РЕЦЕПТЫ - СЛАДКИЙ ДВОРЪ - ТОРТЫ - ПИРОГИ - ВЫПЕЧКА

Панчо✅

Бисквит:

Яйца-5 шт
Сахар-220 гр
Масло -120 мл
Молоко -150 мл
Мука-300 гр
Какао-2 с/л
Разрыхлитель- 1 ч/л
Ванилин -1 пакетик


На 15-20 мин 180°

Крем:

Сметана -800 гр (30%)
Сахарная пудра-250 гр
Ванилин -1 пакетик

Бананы -3 шт

В магазине такой не купите!

Домашний сыр 🧀

🧀 молоко - 2,5 литра
🧀 сметана - 400 г
🧀 яйца - 6 шт
🧀 3-4 ч.л соли
🧀 укроп - пучок

Делюсь с вами очень вкусным блюдом 🤤
Рецепт:
-перец болгарский ( 8 шт)
-фарш свинина-говядина ( 800 гр.)
-вода в фарш ( 150 гр.)
-лук ( 2 шт.)
-морковь ( 1 шт.)
-чеснок ( 4 зубчика)
-соль ( 1 ч.л.)
-перец ( по вкусу)
-рис ( 150 гр. риса варим в 300 гр. воды 10 минут)
Приготовление:
Рис промываем, заливаем водой и варим 10 минут после закипания. Промываем водой и отставляем в сторонку. Лук, морковь и чеснок измельчаем. Обжариваем сначала лук на подсолнечном масле до прозрачности, добавляем морковь и чеснок и обжариваем до готовности. В фарш добавляем воду, зажарку, соль, перец и рис. Перемешиваем и фаршируем очищенные перцы. Отправляем выпекаться в аэрогриль на режим стейк ( 180 градусов 15-20 минут). Переодически переворачиваем перцы во время готовки, чтобы они равномерно пропеклись и готово.

Сейчас самое время приготовить вкусную, осеннюю Шарлотку, как раз впереди выходные и можно порадовать родных❤️‍🔥
По этому рецепту у вас точно получится вкусная шарлотка

Ингредиенты:
* яблоки 3 шт
* сахар 50 грамм
* корица

* яйца 6 шт
* сахар 110 грамм
* мука 80 грамм
* крахмал 15 грамм
* мороженое

запекать 40 минут при 160 С

Заливной пирог с луком и яйцом

Ингредиенты:
• растительное масло — 5 г
• кунжутные семечки — 5 г

Для теста:
• яйцо — 3 шт.
• сметана, 15-20% — 250 г
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• мука — 100 г
• соль — 1 щепотка

Для начинки:
• лук — 150 г
• яйцо — 4 шт.
• сыр — 100 г
• соль — 1 щепотка

К сметане добавляем яйца, соль и хорошенько перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем жидкое тесто.

Для начинки отвариваем яйца и нарезаем их кубиком. Сыр натираем на терке, нарезаем зеленый лук, добавляем соль и все соединяем вместе.

Форму смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, далее выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Посыпаем кунжутными семечками и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

Вы только посмотрите на это!

Что можно приготовить всего на одной сковородке, получается безумно пышный, сочный, вкусный пирог, и готовится максимально просто без миксера и духовки!

Ингредиенты:
Для теста:
•350-400 грамм муки
•150 грамм сахара
•70 грамм сливочного масла
•250 гр молока (теплого)
•1 яйцо + 1 желток
•10 гр ванильного сахара
•1 ч л разрыхлителя

Начинка:
•270 гр вишни замороженной без косточек
•70 гр сахара
•2 ч л кукурузного крахмала

1. Для теста все ингредиенты смешать венчиком до однородной массы.

2. Вишню посыпать сахаром и крахмалом.

3. Вылить на сковороду половину теста, выложить вишню, залить оставшейся частью. Накрыть крышкой и на самом медленном огне выпекать минут 15-20, перевернуть и выпекать до румяности ещё минут 10-15 минут.

Проверяйте готовность зубрчисткой, не забудьте постелить пергаментную бумагу, чтобы пирог идеально отходил от сковороды.

Удивила?

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ🥕
Идеальное сочетание моркови, грецкого ореха и специй.
Сохраняйте и делитесь📌
✅Ингредиенты: форма 23*10 см
🔺3 яйца
🔺150 г сахара
🔺1/3 ч.л. соли
🔺80 г раст масла
🔺морковь 200 г
🔺грецкий орех 100 г
🔺1 ч.л. корицы
🔺1/2 ч.л. имбиря
🔺1/3 ч.л. кардамона
🔺1/3 ч.л. мускатного ореха
🔺цедра 1 апельсина
🔺мука 180 г
🔺разрыхлитель 10 г
▫️Соединяем яйца, соль, сахар, смешиваем, венчиком 1-2 мин
▫️Добавляем раст масло, смешиваем.
▫️Орехи обжариваем, перебиваем в крошку (не мелкую).
▫️Морковь перебиваем в блендере.
▫️Вводим орехи, морковь, смешиваем.
▫️Добавляем цедру апельсина, специи, смешиваем.
▫️Вводим просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️Смазываем пергамент слегка маслом, выливаем тесто в форму.
🔴180 градусов около 50 мин.
✅для крема:
🔺200 г творожного сыра
🔺50 г сахарной пудры у меня с ванилином, либо добавьте отдельно ваниль.
▫️Ингредиенты соединяем, взбиваем до однородности.
▫️Остывший пирог смазываем кремом, присыпаем орехами.
▫️Приятного аппетита❤️

Идеальные, творожные, безумно вкусные и готовятся за 5 минут!

Обязательно сохраняем на вот такие во случаи - непредвиденных гостей)) Вы же все равно принимаете гостей, или не пускаете их? 😄

Ингредиенты:
•200 гр творога
•80 гр сливочного масла
•3 ст.л сахара
•Щепотка соли
•Ванильный сахар по желанию
•200 гр муки
•1 чл разрыхлителя

Начинка:
Сахар+кокосовая стружка (по 1-2 ст. ложки)

Соединить ингредиенты, полученное тесто разделить на две части. Каждую раскатать в прямоугольник, посыпать начинкой и свернуть в рулет. Выпекать ~ 15 мин при 180 градусах, и все конец!

Я вас сразу предупреждаю - уберите для себя, иначе ничего не останется)

ПП десерт 🔥 подпишись, если любишь вкусно есть и стройнеть💃

Шоколадные блинчики с творожной начинкой🔥

Блины (на 6 шт диаметром 16 см)👇
✅1 яйцо
✅50 г ц/з пшеничной муки (можно использовать другую)
✅2 ч.л какао порошка
✅1/3 ч.л разрыхлителя
✅120 мл воды (или молока)
✅подсластитель по вкусу (я в блины не добавляла)

Крем👇
✅250 г мягкого творога
✅1 ч.л. кокосовой стружки (можно и без)
✅мёд по вкусу (у меня 2 ч.л)

Смешиваем все ингредиенты для блинчиков и выпекаем на антипригарной сковороде с двух сторон на капле масла. Смешиваем все ингредиенты для крема. Блин складываем вдвое, сверху намазываем кремом и сворачиваем в рулет. Сверху блинчики можно полить растопленным горьким шоколадом и украсить стружкой. Приятного аппетита!

Друзья, как вам рецепт? Будете готовить?

Хрустящие пироги за 10 минут!

Идеально для перекуса, нужно на диете, отличная калорийность, готовится элементарно и на вкус потрясающе!

Начинки можно менять хоть каждый день!

КБЖУ в конце видео, и не забудьте репостнуть кому-нибудь, вдруг оно там не знает что приготовить)) Вы только посмотрите на это КБЖУ!!

Ингредиенты:
•8 рисовой бумаги для спринг-роллов
•2 яйца
•120 гр творога
•Соль, перец по вкусу
•1 зубчик чеснока
•4 ломтика моцареллы
•кабачок
•черри
•пучок укропа
• 1 столовая ложка кунжута

1. Для начинки смешиваем творог с зеленью, чесноком, солью и перцем. Кабачок нарезаем на тонкие ломтики.

2. Застелите противень пергаментом, смажьте хорошо маслом. Обмакните листы во взбитые яйца и положите их вдвое друг на друга на подготовленный противень. Сверху выкладываем начинки из творога, затем кабачок, сыр, черри, завернуть края и посыпать кунжутом.

3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин, до золотистости.

Вот и всё, вот и конец) готовим?

Самый простой и вкусный рецепт 🤤🤘🏽
Рецепт:
- Творог (850гр.)
- Сахар ( 100 гр.)
- Ванильная паста
- Манка ( 120-150 гр.) все зависит от влажности вашего творога
- Яйцо (1 шт+2 желтка)
- Мука для обвалки
Приготовление:
Творог я не протираю, но для более однородной структуры можно и протереть. К творогу добавляем сахар, ванильную пасту, манку, яйца и всё перемешиваем.
Даём постоять 15 минут, чтобы манка набухла. Обычно манки добавляю 120 гр, но в этот раз добавила 150, т.к. был не сухой творог, так что ориентируйтесь по ситуации. Из готовой массы отвешиваем шарики по 50 гр и обваливаем их в муке. При помощи ножа формируем сырники и готово. Отправляем выпекаться в духовку, либо в аэрогриль, или же обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки под крышкой.
Я выпекала в разогретом до 160 градусов аэрогриле 15 минут. Сырники подаем со сметаной и наслаждаемся

Сырные палочки✅

🧀 слоеное тесто - 500 г
🧀 сыр Гауда - 100 г
🧀 сыр Моцарелла - 100 г
🧀 сыр Чеддер - 100 г
🧀 кунжут - 1 ст.л
🧀 яйцо - 1 шт
🧀 прованские травы - 1 ч.л
🧀 любые другие специи - 1 ч.л
🧀 молотый черный перец - 0,5 ч.л
🧀 соль - 0,5 ч.л
🧀 немного муки для посыпки

Выпекать при 200 градусах 15-20 минут

Корн-дог🔥🔥🔥

Вода - 150 мл
Дрожжи - 1/2 ст.л
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 г

Сосиски
Сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Для опоры Соединяем тёплую воду с сахаром, дрожжами и одной столовой ложке муки из общей массы. Перемешиваем и убираем в тёплое место на 10 – 15 минут.
К «ожившим» дрожжам добавляем яйцо, соль и оставшуюся муку. Перемешиваем и убираем тесто в тёплое место на 35 – 40 минут

🥘Сливочное Гречотто🥘

ЧТО НАДО:
▫️Филе куриное 300 гр
▫️Шампиньоны 250 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Гречка 400 гр
▫️Сливки 250 мл
▫️Сыр 150 гр
▫️Соль, паприка

Это самая вкусная гречка которую я пробовала🤤 Понравится даже тем, кто терпеть не может гречку. Обязательно попробуй!

Бoмбa десерт за 3 мин!🔥

Сказать, что я в шоке, это ничего не сказать! Слов здесь не нужно! Просто попробуйте!!!🌪😮‍💨

Вкусно! Быстро! Полезно! Офигенно!

Ингредиенты:
Яйца вареные - 4 шт
Какао порошок - 4 ст.л.
Молоко (любое) - 1/2 стакана
Сах. заменитель/сахар - по вкусу
Ванилин

Соединить блендером и убрать в холодильник на 1 час!

Наслаждайтесь!🩷

Идеальный завтрак выглядит именно так 😌
Рецепт:
-Яйца ( 5 штук)
-Томаты ( 4-5 средних штук)
-Перец красный, сладкий ( 2 шт.)
-Лук ( 1 штука )
-Чеснок ( 4 зубчика)
-Оливковое+сливоч. масло ( для обжарки)
-Сладкий Чили соус ( 1 ст.л.)
-Соль, черный перец ( по вкусу)
-Любая зелень, которая вам нравится
-Хлеб
Приготовление:
Разогреваем сковороду с оливковым маслом с добавлением сливочного. Сначала обжариваем мелко натёртый чеснок, потом добавляем мелко нарезанный лук и когда все это обжарится до золотистой корочки, добавляем перец нарезанный соломкой. Обжариваем ещё минуток 5 . После добавляем подготовленные томаты и тушим под крышкой до испарения лишней жидкости. Солим, перчим по вкусу и по желанию ещё добавляем сладкий чили соус. Делаем углубления в овощной зажарке и туда вбиваем яйца. Солим только белок и готовим яйца до того состояния, пока он полностью не схватится, но желток ещё останется жидким. Посыпаем зеленью и можно подавать к столу♥️☺️
Кто будет готовить?

Тыква как манго на зиму🎃

🎃 тыква - 2.600 кг
🎃 сахар - 400 г
🎃 апельсин - 2 шт
🎃 лимон - 1 шт
🎃10 г лимонной кислоты

Настаивать 3-4 часа
Стерилизовать 30 минут
На выходе 6 баночек по 0,5 литров

🍏Яблочный пирог 3 стакана🍏

ЧТО НАДО:
▫️Яблоки 1 кг
▫️По 1 стакану - сахар, мука, манка
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
▫️Масло сливочное 150 гр
▫️Орехи 100 гр
▫️Мороженое

Смешиваем все сухие ингредиенты и чередуем с тертыми яблоками и сливочным маслом. слои в последовательности: сухая смесь, яблоки, масло, сухая смесь, яблоки, сухая смесь, масло. Сверху посыпала жареным миндалем . Получилось нереально вкусно. Обязательно попробуй!🥧