Китайки, или райские яблоки. Так принято у нас называть невероятно красивые яблочки крошечных размеров. Зачастую они обладают еще и удивительно сладким вкусом.
Ученые называют яблони-китайки сливолистными. А то, что у нас называют китайкой, не сорт, а целая группа сортов с мелкими яблоками, сильно отличающихся друг от друга.
Все яблони-китайки объединяет невероятная морозостойкость, неприхотливость и устойчивость к болезням.
Самый старый сорт китайки районировал еще Мичурин. Называется он Золотая ранняя. Золотистые яблочки весят всего 40 г. Само дерево миниатюрное, плоды расположены на концах веток. Под весом урожая ветви часто ломаются. Плоды после уборки лежат всего несколько дней.
Но самый знаменитый сорт из китаек – Бельфлер-китайка, выведенный Мичуриным. С его помощью сейчас уже получено более десяти сортов. В отличие от других китаек яблоки у него крупные (от 120 г до 300 г), светло-желтые с ярким румянцем.