آشپزی افغانستان

هر روز صبح یه لیوان آب ولرم بخورین .
نوشیدن آب ولرم صبح‌ها باعث هیدراته شدن بدن، بهبود گوارش، افزایش متابولیسم، و دفع سموم می‌شود و به شما انرژی بیشتری برای شروع روز می‌دهد.

کوکو سیب زمینی شکم پر
یک وعده خوشمزه که هر لقمه‌اش پر از
عشق و طعمِ!

مواد لازم :
تخم مرغ
آرد ۲-۱ ق غ
پیاز متوسط
گوشت چرخ کرده
سیب زمینی ۶-۵ عدد
نمک، فلفل سیاه
فلفل دلمه‌ای
قارچ

#کماج_سهن
hajehsai 🇦🇫

#کماج_سهن
hajehsai 🇦🇫

#کماج_سهن
hajehsai 🇦🇫

#کماج_سهن
hajehsai 🇦🇫

#کماج_سهن
hajehsai 🇦🇫


مگه داریم لذت بخش تر از تایم پخت کماج😍

‍ #اشپگتی_اسپاگتی
#آشک_مکارانی

hajehsan 🇦🇫
مواد لازم

 ۱- اشپگتی ۳۰۰ گرام

 ۲- مکرونی ۲۰۰ گرام

 ۳- چکه ۲۵۰ گرام

 را با سیر کوبیده شده نمک و آب حل نماید !

 ۴- سیر سه ، چهار حبه

 ۵ - روغن  دلخواه

 ۶- کنسرو لوبیا سرخ یک قوطی

   لوبیا را قورمه کنید

مع از لپه -دالنخود استفاده کدم

 ۷- رومی تازه یا رب رومی

 ۸- نمک بقدر ضرورت

 ۹- نعناع  و مرچ

 ۱۰ - آب

 طرز تهیه
hajehsan🇦🇫
 ۱-  روغن را سیر داغ نموده با رومی علاوه کنید . بگذارید به روغن

بیاید .نمک و لوبیا را اضافه کنید .

 ۲- در بین بادیه( دیگ) آب سرد نمک و دو قاشق روغن ریخته روی حرارت

بگذارید . آب به غلیان بیاید .

اشپگتی و مکرونی را علاوه نموده بگذارد . با اندازه ی دلخواه نرم

گردد . بعدا آب اش را برطرف نموده ته غوری را چکه بزنید .

 اشپگتی را تزیین نموده رویش با چکه و  قورمه لوبیا و نعناع آراسته

نوش جان فرماید .

 

  

#آشک_‌ماکارانی_افغانستان🇦🇫

#آشک_ماکارونی_‌آسان #افغانی