Анализ показал, что производители грешат смешиванием мёда с сахарным сиропом и низким содержанием пролина. Также нарушители указывают в маркировке один вид ботанического происхождения мёда, а в банки заливают более дешёвый, например, подсолнечниковый, вместо гречишного.
Более того, эксперты нашли превышение норм канцерогена оксиметилфурфурола — 5-гидроксиметилфурфурола.
Список нарушителей получился такой:
— «О’Кей»;
— «Дедушкин улей»;
— «Медовый край»;
— «Медэм»;
— «Каждый день»;
— «Щедрый год»;
— «Моя цена»;
— «Своя пасека»;
— «Пчеловод Иван Бортников»;
— «Пчела Ая»;
— «Лента»;
— «Наша Сибирь»;
— «Правильный мёд»;
— «Globus Vita»;
— «Маркет Перекрёсток».
А Вы где покупаете мед?