#пп
#завтраки
#завтраки
navtalyan_food
@navtalyan_food
• Рецепты для всей семьи на каждый день
• Со мной вкусно 🤤
inst📲: navtalyan_food
navtalyan_food (Russian)
Добро пожаловать в канал navtalyan_food! Этот канал предлагает рецепты для всей семьи на каждый день. Если вы ищете вдохновение для приготовления вкусных и разнообразных блюд, то вы попали по адресу! Меня зовут Юлия, и я гарантирую, что ваши блюда будут не только вкусными, но и простыми в приготовлении. Присоединяйтесь ко мне, чтобы узнать о самых интересных рецептах и делиться своими кулинарными идеями. Вы всегда можете связаться со мной в Instagram по нику julia.
avtalyan. Давайте вместе делать нашу ежедневную кухню вкуснее и разнообразнее!
navtalyan_food
01 Jan, 10:49
Новогодний стол 2025💫
Все рецепты на странице @navtalyan_food
Горячего на фото нет, так как его я подала к полуночи:
• Отбивные из говядины
• Нежное картофельное пюре
Салаты:
• Оливье
• Тбилиси
• С рукколой и креветками
Закуски:
Бастурма, тарталетки с маслом и икрой, сыр «чечил», женгялов hац, соленья, зелень, армянский сыр, маслины, оливки, обжаренные креветки
На сладкое:
Торт «птичка»
Счастливого Нового года 🎄
#праздничныйстол
Все рецепты на странице @navtalyan_food
Горячего на фото нет, так как его я подала к полуночи:
• Отбивные из говядины
• Нежное картофельное пюре
Салаты:
• Оливье
• Тбилиси
• С рукколой и креветками
Закуски:
Бастурма, тарталетки с маслом и икрой, сыр «чечил», женгялов hац, соленья, зелень, армянский сыр, маслины, оливки, обжаренные креветки
На сладкое:
Торт «птичка»
Счастливого Нового года 🎄
#праздничныйстол
navtalyan_food
30 Dec, 06:53
Мои дорогие девушки 🥹
Сегодня я хочу Вас поздравить с наступающим Новым годом 🎅🏻 Я хочу пожелать Вам вкусной и яркой жизни. Не торопитесь, не бегите, не суетитесь - наслаждайтесь 🤌🏻
Весь этот год мы с Вами готовили. Готовили вкусно, много, ярко) Было много отметок, сообщений и это круто. В следующем году будет ещё больше вкусных рецептов 🤎 Я рада быть для вас полезной 🫂
До встречи в новом году 👋🏻
Сегодня я хочу Вас поздравить с наступающим Новым годом 🎅🏻 Я хочу пожелать Вам вкусной и яркой жизни. Не торопитесь, не бегите, не суетитесь - наслаждайтесь 🤌🏻
Весь этот год мы с Вами готовили. Готовили вкусно, много, ярко) Было много отметок, сообщений и это круто. В следующем году будет ещё больше вкусных рецептов 🤎 Я рада быть для вас полезной 🫂
До встречи в новом году 👋🏻
navtalyan_food
28 Dec, 05:03
греческий салат 👇🏻
• листья салата
• сыр фетакса
• помидоры черри
• красный лук
• огурцы
• болгарский перец
• маслины
И я взяла готовый соус «Греческий». Приятного аппетита 🤎
#салаты
• листья салата
• сыр фетакса
• помидоры черри
• красный лук
• огурцы
• болгарский перец
• маслины
И я взяла готовый соус «Греческий». Приятного аппетита 🤎
#салаты
navtalyan_food
26 Dec, 13:49
Этот ужин я готовлю, если у меня нет времени, но надо накормить семью 🤎
Паста с креветками:
• кусочек сливочного масла
• чеснок: 1-2 головки давим и в сливочное масло, потом чеснок убрать надо будет
• креветки 400 гр - обжарить все до готовности
• спагетти: параллельно варим
• сливки 250мл 20%: добавляем в креветки
• чеснок сухой, черный перец, соль, сухой базилик: добавляем в сливки
• пармезан или моцарелла: прям немного в сливки
Соединяем спагетти и креветки в сливках и подаем 😍 Если паста осталась на следующий день, то подогреваем её на плите и добавляем немного молока или сливок - тогда она будет как только что приготовленная.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
Паста с креветками:
• кусочек сливочного масла
• чеснок: 1-2 головки давим и в сливочное масло, потом чеснок убрать надо будет
• креветки 400 гр - обжарить все до готовности
• спагетти: параллельно варим
• сливки 250мл 20%: добавляем в креветки
• чеснок сухой, черный перец, соль, сухой базилик: добавляем в сливки
• пармезан или моцарелла: прям немного в сливки
Соединяем спагетти и креветки в сливках и подаем 😍 Если паста осталась на следующий день, то подогреваем её на плите и добавляем немного молока или сливок - тогда она будет как только что приготовленная.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
navtalyan_food
20 Dec, 14:16
Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури надо 800гр сыра.
Тесто поднялось, мы его помяли и разделили на 4 части - это примерно каждая по 180-200 гр. раскатываем овал, засыпаем от души сыром и заворачиваем как на видео (это в инсте, или в ТГ- будет завтра❗️). Я смазываю ещё края желтком. Отправляем в хорошо разогретую духовку на 15 минут (смотрим по готовности, у всех духовки по разному работают) на t200-210. Потом достали и в серединку желток и ещё на 1,5 минуты в духовку.
Когда Вы достанете хачапури - тесто будет чуть жесткое, это пройдет минут через 5. Ну можно ещё бортики смазать маслом сливочным)
Приятного аппетита ♥️🤌🏻 и я пошла доедать 🤭
#выпечка
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури надо 800гр сыра.
Тесто поднялось, мы его помяли и разделили на 4 части - это примерно каждая по 180-200 гр. раскатываем овал, засыпаем от души сыром и заворачиваем как на видео (это в инсте, или в ТГ- будет завтра❗️). Я смазываю ещё края желтком. Отправляем в хорошо разогретую духовку на 15 минут (смотрим по готовности, у всех духовки по разному работают) на t200-210. Потом достали и в серединку желток и ещё на 1,5 минуты в духовку.
Когда Вы достанете хачапури - тесто будет чуть жесткое, это пройдет минут через 5. Ну можно ещё бортики смазать маслом сливочным)
Приятного аппетита ♥️🤌🏻 и я пошла доедать 🤭
#выпечка
navtalyan_food
18 Dec, 16:43
Невероятные, нежные, сочные.. рёбрышки 🤎
• рёбрышки
• специи: соль, черный перец, паприка, сухой чеснок
• соус: мед жидкий, соевые соус, сухой чеснок
• овощи: картофель, морковь, томаты черри
• веточка розмарина
1. Снимаем с рёбрышек плёнку
2. Смешиваем сухие специи и очень хорошо натираем ребрышки, как бы втираем внутрь все специи со всех сторон
3. Очень плотно заворачиваем в фольгу (не протыкаем!) и отправляем в духовку на 2 часа при t130-140
4. Достаем ребрышки, убираем фольгу, смазываем ребрышки соусом, выкладываем овощи, отправляем в духовку на 30 минут при t160.
5. По истечении 30 минут накрываем фольгой сверху протвинь/блюдо и оставляем до готовности овощей.
6. Когда достали рёбрышки уже на стол, для вида можно ещё раз немного смазать соусом.
Овощи: разрезать ребристым ножом, добавляю соль, перец, паприку, сухой чеснок. Потом размешать и в духовку.
Приятного аппетита 🤎
#вторыеблюда
• рёбрышки
• специи: соль, черный перец, паприка, сухой чеснок
• соус: мед жидкий, соевые соус, сухой чеснок
• овощи: картофель, морковь, томаты черри
• веточка розмарина
1. Снимаем с рёбрышек плёнку
2. Смешиваем сухие специи и очень хорошо натираем ребрышки, как бы втираем внутрь все специи со всех сторон
3. Очень плотно заворачиваем в фольгу (не протыкаем!) и отправляем в духовку на 2 часа при t130-140
4. Достаем ребрышки, убираем фольгу, смазываем ребрышки соусом, выкладываем овощи, отправляем в духовку на 30 минут при t160.
5. По истечении 30 минут накрываем фольгой сверху протвинь/блюдо и оставляем до готовности овощей.
6. Когда достали рёбрышки уже на стол, для вида можно ещё раз немного смазать соусом.
Овощи: разрезать ребристым ножом, добавляю соль, перец, паприку, сухой чеснок. Потом размешать и в духовку.
Приятного аппетита 🤎
#вторыеблюда
navtalyan_food
12 Dec, 09:17
Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻
Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь вареная 3 шт: трём на крупной терке
• соль
• сыр голландский 150 гр (примерно): трем на крупной терке
• майонез
• белок от яйца: яйца беру 4-5 шт
• соль и майонез
• желток: раскрошить по верхнему слою
Любите этот салат?
#салаты
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻
Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь вареная 3 шт: трём на крупной терке
• соль
• сыр голландский 150 гр (примерно): трем на крупной терке
• майонез
• белок от яйца: яйца беру 4-5 шт
• соль и майонез
• желток: раскрошить по верхнему слою
Любите этот салат?
#салаты
navtalyan_food
10 Dec, 12:43
Как жаль что я не могу сюда добавить этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹
Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻
• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шоколад: я добавила молочный и белый шоколад предварительно измельчив его
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при t180. Это ооооочень вкусно 🤌🏻
Приятного аппетита ♥️😍
#выпечка
Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻
• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шоколад: я добавила молочный и белый шоколад предварительно измельчив его
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при t180. Это ооооочень вкусно 🤌🏻
Приятного аппетита ♥️😍
#выпечка
navtalyan_food
10 Dec, 06:07
Всем привет ✨♥️
Меня зовут Юля.
Я люблю готовить и делюсь своими рецептами с Вами 🤌🏻 Подскажу вам что приготовить на праздничный стол или просто на ужин 🥘
Ниже будет закреплён пост с хэштегами, так будет удобнее искать рецепты. Так же я веду инста-блог там не только видео рецепты, но и много интересного из жизни нашей семьи, разные лайфхаки и распаковки, подписывайтесь 👇🏻
https://www.instagram.com/navtalyan_food/profilecard/?igsh=MWFoZDBuZXg2dDJvaQ==
Меня зовут Юля.
Я люблю готовить и делюсь своими рецептами с Вами 🤌🏻 Подскажу вам что приготовить на праздничный стол или просто на ужин 🥘
Ниже будет закреплён пост с хэштегами, так будет удобнее искать рецепты. Так же я веду инста-блог там не только видео рецепты, но и много интересного из жизни нашей семьи, разные лайфхаки и распаковки, подписывайтесь 👇🏻
https://www.instagram.com/navtalyan_food/profilecard/?igsh=MWFoZDBuZXg2dDJvaQ==
navtalyan_food
09 Dec, 11:16
Ловите в копилочку рецептов вариант горячего на праздничный стол, ну или просто на ужин.
Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁
• говядина 1,5 кг:
берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см
• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко
• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото
• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или розмарин - тут уже на ваш вкус
Выкладываем слоями: мясо, специи, масло, лук. У меня вышло 2 слоя. Сверху закрываю фольгой, делаю дырочки и отправляю в духовку на 2-2,5 часа при t160-170.
Это блюдо можно делать и на плите, в кастрюле. Технология приготовления такая же, варим 2 часа на тихом огне.
Приятного аппетита 💛
#вторыеблюда
Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁
• говядина 1,5 кг:
берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см
• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко
• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото
• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или розмарин - тут уже на ваш вкус
Выкладываем слоями: мясо, специи, масло, лук. У меня вышло 2 слоя. Сверху закрываю фольгой, делаю дырочки и отправляю в духовку на 2-2,5 часа при t160-170.
Это блюдо можно делать и на плите, в кастрюле. Технология приготовления такая же, варим 2 часа на тихом огне.
Приятного аппетита 💛
#вторыеблюда
navtalyan_food
02 Dec, 09:13
обустраиваем спальню вместе с wb 🩶
Искусственные пионы: 99976339
Бархатные шторы: 187209798
Тюль: 95485821
Ваза: 183256885
Пуфик: 213892140
Тумба: 154437959
Семейный комплект белья: 162730825
Зеркало: 144188227
Туалетный столик: 190954416
Под кисти: 173487914
#обзор
Искусственные пионы: 99976339
Бархатные шторы: 187209798
Тюль: 95485821
Ваза: 183256885
Пуфик: 213892140
Тумба: 154437959
Семейный комплект белья: 162730825
Зеркало: 144188227
Туалетный столик: 190954416
Под кисти: 173487914
#обзор
navtalyan_food
29 Nov, 07:39
Позвонил муж и сказал что к нам едут свёкры. Дома мышь повесилась 🧐 Я быстренько заказала продукты и организовала ужин. А себе оставила бутылочку красного и вкусный шоколад 🤫😂
Итак:
• Нарезки: фруктовая и овощная
• Хлеб: чиабатта темная и светлая
• Горячее: куриные ножки, шампиньоны, картофель, морковка
• Тарталетки: обжарить лук, шампиньоны, куриная грудка (у меня покупная со специями), карбонат. Все это в тарталетку, сверху сыр и в духовку.
• Салат: актуальные «салаты»
• к чаю: молочный коржик, фрукты и конфеты
Я справилась за 2 часа ровно, включая выпечку - она готова полностью, кроме последних 4-ёх коржиков, они ещё 15 минут были в духовке.
Вот такой внезапный ужин
сегодня случился 😍
#ужины
Итак:
• Нарезки: фруктовая и овощная
• Хлеб: чиабатта темная и светлая
• Горячее: куриные ножки, шампиньоны, картофель, морковка
• Тарталетки: обжарить лук, шампиньоны, куриная грудка (у меня покупная со специями), карбонат. Все это в тарталетку, сверху сыр и в духовку.
• Салат: актуальные «салаты»
• к чаю: молочный коржик, фрукты и конфеты
Я справилась за 2 часа ровно, включая выпечку - она готова полностью, кроме последних 4-ёх коржиков, они ещё 15 минут были в духовке.
Вот такой внезапный ужин
сегодня случился 😍
#ужины
navtalyan_food
27 Nov, 19:00
сочники с творогом 👇🏻
Тесто:
• Яйцо 1 шт
• Сливочное масло 100 гр
• Ванильный сахар 1 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Сметана 100 гр
• Сахар 80 гр
• Соль 0,5 ч.л
• Мука 300 гр
Тесто замешиваем с холодными ингредиентами, если тесто получилось слишком «тугим», то можно добавить 2 ст.л. ледяной воды. После того, как тесто приобрело однородную массу, отправляем его в холодильник на 30-40 минут 👌🏼 Вымешивать тесто не нужно‼️
Начинка:
• Творог 250 гр
• Сметана 1 ст.л
• Белок яйца 1 шт
• Сахар 2-3 ст.л
• Мука 1 ст.л.
Начинку замешиваем и формируем сочники. Сочники смазать желтком.
В духовку на 25 минут при t180-190.
Приятного аппетита ♥️🫂
#выпечка
Тесто:
• Яйцо 1 шт
• Сливочное масло 100 гр
• Ванильный сахар 1 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Сметана 100 гр
• Сахар 80 гр
• Соль 0,5 ч.л
• Мука 300 гр
Тесто замешиваем с холодными ингредиентами, если тесто получилось слишком «тугим», то можно добавить 2 ст.л. ледяной воды. После того, как тесто приобрело однородную массу, отправляем его в холодильник на 30-40 минут 👌🏼 Вымешивать тесто не нужно‼️
Начинка:
• Творог 250 гр
• Сметана 1 ст.л
• Белок яйца 1 шт
• Сахар 2-3 ст.л
• Мука 1 ст.л.
Начинку замешиваем и формируем сочники. Сочники смазать желтком.
В духовку на 25 минут при t180-190.
Приятного аппетита ♥️🫂
#выпечка
navtalyan_food
18 Nov, 16:54
Армянская птичка 🕊️✨ #выпечка
Готовим сначала крем:
• Молоко 1л: ставим на плиту и начинаем немного греть, туда сразу добавляем 👇🏻
• Сахар 450 гр
• Яйца 3 шт
• Мука 110 гр: все тщательно мешаем, ждем пока закипит и мешаем до загустения. Когда заготовка крема загустела, убираем в сторону и накрываем. Ждем пока остынет.
• Отдельно берем 360гр сливочного масла, оставляем для размягчения при комнатной температуре. После того как крем остыл, соединяем масло и заготовку крема. Мешаем миксером. На этом крем готов.
Коржи ⬇️ в комментариях
Готовим сначала крем:
• Молоко 1л: ставим на плиту и начинаем немного греть, туда сразу добавляем 👇🏻
• Сахар 450 гр
• Яйца 3 шт
• Мука 110 гр: все тщательно мешаем, ждем пока закипит и мешаем до загустения. Когда заготовка крема загустела, убираем в сторону и накрываем. Ждем пока остынет.
• Отдельно берем 360гр сливочного масла, оставляем для размягчения при комнатной температуре. После того как крем остыл, соединяем масло и заготовку крема. Мешаем миксером. На этом крем готов.
Коржи ⬇️ в комментариях
navtalyan_food
18 Nov, 16:53
готовим 🥕🥔
• картофель
• морковь
• свекла
• немного белого лука
• соленый огурец
• горошек
• фасоль - кладу её исключительно для мужа, он только так ест почему-то 😄
• соль, черный перец и немного масла
• квашенная капуста
#салаты
• картофель
• морковь
• свекла
• немного белого лука
• соленый огурец
• горошек
• фасоль - кладу её исключительно для мужа, он только так ест почему-то 😄
• соль, черный перец и немного масла
• квашенная капуста
#салаты
navtalyan_food
18 Nov, 16:52
Завтрак чемпиона, готовим 👇🏻
• Выкладываем шампиньоны, обжарить с двух сторон
• 2 яйца и немного соли - перемешать и вылить на сковороду с 🍄🟫
• Немного подождать и выложить сверху тортилью - перевернуть и ещё подождать 2-3 минуты
• высыпать сверху немного сыра и сложить пополам
Очень быстро, сытно и вкусно 😍
#завтраки
• Выкладываем шампиньоны, обжарить с двух сторон
• 2 яйца и немного соли - перемешать и вылить на сковороду с 🍄🟫
• Немного подождать и выложить сверху тортилью - перевернуть и ещё подождать 2-3 минуты
• высыпать сверху немного сыра и сложить пополам
Очень быстро, сытно и вкусно 😍
#завтраки
navtalyan_food
18 Nov, 16:51
Я ела чебурек последний раз в детстве, оказывается это вкусно и просто готовить, ловите рецепт 👇🏻
Тесто:
• Мука 350-360 гр
• Кипяток 170 мл
• Соль 0,5 ч.л
• Сливочное масло 40гр (масло растопить)
Начинка:
• Фарш свинина+говядина+лук (готовлю сама)
• Кинза
• Белый лук мелко нарезать
• Специи: соль, сухой чеснок, сухая кинза, черный перец
• Сливочное масло комнатной температуры
В муку добавляем соль и растопленное масло. Далее по чучуть вливаем кипяток и замешиваем, замешали до однородной массы и убрать в пакет на 20 минут (при комнатной температуре).
Далее по тарелке (например) вырезаем круглую форму, выкладываем тонким слоем мясо и обжариваем в масле с двух сторон.
Приятного аппетита ✨
#выпечка
Тесто:
• Мука 350-360 гр
• Кипяток 170 мл
• Соль 0,5 ч.л
• Сливочное масло 40гр (масло растопить)
Начинка:
• Фарш свинина+говядина+лук (готовлю сама)
• Кинза
• Белый лук мелко нарезать
• Специи: соль, сухой чеснок, сухая кинза, черный перец
• Сливочное масло комнатной температуры
В муку добавляем соль и растопленное масло. Далее по чучуть вливаем кипяток и замешиваем, замешали до однородной массы и убрать в пакет на 20 минут (при комнатной температуре).
Далее по тарелке (например) вырезаем круглую форму, выкладываем тонким слоем мясо и обжариваем в масле с двух сторон.
Приятного аппетита ✨
#выпечка
navtalyan_food
09 Nov, 08:57
Какой ваш самый любимый завтрак? Я полюбила тосты с авокадо 🥑 Поделюсь с вами:
• хлеб поджарить на сухой сковороде
• авакадо размять вилкой и добавить соль, сухой чеснок, черный перец
• хлеб немного смазать творожным сыром с зеленью (ну или обычным)
• на хлеб с сыром выкладываем авокадо
• далее томат
• и по желанию бальзамический соус
Приятного аппетита ♥️✨
#завтраки
• хлеб поджарить на сухой сковороде
• авакадо размять вилкой и добавить соль, сухой чеснок, черный перец
• хлеб немного смазать творожным сыром с зеленью (ну или обычным)
• на хлеб с сыром выкладываем авокадо
• далее томат
• и по желанию бальзамический соус
Приятного аппетита ♥️✨
#завтраки
navtalyan_food
08 Nov, 17:18
Главный на столе на Новый год - оливье ✨ Как же устаканился этот салат да?) Настоящий традиционный новогодний салат - но у него огромное количество вариаций. В каждый семье свой рецепт оливье, расскажите свой?)
Вот мои два:
• картошка
• морковь
• колбаска или курица
• соленые огурчики
• горошек
• яйца
• майонез
И второй:
• картошка
• морковь
• курица
• свежие огурчики
• горошек
• яйца
• майонез
• зеленые яблоки
А тем временем до нового 2025 года осталось 54 дня ✨🎊
#салаты
Вот мои два:
• картошка
• морковь
• колбаска или курица
• соленые огурчики
• горошек
• яйца
• майонез
И второй:
• картошка
• морковь
• курица
• свежие огурчики
• горошек
• яйца
• майонез
• зеленые яблоки
А тем временем до нового 2025 года осталось 54 дня ✨🎊
#салаты
navtalyan_food
04 Nov, 09:20
готовим:
• говядина 500 гр
• лук мелким кубиком 2 шт
• морковка на мелкой терке 1 средняя
• томатная паста 2 ст.л
• специи: соль, черный перец, сахар, сухой чеснок
• мука 1-2 ст.л
• вода
На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо, далее добавить лук, потом морковь. По необходимости добавить масло (можно сливочное). Далее я добавляю специи, сахар добавляю на томатную пасту. После специй - томатная паста и всё хорошо перемешать.
В конце добавляю муку - очень хорошо надо перемешать, что бы не образовалось комков и добавляю воду - что бы она на 2-3 см закрыла основу. На тихом огне томить около 1 часа.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
• говядина 500 гр
• лук мелким кубиком 2 шт
• морковка на мелкой терке 1 средняя
• томатная паста 2 ст.л
• специи: соль, черный перец, сахар, сухой чеснок
• мука 1-2 ст.л
• вода
На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо, далее добавить лук, потом морковь. По необходимости добавить масло (можно сливочное). Далее я добавляю специи, сахар добавляю на томатную пасту. После специй - томатная паста и всё хорошо перемешать.
В конце добавляю муку - очень хорошо надо перемешать, что бы не образовалось комков и добавляю воду - что бы она на 2-3 см закрыла основу. На тихом огне томить около 1 часа.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
navtalyan_food
02 Nov, 08:28
Наготовила 🤌🏻♥️
• Чечевичный суп
• Армянский салат
• Перепелка с овощами
• Корейские салаты
• Зелень и армянский сыр
• Московская булочка
• Вишневый компот
И успела сделать 5 кг фарша и говядину на гуляш и борщ 💔 Завтра-послезавтра опять не дома, но хоть не бегать и не думать что готовить 🤌🏻
• Чечевичный суп
• Армянский салат
• Перепелка с овощами
• Корейские салаты
• Зелень и армянский сыр
• Московская булочка
• Вишневый компот
И успела сделать 5 кг фарша и говядину на гуляш и борщ 💔 Завтра-послезавтра опять не дома, но хоть не бегать и не думать что готовить 🤌🏻
navtalyan_food
02 Nov, 08:26
отбивные из говядины, ППэшников прошу отойти от экранов, много майонеза:
• говядина - отбить с 2ух сторон
• соль, черный перец
• майонез
• лук, много лука - полукольцами
• майонез
• смешиваем голландский и армянский (брынза) сыр - на крупной терке и прям хорошим слоем
• майонез
Все выкладываем слоями 👆и в разогретую духовку до t160, режим «низ», готовим 1,40. Следим за верхушкой. В конце делаем режим «верх низ» и t200 что бы поджарить верхушку.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
• говядина - отбить с 2ух сторон
• соль, черный перец
• майонез
• лук, много лука - полукольцами
• майонез
• смешиваем голландский и армянский (брынза) сыр - на крупной терке и прям хорошим слоем
• майонез
Все выкладываем слоями 👆и в разогретую духовку до t160, режим «низ», готовим 1,40. Следим за верхушкой. В конце делаем режим «верх низ» и t200 что бы поджарить верхушку.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
navtalyan_food
02 Nov, 08:26
Делюсь с вами рецептом жареной вермишели, вкусно и быстро. Получается рассыпчатая 👇
• Маленькая вермишель
• Немного масла
• Соль
На хорошо разогретую сковородку высыпаем вермишель и поджариваем. Добавляем масло и жарим до момента когда вермишели становится яркой, не забываем мешать (что бы не пригорела), добавили соль и воду. Накрыли крышкой и ждем минут 7.
Ели такое блюдо?) Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
• Маленькая вермишель
• Немного масла
• Соль
На хорошо разогретую сковородку высыпаем вермишель и поджариваем. Добавляем масло и жарим до момента когда вермишели становится яркой, не забываем мешать (что бы не пригорела), добавили соль и воду. Накрыли крышкой и ждем минут 7.
Ели такое блюдо?) Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
navtalyan_food
02 Nov, 08:25
Пожалуй самый простой, быстрый и вкусный салат к ужину 👇
• свекла
• кинза
• грецкий орех
• соль
• чеснок
• майонез
• соленые огурчики
Если хочется такой салат сделать более сытным, то я добавляю или куриную грудку, или фасоль.
Приятного аппетита ♥️
#салаты
• свекла
• кинза
• грецкий орех
• соль
• чеснок
• майонез
• соленые огурчики
Если хочется такой салат сделать более сытным, то я добавляю или куриную грудку, или фасоль.
Приятного аппетита ♥️
#салаты
navtalyan_food
28 Oct, 17:13
Долма 💔 очень люблю это блюдо, готовится максимально просто, сохраняйте 👇
• Фарш готовлю сама: говядина, свинина, курица и лук
• Яйцо
• Специи: соль, черный перец, мята (немного), базилик, сухой чеснок
• Свежая зелень: кинза, лук, укроп (немного)
• Рис
• Кипяток чучуть и там растворить кусочек сливочного масла
Дно кастрюли либо смазать маслом, либо выложить на дно тарелку. Выкладываем долму очень плотно друг к другу. Сверху я накрываю тарелкой и ставлю бокал с водой - тем самым придавливаю. Заливаю чуть подсоленной водой и готовлю на тихом огне 1 час, проверяю готовность по рису.
Ели такое блюдо? Приятного аппетита 💚
#вторыеблюда
• Фарш готовлю сама: говядина, свинина, курица и лук
• Яйцо
• Специи: соль, черный перец, мята (немного), базилик, сухой чеснок
• Свежая зелень: кинза, лук, укроп (немного)
• Рис
• Кипяток чучуть и там растворить кусочек сливочного масла
Дно кастрюли либо смазать маслом, либо выложить на дно тарелку. Выкладываем долму очень плотно друг к другу. Сверху я накрываю тарелкой и ставлю бокал с водой - тем самым придавливаю. Заливаю чуть подсоленной водой и готовлю на тихом огне 1 час, проверяю готовность по рису.
Ели такое блюдо? Приятного аппетита 💚
#вторыеблюда
navtalyan_food
25 Oct, 03:18
Крошка-картошка не выходя из дома:
• Батат
• Сыр твёрдый - 1 упаковка
• Сливочное масло - 50 гр
• Соль, перец - по вкусу
• Начинки разные - на ваш вкус
Батат необходимо помыть и просушить полотенцем. Далее обтираем маслом и солью, заворачиваем каждый в фольгу, делаем «дырочки» ножом. Отправляем в духовку на t180-190 примерно 1 час (готовность проверяем ножом). В это время готовим начинку.
Достаём батат и из фольги делаем лодочку, прорезаем поперёк картофель и аккуратно вилочкой отделяем и перемешиваем картофель прям в кожуре. Добавляем масло 🧈 и сыр 🧀 - перемешиваем.
Остаётся только добавить начинку и наслаждаться ♥️
Приятного аппетита 😋
#вторыеблюда
• Батат
• Сыр твёрдый - 1 упаковка
• Сливочное масло - 50 гр
• Соль, перец - по вкусу
• Начинки разные - на ваш вкус
Батат необходимо помыть и просушить полотенцем. Далее обтираем маслом и солью, заворачиваем каждый в фольгу, делаем «дырочки» ножом. Отправляем в духовку на t180-190 примерно 1 час (готовность проверяем ножом). В это время готовим начинку.
Достаём батат и из фольги делаем лодочку, прорезаем поперёк картофель и аккуратно вилочкой отделяем и перемешиваем картофель прям в кожуре. Добавляем масло 🧈 и сыр 🧀 - перемешиваем.
Остаётся только добавить начинку и наслаждаться ♥️
Приятного аппетита 😋
#вторыеблюда
navtalyan_food
25 Oct, 03:17
Сохраняйте один из вариантов закуски, брускетты с томатами 👇🏻
• Фетакса
• Томаты черри
• Итальянские травы сухие
Все 👆🏻запекаем в духовке минут 15-20 при t180.
• Багет (можно поджарить)
• Сыр Фетакса (из духовки)
• Руккола
• Томаты (из духовки)
• Можно украсить бальзамиком или орешками
Приятного аппетита ♥️
#закуски
• Фетакса
• Томаты черри
• Итальянские травы сухие
Все 👆🏻запекаем в духовке минут 15-20 при t180.
• Багет (можно поджарить)
• Сыр Фетакса (из духовки)
• Руккола
• Томаты (из духовки)
• Можно украсить бальзамиком или орешками
Приятного аппетита ♥️
#закуски
navtalyan_food
15 Oct, 21:29
Это отличный вариант и завтрака, и перекуса. Я готовлю так:
• тортовый хлеб
• кетчуп
• смешиваю: колбасу (сосиски), сыр немного, яйцо, соленый огурец, немного томата, маслины.
Выкладываю начинку на хлеб и сверху ещё посыпаю сыром. Отправляю в духовку разогретую до t200 до момента пока сыр поджарится (это примерно 7 минут).
Приятного аппетита 😘 Вы готовите такие бутерброды? Расскажите свой рецепт 😌
#завтраки
#закуски
• тортовый хлеб
• кетчуп
• смешиваю: колбасу (сосиски), сыр немного, яйцо, соленый огурец, немного томата, маслины.
Выкладываю начинку на хлеб и сверху ещё посыпаю сыром. Отправляю в духовку разогретую до t200 до момента пока сыр поджарится (это примерно 7 минут).
Приятного аппетита 😘 Вы готовите такие бутерброды? Расскажите свой рецепт 😌
#завтраки
#закуски
navtalyan_food
13 Oct, 07:23
Вариантов селедочки под шубой масса, вот мой любимый 👇🏻
• Селедку порезать на кубики, смешать с луком и маслом, дать постоять немного
• Выкладываем картофель
• Слой майонеза
• Морковь
• Зеленое яблоко
• Слой майонеза
• Яйцо
• Свекла
• Немного майонеза для розового цвета 🙃
Приятного аппетита 😍 Расскажите как готовите вы?)
#салаты
• Селедку порезать на кубики, смешать с луком и маслом, дать постоять немного
• Выкладываем картофель
• Слой майонеза
• Морковь
• Зеленое яблоко
• Слой майонеза
• Яйцо
• Свекла
• Немного майонеза для розового цвета 🙃
Приятного аппетита 😍 Расскажите как готовите вы?)
#салаты
navtalyan_food
13 Oct, 07:22
Ох уж это осенние настроение 🌧️🥞, готовим блинчики «3 стакана»:
• Мука 250 гр
• Молоко 200 мл
• Кипяток 200 мл
• Яйца 3 шт
• Сахар 2 ст.л
• Соль 0,5 ч.л
Все ингредиенты смешать, будет вкуснее если каждый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита 😍
#завтраки
• Мука 250 гр
• Молоко 200 мл
• Кипяток 200 мл
• Яйца 3 шт
• Сахар 2 ст.л
• Соль 0,5 ч.л
Все ингредиенты смешать, будет вкуснее если каждый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита 😍
#завтраки
navtalyan_food
13 Oct, 07:21
А мы сегодня готовим котлетки на ужин 🤗🤌🏻
• фарш: свинина, говядина, куриная грудка 800 гр
• лук 1-2 шт через мясорубку (блендер)
• кусочек батона вымоченного в молоке
• немного сливочного масла
• лук, черный перец и по желанию сухой чеснок
• 2 яйца
Обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
• фарш: свинина, говядина, куриная грудка 800 гр
• лук 1-2 шт через мясорубку (блендер)
• кусочек батона вымоченного в молоке
• немного сливочного масла
• лук, черный перец и по желанию сухой чеснок
• 2 яйца
Обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
navtalyan_food
13 Oct, 07:20
На одну перепелку:
• сухой имбирь 1 ч.л
• масло 4-5 ст.л
• зерновая горчица 1 ч.л
• немного сока лимона
• цедра апельсина 1 ч.л
• мед 2 ч.л
Замариновать на 3-4 часа и в духовку на t180 примерно 25 минут (смотрите по готовности).
Ножки могут подгореть - следите за этим, в этом случаи прям вытащить из духовки, ножки обернуть в фольгу и дальше запекать.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
• сухой имбирь 1 ч.л
• масло 4-5 ст.л
• зерновая горчица 1 ч.л
• немного сока лимона
• цедра апельсина 1 ч.л
• мед 2 ч.л
Замариновать на 3-4 часа и в духовку на t180 примерно 25 минут (смотрите по готовности).
Ножки могут подгореть - следите за этим, в этом случаи прям вытащить из духовки, ножки обернуть в фольгу и дальше запекать.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюда
navtalyan_food
01 Oct, 08:10
Готовим трубочки с кремом:
• Яйца 3шт
• Молоко теплое 100 мл
• Сахар 150 гр
• Мука 170 гр
• Растопленное сливочное масло 100 гр
• Разрыхлитель 1ч.л
Все ингредиенты смешать и выпекать на специальной форме (мультепекарь). Сразу же в горячем виде заворачиваем трубочку и она застывает моментально. Кстати очень вкусно и без крема, можно просто посыпать сахарной пудрой.
Для крема:
• 1 банка вареной сгущенки
• 1 упаковка сливочного масла
Масло предварительно довести до мягкого состояния. Крем смешать миксером и убрать в холодильник.
Приятного аппетита ♥️
#выпечка
• Яйца 3шт
• Молоко теплое 100 мл
• Сахар 150 гр
• Мука 170 гр
• Растопленное сливочное масло 100 гр
• Разрыхлитель 1ч.л
Все ингредиенты смешать и выпекать на специальной форме (мультепекарь). Сразу же в горячем виде заворачиваем трубочку и она застывает моментально. Кстати очень вкусно и без крема, можно просто посыпать сахарной пудрой.
Для крема:
• 1 банка вареной сгущенки
• 1 упаковка сливочного масла
Масло предварительно довести до мягкого состояния. Крем смешать миксером и убрать в холодильник.
Приятного аппетита ♥️
#выпечка
navtalyan_food
01 Oct, 04:16
Творожно-маковые оладья с кусочками яблока 🍎🥞
• Мягкий творог 130 гр
• Яблоко 1 шт очень мелко порезать
• Мука 3 ст.л (у меня рисовая)
• Сахар 3 ч.л (у меня сах.зам 1ч.л)
• Яйцо 1 шт
• Мак предварительно замочить 2 ч.л
Все ингредиенты смешать, выпекать под крышкой. На порцию выходит 6шт.
Приятного аппетита 😍
#пп
#завтраки
• Мягкий творог 130 гр
• Яблоко 1 шт очень мелко порезать
• Мука 3 ст.л (у меня рисовая)
• Сахар 3 ч.л (у меня сах.зам 1ч.л)
• Яйцо 1 шт
• Мак предварительно замочить 2 ч.л
Все ингредиенты смешать, выпекать под крышкой. На порцию выходит 6шт.
Приятного аппетита 😍
#пп
#завтраки
navtalyan_food
01 Oct, 04:16
Вы знали что вариантов окрошки более 100?! 😱
Как готовите Вы?)
• Картошка
• Яйца
• Редис
• Огурец
• Колбаса
• Зелёный лук и укроп
• Квас
• Майонез
• Соль,перец
Всё нарезаю одинаковым кубиком, зелень мелко нарубить. И я никогда не заправляю всё сразу 🤷🏼♀️ Отдельно в тарелке заправить квасом, 1 чайная ложка майонеза и соль по вкусу 🤤
Приятного аппетита 😍
#первыеблюда
Как готовите Вы?)
• Картошка
• Яйца
• Редис
• Огурец
• Колбаса
• Зелёный лук и укроп
• Квас
• Майонез
• Соль,перец
Всё нарезаю одинаковым кубиком, зелень мелко нарубить. И я никогда не заправляю всё сразу 🤷🏼♀️ Отдельно в тарелке заправить квасом, 1 чайная ложка майонеза и соль по вкусу 🤤
Приятного аппетита 😍
#первыеблюда
navtalyan_food
09 Aug, 07:16
Невероятно простой, быстрый и главное вкусный ужин ✨
• куриные фрикадельки
• лук
• шампиньоны
• сливки 20%
• соль/черный перец
Куриные фрикадельки обжарить с двух сторон и убрать со сковороды. В эту же сковороду добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета. Далее добавляем шампиньоны и так же надо немного обжарить. Добавляем сливки, специи и оставляем потомиться минут на 20.
Приятного аппетита ♥️✨
#вторыеблюда
• куриные фрикадельки
• лук
• шампиньоны
• сливки 20%
• соль/черный перец
Куриные фрикадельки обжарить с двух сторон и убрать со сковороды. В эту же сковороду добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета. Далее добавляем шампиньоны и так же надо немного обжарить. Добавляем сливки, специи и оставляем потомиться минут на 20.
Приятного аппетита ♥️✨
#вторыеблюда
navtalyan_food
08 Aug, 05:52
рафаэлка 👇🏼
• яйца
• плавленный сырок «дружба» или можно заменить на твердый сыр
• чеснок
• укроп
• майонез
• маслины
• отдельно крабовые палочки для посыпки
Все ингредиенты на мелкой терке и перемешать. Далее как на видео формируем шарики, внутрь маслины и обвалять в крабовой стружке.
Приятного аппетита ✨
#закуски
• яйца
• плавленный сырок «дружба» или можно заменить на твердый сыр
• чеснок
• укроп
• майонез
• маслины
• отдельно крабовые палочки для посыпки
Все ингредиенты на мелкой терке и перемешать. Далее как на видео формируем шарики, внутрь маслины и обвалять в крабовой стружке.
Приятного аппетита ✨
#закуски
navtalyan_food
07 Aug, 08:48
navtalyan_food
07 Aug, 08:47
«Подсолнух» на тарелке 👇🏼
• Куриная грудка 300 гр
• Лук 2 шт
• Шампиньоны 300 гр
• Яйцо 3-4 шт
• Сыр 120-150 гр
• Майонез
• Маслины 1/2 банки
• Соль и перец
Выкладываем слои👇🏼
• Отварная куриная грудка-майонез
• Обжаренные лук и шампиньоны (посолить и поперчить во время жарки)-майонез
• Яйца-майонез
• Сыр
• Украсить маслинами и чипсами
Приятного аппетита ♥️
#салаты
• Куриная грудка 300 гр
• Лук 2 шт
• Шампиньоны 300 гр
• Яйцо 3-4 шт
• Сыр 120-150 гр
• Майонез
• Маслины 1/2 банки
• Соль и перец
Выкладываем слои👇🏼
• Отварная куриная грудка-майонез
• Обжаренные лук и шампиньоны (посолить и поперчить во время жарки)-майонез
• Яйца-майонез
• Сыр
• Украсить маслинами и чипсами
Приятного аппетита ♥️
#салаты
navtalyan_food
31 Jul, 12:28
клубничный чизкейк 👇🏼
Первый слой, бисквит:
• Яйца 4 шт
• Сахар 100 гр
• Мука 120 гр
Запекаем 35 минут при t180. Если бисквит пышный, то его необходимо разрезать.
Второй слой, творожный:
Все ингредиенты должны быть одной комнатной температуры.
• Творог 500 гр (я беру брикет «Село Удоево» 9%)
• Сметана 250 гр 15%
• Сахар 120 гр
• Ванилин 1 ч.л
Все это смешать погружным блендером, что бы получилась полноценно однородная масса.
• Желатин 18 гр+Вода 150 гр
В воде размешать желатин и поставить в холодильник до твёрдого состояния. Далее поставить в микроволновку и греть по 5-7 секунд и так до полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры и влить в массу постоянно помешивая.
Третий слой, фруктовый:
• Любое желе и фрукты. Развести желе по инструкции и остудить, фрукты нарезать.
Выкладываем бисквит, далее заливаем слоем из творога и отправляем в холодильник на 1 час, далее выкладываем ягоды и заливаем желе, отправляем в холодильник на 2 часа минимум.
Приятного аппетита ♥️
#выпечка
#десерты
Первый слой, бисквит:
• Яйца 4 шт
• Сахар 100 гр
• Мука 120 гр
Запекаем 35 минут при t180. Если бисквит пышный, то его необходимо разрезать.
Второй слой, творожный:
Все ингредиенты должны быть одной комнатной температуры.
• Творог 500 гр (я беру брикет «Село Удоево» 9%)
• Сметана 250 гр 15%
• Сахар 120 гр
• Ванилин 1 ч.л
Все это смешать погружным блендером, что бы получилась полноценно однородная масса.
• Желатин 18 гр+Вода 150 гр
В воде размешать желатин и поставить в холодильник до твёрдого состояния. Далее поставить в микроволновку и греть по 5-7 секунд и так до полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры и влить в массу постоянно помешивая.
Третий слой, фруктовый:
• Любое желе и фрукты. Развести желе по инструкции и остудить, фрукты нарезать.
Выкладываем бисквит, далее заливаем слоем из творога и отправляем в холодильник на 1 час, далее выкладываем ягоды и заливаем желе, отправляем в холодильник на 2 часа минимум.
Приятного аппетита ♥️
#выпечка
#десерты
1,742
subscribers
22
photos
142
videos
