🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰 @recept_nizkokalorino Channel on Telegram

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

@recept_nizkokalorino


Низкокалорийные рецепты. Моя кладовая рецептов.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰 (Russian)

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰 Представляем вам уникальный канал recept_nizkokalorino, где вы найдете самые вкусные и полезные рецепты с минимальным содержанием калорий. Этот канал создан специально для тех, кто следит за своим питанием, стремится к здоровому образу жизни и не хочет отказывать себе в удовольствии готовить и угощать себя и своих близких вкусными блюдами. Здесь вы найдете не только рецепты блюд, но и советы по правильному питанию, интересные факты о продуктах и многое другое. Подписывайтесь на канал recept_nizkokalorino и открывайте для себя мир низкокалорийных рецептов, которые не только порадуют ваш вкусовой рецептор, но и помогут поддерживать форму и здоровье. Приготовьте свой стол с умом и заботой о себе и своих близких с recept_nizkokalorino!🍰

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 14:20


🔥Горчица

🔸40 г горчичного порошка
🔸90 г фильтрованной воды
🔸30 г рассола от соленых огурцов
🔸20 г натурального 5% яблочного уксуса
🔸10 пшиков оливкового масла
🔸1 ст. л. сиропа цикория или 1/2-1 ч.л жидкого цикория
🔸щепотка куркумы
🔸свежемолотый черный перец
🔸морская соль

🔻Залить порошок горячей водой (~80 С), тщательно перемешать венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
🔻Переложить в банку с крышкой, убрать в теплое место на несколько часов.
🔻Эти пропорции для более жидкой горчицы, если сделать гуще, будет еще острее.
.
Сироп цикория здесь: Сироп Цикория без сахара бутылка 280 г. FitParad
https://wildberries.ru/catalog/53889655/detail.aspx
Горчица (супер!) здесь: Сарепта,Порошок горчичный высший сорт, 2 уп. по 200г Сарепта
https://wildberries.ru/catalog/85112209/detail.aspx

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 13:32


Walden Farms, Бальзамический соус
https://iherb.co/ez6i6Gt7

Walden Farms, Итальянский соус
https://iherb.co/GSWrM7du

Walden Farms, соус Маринара «Томаты и Базилик»
https://iherb.co/o9pn7ivg


Primal Kitchen, Органический кетчуп
https://iherb.co/QU2mrD8N

Primal Kitchen, Несладкий кетчуп
https://iherb.co/Z5qSNjbG

Natural Simply Delish, Желе без сахара со вкусом клубники
https://iherb.co/9zFc42xE

Miracle Noodle, ширатаки (есть еще в форме фетучини, спагетти и т.д.)
https://iherb.co/CKJ1vmc
https://iherb.co/X16Wpcxt

Miracle Noodle, ширатаки рис
https://iherb.co/6WjvLduW

Miracle Noodle, ширатаки со шпинатом (для БО дней)
https://iherb.co/JVKLf2at

Miracle Noodle, Спагетти из яичного белка
https://iherb.co/YvAVsTf6

Biochem, 100% изолят сывороточного протеина
https://iherb.co/xdQhBtXQ

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 11:52


Добрый день.
Давно не выставлялась.
Сегодня слепила отрубной тортик с мандаринкой. Мне вкусненько.

Отрубной тортик с мандаринками

Овсянные отрби 30 гр
1яйцо
30 гр кефира
5 гр разрыхлителя
ванилька
соль, сахзам по вкусу.

Перемешать вилкой, выпекать в микроволновке 5 мин.

Крем:
йогурт 90 гр
сахзам по вкусу
ванилька.
Мандарин порезать кубиками.
Разрезать бисквит на две части. На первую половинку бисквита выложить мандарин и половину крема, накрыть второй половинкой бисквита, обмазать кремом, по желанию присыпать какао.

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 11:46


Конфеты шоколадные.

На какао масле не тают, можно заменить какао масло кокосовым, очень вкусно получается, но храним их тогда  в холодильнике, кокосовое масло тает при комнатнои‌ температуре, какао масло-нет.
🍫Какао масло(или кокосовое)-3 ст.л.(45 гр.);
🍫Сухое обезжиренное молоко-3 ст.л.(30 гр.);
🍫Обезжиренное какао до 1%-1 ст.л.(20 гр.);
🍫Сахарозаменитель по вкусу;
🍫Ванилин или аромики по желанию;
🍫Орехи, ягоды Годжи-по желанию;
Какао масло топим на огне.
Смешиваем сухие ингредиенты и добавляем к растопленному какао маслу.
Быстро разливаем по формочкам и отправляем застывать в холодильник.

#Насохранениивеса

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 11:42


🧀Сыр кефирный


🔸0,5 литра молока 0,05%
🔸0,5 литра кефира обезжиренный
🔸1 крупное яйцо
🔸1 ст.л соли
🔸любые добавки, специи
🔻Молоко и кефир выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, периодически помешивая.
🔻Яйцо смешиваем с солью и тонкой струйкой, помешивая, вводим в кипящее молоко с кефиром.
🔻Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума
🔻На медленном огне оставляем на 10 минут до полного отделения сыворотки
🔻Готовую массу откидываем на дуршлак, застеленный марлей.
🔻Даем стечь сыворотке, остужаем
🔻Накрываем сыр сверху марлей и отправляем в холодильник под пресс на ночь.

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 10:11


Пирог с яблоками 🍏🍎🍏и калиной
Тесто творожное:
Брикет обезжиренного творога 200 гр
Яйцо 2 шт
Эритрит 40 гр
Разрыхлитель 1ч. л.
ПВ пшеничная клетчатка 20 гр
Мука рисовая 50 гр
Все соединяем, выкладываем донце с бортиками, сверху яблоки полузапеченые, калину подмороженную, сверху остатки теста крошим
Выпекаю в мультиварке 30-40 мин

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 09:18


🍬Цукаты из тыквы

🔸700 г тыквы
🔸450 г воды
🔸по 1 ст.л цедры лимона и апельсина
🔸2 палочки корицы
🔸100 г эритритола
🔻Тыкву нарезаем кубиками 1*1 см
🔻Заливаем водой, добавляем подсластитель, корицу и цедру
🔻Провариваем 5 минут после закипания на очень маленьком огне
🔻Перекладываем цукаты с сиропом в миску и оставляем на ночь.
🔻Выкладываем кусочки тыквы на поддон сушилки.
🔻Сушим 6 часов
Сироп не выливаем! Из него можно приготовить желе, суфле, добавлять в кофе, в кашу

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 09:17


К завтраку сегодня я принесла рецепт очень вкусных творожных вафель🧇, я готовила с цукатами (бомба🔥), но можно и без)


🧇Творожные вафли с цукатами

🔸1 яйцо
🔸100 г мягкого творожок 0%
🔸1 ст.л "фруктовых" тыквенных цукатов
🔸по 1 ст.л изолят, СОМ, рисовые отруби
🔸1 ч.л белой пшеничной клетчатки
🔸1/2 ч ложки разрыхлителя
🔸подсластитель, ванилин
🔻Смешиваем все ингредиенты, выпекаем в смазанной маслом и хорошо разогретой вафельнице до готовности

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 09:13


Крем)

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

20 Jan, 09:12


Испекла я себе сегодня Рулет мятный с шикарным заварным кремом! Вкусы можно менять, используя другой ванилин или аромики)
🍰Мятный рулет с заварным кремом
🔶Для бисквита
🔸3 яйца
🔸70г творожка
🔸1 ч.л. разрыхлителя
🔸ванилин мятный
🔸30г СОМ
🔸10г изолят
🔸подсластитель
🔻Отделяем белки от желтков.
🔻Желтки смешиваем с творогом, затем со всей сыпучкой
🔻Белки взбиваем до крепких пик, вводим в тесто
🔻Выпекаем на силиконом коврике, толщиной 0,5 см, при 180С 30 минут
🔶Для крема
🔸300 г молока
🔸30 г эритритола
🔸6 г (2 ч.л без горки) агар-агара 900 блюм
🔸1/4 ч.л мятного ванилина
🔸1 щепотка соли
🔻Всё смешать, довести до кипения, не прекращая помешивать кипятить 2 минуты
🔻Остудить, накрыв пищевой плёнкой в контакт, убрать в холодильник
🔻Получится плотное желе, взбить его погружным блендером до гладкого состояния (сначала могут быть комочки)
🔻Если комочки не уходят, добавить 1-2 ч.л воды и продолжать взбивать
🔻Бисквит смазать кремом и свернуть в рулет
🔻Дать пропитаться пару часов в холодильнике

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

19 Jan, 22:21


Тесто Катаифи для дубайского шоколада сухое NIZAMOVSKIY craft choco & sweet
https://wildberries.ru/catalog/275238679/detail.aspx

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

19 Jan, 22:11


Ната, мы его до Нового года еще обсуждали для Дубайского шоколада (фото готового теста "Kadayif" из турецкого магазина прилагаю), но я шоколад не люблю, а начинка из этой "соломки" очень вкусная хрустящая получается, поэтому искала ей применение с невысокой калорийностью. Этот тарт-чизкейк без выпечки с малиновым суфле решил задачу.😊 Кстати, если эту "соломку" смешать с Филадельфией (у меня light есть 80 ккал/100гр) или с кокосовыми сливками (нужно немного совсем), в виде "шариков", например, то вкус очень похож на пирожное "картошка".❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

19 Jan, 22:09


Галина, я изменила оригинальный рецепт, убрала орехи/финики и кокосовое масло, заменив их менее жирными ингредиентами, но получилось очень нежно и вкусно. Вот мой рецепт: ТАРТ-ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ С МАЛИНОВЫМ СУФЛЕ (Итого: 125 ккал/100гр.): Корж:
▢100гр. тесто KADAYIF
▢2ст.л. фисташковой пасты + 1 ст.л. кунжутной пасты
▢4-5 ст.л. воды
Пасты делала сама с помощью блендера, без дополнительных добавок (почищенные обжаренные фисташки и органический неочищенный золотистый кунжут). Основу для тарта можно также из овсянки сделать или любую на ваш вкус.
Начинка для тарта:
▢200 гр. овечий йогурт обезж. (80 ккал/100гр)
▢100 гр. Филадельфия light (80 ккал/100гр)
▢100 гр. кокосовых сливок (200 ккал/100гр)
▢10 гр. протеин Vegan со вкусом Cookies & Cream
▢1 ст. л .чая Эрл Грей/ (у меня 2ст.л. свекольный сок)
▢1 ст. л.крахмала тапиоки
▢1 ст. л. бамбуковой клетчатки-муки
▢2 ч.л. агар-агара
▢1 ч.л.ванильного экстракта
▢250гр. малины (у меня замороженная)
Украшение тарта:
▢съедобные цветы (бутоны роз)
▢ягоды голубики, малины
▢шарики из драконьего фрукта
▢1 ст. л.кокосовой стружки
Способ приготовления:
Все ингредиенты для коржа измельчить до липкой смеси.
Выложить тесто в форму для тарта и прижать его к форме,охладить в холодильнике.
Нагреть кокосовые сливки, йогурт, Филадельфию в кастрюле на среднем огне, размешать до однородной массы, добавить все ингредиенты для начинки.
Проблендерить замороженную малину, добавить в начинку.
Готовить несколько минут до загустения,снять с огня, остудить до комнатной температуры, вылить на корж.
Переложить охлажденный тарт в холодильник и оставить до полного застывания (на ночь).
Перед подачей украсить тарт свежими ягодами (голубика, малина, ...), шариками из питайи (фрукт дракона), кокосовой стружкой и съедобными цветами. Приятного аппетитна❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

19 Jan, 22:09


Вот так выглядит тарт в оригинальном рецепте

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

19 Jan, 22:09


Мандариновый беспредел по мотивам Кокосового наслаждения 🍊🍊🍊
---------------------------
Коржи:
Яйца 2 штуки (100 грамм)
Кефир 250 грамм
Мука кокосовая 40 грамм
Бамбуковая кл-ка 15 грамм
Сахзам 5-7 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Смешать до однородности, разделить на 2 формы 16 см в диаметре и выпекать в микроволновке по 3-4 минуты, дать остыть и разрезать на коржи.
---------------------------
Крем :
Молоко 1,5% 300 грамм
Крахмал или сухой порошок для ванильного пудинга б/сахара 25 грамм
Сахзам 5 грамм
Сметана 10% 100 грамм
Бамбуковая кл-ка 15 грамм
Варить крем на среднем огне постоянно помешивая, сметану и бамбук добавить после того как сняли с плиты. При сборке торта коржи пропитать соком от консервированных мандаринов (1 банка) и на крем выложить дольки мандаринов. Сверху украсить торт 10 грамм кокосовой стружки и сделать рисунок растопленным шоколадом (20 грамм).
Калорийность торта без декора 85 ккал на 100 гр
Калорийность торта с декором (кокос и шоколад) 96 ккал на 100 гр
Всем стройной талии ❤️❤️❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

19 Jan, 22:09


Примечание :
Если добавить больше мандаринов и взять творог вместо сметаны, то калорийность уменьшиться, всем приятного аппетита ❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:50


Кокосовая клетчатка
https://wildberries.ru/catalog/231018073/detail.aspx

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:47


Кексы от Ольги

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:39


Рецепт десерта за 4 минуты!!!

2 банана размять вилкой,
50г яичного белка,
2-3 дес.ложки какао, или 2-3ч.л растворимого кофе,
1чл.,без горки разрыхлитель.

Крем: творог 0%- 125г, 1-2ч.л казеина.

Тесто в пластмассовом контейнере на 4 минуты в микроволновку.
Остудить, разрезать пополам и каждый кусок разрезать в продольном сечении. Промазать кремом, украсить ягодами.
На 100г/70ккал.

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:35


Кокосово-смородиновые конфетки

Ингредиенты:
На 8-10 шт.:
▫️100 г чёрной смородины
▫️30 г кокосовой муки
▫️15 г кокосовой стружки + на обвалку
▫️70 г фиников

Приготовление на видео

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:09


Воздушное суфле из йогурта без вреда для фигуры!

Ингредиенты:

-Йогурт греческий - 500 гр.
-Яйца - 5 шт.
-Сахар
-Ваниль по желанию
-Щепотка соли
-Кукурузный крахмал - 60 гр.

Выпекать 1 час при 170С на среднем огне.

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:06


Грушевый быстрокекс, торт.

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:02


Мои страшненькие беляши на завтра🤣

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 23:02


Рецептик сам родился. Получила посылку картофельных волокон, вот и решила взять рецепт доктора на дрожжах тесто. Клейковина 50 гр, картофельная клетчатка 50 гр, 20 отрубей. Воды ушло 150 мл. Замесила тесто и оставила на час. Но не поднялось. Зато при раскатывании тесто вообще не липло, не рвалось,что мне очень понравилось. Начинка из фарша грудки и лук. Солим перчим по вкусу

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 22:54


Девочки и мальчики делюсь вкусными оладьями, родился рецепт так, у нас на работе много чего готовят, так вот и эта идея оттуда, только на работе в масле плавают, а наши на пшиках масла, ну и прочие доработки, принимайте.
Олядьи с яблоком 🥞:
Кефир 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Яблоко 200 грамм (очистить от кожуры и натереть на тёрке, в этом рецепте именно без кожуры)
Мука 100 грамм
Бамбуковая клетчатка 20 грамм
Сахзам 5 грамм
Ванилин чуть по вкусу или ванильный сахар
Разрыхлитель 1 чайную ложку
Всё смешать, добавить тёртые яблоки и выпекать на пшиках, приятного аппетита 😋❤️
Дети едят с ванильным соусом, я с соусом из хурмы или любые ягоды пробить блендером будет тоже вкусно, калорийность 86 ккал, с соусом меньше ❤️❤️❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 15:17


Это просто яблочное пюре, сейчас вышлю как делаю, главное чтобы яблоки были вкусные и не водинистые ❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 15:17


Яблочное пюре делаю в микроволновке, миску яблок нарезать на 1/4, затянуть сверху пищевой плёнкой, сделать несколько отверстий в плёнке ножом для выхода пара и в микроволновку на 10-12 минут (800 Вт), потом измельчить блендером, по желанию добавить бамбук и всё 😋

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 15:17


Иногда в пюре добавляю псиллиум порошком (не чашуйки) или кусочек шоколада и всё, соус готов 😋

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 15:04


Модифицированный крахмал холодного использования 1 кг Интеллектуальная еда
https://wildberries.ru/catalog/163202231/detail.aspx

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 15:02


Тапиоковый считается загустителем "на холодную", без варки. И в нём ничего, кроме тапиоки, не содержится . Можно состав прочитать. Для кремов. https://www.wildberries.ru/catalog/204230229/detail.aspx

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 14:59


Загуститель растительный Densy, 50 г. ILbakery
https://wildberries.ru/catalog/230007791/detail.aspx

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

14 Jan, 07:41


Квашеная капуста!

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

13 Jan, 22:05


Видите 5 звёзд, я так себе помечаю, чтобы потом знать насколько рецепт удачный, сочные коржи получаются, количеством бамбука можно регулировать их плотность, груши водянистые чуть прибавить, плотные тогда всё по рецепту ❤️

🍰 Низкокалорийные рецепты из моей кладовой!🍰

13 Jan, 21:50


Дорогие девочки и мальчики, обещала поделиться рецептом с эфира, вкус будет полностью зависеть от вкуса вашего казеина, он мне очень помог прийти в себя после праздников, сытный, высоко белковый, достаточно маленького кусочка
--------------------------
Протеиново-шоколадный кекс "Последняя надежда"

Яблоко 200 грамм
Белок куриный 60 грамм
Казеин с шоколадным вкусом 30 грамм
Бамбуковая клетчатка 10-15 грамм
Сахзам 1-2 грамма (не обязательно, по желанию)

Измельчить всё при помощи блендера до однородности и выпекать от 4-х минут до готовности в микроволновке передвигая каждую следующую минуту форму в другую сторону, при желании ещё горячий кекс смазать кусочком шоколада 😋
* У меня две порции и форма 16 см в диаметре 🍮🍮🍮

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

30 Dec, 23:02


Милфорд сахзам.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

30 Dec, 22:58


🌟 ТЕСТО ДЛЯ КЕКСА, СЛАДКОГО ПИРОГА

▫️3 яйца
▫️180 г творога сухого
▫️30 г сухого обезжиренного молока
▫️30 г перемолотых овсяных отрубей
▫️30 г яичного порошка
▫️30 г изолята
▫️20 г кукурузного крахмала
▫️20 г клейковины
▫️50 г слив.масла
▫️1 ст. л. ягоды годжи (замочить в кипятке + сахзам)(по желанию)
▫️1 ст. л. цедры лимона (можно сухой)
▫️0.5 ч. л. соды
▫️немного ванилина
▫️1 колп. сахзама Милфорд

1️⃣Яйца взбить слегка до пены, добавить соду, ванилин и растопленное масло/маргарин. Тщательно перемешать.

2️⃣Ягоды замочить в кипятке с сахзамом и затем слить. В яичную массу добавить ягоды и цедру. Переложить в хлебопечку и добавить все сыпучие ингредиенты. Хлебопечка замесит тесто. Выпекать на программе «Кекс».

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

30 Dec, 00:42


Яблочный пудинг (десерт)

на 100 г 69.98 ккал Б/Ж/У 1.37/0.85/13.67

4 яблока
2 ст л манной крупы
0,5 ст молока
ванилин по вкусу
сахзам по вкусу
корица по вкусу

Яблоки помыть и очистить, разрезать на 4 части, в небольшом количестве воды отварить в микроволновке мин 10-15.
Манку сварить, добавить сахар. Готовые яблоки измельчить в блендере, добавить корицу. Смешать с манной кашей, выложить в формочки и охладить! Украсить по вкусу! ))

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

30 Dec, 00:37


Пектиновый компот

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

30 Dec, 00:20


Основа для компота.
На 700 мл воды.

Пектиновый компот.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

29 Dec, 12:13


Супер ватрушки для похудения

Ингредиенты:

-2 пачки творога (по 180 гр.)
-1 яйцо
-Соль щепотка
-Стакан муки
-Разрыхлитель 1 ч. ложка

Начинка:

-Мягкий творог 200 гр. (либо детский сладкий творожок без сахара)
-1 яйцо
-1 ч. ложка крахмала: кукурузного или картофельного

Все! Завариваем ароматный чай и наслаждаемся без вреда для фигуры.

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

29 Dec, 10:12


🌯КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТЫ.

КБЖУ - 96🔻3.6🔻7🔻5.2🔻

🟢 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Куриное филе - 1 шт
Сливочный сыр - 150 г
Чеснок - 3 зубчика

♨️ Приготовление:

1. Нарезаем кабачок тонкими слайсами ножом. Проверяем их: сворачиваются или нет. Если туго идёт, выкладываем на пергамент и отправляем в микроволновку на 1 мин - проверяем, если снова нет, отправляем ещё на 1 мин - промакиваем салфеткой.

2. Нарезаем тонко филе, слегка отбиваем и маринуем в чесноке.

3. В сливочный сыр добавляем мелко нарезаный перец - перемешиваем.

4. Собираем: на кабачок намазываем начинку, выкладываем филе и аккуратно заворачиваем.

5. Нанизываем на шпажку и отправляем в духовку на 20 - 25 мин при температуре 180°С.

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

29 Dec, 05:41


Торт
🎂🎂🎂🎂🎂

Кабачок - 600 г
(тёртый, отжатый)
Яйца - 6 шт.
Какао 1% - 60 г
Сода - 1 ч.л. (с/г)
Подсластитель - 4 г
Соль

👩‍🍳 Просто перемешала
• Поставила в духовку, прогретую до 200, убавила до 160° и выпекала минут 50 (проверила зубочисткой)
• Разделила на два коржа
• Пропитала (50 мл)
(можно водой или соком)
• Смазала кремом и отправила в холодильник для стабилизации
• Утром покрыла бока и подровняла тортик этим же кремом ☁️
• Украсила и подержала ещё в холодильнике не меньше двух часов.

Крем: любой по желанию.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

28 Dec, 09:53


🌟 ЛИМОННЫЙ ТОРТИК

▫️1 яйцо
▫️1 ст. л. мягкого творога
▫️30 г рисовой цз муки
▫️разрыхлитель
▫️сахзам
▫️лимонный сок

Крем:
▫️170 г мягкого творога
▫️сахзам
▫️лимонный сок

1️⃣К яйцу добавить мягкий творог, муку, разрыхлитель, сахзам и выжать сок лимона. Все тщательно перемешать и выпекать в микроволновке 4 минуты.

2️⃣Для крема к мягкому творогу добавляем сахзам и сок лимона, все тщательно перемешиваем.

3️⃣Корж разрезаем на две части и промазываем нашим кремом. Сверху можно украсить цедрой лимона. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Dec, 22:12


Пельмени из цельнозерновой муки

Пельмени из цельнозерновой муки с куриным фаршем.
Калорийность в готовом виде 80 ккал на 100г

Вареники, пельмени, хинкали прекрасно подходят для снижения веса! Главное правильно приготовить☝️
• В качестве начинки используйте грудку индейки или курицы, нежирную говядину, обезжиренный творог, фасоль или горох, кортофель, грибы, отруби в начинку не добовлять.
• Берем 600 гр куриной грудки. В начинку добавляем 100 гр репчатого лука (можно любую зелень) и 50 гр отрубей (измельчить блендером). Отруби снизят калорийность и добавят сытости.
• Рецепт теста можно взять любой, привычный для вас. У нас такой:
 650 гр муки обязательно цельнозерновую или отрубную
 3 яичных белка
 5-10 гр соли
 400 мл воды
Всё смешиваем, даем тесту отдохнуть. Лепим и варим пельмени как обычно.

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Dec, 22:09


Морковно- новогодний торт для мамы и внучек😊

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Dec, 22:09


Творожно-вишневый завтрак 🍒

Ягоды можно взять любые.

⠀Для первого слоя:
Мягкий творожок (йогурт, ряженка) - 360 г
Подсластитель (пребиосвит) - 12-15 г. Можно регулировать по своему вкусу. Я не люблю, когда очень сладко.
Желатин - 10 г
Вода - 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин замочить в воде по рецепту! Оставить для набухания на то время, которое указано на упаковке. Затем растворить его в микроволновке импульсами.
2. В чаше смешать творожок и подсластитель . Добавить растопленныи‌ желатин
3. Перелить смесь в стакан с носиком и разлить по стаканчикам, установленным с наклоном
4. Убрать в холодильник до застывания на 1-2 часа или можно через морозилку на 20 минут, а потом в холодильник на 20 мин

Для второго слоя:
Вишня замороженная - 150 г
Мягкий творожок (йогурт, ряженка) - 250 г
Подсластитель (пребиосвит) - 12-15 г.
Желатин - 10 г
Вода - 100 мл

1. Желатин замочить в воде. Оставить для набухания на то время, которое указано на упаковке. Растворить нагревая импульсами в микроволновке.
2. В ковше смешать вишню с подсластителем, довести до кипения. Кипятить 3-5 минут. Перелить в чашу и измельчить вишню погружным блендером. Остудить
3. Добавить творожок, желатин. Перелить в стакан с носиком и разлить в стаканчики вторым слоем ( под наклоном в другую сторону)
4. Убрать в холодильник на 1 час или в морозилку до застывания (примерно на 20 минут)

Для третьего слоя:
Вишня замороженная - 300 г
Подсластитель (пребиосвит) - 12-15 г.
Вода - 150 мл
Желатин - 10 г
Вода для желатина - 100 мл

У меня было пектиновое варенье. Я его чуть подогрела и залила третьим слоем.

1. Желатин замочить в воде. Оставить для набухания на то время, которое указано на упаковке
2. В ковше соединить вишню, подсластитель и воду 150 мл. Довести до кипения и кипятить 5 минут
3. Немного остудить. Добавить желатин. перемешать до растворения желатина. Остудить до комнатнои‌ температуры
4. Разлить в стаканчики третьим слоем
5. Убрать в холодильник до застывания

У меня получилось 4 стаканчика по 300 г

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Dec, 03:21


https://rutube.ru/video/40cee242cf96dc543b251549e1c4721f/?r=a

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

26 Dec, 22:07


Роллы ширатаки

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

26 Dec, 22:02


Еше в реабилитацию грудки🤣Шаурма-мое всё-в дороге,или при понимании что впереди невозможность собрать тарелку-она и есть тарелка💪🤣лаваш не посчитан у меня было два разных-просто взвесила и сплюсовала...специй в расчёте нет хмели-сунели,перец,сушеный чеснок

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

25 Dec, 22:44


Салат "Метаболический"
60 калл на 100 гр.

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

25 Dec, 22:21


Полезная запеканка за 5 минут

КБЖУ на 100 гр: 99.1/12.7/4.2/2.4

Ингредиенты:

-Капуста 100 гр.
-Кабачок
-Зелень
-Куриное филе 200 гр.
-Яичные белки 6шт
-Соль по вкусу

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

25 Dec, 22:20


Капустный пирог

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

25 Dec, 22:16


Капустный пирог на кефире «Сядь на пенёк»

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

25 Dec, 12:10


Здравствуйте! С Рождеством! Сегодня сделала впервые свои мадленки. Так как считаю калории на фиксации, то модифицировала рецепт из чата. Спасибо! Сын сказал: "Вау! Очень вкусно!" В моих мадленках 85 ккал/100 гр. Ура, мой дебют! Похвала от сына - высокая награда. Ещё раз спасибо! ❤️❤️❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

25 Dec, 12:10


Рецепт этот. Вместо творога взяла пюре из тыквы. Вместе двух яиц одно и белка побольше. Вместе черемуховой муки бамбуковую клетчатку. А так как клетчатка воздушная и объемная, то пюре тыквы 200 гр, молока 0,5% 100 гр. И вместо шоколада я сделала казеиновое молоко с желатином ("Шоколад" от "Экологики"). Без масла. Конечно, это сублимация, но сыну прямо очень понравилось.:)

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 13:51


На весь морковный торт

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 13:51


Всё смешать и в СВЧ, клубника и творог это крем.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 13:50


Морковный торт

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 04:33


🥬РУЛЕТ

200 г шпината
3 яйца
ложка разрыхлителя
2 ст. л. с горкой цз муки
1/2 ч. л. соли
творожный сыр
красная рыбка солёная.

Перемешиваем все ингредиенты, тонким слоем выливаем на пергаментную бумагу. Выпекаем корж при 180С 12 минут. Достаем, даем остыть, переворачиваем корж.

Смазываем его творожным сыром, далее кладем рыбку, потом снова творожным сыром и скручиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на 2 часа. Достаем, тонко нарезаем ~1-1,5 см.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 04:16


🍗 Куриные стрипсы

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр.
Панировка - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 100 гр.

Приготовление:

1. Нарезаем куриную грудку на полоски. Яйца размешиваем с солью и специями.
2. Кусочки курицы обваливаем в муке, затем опускаем в яичную смесь и далее в панировку.
3. Выкладываем на пергамент и запекаем в духовке 25-30 минут при 180 гр. Получились замечательные стрипсы без жарки в масле.
4. А чтобы стрипсы были сочными, обязательно сделайте соус.

Приятного аппетита!

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 03:44


С удовольствием, записывай 😁
Брауни мой любимый 🥮
-------------------------
Тыква или яблоки+банан (кабачок кто любит) или другой вариант как морковь и прочие фрукты/овощи 300 грамм
Яйца 3 штуки
Какао 25-30 грамм
Клетчатка (бамбуковая или пшеничная, картофельная, яблочная или свой вариант) 15-20 грамм
Сахзам по вкусу (у меня 3-5 грамм интенсивного)
Разрыхлитель 1 чайную ложку
Всё объединить блендером до однородности и выпекать в форме 16 см в диаметре в микроволновке при 800 Вт от 6 минут и до готовности, приятного аппарата 😋❤️
------------------------
P. s. Можно добавить в тесто любимые ягоды или кусочки фруктов 150-160 грамм (у меня сегодня банан кубиками)

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 03:43


3 апельсина
5 лимонов
Залить кипятком и оставить на сутки.
Потом поварить минут 10,
измельчить блендером.
Добавить подсластитель по вкусу ( у меня fibre 2 ч.л.)
Добавить пектин и варить до полного растворения пектина.
Пектин я добавляю на глаз, смотря какой густоты хочу варенье или сироп.
Иногда варю только лимонное варенье.
Можно добавить имбирь.
Хранится в холодильнике в баночках долго.

P.S. цитрусовые у меня био.
Если не био, то рекомендую очистить от кожуры

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

08 Dec, 03:40


Творог мягкий 500
1пачка пуддинга 37 гр
10го лим.кислота
Апельсины 136(1/2шт)

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

06 Dec, 20:54


🧁 ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ

Воздушные и мягкие!

▫️2 яйца
▫️180-200 г творога
▫️20 мл лимонного сока
▫️1 ч. л. цедры лимона
▫️1/3 ч. л. соды
▫️2 ст. л. цз муки
▫️сахзам по вкусу

1️⃣Яйца немного взбить миксером. Добавить творог и лимонный сок, еще раз взбить. Всыпать соду, цедру и муку. Перемешать.

2️⃣Заполнить формочки на 2/3 тестом. Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

06 Dec, 11:24


🍆 ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА «МЕЛИТЗАНОСАЛАТА»

▫️2 больших баклажана
▫️3 красных болгарских перца
▫️пшики оливкового масла
▫️1 красная луковица
▫️2 ст. л. петрушки
▫️2 зуб. чеснока
▫️1 ст. л. уксуса
▫️2 ст. л. лимонного сока
▫️соль и перец по вкусу

1️⃣Баклажаны и красный перец пшикнуть маслом и отправить в разогретую до 200С духовку на 45 мин. (баклажаны должны стать мягкими, а перец слегка обуглится).

2️⃣Отложить овощи минут на 10 для остывания. Затем снять кожицу. Баклажаны выложить на сито на 15 минут, время от времени надавливая ложкой, чтобы слить горький сок. Мелко нарезать баклажаны и перцы.

3️⃣Смешать пшики масла, уксус, лимонный сок, соль, перец, чеснок, мелконарезанный лук и петрушку. Тщательно перемешать. Заправку смешать с овощами до однородной массы.
Попробуйте салат и приправьте его солью, перцем или лимонным соком по мере необходимости.

Не забудь поделиться рецептом с подругой!💁‍♀️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

06 Dec, 11:21


🍆 БАКЛАЖАНЫ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

▫️2 баклажана
▫️200-300 г филе куриного
▫️1 лук
▫️помидоры
▫️1 ст. л. томатной пасты
▫️сыр (сколько совесть позволит)
▫️специи и соль

1️⃣На баклажанах делаем надрез и убираем в духовку на 30-35 мин. при 180С, пока они не станут мягкими.

2️⃣Для начинки: филе режем кубиками, обжариваем 5 минут, добавляем измельченный лук, обжариваем 2-3 минуты. Добавляем измельченные помидоры, томатную пасту и специи, тушим еще 5 минут.

3️⃣Баклажан открываем, посыпаем сыром и перемешивает всю внутренность до кашеобразного состояния, фаршируем. Наслаждаемся!

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

06 Dec, 11:18


🌯 БЕЛКОВАЯ ЛЕПЕШКА

▫️200 г фарша куриного
▫️1 яйцо
▫️любимые приправы, соль
▫️3 г масла для жарки

1️⃣Фарш соединить с яйцом, добавить соль, специи (у меня сушеный чеснок, паприка, перец), по желанию можно добавить лук и зелень.

2️⃣Распределить по сковороде, жарить на небольшом количестве масла. Не пугайтесь, сначала лепешка даст много жидкости, возможно даже начнет расползаться. Но потом обязательно схватится.

3️⃣Жарим одну сторону до золотистой корочки, а потом переворачиваем и жарим другую. Начинку выбирайте по своему вкусу.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

06 Dec, 11:12


🍕 ПИЦЦА ТОЛЬКО ИЗ 1 ИНГРЕДИЕНТА

Если вы думаете, что невозможно приготовить пиццу из одного ингредиента, посмотрите это видео! Основа без муки.

▫️200 г творога

Топпинг по желанию:
▫️томатный соус
▫️сыр моцарелла или другой нежирный
▫️руккола
▫️грибы

1️⃣Отправить в духовку на 30 минут при 180С.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

06 Dec, 11:03


🌟 ВОЛШЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОЛОКА И КЛУБНИКИ

▫️70 г замороженной клубники (не размораживать)
▫️100 г молока 1,5%

1️⃣В чашу блендера поместить замороженную клубнику и молоко. Взбить сначала погружным блендером, затем венчиком около минуты. Масса увеличивается в объеме в несколько раз.

Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️

Кладовая низкокалорийных рецептов | ЧАТ

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

16 Nov, 04:14


https://youtube.com/shorts/uOoEg-s3ydc?si=_08bdjxybOR9rB3S

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

16 Nov, 04:08


Рецепт именно этих булочек :
200 гр творог из пачки
1 яйцо + 1 белок
1 ч.л. разрыхлитель
Соль
Мука цельнозерновая - 100 гр
Замесить тесто лопаточкой.
Поделить на 4 части. Сформировать мокрыми ладонями булочки. Намазать сверху оставшимся 1 желтком.
Посыпать любыми семенами (у меня кунжут).
Выпекать 20-30 мин на 180 гр. поглядывать, чтобы не сгорели 🔥

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

16 Nov, 04:06


Испекла вчера то ли пирог, то ли гигантскую ватрушку,- сама не поняла 😂
Сразу скажу - это очень вкусно ! Тем кому тыква 🎃 вкусно.
Основа - мое тесто от булочек 1.5 порции.
Выложила в форму, припекла 15 мин.
Потом натерла тыкву, смешала с зерненым творогом, добавила йогурт, казеин, сахзам, крахмал кукурузный для связки. Начинка без яиц.
Пропорции - на глаз. Тыква/ творог- 50/50.
Все это богатство уложила в форму и выпекала минут 40.
Буду есть 3 дня точно 😂😂😂😂😂😂😂

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

16 Nov, 04:04


КиШ в лаваше на скорую руку
Хек, морковь 🥕, перчик 🌶️, горошек, яйцо+творожок

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

15 Nov, 20:56


Варенье

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

15 Nov, 20:55


Хочу обратить внимание на новое блюдо - ленивую баницу из лаваша с тыквой 🎃 Это очень вкусно. Рецепт был недавно здесь. Ссылку дублирую ниже. Сделала некоторые корректировки: вместо сливочного масла добавила маленький кусочек брынзы, и в заливку вместо сметаны добавила греческий йогурт, 2 яйца и 3 белка. Это блюдо останется со мной навсегда.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

15 Nov, 20:55


https://search.app?link=https%3A%2F%2Fwww.russianfood.com%2Frecipes%2Frecipe.php%3Frid%3D165182&utm_campaign=aga&utm_source=agsadl1%2Csh%2Fx%2Fgs%2Fm2%2F4

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

15 Nov, 12:03


Торт брауни.
Я его слепила, из того что было😄. На работе захотела сладкого. Тесто до экспоненты. Крем : экспонента + казеин мороженое. Ну очень вкусно получилось.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

12 Nov, 21:12


С удовольствием😁
-------------------
Десерт из хурмы:
-----------------
Хурма 2 штуки (300 грамм)
150 грамм молока (можно растительное тоже)
2 столовые ложки какао обезжиренного (у меня с высокой содержанием пв)
2 столовые ложки бамбуковых волокон
Сахзам по вкусу и желанию
Всё пробить блендером до однородности и залить в формы, у меня внутри печенье без сахара для красоты и разнообразия, убрать в холодильник до застывания 😋❤️
----------------------
Пы. Сы. Если добавить молока в половину больше и разлить по баночкам/стаканчикам, то получится десерт по типу пудинга, приятного всем аппетита 😘❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

12 Nov, 21:11


Девчата добрый вечер, хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного салата, мы его уже успели полюбить, делаю много и едим несколько дней, итак:

Морковь 500 грамм
Орурец маринованный 100 - 150 грамм
Лук репчатый (фиолетовый красивее) 1 луковицу
Соль, перец чёрный, укроп свежий или замороженный и заправить греческим йогуртом 30 грамм, хорошо перемешать 🥙🥙🥙
Пропорции конечно же можно варьировать, написала специально, если кому трудно сориентироваться для первого раза, надеюсь и вам понравится 😋❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

28 Oct, 07:52


🧁 СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ

▫️500 г творожного нежирного сыра
▫️150 г мягкого творога
▫️щепотка ванилина
▫️10 г Фитпарад 7

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

28 Oct, 07:49


🥗 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

▫️200-250 г печени говяжьей
▫️1 лук репчатый
▫️1 морковь
▫️150 г огурцов маринованных
▫️100 г йогурта греческого
▫️1 ч. л. чеснока сухого
▫️пшики оливкового масла
▫️соль, перец по вкусу
▫️зелень по желанию

1️⃣Печень отварить и измельчить. Морковь и лук измельчить и обжарить на пшиках масла 2 мин. Затем добавить 30 мл воды, убавить огонь и потушить еще минут 5-7. Огурцы измельчить.

2️⃣Выложить салат слоями, промазывая через слой йогуртом с чесноком.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

28 Oct, 07:43


📕 Лайфхак с рукавом для запекания

Больше не придется отмывать противень от жира и гари.

📎Рыбу можно обвалять в крахмале, рисовой цз муке или изоляте.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:36


ГРИБНОЙ ПАШТЕТ

Очень легко, вкусно и полезно.

400 г грибов
1 лук репчатый
1 морковь
2 зуб. чеснока
соль, перец

Овощи чуть сбрызнуть маслом, посолить, поперчить. Отправить в духовку до готовности. Перебить в блендере до однородной массы.

Не забудь поделиться рецептом с подругой!

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:32


🍆 «ЦВЕТОК» ИЗ БАКЛАЖАНА С ФАРШЕМ

▫️3 баклажана
▫️700 г фарша говяжьего
▫️1 большой лук репчатый
▫️2 зуб. чеснока
▫️соль и специи по вкусу

Соус:
▫️3-4 шт. помидора
▫️соль / сушеная аджика
▫️кинза
▫️2-3 зуб. чеснока
▫️масло оливковое

1️⃣Баклажаны выбрать прямые и красивые. Аккуратно сделать надрезы (слишком тонко делать ненужно). Каждый срез просыпать солью и дать полежать 20-25мин.

2️⃣В фарш добавить лук, чеснок, зелень, специи и хорошо перемешать. У баклажанов каждый срез завернуть как на видео, получается как цветок. Каждую «соту» заполнить фаршем плотно.

3️⃣Переложить на противень и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин при 180С.

4️⃣Для соуса соединить все компоненты в измельчителе и пробить до полной однородности.
Этим соусом обильно полили наши баклажаны.

Не забудь поделиться рецептом с подругой!💁‍♀️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:25


🍕 ПИЦЦА БЕЗ МУКИ

Основа:
▫️100 г куриного филе
▫️50 г цуккини/кабачка
▫️1 яйцо
▫️соль, перец

Соус:
▫️томатная паста
▫️горчица Дижонская
▫️базилик

Начинка:

▫️сыр
▫️помидоры
▫️грибы
▫️перец болгарский
▫️оливки

1️⃣Ингредиенты для основы перебить в блендере. Выложить на пергамент и сформировать круг. Отправить в духовку на 5-7 мин, чтоб схватилась основа.

2️⃣Основу смазать соусом, выложить сыр и остальную начинку. Отправить в духовку еще на 10 мин.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:21


🍕 БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ПИЦЦА ИЗ ТУНЦА

▫️2 яйца
▫️300 г творога
▫️200 г тунца в с/cоку
▫️красный лук
▫️зеленый лук
▫️нежирный сыр

1️⃣Творог с яйцами перебить в блендере. Добавить красный и зеленый лук, тунец. Все перемешать и вылить на антипригарный коврик. Присыпать тертым сыром.

2️⃣Отправить в духовку при 180С на 45 минут.

Не забудь поделиться рецептом с подругой!💁‍♀️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:15


🥚ПАШТЕТ ИЗ ЯИЦ

Быстро делается, быстро съедается.

▫️2 вареных яйца + 2 белка
▫️2 ст. л. греческого йогурта
▫️зелень
▫️сушеный чеснок, соль

1️⃣Яйца и йогурт перебить в блендере. Добавить зелень и специи по вкусу, перемешать.

Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:09


Как сохранить помидоры?

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 20:00


🌟МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Бисквит:
▫️1 яйцо
▫️70 г мягкого творога
▫️50 г йогурта греческого
▫️25 г цз муки
▫️5 г сахзама (пребиосвит)
▫️3 г разрыхлителя

Крем:
▫️120 г мягкого творога
▫️50 г йогурта греческого
▫️3 г сахзама (пребиосвит)

Малиновый слой:
▫️10 г желатина
▫️40 г малинового сиропа 0%
▫️малина

1️⃣Для бисквита все смешать, перелить в форму отправить в микроволновку на 3 мин.

2️⃣Для крема все смешать, выложить крем на бисквит. Украсить ягодами и залить желатиновым слоем.

3️⃣Для него желатин смешать с малиновым сиропом 0% и растворить в микроволновке импульсами. Убрать в холодильник на 1 час.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 19:57


🧁 МИНИ ЧИЗКЕЙКИ

▫️240 г мягкого творога
▫️1 яйцо
▫️сахзам
▫️10 г кукурузного крахмала

1️⃣Выпекать при 160-170С 25 минут. Дать полностью остыть.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 19:54


😁 КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ НА ЗАВТРАК

▫️1 средний кабачок (натереть на терке, посолить и отжать сок)
▫️1 яйцо
▫️1 ст. л. мягкого творога
▫️1 ст. л. рисовой/пшеничной цз муки
▫️соль по вкусу

1️⃣Смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице. Если нет вафельницы, такие вафли отлично получаются на сковороде. Можно дополнить греческим йогуртом.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 19:49


🥮 САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

▫️3 яйца
▫️300 г кефира
▫️100 г овсяных отрубей (перемолоть в муку)
▫️соль по вкусу

Начинка:
▫️4 отварных яйца (можно заменить желтки на белки)
▫️пучок зеленого лука
▫️50 г легкого сыра

1️⃣Смешать кефир, яйца, специи, перемолотые отруби. Оставить на время, чтоб отруби набухли.

2️⃣Для начинки нарезать яйца и зеленый лук, сыр натереть на мелкой терке (в начинку добавить половину сыра).

3️⃣В форму вылить половину теста, выложить начинку и распределить. Сверху залить тестом и присыпать сыром. Выпекать пирог при 180С 40 минут.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 19:46


🍣 ПИРАМИДКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

Одно из любимых блюд с кабачками!

▫️кабачок
▫️говяжий фарш
▫️половинка луковицы
▫️греческий йогурт или творожок
▫️нежирный сыр
▫️любимые специи

1️⃣Добавляем в фарш мелко порезанный лук, соль и специи по вкусу и хорошо перемешиваем.

2️⃣Кабачок режем кружочками, выкладываем на противень и посыпаем специями.

3️⃣Выкладываем котлетку из фарша, мажем йогуртом и сверху тертый сыр. Запекаем при 180С 40 минут.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 13:38


🌯 ШАУРМА БЕЗ ЛАВАША

▫️куриное бедро (,а лучше куриную грудку)
▫️морковь
▫️огурец
▫️красный сладкий лук
▫️помидоры черри
▫️салатные листья
▫️мягкий творог или греческий йогурт

▫️Специи: сухой чеснок, паприка, соль

1️⃣Снять с курицы кожу и нарезать мясо на кусочки. Обжарить на сухой сковороде. Нарезать морковь, лук, огурцы и черри.

2️⃣Застелить стол пищевой пленкой. Выложить листья салата или листья пекинки. Смазать мягким творогом или греческим йогуртом. Приправить по вкусу. Выложить начинку и завернуть.

Не забудь поделиться рецептом с подругой!💁‍♀️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

27 Oct, 05:35


Пастила Белёвская без сахара.
Яблоки 1 кг очистить от середины, порезать. Сложить в сотейник, налить 100-150 гр воды. Тушить до мягкости на медленном огне под крышкой. Пробить яблоки блендером. Отсудить. В пюре добавить эритрит, пребиосвит, лимонную кислоту,можно добавить корицу. Взбить пюре до побеления и увеличении в объёме.,Взбить до твёрдых пиков белок. В пюре добавить постепенно белок, взбить до увеличения в объёме. Силиконовый противень смазать растительным маслом. Выложить массу толщиной примерно 1 см. Отложить несколько столовых ложек массы в закрытую посуду. Поставить в духовку сушиться при температуре 70-80 градусов на режиме конвекция с при открытой дверцей часов 5-6. Готовая пастила должна быть эластичная и не липнуть к руке. Коржи остудить. Нарезать на полоски одинаковой ширины. Промазать тонким слоем оставшейся массой, сложить полоски друг на друга в несколько слоёв (3-4 слоя) и подсушить в духовке ещё 1- 1,5 часа. Калорийность пастилы получилась 150 ккал. Она очень лёгкая. Для примера взвесила 100 гр.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

26 Oct, 10:19


#может_кому_пригодится
#я_просто_оставлю_это_здесь
Если вы любите шоколад также, как я ( в определённые дни цикла;)), то этот рецепт вам может пригодиться. Калорийность любимой шоколадки снижаем до неприличия😳😳😳
40-60 гр шоколада растопить на водяной бане, добавить 15-20 гр какао ( в моём случае - какао-клетчатка) и 2 тушеных яблока (~250-300 гр). Всё пробиваем блендером, в форму и в морозилку.
Исключительно вкусный шоколадный торт-мороженое с плотностью калорий 🙈🙉🙊
#вкусно_жить_не_запретишь😁

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

21 Oct, 21:36


Куриный фарш с кабачком, луком и чесноком. Сверху сыр 9%
Тесто:
Творог зерновой 0,1% - 200 г
Творог мягкий Савушкин- 50 г
ОО - 20 г
Изолят - 30 г
Клетчатка бамбука- 5 г
Псилиум - 10 г
Яйцо - 115 г (2 С0)
Кефир 1% - 60 г.

Помидор, зелень уже для украшения.

Но, я ещё не пробовала 🤣

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

21 Oct, 14:40


Лена, у меня все на глаз 🙈как обычно
Сельдь очистить от косточек
Нарезать кусочками
Порезать лук полукольцами, залить водичкой и замариновать уксусом
Морковь нашинковать на корейской терке(я так люблю, можно хоть как)
Кетчуп ( у меня свой, можно томатную пасту)
Лук, морковь, кетчуп перемешать, посолить по вкусу и переложить селедку, соль использую Адыгейскую( люблю) плюс перчик, все🙏 в форму с крышкой и потрясти через 10 час можно кушать ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

21 Oct, 14:40


Мой любимый вариант засолки селедки

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

21 Oct, 08:46


Мне очень нравится брауни из яблок:
2 яблока
2 яйца
2 ст л какао
Разрыхлитель, подсластитель по вкусу
Я еще добавляю 1 ст л ванильного протеина и 1 ст л клетчатки. Все пробить блэндэром.
Запечь в Микроволновке до сухой зубочистки. (5-8 мин)

Мороженое :
Взбить блендером замороженный банан, малину, каплю лимонного сока, пару ложек творожка или йогурта , можно добавить казеин

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

18 Oct, 23:01


Салат "Первый снег"
Ингредиенты:
Буженина из филе грудки индейки 100 гр
Сыр "Натура 16" - 40 гр
Лук репчатый (обдать кипятком по желанию) средний 1 шт
Яйцо куриное одно и два белка от вареных яиц
Молодой картофель 1 шт средних
Теос плюс горчица для заправки
Соль и перец по вкусу
Морковь и редька (для украшения)
Едим в составе мет тарелки с клетчаткой овощами или зеленью, салатными листами

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

18 Oct, 22:56


Отрубные хлебцы "прованс"👆

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

18 Oct, 22:52


СОЛЕНЫЙ КРЕКЕР С КУНЖУТОМ
И ТРАВАМИ
—————
30 г растопленного сливочного масла
75 г молока
150 г муки
1 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. соли
1 ст.л. пряных трав (или тмина)
1 ст.л. кунжута
—————
1️⃣ смешиваем все ингредиенты и даем тесту отдохнуть 30 минут.
2️⃣ тесто раскатываем тонко между двумя листами бумаги для выпечки, разрезаем, протыкаем и выкладываем на противень
3️⃣ отправляем в разогретую до 170 С духовку (режим вентилятор) на 15 минут.

Всё! Хрустящий крекер готов! ☀️ Приятного аппетита!!

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 23:57


🐟 РЫБА ПОД ОВОЩАМИ С ПОДЛИВОЙ

▫️рыба (минтай, хек и др.)
▫️лук
▫️морковь
▫️горчица
▫️мягкий творог 0%
▫️нежирный твердый сыр (по желанию)

1️⃣Рыбу выложить в форму для запекания. Сверху выложить зажарку. Смешать мягкий творог с горчицей и небольшим количеством воды. Залить рыбу.

2️⃣Отправить в духовку при 180С на 20 мин. Затем посыпать сыром и запекать еще 5-10 минут.

Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 23:53


БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ МУКИ

▫️3 яйца
▫️2 ст. л. эритрита
▫️100 г творога
▫️разрыхлитель

Начинка:
▫️250 г творожного нежирного сыра/дю-творожка
▫️греческий йогурт
▫️сахзам
▫️ягоды
▫️миндальные лепестки

1️⃣Желтки смешать с эритритом. Добавить немного разрыхлителя и творог, взбить.

2️⃣Белки со щепоткой соли взбить до устойчивых пиков. Ввести постепенно в желтковую массу.

3️⃣Вылить на противень. Отправить в разогретую до 170С духовку на 15 мин. Свернуть и остудить.

4️⃣Взбить творожный сыр с йогуртом и эритритом (или другим сахзамом). Развернуть рулет, выложить начинку, ягоды (по желанию), миндальные лепестки. Отправить в холодильник.

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 23:45


🥯ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

С тестом работать одно удовольствие, отлично лепится. Вкус теста не резиновый и не отдает творогом.

💋1 среднее яйцо
💋200 г творога (не зернистый)
💋30 г молотых овсяных отрубей
💋30 г клейковины
💋15-20 г соевого изолята
💋0,5 ч. л. с небольшой горкой соды (не заменять!)
💋0,5 ч.л. разрыхлителя (по желанию)
💋сахзам по вкусу (у меня 2 мерн.л. Фитпарада)
💋0,5 ч. л. соли

1) В миске смешать все ингредиенты (изолята может понадобиться больше или меньше, в зависимости от размера яйца и влажности творога). Важно: миксером с насадками -крюками на минимальной скорости замешивать тесто в течении 10-15 мин. Тесто будет липким. Оставить тесто отдохнуть на 5 мин.

2) Спустя время тесто станет более податливым. Руки и силиконовый коврик со скалкой смазать несколькими каплями масла. Сформировать пирожки с любой начинкой, так же тесто подходит для сосисок в тесте.

Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 21:36


Секундочка
Светлый слой - с бамбуком и ванилью.. темный - с какао клетчаткой.. Тесто делать чуть пожиже.. Сах зам, естественно.. Я делаю 2 порции белого и 1 порцию темного теста.. Выпекаю в силиконовой форме для хлеба кирпичиком.. Максимальная мощность микроволновки на 5 мин

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 21:34


Моя Зебра-секундочка... И красиво, и вкусно)

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 21:32


Хлеб "секундочка"

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 21:25


Куриные котлеты с болгарским перцем.

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

17 Oct, 09:53


Пропитался к ужину рулетик, вкусненько мне!🤤
🍰Рулет с творожным кремом
🔸1 яйцо
🔸2 яичных белка
🔸20 г сухого обезжиренного молока
🔸10 г яичного порошка
🔸1 ст.л (2г) пшеничной клетчатки
🔸1/2 ч.л разрыхлителя
🔸ванилин, подсластитель, щепотка соли
🔶для крема:
🔸250 г рассыпчатого творога
🔸3 ст.л кокосового молока 6%
🔸2 ст.л ягодного сиропа
🔻Взбиваем 3 белка с солью до плотных пик
🔻Добавляем желток, перемешиваем лопаткой
🔻Сыпучку подсыпаем небольшими порциями, аккуратно перемешивая лопаткой
🔻Распределяем тонким слоем на силиконовом коврике, выпекаем 15-20 минут при 160С
🔻Для крема все пробиваем блендером
🔻Распределяем крем по бисквиту, скручиваем в рулет и убираем в холодильник на пропитку

🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

16 Oct, 04:05


Спринг - роллы с курицей

Ингредиенты:
- капуста - 100 гр
- морковь - 40 гр
- шампиньоны - 150 гр
- оливковое масло - пшики
- тофу - 150 гр
- соевый соус - 2 ст.л
- рисовый уксус - 2 ст.л
- кленовый сироп - 1 ст.л
- вода - 2 ст.л
- рисовая бумага - 5 шт
- кунжут - 3 ст.л (по меньше лучше)

1,806

subscribers

10,118

photos

711

videos