Лучший новый бар Петербурга ⭐️
Стали известны победители премии «Что Где Есть в Петербурге» от Собаки.ru — и лучшим баром города стал кабак в стиле 60-80х «Вчера и навсегда», молодая звездочка Казанской улицы, которая моментально влюбила в себя петербуржцев. Рассказываем, почему!
Здесь все очень концептуально, очень красиво и очень по-петербуржски. В том числе коктейли.
🍷 Григорьев. Негрони (850 ₽)
Мы решили оценить спэшалы, посвященные лидерам ленинградского андеграунда. Например, григорьевский Негрони — в честь поэта, который всегда носил с собой карандаш, чтобы делать записи в тетради, и чтобы их не размывало портвейном, который лился тогда в компании рекой. Поэтому классику здесь попытались сделать с характерной древесно-грифельной горчинкой. Джин, кедровый орех, клен, портвейн, биттер. Подается с карандашом из горького шоколада.
🍷 Вензель. Смэш (850 ₽)
Текила бланко, яблоко, лимон, мастика, мескаль. Наш фаворит! Яркая кислинка и приятная сахарность, любимый баланс.
📷 Спэшл «Вчера и навсегда» (1200 ₽)
А это самый популярный напиток из постоянного меню бара. Приятный лонг на джине с лимонным перцем и базиликовым кордиалом. При его заказе вас заснимут на поларойд и подарят фотографию. Чтобы лучшее, что было вчера, осталось с вами навсегда!
🍁 А еще по секрету нам удалось попробовать осенние новинки, которых пока нет в меню 🤫Коктейль, вдохновленный Довлатовским «Заповедником» (750 ₽), на бренди с французским десертным ликером, яблочным соком прямого отжима, коньяком, лимоном и яичным белком. И спэшл в честь Шишкина и его «Утра в сосновом лесу» (750 ₽) на основе кордиала Байкал, джина и ликера трипл-сек. Подается со съедобной шишкой.
🍇 Завершили вечер тарелкой антипасти для компании (1200 ₽) и фирменными настойками (по 270 ₽). Мы взяли сливончелло и малину-дачу. Вкусовые, пьются легко и подаются в очень красивых рюмках. Идеально!
Нам повезло попасть на вечернее выступление молодых пианистов. Обязательно загляните в кабак вечером в четверг, пятницу или субботу. Атмосфера просто невероятная 💔
📍 Казанская ул., 11
Подписывайся на Пойдем выпьем