Начала писать пост и вспомнила о нашей жизни на Бали) Мы провели с мужем около 2х лет на острове (тут рассказывала)
На Бали я покупала бананы разных сортов) Самые вкусные бананы называются Susu🍌 Мне порекомендовали их на рынке местные жители))
На фото как раз сорт бананов Susu.
Итак, к сожалению, бананы незаслуженно имеют плохую репутацию.
Хотя на самом деле в научном сообществе нет рекомендаций ограничивать бананы😁
Рекомендуется есть больше разных видов фруктов, ведь они снижают риск возникновения диабета, высокого давления и других заболеваний. О фруктах у меня есть пост по ссылке
Чем полезны бананы:
• Полезны для сердца и сосудов. Ведь в одном банане целых 450 мг калия! К сожалению, большинство людей едят мало источников калия❗️ Калий является важнейшим минералом для здоровья сердца, контроля давления, а также снижения риска инсульта
• Уменьшают задержку воды (=отеки). Снова спасибо калию! Калий может уменьшить задержку воды в теле, так как снижает уровень натрия
• Поддерживают здоровую работу пищеварения. Потому что богаты клетчаткой!
• Богаты антиоксидантами, как и другие фрукты, что помогает нейтрализовать свободные радикалы и защищает от окислительного стресса
• Помогают поддерживать нормальный вес. Нет научных данных о том, что бананы способствуют набору лишних кг. Зато есть крупное исследование, которое длилось больше 20 лет, оно показало, что свежие фрукты (в том числе бананы) помогают поддерживать здоровый вес (Bertoia et al., 2015)
🌱Как правильно хранить бананы
• Если вы купили зеленые бананы, то оставьте их при комнатной температуре на 5-7 дней
• Храните бананы отдельно от других фруктов при комнатной температуре. Например, яблоки выделяют газ этилен, из-за чего бананы созревают быстрее.
• Спелые бананы можно хранить в холодильнике, чтобы они не портились. Кожура станет коричневой, но мякоть останется свежей на несколько дней дольше, чем если бы вы держали их на кухонном столе
• Не храните недозрелые бананы в холодильнике. Холодная температура остановит процесс созревания. Даже если вернуть бананы в комнатную температуру, то они могут остаться зелеными
🥙Куда добавлять бананы
Я добавляю бананы в зеленые смузи и полезные десерты (например, банановый кекс, мороженое, шоколадно-банановый десерт)
Помните, что наша задача — есть фрукты и ягоды всех цветов радуги!
Не нужно демонизировать какие-либо фрукты! Ведь фрукты являются основным источником антиоксидантов для нашего здоровья и красоты.
♥️Какие фрукты вы едите каждый день в холодное время года?)