🔸40 г горчичного порошка
🔸90 г фильтрованной воды
🔸30 г рассола от соленых огурцов
🔸20 г натурального 5% яблочного уксуса
🔸10 пшиков оливкового масла
🔸1 ст. л. сиропа цикория или 1/2-1 ч.л жидкого цикория
🔸щепотка куркумы
🔸свежемолотый черный перец
🔸морская соль
🔻Залить порошок горячей водой (~80 С), тщательно перемешать венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
🔻Переложить в банку с крышкой, убрать в теплое место на несколько часов.
🔻Эти пропорции для более жидкой горчицы, если сделать гуще, будет еще острее.
.
Сироп цикория здесь: Сироп Цикория без сахара бутылка 280 г. FitParad
https://wildberries.ru/catalog/53889655/detail.aspx
Горчица (супер!) здесь: Сарепта,Порошок горчичный высший сорт, 2 уп. по 200г Сарепта
https://wildberries.ru/catalog/85112209/detail.aspx