Ивлев ШЕФ @ivlevcheff Channel on Telegram

Ивлев ШЕФ

@ivlevcheff


Будни Шефа! Рестораны, кулинария, жизнь 🔥

Ивлев ШЕФ (Russian)

Добро пожаловать в кулинарный мир Шефа! Канал 'Ивлев ШЕФ' (@ivlevcheff) приглашает вас в захватывающее путешествие по ресторанам, кулинарии и повседневной жизни шеф-поваров. Здесь вы найдете уникальные рецепты, секреты приготовления блюд, рекомендации по выбору ресторанов и многое другое. Подпишитесь, чтобы узнавать первыми о горячих новинках и интересных событиях в мире гастрономии. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в атмосферу вдохновляющих вкусов и ароматов! Приходите к Шефу за вдохновением и наслаждением каждый день! 🍴🔥

Ивлев ШЕФ

20 Nov, 14:00


Друзья, сегодня мы запускаем в продажу новую детскую книгу «Что растет в магазине»

За основу мы взяли ТЦ METRO, чьим амбассадором я являюсь на протяжении уже многих лет. Эта книга стала четвертой в серии «Вкусные приключения».

Книга с наклейками в игровой форме рассказывает детям о том, какие продукты продаются в супермаркете и как они туда попадают. Детей вновь сопроводят в путешествие уже по ТЦ METRO любимые герои – горошек Гоша и свёкла Фёкла. Яркие иллюстрации и простой слог делают книгу интересной для юных читателей, которые только начинают знакомиться с кухней.

Книга «Что растет в магазине» поступила в продажу, ее можно приобрести как отдельно, так и в составе серии «Вкусные приключения», в которой уже вышли книги «Что растет в саду», «Что растет в огороде» и «Что растет в лесу».

Купить: ivlevchefbooks.ru

Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VfnxxiZNNU

Ивлев ШЕФ

20 Nov, 10:09


Москва, внимание! Сохраняйте себе дату 🔥

1 декабря мы с моим другом Алексеем Каневским устраиваем бранч в Smoke BBQ, который находится по адресу: ул. Трубная, 18.

Мероприятие семейное, так что смело берите всех своих домашних и приезжайте. Будем много готовить, вкусно есть, общаться и, конечно, я подпишу книги всем желающим. Для вашего удобства я везу их с собой, так что можно будет приобрести, так сказать, не отходя от кассы!

Буду рад видеть всех вас!

Ивлев ШЕФ

20 Nov, 09:01


🥭 Еще один секретный лайфхак

У рынка есть одна скрытая, но очень важная для поваров функция — это компас сезонности. Если продукт на пике сезонности, он должен быть максимально дешевым.

Например, сейчас сезонные продукты в России — это мандарины, хурма, свекла, картошка. В других странах идет сезон экзотических (для нас) фруктов, поэтому на них тоже можно обращать внимание.

Научитесь пользоваться рынком и начнете экономить деньги, получать от него важнейшую информацию и просто кайфовать. У меня это любимый ритуал, так что изучил все тонкости вдоль и поперек.

Приходите за советом — помогу 😉

Ивлев ШЕФ

20 Nov, 07:01


Параллельно с обзором этого рынка буду делиться полезными лайфхаками, сохраняйте и делитесь с друзьями, чтобы они увереннее чувствовали себя на закупках!


🛒 Правило 1: никогда и ничего сразу не покупайте!
Даже если кажется, что лучше уже ничего не будет. Сначала прогулка! Нужно обойти весь рынок, желательно несколько раз. Так вы увидите ассортимент, сравните цены и продавцов.

🌽 Правило 2: пробуйте всё и спрашивайте цены у всех
А если некоторые непрофессиональные продавцы говорят, что пробовать нельзя, сразу уходите — это что за рынок такой, если нельзя пробовать? На рынке вы король, и вся власть у вас. Так что нужно обязательно пробовать, чтобы купить реально лучшее. Идеально будет найти продавца с классным соотношением цены и качества и сделать его своим постоянным. Если он тут лучший, зачем вообще ходить к другим? Ну, по крайней мере, у меня везде есть свои люди.

💸 Правило 3: торговаться и еще раз торговаться!
Стыдно делать это? Некомфортно? Нет-нет-нет! Это лечится всего одной фразой: «5 секунд позора и обеспеченная старость». А если совсем тяжко и даже это не помогает, повторяйте за мной: «Эти помидоры дорогие, брать не буду, рядом видел(а) дешевле». Главное, говорите уверенно. И наблюдайте за реакцией. Остальное — дело техники.

Ивлев ШЕФ

12 Nov, 12:55


Запоминайте крутое слово для описания еды — «залихватский»! Пользуйтесь бесплатно 😎

Ивлев ШЕФ

12 Nov, 12:50


А кто много сделал — тот хорошо обедает. Но есть одно но... 😡

Ивлев ШЕФ

12 Nov, 12:42


Хвастаюсь и вообще не стесняюсь! Вам, кстати, тоже советую — рассказывать о себе и своих достижениях — это прям круто.

Ивлев ШЕФ

12 Nov, 12:40


Всем хорошего настроения и приятного аппетита 😅

А я потихоньку превращаюсь из шефа в секретного агента. Рассказываю!