожелали всего самого наилучшего в наступающем году!

🔔 Друзья, напоминаем, что все наши магазины работают в привычном режиме, адреса можно найти на нашем сайте: https://parmezan.ru. А если хотите попасть к нам на экскурсию, то можете записаться по телефону: +7 (926) 975-96-22.

⚡️ Врываемся в новую рабочую неделю с утренним дайджестом Истринской сыроварни Олега Сироты!

❄️ Сегодня в деревне Дубровское нас встречает морозец: температура -8°C, а облачное небо будет сопровождать нас на протяжении всего дня.

🎄 Остается всего 8 дней до Нового года! В скором времени мы поделимся с вами всей информацией о нашей развлекательной программе на зимние праздники!

⛄️ Сегодня мы празднуем День снежных ангелов! Если вы планируете прогулку, не забудьте поваляться в снегу и сделать несколько ангелов!

💃 У вас еще нет плана для корпоратива? У нас осталось всего несколько свободных дат, так что спешите забронировать место, пока это возможно!

🔔 Напоминаем, что все наши магазины работают в привычном режиме. Адреса можно найти на нашем сайте: https://parmezan.ru. Наши экскурсоводы ждут вас каждый день, записаться можно по телефону: +7 (926) 975-96-22.

🍲 И, конечно, наше кафе с восхитительными блюдами открыто для вас: в будние дни с 9:30 до 18:00, а в выходные — с 9:30 до 21:00.

Желаем вам замечательного дня и прекрасного настроения!

Если вы мечтаете провести новогодние праздники вдали от городской суеты, при этом наслаждаясь уютом и атмосферой настоящего праздника, у нас есть отличная новость для вас! ✨🎄

Вы можете забронировать наш гостевой дом, который станет идеальным местом для отдыха с семьей или друзьями. На свежем воздухе, среди живописной природы, вы сможете забыть о заботах и по-настоящему насладиться временем вместе.

🏡 Что вас ждет:

• Уютный дом, который мы украсили к празднику, с комфортными комнатами и большой гостиной;
• Полностью оборудованная кухня для приготовления новогодних угощений;
• Невероятная красота лесов и полей Подмосковья;
• И, конечно же, тепло и гостеприимство нашей сыроварни!

Первые гости уже бронируют свои даты, поэтому не упустите шанс провести незабываемый Новый год в нашем замечательном доме!

📅 Забронируйте свой отдых прямо сейчас и создайте волшебные воспоминания на весь год вперёд!

Для получения дополнительной информации и бронирования звоните по телефону: +7 (926) 975-96-22

Ждем вас на праздники! 🎉

📍Адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты

🎉 Ура, пятница!

Утренний дайджест Истринской сыроварни Олега Сироты:

🌬️ В деревне Дубровское нас встречает удивительное потепление: всего +2°C, пасмурно, но не переживайте, небольшой снег добавит атмосферности!

🎄 12 дней до Нового года! Время подумать о подарках близким и родным!

🎶 Сегодня у нас День радостной песни! Обязательно включите вашу любимую радостную песню.

🍷Хотим отметить, что остался всего один день! Один лишний день, чтобы забронировать местечко на нашем уютном винном вечере 21 декабря в 18:00.

✨А для любителей творчества: уже завтра и послезавтра пройдут классные новогодние мастер-классы!

🧀На случай, если вы захотите посетить наши магазины, то они продолжают работать в обычном режиме! Адреса можно найти на нашем сайте: https://parmezan.ru.

📞 А экскурсоводы готовы провести увлекательные экскурсии! Завтра или в любое другое время — всегда рады видеть вас! Запись по телефону: +7 (926) 975-96-22.

🍽 И, конечно, помните, что наше кафе с аппетитными угощениями всегда открыто! В будние дни мы ждем вас с 9:30 до 18:00, а в выходные – с 9:30 до 21:00.

💫Хорошей пятницы!

Новый год не за горами, а вы до сих пор не определились, где провести корпоратив? Не переживайте: у нас есть идеальное решение!

Приглашаем вас отметить праздник у нас на сыроварне, в самом сердце живописной природы Истры! Мы гарантируем, что ваше мероприятие станет незабываемым!

Вот, что мы вам предложим:
✨ Всё под контролем — мы организуем каждую деталь!
🌿 Приятная экскурсия по производству с прогулкой на ферму — это не просто развлечение, а вдохновляющее путешествие!
🍽 Сытный банкет и фуршет, чтобы вкусно покушать и пообщаться с коллегами!
🎶 Живое музыкальное сопровождение, создающее атмосферу праздника!

Но это еще не всё! Чтобы придать вашему событию особое очарование, мы предлагаем:
🍷 Уникальные мастер-классы, которые надолго останутся в памяти!
🧀 Винно-сырную дегустацию для настоящих гурманов!
🧩 Гастрономический квиз — интересное развлечение для всей команды!

Не ломайте голову над вопросами, связанными с планированием и проведением новогоднего мероприятия! Просто приезжайте к нам! Мы не дадим вам заскучать!

🚨 Количество мест ограничено! Успейте забронировать место для своей компании, пока есть возможность!

📞 Для бронирования звоните: +7 (926) 975-96-22. Не упустите шанс сделать Новый год по-настоящему особенным! 🎊✨

До конца осени 8 дней! Давайте вместе проведём последние деньки самого душевного времени года? Приезжайте к нам на выходных!

В субботу, 23 ноября, с 16:30 до 17:30 проведём мастер-классы по созданию новогодней поделки и мыла;

В воскресенье, 24 ноября, с 16:30 до 17:30 соберёмся за столом в игре «Лото»!

А ещё на следующей неделе, 26-27 ноября, в 12:00, 14:00 и 16:00 наши сырные гиды будут проводить обзорные экскурсии: если хотите узнать больше о производстве и увидеть собственными глазами, как молоко превращается в сыр, приезжайте!

Предварительная запись не нужна, все билеты можно купить на кассе в нашем кафе.

До встречи на Истринской сыроварне Олега Сироты!🧀💛

📍Наш адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское

Ух, неделя выдалась тяжёлой… Не хотите скрасить пятницу винным вечером? У нас как раз осталась парочка мест!🍷😌

Программу подготовили насыщенную:

18:00 — сбор гостей и торжественное открытие мероприятия;
с 18:30 до 19:00 — увлекательная обзорная экскурсия по нашему производству;
с 19:00 до 19:30 — долгожданная дегустация изысканных вин и сыров разнообразной выдержки;
с 19:30 до 20:30 — живая музыка от группы «Культподход»!

Кстати о музыке! Солировать для вас будет Наталья Алексеева — чудесная вокалистка, а на гитаре — зажигательный Игорь Дацык. Вместе они создадут чудесную музыкальную атмосферу, которая украсит наш прекрасный вечер!

Спешите забронировать последние места и подготовиться к незабываемому вечеру, полному удовольствий!

По вопросам стоимости и покупки билетов: +7 (926) 975-96-22

Наш адрес: г.о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты

Взрослые, уберите детей от экрана! Сейчас будем обсуждать кое-что интересное 😏🔞

В нашем меню появились новые алкогольные коктейли 🍹

Давайте кратко расскажем о каждом из них:

• Пармезановый сауэр
Да-да, мы не могли не придумать коктейль с сыром! В его составе: Писко Италия, вино белое десертное, сок лимона, белок, пармезан, мёд, черный молотый перец, лёд.

• Ванильный сауэр.
Ванильная водка, пюре маракуйя, сироп ванильный, ликер Blue Curacao, малина

• Вишневый сауэр
Российский виски, сахарный сироп, лимонный сок, вишневый сок, белок, сахарная вата, малина

• Малиновый сауэр.
Лондонский сухой джин, малиновый сироп, сок лимона, белок, малина, лёд

• Тропикана.
Золотой ром, пюре манго, сироп корицы, сок лимона, ликер Triple Sec, апельсин, мята.

Так что теперь времяпрепровождение в нашем кафе стало ещё интереснее! Обязательно приезжайте пробовать!

Наш адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

🌟 Вино, сыр и живая музыка: присоединяйтесь к нашему «Винному вечеру»! 🎶🧀

22 ноября в 18:00 мы открываем двери нашей сыроварни для вас!

✨ Что вас ждет?
Сначала мы проведем увлекательную экскурсию по нашему производству, где вы узнаете, как создаются ваши любимые сыры. А затем, с 19:00, стартует вино-сырная дегустация! Вместе с нами вы откроете для себя идеальное сочетание сыра и вина: проверите, на что реагируют ваши рецепторы и какое сочетание подходит именно вам. И это всё под чудесную живую музыку!

👨‍👩‍👧‍👦 Не переживайте, если вы с детьми! У нас есть особое правило для семей — маленькие гости проходят бесплатно, потому что вкусные впечатления хороши для всех!

💥 Не ждите, места ограничены! Мы настоятельно рекомендуем забронировать свои места уже сейчас.

А первым четырем парам мы предоставим бесплатное проживание в нашем уютном гостевом доме, чтобы ваша ночь была еще более волшебной.

Незабываемые вкусовые ощущения и теплота общения ждут вас на нашем вечере!

👉 Записаться на «Винный вечер» и узнать все детали можно по телефону: +7 (926) 975-96-22. Не упустите шанс провести вечер в хорошей компании!

Одна из главных причин приехать к нам в ноябре — попробовать в нашем кафе вкусные новинки, которые точно не оставят вас равнодушными!

Мы решили привнести больше красок и немного разнообразить наше осеннее меню! Из новинок у нас:

🍲 Нежный картофельный крем-суп с грибами.
🥗 Два новых салата с печёной тыквой и авокадо, а также с мягким сыром, тыквой, грушей и красной капустой.
🍕 Новая пицца с беконом, тыквой и горгонзолой!
🥩 Также в осеннем меню вы сможете найти сочные колбаски (свиные или говяжьи) с картофельным пюре.
🧀 А еще мы ввели сырные палочки из сыра собственного производства с брусничным вареньем — это настоящее объедение!

Любители тыквы, внимание! Наш тыквенный суп, которым многим полюбился, тоже остается в осеннем меню! И, конечно же, вместе с ним остаются и наши ароматные чаи, и глинтвейн!

Будем ждать вас в гости! 💛
Ознакомиться с нашим меню можно на сайте: https://parmezan.ru/cafe/osennee-menyu-2024/

Наш адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Выходные приближаются, а значит совсем скоро на сыроварне будет происходить что-то интересное!
Рассказываем, что мы подготовили для наших гостей!

🍁9 ноября, в Субботу,
с 13:00 до 15:00 мы проведем мастер-класс по созданию сырных конфет.

🍁10 ноября, в Воскресенье,
с 17:00 до 18:00 будем играть в интересную игру «Активити».

И, конечно же, по традиции на нашей сыроварне будут проводиться обзорные экскурсии! В субботу и воскресенье в 12:00, 14:00 и 16:00 наши экскурсоводы познакомят вас с нашим производством и расскажут множество интересных фактов о сыроварении!

Билеты на экскурсию можно приобрести на кассе в нашем кафе. Предварительная запись не требуется, просто приезжайте к нужному времени!

Ждём всех в гости!

🔸 Адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Полетели к нам на экскурсию! 🚀🧀

Если вы и ваши детки еще не были на нашей сыроварне, это упущение! Исправьте это — запишитесь и приезжайте!

На детских экскурсиях «Без кого не будет сыра?» ребята вместе с экскурсоводами отправятся в увлекательное путешествие по миру сыроделия. Узнаем, какие профессии и усилия необходимы, чтобы создать настоящий фермерский сыр, как устроены процессы на сыроварне. А самое главное — увидим собственными глазами!

🎉 В этом месяце у нас акция: при бронировании детской экскурсии на декабрь в ноябре, получаете бесплатный мастер-класс по росписи новогодних игрушек!

Предложение для групп до 30 человек. Акция действует до 30.11.24.

Запись по телефону: +7 (926) 975-96-22
Адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Второй день нашего «Народного» фестиваля подошел к концу!

Спасибо всем, кто приехал к нам сегодня! С вами даже холодные дни превращаются в теплые и солнечные 😌

Уже завтра пройдет «Народный трейл», а вместе с ним и последний день нашей ярмарки!
Обязательно приезжайте поддержать бегунов, прикупить фермерских вкусностей и хорошенько повеселиться у нас на сыроварне, ведь ближайшая ярмарка будет очень не скоро!

Прикрепляем наш фотоотчет за сегодняшний день 📸

День пролетел на одном дыхании. Казалось бы, уже вечер субботы… Но выходные только начинаются 😉

А значит завтра на нашем «Народном» фестивале мы ждём всех, кто не успел приехать сегодня, друзья! Ну а если сомневаетесь, стоит ли присоединиться к нашему празднику, смотрите вкусный фотоотчёт и поймёте всё сами.

До встречи!

Адрес: г.о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты

🎉 Стартовал последний мини-фестиваль в этом сезоне – Народный!

Друзья, невероятно быстро пролетел этот сезон! Мы уже с теплотой вспоминаем 15 прошедших мини-фестивалей, а впереди — наш заключительный фестиваль, который обещает быть по-настоящему запоминающимся. 🌟

📅 Даты проведения: 2, 3 и 4 ноября
📍 Место: Истринская сыроварня

Мы приготовили для вас:

🍽 натуральные фермерские вкусности: рыба, мед, сыры, масло, сладости
🎶 различные развлечения, активности и даже живой концерт:

2 ноября, в субботу,
с 15:00 до 16:00 мы поиграем с вами в интересную игру «Активити».

3 ноября, в воскресенье,
с 13:00 до 15:00 можно будет посетить аквагрим.

Также в этот день с 15:00 будет выступать кавер-группа Astalavista, играющая в новом модном стиле Mash-Up.

В выходные, как обычно, в 12:00, 14:00 и 16:00 будут проходить обзорные экскурсии, где вы сможете познакомиться с нашим производством и узнать интересные факты о мире сыроделия!

А 4 ноября, в Понедельник, пройдет «Народный трейл»! Для детишек, чьи родители будут на дистанции, с 12:00 до 14:00 мы проведем мастер-класс по созданию сырного мыла.

В этот же день в 10:00, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00 можно будет также посетить обзорную экскурсию!
Билеты на неё будут продаваться на кассе в нашем кафе.

Не упустите возможность стать частью этого замечательного события! Давайте вместе проведем финал сезона весело, ярко и вкусно. 💫

Приходите в компанию друзей и близких – мы ждем вас на последнем народном мини-фестивале этого сезона! ✨

Мы с нетерпением ждём встречи с вами на нашем «Народном фестивале»! И чтобы скрасить ожидание, давайте познакомимся с некоторыми из участников 😉

🔸 На первом видео — ремесленный дом Павла Кабанова. Они привезут твёрдые и полутвёрдые козьи и коровьи сыры в мытой корочке, а также сладости: сырный мармелад и сырную пастилу;

🔸 На втором — «Ляшенко С. Н.»! У них вы сможете найти вкусный фермерский сыр из овечьего, козьего, коровьего молока и натуральную кисломочную продукцию;

🔸 И на третьем — Пасека Солопова «Тамбовский мёд», которая порадует вас натуральным мёдом, пчелопродукцией и медовухой.

Друзья, встречаемся с вами уже завтра! Ждём всех!

Наш адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Мы не смогли пройти мимо и не поучаствовать в осеннем тренде с нашей коровой Пчелкой! 🐮👻🎃

Последний мини-фестиваль обязан пройти насыщенно, весело и увлекательно!
Сейчас расскажем, что будет ждать наших гостей, и почему вам нужно к нам приехать!

2 ноября, в Субботу,
с 15:00 до 16:00 мы поиграем с вами в интересную игру «Активити».

3 ноября, в Воскресенье,
с 13:00 до 15:00 можно будет посетить аквагрим.

Также в этот день с 15:00 будет выступать кавер-группа Astalavista, играющая в новом модном стиле Mash-Up.

В выходные, как обычно, в 12:00, 14:00 и 16:00 будут проходить обзорные экскурсии, где вы сможете познакомиться с нашим производством и узнать интересные факты о мире сыроделия!

А 4 ноября, в Понедельник, пройдет «Народный трейл»! Для детишек, чьи родители будут на дистанции, с 12:00 до 14:00 мы проведем мастер-класс по созданию сырного мыла.

В этот же день в 10:00, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00 можно будет также посетить обзорную экскурсию!
Билеты на неё будут продаваться на кассе в нашем кафе.

Последняя ярмарка в этом году + «Народный трейл» = отличное настроение и прекрасное времяпрепровождение!

Друзья, мы с нетерпением будем ждать вас в гости!

Фестиваль будет работать все три дня, с 10:00 до 18:00. Вход свободный!
Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

ФЕСТИВАЛИ — ВСЁ! 2,3 и 4 ноября на Истринской сыроварне пройдёт последний мини-фестиваль💔

…В этом сезоне, конечно же! Не успели мы оглянуться, как отгуляли 15 из 16 мини-фестивалей, запланированных на этот год, друзья! Остался всего один, а значит провести его нужно особенно ярко, весело и вкусно.

Именно поэтому мы уже готовим активную программу, но об этом всём узнаете от нас попозже 🤫
А пока знакомьтесь с фермерами, чью продукцию мы ждём на фестивальной ярмарке:

«Колдаевская сыроварня» — нежные и полутвердые сыры, сыры в специях, йогуртовые, с голубой и белой плесенью;

Ремесленный дом Павла Кабанова — твёрдые и полутвердые козьи и коровьи сыры в мытой корочке, сырный мармелад, сырную пастилу, пряники с брюностом;

«Cafe Roraima» — шоколад, органическое какао, кофе, натуральный природный сахар;

«Рыбный дворик 56» — копченую и слабосоленую красную рыбу;

«Ижевская ягода» — ягоды в йогурте, орехи в шоколаде, сухофрукты;

«Золотая Адыгея» — кавказские сыры, мясные деликатесы и натуральные приправы;

«Лавка деликатесов» — домашние колбасы, печенокопченую утиную грудку, буженину, сыровяленые деликатесы;

Пасека Солопова «Тамбовский мёд» — натуральный мёд, пчелопродукцию, медовуху;

СибЭкоЛавка — мед иван-чая с сосновой шишкой в виде медведя, шишковое варенье, таежный сборный черный чай;

«Аннушкина Ферма» — натуральные мясные деликатесы, а также творог, сметану, сгущенку и другие кисломолочные продукты;

«Fresh cacao» — авторские пирожные, шоколад и другие сладости;

Ферма Ляшенко С. Н. — сыры из овечьего, козьего и коровьего молока;

«Суздальская медовуха» — несколько видов медовухи, варенуху и квас;

«Рыбный двор» — северную, дальневосточную рыба;

«Народная здрава» — сыродавленные масла, шоколадные пасты без сахара, урбечи без сахара, натуральные травяные чайные напитки и сборы;

«Катино лето» — украшения с настоящими цветами, собранными в Архангельской и Вологодской областях;

Эко ферма «ОГО-РОД» — пастилу, сиропы, халву, мармелад и другую фермерскую продукцию на основе ягод, семян и фруктов;

Пекарня «Шанежка» — коми-пироги из ржаного теста с различными начинками;

«ДоброРыбов» — нельму, чир, омуль, осетр, тунец
холодного и горячего натурального копчения, а также икру;

А также ребята из Карелии привезут варенье без сахара и ягоды, приготовленные на пару!

Фестиваль будет работать с 10:00 до 18:00. Вход свободный! С нетерпением ждём!

Адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Время рассказать про мероприятия, которые пройдут сегодня и завтра у нас на сыроварне!

Любите настолки?
• В воскресенье, 27 октября, с 17:00 до 18:00 поиграем в увлекательную игру «Активити» — нужно будет проявлять смекалку, способность объяснять загаданное слово рисунками, синонимами и жестами.

А узнать все тайны варки сыра и ещё ближе познакомиться с нами хотите?
• Оба выходных, 26 и 27 октября, в 12:00, 14:00 и 16:00 мы будем проводить обзорные экскурсии по сыроварне! Предварительная запись не нужна, билет можно приобрести на кассе в нашем кафе.

Провести выходные уютно, в уединении с природой? Легко! На Истринской сыроварне 💛🧀 Ждём вас, друзья!

📌 Адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

⚡️ До «Народного трейла» остается ровно 2 недели!

Совсем скоро по нашим Истринским лесам побегут отважные бегуны, которые будут проверять себя на прочность, преодолевая грязь, горки и склоны!

Когда? 4 ноября 2024
Где? Истринская сыроварня Олега Сироты (Московская обл., г.о. Истра, деревня Дубровское)
Какие будут дистанции? 5км, 10км, 20км. Для детей 1 км и 500м.

🎯Друзья, напоминаем! Регистрация всё ещё открыта, но количество свободных слотов уменьшается с каждым днём. Не упустите возможность стать частью этого уникального события и проверить свои силы на дистанции!🏃

Присоединяйтесь к нам на «Народном трейле» и зарядитесь позитивом, энергией и незабываемыми впечатлениями! 🏃

Наш мини-фестиваль «Золотая осень» подошел к концу!

Огромное спасибо всем, кто навестил нас на этих выходных! Надеемся, что вы отлично, а самое главное вкусно, провели время!

Как всегда по традиции делимся с вами нашим фотоотчетом 📸

Первый день нашего мини-фестиваля подошел к концу 🥳

Погода сегодня нас порадовала: весь день светило солнышко! А еще было очень вкусно!

С нетерпением ждем завтрашнего дня, чтобы увидеться с вами на фестивале «Золотая осень»! А пока делимся нашими фотографиями!

📍Наш адрес: Московская область, г.о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

⚡️ "Золотая осень" из вкусных фермерских продуктов стартовала сегодня на нашей сыроварне. 19 и 20 октября ждем со всей семьей и друзьями к нам в гости на мини-фестиваль!🍂

Ярмарка будет работать с 10:00 до 18:00
Вход свободный.

Адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты

Готовьтесь, сейчас ваши рецепторы разыграются с особенной силой!

Всё потому что к предстоящим выходным наши фермеры прислали яркие и вкусные видеовизитки! Давайте знакомиться!

🥩 На первом видео — Ферма «Ramon», которая едет к нам с копиколой, полендвицей, мягчайшей вяленой утиной грудкой, голенью индейки и, конечно, фирменным «хамоном-рамоном»!

🐟 На втором — «Переславская Ряпушка». Настоящие завсегдатаи наших ярмарок! Будут радовать гостей ароматной копченной на вишнёвой щепе рыбкой;

🕯️ Для любителей провести уютные осенние вечера дома: с книжечкой и зажённой аромасвечой — наша третья видеовизитка и крафтовая мастерская «Свечи жги»! Привезут разнообразные ароматические свечи, парфюм для дома и авто из сырья премиум класса;

👗Ну и «на десерт» — четвёртое видео от Мастерской «TK_Felt». Предложат нашим посетителям утончённые женские аксессуары из мериносовой шерсти и натурального шелка.

Ждем вас завтра и послезавтра на нашей гастрономической ярмарке!

Наш адрес: Московская область, г. о. Истра, д. Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.