Жарим Парим | Рецепты

💮🕊👆🔽🧡🌺🌷🔸

Нашли идею…👍

Жарим Парим | Рецепты

Очень вкусные и быстрые чипсы

Ингредиенты:
🔸Сметана - 3 ст.л
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Соль, перец - по вкусу
🔸Сыр Чеддер и Легкий - 200 гр (каждого по 100 гр)
🔸Лаваш - 1 шт

Приготовление:
💷Соединяем сметану, чеснок, соль, перец и два вида сыра. Перемешиваем.
🐱Полученную массу распределяем по лавашу.
🤑Нарезаем на кусочки, как показано на видео.
🥹Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при 180 С ~ 10-15 минут.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Персидский перловый суп Э джо

Ингредиенты:
🔸Курица - 500 гр
🔸Перловая крупа - 300 гр
🔸Лук репчатый - 250 гр
🔸Морковь - 150 гр
🔸Картофель - 100 гр
🔸Молоко - 1 л
🔸Сливочное масло - 20 гр
🔸Кориандр, кумин, куркума - по 1 ч.л
🔸Петрушка и кинза - средний пучок
🔸Вода для бульона - 2 л. (в итоге должно получиться ~ 1,5 л. бульона)
🔸Соль, растительное масло

Приготовление:
💷Варим курицу не менее 1 часа. Солим по вкусу.
🐱Промытую перловку заранее заливаем кипятком.
🤑Лук репчатый нарезаем кубиками, морковь и картофель — натираем на терке.
🥹Обжариваем сначала лук на небольшом количестве масла, затем добавляем натертые овощи.
😠Добавляем перловку и заливаем куриным бульоном. До полной готовности.
😅В отдельной кастрюле растапливаем сливочное масло и прогреваем в нем кориандр, кумин и куркуму.
😇Вливаем молоко и практически доводим до кипения.
🏃‍♂Соединяем ароматное молоко и перловку.
🛐Отправляем в суп мелко порезанные петрушку, кинзу и мясо курицы. И томим еще минут 5.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Мясные блинчики из лаваша

Ингредиенты:
🔸Лаваш - 4 шт
🔸Лук репчатый - 1 шт
🔸Фарш - 1 кг (+ вода 100 мл)
🔸Соль, перец - по вкусу
🔸Кинза,укроп - по вкусу
🔸Растительное и сливочное масло для жарки

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Картошка в беконе с сыром

Ингредиенты:
🔸Картофель - 9 шт
🔸Бекон упаковка - (9 штук) можно 2 упаковки.
🔸Сыр

Для соуса:
🔸Сметана-200 гр
🔸Майонез-3 ст.л
🔸Чеснок-2 зуб
🔸Укроп, соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:
💷Заранее отварить картофель (в мундире) в подсоленной воде.
🐱Обмазываем картофель вкуснейшим соусом, заворачиваем в бекон. Вкуснее на одну картофелину наматывать 2 слайса бекона.
🤑Сверху выложить остатки соуса. Посыпать сыром.
🥹Выпекать в духовке при 200 С ~ 10-15 минут.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Пирог Цветаевский

Ингредиенты:
Для теста:
🔸Масло сливочное -300 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Разрыхлитель - 1,5 ч.л
🔸Мука - 400 гр
🔸Сахар - 150 гр
🔸Ягоды

Заливка:
🔸Сметана 20% - 700 гр
🔸Яйца - 6 шт
🔸Ванилин -1 пакетик (2 гр)
🔸Сахар - 7 ст.л
🔸Крахмала кукурузного (можно заменить мукой) - 4 ст.л

Приготовление:
💷Смешать растопленное сливочное масло сахар, яица, муку с разрыхлителем и руками замесить песочное тесто!
🐱Далее скатать его в шар и отправить в холодильник на 15 минут. В разъемной форме 28 см. Распределить тесто, сделать высокие бортики - это важно!!! Пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается! Бортики лучше сделать высотой примерно 6-7 см.
🤑Выложить на тесто равномерно ягоды или фрукты.
🥹Далее готовим заливку. Для заливки взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности, добавить крахмал, размешать и вылить на тесто, должно получиться так, чтобы бортики были выше, чем начинка.
😠Выпекать 50-60 минут при 180 С.
В готовом пироге края начинки должны хорошо застыть, а серединка подрагивать!!!
Далее пирог остужаем полностью в форме и желательно еще убрать его в холодильник на часик.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

💮🕊👆🔽🧡🌺🌷🔸

Нашли идею … маленькая хитрость для идеальных пончиков👍

Жарим Парим | Рецепты

Салат Рубиновый браслет

Ингредиенты:
🔸Картофель - 2 шт
🔸Морковь - 2 шт
🔸Индейка - 200-250 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сыр тертый - 100 гр
🔸Орехи - 30 гр (кедровые, грецкие, смотрите по вкусу)
🔸Свекла - 2 шт
🔸Гранат - 1-2 шт
🔸Для соуса: 30 гр майонеза + 100 гр сметаны

Приготовление:
💷Отварите все овощи, яйца и индейку. На мелкой или средней терке натрите все ингредиенты. Индейку разделите на небольшие кусочки.
🐱Затем нужно выложить слои, как на видео, между каждым слоем смазать соусом и немного посолить.
🤑Самое главное, чтобы последний слой был из свёклы, чтобы украсить его гранатом.
Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Творожные треугольники из лаваша

Ингредиенты:
🔸Творог - 180 гр
🔸Сыр - 70 гр(сулугуни)
🔸Укроп или зеленый лук
🔸Яйца - 1 шт
🔸Растительное масло - для обжаривания

Приготовление:
💷Для творожной начинки соедините творог, сыр и зелень.
🐱Листы лаваша нарежьте на ленты шириной 10-12 см.
🤑На край ленты выложите творожную начинку и сворачивайте лаваш в треугольник.
🥹В глубокой тарелке или миске взбейте яйцо, обмакните в него треугольники со всех сторон.
😠Обжариваем с каждом стороны до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Печенье Грибочки

Ингредиенты:
🔸Масло сливочное - 150 гр (комнатной t)
🔸Сметана 20 % - 130 гр
🔸Мука - 550 гр
🔸Сахар - 220 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Разрыхлитель - 6 гр
🔸Соль - щепотка

Украшение:
🔸Шоколад
🔸Мак

Приготовление:
💷Масло смешиваем с сахаром, солью и сметаной, взбиваем пару минут на низких оборотах миксера.
🐱Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Формируем «ножки» (примерно по 15 гр на 1 шт) и «шляпки» (примерно по 25 гр на 1 шт).
🤑Готовые заготовки кладем на пергаментную бумагу и убираем в холодильник на 1 час.
🥹Ножки и шляпки выпекайте по отдельности!
Они разной толщины и длины, потому время выпекания будет все же разное.
Запекаем при 210 гр (и то и то) около ~ 10-15 минут и следим за готовностью.
😠В готовых грибных шляпках сделайте небольшое углубление под ножки.
😅Купаем ножки в растопленном шоколаде и присоединяем к шляпке, убираем в холодильник минут на 15. 😇Низ ножек окунаем в шоколад, затем сразу в мак.
Шляпки так же искупать в шоколаде и убрать все в холодильник минут на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

💮🕊👆🔽🧡🌺🌷🔸

Нашли идею…👍

Жарим Парим | Рецепты

Закуска на урааа !!!
Очень вкусная,
простая в приготовлении закуска на праздничный стол

Ингредиенты:
🔸Свекла - 1 шт
🔸Яйца - 2 шт
🔸Плавленый сыр
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Майонез
🔸Селедка
🔸Зелень для украшения

Приготовление:
💷Соединяем мелко натертые: свеклу, яйца, плавленный сыр. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
🐱Батон нарезаем на ломтики и обжариваем на сковороде с двух сторон.
🤑Выкладываем на хлеб начинку, селедку и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Азу по-татарски из говядины

Ингредиенты:
🔸Говядина - 800 гр
🔸Растительное масло - 20 мл
🔸Лук - 2 шт
🔸Морковь - 1/2 шт
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Картофель - 500 гр
🔸Маринованные огурцы - 100 гр
🔸Томатная паста - 2 ст.л
🔸Сахар - 1/2 ч.л
🔸Вода или говяжий бульон - 300 мл
🔸Соль, перец - по вкусу
🔸Зелень (петрушка) - 2 ст.л

Приготовление:
💷Говядину нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне с добавлением растительного масла.
🐱Убираем говядину со сковородки, добавляем чуть масла и обжариваем картошку до готовности (переворачивайте как можно реже, чтобы появилась красивая корочка).
🤑Картошку убираем в сторону, возвращаем говядину, добавляем порезанный лук, чеснок, морковку. Тушим минут 5, пока овощи не станут мягкие и добавляем томатную пасту, сахар, соль, перец и воду (бульон). Хорошенько перемешаем и тушим под крышкой 30 минут.
🥹Убираем крышку и добавляем картошку, маринованные огурцы и тушим все вместе еще пару минут.
😠В конце добавляем зелень, убираем с плиты и азу по-татарски готово.


Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Мини-шашлычки из курицы с ананасами🍍

Ингредиенты:
🔸Куриный окорочок (или филе) - 400 г
🔸Консервированный ананас - 1/2 банки
🔸Сок ананасов - 150 мл
🔸Аджика - 1 ч.л
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Соль - по вкусу

Для соуса:
Греческий йогурт - 3 ст. л
Соус сладкий Чили - 3 ст. л
Грецкий орех - 2 ч.л

Приготовление:
💷Нарежьте курицу кусочками.
🐱Замаринуйте в соке с аджикой и солью на
30 минут.
🤑Нарежьте ананасы, приготовьте соус, смешав йогурт с соусом Чили и орехами.
🥹Нанизывайте курицу и ананасы на шпажки.
😠Обжарьте или запекайте до готовности.
😅Подавайте с листьями салата и соусом.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:
🔸Картофель - 3 крупных шт
🔸Соль, перец, паприка, сушеный чеснок или специи + вода 50 мл
🔸Лук - 1 шт
🔸Фарш (любой) - 500 гр
🔸Соль, перец, паприка, суш.чеснок или специи для мяса
🔸Томатный соус - 1 банка
🔸Вода - 100 мл и немного сахара (чтобы томатный соус не был кислым)
🔸Сметана/майонез - 1 ст л
🔸Моцарелла - 120 гр
🔸Масло растительное - для жарки

Приготовление:
💷Очищенный картофель нарезаем на слайсы, добавляемая к нему специи, перемешиваем. выкладываем картофель ровным слоем. Наливаем воду, отправляем в духовку при 200 гр на 25 минут (до готовности!).
🐱А пока на растительном масле обжариваем лук, добавляем в нему фарш, специи, разламываем. После томатный соус, воду, сахар, тушим до испарения влаги.
🤑На картофель выкладываем сметану, фарш, сыр. Снова ставим в духовку минут на 5-7 при 200 С.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

💮🕊👆🔽🧡🌺🌷🔸

Нашли идею…👍

Жарим Парим | Рецепты

Закуска за 5 минут

Ингредиенты:
🔸Хамон - 100 гр
🔸Моцарелла мини - 14 шт
🔸Руккола
🔸Бальзамический соус

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты

Салат Удивительный

Ингредиенты:
🔸Морковь - 200 гр 🔸Чернослив-100-150 гр
🔸Творог-180 гр
🔸Сметана или йогурт-100 гр
🔸Чеснок-2 зубчика
🔸Соль - по вкусу

Приготовление:
💷Морковь трем на крупной терке.
🐱Добавляем порезанный чернослив, творог и чеснок.
🤑Посолить по вкусу. Заправить сметаной или йогуртом. Перемешать еще раз.

Приятного аппетита!

📹 Приготовление на видео

Жарим Парим | Рецепты