В гостях у Ptashka Nadia @ptashka1977 Channel on Telegram

В гостях у Ptashka Nadia

@ptashka1977

Ділюся смачними рецептами.
Співпраця ✍️
📧 [email protected]

Запрошую до свого You Tube каналу⬇️

https://www.youtube.com/@ptashka77

В гостях у Ptashka Nadia (Russian)

Добро пожаловать в Telegram канал "В гостях у Ptashka Nadia"! Здесь вы найдете уютную атмосферу и интересные беседы с Ptashka Nadia, которая рада поделиться своими мыслями, идеями и вдохновением с вами. Ptashka Nadia - это талантливая и креативная личность, которая ценит общение и общение с интересными людьми. В ее канале вы сможете найти обсуждения о моде, красоте, путешествиях и многом другом. Она также делится советами и рекомендациями по различным темам, помогая вам улучшить свою жизнь. Присоединяйтесь к Ptashka Nadia в ее увлекательных беседах и получите дозу вдохновения и позитива каждый день!

В гостях у Ptashka Nadia

17 Feb, 07:13

Печиво ПЕРСИКИ 🍑🍑🍑
Рецепт👇
📌2 яйця,
📌180 г. цукор,
📌1 ч.л. ванільний цукор,
📌50 г. сметана,
📌70 г. м'яке верш.масло,
📌1 ст.л. лимонний сік,
📌450-480 г. просіяне борошно,
📌1 ч.л. розпушувача,
📌сік 1 моркви,
📌сік 1 буряка.
Начинка:
📌350-400г. варене згущене молоко,
📌крихта з серединок печива,
📌горішки,
📌цукор для обсипки.
Час випікання 20 хв. при t* 180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
1,762
В гостях у Ptashka Nadia

15 Feb, 14:32

Желейні цукерки.
Рецепт 👇
📌25 г. швидко-розчинний желатин,
📌300 мл. вода,
📌4 ст.л. цукор,
📌1 ст.л. лимонний сік,
📌мандаринка та черешні.
Вихід 6 таких форм, як на відео.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
3,204
В гостях у Ptashka Nadia

14 Feb, 10:27

Лимонний кекс на кефірі.
Рецепт 👇
📌250 г. борошно,
📌1 ч.л. повна куркума,
📌1 ч.л. розпушувач,
📌100 г. масло,
📌150 мл. кефір,
📌3 яйця,
📌150 г. цукор,
📌1 ч.л. ванільний цукор,
📌1/3 ч.л. сіль,
📌1/2 цедра лимона,
📌сухофрукти по бажанню.
Час випікання 40-45 хв.
t*180
Помадка:
📌2-3 ст.л. лимонний сік,
📌100 г. цукрова пудра.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
3,636
В гостях у Ptashka Nadia

12 Feb, 19:43

Найсмачніша їжа приховує в собі маленький секрет … в неї кидають завжди дрібку любові ❤️
Ptashka Nadia 🕊
4,896
В гостях у Ptashka Nadia

11 Feb, 17:13

Фаршировані 🥚🥚🥚
Рецепт сподіваюся зрозумілий з моєї розповіді, а варіанти начинок можуть бути абсолютно любими.
Гриби, тунець, сирок.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
6,096
В гостях у Ptashka Nadia

11 Feb, 10:18

Пользітільна каша.

Каша — це «повільні» вуглеводи, які нам потрібні саме вранці, щоби зарядитися на весь трудовий день. Повільні вуглеводи дають енергію для фізичної та розумової роботи.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
5,315
В гостях у Ptashka Nadia

11 Feb, 07:31

Печінковий хлібець запіканка.
Рецепт 👇
📌600 г. куряча печінка,
📌1 цибулина,
📌1 морквина,
📌3 варених яйця,
📌3 сирих яйця,
📌100 мл. вершки 20%,
📌150 г. твердий сир + 30 моцарела,
📌пучок зелені,
📌1 ч.л. сіль,
📌1/4 суміш перців,
📌 олія для смаження,
📌верш.масло для форми.
Час запікання 45-50 хв. t*180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
4,801
В гостях у Ptashka Nadia

09 Feb, 10:12

Картопляна ковбаса, стародавній рецепт 👇
📌500 г. сало( підчеревина),
📌1,5 кг. картопля,
📌200 г. цибуля на смаження,
📌1 цибулина сира до картоплі,
📌2 яйця,
📌2 ст.л. манка,
📌100 мл. молоко.
Спеції по смаку:
📌перець, сіль та сушений часник.
📌свинячі кишки ~ 2,5 м.
Обсмажити сало з цибулею, присолити і поперчити.
Натерти картоплю з додаванням сирої цибулі, з'єднати з іншими інгредієнтами і заправити за смаком. Через насадку начинити ковбасниці(кишки) на половину. Зробити проколи голкою та пекти в духовці на смальці 1 год при t*150.
Вживати у їжу краще ковбаску в теплому вигляді.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
5,970
В гостях у Ptashka Nadia

08 Feb, 09:56

М'ясний рулет із чорносливом.
Рецепт 👇
📌1,5 кг. пахвина,
спеції за смаком:
📌суміш перців,
📌копчена паприка,
📌спеція до шашлику,
📌спеція домашня,
📌лавровий лист,
📌сванська сіль,
📌часник.
Час запікання в рукаві 1,5 год, без рукава ще 20 хв. t*200
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
6,876
В гостях у Ptashka Nadia

04 Feb, 17:21

М'ясо з овочами в горщиках.
Рецепт 👇
На 4 порції:
📌800 г. ребро,
📌1 цибуля,
📌1 морква,
📌1/2 солодкий перець,
📌800 г. картопля,
📌4 ч.л. соус КЕТЧА,
📌60 мл. вершки,
📌олія для смаження,
📌100 г. чедеризований сир.
Спеції:
📌1/3 ч.л. суміш перців,
📌1 ч.л. копчена паприка,
📌1 ч.л. сушений часник,
📌1 ч.л. домашня спеція,
📌1 ч.л. сванська сіль,
📌1 лавровий лист на 4 горщики.
М'ясо трішки присолюю прямо в горщиках.
Час приготування, початок з холодного старту 1 год. 20 хв. при t* 200
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,550
В гостях у Ptashka Nadia

04 Feb, 08:13

Пиріжки із яблуками 🍎
Рецепт 👇
📌250 мл. молоко,
📌250 мл. вода,
📌6 ст.л. цукор,
📌50 г. пресовані дріжджі,
📌1 ч.л. сіль,
📌6 ст.л. олія,
📌1 ст.л. горілка,
📌1 ст.л. крохмаль.
📌850-880 г. борошно.
Начинка:
📌6 середніх яблук без шкірки, на крупну тертушку,
📌 5 ст.л. цукор,
📌2 ст.л. кукур.крохмаль+ вода.
Кунжут, яйце, сироп (вода+цукор).
Час запікання 25-30 хв. при t*180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
8,561
В гостях у Ptashka Nadia

31 Jan, 13:38

Бабка(Макар), смаколик з дитинства. А яку назву має ця страва у вас?
Рецепт 👇
📌500 г. спагеті або вермишель,
📌150 г. вершкове масло,
📌100 г. родзинки + сушені вишні,
📌250 мл. молоко,
📌6 яєць,
📌200 г. кисломолочний сир,
📌2 ст.л. цукор,
📌дрібка сіль,
перед закінченням запікання вершки і масло або сметана.
t*180 час 1 год.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,943
В гостях у Ptashka Nadia

25 Jan, 17:32

Млинці веселка, трійна начинка.
Рецепт 👇
Тісто на млинці, пропорція на 1 л. молока:
📌5 яєць,
📌1 ч.л. сіль,
📌2 ст.л. цукор,
📌300 г. борошно,
📌50 мл. олія.
Начинка сирна, макова і вишні.
На точних пропорціях не роблю акцент, готуйте скільки бажаєте.
Моя гора млинців пішла під різні види начинок.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
12,538
В гостях у Ptashka Nadia

25 Jan, 06:50

Любов з першої виделки. Макарони з фрикадельками.
Рецепт 👇
📌500 г. свинячий фарш,
📌1 цибуля,
📌1 яйце,
📌1/3 ч.л. суміш перців,
📌1/2 ч.л. сіль,
📌30 г. верш.масло,
📌200 г. макарони,
📌0,5 л. вода,
📌3 зубки часник,
📌прованські трави,
📌2 ст.л. соус Кетча,
📌50 г. чедеризований сир Premialle,
📌 зелена цибуля.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,872
В гостях у Ptashka Nadia

23 Jan, 14:53

Оселедець в кошиках.
Рецепт 👇
📌500 г. картопля,
📌70 г. твердий сир,
📌1 яйце,
📌1/2 ч.л. сіль,
📌половинка філе оселедця,
📌сир янтарний.
Час випікання 40-45хв. при t*180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,506
В гостях у Ptashka Nadia

21 Jan, 13:53

Молдавські мітітєї, не залишать вас байдужими до цієї страви.
Рецепт 👇
📌700 г. індиче м'ясо,
📌300 г. свиняче м'ясо,
📌4 зубки часник,
📌1 ч.л. сіль
📌1/4 ч.л. суміш перців,
📌1/2 ч.л. сода,
📌1 ст.л. крохмаль,
📌150 мл. вершки.
Перемішаний фарш добре відбити і охолодити.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,596
В гостях у Ptashka Nadia

20 Jan, 13:05

Просте печиво на кефірі.
Рецепт 👇
📌1 яйце,
📌3 ст.л.+1 цукор,
📌дрібка солі,
📌1 ч.л. ванільний цукор,
📌100 мл. кефір,
📌70 мл. олія,
📌барвник не обов'язково,
📌260-300 г. просіяне борошно,
📌1 ч.л. розпушувач,
📌цукрова пудра.
Час випікання 15 хв. t*180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,059
В гостях у Ptashka Nadia

18 Jan, 14:40

Лимонний кекс на кефірі.
Рецепт 👇
📌250 г. борошно,
📌1 ч.л. повна куркума,
📌1 ч.л. розпушувач,
📌100 г. масло,
📌120 мл. кефір,
📌3 яйця,
📌150 г. цукор,
📌1 ч.л. ванільний цукор,
📌1/3 ч.л. сіль,
📌1/2 цедра лимона.
Час випікання 40-45 хв.
t*180
Помадка:
📌3 ст.л. лимонний сік,
📌100 г. цукрова пудра.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,489
В гостях у Ptashka Nadia

17 Jan, 19:23

Закуска до столу із оселедця.
Рецепт👇
📌250 г. оселедець,
📌100 г. варена морква,
📌200 г. верш.плавлений сир,
📌2 ст.л. соус сирний,
📌зелена цибуля,
📌підсмажені булочки.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,573
В гостях у Ptashka Nadia

16 Jan, 17:22

Булочки з маком, формування "сердечко".
Рецепт 👇
📌150 мл. тепле молоко,
📌100 мл. тепла вода,
📌2 ст.л. цукор,
📌5 г. сухі дріжджі,
📌1/2 ч.л. сіль,
📌30 г. масло,
📌1 ч.л. розпушувач,
📌400 г. борошно,
📌жовток+1 ст.л. молоко,
📌4 ст.л. макова начинка.
Час випікання 20-25 хв. при t*180
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,739
В гостях у Ptashka Nadia

13 Jan, 19:20

Салат із сиром фета та запеченим буряком.
Рецепт 👇
📌150 г. бурячок(кубик),
📌70 г. сир фета чи фелата(кубик),
📌50 г. салатний мікс або просто рукола,
📌40 г. оливки (половинки),
Заправка:
📌 2 ч.л. фран. гірчиця,
📌2 ч.л. оливкова олія,
📌2 ч.л. сік лимона,
📌2 ч.л. соус теріякі.
Ця порція салату на двох.
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
12,138
В гостях у Ptashka Nadia

13 Jan, 17:51

Запечена грудинка в духовці.
Рецепт 👇
📌1,5 кг. свиняча грудинка,
📌5-6 зубків часнику,
📌2 ч.л. гірчиця французька,
📌1/2 ч.л. суміш перців,
📌2 ч.л. домашня паприка,
📌1 ч.л. спеція до шашлику,
📌3 ст.л. соєвий соус,
📌1 ч.л. соус теріякі,
📌2 ст.л. олія,
📌картопля,
📌спеція до картоплі.
Час приготування 1год.20 хв. при t *200
***
Усім смачного перегляду, підписуйтеся на мій канал. 🌸🌸🌸
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,609
В гостях у Ptashka Nadia

10 Jan, 09:07

Піца на хлібі, легкий варіант швидкого перекусу.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
7,439
В гостях у Ptashka Nadia

09 Jan, 16:11

Без дріжджові пиріжечки з яблуками🍎🍎🍎
Рецепт 👇
📌3 середні очищені яблука, порізані кубиком,
📌30 г. вершкове масло,
📌2 ст.л. цукор,
📌1 ст.л. кукурудзяний крохмаль,
📌200 г. кисломолочний сир,
📌1 яйце,
📌2 ст.л. цукор,
📌1 ч.л. ванільний цукор,
📌дрібка солі,
📌50 мл. олія,
📌1 ч.л. сода погашена оцтом або можна 1 ч.л. розпушувачу всипати до борошна,
📌200 г.+ просіяне борошно,
📌1 ст.л. молоко.
Час випікання при t*180 20-25 хв.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
7,544
В гостях у Ptashka Nadia

08 Jan, 12:03

Ніжний бісквітний рулет.
Рецепт 👇
Тісто:
5 жовтків,
3 ст.л . цукрова пудра,
4 ст.л. молоко,
2 ч.л. олія,
4 ст.л. борошно,
2 ст.л. какао,
5 білків,
3 ст.л. цукрова пудра.
Крем Чіз:
150 г. крем сир,
150 г. вершки 33%,
2 ст.л. цукрова пудра.
Пропорції для крему можна зменшити - по 100 г. взяти. Бо він залишається.
***
Ваші коментарі і відгук, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
6,895
В гостях у Ptashka Nadia

08 Jan, 11:51

Порада відносно котлет. Щоб не репалися під час смаження.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
6,706
В гостях у Ptashka Nadia

04 Jan, 14:11

Десерт "Кайф" з млинців і сметани.
Рецепт👇
для млинців:
2 яйця,
2 ст.л. цукор(40 г.),
дрібка солі,
250 мл. молоко,
3 ст.л. борошно(60 гр.),
1 ст.л. какао (20 гр.),
2 ст.л. олія без запаху.
600 г. сметана,
4 ст.л. з гіркою цукор (100г.),
10 г. ванільний цукор,
25 г. швидко-розчинний желатин,
50 мл. вода.
Діаметр форми 19 см. або 16 см.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,134
В гостях у Ptashka Nadia

03 Jan, 20:15

Щедрівка від Михайлика.
Що правда в нас п'ятак "не уважний"😄, але зате гривні бумажні👍
8,835
В гостях у Ptashka Nadia

31 Dec, 11:18

На порозі Новий рік,
З чим вас і вітаю,
І достатку вам повік
Щиро побажаю!
Миру, радості, добра
Зичу вашій хаті.
Щоб здорові всі були,
Мудрі і багаті!
13,777
В гостях у Ptashka Nadia

30 Dec, 14:44

Канапки до святкового столу.
Рецепт👇
Намазка:
2 варених яйця,
2 маринованих огірки,
1 плавлений сирок,
2 ст.л. майонез.
Зверху на скибку підсушеного багета, намазка і малосольна рибка.
****
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,021
В гостях у Ptashka Nadia

29 Dec, 11:09

Печінковий рулет "Ніжність".
Рецепт 👇
Млинці:
500 г. куряча печінка,
3 яйця,
1 ч.л. сіль,
1/2 ч.л. суміш перців,
120 г. борошно,
500 мл. молоко,
3 ст.л. олія.
Начинка:
3 середні цибулини,
1 чимала морква,
1 ч.л. сіль,
1/2 ч.л. суміш перців,
5 зубків часник,
200 г. сир Янтар.
Прикрашання зверху:
Майонез, підмажені горіхи, гранат, фенхель.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,519
В гостях у Ptashka Nadia

28 Dec, 17:42

Заливний свинячий язик.
Рецепт 👇
2 свинячі язики відварені на тихому млінні 2 години( цибуля+духм'яний перець та сіль, лавровий лист, морква),
1 л. переціджений бульон, зняти скалки жиру,
спочатку залити 10 г. желатину 100 мл. бульоном і розпустити у мікрохвильовці чи водяній бані,
залити язика із зеленню та яйцем,
дати захолонути,
знову розвести в бульоні желатин 15 г. залити повністю язика.
Бульон із свинячого язика відрізняється від яловичого, то ж цілком підходить для заливки.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
7,899
В гостях у Ptashka Nadia

26 Dec, 15:37

Нове олів'є для Нового року.
Рецепт 👇
2 свинячі відварені язики,
2 варених яйця,
1/2 вареної моркви,
2 дрібні цибулини, нарізка четвертинками (обсмажити на олії),
1 середній огірок маринований,
50 г. сир моцарела,
3 ст.л. майонез,
1 ч.л. діжонська гірчиця,
сіль по смаку.
При подачі зелена цибуля.
Салат виходить дуже ніжний.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,326
В гостях у Ptashka Nadia

24 Dec, 13:41

Святкові рулетки.
Рецепт 👇
Биток свинячий,
Часник, петрушка, бекон чи сало, чорнослив чи будь які інші цукати.
Сіль та перець по смаку.
Соус: діжонська гірчиця, соєвий соус та кетчуп.
Після обсмаження, протушкувати 30 хв. t*180
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,937
В гостях у Ptashka Nadia

21 Dec, 17:38

Гречані котлети.
Рецепт 👇
1 кг. свинячий фарш,
2 скл. гречка (об'єм 250 мл.),
3 скл. вода,
3 яйця,
1-2 цибулини на тертушку,
2 зубки часнику,
2 ч.л. солі,
1/2 ч.л. суміш перців,
1 ч.л. домашня паприка.
Соус: 1 цибулина + 1 морквина,
4 ст.л. кетчуп,
2 склянки води,
1 ч.л. солі, 1 ч.л. домашня спеція.
Тушкувати 20-30 хв.
Олія для смаження, борошно для паніровки.
Вихід 24 котлети.
12 приготувала і 12 залишила про запас. Заморозка після обсмажування.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю Обіймаю. Смачного.
13,298
В гостях у Ptashka Nadia

18 Dec, 19:28

Салат з курячої печінки.
Рецепт 👇
500 г. куряча печінка,
1 середня цибулина,
1 болгарський перець,
2 маленькі мариновані огірки,
2 зубки часник,
1 ст.л. крохмаль,
сіль по смаку.
Олія для смаження,
30 г., верш.масло,
1 ст.л. майонез.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю Обіймаю. Смачного.
12,514
В гостях у Ptashka Nadia

17 Dec, 16:40

Млинці з м'ясом. Бендерики.
Рецепт 👇
1 кг.свинячий фарш,
1 цибуля,
сіль, перець.
Тісто:
3 яйця,
250 мл. молоко,
250 мл. вода,
1 ст.л. цукор,
дрібка солі.
1,5 скл. борошно,
2 ст.л. олія.
Обсмажую у яйцях.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,957
В гостях у Ptashka Nadia

15 Dec, 18:58

Крабовий салат по-новому.
Рецепт 👇
200 г. крабове м'ясо,
1 огірок середнього розміру,
200 г. копчений сир,
2 яця+2 ст.л
молоко+дрібка солі( млинці ),
майонез.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,821
В гостях у Ptashka Nadia

15 Dec, 10:55

Фруктовий кисіль.
Рецепт 👇
200 мл. вишневий сироп,
1 л. вода,
100 г. цукор,
2 ст.л. повні крохмаль,
100 мл. вода.
Рецептура на вишню
🍒У власному соку 🍒
Рецепт ⬇️
1 кг. вишні,
250-300 г. цукор,
12 год. хай постоїть.
Варити з моменту гарного закіпання 10 хв. на помірному вогні, в стерильні банки, перевернути на кришки.
Вихід 4,5 л. з 4,5 кг. вишень.
Посилання на відеорецепт 👇
https://www.facebook.com/share/r/1As48eAV2H/

***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,379
В гостях у Ptashka Nadia

15 Dec, 09:03

Запечені яблука з сиром та родзинками.
9,898
В гостях у Ptashka Nadia

15 Dec, 09:00

Музикальний суп (гороховий).
Об'єм каструлі 2,7 л.
1 л. 300 мл. вода,
1/2 скл. горох,
5 шт. картопля,
Пасеровка на смальці: цибуля, морква, пастернак.
400 г. копчене ребро.
Спеції: сіль, суміш перців, копчена паприка, заморожена весняна заготовка із зелені та часнику.
Подаю з грінками(сухариками).
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,659
В гостях у Ptashka Nadia

12 Dec, 17:44

Пиріжки із секретом.
Рецепт 👇
200 мл. молоко,
200 мл. вода,
5 ст.л. цукор,
40 г. пресовані дріжджі,
1 ч.л. сіль,
6 ст.л. олія,
1 ст.л. горілка,
750-800 г. борошно.
Кунжут, яйце, вишні.
Час запікання 20 хв. при t*200
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,893
В гостях у Ptashka Nadia

12 Dec, 06:29

Домашні шпроти із салаки.
Рецепт 👇
1 кг.300 г. салака,
1 ст.л. чорний чай або 2 пакети,
1 ст.л. куряча приправа Мівіна,
5 копчених мойв або замінити чорносливом,
суміш перців по смаку,
13 шт. духм'яний перець,
3 лавровий лист,
180 мл. олія.
Час тушкування 1 год. 40 хв.
Зберігання в холодильнику у олії, краще в оливковій.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,519
В гостях у Ptashka Nadia

10 Dec, 14:58

Компанія 25 Coffee Poasters, є виробником натуральної свіжеобсмаженої кави. Де ви знайдете ідеальну каву по своєму смаку. Також є чай і кава без кофеїну та кавові аксесуари.
☝️ кава не містить ароматизаторів, це важливо.
Купуй українське 💛🩵
Замовляй на сайті по Україні👇

https://25coffeeroasters.ua/coffee

А також у Європі 👇

https://25coffeeroasters.com

Промокод (ptashka) діє і при замовленні на європейському сайті.
10,673
В гостях у Ptashka Nadia

10 Dec, 14:57

Биточки із мойви.
Рецепт 👇
Мойва, сіль, борошно, яйця + олія.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,522
В гостях у Ptashka Nadia

09 Dec, 18:39

Найсмачніший варіант приготування гречки по-купецьки.
Рецепт 👇
1 кг.100 г. (так було у мене) м'ясо свинина,
300 г. (багато дрібної)цибуля,
100 г. (1шт)морква,
2 склянки гречка,
1 л. вода,
1 ст.л. спеція до м'яса,
Сіль по смаку(25 г.),
2 лавровий лист ( маленькі),
5 духм'яний перець,
1 зубок часнику.
Олія для смаження (30 мл.)
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,083
В гостях у Ptashka Nadia

09 Dec, 13:40

Майонез домашній. Провансаль 100%-й
Рецепт 👇
400 мл. рафінована олія,
1 яйце,
1 ч.л. сіль(без гірки),
1 ч.л. цукор(без гірки),
1 ч.л. гірчиця,
трішки лимонний сік або лимонна к-та.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
8,033
В гостях у Ptashka Nadia

02 Dec, 13:35

Смажені пиріжки.
Рецепт 👇
250 мл. вода,
250 мл. крутий окріп,
700 г. борошно +/-,
30 г. пресовані дріжджі або 10 г. сухі,
1 ст.л. цукор,
1 ч.л. сіль,
3 ст.л. олія.
Начинка за Вашим смаком.
Тушкована капуста:
400 г.свіжа капуста + 200 г. квашена,
1 цибуля, 1 морква,
Сіль, перець, цукор по смаку, олія.
400 мл. олія для смаження пиріжків.
Смажити на середньому вогні 4-5 хв.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
13,466
В гостях у Ptashka Nadia

01 Dec, 09:21

Плов із індичими гузками.
Рецепт 👇
1 кг. гузки,
1 чимала цибуля,
1 чимала морква,
1,5 скл. рис басматі,
1 л. вода,
1 головка чимала або 2 маленьких часничок,
1 повна ст.л. спеція для плову,
1/2 ч.л. зіра,
1 дес.л. сіль.
Олія для смаження.
Час приготування під кришкою 40 хв.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,525
В гостях у Ptashka Nadia

25 Nov, 09:00

https://www.facebook.com/share/r/15bHzVJmDu/

Курка на соляній подушці.
Рецепт 👇
1 кг.700 г. курка,
1 кг. сіль,
Час запікання 1год.20 хв. t*200
Соус: кетчуп, майонез, гірчиця, часник, зелень.
Подаю до столу із маринованими смачненними зеленими помідорами.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
13,498
В гостях у Ptashka Nadia

25 Nov, 06:42

Омлет з лавашем.
Рецепт 👇
На три порції:
3 круглих лаваша,
6 яєць,
100 г. сир,
150 г. ковбаса,
Сіль, олія
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,501
В гостях у Ptashka Nadia

25 Nov, 06:41

М'ясо з овочами, запечені в гарбузі.
Рецепт 👇
2 кг. гарбуз,
1 кг.200 г. м'ясо (яблучко),
1-2 шт. морква,
2 шт. цибуля,
1 шт. солодкий перець,
2 шт. помідори( в мене маленькі 6),
2-3 зубки часнику,
сіль, перець і спеції по смаку.
Олія для смаження та обмазування гарбуза.
Час запікання 1,5 год. при t*200
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,450
В гостях у Ptashka Nadia

14 Nov, 18:42

Фаршировані бублики, запечені в духовці.
Рецепт 👇
450 г. крупні бублики(сушки),
800 г. фарш,
500 мл. молоко,
1 чимала цибулина,
1 яйце,
сіль по смаку,
перець по смаку,
100 г. твердий сир,
20 мл. олія на деко.
Час приготування 20+10 хв, при t* 180
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю.
Обіймаю. Смачного.
14,244
В гостях у Ptashka Nadia

13 Nov, 14:52

Грибний паштет. Намазка до столу.
Рецепт👇
1 кг. відварені гриби( можна опеньки, гливи, польські, маслята...),
1 чимала морквина,
1 чимала цибулина, можна навіть 2,
4 чималих зубки часнику,
2 плавлених сирки,
2 ст.л. майонез,
сіль по смаку,
перець по смаку.
Пікантна закуска для святкового столу👍
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
9,139
В гостях у Ptashka Nadia

11 Nov, 15:44

Вінегрет, салат з дитинства.
Рецепт 👇
1 кг. 200 г. маса сирих овочів( буряк, морква, картопля).
Час запікання в духовці, порізаних кубиком 30-40 хв, поливши оливковою олією, під фольгою.
200 г. солоні огірки,
100 г. цибуля,
1 б./0,5 л. горошок або квасоля,
Жменя квашеної капусти.
Сіль, перець по смаку,
100 г. не рафінована олія.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,448
В гостях у Ptashka Nadia

09 Nov, 19:00

Трубочки на сковороді, як із вафельниці.
Рецепт 👇
3 яйця,
150 г. цукор,
10 г. ванільний цукор,
дрібка солі,
100 мл. молоко,
100 г. масло,
200 г. просіяне борошно.
Можна готувати дрібненькі, в мене чималі по 20 см. Вихід 11 шт.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
11,383
В гостях у Ptashka Nadia

04 Nov, 13:16

Рублені котлети з курки.
Рецепт 👇
1 кг. куряче філе,
1 чимала цибулина,
2 зубки часнику,
2 яйця,
2 ст.л. крохмалю,
2 ст.л. майонезу чи сметани,
сіль та спеції за смаком.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
12,614
В гостях у Ptashka Nadia

04 Nov, 13:13

До святкового столу пікантний маринований бурячок.
Рецепт 👇
1 кг. 300 г. буряк відварний,
30 г. подрібнений часник,
маринад: 1 склянка цукор, 1 склянка оцет, 1 склянка олія. (200 мл.)об'єм.
Готовий до вживання через 4 дні.
Може зберігатися до 2 місяців.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
10,525
В гостях у Ptashka Nadia

02 Nov, 09:52

Гриб ЗОНТИК, "курячий гриб".
Рецепт 👇
Гриби, сіль, перець, яйце і борошно. От і вся примудрість. Але ж, як то воно СМАЧНО👍
Соус тар-тар: майонез+ сметана, часничок+кріп.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
12,264
В гостях у Ptashka Nadia

30 Oct, 17:32

Пухкенькі кекси на майонезі.
Рецепт 👇
3 яйця,
5 ст.л. цукор,
10 г. ванільний цукор,
100 г. майонез,
жменька ізюм,
7 ст.л. борошно,
1 ч.л. розпушувач для тіста.
Час випікання 20 хв. при t* 180.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю Обіймаю. Смачного.
12,757
В гостях у Ptashka Nadia

29 Oct, 18:28

Моя улюблена піца. Рецепт👇
350 г. кисло - молочний сир,
2 яйця,
1 чайна ложка сіль,
1 повна чайна ложка сода, гашена оцтом,
3 ст.л. молоко,
5 ст.л. олія,
400 г. просіяне борошно.
Начинка по Ваших смаках і можливостях.
В мене кетчуп, цибуля, ковбаски, м'ясо, огірки мариновані, кукурузка, сир моцарела та голландський.
Час випікання 15 хв., при t°200
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
12,744
В гостях у Ptashka Nadia

23 Oct, 14:26

📲 093 283 42 45
вайбер для замовлення.
Телефон для зв'язку
📲097 917 81 45
Ціна масажерів: ⬇️⬇️⬇️
Набір 5в1 - 200.00
Набір 3в1 - 175.00
Набір 3 кільця - 150.00
Кільце рука √1 - 70.00
Кільце рука √2 - 75.00
Універсальне кільце - 95.00
Стержень √1 - 70.00
Стержень √2 - 75.00
Їжачок пустий - 60.00
Їжачок з 1 кільцем - 115.00
Їжачок з 2 кільцями - 160.00
Кільце для пальців √1 - 50.00
Кільце для пальців √2 - 50.00
Кільце для пальців √3 - 50.00
Лапонька - 90.00
Молекула - 50.00 акція☝️
Мідно-магнітний браслет широкий - 140.00
***
Хто запитував про мою роботу, де я працюю. Ось цє і є моя робота напротязі 24 років, опт і роздріб. Співпрацювала з медтехніками України. На низьких обертах продовжую триматись на плаву.

Додаткова інформація ось тут👇

https://www.facebook.com/share/1iTbJq9NSbsJVfEy/
15,223
В гостях у Ptashka Nadia

21 Oct, 08:32

Шашлики зі свинини.
Рецепт 👇
2 кг. ошийок(шия),
4-5 цибуля(розминаю),
100 мл. соєвий соус,
50 мл. оцет 9%,
вода,
спеція до м'са,
спеція домашня з перців та помідорів,
суміш перців.
Час маринування був 2 доби.
Солю прямо на шампурах, м'ясо просолюється.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
14,131
В гостях у Ptashka Nadia

20 Oct, 08:49

Смажені гриби опеньки.
Цей метод приготування, підказала моя сусідка. За що їй велике ДЯКУЮ.
#смаженігриби #рецептбезправил #готуєморазом #кулінарія #смачного
12,559
В гостях у Ptashka Nadia

20 Oct, 08:48

Засолені гриби опеньки.
Рецепт 👇
770 г. відварені опеньки,
10 г. сіль(її можна корегувати), мені якраз,
пучок кропу,
6 лаврових листочків,
30 г. часник слайсами,
перець горошок і духм'яний не рахувала.
Під гніт на 2 дні і готові до вживання.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю.
Обіймаю. Смачного.
13,009
В гостях у Ptashka Nadia

19 Oct, 07:06

ЇЖАЧКИ.
Рецепт 👇
800 г. фарш свинячий,
100 г. рис басматі(це важливо ☝️),
1 чимала морква або дві маленькі,
1,5 цибулі,
1 яйце,
петрушка,
2 шматочки батона,
100 мл. молоко,
Свіжі томати, можна соус.
Сіль, спеції, вода, олія для смаження.
Час запікання 40-45 хв, при t*200
Можна готувати у сковороді.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю
Обіймаю. Смачного.
12,423
В гостях у Ptashka Nadia

16 Oct, 17:35

Грибні котлети.
Рецепт 👇
500 г. грибний фарш,
500 г. курячий фарш,
2 яйця,
смажена морква і цибуля,
1/3 батона замоченого у воді,
спеції по смаку.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
13,517
В гостях у Ptashka Nadia

14 Oct, 14:56

Сметанник просто чудовий, вологий і ніжний.
Рецепт👇
2 яйця,
150 г. цукор,
250 г. сметана,
дрібка солі,
180 г. борошно,
1 ч.л. розпушувач для тіста,
10 г. какао.
Вершкове масло для обмазування форми.
Діаметр якої 20 см.
Крем:
350 г. сметана домашня,
2 ст.л. цукрова пудра
10 г. ванільний цукор,
Сироп для пропитування по бажанню.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
14,707
В гостях у Ptashka Nadia

13 Oct, 18:00

Нарешті відвела душу, ледь до пам'яті прийшла😄. Ото буде тепер роботи👍
12,211
В гостях у Ptashka Nadia

13 Oct, 17:59

Смажені крильця.
Рецепт 👇
1 кг. крила,
2 ст.л. олія
2 ст.л. соєвий соус,
1 ч.л. копчена паприка,
1 ч.л. сухий часник,
1 ч.л. лагідний карі,
Сіль за смаком.
Соус 3 ч.л.+ 1 ч.л. мед.
Час запікання 30+15 хв, при. t*180
****
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
12,152
В гостях у Ptashka Nadia

12 Oct, 08:52

Жульєн з опеньками. Рецепт 👇
400 г. гриби,
400 г. куряче філе,
200 г. сир моцарела,
1 цибулина,
4 ст.л. сметана,
1 ст.л. борошно,
200 мл. курячий бульйон,
спеції, та олія для смаження. Зелень по бажанню.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
10,344
В гостях у Ptashka Nadia

12 Oct, 07:33

Плетінки здобні.
Рецепт 👇
200 мл. молоко,
2 яйця,
3 ст.л. цукор,
10 г. ванільний,
дрібка солі,
30 г. верш.масло,
30 г. олія,
7 г. сухі або 21 г. пресовані дріжджі,
2 ст.л. крохмаль,
550 г. борошно +/-
Час випікання 25 хв. при t* 200.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
11,242
В гостях у Ptashka Nadia

10 Oct, 12:54

Мариновані опеньки.
Рецепт👇
Відварити гриби 20-30 хв.
Маринад на 1 л. води:
3 лавровий лист,
3 духм'яний перець,
6 горошок перець,
6 гвоздика,
2 ст.л. сіль,
1 ст.л. цукор,
100 мл. оцет.
Води вливаю так, щоб в рівні з грибами. Потім рахую к-ть необхідних інгредієнтів відповідно до кількості води.
Варити в суслі (маринаді)10 хв.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
10,680
В гостях у Ptashka Nadia

10 Oct, 07:11

Зелені мариновані помідори.
Рецепт 👇
Маринад на 2,5 л. води:
1 скл.(200мл.) оцет,
1,5 скл. цукор,
2,5 ст.л. сіль.
У банку суміш горошку 8 шт, 3 пластинки часнику, пекучий перець, листочок перилли, петрушка.
Стерилізувати 15 хв. з моменту закіпання води в каструлі.
У 1л. банку поміститься приблизно 600 г. невеликих помідорів. Маринаду вистачить на 5 шт. 1 л.банок.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
10,335
В гостях у Ptashka Nadia

08 Oct, 14:31

Засолювання обрізі червоної рибки.
Рецепт 👇
650 г. риба,
1 ст.л. сіль,
1/2 ст.л. цукор,
1 ст.л. горілка.
***
https://25coffeeroasters.ua

25 видів свіжої обсмажки та доставки по всій Україні, кави зі Львова.
Промокод👇
ptashka
дасть Вам можливість замовити каву із -20% знижкою.
Всім дякую, що зі мною.
Обіймаю.
Смачного.
10,978
В гостях у Ptashka Nadia

06 Oct, 08:59

Чебуреки на заварному тісті.
Рецепт 1👇
700 г. фарш свинячий,
1 чимала цибулина,
сіль, перець, спеція домашня,
200 мл. вода.
Тісто: (вага 1кг.100 г.)
Формування кульок по 70 г./15 шт, розкачала шириною 20 см.
500 мл. крутий окріп,
1,5 ч.л. сіль,
600 +150 на підсипки борошно,
2 ст.л. олія.
***
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю.
Смачного.
10,896

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.