مخبوزات هند (Om_zeeiad) @om_zeeiad Channel on Telegram

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

@om_zeeiad


عندما تتقن فن الطبخ .. انت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك

مخبوزات هند (Om_zeeiad) (Arabic)

مرحبًا بكم في قناة مخبوزات هند (Om_zeeiad)! هل تحبون فن الطبخ وتودون تعلم كيفية إعداد أشهى المخبوزات؟ إذا كانت إجابتكم بنعم، فأنتم في المكان الصحيح! هذه القناة مخصصة لكل عشاق الطهي والمخبوزات، حيث ستجدون تشكيلة واسعة من وصفات المخبوزات الهندية اللذيذة والمتنوعة. ستتعلمون كيفية تحضير أشهى الحلويات والمعجنات الهندية بطرق سهلة ومبسطة، بخطوات واضحة وصور توضيحية تسهل عليكم الطهي في المنزل. انضموا إلينا الآن واستمتعوا بتجربة فريدة من نوعها في عالم المخبوزات الهندية! عندما تتقنون فن الطبخ، ستكونون قادرين على إعداد مائدة حياتكم بكل روعة وإبداع. انضموا إلينا واكتشفوا عالم الطهي والمخبوزات مع مخبوزات هند (Om_zeeiad) الآن!

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

13 Dec, 00:33


طريقة العجينة الذهبية /
كوب حليب بارد
كوب ماء دافي
٤ م حليب بودرة
ثلث كوب سكر
٢ م خميره فورية
نصف م صغيره بيكنج بودر
نصف م صغيره ملح
٢ كوب دقيق
نقلبهم ونتركهم يتخمرو ١٠ دقايق
نضيف ٣ اكواب طحين
ربع كوب زيت
ونعجن وممكن اضافة قليل من الحليب او الماء
نعجنها عدل من ٥ ل١٠ دقايق
نتركها تتخمر ونشكلها وبرضه نخمرها اقل شيء من ١٥ الى ٣٠ دقيقه
والفرن مسبق التسخين
وبالعافية 🤍

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

13 Dec, 00:27


جناش الشوكليت/
اضافة ٢٠٠ جرام من الشوكليت البلجيكي والدارك زي ماتحبو انا عملت نوعين
اضافة ٢٠٠ جرام من الكريمة السايلة
ممكن اضاقه قشطة وحليب سايل
نسخن الكريمه او الحليب والقشطه نذوبهم مع الشوكليت وبعد مايذوبو نضيف ٥٠ جرام زبدة حيواني 👌🏻

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

16 Nov, 22:16


ماربل كيكة لعيونكم /
٤ بيضات
كوب سكر او حسب الرغبه
فانيلا
نخلطهم ٥ دقايق وتضبط كمان بخلاط جك العصير
نصف كوب زيت ونضيفه للخليط بعد مايصير كريمي
ونصف كوب حليب
وننخل المواد الجافه /
كوب وثلاثه ارباع الكوب دقيق
و٢م صغيره بيكنج بودر ورشه ملح
ونضيفه بالتدريج للمكونات السايله
ممكن عملها سادة فانيلا
او ناخذ مقدار كوب من الخليط نضيف ١ م صغيره مليانه كاكاو بودرة
ونعمل نصف الخيط الابيض والخليط الشوكليت والاخير باقي الخليط الابيض
ونجيب عود من خشب الشواه نعمل حركه دائريه من تحت لفوق
والفرن مسبق التسخين
تخبز من ٢٥ الى ٣٠ دقيقه الافضل مانفتح الا بعد مرور ٣٠ دقيقه وبالعافية ❣️

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

16 Nov, 22:02


https://vt.tiktok.com/ZSj5UKu7D/

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

16 Nov, 22:02


ضيفو حسابي بالتيك توك يارفاق 🥰🤍

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

16 Nov, 16:37


الاكل الهندي يتميز بنكهته بالبهارات الصحيحة والكاري ( بهارات هنديه )
اول نكشن البصل ونضيف ورق غار هنا بيطلع النكهه الجميله مع قرنفل وحبات من الهيل نقلبهم مع البصل
ونضيف الثوم والزنجبيل المهروس وياسلام على الريحة الي بتطلع
نضيف قطع الدجاج وممكن روبيان الي تحبو
بعدها نضيف بعد مانقلبهم عدل صلصة الطماطم ونقلب والبهارات ( ماجي ١م كاري مهران وبابريكا نصف م الصغيره وكركم وفافل اسود وبهار مشكل
ونقلبهم ياخذو النكهه على مهلنا بيطلع طبخك ياسلام بكل حب
ونضيف الطماطم المعصورة وشويه مويه ونتركها على نار هاديه تطبخ ويستوي الدجاج
ونضيف الكزبرا الخضراء ونقلبهم ونتركهم ونتركهم يطبخو كمان شويه واخر شيء علبة كريمة طبخ اصغر حجم
وبالعافية ❤️

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

25 Oct, 02:53


طريقة العجينة الذهبية /
كوب حليب بارد
كوب ماء دافي
٤ م حليب بودرة
ثلث كوب سكر
٢ م خميره فورية
نصف م صغيره بيكنج بودر
نصف م صغيره ملح
٢ كوب دقيق
نقلبهم ونتركهم يتخمرو ١٠ دقايق
نضيف ٣ اكواب طحين
ربع كوب زيت
ونعجن وممكن اضافة قليل من الحليب او الماء
نعجنها عدل من ٥ ل١٠ دقايق
نتركها تتخمر ونشكلها وبرضه نخمرها اقل شيء من ١٥ الى ٣٠ دقيقه
والفرن مسبق التسخين
وبالعافية 🤍

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

25 Oct, 00:28


ملاحظة /
المعجنات كل ما اخذت وقتها بالعجن والتخمير قبل التشكيل وبعد والفرن ضروري يكون حامي ٢٠٠ درجة الفرن تكون معك تمام باذن الله
اضفت هالمره للكيلو دقيق ١ م صغيره ممسوحة بيكنج بودر

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

24 Oct, 07:01


صباح الخير والسعادة للجميع 🤍

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

17 Oct, 16:01


العجينة القطنيه لجميع المعجنات بطريقة المعامل /
كيلو دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب بودره
نصف كوب زيت
٣ م كبيره ممسوحه خميره فورية
رشة ملح
كوبين ونصف ماء تقريبا لو احتاج نزيد
نعجنها لمدة ١٠ دقايق ونتركها تتخمر لمدة
من ٤٥ دقيقه لساعة راح تتضاعف حجمها 👌🏻
بعد مانشكلها كمان نتركها ترتاح ربع ساعة ونخبزها فرن مسبق التسخين

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

22 Sep, 23:06


العجينة القطنية ضروري تجربوها 👌🏻

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

22 Sep, 23:04


يارب رضاك والجنة 🥺❤️

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

22 Sep, 23:03


الحمدُلله على روح تسّتشعر جمال الحيـاة في كُل شيء حولها .

مخبوزات هند (Om_zeeiad)

22 Sep, 23:01


كيكة سريعة ولذيذه /
٣ بيضات
كوب سكر وفانيلا
ونخلطهم ثم نضيف
كوب من الحليب السايل ونصف كوب زيت نخلطهم وننخل لهم المواد الجافه
كوبين دقيق و١ م بيكنج بودر
ممكن ناخذ شوي من خليط الكيك ٤ م او ٣ كبيره نضيف لهم ١ م صغيره كاكاو بودره
بعد مانضيف الخليط الابيض نعمل خطوط بخليط الشوكليت
نخبزها بالفرن لمدة ٢٥ دقيقه ل٣٠

1,548

subscribers

606

photos

446

videos