Уральский дачник

Анютины глазки (виола) – растение настолько известное, что в дополнительной рекламе не нуждается. Растёт быстро, в уходе неприхотливо, зимостойко, период цветения продолжителен

При выращивании необходимо помнить, что удобрения свежим навозом растение не выносит и предпочитает умеренно влажную почву. Из 1 г семян получается 300-350 растений. Практикуют два срока посева – зимой и летом

🌸 Для ранневесеннего цветения посев проводят в середине июля предыдущего года. Цветоводы со стажем советуют именно на Петров день (12 июля). Высевать можно в рассадные ящички, либо непосредственно в грунт, на грядку, неглубоко

Важно следить, чтобы грунт не пересыхал и находился в умеренно влажном состоянии. В конце августа пересаживают на постоянное место

❄️ При посеве в середине февраля массовое цветение наступает в конце июня. При этом сроке посева растениям нужно уделить внимания несколько больше, чем летом. Необходимо поддерживать температуру +15...+18 °С. Она является оптимальной для появления всходов и роста сеянцев

👩‍🌾 Давайте вспомним прошедший сезон вместе с нашей подписчицей Еленой Живаевой и её урожаем перца Мегатон Красный F1

Сбор плодов меня впечатлил. С двух кустов собрала очень приличный урожай. Перцы выросли крупные, мясистые, вкусные и красивые, как на картинке. Основная масса плодов 200 - 270 г.

Перцы в основном употребляем в свежем виде. Много плодов ушло на фаршировку. Фаршированный перец с мясом - наше любимое блюдо. Наготовили в прок полуфабрикатов. Наделали зимних салатов, куда без них. Что-то ушло на заморозку - заготовки для 1-х и 2-х блюд. В этом году заготовила паприку. Для этого перцы мою, разрезаю на части и сушу в сушилке. Потом сушёный перец перемалываю. Перцев хватило на всё.

💁‍♀️ 6 наиболее распространённых ошибок в агротехнике и как их исправить

Даже у опытных садоводов бывают проколы. Но, как говорится, учиться никогда не поздно. Поэтому давайте разберём самые часто встречающиеся ошибки в агротехнике, а также узнаем, как их исправить.

👉 Закапывание растительных остатков. Закапывать можно, но не всё. При попадании растительных остатков, больных растений и т. п. в почву они сгниют. Но так как они могут являться носителем возбудителей болезни, инфекции будут накапливаться в земле, поэтому хорошего урожая можно не ждать.

Растительные остатки, больные растения и листья лучше всего сжигать осенью.

👉 Неправильное использование органики. Многие садоводы используют свежий навоз при перекопке весной. Но специалисты не рекомендуют этого делать, так как неперепревшие продукты жизнедеятельности животных содержат различные патогены, которые могут вызывать болезни.

Если вы используете навоз, то лучше его вносить под осеннюю перекопку.

👉 Несоблюдение севооборота. При выращивании одних и тех же огородных культур на одном месте происходит утомление почвы.

Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют соблюдать севооборот на участке, не дожидаясь, когда возникнет проблема, либо каждый сезон вносить удобрения.

👉 Неверное применение удобрений.

Некоторые особенности внесения удобрений:

• не стоит вносить удобрения в холодную почву (ниже 10 °С)
• при корневой подкормке полив должен осуществляться строго под корень, так, чтобы раствор не попадал на листья. Если это всё же произошло, вымойте листья (можно просто полить из лейки), чтобы избежать их ожога
• не надо перекармливать растения. Всегда действуйте, исходя из инструкции на упаковке

👉 Нерегулярные и «холодные» поливы. Растения, особенно теплолюбивые, нельзя поливать холодной водой.

Её температура должна быть не ниже 25-30 °С. Также для большинства огородных растений поливы необходимы в течение всего вегетационного периода, что важно – регулярные.

👉 Загущенные посадки. Жалость в данном случае – в ущерб урожаю. Если посадки сильно загущенные, не стоит ждать крупных, товарного вида корнеплодов.

Поэтому лучше сделать прореживание: первое – в фазе всходов, последующее – в фазе 2-3 настоящих листов.

Томат Шахтёр F1

🍅 Переносит заморозки до -3°C!
🍅 Сильный фруктовый аромат
🍅 Мякоть вишнёво-красная, сладкая

Плоды округлые, тёмно-фиолетовые (почти чёрные), мясистые, сладкие, с повышенным содержанием каротиноидов и антоциана – мощного антиоксиданта. Сорт индетерминантный раннеспелый и очень урожайный.

📝 Новый материал в блоге: https://dzen.ru/a/ZzHp8T4xFjq3877A

Кабачок Уголёк — Интересный арбузный аромат! Суперхранение! Высокая устойчивость к болезням! Товар недели! Скидка 20%, а ещё и участвует в акции 1+1, соответственно удвоим количество бесплатно! 🌚👍

Выращиваем микрозелень к новогоднему столу

Новый год с собственной зеленью на столе – это не только оригинально, но и невероятно просто! Даже если у вас нет большого опыта, свежая зелень вырастет всего за несколько недель и станет украшением ваших блюд. Разберём все тонкости на примере кресс-салата.

Почему кресс-салат?
Это одно из самых неприхотливых и быстрых растений. Он может расти практически на любом субстрате, включая бумажные полотенца или ватные диски, и не требует особого ухода. Более того, кресс-салат обладает пикантным, слегка острым вкусом, который добавит изюминку к праздничным закускам и салатам.

Что ещё можно вырастить к Новому году?
В дополнение к кресс-салату можно вырастить и другие зелёные культуры:

🌿 руккола – ароматная зелень с ореховым привкусом;
🌿 микрозелень – микс из пророщенных семян гороха, редиса или свёклы, которые отлично подойдут для украшения блюд;
🌿 базилик и кинза – пряные травы, которые обогатят новогодние салаты и соусы;

Как выращивать кресс-салат?

1️⃣ Подготовьте контейнер. Подойдут неглубокие ёмкости, тарелки или контейнеры с низкими бортиками. Зелени не нужен толстый слой земли, поэтому высота контейнера может быть минимальной.

2️⃣ Выберите субстрат. Кресс-салат можно вырастить как на почве, так и на влажной салфетке, ватных дисках или слое гидрогеля. Если вы используете почву, предварительно немного увлажните её.

3️⃣ Распределите семена по поверхности субстрата равномерным слоем. При этом не заглубляйте их – они отлично прорастают, находясь на поверхности.

4️⃣ Оросите семена водой, чтобы они оставались влажными. При желании контейнер можно накрыть пищевой плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта. Поставьте контейнер в светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

5️⃣ Открывайте контейнер для проветривания и увлажняйте почву по мере подсыхания. Обычно кресс-салат прорастает за 3-5 дней, а уже через 10-12 дней будет готов к срезке.

Немного полезностей:

🌱 Поддерживайте умеренную влажность, чтобы избежать плесени.
🌱 Регулярно проветривайте контейнер, особенно если используете пищевую плёнку.
🌱 Срезайте зелень ножницами, как только она достигнет высоты 5-7 см – так вы получите нежные листочки без грубых стеблей.

За окном почти зима, и так хочется вернуться в солнечные летние деньки...
Аромат на базиликовой полянке - потрясающий! 😍

Тыква Конфетка (карамелька)

🎃 самая сладкая!
🎃 хорошо хранится
🎃 среднеспелый сорт

Мякоть очень мягкая, сочная, красно-оранжевого цвета. Кора жёлто-оранжевого цвета с рисунком в виде зелёных пятен. Сорт признан стандартом при изготовлении пюре для детского питания без добавления сахара.

👩‍🌾 Наша подписчица Талина Гончарова поделилась своим чудесным урожаем лука-порея Диво Дивное

Что нужно успеть в огороде в ноябре?

Врываемся в последний месяц осени во всеоружии! Вы все большие молодцы - собрали последний урожай с грядок, сделали из них заготовки. Но не время расслабляться. Впереди - новый сезон, а к нему можно начать готовиться уже сейчас 😉

🌳 Про деревья и кустарники. Убираем вновь опавшие листья и мумифицированные плоды, чтобы не появились инфекции и вредители. Также обрезаем сухие стебли многолетников, чтобы по весне они не мешали росту новых побегов.

Если в вашем регионе средняя температура воздуха ещё держится на отметке выше +6°С, можно побелить стволы и ветки деревьев известковым раствором, для защиты от морозобоин и ожогов от яркого весеннего солнца

Чтобы защитить корни кустарников от вымерзания, окучьте их основание сухой землёй или торфом, а также уложите вокруг еловый лапник или хворост.

А теперь можно заняться и ягодниками. У летней малины удаляем все ветви, которые не несут плодов, оставляем 8-10 молодых побегов. У ремонтантной малины обрезаем все побеги у основания, если хотим получить один большой урожай. У ежевики обрезаем все одревесневшие двухлетние ветви, оставив только молодые побеги. У чёрной смородины удаляем 6-7-летние побеги, а у крыжовника обрезаем 8-10-летние ветви.

🐛 Про почву и вредителей. Если осень затянулась, пользуемся моментом и вносим биопрепараты для борьбы с вредителями в теплицах. И не боимся - ведь это экологически чистый и безопасный метод, в отличие от химсредств. После внесения препаратов не забудьте перекопать почву.

Также не забываем про палочку-выручалочку: навоз. Это очень концентрированное удобрение, поэтому лучше вносить его заранее, с осени. Достаточно вносить такое удобрение раз в 3-4 года из расчета 300-400 кг на сотку, равномерно разбросав по всей площади, а затем перекопав на 30-40 сантиметров.

🐦‍⬛️ Про птиц и грызунов. Птицы – наши помощники в борьбе с вредителями. Для того, чтобы они вернулись к нам по весне, зимой их нужно прикормить. Для этого подойдет самая простая кормушка, сделанная своими руками из коробки, пластиковой бутылки, тетрапака или любых других подручных средств. Для корма подойдёт что угодно: просо, овес, пшено, хлебные крошки и пр. Для нас – мелочь, а для пернатых будет спасением в холодную зиму.

До птичьих кормушек грызуны вряд ли доберутся, а вот любимые кустарники, молодые деревья, корни и деревянные постройки могут подпортить. Так что защищаем кору лапником, связанным и направленным иголками к земле, стеклотканью, пластиковыми бутылками, мелкой сеткой, спанбондом или полиэтиленом.

Ну и на последок: не забываем про садовый инвентарь. Вымойте и продезинфицируйте секаторы, тяпки, садовые пилы и лопаты. Весь инвентарь занесите на хранение в общее помещение, а ящики, пленки и укрывной материал просушите и уберите до весны.

Арбуз Малиновый сорбет

🍉 отлично плодоносит и в теплице, и в открытом грунте
🍉 крупные ягоды до 10 кг!
🍉 мякоть сладкая, зернистая и очень сочная

Интересный сорт арбуза с мраморным рисунком плодов. Первый урожай готов к уборке спустя 90-100 дней после всходов. Плоды сохраняют товарные качества на протяжении месяца после съёма.

📝 Аптечка на подоконнике - чудесное средство, которое, к тому же, можно выращивать круглый год. Особенно она будет актуальна в период осенне-зимних простуд и переменчивой погоды. Составили для вас список самых популярных и неприхотливых растений, которые можно вырастить у себя дома

Конец октября, сбор салата Губернатор в теплице. Почему так поздно? Продлеваю салатное удовольствие! Салат растёт в теплице под укрытием спанбондом. Поставлены дуги и салату стало тепло. Он благоухает зеленью листвы.

А мы готовим салат:

✔️салатные листья;
✔️ветчина;
✔️томат;
✔️огурец;
✔️сухарики;
✔️смесь из семян для салата;
✔️соус сырный.

Очень быстро и очень вкусно. Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье 😉👍🏻🥗

Использовала салат Губернатор😉👍🏻🥬🥬🥬 Среднеспелый кочанный сорт. Период от всходов до сбора урожая 55-60 дней. Листья светло-зелёные, поверхность пузырчатая. Консистенция ткани листьев маслянистая. Кочан округлый, со светло-зелёной серединкой листьев.

👩‍🌾 Автор: Светлана Горина

Салат Вишневый сад. Высокоурожайный раннеспелый листовой сорт. Листья декоративные, гофрированные, красно-малиновые, нежные, хрустящие, формируют розетку диаметром 20-25 см. 

👩‍🌾 Автор: Талина Гончарова

Баклажан Яйцевидный

Среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных укрытий. Плоды яйцевидной формы, белые, глянцевые, массой 30-35 г. Мякоть белая, очень нежная, без горечи.

Растение и плоды очень декоративны, в тёплую погоду могут прекрасно расти на загородном участке в вазонах.

Садоводство – это не только хобби, но и целое искусство со своими нюансами и секретами. Конечно, ошибок здесь не избежать даже самым опытным садоводам. Отметили в статье 7 самых распространённых из них

Самый популярный сорт для хранения! Редька Зимняя чёрная круглая — быстрый рост и целебные свойства, мякоть белая, плотная, сочная, слабоострая...
Товар недели и –40% 🌚

🌿 Тропическое чудо: почему мимоза стыдливая «стесняется» прикосновений?

Впервые встретив мимозу, можно удивиться её поведению – достаточно дотронуться до листьев, как они мгновенно складываются и «закрываются». Как работает это природное чудо, и почему мимоза так реагирует на окружающий мир?

Главная особенность мимозы – её способность двигаться при прикосновении. Листья складываются, словно растение «смущается» или «стесняется», за что оно и получило своё название. Этот процесс называется тигмонастией – это защитная реакция растения на внешние раздражители, такие как касание, ветер или дождь.

Как это происходит? Мимоза стыдливая имеет особые клетки на стеблях, которые контролируют движение листьев. Когда растение ощущает прикосновение, внутри клеток мгновенно происходит изменение давления – вода выходит из клеток, что приводит к их сжатию. В результате листочки складываются, а черенок наклоняется, словно растение «прячется» от опасности. Спустя несколько минут, если раздражитель исчезает, растение возвращает свои листья в исходное положение.

Зачем мимозе двигаться? Есть несколько версий. Такое поведение помогает мимозе защищаться от хищников и неблагоприятных условий. Когда её листья складываются, растение становится менее заметным для травоядных животных, которые могли бы его съесть. Более того, мимоза использует этот трюк не только для самозащиты, но и для экономии ресурсов – складывая листья, она уменьшает площадь поверхности, подверженной испарению влаги, что особенно важно в засушливых условиях.

Почему мимоза становится «стыдливой» только днём? Интересно, что мимоза стыдливая реагирует на прикосновения преимущественно в дневное время. Ночью её листья остаются сложенными, даже без внешнего раздражителя. Это связано с циркадными ритмами растения – его «внутренними часами», которые управляют циклами активности и отдыха.

Где она растёт? Родиной мимозы стыдливой являются тропики Южной и Центральной Америки. Это растение любит тепло и влажность, поэтому в естественной среде его можно встретить в тропических лесах и на лугах. Однако мимоза стала популярным комнатным растением и в других регионах мира. Она требует умеренного полива, хорошего освещения и бережного отношения к себе. Интересный факт: в Бразилии это растение ассоциируется с деликатностью и хрупкостью, а его способность быстро реагировать на окружающую среду сравнивается с чуткостью человеческих чувств.

Если вы когда-либо встретите мимозу, попробуйте осторожно дотронуться до её листьев – и вы станете свидетелем этого маленького чуда природы✨

Перец сладкий Мегатон оранжевый F1. Этот перец порадует вас крупными, толстостенными плодами,толщина стенки 0,8-1 см. Плоды кубовидной формы ярко-оранжевого цвета, массой 250-300 г. Мякоть сочная, ароматная. Очень красиво смотрится в нарезке.Также подходит для запекания и консервации.

👩‍🌾 Автор: Оксана Загуменнова

Про подзимний посев моркови

Получить первый урожай вкусной, хрустящей моркови можно уже в июне, если посеять её под зиму. Рассказываем, как правильно это сделать.

Для подзимнего посева моркови не подходят дражированные семена, а также семена на ленте. Посев проводят практически с наступлением первых заморозков, нередко даже в подмёрзшую почву, температура которой должна быть не выше +2...+4 °С. Расход семян удваивается как минимум вдвое, так как всхожесть будет ниже примерно на 20 %. Также не забываем о том, что овощи, выращенные таким образом, не годятся для хранения в зимнее время года.

Идеальные сорта и гибриды для посева зимой это:

🥕 Санькина любовь F1
🥕 Красная звезда F1
🥕 Хрустящее счастье
🥕 Сахарный гигант
🥕 Рахат лукум

Место для посева должно быть ровным, без склона, обязательно на возвышении, чтобы во время таяния снега вода не застаивалась на грядке; солнечное. Хорошие предшественники для моркови – огурец, патиссон, кабачок, тыква, капуста, зеленные культуры; допустимые – паслёновые, бобовые, кукуруза, редис, лук, чеснок.

Готовить грядку нужно заранее, пока на улице тепло. Под перекопку вносят перегной (2-4 кг на 1 м²), суперфосфат (20-25 г на 1 м²), монофосфат калия (15-20 г на 1 м²). Калийные удобрения можно заменить древесной золой, на 1 м² – 1 стакан. Не рекомендуется использовать свежий навоз.

В грунте нужно сделать бороздки глубиной 3-4 см, между рядками 30-40 см. Зимой грядку с морковью обязательно надо тщательно «укутать» снегом, а весной выполнить его задержание, чтобы талая вода пошла по назначению – к сеянцам. Если всходы будут слишком густыми, их нужно проредить, когда появятся 2-3 настоящих листа. Последующее прореживание – через 2-3 недели по необходимости.

И помним, что овощи, выращенные подзимним способом, предназначены для летнего потребления, они созревают на 2-3 недели раньше, чем посеянные весной, поэтому передержка их в почве сказывается на качестве продукта.

Тыква Биг Макс

🎃 крупные плоды до 50 кг!
🎃 очень вкусная и ароматная
🎃 толщина мякоти до 10 см

Среднеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Период от полных всходов до созревания плодов 110-120 дней. Мякоть жёлто-оранжевая, мелкозернистая.

Рассказываем, как можно вырастить баклажаны, если нет своего участка 🍆: https://vk.com/video-133816522_456239541

📝 Кроме уборки и переработки урожая в список обязательных хлопот садовода осенью входит подготовка теплицы к новому сезону. В статье рассказали, какие основные задачи по подготовке нужно сделать до наступления холодов.

Сказочный...
Принц сказочный...
Баклажан Принц Сказочный 🍆

Обильный! Стабильно урожайный сорт с высокой болезнеустойчивостью! Товар недели!

Огурец Пучковое великолепие F1

Скороспелый самоопыляемый пучковый корнишонный гибрид. Активно плодоносит до глубокой осени. Светолюбивый, ветвление среднее или выше среднего. В узлах формируется 3-7 завязей.

Гибрид устойчив к основным болезням огурца. Сорт отлично переносит похолодания, поэтому особенно рекомендуется для выращивания в Северных районах, а также на участках, расположенных в низинах, где возможны резкие перепады температуры и холодные туманы.

Как менялся внешний вид привычных нам овощей?

Сегодня мы привыкли видеть на прилавках магазинов ярко-оранжевую морковь, сочные и крупные помидоры, сладкую кукурузу с большими золотистыми зернами. Множество привычных нам культур радикально изменились благодаря селекции и гибридизации. Давайте посмотрим, какими были эти овощи в древности и как они трансформировались до современных видов.

🥕 Морковь: от фиолетового к оранжевому

Современная морковь известна нам как сочный корнеплод ярко-оранжевого цвета, но так было не всегда. Изначально морковь была фиолетовой, красной, или жёлтой. Первые известные сорта моркови появились в Персии и Средней Азии около 10 века. И только в 17 веке в Нидерландах селекционеры вывели оранжевую морковь.

🌽 Кукуруза: от маленьких початков до современных гигантов

Дикий предок кукурузы — теосинте — был крошечным и с крайне твёрдыми зернами, непохожими на современную сладкую кукурузу. Зёрна древней кукурузы были заключены в жёсткую оболочку и напоминали больше орехи, чем мягкие зёрна, которые мы любим варить и есть сегодня. Сейчас початки кукурузы могут достигать длины более 20 см, тогда как в древности они были всего 2-3 см.

🥒 Огурцы: от колючих и горьких до гладких и хрустящих

Дикие огурцы, которые произрастали в тропических регионах Южной Азии, сильно отличались от современных. Они были маленькими, с грубой колючей кожурой и горьким вкусом, так как содержали в себе кукурбитацин. Современные огурцы со временем приобрели и другие внешние виды: благодаря селекции они стали гладкими и хрустящими, а содержание кукурбитацина заметно сократилось.

🍉 Арбуз: от горького и маленького до сладкого и огромного

Родиной арбуза является Африка. По одной из версий учёных предком культурного арбуза считается колоцинт — маленькие плоды размером с лимон с плотной гладкой зелёно-пятнистой кожурой, которая при созревании становится соломенно-жёлтой. Внутри плода мякоть белого цвета с множеством семян. Современные же арбузы содержат гораздо больше сахара и имеют меньшее количество семян.

Современные овощи — это результат многовековой эволюции и кропотливого труда людей. И кто знает, какими будут наши овощи через несколько сотен лет?

👩‍🌾 Наша подписчица Талина Гончарова делится осенним урожаем редиса Ни забот, ни хлопот