دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق) @loghmehco Channel on Telegram

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

@loghmehco

تمام دستورات زیر نظر خانم افخم میباشد

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق) (Persian)

آیا به دنبال دستورات آشپزی جذاب و خوشمزه هستید؟ اگر پاسخ شما بله است، کانال تلگرام "دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)" یکی از بهترین گزینه‌ها برای شماست. این کانال حاوی تمامی دستورات آشپزی زیر نظر خانم افخم می‌باشد که اطمینان می‌دهد که شما همیشه دستورات با کیفیت و مطابق با استانداردهای بهداشتی را در اختیار دارید. از غذاهای سنتی تا غذاهای مدرن و خارجی، این کانال دارای تنوع بسیار زیادی از دستورات آشپزی است که همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. با دنبال کردن این کانال، شما می‌توانید مهارت‌های آشپزی خود را بهبود بخشیده و به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل شوید. پس دیر نکنید و این کانال را دنبال کنید تا از بهترین و خوشمزه‌ترین دستورات آشپزی استفاده کنید.

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Jan, 05:54

#ترشی_لیته

میزان سرکه ۳ لیوان میباشد
🔻حرارت پخت بادمجان ها باید کم باشد
اگر سرکه زیاد تبخیر شد از یک الی ۲ لیوان
سرکه برای تنظیم غلظت استفاده کنید
تا ترشی شما خشک نشود
https://t.me/loghmehco
🔻بادمجان ها را بعد از نمک زدن در آبکش
قرار دهید تا زهر بادمجان خارج  و
نمک بادمجان را لازم نیست بشورید

🔻 چنانچه دستگاه غذا ساز در دسترس
نداشتید  از چرخ گوشت استفاده کنید
یا با چاقو،  ساطوری ریزززززز خرد کنید

⛔تکه های سبزیجات به هیچ عنوان
نباید درشت باشند
🔻از سبزی خشک استفاده کنید
🔹️سیاه دانه را آسیاب نکنید
🔻میزان تمام ادویه ها و سبزیجات
خشک یک قاشق سوپ خوری میباشد
🔹️میزان سرکه ۲ لیوان پر میباشد
🚩🚩 نکته مهم:
مواد به صورت پیمانه ای گفته شده
سرکه را ناگهانی اضافه یا دلبخواهی کم
نکنید .. حتما بررسی کتید .
تا ۳ لیوان سرکه به طور کلی مجاز هستین

https://t.me/loghmehco
331
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Jan, 05:54

#ترشی_لیته

https://t.me/loghmehco
321
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Jan, 05:53

#روکر_موز ✅

ژله موز 1بسته
موز 3عدد
خامه صبحانه 1بسته
آب جوش 1لیوان
بسکوییت پتی بور 1بسته

✅ژله رو با  آب جوش مخلوط کنید و اجازه  بدین تا کامل شفاف بشه  کف ظرف رو با مقداری کمی روغن چرب کنید
✅موز رو کف ظرف بزنید و یه لایه ژله بریزید بزارید یخچال تا نیم بند بشه این مرحله رو دو بار تکرار کنید
✅مابقی ژله رو به همراه خامه و موز با میکسر مخلوط کنید
✅بسکوییت پتی بور طبق ویدیو خورد کنید و با مواد مخلوط کنید و روی ژله نیم بند بریز و داخل یخچال 5ساعت استراحت بدید
✅اگه جدا شدن ژله از قالب سخت بود چند ثانیه داخل آب گرم بزارید ژله به راحتی از قالب جدا میشه

https://t.me/loghmehco
264
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Jan, 05:53

#روکر_موز ✅

https://t.me/loghmehco
257
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Jan, 05:52

#مرغ_تنوری

ران مرغ.....۳عدد
فلفل دلمه ای.....نصف یک عدد
پیاز....نصف یک عدد
سیر.....دو حبه
ابلیمو.....۲قاشق غذا خوری
روغن زیتون.....۲قاشق غذا خوری
رب....۱قاشق غذا خوری
اب سرد.....۱قاشق غذا خوری
نمک،فلفل،اوریگانو.....۱قاشق چای خوری
فلفل سبز.....۱عدد

ابتدا مرغ را برش بزنیدفلفل دلمه ای کباب کنید.به همراه بقیه مواد داخل میکسر یا گوشت کوب برقی کامل میکس کنید.مقداری از سس را روی مرغ بریزد.تمام زیر و روی مرغ را مزه دار کنید.یک تکه زغال روی گاز بزارید تا کامل قرمز بشه.داخل یه کاسه بزارید .روش یه قطره روغن بریزد.بزارید دود کنه.در ظرف بزارید تا مرغ کاملا طعم دودی پیدا کند.بعد از یک ساعت کاسه و زغال بردارید اجازه بدید مرغ حدود ۲ ساعت داخل یخچال بماند.بعد داخل ظرف مخصوص فر بچنید.اطرافش از سبزیجات دلخواه بریزد.روشو فویل ببندید داخل فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۵۰ دقیقه بزارید تا کامل بپزد.از فر خارج کنید از باقی مانده سس روی مرغ با قلمو بزنید داخل فر روی گریل  بزارید بمدت ۱۰ دقیقه تا روش برشته بشه

https://t.me/loghmehco
298
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Jan, 05:51

#مرغ_تنوری

https://t.me/loghmehco
296
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jan, 12:18

ثبت نام ۱۰۰ دوم شروع شد

با همون قیمت ۱۰۰هزار تومان
عجله کنید جا نمانید😍😍😍

داخل پکیجش ی هدیه هم داره🥰🥰🤌🤌🤌
1,187
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jan, 12:18

🫶پکیج ویژه 1404🫶

سلام سلام

سحر افخم هستم 🖐️

🥧اموزش 12 مدل شیرینی اتریشی ب روز و لوکس سال ۱۴۰۴👇👇👇

🤌مناسب عید نوروز
👌با ماندگاری بالا
😋بسیار مطبوع و خوشمزه
🥧در این پکیج چند مدل تارت اتریشی ویژه هم اموزش داده خواهد شد

💰مواد اولیه کاملا در دسترس و کم هزینه و همراه با فیلم 🎥
 
🎈هزینه آموزش ها 👈۲۵۰ هزار تومان می‌باشد ک برای ۱۰۰نفر از شما عزیزان ۱۰۰👈 هزار تومان در نظر گرفته شده است

🕰️شروع کلاسها از ۱۸ بهمن ماه می‌باشد و طی ۴روز در کانال قرار می‌گیرد


💴بعد از واریز مبلغ 👈۱۰۰هزار تومان ب شماره حساب👇👇👇

۶۰۶۳۷۳۱۰۴۳۳۰۶۸۲۹💳
سحر سیاحیان دهکردی

💸فیش واریزی را ب ادمین مربوطه تحویل دهید👇👇👇

@somayeadmin



💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
980
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

18 Jan, 13:18

#موساکا😋•

~❤️‍🔥(این مواد برای ۶نفر ):
سیب زمینی ۲عدد بزرگ
بادمجان ۴ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم
رب گوجه ٢ ق غ سرپر
ادويه (نمك،فلفل،پاپريكا،پودر سير،كارى و …)
كره ٥٠ گرم
آرد ٣ ق غ
شير نيم ليتر
پنير پيتزا


https://t.me/loghmehco
1,224
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

16 Jan, 08:59

فینگرفود مهمونی مجلسی😋
#فینگر_فود
مواد لازم :
پاستا ۲۰۰ گرم
کالباس ۲ ورق
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
پولبیبر ۱ ق م
مقداری نمک
مواد سوخاری :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
پودر سوخاری


https://t.me/loghmehco
1,447
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

15 Jan, 11:31

#_کیک_سیب_زمینی

مواد لازم:

https://t.me/loghmehco

سیب زمینى آب پز ٧ عدد
مرغ ریش شده یک پیمانه
نخود فرنگى و هویج آب پز نصف پیمانه
خیارشور ۴ عدد
سس مایونز ٣ ق غ
کره ۵٠ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم

✍طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینى آب پز را نمک و فلفل زده و خوب نرم میکنیم، کره تقریبا آب شده را هم اضافه میکنیم.
قالب را چرب کرده و تمام کف و دیواره آن را از سیب زمینى ها پر میکنیم.
مرغ پخته و ریش شده ، خیارشور نگینى خورد شده ، نخود فرنگى و هویج خورد شده را مخلوط کرده و سس مایونز میزنیم.
مواد را درون قالب میریزیم و کمى فشار میدهیم، بعد روى آن را با باقیمانده سیب زمینى پر میکنیم.
قالب را به مدت ١۵ دقیقه در فر قرار میدهیم.
پس از کمى سرد شدن آن را در ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم.

نکات:
هنگام سرو کردن با سس مایونز خوش طعمتر میشود.
میتوان به دلخواه سبزیجات دیگرى را اضافه کرد.
قبل از برگرداندن با چاقو کناره ها را آزاد کنید.

https://t.me/loghmehco
1,546
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

15 Jan, 11:30

#سوسیس_بندری

https://t.me/loghmehco

مواد لازم:
• سوسیس: دو عدد
• زرده تخم مرغ: دو عدد
• آرد: یک پیمانه
• بکینگ پودر: دو قاشق مرباخوری
• آب: نصف پیمانه
1,294
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

05 Jan, 17:32

🫶پکیج ویژه 1404🫶

سلام سلام

سحر افخم هستم 🖐️

🥧اموزش 12 مدل شیرینی اتریشی ب روز و لوکس سال ۱۴۰۴👇👇👇

🤌مناسب عید نوروز
👌با ماندگاری بالا
😋بسیار مطبوع و خوشمزه
🥧در این پکیج چند مدل تارت اتریشی ویژه هم اموزش داده خواهد شد

💰مواد اولیه کاملا در دسترس و کم هزینه و همراه با فیلم 🎥

🎈هزینه آموزش ها 👈۲۵۰ هزار تومان می‌باشد ک برای ۱۰۰نفر از شما عزیزان ۱۰۰👈 هزار تومان در نظر گرفته شده است

🕰️شروع کلاسها از ۱۸ بهمن ماه می‌باشد و طی ۴روز در کانال قرار می‌گیرد


💴بعد از واریز مبلغ 👈۱۰۰هزار تومان ب شماره حساب👇👇👇

۶۰۶۳۷۳۱۰۴۳۳۰۶۸۲۹💳
سحر سیاحیان دهکردی

💸فیش واریزی را ب ادمین مربوطه تحویل دهید👇👇👇

@somayeadmin



💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
624
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

23 Dec, 10:56

عزیزان دلم بخاطر گل روی شما این تخفیف تمدید شد و هر عزیزی ک برای پکیج آش و سوپ واریز کنه
پکیج ته دیگ مجلسی را ب ایشان هدیه میدهیم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
630
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

23 Dec, 05:59

🔴آموزش آنلاین ۱۵ مدل سوپ و آش و آبگوشت مجلسی همه به صورت فیلم در تلگرام با ذکر فوت و فن

👀🦠👀آموزشها همه آماده میباشد🔴

🌹هزینه آموزش این ۱۵ مدل ۱۲۰هزار تومان میباشد به محض واریز هزینه همان لحظه آموزشها را دریافت کنید

تمام مواد در دسترس👌👌👌

شماره حساب👇👇👇👇

6037998205860264

به نام سحر سیاحیان دهکردی


بعد از واریز عکس فیش را به ادمین زیر بدهید

و آموزشها را دریافت کنید👇👇👇👇


@somayeadmin


🔴🔴🔴🔴
695
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

23 Dec, 05:59

سلام سلام امیدوارم حالتون عالی باشه 🌹

تخفیف پکیج ۱۵مدل آش و سوپ را داریم
ک بی نظیره🤌

عالی مناسب این فصل😋

🌈این پکیج با تخفیف برای شما عزیزان👈 ۵۰هزار👉 تومان می‌باشد🫶

تا ساعت ۱۴وقت دارید و تمدید نخواهد شد عزیزان دل🌹🌹🌹🌹🌹
722
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:50

#حشو_مرغ
https://t.me/loghmehco

یک غذای عربی معروف و مجلسی هست👌🏼

مرغ جدا پخته و سرخ میشه و مایع جدا آماده میشه بعد از پخت برنج ،مایع را روی برنج میریزند و مرغ و هم روی آن قرار میدن✅
در هر دو حالت هیچ چیز از ارزش هاش کم نمیشه😄


برنج ۲ پیمانه
مرغ ۱/۲ مرغ کامل
پیاز متوسط ۳ عدد
لپه پخته ۱پیمانه
کشمش پلویی ۱ پیمانه
ادویه ها ؛ پودر زیره سیاه/پودر گشنیز/دارچین/کاری/پودر لیمو عمانی/ فلفل سیاه/زردچوبه ونمک
این غذا عطر و مزه ی بی نظیری داره

https://t.me/loghmehco
3,648
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:49

#حشو_مرغ

https://t.me/loghmehco
2,663
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:48

#شامی_کباب_لرستانی 
https://t.me/loghmehco
چی لازمه!؟

۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی گوساله

۱۰۰ گرم سبزی ریحون ترخون ،مرزه، گشنیز، جعفری

۸۰ گرم گردو

۱ عدد پیاز بزرگ

۲ ق غ آرد نخودچی

۱ عدد پیاز بزرگ

۲ ق غ آرد نخودچی

ا عدد تخم مرغ

ادویه زردچوبه فلفل سیاه، پودرسیر و نمک

سس غذا:

ا عدد پیاز بزرگ

۲۰ گرم گردو

۲ ق غ رب انار

اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه این غذا با نون و برنج قابل سرو .هست بعضی آب شامی رو تریت میکنن

https://t.me/loghmehco
2,420
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:48

#شامی_کباب_لرستانی

https://t.me/loghmehco
1,872
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:47

#سمبوسه_عربی



آب یک ونیم لیوان
آرد یک لیوان
روغن دوقاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
موادمیانی به صورت دلخواه

آب، روغن ونمک روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی آب جوش آمدبهش آردرواضافه میکنیم هم میزنیم تاخمیرجمع بشه وآب خمیرتبخیربشه ازروی حرارت برمیداریم بهش یکمی روغن میزنیم وورزمیدیم تایک خمیریکدستی بمابده خمیرهاروبه اندازه گردوبرمیداریم و گردمیکنیم ویک ربع بهش استراحت داده وبعدخمیرهاروپهن میکنیم داخلش ازمواددلخواه پرمیکنیم ومطابق کلیپ میپیچیم میتونید دورشومثل من حالت بدین ویاساده باشه وبعدداخل روغن داغ سرخ میکنیم

نکته:میتونیدداخل پیراشکی هاروفقط ازمخلوط پنیرپیتزاوجعفری استفاده کنیدمن ازمایه ماکارونی استفاده کردم

https://t.me/loghmehco
1,782
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:47

#سمبوسه_عربی

https://t.me/loghmehco
1,790
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

22 Dec, 07:45

#_قرمه_سبزی_با_سبزی_خشک

موادلازم:

سبزی خشک قورمه سبزی 3 پیمانه
لوبیا قرمز یا چیتی نصف کنسرو
لیمو عمانی 4 عدد
رب 1/5 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازمگوشت به میزان لازم

✍طرزتهیه:

پیاز یک عدد بزرگ سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم .
گوشت ها رو با پیاز کمی تفت می دهیم و اب جوش می ریزیم تا بپزد (حدود یک ساعت)سبزی ها رو آب کش می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم.
وقتی گوشت ها پخت . سبزی رو به آن اضافه می کنیم همراه با نمک و فلفل.لیمو عمانی ها رو دو سه تا سوراخ ایجاد می کنیم و به خورش اضافه می کنیم . من به جای لیمو عمانی فقط از داخلش اسفاده می کنم که آماده هم می توانید پیدا کنید.لوبیا را اضافه می کنیم.
در صورت تمایل رب می زنیم.


https://t.me/loghmehco
2,070
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

همینقدرررررر خوشگل و جذاااااااااااب 😍😍😍😍😍

https://t.me/loghmehco
1,276
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

اینم از بافت نرم و اسفنجیش😍😍
از عطر و طعم و مزش نگم که فوق العاده هست.

https://t.me/loghmehco
1,169
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

یلداتون پیشاپیش مبارک دوستان❤️❤️❤️❤️

نووووووووش جان.
امیدوارم بپزین و در کنارخانواده لحظات شادی داشته باشین❤️

https://t.me/loghmehco
1,601
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

به اینصورت

https://t.me/loghmehco
727
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

خمیر را داخل پودر قند خوووووب میغلطانیم

https://t.me/loghmehco
864
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

داخل سینی فر که کاغذ روغنی قرار دادیم میذاریم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۱۰_۱۲ دقیقه میپزیم.
⭕️توجه کنید کوکی اگه بیشتر از ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بمونه خشک میشه
میتونین داخل پودر قند هم نمالین و به همون صورت داخل سینی قرار بدین بعد پخت با شکلات ذوب شده روی قسمت قرمز دانه های هنداونه بکشین

https://t.me/loghmehco
1,212
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

کوکی های خوشگلمون بعد ۱۰ دقیقه پخت

https://t.me/loghmehco
837
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

و در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه با لیسک بصورت دورانی مخلوط می کنیم یا با کمک همزن بمدت ۳۰ ثانیه دور تند میزنیم
https://t.me/loghmehco
790
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

اگر خمیر چسبنده بود کمی دستتونو چرب کنید و کمی از خمیر قرمز کمی هم از سبز بردارین و تو دست گرد کنین

https://t.me/loghmehco
770
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Dec, 13:19

خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و به یکی رنگ سبز و دیگری رنگ قرمز را اضافه می کنیم
سپس خمیر را بمدت ۳ ساعت درون یخچال استراحت می دهیم
توجه کنید زمان دقیق ۳ ساعت باشه نه کمتر
خمیر حالت چسبنده داره و وقتی تو یخچال استراحت کنه چسبندگیش برطرف میشه

https://t.me/loghmehco
689
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

03 Dec, 18:11

دوستای گلم فقط تا ساعت ۲۴فرصت استفاده ازاین تخفیف را دارید❤️
153
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

03 Dec, 12:45

سلام دوستای عزیزم
رسیدم خدمتتون برای تخفیف پکیج دوم یلدا😍

دقت کنید این پکیج فقط و فقط برای ۶۰نفر در نظر گرفته شده است😊


قیمت این پکیج با تخفیف ۴۴هزار تومان می‌باشد 🌹

جا نمانید😘
301
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

03 Dec, 12:45

پکیج میز پذیرایی ۳(یلدا شماره ۲)🔴🔴

🔴عزیزان آموزشها تکمیل میباشد به محض
واریز هزینه ۱۰۰هزار تومان آموزشها را دریافت کنید👌👌👌👌

آموزشها شامل ۱۵ مدل میباشد 👌👌که تصاویرش در بالا گذاشته شده

🔴آیتم ها👇👇👇

#شیرینی_شکلاتی
#رشته_پلو_لبنانی
#نان_ترکی
#دسر_کرم_لیمو#نان_رولت
#مواد_رویی_دسر
#شیرینی_باقلوای
#دسر_کیک_نوئل
#بریانی_اصفهان
#کرم_بستنی
#دسر_مادام
#چوروتمه_تبریز
#سوپ_آش_چینی
#خورشت_فصل
#کیک_ویژه
#کیک_اسفناج

بعد از واریز مبلغ ب شماره حساب زیر👇

6037998205860264
سحر سیاحیان

عکس فیش را ب ادمین تحویل دهید 👇و آموزش ها را همان لحظه دریافت کنید 🌹

@somayeadmin


با این پکیج میتوانید یک میز شیک با طعمهای خاص و ظاهری متفاوت داشته
باشید🌹🌹
301
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 19:20

https://t.me/loghmehco
2,062
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 19:20

#جوجه_کباب_ترش

https://t.me/loghmehco


فیله یا سینه مرغ.....500 گرم
رب انار ترش......2-3 ق غذاخوری
نمک، فلفل.......به میزان لازم
پیاز......1 عدد
روغن (ترجیحا روغن زیتون) .....4 قاشق غذاخوری
گردو......3 قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده.....1 قاشق سوپ‌خوری
ماست......2 قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه:
ابتدا فیله‌های مرغ را به قطعات مربعی متوسط خرد کنید.فیله‌ها را داخل یک کاسه بریزید و پیاز خرد‌شده را به آن‌ها اضافه کنید.ماست و زعفران را در ظرفی جداگانه باهم مخلوط کنید و به فیله‌ها اضافه کنید.گردو را چرخ کرده و یا آسیاب کنید و به مواد قبلی اضافه کنید. رب انار و روغن را نیز به مواد کباب اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید.ترجیحا نمک و فلفل را برای آخرین مرحله بگذارید.مواد را 3-4 ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید تا خوب مزه‌دار شوند. حالا جوجه‌های مزه‌دار شده را به سیخ بکشید و داخل فر یا روی منقل کباب کنید. 
 همراه با برنج یا نان سرو کنید. در کنار جوجه کباب ترش شمالی، از مخلفات خوشمزه گیلانی مثل زیتون پرورده، کال کباب و ... غافل نشوید.
اگر دوست دارید غذای شما طعم اصیل گیلانی داشته باشد از رب انار ترش استفاده کنید. همچنین می‌توانید از آب نارنج یا آب انار نیز برای مزه‌دار کردن مرغ استفاده کنید.در صورت تمایل دانه‌های انار ترش را نیز داخل مواد مرینیت بریزید.اضافه‌کردن ماست به مواد این کباب به دلیل تردتر شدن گوشت است و می‌توانید آن را به دل‌خواه حذف یا اضافه کنید.
طرز تهیه جوجه کباب ترش در تابه:
برای تهیه جوجه کباب ترش در تابه می‌توانید جوجه‌های مزه‌دار شده را به سیخ چوبی بکشید. کف تابه را با مقداری روغن یا کره چرب کنید.سیخ‌های چوبی کوچک را کف تابه چیده و صبر کنید تا یک طرف خوب سرخ شود. کباب را برگردانید تا سمت دیگر نیز کاملا سرخ شود. وقتی هر دو سمت کباب‌ها سرخ شد، درب تابه را ببندید تا خوب مغزپخت شوند.



https://t.me/loghmehco
1,708
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 06:14

#کیک_گوشت
https://t.me/loghmehco


مواد لازم خمیرکیک:
۴عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
۲ لیوان آرد الک شده
نصف لیوان روغن
۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر
مقداری نمک و فلفل
طرز تهیه:
تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد. ✍مواد میانی:
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
قارچ مقداری (من نزدم)
نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
مواد میانی مثل مایع ماکارونی
نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میپزیم

https://t.me/loghmehco
1,271
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 06:13

#کیک_گوشت
https://t.me/loghmehco
1,010
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 06:12

#کوفته_با_مغز_بادمجان

https://t.me/loghmehco


مواد لازم:
3 عدد بادمجان
بادمجان را کبابی کنید(داخل فر یا روی اجاق) و پوست بادمجان را بکنید

مواد لازم برای کوفته:
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز کوچک
نمک و ادویه های مورد دلخواه
سیر و کره برای داخل بادمجان

مواد لازم برای سس:
کره
1 قاشق غذاخوری رب
نصف استکان آب
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید کمی از گوشت روی سلفون بذارید و باز روی کوفته سلفون بکشید و با کمک وردنه پهن کنید. بادمجان را روی گوشت بذارید و وسط بادمجان کره و سیر بذارید و نمک اضافه کنید و رول کنید. سپس داخل سینی بذارید. برای اینکه کوفته ها موقع پخت ترک نخورد روی تمام قسمتهای کوفته ها روغن مایع بزنید. در فر 180 درجه بپزید. برای سس کره را روی اجاق آب کنید و رب را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس آب را اضافه کنید و کمی بپزید و اجاق را خاموش کنید. سس را روی کوفته های پخته شده بریزید و برش زده سرو کنید.
نوش جان😍

#کوفته_با_مغز_بادمجان

https://t.me/loghmehco
1,162
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 06:12

#کوفته_با_مغز_بادمجان

https://t.me/loghmehco
844
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 06:10

این تهدیگ لازانیا فوق العاده میشه😍
حتماً امتحانش کنید


https://t.me/loghmehco

مواد لازم :
پاستا ۵۰۰ گرم
پیاز داغ ۱ عدد
لازانیا برای تهدیگ
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
زردچوبه، فلفل قرمز
نمک، فلفل سیاه
رب ۳ یا ۴ ق غ
آب لیمو ۱ ق غ
کره ۳۰ گرم
روغن مایع
زعفران
آویشن
سرکه

https://t.me/loghmehco
1,478
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

25 Nov, 06:09

#ته_دیگ_لازانیا

https://t.me/loghmehco
1,157
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

16 Nov, 16:40

https://www.instagram.com/stories/advieh__sahar/3502700968497257079?utm_source=ig_story_item_share&igsh=YnF6ZmkzYXlleTlr


تشریف ببرید در پیج بالا خبرایی در راهه💐💐💐💐
2,298
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:09

#تاکو_مرغ

https://t.me/loghmehco
2,635
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:08

#تاکو_مرغ

https://t.me/loghmehco

برای پر کردن؛دو حبه سیر
با یک قاشق غذاخوری آب لیمو
سینه مرغ نواری برش خورده
دو قاشق غذاخوری روغن را در تابه گرم می کنیم. دو عدد پیاز و فلفل های رنگی را اضافه می کنیم.
ادویه ها؛یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز
،،ادویه کاری مرغ. نمک. یک قاشق  چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری گشنیز....نصف قاشق مرباخوری زیره
در آخر پنیرموزارلا ورقه ای را اضافه می کنیم
پنیر پیتزا برای روی مواد فر با دمای 200 درجه از قبل گرم شود
2,033
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:06

#کرانچی_سیب_زمینی


https://t.me/loghmehco
1,879
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:06

#کرانچی_سیب_زمینی😋

https://t.me/loghmehco

مواد لازم🔻
_نیم کیلو سیب زمینی
_یک قاشق غذاخوری کره
_۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
_۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
_یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
_۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز

طرز تهیه🔻
ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا بزنید
1,447
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:04

#فینگر_فود


https://t.me/loghmehco
1,454
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:03

#فینگر_فود

با نان تست🍞

https://t.me/loghmehco

فینگرفود راحت و خوشمزه
مواد مورد نیاز:
نان تست
کاهو
سس مایونز
پپرونی
پنیر گودا
زیتون بی هسته
طرز تهیه:نان تست را با قالب به شکل دایره های کوچک در می آوریم وتست میکنیم و روی آن به ترتیب سس مایونز،کاهو،پنیر،پپرونی و دوباره نان میگذاریم،زیتون بی هسته را داخل سیخ چوبی میزنیم و داخل نان میکنیم
1,457
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:03

#دسر_عربی


https://t.me/loghmehco
1,504
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:02

#دسر_عربی

https://t.me/loghmehco

شیر ۲ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر کافی میکس ۱ بسته (حدودا ۲ ق غ)
پودر ژلاتین ۱ ق غ (۷ گرم)
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
خامه صبحانه یا قنادی نصف بسته حدودا ۲ ق غ

پودر ژلاتین رو روی یک سوم لیوان آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم و بعد از اینکه مخلوط شدن ژلاتین حل شده رو اضافه کردم از حرارت برداشتم و داخل مخلوط کن همراه با بیسکوییت و خامه ریختم و میکس کردم داچون خامه داره قالب نیاز به چرب کردن نیستش مواد رو ریختم و گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده حدودا ۶ الی ۷ ساعت بعد از بسته شدن  دورش رو با چاقو آزاد و روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم
1,454
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

10 Nov, 13:05

https://t.me/afkhamcm

دوستان عزیزی ک میخواستن محصولات افخم و سفارش بدن تشریف ببرید داخل کانال
و ب ادمین محترم سفارش بدید💐💐💐💐
1,960
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Nov, 10:27

سلام دوستان عزیز سحر افخم هستم

همه تشریف بیارید کانال زیر تعداد محدودی

لباس و پالتو با قیمت های عالی و باور

نکردنی گذاشتم که همه دوخت مزون خودم

هست و تعداد محدود👇👇👇👇👇

https://t.me/mezooononlain


ارسال به سراسر ایران هم رایگان میباشد

🔴🔴🔴🔴🔴🔴
2,499
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:31

دمی گوجه دودی با ماست و سالاد شیرازی
https://t.me/loghmehco

گوجه ۵ عدد
سیر ۱ حبه
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
نمک ۱ و‌نیم قاشق غذا خوری
فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
برنج ۲ و نیم پیمانه
روغن کرمانشاهی ۲ قاشق
برای ماست 👇
ماست چکیده ۴ قاشق
شوید و جعفری و پیازچه ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
برای سالاد 👇
خیار  و گوجه و پیاز ۱ عدد
آبغوره ۳ قاشق
نعنا خشک ۱ قاشق
نمک و فلفل سیاه

https://t.me/loghmehco
2,851
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:31

#دمی_گوجه_دودی

https://t.me/loghmehco
1,605
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:29

خیلی به صرفه تر و خوشمزه تر از بیرونیا ست 😋

https://t.me/loghmehco
مواد لازم:
بلال
شیر یک لیوان
آب یک لیوان
آویشن نوک قاشق چایخوری
برای سسش:
کره یک قاشق غذاخوری
شیر نصف استکان
دو ورق گودا
یک ونیم قاشق غذاخوری مایونز
نمک فلفل پاپریکا آویشن ب مقدار دلخواه

و تمام درست کنید و لذتشو ببرید🤤


https://t.me/loghmehco
1,329
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:28

#دمنوش_پاییزی
https://t.me/loghmehco
انار رو برش بزنید
و ۱ تکه داخل قوری بریزید

۳ تکه کوچک برش خرده سیب را داخل قوری بریزید

۳ حلقه لیموی تازه را اضافه کنید
۳الی۴ عدد میخک،
۱ عدد چوب دارچین،
۳الی۴ عدد گل محمدی،
آبجوش بریزید و ۱۵ دقیقه دم بزارید
دمنوش فوق العاده مقویمونم حاضر شد
این دمنوش یک چرک خوش کن طبیعیه😍


https://t.me/loghmehco
1,102
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:28

#دمنوش_پاییزی


https://t.me/loghmehco
1,460
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

31 Oct, 12:32

‍ مژده مژده📣📣📣📣

🍭🍬پکیج جدید آموزش ۸ مدل قند یا آبنبات طعم دار در تلگرام 👌


بسیار عالی و مطبوع در مهمونی ها و دور همی هاتون کنار چای☕️👌با این آموزش بدرخشید😋🌷

🗓️تاریخ شروع کلاس در تلگرام👈۲۲مهرماه می‌باشد😍

💴💶هزینه آموزش این پکیج ۲۵۰ هزار تومان میباشد ک برای صد نفر اول ۱۲۰هزار تومان است
❌

مبلغ مورد نظر را ب شماره حساب زیر

6063731043306829
سحر سیاحیان دهکردی

واریز و عکس فیش را ب ادمین عزیز تحویل دهید لینک پکیج را دریافت کنید ❌

@somayeadmin


🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
1,185
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:11

#چای_ماسالا

https://t.me/loghmehco

یکی از خوشمزه‌ترین چایی‌ها🫖
بفرست واسه اون که توی هر حالتی چایی میزنه

مواد لازم :
میخک ۱ ق چ
دانه فلفل ۵ گرم
دانه رازیانه ۵ گرم
زنجبیل خشک ۱۰ گرم
پودر ماسالا ۱ ق چ
چای سیاه ۲ ق غ
شیر گرم ۱ پیمانه
نصف جوز هندی
هل سبز ۱۴ گرم
دارچین ۱۰ گرم
آب یک پیمانه
شکر ۲ ق چ

https://t.me/loghmehco
1,647
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:11

#چای_ماسالا

https://t.me/loghmehco
1,202
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:08

#پیتای_مرغ

پیتای مرغ یه غذای سریع و جذاب و خوشمزه😍

https://t.me/loghmehco

سینه مرغ بدون استخوان
نصف یه فلفل دلمه ای
پیازچه: دو سه تا ساقه
قارچ: چهار پنج عدد
سس کچاپ و سس مایونز از هر کدوم یه قاشق غذاخوری پر
ادویه ها نمکو فلفل سیاه.زردچوبه و پاپریکا
پنیرپیتزا
نون پیتا
.
سینه مرغو از وسط نصف میکنیم و به صورت ورقه ای و نازک برش میدیم بعد همراه فلفل دلمه ای و پیازچه خورد شده تو تابه مون که روغن ریختیمو داغ شده میریزیم و حدودا ده دقیقه با حرارت بالا تفت میدیم تا مرغمون بپزه بدون اینکه آب بندازه بعد قارچو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه تفت میدیم در آخر سس هارو اضافه و مخلوط میکنیم تو این مرحله مایمون آمادس و از تابه خارج میکنیم.
یدونه نون پیتارو داخل همون تابمون میذاریمو از مواد یه طرفش میریزیم پنیر پیتزا روش میریزیم و طرف دیگه نونو روی مواد میاریم وقتی یه طرفش سرخ شد

https://t.me/loghmehco
1,197
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:08

https://t.me/loghmehco
#پیتای_مرغ
1,249
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:40

#چیز_کیک_نوتلا

https://t.me/loghmehco

خوشمزه ترين چيز كيك دنيا بدون قالب بدون فر و همزن🍰

يني اينقدر اين چيز كيك راحت و خوشمزه س كه حد نداره🥹❤️

https://t.me/loghmehco

مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو  ۱۰۰ گرم
کره  ۵۰ گرم
خامه  ۲۵۰ گرم
پنیرخامه ای  ۱۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ
ژلاتین  یک و نیم ق غ
آب سرد  یک استکان

لایه رویی:
نوتلا یا فرمند  یک ق م
شیر کاکائو  یک استکان
ژلاتین  یک

https://t.me/loghmehco

بيسكوييت و پودر كنيد و با كره ي اب شده تركيب كنيد
براي درست كردن چيز كيك بدون قالب فقط كافيه از اين طلق هاي متري از لوازم قنادي بگيريد و دور يه زير كيكي با چسب فيكس كنيد
تركيب كره و بيسكوييت و بريزيد و محكم كنيد بيست دقيقه بذاريد يخچال
حالا خامه و پنير خامه اي و نوتلا و ژلاتين اب شده رو تركيب كنيد و روي كراست بيسكوييتي بريزيد و مجدد بذاريد يخچال تا كامل ببنده

حالا نوتلا شير كاكائو و ژلاتين و تركيب كنيد بذاريد داخل ماكروفر يا روي كتري تا دانه ها ي ژلاتين كامل حل شود

https://t.me/loghmehco
758
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:39

#چیز_کیک_نوتلا

https://t.me/loghmehco
762
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:36

#بندری

https://t.me/loghmehco

راز خوشمزگی این بندری خاص و نوستالژی ببین و بفرست واسه اونایی که بندری دوست دارن🥰
قول میدم اگه با این روش درست کنی عاشقش میشی👌🏻😋

برای سه نفر به این مواد احتیاج داریم
سوسیس ۶ تا
پیاز یک عدد متوسط
سیر یک حبه
قارچ ۲۰۰گرم
فلفل دلمه یک عدد متوسط
گوجه یک عدد
رب یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و پولبیبر و فلفل قرمز
اول سوسیس هارو سرخ میکنیم و کنار میزاریم
پیاز و سیر  رو خلالی خرد میکنیم وقتی کمی سبک شد(نیازی به سرخ کردن نیست)،فلفل دلمه اضافه میکنیم
بعد گوجه خردشده و قارچ و رب  و ادویه هارو اضافه میکنیم.
نصف لیوان آب اضافه میکنیم
سوسیس های سرخ شده رو اضافه میکنیم و نصف فلفل دلمه های نگینی اضافه میکنیم و هم نمیزنیم
در ظرف میزاریم
دو دقیقه که گذشت ،همه مواد ترکیب میکنیم

https://t.me/loghmehco
738
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:36

#بندری


https://t.me/loghmehco
729
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:53

یه کیک شیشه ای باحال و کم خرج
.
مواد لازم
سه قاشق شیر
دو قاشق سر پر ارد
یک قاشق سر پر شکر
دو قاشق روغن
نک قاشق پودر کاکائو
نک قاشق پودر وانیل
نصف قاشق بکینگ پودر
گردو دوسه تا دونه
.
اول مواد تر و بعد مواد خشک
اگر دوست دارید بافتش اسفنجی بشه اول مواد تر رو مخلوط کنید بعد مواد خشک رو اضافه کنید میزان شیر رو هم یک قاشق کم تر کنید و کیکتونو داخل
فر بپزید
.
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه هست
دربش رو اصلا باز نکنید و شعله گاز هم کم باشه
.
من با اضافه کردن شیر بیشتر یه بافت نرم درست کردم
اینجوری دوست دارم خیلی

https://t.me/loghmehco
929
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:53

#کیک_شیشه_ای
https://t.me/loghmehco
915
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:51

#سیمیت_صبحانه

https://t.me/loghmehco
یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌

~🩵چیا لازم داریم:
کنجد
پنیر پیتزا
کره
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
و اگه دوست داشتین پول بیبر
845
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:51

#کباب_تابه_ای

https://t.me/loghmehco
یک ناهار خوشمزه که خیلی راحت درست میشه🥰

~🤍موادلازم:
پیاز بزرگ ۱عدد (نیاز نیست زیاد اب پیاز رو بگیرید )
۳عدد گوجه (پوره کنید )
رب گوجه نصف ق غ
ادویه ها نمک ،فلفل ،زردچوبه فلفل سیاه

https://t.me/loghmehco
767
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:49

#دسر_عربی
https://t.me/loghmehco
شیر ۲ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر کافی میکس ۱ بسته (حدودا ۲ ق غ)
پودر ژلاتین ۱ ق غ (۷ گرم)
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
خامه صبحانه یا قنادی نصف بسته حدودا ۲ ق غ

پودر ژلاتین رو روی یک سوم لیوان آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم و بعد از اینکه مخلوط شدن ژلاتین حل شده رو اضافه کردم از حرارت برداشتم و داخل مخلوط کن همراه با بیسکوییت و خامه ریختم و میکس کردم داچون خامه داره
قالب نیاز به چرب کردن نیستش مواد رو ریختم و گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده حدودا ۶ الی ۷ ساعت بعد از بسته شدن  دورش رو با چاقو آزاد و روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم

https://t.me/loghmehco
672
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:48

#دسر_عربی
https://t.me/loghmehco
664
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:47

#ذرت_مکزیکی
🌽😋
https://t.me/loghmehco
منکه خودم به شخصه عاشق ذرت مکزیکیم 😋و همیشه سعی میکنم با سس رژیمی و پنیر کم چرب 🧀درستش کنم که رژیمی بشه و از خوردنش محروم نباشم😁😉😋


مواد لازم:

ذرت ۵۰۰ گرم🌽
قارچ ۳۰۰ گرم🍄
پنیر یک پیمانه (هرچی بیشتر بهتر)🧀
ادویه ها: نمک،فلفل،آویشن، پودر سیر 🌶️🧂
سس مایونز ۳ ق غ 🥛
سس هزارجزیره ۳ ق غ 🥛
آبلیمو برای جلوگیری از سباه شدن قارچ یک ق چ🍋
کره ۲۰ گرم🧈(قابل حذف)
https://t.me/loghmehco
🧀مهم ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و سرد نباشه زودتر بذارین بیرون از فریزر تا یخ کامل باز بشه.🧀😊

🧀اگر مایل یه مقدار اب هم‌ میتونید‌ روی پنیر اسپری کنید تا کشش بیاد
582
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:47

#ذرت_مکزیکی🌽😋



https://t.me/loghmehco
572
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:15

#ساندویچ_مرغ_سوخاری
https://t.me/loghmehco
تکه های سینه ی مرغ (سایزش بستگی به شما داره که نون هاتون چه سایزی باشن)
پودر سوخاری پانکو (هایپرمارکت ها دارن)
۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
نون همبرگر کوچولو (طبق سلیقتون هر نونی میتونه باشه)
کاهو و گوجه
سی مایونز 

اول از همه مرغ هاتونو نیم پر کنین تا توی سرخ شدن دچار مشکل نشن،چون پودر سوخاری زود سرخ و طلایی میشه تا بخواین بمونین مرغ مغز پخت بشه احتمال داره پرک های سوخاری سوخته بشه.
بعد تخم مرغ هارو داخل کاسه با چنگال زده و نمک و فلفل بهش میزنیم ، بعد مرغ هارو دونه دونه اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری میغلتونیم و بعد تابه رو روغن ریخته و میذاریم داغ بشه یکم به روغن زرد چوبه میزنیم ، یکم که زرد چوبه رنگش وا شد مرغ هارو بهش اضافه و سرخ میکنیم و بعد داخل نون میچینیم به همراه کاهو و سس و گوجه

https://t.me/loghmehco
746
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:15

#ساندویچ_مرغ_سوخاری


https://t.me/loghmehco
646
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:15

#ترشی_انار_و_لبو

لبوی پخته شده ۴عدد
اناردون شده قرمز۲لیوان
سیررنده شده ۲ حبه
شکر برای ملس شدن ۳ ق غ.کم وزیاد کنید سلیقه ایی
نمک ۱ ق غ
آب لبویی که لبو رو توش پختیم نصف لیوان
سرکه سفید ۲ لیوان تا جایی که روی لبوو انار رو بگیره

_سیر قابل حذف ولی حتما بریزید
_حتما سرکه سفید استفاده کنید تا ترشی خوشرنگ بمونه
_این ترشی روبهتره تازه تازه درست کنید تا یک ماه چون بعداز یک ماه دونه های انار یه کم کمرنگ تر میشه وظاهرش قشنگ نیست
_ترشی رو تو شیشه تمیز ودریخچال نگهداری کنید
_این ترشی رو همون روزی که درست میکنید میتونید نوش جان کنید


https://t.me/loghmehco
625
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:14

#ترشی_انار_و_لبو

https://t.me/loghmehco
589
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

27 Oct, 18:40

چه فری بخریم👌👌👌
@saharafkham
146
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

15 Jul, 09:38

ویدئوی طرز تهیه شیرینی کشمشی بازاری
با یه ترفند عالی برای نرم‌ موندن شیرینی

https://t.me/loghmehco
7,811
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

15 Jul, 09:37

#شیرینی_کشمشی

آرد ۱۵۰ گرم
پودرقند ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۹۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر نوک ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
کشمش ۵۰ گرم
زعفران چند قطره به دلخواه برای خوشرنگ شدن شیرینی که به جاش میتونید از رنگ خوراکی زرد یا کمی زردچوبه استفاده کنید یا کلا هیچی نریزید و حذف کنید

طرز تهیه
تخم مرغ، پودر قند و به دلخواه چند قطره زعفرون با رنگ خوراکی رو تو یه کاسه بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. هم زن رو‌کنار بزارید و در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید. کشمش رو هم بریزید و با آرد قاطی کنید بعد به آرومی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه.
ته سینی کاغذ روغنی بندازید و مواد رو با قیف با فاصله از هم پایپ کنید
اگه می‌خواید شیرینی هاتون بعد از پخت حسابی ترک دار بشه، روش کمی پودر قند الک‌ کنید و بعد تو‌فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
شیرینی رو از فر دربیارید و به محض اینکه از حرارت افتاد تو ظرف در دار بزارید.
◀️اگه می‌خواد شیرینی هاتون مدت بیشتری نرم و‌ تازه بمونن یه تیکه کوچیک نون هم تو ظرف شیرینی بزارید خودتون میبینید که بعد از چند روز هم‌هنوز شیرینی هاتون نرم و خوشمزه ان😋

https://t.me/loghmehco
5,868
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:56

#شیش_انداز_گیلانی
https://t.me/loghmehco
۱-گردو۲۰۰گرم
۲-پیازداغ ۲ق.غ
۳-بادمجان ۳الی ۴عدد
۴-رب انار ۲ق.غ
۵-نمک،فلفل وزردچوبه به میزان لازم
شیش انداز به سبک های متفاوتی درست میشه
5,148
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:55

#باقلوای_استانبولی

https://t.me/loghmehco



باقلوای استانبولی راحت و خوشمزه
.
مواد مورد نیاز
یک بسته خمیر باقلوا که من از سوپر مارکت تهیه کردم
اکثر لوازم قنادی ها هم دارن
۲۰۰ گرم گردو خرد شده که به ‌وسیله غذا ساز یا گوشت کوب خرد کردین (زیاد پودر نشه)
۱۵۰ گرم کره
نصف لیوان روغن مایع

مواد لازم برای شهد باقلوا
شکر ۱/۵ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
چند قطره آب لیمو
کمی پودر زعفران
(اگه دوست داشتین میتونین هل و گلاب هم اضافه کنین اما پیشنهاد میکنم که طعم واقعی باقلوا رو امتحان کنین و بهش گلاب و هل نزنین)
اجازه بدین به مدت ۱۵ دقیقه شهد با حرارت متوسط بجوشه
بعد از ۱۵ دقیقه شعله رو خاموش کنین و اجازه بدین شهد خنک بشه
چند تا نکته مهم رو اینجا براتون مینویسم که حتما بخونین

زمان رول کردن باقلوا با نی
اون رو حتما از دو طرف با دست فشار بدین که چین بخوره و خوشگل تر بشه
توی ویدئو کاملا مشخص و توضیح دادم
3,947
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:55

#باقلوای_استانبولی

https://t.me/loghmehco
3,944
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:52

#سیر_ترشی_فوری
https://t.me/loghmehco

سیر با کیفیت همدان ۱ کیلو
شیره انگور یا خرما نصف تا ۱ پیمانه
نمک ۱ ق چ
سرکه ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ سی‌سی

نکات
۱- سیر ترشی نیازی به هیچ چیز دیگه ای مثل نبات شکر رب انار یا تمبر هندی نداره
۲- موقع جوشوندن حواست باشه سیر له نشه
۳- تو این روش طعم سیر شبیه سیرترشی کهنه هست اما قطعا سیرترشی ۷-۸ ساله‌ای که خودت بادستای خودت درست کردی یه چیز دیگه‌اس
‌https://t.me/loghmehco
3,247
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:52

#سیر_ترشی_فوری
https://t.me/loghmehco
4,913
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

07 Jul, 02:51

تصاویر آموزش ها در این کلیپها گذاشته شده
3,418
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

07 Jul, 02:51

به درخواست خیلی از شما خوبان

۳۰نفر دیگر تمدید شد😘😘😘😘
3,819
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

03 Jul, 13:47

سلام دوستان گلم وقتتون بخیر 🌷

🌷🌷لطفا کلیپ های بالا را باز کنید و با چشمان زیبایتان نگاه کنید😍  👆👆👆

🍮۱۲ مدل دسر خاص، ب روز ،کافه ای ،رستوررانی و سوپر مارکتی عالی😋

🍮مواد اولیه کم هزینه و کاملا در دسترس👌👌
🍮اموزش ها با فیلم و تمام نکات ریز😍

🍮دارای گروه رفع اشکال میباشد☺️

🎈هزینه این پکیج ۲۸۰ هزار تومان میباشد ،ک برای شما عزیزان ۱۸۰ هزار تومان در نظر گرفته شده است🎈

👩‍🍳مبلغ مورد نظر را به شماره حساب زیر واریز

کنید 👇👇
۶۰۳۷۹۹۸۲۰۵۸۶۰۲۶۴


سحر سیاحیان دهکردی

عکس فیش را برای ادمین ارسال کنید


@somayeadmin


🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
5,034
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

27 Jun, 11:26

سلام ارادت✋سحر افخم هستم

ثبت نام پکیج جدید شروع شد👇👇👇

🍮پکیج ۱۲مدل دسرهای کافه ای ،رستورانی و سوپر مارکتی

🍮مواد اولیه کم هزینه ‌کاملا در دسترس  


🍮آموزش ها آماده هستن و از ۸تیر در کانال قرار می‌گیرد

🍮هزینه این پکیج  ۲۸۰ هزار تومان می‌باشد 📌📌📌📌


🍮دارای گروه رفع اشکال میباشد📌

👩‍🍳مبلغ مورد نظر را به شماره حساب زیر واریز

کنید 👇👇
۶۰۳۷۹۹۸۲۰۵۸۶۰۲۶۴


سحر سیاحیان دهکردی

عکس فیش را برای ادمین ارسال کنید


@somayeadmin


🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
4,005
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

21 Jun, 20:25

دوستان توجه کنید🔴🔴👇👇

تصاویر غذا ، دسر ، کیک یا هر چیز دیگر را

که با آموزشهای سحر افخم درست کردید به

ادمین زیر بدهید👇👇

@somayeadmin

تا با نام خودتان در کانال زیر قرار دهند

👇👇👇👇👇👇👇

https://t.me/+QNViuv0Nguou2j6S


👌👌👌👌👌👌👌👌👌
2,912
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:30

کباب تابه ای وقتی هم که خودم آشپزی رو شروع کردم بهترین رسپی برام این مدلشه که فوق العاده اس🤩😍



طرز تهیه اش هم میشه
گوشت چرخکرده ترکیب گوساله و گوسفندی(که چرب تر باشه) برای هر نفر ۱۵۰ گرم
برای چهار نفر
یک پیاز بزرگ بزرگ (با دوتا متوسط) رو رنده درشت برنید و کامل آبش رو بگیرید
فلفل سیاه و‌پولبیبر هرکدوم یک ق.چ
نمک یک ق.م سرپر
کره ۲۵ گرم
گوجه پوره شده (یا رنده شده) هر نفر ۲ تا متوسط
سماق قرمز برای روی کباب
لیمو ۱ عدد درشت
فلفل دلمه زرد یا نارنجی

#کباب_تابه_ای

https://t.me/loghmehco
3,550
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:30

#کباب_تابه_ای

https://t.me/loghmehco
2,913
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:29

این مرغ ذغالی به قدری خوشمزه و لذیذه که حتما برای مهمونیات درستش میکنی👌😋


مرغ......... ۵ تیکه
پیاز....... ۲ عدد متوسط
سس مایونز......... ۴ قاشق غ
آلوچه......... ۱٠ عدد
پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری
نمک،  فلفل سیاه....... به مقدار لازم
زعفران....... به مقدار لازم
آب........ ۲ لیوان
زغال..... یک تکه

مرغا رو سرخ میکنیم، پیازخلالی هم تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه، نمک،  فلفل سیاه و پودر پولیبر رو بهش اضافه میکنیم وقتی عطر و رنگشون در اومد مرغا رو اضافه میکنیم و زعفرون میزنیم،  سس مایوتز رو با دو لیوان آب و زعفرون رقیق میکنیم به مرغا اضافه و دو لیوان هم آب میریزیم میزاریم آروم بپزه👌 وقتی پخت یک تکه زغال فعال رو درون ظرف میزاریم و روش کمی روغن میریزیم و وسط مرغا قرار میدیم درشو میبندیم تا مرغا دودی بشن و تمام😊

#مرغ_ذغالی

https://t.me/loghmehco
2,800
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:29

#مرغ_ذغالی

https://t.me/loghmehco
2,881
دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:29

کتلت معروف و‌ سنتی شهر لاهیجان که بسیار لذیذ و ساده هست 😍 و البته اضافه کردن گوشت چرخ کرده دلخواه میباشد .
مواد لازم :
سه عدد سیب زمینی متوسط
۱۵۰ گرم‌گوشت چرخ کرده
دو تیکه نان بربری خشک
دو عدد تخم مرغ
یک عدد پیاز
سبوس گندم
ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، پودر سیر ، آویشن ، ادویه کاری
سیب زمینی ها باید بعد از آبپز شدن حتما سرد بشوند  و نان هارو‌بعد از خیس شدن آب نان هارو کاملا گرفته و کل مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به مدت یک ساعت باید در یخچال استراحت کند


#کتلت_لاهیجان

https://t.me/loghmehco
2,936

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.