INARCTICA @inarctica Channel on Telegram

INARCTICA

@inarctica


Деликатесный лосось и морская форель, выращенные на аквакультурных фермах в Арктике.

https://www.inarctica.com/

INARCTICA (Russian)

INARCTICA - это телеграм-канал, посвященный деликатесному лососю и морской форели, выращенным на аквакультурных фермах в Арктике. Здесь вы можете узнать о процессе выращивания и качестве продукции, которая приходит прямо к вам на стол.

Вас ждет увлекательное погружение в мир морепродуктов высочайшего качества, происхождение которых гарантировано чистое и экологически безопасное. Канал INARCTICA приглашает всех ценителей здоровой и вкусной пищи на уникальное путешествие по водам Арктики. Присоединяйтесь и узнавайте больше на нашем сайте: https://www.inarctica.com/

INARCTICA

22 Nov, 15:20


Инарктика выплатит дивиденды в третий раз за 2024 год — 20 рублей на акцию 

Акционеры Инарктики одобрили выплату дивидендов по результатам работы в 3 квартале 2024 года: 20 рублей на одну обыкновенную акцию.   

По итогам работы в первом полугодии мы уже совокупно выплатили дивиденды акционерам в размере 1,76 млрд рублей или 20 рублей на акцию. Всего за девять месяцев 2024 года выплаты составят 3,52 млрд рублей или 40 рублей на акцию.

Собрание акционеров утвердило, что дивиденды выплачиваются лицам, которые приобрели акции ПАО «Инарктика» до 2 декабря 2024 г. включительно.

Напомним, что мы выплачиваем дивиденды ежеквартально, например, совокупный размер выплат дивидендов за весь 2023 год составил 4,83 млрд рублей или 55 рублей на одну акцию.

INARCTICA

22 Nov, 12:00


Цифра дня: 218 тонн

В цех переработки живая рыба поступает по системе труб с живорыбного судна. В день цех способен переработать до 218 тонн рыбы. Представляете, как много? Это столько же, сколько весит два больших городских автобуса или четыре Boeing 737. Вот такой интересный факт!

INARCTICA

20 Nov, 12:00


Цели устойчивого развития, установленные ООН в 2015 году, — это не просто слова на бумаге, а настоящий призыв к действию. Мы стремимся улучшить жизнь людей и защитить нашу планету, поддерживая идеи сбалансированного развития экологии, общества и экономики.

Знаете ли вы, что рыбоводство воздействует на климат гораздо меньше, чем другие виды животноводства? Оно требует меньше пресной воды, земли и растительной пищи, а также выделяет меньше углерода. Чтобы получить суточную норму белка из говядины для семьи из двух человек, выбрасывается почти 12 кг CO2 — это больше, чем выбрасывает легковой автомобиль за день! А вот углеродный след лосося — в 10 раз меньше.

Выбирая лосось и арктическую форель INARCTICA, вы получаете экологически чистые и устойчивые источники белка. Благодаря низкому углеродному следу наша рыба становится идеальным вариантом для вашего рациона.

INARCTICA

19 Nov, 15:32


Знаем, как вы любите вебинары с нашими экспертами. Анонсируем следующий!

Уже завтра Андрей Баранов, заместитель генерального директора «Инарктики», встретится в Софией Кирсановой, старшим аналитиком SberCIB, чтобы обсудить текущее состояние и перспективы бизнеса, спрос на красную рыбу и инвестиционные проекты компании, влияние высоких ставок и планы по дивидендам. Обязательно присоединяйтесь и не стесняйтесь задавать вопросы!
 
👀 Где посмотреть: по ссылке
 
📆 Когда: 20 ноября в 18:00 мск — уже завтра!
 
До встречи на вебинаре!

INARCTICA

18 Nov, 12:00


Мы уже рассказывали вам о живорыбных судах, которые перевозят живую рыбу до фабрики переработки. На этом наш парк водного транспорта не заканчивается! Поддерживать качество работы и наращивать обороты нам помогают:

• 11 катамаранов для установки оборудования и обслуживания ферм;
• 8 пассажирских судов для перевозки людей;
• рабочие лодки для перемещения людей на фермах от барж к садкам.

Выращивать арктическую форель и атлантического лосося сложно, но для этого у нас есть команда, морские суда и отлаженные механизмы работы. Вместе справляться со всеми задачами гораздо приятнее и эффективнее.

INARCTICA

15 Nov, 12:01


Регулярное употребление жирной красной рыбы — это питание, насыщенное мощными веществами, которые укрепляют защитные силы организма, поддерживают ясность ума и помогают предотвратить множество заболеваний.

Лосось — один из самых богатых источников «солнечного» витамина D: из 100 граммов рыбы можно получить от 500 до 1000 МЕ. Витамины группы В, калий и магний в её составе помогают снизить уровень холестерина и поддерживают концентрацию и память. Также красная рыба богата ретинолом и витамином А, которые заботятся о здоровье на клеточном уровне.

Лосось и арктическая форель INARCTICA продаются в охлаждённом виде — именно он позволяет сохранить максимум пользы, вкуса и свежести в таком ценном продукте!

INARCTICA

14 Nov, 15:57


🐟 Сегодня подавляющее большинство наших сограждан (98%) с разной периодичностью употребляют в пищу рыбу, из них три четверти (76%) хотели бы есть её чаще. #ВЦИОМ_Опрос

Топ-3 наиболее желанных сорта:
1️⃣ форель (39%)
2️⃣ лосось (38%)
3️⃣ сёмга (36%)

Большинство тех, у кого в рационе есть рыба, с разной периодичностью едят красную рыбу (97%). Среди них 7 из 10 предпочитают сырье отечественного производства (73%). Основные причины — поддержка отечественного производителя и большее доверие к российскому производству.

Для трети потребителей (33%) происхождение рыбы не играет большого значения, а 46% отдают предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественной среде. Ещё 18% предпочитают рыбу, выращенную на фермерском хозяйстве.

Большинство россиян (63%) согласны с тем, что аквакультурная красная рыба проходит более строгий контроль качества со стороны производителя. Почти каждый второй также отмечает, что она более доступна по цене, чем дикая (49%).

Исследование проведено по заказу компании INARCTICA

Источник: ВЦИОМ

➡️ Больше данных во ВЦИОМ-Навигатор

INARCTICA

13 Nov, 12:01


Какая рыба лучше для ухи: свежая или замороженная? Ответ один — вкусная.

Обычно уху готовят из нескольких видов рыбы — от двух до четырех. Оптимально, если будут сочетаться жирные и нежирные сорта. Также есть варианты ухи из одного вида рыбы, чаще всего, красной — такой суп получается наваристым, сытным и очень вкусным.

Блюдо из свежего лосося INARCTICA — идеальный вариант для холодного вечера. Саму рыбу добавляйте в конце варки, а готовьте уху на рыбном бульоне. Мы уже писали про него, кстати, делимся ссылкой. А вы поделитесь своим самым любимым рецептом рыбного супа в комментариях! Вдруг мы вдохновимся и сделаем его с удовольствием.

INARCTICA

11 Nov, 14:14


Добавили лоска классическому рецепту — использовали форель INARCTICA при приготовлении хачапури.

Внимательно смотрите наше видео во Вконтакте или на Rutube, чтобы не пропустить важные нюансы!

INARCTICA

06 Nov, 12:01


Филе форели в духовке можно приготовить разными способами, но основная идея заключается в том, чтобы сохранить естественный вкус рыбы, добавив к нему некоторые ароматические и вкусовые элементы. Ну что, приступим?

Ингредиенты:

Филе арктической форели INARCTICA — 550 г
Соль и перец — по вкусу
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 3 ст.л
Укроп — несколько веточек
Спаржа — 200 г

Готовим:

1. Проведите указательным пальцем по филе рыбы вдоль спинки и удалите пинцетом мелкие косточки.
2. Спаржу промойте и обсушите, отрежьте снизу около 1–2 см — самую волокнистую часть.
3. Влейте в пиалу оливковое масло, выдавите лимонный сок из одной половинки лимона, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу, взбейте маринад вилкой.
4. Когда маринад слегка побелеет, добавьте в него мелко нарезанный укроп, еще раз перемешайте.
5. Переложите филе форели и спаржу на противень, щедро полейте приготовленным маринадом.
6. Сверху положите несколько тоненьких ломтиков лимона и отправьте в предварительно разогретую духовку на 20 минут под верхний гриль при 180 градусах без конвекции. Подавайте рыбу сразу, как достанете из духовки.

INARCTICA

04 Nov, 12:02


Климат Арктики неоднороден и зависит от конкретного местоположения. Например, погода в районе точки географического Северного полюса будет сильно отличаться от Мурманской.

Привычной для средней полосы России осени в Арктике нет. Уже в конце сентября – начале октября начинается Арктическая зима. Столбик термометра вновь понижается, хотя воздух еще относительно теплый. Температура колеблется — от +5°C до 0°C. День продолжается долго, но солнце уже начинает опускаться за горизонт.

В арктической зоне существуют полярная ночь. Длится она от 40 до 170 дней, в зависимости от местоположения конкретного региона. Во время полярной ночи солнце не поднимается над горизонтом, поэтому регион не получает достаточно тепла и света.

Делать качественный продукт в таких условиях — задача не из лёгких, но нам это нравится!

INARCTICA

25 Oct, 12:01


Союз вкусов: коллаборация INARCTICA и ресторана IKURA!

Мы объединились с командой IKURA, чтобы придумать гастрономически совершенное блюдо — тостадитос с лососем INARCTICA.

Вариация популярного перуанского рецепта от шеф-повара Дениса Лима выглядит так: тонкие ломтики нашего свежайшего лосося в компании ароматных трав и специй подаются на кукурузной лепешке с соусом гуакамоле. Все украшено сочными дольками апельсина.

Если вы думали, что удивить вас уже нечем, то обязательно забегайте в ресторан и попробуйте тостадитос из лосося INARCTICA. В меню до конца года.

INARCTICA

24 Oct, 15:55


Инарктика может выплатить дивиденды в третий раз за 2024 год — 20 рублей на акцию!

Совет директоров рекомендовал выплату дивидендов по результатам работы в 3 квартале. Мы платим дивиденды ежеквартально, и за 1 и 2 квартал совокупно наши акционеры уже получили 1,76 млрд рублей или 20 рублей на акцию. Таким образом, выплаты за 9 месяцев 2024 года могут достигнуть 3,52 млрд рублей или 40 рублей на одну обыкновенную акцию.

Внеочередное общее собрание акционеров рассмотрит вопрос о дивидендах 21 ноября 2024 года. Получить дивиденды могут акционеры, владеющие акциями на 2 декабря 2024 г.

INARCTICA

22 Oct, 12:00


INARCTICA идет на Smart-Lab Conf!

Андрей Баранов, заместитель генерального директора Инарктики, выступит на конференции для розничных инвесторов Smart-Lab в Москве. Он расскажет о планах развития, деталях бизнеса, а также сможет обсудить тенденции рынка вместе с посетителями конференции.

В эту субботу, 26 октября — Москва, Кинотеатр Каро 11 Октябрь.

У вас есть вопросы к Инарктике? Напишите их в комментариях, и мы постараемся их разобрать.

До встречи!

INARCTICA

21 Oct, 12:01


Тартар, карпаччо, севиче и другие вариации из сырой рыбы любимы гурманами, но иногда возникает вопрос: безопасно ли их есть?

Все эти блюда объединяет исходный сырой продукт с особенной технологией приготовления или подачи.

- Севиче маринуется несколько минут в соусе с большим количеством цитрусового сока, белок сворачивается и обеззараживается.

- Для тартара характерен способ нарезки ингредиентов мелкими кубиками — практически до текстуры фарша. Назвать блюдо полностью сырым нельзя, поскольку в нем могут присутствовать и другие ингредиенты: лук, специи и, конечно, лимонный сок.

- Карпаччо подают в виде очень тонкой нарезки, рыба сбрызгивается соусом на основе цитрусовых и масла.

Какой бы способ приготовления и подачи вы ни выбрали, запомните: сырой можно есть только морскую рыбу. Также очень важно знать в каких условиях она росла и как качественно питалась. Например, лосось и форель INARCTICA питаются сбалансированным кормом и тщательно проверяются перед отправкой в магазины. Мы уверены в качестве своего продукта. Поэтому, если вам нравятся изысканные блюда, не откладывайте дегустацию надолго!

INARCTICA

18 Oct, 12:01


Даже перекус должен быть сытным и вкусным. Отличный вариант — сэндвич с лососем INARCTICA и свежими овощами. Приготовьте такой бутерброд, заверните его в пергаментную бумагу, уберите в контейнер и возьмите с собой на работу, прогулку или в поездку.

Ингредиенты:

Ломтики лосося — 300 г
Чиабатта — 4 кусочка
Белый кунжут— 2 ч.л.
Творожный сыр — 2 ст.л.
Шпинат — 70 г
Микрозелень — несколько веточек

Готовим:

1. Засолите рыбу по нашему рецепту. Нарежьте на тонкие ломтики.
2. Чиабатту разрежьте пополам и обжарьте. Потом нанесите творожный сыр. Далее шпинат, кусочки рыбы, а сверху посыпьте кунжутом и микрозеленью. Готово!

INARCTICA

16 Oct, 12:01


Как происходит сортировка нашей рыбы?

В день вылова к садку подходит живорыбное судно, которое забирает рыбу живой. Далее её доставляют на фабрику переработки, где вручную осматривают каждую особь и сортируют в короба со льдом.

После тщательной проверки идеальные лосось и форель отправляются в магазины наших партнеров ULTRAFRESH-логистикой. Благодаря этому уже через несколько дней вы можете наслаждаться свежим арктическим вкусом красной рыбы у себя дома!

INARCTICA

14 Oct, 12:02


Предлагаем отправиться на небольшую экскурсию и посмотреть, что внутри нашей плавучей базы рыбоводов.

Современная баржа выполняет несколько функций:

- контрольный пункт управления садковым комплексом;
- склад кормов;
- место проживания команды на вахте;
- система кормораздачи, которая подключена трубами от баржи к садковому комплексу.

Также там есть собственная автономная система электропитания — дизель-генераторы. Такое современное судно позволяет находиться нашей команде вблизи садкового комплекса, чтобы тщательно следить за ним и вовремя реагировать на любые изменения.