دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق) @loghmehco Channel on Telegram

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

@loghmehco


تمام دستورات زیر نظر خانم افخم میباشد

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق) (Persian)

آیا به دنبال دستورات آشپزی جذاب و خوشمزه هستید؟ اگر پاسخ شما بله است، کانال تلگرام "دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)" یکی از بهترین گزینه‌ها برای شماست. این کانال حاوی تمامی دستورات آشپزی زیر نظر خانم افخم می‌باشد که اطمینان می‌دهد که شما همیشه دستورات با کیفیت و مطابق با استانداردهای بهداشتی را در اختیار دارید. از غذاهای سنتی تا غذاهای مدرن و خارجی، این کانال دارای تنوع بسیار زیادی از دستورات آشپزی است که همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. با دنبال کردن این کانال، شما می‌توانید مهارت‌های آشپزی خود را بهبود بخشیده و به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل شوید. پس دیر نکنید و این کانال را دنبال کنید تا از بهترین و خوشمزه‌ترین دستورات آشپزی استفاده کنید.

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:09


#تاکو_مرغ

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:08


#تاکو_مرغ

https://t.me/loghmehco

برای پر کردن؛دو حبه سیر
با یک قاشق غذاخوری آب لیمو
سینه مرغ نواری برش خورده
دو قاشق غذاخوری روغن را در تابه گرم می کنیم. دو عدد پیاز و فلفل های رنگی را اضافه می کنیم.
ادویه ها؛یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز
،،ادویه کاری مرغ. نمک. یک قاشق  چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری گشنیز....نصف قاشق مرباخوری زیره
در آخر پنیرموزارلا ورقه ای را اضافه می کنیم
پنیر پیتزا برای روی مواد فر با دمای 200 درجه از قبل گرم شود

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:06


#کرانچی_سیب_زمینی


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:06


#کرانچی_سیب_زمینی😋

https://t.me/loghmehco

مواد لازم🔻
_نیم کیلو سیب زمینی
_یک قاشق غذاخوری کره
_۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
_۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
_یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
_۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز

طرز تهیه🔻
ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا بزنید

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:04


#فینگر_فود


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:03


#فینگر_فود

با نان تست🍞

https://t.me/loghmehco

فینگرفود راحت و خوشمزه
مواد مورد نیاز:
نان تست
کاهو
سس مایونز
پپرونی
پنیر گودا
زیتون بی هسته
طرز تهیه:نان تست را با قالب به شکل دایره های کوچک در می آوریم وتست میکنیم و روی آن به ترتیب سس مایونز،کاهو،پنیر،پپرونی و دوباره نان میگذاریم،زیتون بی هسته را داخل سیخ چوبی میزنیم و داخل نان میکنیم

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:03


#دسر_عربی


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

13 Nov, 14:02


#دسر_عربی

https://t.me/loghmehco

شیر ۲ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر کافی میکس ۱ بسته (حدودا ۲ ق غ)
پودر ژلاتین ۱ ق غ (۷ گرم)
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
خامه صبحانه یا قنادی نصف بسته حدودا ۲ ق غ

پودر ژلاتین رو روی یک سوم لیوان آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم و بعد از اینکه مخلوط شدن ژلاتین حل شده رو اضافه کردم از حرارت برداشتم و داخل مخلوط کن همراه با بیسکوییت و خامه ریختم و میکس کردم داچون خامه داره قالب نیاز به چرب کردن نیستش مواد رو ریختم و گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده حدودا ۶ الی ۷ ساعت بعد از بسته شدن  دورش رو با چاقو آزاد و روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

10 Nov, 13:05


https://t.me/afkhamcm

دوستان عزیزی ک میخواستن محصولات افخم و سفارش بدن تشریف ببرید داخل کانال
و ب ادمین محترم سفارش بدید💐💐💐💐

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Nov, 10:27


سلام دوستان عزیز سحر افخم هستم

همه تشریف بیارید کانال زیر تعداد محدودی

لباس و پالتو با قیمت های عالی و باور

نکردنی گذاشتم که همه دوخت مزون خودم

هست و تعداد محدود👇👇👇👇👇

https://t.me/mezooononlain


ارسال به سراسر ایران هم رایگان میباشد

🔴🔴🔴🔴🔴🔴

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:31


دمی گوجه دودی با ماست و سالاد شیرازی
https://t.me/loghmehco

گوجه ۵ عدد
سیر ۱ حبه
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
نمک ۱ و‌نیم قاشق غذا خوری
فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
برنج ۲ و نیم پیمانه
روغن کرمانشاهی ۲ قاشق
برای ماست 👇
ماست چکیده ۴ قاشق
شوید و جعفری و پیازچه ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
برای سالاد 👇
خیار  و گوجه و پیاز ۱ عدد
آبغوره ۳ قاشق
نعنا خشک ۱ قاشق
نمک و فلفل سیاه

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:31


#دمی_گوجه_دودی

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:29


خیلی به صرفه تر و خوشمزه تر از بیرونیا ست 😋

https://t.me/loghmehco
مواد لازم:
بلال
شیر یک لیوان
آب یک لیوان
آویشن نوک قاشق چایخوری
برای سسش:
کره یک قاشق غذاخوری
شیر نصف استکان
دو ورق گودا
یک ونیم قاشق غذاخوری مایونز
نمک فلفل پاپریکا آویشن ب مقدار دلخواه

و تمام درست کنید و لذتشو ببرید🤤


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:28


#دمنوش_پاییزی
https://t.me/loghmehco
انار رو برش بزنید
و ۱ تکه داخل قوری بریزید

۳ تکه کوچک برش خرده سیب را داخل قوری بریزید

۳ حلقه لیموی تازه را اضافه کنید
۳الی۴ عدد میخک،
۱ عدد چوب دارچین،
۳الی۴ عدد گل محمدی،
آبجوش بریزید و ۱۵ دقیقه دم بزارید
دمنوش فوق العاده مقویمونم حاضر شد
این دمنوش یک چرک خوش کن طبیعیه😍


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

01 Nov, 11:28


#دمنوش_پاییزی


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

31 Oct, 12:32


‍ مژده مژده📣📣📣📣

🍭🍬پکیج جدید آموزش ۸ مدل قند یا آبنبات طعم دار در تلگرام 👌


بسیار عالی و مطبوع در مهمونی ها و دور همی هاتون کنار چای☕️👌با این آموزش بدرخشید😋🌷

🗓️تاریخ شروع کلاس در تلگرام👈۲۲مهرماه می‌باشد😍

💴💶هزینه آموزش این پکیج ۲۵۰ هزار تومان میباشد ک برای صد نفر اول ۱۲۰هزار تومان است


مبلغ مورد نظر را ب شماره حساب زیر

6063731043306829
سحر سیاحیان دهکردی

واریز و عکس فیش را ب ادمین عزیز تحویل دهید لینک پکیج را دریافت کنید

@somayeadmin


🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:11


#چای_ماسالا

https://t.me/loghmehco

یکی از خوشمزه‌ترین چایی‌ها
🫖
بفرست واسه اون که توی هر حالتی چایی میزنه

مواد لازم :
میخک ۱ ق چ
دانه فلفل ۵ گرم
دانه رازیانه ۵ گرم
زنجبیل خشک ۱۰ گرم
پودر ماسالا ۱ ق چ
چای سیاه ۲ ق غ
شیر گرم ۱ پیمانه
نصف جوز هندی
هل سبز ۱۴ گرم
دارچین ۱۰ گرم
آب یک پیمانه
شکر ۲ ق چ

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:11


#چای_ماسالا

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:08


#پیتای_مرغ

پیتای مرغ یه غذای سریع و جذاب و خوشمزه😍

https://t.me/loghmehco

سینه مرغ بدون استخوان
نصف یه فلفل دلمه ای
پیازچه: دو سه تا ساقه
قارچ: چهار پنج عدد
سس کچاپ و سس مایونز از هر کدوم یه قاشق غذاخوری پر
ادویه ها نمکو فلفل سیاه.زردچوبه و پاپریکا
پنیرپیتزا
نون پیتا
.
سینه مرغو از وسط نصف میکنیم و به صورت ورقه ای و نازک برش میدیم بعد همراه فلفل دلمه ای و پیازچه خورد شده تو تابه مون که روغن ریختیمو داغ شده میریزیم و حدودا ده دقیقه با حرارت بالا تفت میدیم تا مرغمون بپزه بدون اینکه آب بندازه بعد قارچو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه تفت میدیم در آخر سس هارو اضافه و مخلوط میکنیم تو این مرحله مایمون آمادس و از تابه خارج میکنیم.
یدونه نون پیتارو داخل همون تابمون میذاریمو از مواد یه طرفش میریزیم پنیر پیتزا روش میریزیم و طرف دیگه نونو روی مواد میاریم وقتی یه طرفش سرخ شد

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

30 Oct, 08:08


https://t.me/loghmehco
#پیتای_مرغ

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:40


#چیز_کیک_نوتلا

https://t.me/loghmehco

خوشمزه ترين چيز كيك دنيا بدون قالب بدون فر و همزن🍰

يني اينقدر اين چيز كيك راحت و خوشمزه س كه حد نداره🥹❤️

https://t.me/loghmehco

مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو  ۱۰۰ گرم
کره  ۵۰ گرم
خامه  ۲۵۰ گرم
پنیرخامه ای  ۱۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ
ژلاتین  یک و نیم ق غ
آب سرد  یک استکان

لایه رویی:
نوتلا یا فرمند  یک ق م
شیر کاکائو  یک استکان
ژلاتین  یک

https://t.me/loghmehco

بيسكوييت و پودر كنيد و با كره ي اب شده تركيب كنيد
براي درست كردن چيز كيك بدون قالب فقط كافيه از اين طلق هاي متري از لوازم قنادي بگيريد و دور يه زير كيكي با چسب فيكس كنيد
تركيب كره و بيسكوييت و بريزيد و محكم كنيد بيست دقيقه بذاريد يخچال
حالا خامه و پنير خامه اي و نوتلا و ژلاتين اب شده رو تركيب كنيد و روي كراست بيسكوييتي بريزيد و مجدد بذاريد يخچال تا كامل ببنده

حالا نوتلا شير كاكائو و ژلاتين و تركيب كنيد بذاريد داخل ماكروفر يا روي كتري تا دانه ها ي ژلاتين كامل حل شود

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:39


#چیز_کیک_نوتلا

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:36


#بندری

https://t.me/loghmehco

راز خوشمزگی این بندری خاص و نوستالژی ببین و بفرست واسه اونایی که بندری دوست دارن🥰
قول میدم اگه با این روش درست کنی عاشقش میشی👌🏻😋

برای سه نفر به این مواد احتیاج داریم
سوسیس ۶ تا
پیاز یک عدد متوسط
سیر یک حبه
قارچ ۲۰۰گرم
فلفل دلمه یک عدد متوسط
گوجه یک عدد
رب یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و پولبیبر و فلفل قرمز
اول سوسیس هارو سرخ میکنیم و کنار میزاریم
پیاز و سیر  رو خلالی خرد میکنیم وقتی کمی سبک شد(نیازی به سرخ کردن نیست)،فلفل دلمه اضافه میکنیم
بعد گوجه خردشده و قارچ و رب  و ادویه هارو اضافه میکنیم.
نصف لیوان آب اضافه میکنیم
سوسیس های سرخ شده رو اضافه میکنیم و نصف فلفل دلمه های نگینی اضافه میکنیم و هم نمیزنیم
در ظرف میزاریم
دو دقیقه که گذشت ،همه مواد ترکیب میکنیم

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 19:36


#بندری


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:53


یه کیک شیشه ای باحال و کم خرج
.
مواد لازم
سه قاشق شیر
دو قاشق سر پر ارد
یک قاشق سر پر شکر
دو قاشق روغن
نک قاشق پودر کاکائو
نک قاشق پودر وانیل
نصف قاشق بکینگ پودر
گردو دوسه تا دونه
.
اول مواد تر و بعد مواد خشک
اگر دوست دارید بافتش اسفنجی بشه اول مواد تر رو مخلوط کنید بعد مواد خشک رو اضافه کنید میزان شیر رو هم یک قاشق کم تر کنید و کیکتونو داخل
فر بپزید
.
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه هست
دربش رو اصلا باز نکنید و شعله گاز هم کم باشه
.
من با اضافه کردن شیر بیشتر یه بافت نرم درست کردم
اینجوری دوست دارم خیلی

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:53


#کیک_شیشه_ای
https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:51


#سیمیت_صبحانه

https://t.me/loghmehco
یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌

~🩵چیا لازم داریم:
کنجد
پنیر پیتزا
کره
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
و اگه دوست داشتین پول بیبر

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:51


#کباب_تابه_ای

https://t.me/loghmehco
یک ناهار خوشمزه که خیلی راحت درست میشه🥰

~🤍
موادلازم:
پیاز بزرگ ۱عدد (نیاز نیست زیاد اب پیاز رو بگیرید )
۳عدد گوجه (پوره کنید )
رب گوجه نصف ق غ
ادویه ها نمک ،فلفل ،زردچوبه فلفل سیاه

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:49


#دسر_عربی
https://t.me/loghmehco
شیر ۲ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر کافی میکس ۱ بسته (حدودا ۲ ق غ)
پودر ژلاتین ۱ ق غ (۷ گرم)
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
خامه صبحانه یا قنادی نصف بسته حدودا ۲ ق غ

پودر ژلاتین رو روی یک سوم لیوان آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم و بعد از اینکه مخلوط شدن ژلاتین حل شده رو اضافه کردم از حرارت برداشتم و داخل مخلوط کن همراه با بیسکوییت و خامه ریختم و میکس کردم داچون خامه داره
قالب نیاز به چرب کردن نیستش مواد رو ریختم و گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده حدودا ۶ الی ۷ ساعت بعد از بسته شدن  دورش رو با چاقو آزاد و روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:48


#دسر_عربی
https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:47


#ذرت_مکزیکی
🌽😋
https://t.me/loghmehco
منکه خودم به شخصه عاشق ذرت مکزیکیم 😋و همیشه سعی میکنم با سس رژیمی و پنیر کم چرب 🧀درستش کنم که رژیمی بشه و از خوردنش محروم نباشم😁😉😋


مواد لازم:

ذرت ۵۰۰ گرم🌽
قارچ ۳۰۰ گرم🍄
پنیر یک پیمانه (هرچی بیشتر بهتر)🧀
ادویه ها: نمک،فلفل،آویشن، پودر سیر 🌶️🧂
سس مایونز ۳ ق غ 🥛
سس هزارجزیره ۳ ق غ 🥛
آبلیمو برای جلوگیری از سباه شدن قارچ یک ق چ🍋
کره ۲۰ گرم🧈(قابل حذف)
https://t.me/loghmehco
🧀مهم ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و سرد نباشه زودتر بذارین بیرون از فریزر تا یخ کامل باز بشه.🧀😊

🧀اگر مایل یه مقدار اب هم‌ میتونید‌ روی پنیر اسپری کنید تا کشش بیاد

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

29 Oct, 06:47


#ذرت_مکزیکی🌽😋



https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:15


#ساندویچ_مرغ_سوخاری
https://t.me/loghmehco
تکه های سینه ی مرغ (سایزش بستگی به شما داره که نون هاتون چه سایزی باشن)
پودر سوخاری پانکو (هایپرمارکت ها دارن)
۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
نون همبرگر کوچولو (طبق سلیقتون هر نونی میتونه باشه)
کاهو و گوجه
سی مایونز 

اول از همه مرغ هاتونو نیم پر کنین تا توی سرخ شدن دچار مشکل نشن،چون پودر سوخاری زود سرخ و طلایی میشه تا بخواین بمونین مرغ مغز پخت بشه احتمال داره پرک های سوخاری سوخته بشه.
بعد تخم مرغ هارو داخل کاسه با چنگال زده و نمک و فلفل بهش میزنیم ، بعد مرغ هارو دونه دونه اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری میغلتونیم و بعد تابه رو روغن ریخته و میذاریم داغ بشه یکم به روغن زرد چوبه میزنیم ، یکم که زرد چوبه رنگش وا شد مرغ هارو بهش اضافه و سرخ میکنیم و بعد داخل نون میچینیم به همراه کاهو و سس و گوجه

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:15


#ساندویچ_مرغ_سوخاری


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:15


#ترشی_انار_و_لبو

لبوی پخته شده ۴عدد
اناردون شده قرمز۲لیوان
سیررنده شده ۲ حبه
شکر برای ملس شدن ۳ ق غ.کم وزیاد کنید سلیقه ایی
نمک ۱ ق غ
آب لبویی که لبو رو توش پختیم نصف لیوان
سرکه سفید ۲ لیوان تا جایی که روی لبوو انار رو بگیره

_سیر قابل حذف ولی حتما بریزید
_حتما سرکه سفید استفاده کنید تا ترشی خوشرنگ بمونه
_این ترشی روبهتره تازه تازه درست کنید تا یک ماه چون بعداز یک ماه دونه های انار یه کم کمرنگ تر میشه وظاهرش قشنگ نیست
_ترشی رو تو شیشه تمیز ودریخچال نگهداری کنید
_این ترشی رو همون روزی که درست میکنید میتونید نوش جان کنید


https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

28 Oct, 06:14


#ترشی_انار_و_لبو

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

27 Oct, 18:40


چه فری بخریم👌👌👌
@saharafkham

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

15 Jul, 09:38


ویدئوی طرز تهیه شیرینی کشمشی بازاری
با یه ترفند عالی برای نرم‌ موندن شیرینی

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

15 Jul, 09:37


#شیرینی_کشمشی

آرد ۱۵۰ گرم
پودرقند ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۹۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر نوک ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
کشمش ۵۰ گرم
زعفران چند قطره به دلخواه برای خوشرنگ شدن شیرینی که به جاش میتونید از رنگ خوراکی زرد یا کمی زردچوبه استفاده کنید یا کلا هیچی نریزید و حذف کنید

طرز تهیه
تخم مرغ، پودر قند و به دلخواه چند قطره زعفرون با رنگ خوراکی رو تو یه کاسه بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. هم زن رو‌کنار بزارید و در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید. کشمش رو هم بریزید و با آرد قاطی کنید بعد به آرومی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه.
ته سینی کاغذ روغنی بندازید و مواد رو با قیف با فاصله از هم پایپ کنید
اگه می‌خواید شیرینی هاتون بعد از پخت حسابی ترک دار بشه، روش کمی پودر قند الک‌ کنید و بعد تو‌فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
شیرینی رو از فر دربیارید و به محض اینکه از حرارت افتاد تو ظرف در دار بزارید.
◀️اگه می‌خواد شیرینی هاتون مدت بیشتری نرم و‌ تازه بمونن یه تیکه کوچیک نون هم تو ظرف شیرینی بزارید خودتون میبینید که بعد از چند روز هم‌هنوز شیرینی هاتون نرم و خوشمزه ان😋

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:56


#شیش_انداز_گیلانی
https://t.me/loghmehco
۱-گردو۲۰۰گرم
۲-پیازداغ ۲ق.غ
۳-بادمجان ۳الی ۴عدد
۴-رب انار ۲ق.غ
۵-نمک،فلفل وزردچوبه به میزان لازم
شیش انداز به سبک های متفاوتی درست میشه

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:55


#باقلوای_استانبولی

https://t.me/loghmehco



باقلوای استانبولی راحت و خوشمزه
.
مواد مورد نیاز
یک بسته خمیر باقلوا که من از سوپر مارکت تهیه کردم
اکثر لوازم قنادی ها هم دارن
۲۰۰ گرم گردو خرد شده که به ‌وسیله غذا ساز یا گوشت کوب خرد کردین (زیاد پودر نشه)
۱۵۰ گرم کره
نصف لیوان روغن مایع

مواد لازم برای شهد باقلوا
شکر ۱/۵ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
چند قطره آب لیمو
کمی پودر زعفران
(اگه دوست داشتین میتونین هل و گلاب هم اضافه کنین اما پیشنهاد میکنم که طعم واقعی باقلوا رو امتحان کنین و بهش گلاب و هل نزنین)
اجازه بدین به مدت ۱۵ دقیقه شهد با حرارت متوسط بجوشه
بعد از ۱۵ دقیقه شعله رو خاموش کنین و اجازه بدین شهد خنک بشه
چند تا نکته مهم رو اینجا براتون مینویسم که حتما بخونین

زمان رول کردن باقلوا با نی
اون رو حتما از دو طرف با دست فشار بدین که چین بخوره و خوشگل تر بشه
توی ویدئو کاملا مشخص و توضیح دادم

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:55


#باقلوای_استانبولی

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:52


#سیر_ترشی_فوری
https://t.me/loghmehco

سیر با کیفیت همدان ۱ کیلو
شیره انگور یا خرما نصف تا ۱ پیمانه
نمک ۱ ق چ
سرکه ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ سی‌سی

نکات
۱- سیر ترشی نیازی به هیچ چیز دیگه ای مثل نبات شکر رب انار یا تمبر هندی نداره
۲- موقع جوشوندن حواست باشه سیر له نشه
۳- تو این روش طعم سیر شبیه سیرترشی کهنه هست اما قطعا سیرترشی ۷-۸ ساله‌ای که خودت بادستای خودت درست کردی یه چیز دیگه‌اس
‌https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

09 Jul, 15:52


#سیر_ترشی_فوری
https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

07 Jul, 02:51


تصاویر آموزش ها در این کلیپها گذاشته شده

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

07 Jul, 02:51


به درخواست خیلی از شما خوبان

۳۰نفر دیگر تمدید شد😘😘😘😘

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

03 Jul, 13:47


سلام دوستان گلم وقتتون بخیر 🌷

🌷🌷لطفا کلیپ های بالا را باز کنید و با چشمان زیبایتان نگاه کنید😍  👆👆👆

🍮۱۲ مدل دسر خاص، ب روز ،کافه ای ،رستوررانی و سوپر مارکتی عالی😋

🍮مواد اولیه کم هزینه و کاملا در دسترس👌👌
🍮اموزش ها با فیلم و تمام نکات ریز😍

🍮دارای گروه رفع اشکال میباشد☺️

🎈هزینه این پکیج ۲۸۰ هزار تومان میباشد ،ک برای شما عزیزان ۱۸۰ هزار تومان در نظر گرفته شده است🎈

👩‍🍳مبلغ مورد نظر را به شماره حساب زیر واریز

کنید 👇👇
۶۰۳۷۹۹۸۲۰۵۸۶۰۲۶۴


سحر سیاحیان دهکردی

عکس فیش را برای ادمین ارسال کنید


@somayeadmin


🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

27 Jun, 11:26


سلام ارادتسحر افخم هستم

ثبت نام پکیج جدید شروع شد👇👇👇

🍮پکیج ۱۲مدل دسرهای کافه ای ،رستورانی و سوپر مارکتی

🍮مواد اولیه کم هزینه ‌کاملا در دسترس  


🍮آموزش ها آماده هستن و از ۸تیر در کانال قرار می‌گیرد

🍮هزینه این پکیج  ۲۸۰ هزار تومان می‌باشد 📌📌📌📌


🍮دارای گروه رفع اشکال میباشد📌

👩‍🍳مبلغ مورد نظر را به شماره حساب زیر واریز

کنید 👇👇
۶۰۳۷۹۹۸۲۰۵۸۶۰۲۶۴


سحر سیاحیان دهکردی

عکس فیش را برای ادمین ارسال کنید


@somayeadmin


🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

21 Jun, 20:25


دوستان توجه کنید🔴🔴👇👇

تصاویر غذا ، دسر ، کیک یا هر چیز دیگر را

که با آموزشهای سحر افخم درست کردید به

ادمین زیر بدهید👇👇

@somayeadmin

تا با نام خودتان در کانال زیر قرار دهند

👇👇👇👇👇👇👇

https://t.me/+QNViuv0Nguou2j6S


👌👌👌👌👌👌👌👌👌

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:30


کباب تابه ای وقتی هم که خودم آشپزی رو شروع کردم بهترین رسپی برام این مدلشه که فوق العاده اس🤩😍



طرز تهیه اش هم میشه
گوشت چرخکرده ترکیب گوساله و گوسفندی(که چرب تر باشه) برای هر نفر ۱۵۰ گرم
برای چهار نفر
یک پیاز بزرگ بزرگ (با دوتا متوسط) رو رنده درشت برنید و کامل آبش رو بگیرید
فلفل سیاه و‌پولبیبر هرکدوم یک ق.چ
نمک یک ق.م سرپر
کره ۲۵ گرم
گوجه پوره شده (یا رنده شده) هر نفر ۲ تا متوسط
سماق قرمز برای روی کباب
لیمو ۱ عدد درشت
فلفل دلمه زرد یا نارنجی

#کباب_تابه_ای

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:30


#کباب_تابه_ای

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:29


این مرغ ذغالی به قدری خوشمزه و لذیذه که حتما برای مهمونیات درستش میکنی👌😋


مرغ......... ۵ تیکه
پیاز....... ۲ عدد متوسط
سس مایونز......... ۴ قاشق غ
آلوچه......... ۱٠ عدد
پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری
نمک،  فلفل سیاه....... به مقدار لازم
زعفران....... به مقدار لازم
آب........ ۲ لیوان
زغال..... یک تکه

مرغا رو سرخ میکنیم، پیازخلالی هم تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه، نمک،  فلفل سیاه و پودر پولیبر رو بهش اضافه میکنیم وقتی عطر و رنگشون در اومد مرغا رو اضافه میکنیم و زعفرون میزنیم،  سس مایوتز رو با دو لیوان آب و زعفرون رقیق میکنیم به مرغا اضافه و دو لیوان هم آب میریزیم میزاریم آروم بپزه👌 وقتی پخت یک تکه زغال فعال رو درون ظرف میزاریم و روش کمی روغن میریزیم و وسط مرغا قرار میدیم درشو میبندیم تا مرغا دودی بشن و تمام😊

#مرغ_ذغالی

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:29


#مرغ_ذغالی

https://t.me/loghmehco

دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

20 Jun, 10:29


کتلت معروف و‌ سنتی شهر لاهیجان که بسیار لذیذ و ساده هست 😍 و البته اضافه کردن گوشت چرخ کرده دلخواه میباشد .
مواد لازم :
سه عدد سیب زمینی متوسط
۱۵۰ گرم‌گوشت چرخ کرده
دو تیکه نان بربری خشک
دو عدد تخم مرغ
یک عدد پیاز
سبوس گندم
ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، پودر سیر ، آویشن ، ادویه کاری
سیب زمینی ها باید بعد از آبپز شدن حتما سرد بشوند  و نان هارو‌بعد از خیس شدن آب نان هارو کاملا گرفته و کل مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به مدت یک ساعت باید در یخچال استراحت کند


#کتلت_لاهیجان

https://t.me/loghmehco