ВИТАМИН С И ЖЕЛУДОК
Сезон простуд на пороге, 🍊витамин С – первый пункт при любом чихе, и здесь не с чем поспорить. Эту пластинку заездили задолго до меня: да, витамин С поддерживает иммунитет.
Давайте лучше расскажу вам что-то поинтереснее. Например, о том, как он действует на желудок.
Начнем с тревог.
🟠ВИТАМИН С РАЗДРАЖАЕТ СЛИЗИСТУЮ?
Может. Особенно, если вы принимаете аскорбинку на голодный уже не вполне здоровый желудок. Как и любая кислота, аскорбиновая способна потревожить тонкую слизистую. Здоровый желудок ее чувствовать не должен, потому что pH аскорбиновой кислоты далеко не дотягивает до pH соляной.
👉Выход – принимать витамин С в некислой форме (аскорбат), небольшими дозировками, с едой или после.
Однако, здесь есть еще интересный нюанс.
🟠ВИТАМИН С И КИСЛОТНОСТЬ
Через некоторое время после приема витамина С в любой форме он выделяется в желудок в составе соляной кислоты, такая особенность. Выделяется уже в кислой форме.
Выводы:
👉Если слизистые гиперчувствительны, любой витамин С может подлить масла в огонь. Это относится к совсем запущенным случаям, потому что в то же время витамин аскорбиновая кислота для слизистой ЖКТ необходима
👉Если нужно поддержать базовую кислотность, витамин С деликатно подсобит
🟠КАК ВИТАМИН С МОЖЕТ ПОМОЧЬ ЖЕЛУДКУ?
👉Поддержку кислотности обсудили выше, это первый пункт.
👉Витамин С участвует в синтезе простагландина Е2. А этот простагландин необходим для образования защитной слизи. Именно его блокируют НПВС, и именно из-за этого НПВС так разрушительны для ЖКТ.
Другой известный препарат для заживления слизистой, Ребамипид, - наоборот, стимулирует синтез простагландина Е2. Правда, намного сильнее, чем витамин С, и от этого уже свои побочки. Как вы понимаете, все хорошо в меру.
👉Витамин С способен устранить Хеликобактер!🦠
Хеликобактер приживается в кислой среде желудка благодаря ферменту уреазе. Этот фермент создает вокруг бактерии щелочную среду, и соляная кислота не может ничего поделать. Витамин С ингибирует уреазу, хелик лишается защитного зонтика, дальше организм делает все сам😎.
Дозировки были большие, со своими противопоказаниями, но терпимые. Исследования покажу в сторис, меня впечатлили.
🟠Витамин С необходим для синтеза коллагена. Именно необходим, без него коллаген нефункционален.
Зачем коллаген желудку? А он из него состоит. Слой, который лежит под слизистой, называется lamina propia. Если там есть проблема с коллагеном, хелик будет вести себя совсем агрессивно. Он не остановится на слизистой, а будет проникать в глубокие слои стенки желудка. Кроме того, что это совсем наглеж, тяжелое течение и более высокие риски, вытравить хеликобактер из глубоких слоев будет также значительно сложнее❌️.
👉Наконец, витамин С препятствует образованию нитрозаминов. Что такое нитрозамины? Это вторая после Хеликобактер причина рака желудка. А получаем мы их в большом количестве из нитратов в овощах, колбас, сыров, соленой рыбы и пр.
Таким образом, витамин С снижает риски канцерогенеза сразу несколькими способами.
Классно? И я считаю😊
Спасибо за внимание❤️
#витаминс #желудок #хеликобактер #кислотность
