СЕКРЕТ ДОЛГОВЕЧНОСТИ МАТРАСОВ: как сохранить первоначальный вид надолго
Матрасы в отеле – это инвестиция, которая должна работать долго. Но знаете ли вы, что их долговечность напрямую зависит от некоторых постоянных процессов, таких как переворот?
Отвечаю на вопрос в комментариях опроса
Этот процесс предотвращает деформацию и сохраняет комфорт для гостей. Однако здесь важно не только "перевернуть", но и организовать всё грамотно.
Определяем правила игры.
Первое, что нужно сделать, – установить график переворотов. Оптимальный вариант – раз в пол года. Для отелей с высокой загрузкой можно чаще, например, каждые три месяца.
Почему это важно?
- равномерное распределение нагрузки.
- предотвращение износа одной стороны матраса.
Можно синхронизировать переворачивание с другим регулярным процессом, например, осмотром кровати со всех сторон на предмет отсутствия клопов.
Кто переворачивает?
Этот момент часто вызывает вопросы: горничные или хаусмены (хоз.работник)?
Лучшее решение:
Совместными усилиями, по заранее разработанному алгоритму.
Обучите всех сотрудников правильной технике, чтобы минимизировать риск травм.
Маркировка сторон: обязательный элемент контроля
Если вы не знаете, какая сторона была наверху, можно запутаться.
Как маркировать:
- можно использовать стикеры или небольшие текстильные метки на боковине: "Сторона A", "Сторона B".
- для двусторонних матрасов можно добавить дополнительные отметки: Лето и Зима.
Добавьте в чек-лист супервайзера пункт «проверка маркировки сторон матраса», если он делает проверку во время самого процесса уборки.
Как убедиться, что матрас действительно перевёрнут?
- включите выборочные проверки переворота в регулярные обходы номерного фонда.
- заведите журнал, где отмечается дата, номер номера, сторона матраса.
Что касается обучения сотрудников.
Организуйте мини-тренинг с демонстрацией всего происходящего. Это даже можно сделать частью обучения новых сотрудников, включив в этап адаптации.
Как стандартизировать процесс?
Проще простого, создайте Стандарт по этому процессу. Если не знаете как грамотно это сделать, обращайтесь ко мне @podvezko
Внимание к деталям делает ваш отель местом, куда хочется вернуться.
А как вы организуете переворот матрасов? Делитесь своими лайфхаками!
Матрасы в отеле – это инвестиция, которая должна работать долго. Но знаете ли вы, что их долговечность напрямую зависит от некоторых постоянных процессов, таких как переворот?
Отвечаю на вопрос в комментариях опроса
Этот процесс предотвращает деформацию и сохраняет комфорт для гостей. Однако здесь важно не только "перевернуть", но и организовать всё грамотно.
Определяем правила игры.
Первое, что нужно сделать, – установить график переворотов. Оптимальный вариант – раз в пол года. Для отелей с высокой загрузкой можно чаще, например, каждые три месяца.
Почему это важно?
- равномерное распределение нагрузки.
- предотвращение износа одной стороны матраса.
Можно синхронизировать переворачивание с другим регулярным процессом, например, осмотром кровати со всех сторон на предмет отсутствия клопов.
Кто переворачивает?
Этот момент часто вызывает вопросы: горничные или хаусмены (хоз.работник)?
Лучшее решение:
Совместными усилиями, по заранее разработанному алгоритму.
Обучите всех сотрудников правильной технике, чтобы минимизировать риск травм.
Маркировка сторон: обязательный элемент контроля
Если вы не знаете, какая сторона была наверху, можно запутаться.
Как маркировать:
- можно использовать стикеры или небольшие текстильные метки на боковине: "Сторона A", "Сторона B".
- для двусторонних матрасов можно добавить дополнительные отметки: Лето и Зима.
Добавьте в чек-лист супервайзера пункт «проверка маркировки сторон матраса», если он делает проверку во время самого процесса уборки.
Как убедиться, что матрас действительно перевёрнут?
- включите выборочные проверки переворота в регулярные обходы номерного фонда.
- заведите журнал, где отмечается дата, номер номера, сторона матраса.
Что касается обучения сотрудников.
Организуйте мини-тренинг с демонстрацией всего происходящего. Это даже можно сделать частью обучения новых сотрудников, включив в этап адаптации.
Как стандартизировать процесс?
Проще простого, создайте Стандарт по этому процессу. Если не знаете как грамотно это сделать, обращайтесь ко мне @podvezko
Внимание к деталям делает ваш отель местом, куда хочется вернуться.
А как вы организуете переворот матрасов? Делитесь своими лайфхаками!
