Порядочные рецепты

@poryadochnierecipes

Привет! Это я, Катя Порядочная, и это мой запасной аэродром для порядочных рецептов

Порядочные рецепты (Russian)

Добро пожаловать в канал "Порядочные рецепты"! Здесь вас ждут самые вкусные и проверенные рецепты от Кати Порядочной. Кто такая Катя Порядочная? Это я, ваша хозяйка и поваренная мастерица, которая любит готовить и делиться своими секретами с другими любителями кулинарии. На этом канале я собрала лучшие рецепты, которые пригодятся как опытным поваренкам, так и новичкам в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты разнообразных блюд: от классических до экзотических, от десертов до закусок. Но главное, что объединяет все эти рецепты, это порядочность и качество продуктов. Я уделяю особое внимание выбору ингредиентов, потому что верю, что только качественные продукты могут сделать блюдо по-настоящему вкусным. Так что, если хотите научиться готовить вкусно и правильно, присоединяйтесь к каналу "Порядочные рецепты" прямо сейчас! Вас ждут увлекательные кулинарные приключения и вкусные открытия. Добро пожаловать в мир вкусной и порядочной кухни!

Порядочные рецепты

25 Jan, 13:10

вчера готовила этот на ужин, поделиться здесь рецептом руки дошли только сегодня

ИДЕЯ ВКУСНОГО УЖИНА 🍅

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍅 вода 200 мл
🍅 шпинат 200 г
🍅 томаты черри 350 г
🍅 куриная грудка 1,2 кг (7-8 шт)
🍅 мини кукуруза 200 г
🍅 сливки 33% 300 мл
🍅 соль / перец / сушенный чеснок
🍅 растительное масло для жарки

АЛГОРИТМ:

1. сделать надрезы на куриных грудках и запанировать в специях
2. обжарить куриное филе на растительном масле до полуготовности и золотистой корочки с обеих сторон
3. отложить куриное филе в сторону и на этой же сковороде обжарить томаты черри, кукурузу и шпинат
4. добавить в полученную овощную смесь сливки и воду
5. добавить в полученный сливочный соус ранее обжаренное куриной филе
6. протомить филе в соусе на минимальном огне до готовности
7. подать с любым гарниром

p.s. если заменить классические сливки на кокосовое / кокосовое молоко, то соус от курочки по вкусу будет отчетливо похож на том ям 🌶️

#ужины #основныеблюда

399

Порядочные рецепты

25 Jan, 13:03

завтрак сегодня был вне дома и в контейнерах, потому что кто-то (я) встал за час до тренировки, перед которой конечно же не хотелось наедаться

после тренировки уже был и завтрак в машине, и кофе с десертом

#завтраки

420

Порядочные рецепты

23 Jan, 08:40

скромненько🥚 #завтраки

751

Порядочные рецепты

22 Jan, 06:52

любимая рубрика — #завтраки 💔

— бездрожжевой хлеб
— намазка из тунца / яиц / сметаны / горчицы / специй
— салат из пекинской капусты / огурца / горошка / соли / оливкового масла / капли лимонного сока

861

Порядочные рецепты

21 Jan, 14:32

рубрика «тарелки прошедшей недели» 🥢

чуть с опазданием, но показываю свой рацион на прошлой неделе и таким образом и сама отслеживаю его и анализирую

#тарелки

803

Порядочные рецепты

14 Jan, 09:17

вареничное afterparty 😂

548

Порядочные рецепты

13 Jan, 18:32

старый новый вареничный год 🥟

традиционно собираемся на этот праздник у родителей, но в этом году еще и вместе лепим вареники

на фоне — любимый семейный сериал «Сваты» и самая домашняя и уютная обстановка

как же всё это дорого💔

698

Порядочные рецепты

13 Jan, 09:09

рубрика «тарелки недели» началась на этой неделе с такого набора —

ибо как еще объяснить, что ты, голодная с 7 утра, отдала врачам 3 пробирки крови, и это единственное место в шаговой доступности к поликлинике

в принципе по кбжу это мой стандартный сытный завтрак, просто с неким флером читмила 😂

738

Порядочные рецепты

12 Jan, 17:20

тарелки этой недели 🥢

801

Порядочные рецепты

12 Jan, 15:31

БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ПРЯНЫМ МАНДАРИНОВЫМ СОУСОМ🍊

ИНГРЕДИЕНТЫ:

блины 5-6 шт
🥞 яйца 1 шт
🥞 мука 75 г
🥞 сахар 1/2 ст.л.
🥞 молоко 0,25 л
🥞 ванилин 1/2 ч.л.
🥞 растительное масло 1/2 ст.л.

мандариновый соус
🍊 мандарины 100 г
🍊 мандариновые дольки 400 г
🍊 цедра мандарина 50 г
🍊 сахар 50 г
🍊 корица 3 г
🍊 гвоздика 1 г
🍊 крахмал 5 г
🍊 вода 20 г

крем
🥛 сыр маскорпоне 250 г
🥛 сахарная пудра 30 г
🥛 сливки 33% 100 г
🥛 ваниль

АЛГОРИТМ:

приготовление блинов и крема самые простейшие — всё смешать, в случае с блинами — еще и пожарить

мандариновый соус
1. пробить в блендере мандарины (100 г)до однородной консистенции
2. измельчить кожуру мандарина в блендере и получить 50 г мандариновой цедры
3. смешать в сотейнике пробитые мандарины с сахаром, корицей, гвоздикой, мандариновой цедрой и цельными мандариновыми дольками
4. проварить данную смесь до лёгкого закипания
5. развести крахмал в воде и ввести полученную смесь в мандариновый соус
6. проварить соус до загустения
7. снять с огня и слегка остудить

#блины

826

Порядочные рецепты

10 Jan, 16:14

быстрая и легкая идея обеда или ужина в период между неделей оливье и неделей вареников (ростовчане поймут)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🥦 куриное филе
🥦 брокколи
🥦 кабачок
🥦 грибы
🥦 батат
🥦 лимон

+ оливковое масло / соль / перец

АЛГОРИТМ:

1. очистить и крупно нарезать все овощи
2. смешать нарезанные овощи с оливковым маслом и специями
3. сформировать из пергаментной бумаги лодочку
4. выложить в лодочку курной филе, овощи и дольку лимона
5. посолить / поперчить каждую порцию
6. выпекать в духовом шкафу при 180с в течение 45 минут

#обеды #ужины

950

Порядочные рецепты

29 Dec, 19:25

да, сладко!

но будто бы с 31/12 по 9/01 нам будет до этого какое-то дело 😂

649

Порядочные рецепты

28 Dec, 09:27

милейший новогодние находки в Ленте📍
#находки

751

Порядочные рецепты

27 Dec, 10:35

я так и не поняла, что это — пп версия или премиум версия селедки под шубой 😂

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🌱 картофель отварной
🌱 яйца отварные
🌱 огурец свежий
🌱 форель слабосоленая
🌱 авокадо
🌱 красный икра

🌱 зелень для подачи

заправка
🌱 греческий йогурт 250 г
🌱 перетертые яичные желтки 50 г
🌱 зернистая горчица 2 ч.л.
🌱 щепотка соли
🌱 перец

либо не заморачивайтесь и используйте стандартно майонез, либо майонез + сметана в соотношении 1:1

АЛГОРИТМ:

1. нарезать все ингредиенты мелким кубиком
2. выложить ингредиенты слоями в кондитерское кольцо / глубокую форму, 3. промазывая каждый слой обильным количеством заправки

важно!
если вы собираете салат за день / за какое-то долгое время до подачи, советую оставаться собирать салат на слои форели, а слой авокадо и майонез разной икры добавить непосредственно перед подачей, чтобы авокадо не потемнел, а икра не заветрилась

4. дать салату настояться и пропитаться
5. снять кондитерское кольцо
6. украсить салат перед подачей

#новыйгод #салаты

827

Порядочные рецепты

26 Dec, 09:02

идея для закуски на январских ✨

873

Порядочные рецепты

25 Dec, 15:20

рукодельницы, в Фамилии найдены необычные формочки для печенья

цена за штуку смешная — 99₽ ✨

#находки

924

Порядочные рецепты

24 Dec, 11:39

кстати, когда я закупалась для этой сервировки, я составила некоторый список продуктов, который пригодится для новогоднего стола, в частности для закусок или салатов:

— готовая свекла
— мини-мини корнишоны
— маринованный перец горошком
— вяленые томаты
— вкусные шпроты
— пищевые цветы

📍Metro

251

Порядочные рецепты

24 Dec, 11:34

сервировала вчера то ли поздний завтрак, то ли легкий ужин в новогоднем стиле и с использованием винтажной посуды ✨

а сегодня оставляю вам идею закуски из яиц, для нее вам понадобятся:

🥚 отварные яйца ~ 10-12 шт
🥚 яичный желток 150 г
🥚греческий йогурт 200 г
🥚 тертый сыр пармезан 50 г
🥚 зернистая горчица 2 ч.л.
🥚 соль / перец по вкусу

— отварить, очистить и разрешать пополам яйца
— отложить в сторону дольки белков
— размять вилкой желтки и смешать со всеми ингредиентами
— выложить полученную массу в кондитерский мешок
— отсадить начинку в углубления белковых долек
— украсить закуску микрозеленью и малосольными огурцами

#новыйгод #закуски

283

Порядочные рецепты

23 Dec, 08:57

вчера в Метро были найдены просто идеальные мини авокадо в сеточке — спелые / мягкие / вкусные

цена вопроса до 300₽ за 5 шт 📌

590

Порядочные рецепты

22 Dec, 15:27

приглянулось кое-что в Metro 📍

697

Порядочные рецепты

04 Dec, 06:49

кстати про маслице —
приготовила взбитое масло с лимонной цедрой и перцем

идея хороша тем, что подойдет и на каждый день, и для новогоднего стола ✨

ингредиенты:

🍋 сливочное масло 180 г
🍋 сливки 33% 4 ст.л.
🍋 цедра лимона 1 ч.л.
🍋 перец молотый 1 ч.л.
🍋 щепотка соли

алгоритм:

— соединить размягченное масло комнатной температуры со всеми ингредиентами в глубокой миске
— взбить масло миксером в течение 3-5 минут, пока масло не станет однородным и воздушным

#масло #новыйгод #завтраки

471

Порядочные рецепты

04 Dec, 06:45

объявляется пора предновогодних завтраков — икра / рыба + хлебушек и маслице ✨

#завтраки

460

Порядочные рецепты

02 Dec, 17:54

АЛГОРИТМ:

1. для приготовления мясной основы обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук и фарш
2. залить обжаренный фарш томатами в собственном соку, водой (300 мл) и томатной пастой, добавить специи, перемешать и протомить на среднем огне до готовности
3. для приготовления начинки для каннеллони припустить на сковороде свежий шпинат с добавлением воды (50 мл) и сливочного масла
4. смешать творожный сыр, сливки, припущенный шпинат, тертый пармезан и специи до однородной массы
5. переложить полученную массу в кондитерский мешок
6. начинить каннеллони начинкой
7. выложить каннеллони в сковороду в мясную основу
8. залить в сковороду воду (300 мл), чтобы жидкость полностью покрывала каннеллони
9. протомить блюдо под крышкой на медленном огне до приготовления макаронных изделий
10. выключить огонь и добавить в блюдо сыр моцарелла, дав ему расплавиться под крышкой
11. подать с веточкой зелени

#ужины #паста #каннеллони

585

Порядочные рецепты

02 Dec, 17:52

давно я так вкусно не ужинала 💔

КАННЕЛЛОНИ БОЛОНЬЕЗЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍅 паста каннеллони 15 шт

🍅 фарш свино-говяжий 1 кг
🍅 томаты в собственном соку 360 г
🍅 томатная паста 2 ст.л.
🍅 вода 650 мл
🍅 лук 1 шт
🍅 соль / перец / итальянские травы

🌱 шпинат 200 г
🌱 сливки 33% 200 г
🌱 творожный сыр 400 г
🌱 пармезан 100 г
🌱 соль / перец

🧀 моцарелла
🧀 микрозелень

АЛГОРИТМ ⬇️

#ужины #паста #каннеллони

605

Порядочные рецепты

01 Dec, 07:12

а еще в Metro были найдены вот такие милые новогодние наборы для выпечки ✨

пару лет подряд я находила там же, в Metro, похожие наборы и брала их на символические подарки на Новый год, добавляя к набору еще что-то для выпечки + красивую упаковку + сладости

цена этого набора около 200₽

мне кажется, очень милый, выгодный и главное актуальный подарок может получиться, берите на заметку

#находки

649

Порядочные рецепты

01 Dec, 07:06

пока закупалась к ужину в Metro, урвала там же на скидках большую удобную сковороду

честно, взяла её из-за вкусного ценника, а уже потом на деле почувствовала, какая она удобная —

— большая
— с антипригарным покрытием
— ручка не нагревается

#находки

590

Порядочные рецепты

01 Dec, 07:03

история одного субботнего ужина >>>

🥩 стейк
🥔 обжаренная спаржа и бейби картофель
🥬 салат из романо / авокадо / огурца + соль / перец / оливковое масло

соус к стейку:
— греческий йогурт 3 ст.л.
— дижонская горчица 1 ч.л.
— соль / перец
— шпинат

#ужины #основныеблюда

652

Порядочные рецепты

28 Nov, 12:54

а в Питер ехала со своими орешками со съемки ко дню рождения, ибо +70 шт орешков сами себя не ликвидируют 💔

516

Порядочные рецепты

28 Nov, 12:50

поездная романтика фудблогера —

это не вареные яички и ароматная курочка, а хлебная тарелка со взбитым маслом из «Zoe» и готовые блюда из Азбуки вкуса

— хлебная тарелка (тартин + бриошь) / взбитое масло / яйцо всмятку / и даже лучок положили — 10/10
— пп сырники без сахара из Азбуки — 9/10

еще довелось попробовать несколько позиций из пп линейки Азбуки, и это было прям достойно, скажу я вам — свежее мясо / вкусные овощи / удобная упаковка / указание кбжу и состава

526

Порядочные рецепты

27 Nov, 11:41

ну вот куда без булок Zoe в Питере?! 💔

644

Порядочные рецепты

27 Nov, 10:14

сырники с вишней и взбитой сгущенкой — это отличный повод наведаться в Civil 💔

вторая позиция из моего завтрака — тост с лососем и гуакамоле из горошка, тоже была хороша

еще я отметила размеренную и спокойную обстановку, несмотря на популярность этого места + почти полную посадку

📍 Civil
8-я Советская, 4а

#гдееслинедома #питер

665

Порядочные рецепты

26 Nov, 17:13

— давайте не будем забывать, ради чего мы работаем … 💔

📍винтажный магазин «Моменты»,
Прачечный переулок, 7

#питер

684

Порядочные рецепты

24 Nov, 14:20

здесь редко появляются отзывы на заведения, а на отели / гостиницы тем более,

но очень хочется исправить эту ситуацию

📍Отель «Арка», Ростов-на-Дону

после проживания в данном отеле по случаю своего дня рождения у меня сложился очень позитивный опыт и соответственно отзыв

что я отметила в качестве достоинств:

— хрустящие кипельно белое постельное белье
— вид из номера на реку Дон, а не на шумную ул. Садовую
— наличие станции Яндекс Алиса
— наличие любимой парфюмированной уходовой косметики от Zielinski & Rozen
— меню подушек, где можно выбрать ортопедическую / гипоаллергенную / плотную из пуха и пера подушку
— пп сладости и снеки в мини баре
— наличие капсульной кофемашины в номере
— вкусные завтраки от ресторана Lilo, состоящий из двух блюд и напитков на выбор
— очень комфортный сервис
— наличие парковки для постояльцев (парковка платная)

#гдееслинедома

385

Порядочные рецепты

23 Nov, 08:56

хэппи бёздэй ту ми 🥯

каждый год у меня есть традиция — самостоятельно печь себе праздничный торт для съемки и делать памятные кадры с ним

в этом году моя идея с коробочкой печенья была гениальной ровно до того момента, пока я не пекла половинки орешков до 02:00 ночи, а до 03:00 начиняла

ближе к 04:00 утра стало ясно, что орешков мало и их не хватает, чтобы заполнить полностью коробку

тогда-то и были куплены готовые орешки в круглосуточном магазине,

но моя идея была реализована!

собственно поэтому желаю себе еще большего упорства на пути к своим целям, как и к этим орешкам 💔

#29

625

Порядочные рецепты

19 Nov, 14:36

новый и самый масштабный Sample на Пушкинской хорош, еще более хороша их вафля с ростбифом и трюфелем 💔

📍Ростов, Пушкинская,176/Журавлева,91

#гдееслинедома

652

Порядочные рецепты

18 Nov, 11:52

ТЫКВЕННАЯ ПАСТА ОРЗО

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3 порции:

✨ лук 1 шт
✨ вода 50 г
✨ паста орзо 150 г
✨ сливки 33% 120 г
✨ сыр моцарелла 100 г
✨ тыквенное пюре 200 г
✨ растительное масло
✨ сливочное масло
✨ куркума
✨ тимьян

✨ куриная грудка 2 шт
✨ специи — для гриля / для курицы / чеснок

АЛГОРИТМ:

1. замариновать куриное филе в специях и растительным масле
2. обжарить куриное филе на сковороде / на гриле до золотистой корочки
3. нарезать мелко лук и обжарить его на сливочном масле до полуготовности и полупрозрачности
4. влить в сковороду сливки и тыквенное пюре, добавить все специи и перемешать
5. отварить пасту орзо до состояния аль дэнтэ
6. добавить в полученный сливочно-тыквенный соус отваренную пасту орзо и тщательно вымещать
7. пропарить пасту в сливочно-тыквенном соусе на медленном огне 3-5 минут (при необходимости добавить воды, если за это время пасты станет несколько гуще)
8. добавить в пасту сыр моцарелла и тщательно вымешать пасту
9. добавить в пасту обжаренное куриное филе и веточку тимьяна

#паста

761

Порядочные рецепты

17 Nov, 15:21

самое популярное блюдо на нашей кухне этой осенью — это тыквенный суп

готовлю уже 3 или 4й раз, сама с этого в шоке

и наконец выверила идеальную пропорцию:

🧡 тыква 3 кг
🧡 перец 1 ч.л.
🧡 соль 2-3 ч.л.
🧡 сливки 10% 300-350 мл
🧡 куркума / сушеный чеснок / имбирь

— очистить тыкву от внутренностей и запечь целиком при 200с 1 часа
— отделить запеченную мякоть тыквы от кожуры
— взбить блендером до однородности мякоть тыквы, сливки, специи и «бульон» (или скорее сок), который образуется при запекании тыквы
— подать с сухариками / сыром / веточкой тимьяна

#тыква #тыквенныйсуп #супы

869

Порядочные рецепты

16 Nov, 15:00

неожиданно вкусное сочетание —

поджаренная бриошь / зернистый творог / пп джем черничный / мёд

921

Порядочные рецепты

15 Nov, 22:25

мой режим питания be like

главное употребить в нужной последовательности — днем пасту, вечером протеинчик, и морально сразу становится чуточку легче 😂

977

Порядочные рецепты

15 Nov, 07:04

мой завтрак и топ неожиданных сочетаний в салате:

— хурма
— айсберг
— авокадо
— болгарский перец
— сыр сиртаки
— пекан

+ оливковое масло / перец / соль

#завтраки #салаты

1,008

Порядочные рецепты

14 Nov, 09:35

идея вкусного зеленого соуса для заправки салата или для подачи с мясом, который вы видели в прошлом посте

#заправки #соусы #салаты

1,094

Порядочные рецепты

28 Oct, 09:48

доброе / понедельничное / сырничное🫡

на моем канале уже множество раз публиковался рецепт сырников в самых разных вариациях, но я всё же продублирую :

— творог Вкуснотеево 5% 180 г
— рисовая мука 1 ч.л.
— яичный желток 1 шт

подсластитель никакой не добавляла в этот раз, добавила сладости во время подачи с помощью облепихового курда

#завтраки

506

Порядочные рецепты

27 Oct, 19:45

правый не зашёл, за левым еще вернусь и возьму на пробу

695

Порядочные рецепты

27 Oct, 11:06

ТЫКВЕННЫЕ КАПКЕЙКИ 🤎

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 7-8 шт:

капкейки
🤎 яйца 2 шт
🤎 мука 200 г
🤎 сахар 100 г
🤎 орех пекан 30 г
🤎 разрыхлитель 5 г
🤎 сливочное масло 120 г
🤎 мускатный орех 1/2 ч.л.
🤎 тыквенное пюре 200 г
🤎 корица 1 ч.л.

крем
🤎 сливки 33% 100 мл
🤎 сахарная пудра 25 г
🤎 сыр маскорпоне 250 г

для подачи
🤎 орех пекан 20 г
🤎 кленовый сироп
🤎 коричневый сахар 40 г

АЛГОРИТМ:

1. запечь тыкву при 180с в течение 1 часа
2. спюрерировать запеченную тыкву в блендере
3. смешать тыквенное пюре, растопленное сливочное масло, сахар, яйца, дроблённый орех и специи и вымешать до однородной массы
4. добавить в полученную массу просеянную муку и разрыхлитель
5. вымешать тесто до однородной тягучей консистенции
6. выложить тесто по бумажным капсулам, наполняя 2/3 капсулы
7. выпекать капкейки при 180с в течение 30 минут
8. слегка остудить капкейки
9. задекорировать теплые капкейки сливочным кремом, кленовым сиропом и орехово-сахарной крошкой

#капкейки #десерты #тыква

754

Порядочные рецепты

27 Oct, 11:04

в эфире рецепт наших праздничных пряных тыквенных капкейков ✨

рецепт далее >>>

727

Порядочные рецепты

27 Oct, 07:05

предвкушаю этот запах в доме 🤫✨

792

Порядочные рецепты

26 Oct, 20:08

завтра намечается один осенний десерт по случаю годовщины в нашей паре, поэтому заранее запекаю тыкву,

но меня здесь читает мой Макс, поэтому все подробности завтра, дабы не испортить сюрприз 🤫

844

Порядочные рецепты

26 Oct, 09:31

мой любимый вариант завтрака —
быстро / вкусно / красиво подано 🤌🏻

— размять вилкой тунец / яйца / сметану / специи
— выложить полученную массу / авокадо / микрозелень на лепешку
— свернуть лепешку
— подсушить ее на сковороде / гриле по желанию

#завтраки

855

Порядочные рецепты

22 Oct, 17:45

📍новогодний Ашан
#находки

261

Порядочные рецепты

22 Oct, 17:12

в Modi тоже есть, чем поживиться, но здесь пока больше осени и Хэллоуина📍

#находки

345

Порядочные рецепты

22 Oct, 17:05

а в Kuchenland уже вовсю новый год 💔

мне приглянулись эти стильнющие стаканы из бордового стекла и огромный бант на елку, который, как я поняла, скоро будет в продаже

348

Порядочные рецепты

22 Oct, 17:01

срочное включение из Familia на Горизонте,📍Ростов-на-Дону

#находки

355

Порядочные рецепты

17 Oct, 14:36

а захотелось, потому что вчера в Фамилии случайным образом были найдены эти милашки — стеклянные трубочки

они-то и вдохновили меня ✨

551

Порядочные рецепты

17 Oct, 14:34

захотелось 🥕🍊😌✨

552

Порядочные рецепты

16 Oct, 13:18

и снова найдена лучшая версия любимого десерта — « молочного ломтика »

+ новые вкусы чоко-пая от этого же производителя

📍Перекрёсток

#находки

672

Порядочные рецепты

16 Oct, 08:08

кстати, снова небольшой лайфхак —

при сушке томатов для подобного блюда можно вот так приоткрывать дверцу духового шкафа, если вы замечаете, что прошло много времени, а томаты еще полны сока и не охотно поддаются сушке

+ если у вас нет режима конвекции

624

Порядочные рецепты

16 Oct, 08:04

приготовила на днях пару баночек вяленых томатов и теперь хочу добавлять их повсеместно 🍅😮‍💨✨

и конечно сам рецепт вяленых томатов >>>

ИНГРЕДИЕНТЫ
на две баночки томатов по 0,5л и 0,25л:

🍅 томаты сорта сливка 2 кг
🍅 оливковое масло 0,5 л
🍅 чеснок 3-4 зубчика
🍅 тимьян / розмарин
🍅 соль 2 ч.л.

АЛГОРИТМ:

1. промыть и обработать томаты
2. разрезать томаты пополам
3. выложить томатные половинки на противень, застеленный пергаментной бумагой
4. слегка посолить томаты и добавить веточки пряных трав
5. просушить томаты в духовом шкафу при t = 90C на режиме верх/низ + конвекция в течение 5-6 часов
6. остудить высушенные томаты
7. выложить томаты в банку, прослаивая их тонкими слайсами чеснока и веточками пряных трав
8. залить содержимое банки оливковым маслом
9. герметично закрыть банку крышкой и дать томатам настояться в течение суток
10. хранить в холодильнике

#вяленыетоматы #заготовки #закуски

643