Раклет — традиционное сырное блюдо родом из Швейцарии. Кусок твердого сыра сначала разогревают на специальном устройстве (раклетнице), а затем снимают тонкий расплавленный верхний слой.
Специальное раклет-меню c премиальным сыром Dürr уже можно попробовать в ресторанах «LuckyDze» и «Сорренто».
🔸Раклет-меню «LuckyDze»:
– лодочка со шпинатом, вяленой свининой и сыром раклет / 690₽;
– харчо по-мегрельски из мяса яка с кукурузной кашей с сыром раклет / 790₽;
– кебаб из цыпленка с овощной икрой и сыром раклет / 770₽.
🔸Раклет-меню «Сорренто»:
– антипасти с раклетом, прошутто, корнишонами, каперсами, мини-перцем, чоризо и чиабаттой / 1120₽;
– лазанья с уткой, раклетом, финиками и грецкими орехами / 990₽;
– черный омлет со страчателлой, сыром раклет и попкорном / 1090₽;
– филе миньон с раклетом, мини-картофелем и белыми грибами / 1540₽.
Раклет-меню будет доступно в ресторанах до 26 марта. Ждем вас на самые сырные блюда в Сочи🫶🏻