Кондитерские посиделки @galacake_couture قناة على Telegram

Кондитерские посиделки

Кондитерские посиделки
✅Сайт с уроками https://showtort.com/cakecutur
✅Регистрация в клуб https://showtortonline.ru/galamaniaian
✅Инстаграм https://www.instagram.com/gala.cake.couture?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
✅Вконтакте https://vk.com/gala.cake.couture
6,911 مشترك
1,624 صورة
455 فيديو
آخر تحديث 06.03.2025 05:07

Искусство кондитерства: Уроки, сообщества и вдохновение

Кондитерское искусство всегда привлекало внимание благодаря своему изяществу и творческому подходу. От красивых тортов до вкусных десертов, кондитеры создают настоящие шедевры, которые радуют не только вкусом, но и внешним видом. В современном мире, где доступ к информации стал проще, множество ресурсов помогают людям развивать свои навыки в этой области. Сайт Showtort предлагает уроки кондитерства, где новички и опытные мастера могут найти полезные советы, техники и рецепты. Также существуют сообщества, такие как Instagram и ВКонтакте, где можно обмениваться опытом, находить вдохновение и общаться с другими кондитерами. В этой статье мы рассмотрим, какие ресурсы могут помочь в совершенствовании кондитерских навыков и где можно найти поддержку единомышленников.

Что такое сайт Showtort и какие уроки он предлагает?

Сайт Showtort является одним из самых популярных онлайн-ресурсов для тех, кто хочет изучать и совершенствовать навыки кондитерского мастерства. На этом сайте вы найдете множество уроков, которые охватывают различные аспекты кондитерства, включая техники декорирования тортов, подготовку кремов и выпечку. Каждый урок представлен в формате видео или текстового руководства, что позволяет учиться в удобном режиме.

Кроме того, Showtort предлагает как бесплатные, так и платные материалы, что делает его доступным для широкой аудитории. Вы можете изучать кондитерское искусство на своем уровне — от новичка до продвинутого мастера. Тут же предлагаются полезные советы, которые помогут избежать распространенных ошибок при приготовлении десертов.

Как зарегистрироваться в клубе Showtort?

Регистрация в клубе Showtort — это простой процесс, который займет всего несколько минут. Для этого вам нужно посетить сайт https://showtortonline.ru/galamaniaian и нажать на кнопку регистрации. Вам потребуется ввести свои данные, такие как имя, адрес электронной почты и создать пароль.

После завершения регистрации вы получите доступ к закрытым урокам и дополнительным материалам. Это отличная возможность для общения с другими кондитерами и получения регулярных обновлений о новых уроках и акциях на сайте.

Какие преимущества дает участие в социальных сетях для кондитеров?

Социальные сети, такие как Instagram и ВКонтакте, играют важную роль в жизни современных кондитеров. Они дают возможность делиться своими работами, получать обратную связь и находить единомышленников. Instagram, в частности, считается визуальной платформой, где вы можете показать свои творения, использовав хештеги и отмечая других кондитеров.

Кроме того, многие профессионалы и признанные мастера делятся своими секретами и обучающим контентом. Это создает пространство для общения и сотрудничества, что может быть крайне полезно для развития навыков и вдохновения.

Как найти вдохновение для кондитерских изделий?

Вдохновение для создания кондитерских изделий можно найти в самых разных источниках. Социальные сети, такие как Instagram, Pinterest и ВКонтакте, полны изображений тортов, десертов и кондитерских изделий от мастеров со всего мира. Вы можете следить за популярными аккаунтами, чтобы быть в курсе актуальных тенденций и новых идей.

Также не стоит забывать о специализированных блогах и сайтах о кондитерстве, где часто публикуются рецепты, статьи и советы. Участие в мастер-классах и курсах также послужит отличным источником вдохновения и новых знаний.

Каковы основные техники кондитерского мастерства?

Существует множество техник кондитерского мастерства, каждая из которых требует своего подхода и навыков. Например, одной из основных техник является выпечка, которая включает в себя приготовление коржей и основ для тортов. Правильная выпечка является ключом к созданию вкусных и красивых десертов.

Другими важными техниками являются декорирование тортов, работа с кремами и ганашем, а также фигурное моделирование из сахарной пасты. Освоение этих техник позволяет создавать не только вкусные, но и визуально привлекательные десерты, которые станут настоящим украшением любого мероприятия.

قناة Кондитерские посиделки على Telegram

🍰 Добро пожаловать на канал "Кондитерские посиделки"! Если вам нравится выпекать и украшать торты, то этот канал идеально подойдет для вас. Здесь вы найдете множество полезных уроков и советов от профессиональных кондитеров. 🎂nn📚 На нашем сайте вы сможете найти множество уроков по созданию кулинарных шедевров https://showtort.com/cakecutur. Также у нас есть клуб для настоящих ценителей кондитерского искусства, где вы сможете общаться, обмениваться опытом и получать эксклюзивные предложения. Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу! 🍰nn📱 Следите за нашими новостями и уроками на наших страницах в Instagram https://www.instagram.com/gala.cake.couture?igsh=MzRlODBiNWFlZA== и Вконтакте https://vk.com/gala.cake.couture. Там мы публикуем самые вкусные и красивые работы наших участников. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните создавать свои шедевры вместе с нами! 🍰✨

أحدث منشورات Кондитерские посиделки

Post image

Ну и разрез! Внутри — вишня и кокос! 🍒🥥 Это яркое и неповторимое сочетание, которое обязательно вас удивит и порадует!

🔥 Внимание! Ссылка на клуб активна только до 18:00! 🔥 После этого урок можно будет приобрести только отдельно за 2000 руб.

Не упустите шанс сэкономить! Получите Музыкальную шкатулку и ещё 10 уроков клуба всего за 1590 руб.! 🎁

А на тарифе Сезон 24 — более 30 уроков! Я уже сбилась со счёта, сколько всего полезного и интересного там есть. 😍

ВЫБРАТЬ ТАРИФ

05 Mar, 08:28
380
Post image

ВНИМАНИЕ ❗️
Мы никогда не пишем вам в личные сообщения !
(Пишут только МОШЕННИКИ)

Регистрация и оплата курсов только по ссылкам в чате!

04 Mar, 11:46
561
Post image

🔴🔴🔴 Девочки, привет!

🚨 ВАЖНО! Это ваш последний шанс забрать урок "Шкатулка" и все остальные уроки клуба за 1590 руб! Это всего 200 руб за мастер-класс! 😱

Через 24 часа ссылка будет удалена, и урок можно будет купить только за 2000 руб. Не упустите возможность! 💫

💥 В марте мы готовимся к ПАСХЕ и собираем два нереально крутых торта на основе которых вы сможете воплотить в жизнь любую идею!

Расписание марта:

📅 4.03 — Торт-Сумка с цветами — стильный и оригинальный подарок для любого праздника!

📅 5.03 — Лепка фигурок "Рыбак и Дино" — освоим технику лепки и создадим уникальные фигурки!

📅 10.03 — Пасхальный торт (Яйцо) — восхитительный торт, который украсит ваш стол на Пасху!

📅 14.03 — Куличи прошлого года — сборник всех проверенных рецептов куличей, от творожных до трендовых с начинкой.

📅 18.03 — Торт "Динозавр" — соберём 3D торт в форме динозавра!

💖 Не откладывайте! Выбирайте тариф по ссылке
https://showtortonline.ru/galamaniaian

04 Mar, 09:18
598
Post image

СНИКЕРС С ЧИЗКЕЙКОМ

Бисквит Шоколадный:
🍳 Яйцо (С0) — 1 шт
🍬 Сахар — 260 г
🌾 Мука — 230 г
🧂 Сода — ¼ ч.л.
🍫 Какао — 20 г
🍞 Разрыхлитель — 10 г
🥛 Молоко — 135 г
🧴 Масло подсолнечное — 75 г
💧 Кипяток — 135 г
📝 Приготовление:

🔸Смешайте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
🔸В другой чаше смешайте яйцо, молоко и масло.
🔸Добавьте сухую смесь в несколько заходов, тщательно перемешивая.
🔸Влейте кипяток, снова перемешайте.
🔸Выпекайте в заранее разогретой до 170°C духовке около 30-40 минут.
🔸Пропитайте бисквит сиропом красной смородины или сливками.
🔸Рассчитано на форму диаметром 18-20 см.

-------------------------

Чизкейк Сникерс:
🧀 Сыр творожный — 400 г
🍬 Сахар — 80 г
🍳 Яйцо (СО) — 1 шт
🥜 Ореховая паста — 120 г
🥛 Сливки — 80 мл
📝 Приготовление:

🔸Используйте готовую ореховую пасту или сделайте её самостоятельно: в блендере измельчите очищенный арахис (я беру солёный), сахарную пудру и 1 ложку подсолнечного масла.
🔸Смешайте все ингредиенты.
🔸Выпекайте при 110°C, с водой внизу духовки, в течение 2 часов.
🔸Дайте остыть в духовке, затем перенесите в холодильник на 8 часов для созревания.
🔸Форма 16 см.

---------------------

Карамель с орехами:
🍬 Сахар — 120 г
💧 Вода — 30 г
🧈 Масло сливочное — 30 г
🧴 Сливки 33% — 140 г
🧂 Соль — щепотка
🥜 Арахис жареный — 100 г
📝 Приготовление:

🔸Смешайте сахар с водой и поставьте на большой огонь в кастрюле с толстым дном. Важно! Не мешайте смесь!
🔸Дождитесь, пока смесь приобретет янтарный цвет. Не переборщите, иначе сожжёте сахар.
🔸Как только смесь станет янтарно-коричневой, снимите с огня и добавьте горячие сливки (предварительно разогрейте их в микроволновке).
🔸Смесь будет сильно пузыриться, будьте осторожны!
🔸Прокипятите 1-2 минуты, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
🔸Добавьте соль и поджаренные, очищенные орешки.
🔸Перелейте карамель в банку и храните в холодильнике до месяца.

-----------------------------

Шоколадный Крем:
🧀 Творожный сыр — 700 г
🍬 Сахарная пудра — 100 г
🧴 Сливки 33% — 160 г
🍫 Какао — 60 г
📝 Приготовление:

🔸В миску миксера положите сыр, сливки, просейте какао и сахарную пудру.
🔸Взбейте до нужной плотности, крем должен быть плотным и хорошо держать форму.
🔸Добавьте просеянное какао и взбейте ещё раз до однородности.

---------------------------------

Сборка:
Бисквит – крем – чизкейк – крем – бисквит – крем – бортики из крема – карамель – бисквит.

03 Mar, 07:41
715