по-нижегородски в ресторане «Самовар да утки»
Устроить настоящий пир горой на завтрак, да с горячим чаем из самовара как в сказке — «по одному лишь хотенью».
Ресторан локальной кухни «Самовар да утки» запустил утреннее меню с аутентичными завтраками. Действует ежедневно с 9:00 до 12:00.
Главный акцент сделан на сет-завтраки. Здесь только локальные и фермерские продукты. Они вдохновили шеф-повара Владимира Ванеева на создание меню. «Русский» стиль отличает каждую подачу.
Мы попробовали:
«Нижегородский завтрак» 1390₽
блины чиненые лососем слабой соли, каша «Дружба» с садовыми ягодами, яйцо в смятку сваренное да икрой красной чиненое, хлеб ремесленный да масло взбитое
«Завтрак охотника» 860₽
омлет с уткой вяленой, ветчина утиная прижаренная, картофель печеный с овощным салатом и сыром Шевр, хлеб ремесленный, соус с горчицей
«Городецкий завтрак» 960₽
сырники на твороге топленом с моченой брусникой, каша пшенная с грушами да сыром городецким, варенец, сметана городецкая и варенье из жимолости
«От жрицы» 710₽
пашот заморский под соусом голландским на хлебе ремесленном да с сомом копченым и огурцом соленым
Помимо сетов, можно попробовать традиционные утренние блюда: блины, сырники, каша, яйца.
Для тех, кто накануне весело провел вечер, есть уха похмельная тройная волжская с расстегаем из красной рыбы.
Отправляйте обзор друзьям и оцените сами нижегородские завтраки на вкус!
Большая Покровская, 4
+79524401086